Endométriose, ma cuisine bienfaisante et naturelle
Extraits
Religion
Théologie naturelle et théodicée
AVANT-PROPOS : PENSEE CONTEMPORAINE ET PROBLEME DE DIEU INTRODUCTION 1. - LES DIVERSES BRANCHES DE LA METAPHYSIQUE. NOTION DE THEODICEE 2. - THEOLOGIE SURNATURELLE ET THEODICEE 3. - THEODICEE ET RECHERCHES SUR LA NOTION DU DIVIN EXCURSUS : L'origine de l'idée de Dieu d'après A. Comte, K. Marx et F. Nietzsche Première partie. - L'EXISTENCE DE DIEU CHAPITRE PREMIER. - PRELIMINAIRES AUX PREUVES DE L'EXISTENCE DE DIEU I. - POSSIBILITE DE LA PREUVE DE DIEU A. - Le kantisme ; le traditionalisme et le fidéisme. - La définition du concile du Vatican (1870) B. - Le modernisme. - Le texte du serment anti-moderniste (1910) EXCURSUS. - Le problème de la "philosophie chrétienne" II. - NECESSITE D'UNE DEMONSTRATION DE L'EXISTENCE DE DIEU - Critique de l'ontologisme de Malebranche III. - NECESSITE D'UNE DEMONSTRATION "A POSTERIORI" DE L'EXISTENCE DE DIEU. - Critique de l'argument ontologique (S. Anselme, Descartes, Leibniz) CHAPITRE II. - LES PREUVES DE L'EXISTENCE DE DIEU I. - LE SCHEMA COMMUN DES PREUVES A. - Le fait posé au point de départ B. - Le principe de raison d'être et ses dérivés, notamment le principe de causalité C. - La conclusion II. - LES CINQ VOIES (PREUVES "COSMOLOGIQUES") A. - Première voie : preuve par le mouvement (ou par les causes efficientes du devenir) B. - Deuxième voie : preuve par les causes efficientes de l'être C. - Troisième voie : preuve par la contingence des êtres périssables, ou par le possible et le nécessaire D. - Quatrième voie : preuve par les degrés de perfection EXCURSUS. - Le vrai et le bien 1. La preuve par les degrés de la vérité ontologique. Les "vérités éternelles" . - 2. La preuve par les degrés du bien. Les aspirations infinies du vouloir N. -B. -Le désir naturel de la vision béatifique E. - Cinquième voie : preuve par la finalité, ou par l'ordre du monde, ou par le gouvernement du monde III. - LES ARGUMENTS TIRES DE L'ORDRE MORAL A. - L'obligation morale. B. - La sanction morale EXCURSUS. - La critique kantienne des preuves de l'existence de Dieu et la "foi morale" kantienne IV. - DISPOSITIONS VOLONTAIRES LIRES ET CONNAISSANCE DE DIEU PAR LA RAISON NATURELLE EXCURSUS A. - La philosophie de Maurice Blondel EXCURSUS B. - Les philosophies de l'existence et la théodicée 1. Les précurseurs du mouvement. - 2. Les philosophies de l'existence en Allemagne. - 3. L'existentialisme de J. -P. Sartre et de M. Merleau-Ponty. - 4. L'itinéraire de Gabriel Marcel V. - EXAMEN DE DEUX AUTRES CHEMINS VERS DIEU A. - Le témoignage des mystiques. - Sa valeur dans la philosophie de Bergson B. - Le consentement universel Deuxième partie. - LA NATURE DE DIEU CHAPITRE PREMIER. - LA CONNAISSANCE DE LA NATURE DE DIEU I. - POSITION DU PROBLEME. Deux erreurs à éviter : anthropomorphisme et agnosticisme II. - DONNEES HISTORIQUES A. - Aux premiers siècles : Plotin, le Pseudo-Denys - Aux XIIe et XIIIe siècles - Les écrivains spirituels, aux XIVe siècle et suivants III. - LA THEORIE THO
01/1965
Santé, diététique, beauté
Plantes bienfaisantes pour le corps et l'esprit
Une présentation des 25 plantes bénéfiques utilisées par les guérisseuses depuis des centaines d'années et remises au goût du jour notamment dans les traitements des naturopathes. Pour chaque plante, une explication de son utilisation au cours des siècles, une description détaillée, et de nombreuses recettes et remèdes à essayer. Plus de 150 recettes et remèdes pour le corps et l'esprit, ainsi que des recettes de cuisine. Des anecdotes sur les rituels magiques, comme les noeuds maléfiques ou les oracles, nous replongent dans les traditions d'autrefois.
