Carpa Show. Revisitons les codes du carpaccio. 64 recettes finement tranchées
Extraits
Critique littéraire
Phrase, Logique, Discours, Figement
La phrase est de pleine actualité. Elle nous aide à décrire et à expliquer la langue. La phrase est une clef essentielle du tout. Elle exprime la densité de la langue. Le voyage de son figement suit la route de la logique et, simultanément, de la créativité de l'être humain, en discours. Libre ou stable, figée ou en mouvement, la phrase est une étincelle du cosmos. Le langage est une énumération de mots et de groupes de mots, lesquels narrent la vie. Il y a un vertige de la phrase. La langue est parole plus que langue.
05/2019
Religion
Un moine dans les tranchées
Suite au décret du 1er août 1914 relatif à la mobilisation générale, de nombreux religieux contraints à l'exil par la loi du 1er juillet 1901 reviennent de l'étranger pour défendre leur patrie. Vingt-six moines de la communauté de Saint-Martin de Ligugé réfugiée à Chevetogne en Belgique sont mobilisés. L'un d'entre eux - dom Josaphat Moreau - arrive à Tours le 4 août 1914. Il est incorporé au 66e régiment d'infanterie comme soldat de deuxième classe, avant d'assurer les fonctions d'aumônier militaire et de brancardier. Ce n'est que le 4 novembre 1923 qu'il retrouvera sa communauté monastique revenue d'exil à Ligugé. Les lettres que le père Moreau adressa à sa mère entre le 30 juillet 1914 et le 17 août 1919 constituent un témoignage archivistique précieux, tant sur les conditions de vie journalière au front, que sur le déroulement de la guerre elle-même avec ses moments d'horreur, de lassitude et de découragement. Elles informent également sur le statut et le ministère des aumôniers militaires qui oeuvrèrent au service de tous les hommes mobilisés pour la défense de la Nation, au péril même de leur vie. Toujours là où les soldats souffraient dans leur chair et désespéraient parfois dans leur âme, prodiguant secours et consolation au coeur même du danger, le père Moreau n'aura jamais ménagé sa peine au service de ses frères d'armes.
06/2018
De la Révolution à nos jours
La vie dans les tranchées
Durant la Première Guerre Mondiale, sur le front, les soldats vivent dans des tranchées, où les conditions de vie et de combat sont extrêmement rudes. Dans cette histoire, tu comprendras pourquoi on les a construites, quelles étaient les zones de combat, comment on y observait les ennemis et les évènements plus positifs qui marquaient le quotidien des soldats, comme la trêve de Noël ou la réception du courrier.
03/2024
BD tout public
Carla
C'est à l'heure où l'ombre chasse la grisaille pour servir d'écrin aux lumières de la ville... Carla tourne la clé de contact. La Mercedes démarre en douceur et pénètre dans la nuit, à petite vitesse et à pneus feutrés. Au loin, à l'horizon, le soleil disparaît, noyé dans l'océan...
01/1993
Divers
Carla
Ca commence comme ça : un homme, plutôt jeune, hèle un taxi. Une Mercedes noire. A l'intérieur du taxi, une jeune femme, habillée de cuir noir. C'est Carla. L'homme est pressé, vite à l'aéroport, compagnie Transaerial, au départ. Il est anxieux. Quand il arrive, c'est trop tard, l'avion a décollé. Il retrouve Carla, qui lui propose de le ramener en ville. L'homme lui raconte son histoire : le coup de foudre, réciproque, avec une belle étrangère, l'amour fou, la fuite de celle-ci, et cette nouvelle que la radio diffuse dans le taxi : un appareil de la Transaerial, en direction de New York, s'est crashé peu après le décollage, avec à son bord 450 passagers. On ne sait pas s'il y a des survivants... C'est la première des histoires courtes qui composent ce livre. Il y en a d'autres, toujours avec Carla à son volant, qui écoute les confidences de ses clients. Des morceaux de vie, des drames le plus souvent... Ce roman graphique majeur, signé Baudoin et Lob, est enfin réédité dans le cadre d'une série de 5 rééditions prévues pour les 50 ans de Futuropolis en 2024.