02/2019
Cuisine familiale
Ma promesse. Cuisine et indépendance
Un drôle d'évènement s'est invité dans la vie de Manon qui a alors 9 ans ; sa tante, Carole décide de l'embarquer pour une aventure extraordinaire. Ce livre hybride raconte des recettes de cuisine, énonce des glossaires du potager, propose d'explorer le vaste monde végétal, interroge sur notre époque, incite à oser, encourage à déployer sa curiosité et bien plus encore. Les photos et mises en scène rappellent aux lecteurs que nous sommes tous des enfants, plus ou moins grands, que les rêves sont permis, et surtout qu'il est primordial de les vivre. Les droits d'auteur du présent ouvrage sont cédés à 3 associations s'occupant d'enfants atteints de cancer et maladies graves
11/2021
Cuisine
Cuisine zéro déchet. 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller !
Comment moins gaspiller de nourriture ? Grâce à quelques gestes simples et un peu d'organisation, vous cuisinerez mieux et vous réduirez vos déchets alimentaires. Apprenez à utiliser au mieux les aliments, qu'il s'agisse d'une carcasse de poulet, d'un reste de rôti ou de fanes de betterave que vous jetez systématiquement (ou que vous demandez au marchand de couper). Rapidement, vous parviendrez à une cuisine presque zéro déchet.
03/2018
Desserts, pâtisseries
Le guide marabout des gâteaux naturels. Modes d'emploi, pas à pas, 120 recettes
Apprenez à cuisiner des gâteaux plus sains à partir d'ingrédients non raffinés et naturellement sucrés. Une révolution alimentaire est en marche privilégiant les produits non transformés. Cette cuisine moderne s'applique désormais aussi à la pâtisserie. Retrouvez dans ce livre des recettes et des conseils pour préparer de délicieux gâteaux à partir d'ingrédients et de sucrants naturels tels que la purée de pommes, la banane écrasée ou des sucres non raffinés comme le sucre de coco. 120 recettes délicieuses et bienfaisantes à cuisiner tous les jours.
03/2021
Cuisine
La cuisine zéro gâchis. Cuisinez avec ce que vous avez en stock
Si vous êtes éco-responsable, vous allez a-do-rer ce livre, écrit par des cuisiniers qui militent contre le gaspillage alimentaire. Vous allez apprendre à conserver vos denrées périssables pour ne plus rien jeter : fruits trop mûrs, surplus de légumes d'été, bas morceaux de viande, restes de la veille... plus rien ne part à la poubelle, tout se conserve et se cuisine ! Vous allez rapidement maîtriser toutes les techniques de conservation pour devenir un as du recyclage alimentaire : mise en bocaux, fermentation, déshydratation, congélation, salage, confisage, fumage. Pour cela, pas besoin de matériel invraisemblable : une casserole, des bocaux, un mixeur et le tour est joué ! Il suffit juste d'y ajouter une bonne dose de créativité ! Et pour accommoder vos aliments sauvés de la poubelle, vous essaierez 70 recettes dont certaines proposées par des chefs, pour un festival de nouvelles saveurs : rémoulade de chou-fleur fermenté, curry de restes de légumes, boeuf confit sur lit de quinoa, relish tomates-fraises, écorce de pastèque confite, curd aux agrumes...
05/2019
Cuisine familiale
Cuisine et moi
Un livre de cuisine qui se lit comme un roman. Au fil des pages, on découvre 54 recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Un ravissement intellectuel et gustatif. Une balade en famille pleine de joie, d'humour, de saveurs, de voyages culinaires... Recettes simples ou raffinées, cuisine de tous les jours ou d'exception...
06/2021
Humour
Cuisine et gastronomie
Du verbe "abaisser" au nom "zeste", Jean-Pierre Gauffre dresse, en 150 définitions, un panorama de la cuisine et de la gastronomie, traitant aussi bien des mots de la cuisine que des traditions culinaires, spécialités régionales, chefs, grands restaurant, guides ou métiers. Humour, impertinence, absurdité mais également sérieux (car tout ne peut être traité à la légère) : cet ouvrage s'adresse aussi bien à des amateurs qu'à des passionnés de la cuisine.
05/2022
Cuisine familiale
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? 100 recettes au fil des saisons
Leslie propose 100 recettes rapides et faciles à réaliser, recettes qu'elle a préparées avec ses invités en direct dans son émission "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ". Pour exemple, le vendredi en automne-hiver, c'est "le plat de Mamy", au printemps et en été, le vendredi, cela devient "Apéro Party" ...
11/2023
Cuisine
Ma cuisine bio zéro déchet. 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir
" A la maison, ma mère cuisinait — et cuisine toujours — en évitant au maximum le gaspillage et en utilisant le plus possible des aliments issus de l'agriculture biologique. Ainsi, j'ai toujours vu ma mère cuire le riz et les pâtes jusqu'à absorption complète de l'eau de cuisson. De même, le pain au levain était mangé sur la semaine, le vert de poireau n'était jamais jeté, etc. Et il se trouve que, en plus d'être plus économique, une alimentation plus responsable est aussi plus nutritive. Tout cela m'a donné envie de rédiger cet ouvrage de recettes faciles, gourmandes, originales et végétariennes où les fruits et légumes bio sont utilisés à 100 %, avec leurs cosses, leur peau, leurs écorces, leurs fanes... ".
05/2019
Cuisine
Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète. La cuisine végétale, zéro déchet et éthique
Choisir ce qu'on mange, c'est déjà changer le monde ! Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète se penche sur la question de notre époque, " Qu'est-ce qu'une alimentation durable ? ". Comment recréer le lien entre ce que nous sommes, ce que nous mangeons, et la Terre que nous occupons ? Pour Tom Hunt, chef anglais militant et auteur de ce véritable manifeste, la durabilité alimentaire qu'il défend repose sur trois principes : manger pour le plaisir cuisiner zéro déchet (" root to fruit ", de la racine au fruit, sans oublier la racine et les feuilles) consommer des produits issus de filières éthiques et responsables. Des principes simples et plein de bon sens, que nous pouvons suivre pour être à l'origine de changements positifs et durables pour nous et notre environnement. Les 120 recettes de ce livre sont inspirées du monde entier : légumes et fruits sous toutes les formes, céréales, fermentation, laits végétaux, vinaigres, tisanes, bouillons, pains... Ici rien n'est pelé, paré ou composté, à moins que ce ne soit pas comestible, mais tout est délicieux ! La cuisine de Tom Hunt est moderne, actuelle et nécessaire. En suivant ses recettes, on réduit le gaspillage alimentaire, on choisit des cuissons peu énergivores, on économise pour acheter de saison des produits savoureux cultivés localement et avec amour, et on oeuvre tout simplement à un monde meilleur.
09/2020
Cuisine
La guinguette d'Angèle. Les nourritures bienfaisantes
Découvrez les secrets de cette cuisine qui rend joyeux, beau et en bonne santé. Dans ce nouvel ouvrage, Angèle nous confie ses idées de recettes végétales qu'elle prépare pour ses proches et dans ses restaurants. Ces recettes gourmandes et joyeuses seront une grande source d'inspiration pour les curieux, les novices à la cuisine végétarienne et les affranchis.
09/2017
Troubles féminins
Endométriose. Prendre le dessus sur la maladie !
Dans cet ouvrage, Bertille Flory, atteinte d'endométriose profonde et digestive, vous livre un témoignage clé pour accepter, comprendre et agir sur la maladie. Grâce à une approche holistique riche d'expérimentations personnelles et fondée sur des recherches scientifiques, elle partage avec vous sa voie multidisciplinaire qui lui a permis de trouver ses propres solutions et son propre équilibre. Aujourd'hui, elle n'a plus aucun symptôme, ses lésions régressent et elle est maman de trois garçons. Dans un langage clair et à la portée de tous, l'autrice, véritable patiente experte, partage avec vous le fruit de plusieurs années de recherches personnelles qui lui ont permis de mieux cerner la réalité de cette maladie complexe et systémique : ses mécanismes, ses implications pour le corps et l'impact des émotions sur les symptômes ressentis et son évolution. Passionnée par les méthodes de soin naturelles et par la capacité que nous avons d'agir sur notre santé grâce à notre force de résilience, convaincue qu'à chaque problème il y a une solution, Bertille aime plus que tout soutenir les femmes et les aider à trouver leur propre chemin pour prendre le dessus sur la maladie et retrouver la sérénité au quotidien.
04/2023
Troubles féminins
Endométriose. L'accompagnement naturel avec la naturopathie
Découvrez les médecines douces les plus adaptées ! L'endométriose touche une femme sur dix. Cette maladie, qui se développe chez la femme pendant ses règles, engendre souvent une errance médicale de plusieurs années et une mauvaise gestion des douleurs. Dans ce livre, Hélène Pommier vous propose un accompagnement complet et global. Au travers de la naturopathie, médecine douce reconnue par l'Organisation mondiale de la santé, elle détaille des centaines de solutions, en tenant compte de l'unicité de chaque femme. Alimentation, exercices physiques, gestion psycho-émotionnelle, plantes médicinales, huiles essentielles, automassages, exercices de respiration, réflexologie plantaire... Avec cet ensemble de méthodes naturelles de soins, vous découvrirez comment prévenir les douleurs et mieux vivre avec la maladie au quotidien.
01/2022
Santé, diététique, beauté
Endométriose et fibrome utérin. De la souffrance à l'action
Comment faire pour reprendre le pouvoir sur ma santé et sur mon utérus ? Alors que, chez les femmes en âge de procréer, une sur dix serait atteinte d'endométriose et une sur cinq développerait un fibrome utérin, ces conditions demeurent méconnues, et même taboues. Coécrit par deux professionnelles de la santé et de la communication qui sont aussi des patientes, cet ouvrage propose un contenu qui va au-delà des pathologies. En parallèle à leur présentation des phénomènes associés et des interventions médicales possibles, les autrices racontent librement leur cheminement vers le mieux-être.
Gynécologie-obstétrique
Endométriose et fibrome utérin. De la souffrance à l'action
Alors que, chez les femmes en âge de procréer, une sur dix serait atteinte d'endométriose et une sur cinq développerait un fibrome utérin, ces maladies demeurent méconnues, et même taboues. Dans ce livre, coécrit par deux professionnelles de la santé et de la communication, l'explication des affections et des traitements médicaux va de pair avec l'ouverture au vécu des patientes, à l'expérience des professionnels de la santé provenant de différents domaines, et aux thérapies complémentaires. Un ouvrage destiné à toutes les femmes qui souffrent en silence et qui veulent reprendre le pouvoir sur leur santé et leur utérus. Aïssatou Sidibé est infirmière clinicienne à l'Unité mère enfant du Centre hospitalier de l'Université de Montréal et créatrice du blog Fibromelle, puis de l'organisme de bienfaisance Vivre 100 Fibromes. Marie-Josée Thibert est conseillère en communication pour le réseau de la santé et des services sociaux montréalais et fondatrice de l'organisme à but non lucratif Endométriose Québec.
03/2023
Cuisine
La cuisine au bluff. 57 recettes pour impressionner sans savoir cuisiner
Encore un livre de cuisine ? Oui mais celui-ci joue franc-jeu. Les recettes présentées sont accessibles à tous et les photos montrent ce que vous obtenez réellement. Rien n'est truqué, trafiqué, arrangé. Alors, pourquoi La cuisine au bluff ? Bluffer ce n'est pas mentir, juste faire croire qu'on a du jeu, qu'on est un as des fourneaux... Ce livre n'est pas seulement un livre de recettes, il fourmille de trucs et d'astuces pour s'économiser en matière de temps, d'argent, de recherche, d'idées. Pour faire rimer facilité avec originalité et efficacité. Un apéritif avec plein d'amuse-gueules à déguster avec les doigts ? On a ! Une entrée raffinée prête en 3 minutes ? On vous en propose aussi. Un classique de la gastronomie française qui se prépare (presque) tout seul ? C'est prévu ! Un dessert en or ? Jackpot ! Alors, amateur éclairé ou cuisinier débutant, c'est gagnant-gagnant ! Venez donc jouer avec nous... 57 recettes en 5 rubriques qui évoquent le poker : C'est de la triche ou quand le plat paraît beaucoup plus compliqué qu'il n'est en réalité. Quinte flush. Ici, c'est le plat qui en jette naturellement. Le beau gosse, celui qui a de la gueule, sans rien faire. Tapis ! Dans cette rubrique, ce sont les recettes qui font le show. Celles qui exigent une petite mise en scène. Trois fois rien, mais le succès est assuré ! Main gagnante. Cette fois, ce sont des recettes qui utilisent des ingrédients inhabituels ou détournés de leur usage premier. Jouer la montre. Là, ce sont des recettes hyper rapides à réaliser.
12/2019
Santé, diététique, beauté
Vivre l'endométriose autrement. Mon programme EndoCoaching
Parce que l'endométriose ne doit pas être une fatalité. Cet ouvrage est le support du premier programme d'accompagnement complémentaire des femmes atteintes d'endométriose : le programme EndoCoaching®. Ce coaching en ligne élaboré par Chris Martin-Passalacqua, EndoGirl et naturopathe, a déjà accompagné avec succès plus de 300 femmes souhaitant vivre leur quotidien autrement grâce à des méthodes naturelles en complément de leur suivi médical. Nutrition adaptée, hygiène de vie spécifique, aides naturelles, méthodes de gestion de la douleur, accompagnement des traitements et des interventions chirurgicales, ou encore fertilité : Chris Martin aborde tout ce qu'une femme atteinte d'endométriose devrait savoir et fait part de son expertise ainsi que de son expérience personnelle face à la maladie.
03/2019
Cuisine
Cuisiner en tous temps, en tous lieux. L'amateur de cuisine 3
Jean-Philippe Derenne propose ici un livre révolutionnaire fondé sur un nouveau mode de cuisson. Avec une simple bouilloire, n'importe qui peut préparer n'importe où des plats délicieux et diététiques. Il suffit de placer des ingrédients dans un sachet en plastique de type congélation puis de déposer celui-ci dans un récipient en plastique, de verser l'eau bouillante, de respecter le temps de cuisson - quelques minutes au maximum - et le plat est prêt ! Cette méthode de cuisson, d'une extrême simplicité, permet de respecter la saveur et les qualités nutritionnelles des ingrédients, sans ajout de corps gras, sans casserole, poêle ni feu de cuisson. Ainsi, en tous temps, en tous lieux, les lecteurs de ce livre détiendront les secrets d'une nouvelle manière de cuisiner, plus facile, plus économique, et surtout plus savoureuse. Le célèbre chef étoilé de L'Arpège, Alain Passard, séduit par cette technique, s'est amusé à élaborer deux recettes totalement inédites. Outre ses 450 recettes, cet ouvrage se lit également comme une encyclopédie amoureuse des produits et de la manière dont, depuis la Babylone antique, on les prépare et on les déguste. Après L'Amateur de cuisine et La Cuisine vagabonde, il constitue le dernier tome du cycle culte de L'Amateur de cuisine. Une cuisine inventive qui ravira les amateurs éclairés, toujours à la recherche d'une innovation, comme ceux que l'idée de préparer des plats trop sophistiqués rebute a priori.
05/2010
Philosophie des sciences de la
Jules Michelet et la démocratie naturelle
Cet ouvrage collectif est consacré au cycle naturaliste de Jules Michelet et mène une réflexion sur la pensée écologique du célèbre historien de la Révolution. Publiés entre 1856 et 1868, L'Oiseau, L'Insecte, La Mer et La Montagne sont des essais de vulgarisation scientifique et des hymnes à la nature, mêlant un savoir biologique à des réflexions personnelles, intimes et philosophiques sur le vivant et sur les rapports de l'homme au monde naturel.
11/2021
Littérature française
La mort naturelle
"Elle a trouvé l'amour parfait, c'est l'amour interdit. Il y a longtemps qu'elle le savait, mais elle ne l'avait jamais si bien senti. Cette histoire d'amour impossible, c'est parfait, c'est exactement ce qu'il lui fallait. Une histoire qui ne peut pas durer, une histoire qui doit forcément s'arrêter, qui va se finir bientôt, qui devrait logiquement se terminer, alors chaque fois qu'elle le voit, elle se dit que c'est peut-être la dernière fois, que c'est certainement la dernière fois, ou que si c'est pas la dernière, c'est l'avant-dernière, et la dernière ce sera la prochaine fois, car il faudra bien arrêter tout ça, de toute façon il faudra arrêter, ou cette fois ou la prochaine, ou la fois d'après mais il faudra arrêter. Parce que ça peut pas continuer, c'est pas possible".
08/2010
Littérature française
La piscine naturelle
"Sa grand-mère avait déjà commencé à arroser les salades quand elle partit, et quand elle se fut éloignée de la maison et qu'elle fut sur la côte, elle vit sa silhouette minuscule qui semblait prise en étau entre le tronc du pommier et les premiers rangs de haricots rames, et elle aurait presque voulu retourner avec elle pour lui dire qu'elle l'aimait et qu'elle la prenne dans ses bras comme elle le faisait quand elle était enfant, et alors elle lui aurait dit des mots pleins de tendresse, tout de douceur et d'amour pour elle, et elle, elle se serait laissée aller à ce bercement sans rien dire, seulement la main de sa grand-mère sur ses cheveux et son odeur de chair propre à travers son corsage entrouvert, et en elle tout était brouillé et confus et pourtant elle avait envie de retrouver ses cousines et d'aller à la fête".
10/2007
BD tout public
Vol à l'institut de bienfaisance
Après un séjour dans une ville près du Vatican, Laszlo et Edgar connaissent à travers un journal qu'un institut de charité de cette ville est accusé de transférer des fonds à l'étranger. Le cas les intrigue et décident d'aller faire une recherche à l'institut. Ils deviennent prêtres avec l'intention d'essayer d'identifier les coupables du vol de des milliers de dollars.
02/2014
Troubles féminins
Mieux vivre l'endométriose au naturel
Aujourd'hui, il n'existe pas de traitement médical spécifique pour traiter l'endométriose. Mais il existe des solutions naturelles pour apprendre à (re)vivre avec son endométriose, et le yoga est la première d'entre elles. Il permet à la femme d'être actrice de sa santé et de son mieux-être. Des études scientifiques attestent de son efficacité pour soulager les douleurs pelviennes chroniques, les crampes menstruelles et pour améliorer la vie des femmes atteintes d'endométriose, aussi bien sur le plan physique que mental. Bien souvent, les femmes ont tout essayé pour se sentir mieux, elles se posent de nombreuses questions et en viennent à douter d'elles-mêmes. Ce livre leur offre une prise en charge holistique, aussi bien physique que mentale et émotionnelle, avec une méthode spécifique basée sur le yoga mais qui intègre aussi l'alimentation, la respiration et la détoxification...
03/2022
Troubles féminins
Comment je vis avec l'endométriose
" J'ai écrit ce livre pour vous dire que, non, vous n'êtes pas seule. Ensemble, on peut trouver des solutions. Ensemble, on peut aller mieux et entamer notre guérison. " Julia Paredes vit avec l'endométriose depuis plus de dix ans. Comme tant d'autres femmes, elle a connu l'errance médicale, les douleurs et la peur de ne jamais devenir maman. Elle raconte ici son parcours de combattante pour libérer la parole et aider toutes celles qui viennent d'être diagnostiquées - ou qui souffrent en silence depuis des années. Dans cet ouvrage, Julia a réuni pour vous tout ce qu'elle aurait aimé connaître lors de la découverte de sa maladie : - des réponses claires aux questions les plus courantes sur l'endométriose, données par un gynécologue et une sage-femme ; - les solutions médicamenteuses et chirurgicales envisageables pour apaiser les douleurs ; - les remèdes d'une naturopathe accompagnés de savoureuses recettes anti-inflammatoires ; - des ressources pratiques pour se faire diagnostiquer et accompagner : associations, annuaire de professionnels... L'histoire poignante de Julia est enrichie de nombreux témoignages d'endogirls porteuses d'un message d'espoir. Elles vous encouragent à ne pas baisser les bras et à continuer la lutte, que ce soit pour avoir un bébé ou juste pour, enfin, vous sentir bien dans votre corps et dans votre tête.
01/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Ma petite cuisine Laudato si'. Manuel de cuisine saine et durable
" Consommer c'est voter pour le monde qu'on veut ", explique l'auteur, convaincue que la façon dont nous mangeons et consommons chaque jour peut changer le monde et améliorer notre santé . Dans l'esprit de Laudato Si', l'encyclique du pape François, " Ma petite cuisine, Laudato Si' " plaide pour une " alimentation positive ", c'est-à-dire saine, gourmande, locale, de saison, respectueuse de la planète, et qui soit accessible au plus grand nombre ! Un livre novateur qui témoigne combien plaisir et comportements utiles peuvent se marier.
10/2021
Cuisine
En cuisine. Techniques et préparations
Temps de cuisson, mesures et conversions, recettes de base, tableau de saison des fruits et légumes... le tout en planches imagées pour tout visualiser d'un coup. Grâce à cet astucieux mémento visuel, cuisinez facilement en gardant les infos essentielles à portée de spatule ! Le plus : une surface pelliculée protectrice qui ne craindra même pas les doigts des gourmands ! En format mini, à glisser dans les tiroirs entre la balance et le verre mesureur.
01/2022
Cuisiner autrement
Ma cuisine bretonne. Gourmande et responsable
Au-delà des 30 recettes que l'on retrouve classées par saison, d'une dizaine d'autres préparations essentielles, des conseils précieux pour mener à bien une fermentation et des portraits de 7 producteurs bretons authentiques, il émane de cet ensemble une petite philosophie de vie que l'on peut voir comme une sorte de main tendue aux personnes en surpoids mais pas seulement. L'invitation s'adresse à tous les gourmets en quête de vraies sensations, d'équilibre et de goût.
06/2022
Cuisine à petits prix
Ma cuisine simple et bon marché
Soixante recettes italiennes gourmandes pour tous les jours et tous les budgets Les tomates, les pommes de terre, les carottes, les champignons, la dinde, les pommes, les légumineuses, les oeufs, les herbes, les conserves, les céréales, le pain. A partir de ces douze ingrédients simples, Luana Belmondo propose des recettes faciles et économiques, en montrant comment ne rien gâcher. Involtini de dinde à la romaine, tourte pommes et scarole, oignons farcis, oeufs à la sicilienne... grâce à des idées originales inspirées de sa culture italienne, la fameuse cuisinière revisite des produits que l'on a tous sous la main. Avec sa gaieté et sa générosité habituelles, elle réinvente nos menus du quotidien. Qui a dit qu'il fallait nécessairement payer cher et être un grand spécialiste des fourneaux pour se régaler ?
10/2023
Psychologie, psychanalyse
Intelligence naturelle et intelligence artificielle
L'intelligence a été l'un des premiers objets d'étude de la psychologie scientifique au tournant des XIXe et XXe siècles. Depuis deux décennies, s'est développé un nouveau domaine de recherche, relevant de l'informatique, que ses fondateurs ont appelé "intelligence artificielle", situé au coeur des sciences cognitives.
07/1993