04/2024
Policiers
Révisions criminelles
Les bulletins scolaires que j'avais trouvés dans le grenier, après la mort de ma mère, parlaient de moi, Gregory Lynn trente-cinq ans, orphelin, célibataire, fils unique depuis l'âge de quatre ans et demi. Ils racontaient ce que j'étais et ce que j'étais devenu, ils contenaient l'histoire de cette transition. Avec mon œil marron et mon œil vert j'ai lu ces bulletins; j'ai lu les noms de ceux qui les avaient écrits et je me suis souvenu de leurs visages. Je les ai vus, les professeurs. Mon avocat a lu lui aussi ces bulletins. Naturellement il n'a pas réussi à faire le lien avec les incidents. Mr. Patrick, Mrs. Davies-White, Miss MacMahon, Mr. Teja, Mr. Hutchinson, Mr. Andrews, Mr. Boyle. Certains ont été faciles à trouver, à punir, d'autres ont exigé un degré plus élevé d'ingéniosité. Révisions criminelles est le premier roman virtuose, noir, tragique et absurde, d'un écrivain que la critique anglo-saxonne a unanimement salué.
02/1999
Première guerre mondiale
Tranchées. Le système-tranchées pendant la Grande Guerre
En août 1914, il est entendu par tous que la guerre sera courte. Pourtant, un mois plus tard, les armées s'immobilisent et, sur le front occidental, la guerre s'enlise pour longtemps dans la boue des tranchées. D'abord artisanale, la tranchée se perfectionne, s'organise, s'étire jusqu'à devenir un système défensif gigantesque qu'il faut alimenter en hommes, en nourriture, en matériels, en outils et en munitions. Lieu de vie, lieu de violence et de souffrances, lieu de fantasmes et de stéréotypes, la tranchée est le symbole tragique du conflit. Elle est aussi la réalité des hommes qui y vivent et y combattent, une réalité difficile à appréhender plus de cent ans après. "Tranchées" présente la genèse et l'histoire du "système-tranchées" dans toute sa complexité pour comprendre cette organisation défensive inédite et comment elle transforme en profondeur la conduite des opérations militaires.
06/2022
Littérature française (poches)
One Man Show
Bonjour. je ne voudrais pas me vanter mais si la lâcheté masculine, le petit monde de la télévision française et l'Amérique du Nord vous intéressent, ce roman devrait vous plaire. Je vous le dis avec d'autant plus de simplicité que, de même que le héros ne cherche pas à jouer les héros dans ce livre, je n'ai pas cherché, moi, en l'écrivant, à y faire de la littérature.
09/2004
Photographie
Best in Show
Les photographies colorées et originales de Dolly Faibyshev de chiens bien dressés et primés célèbrent le monde excentrique des expositions canines et notre amour universel des animaux de compagnie. Présentant des images vibrantes et satiriques prises lors d'expositions bien connues, notamment l'exposition de chiens du Westminster Kennel Club, Best in Show met l'accent sur la relation unique et souvent humoristique entre ces chiens coiffés et leurs maîtres humains dévoués. La typographie personnalisée estampillée sur la couverture ; avec dos, couverture arrière, pages de garde et page de titre, tous dotés d'une encre métallisée doré, rehaussent l'esthétique somptueuse de ce monde raréfié des expositions canines.
10/2020
Comics divers
Hospital Drama Show
QUAND GREY'S ANATOMY FRICOTE AVEC LES PLUS GRANDES SAGAS D'HEROIC FANTASY Les employés d'un hôpital font l'expérience de l'automatisation. Des fugitifs multidimensionnels fuient une force malveillante. De jeunes amoureux en début de carrière subissent un coup du sort. Ces histoires, et bien d'autres encore, vont toutes s'entrechoquer pour aboutir à une conclusion explosive ! Basé sur un drame médical télévisé et aussi comique que troublant, Hospital Drama Show transcende les genres pour explorer l'humour absurde de notre dépendance technologique, des relations interpersonnelles et de l'accès aux soins de santé.
02/2024
Hachette
Les Super Wings font le show
Aujourd'hui, Yeojun et son petit frère Yeowoon visitent le studio de télévision où travaille leur papa. Pour ne pas être séparés, les enfants ont commandé à Jett et Mini Jett un objet bien particulier. Mais lorsque Yeowoon voit son idole, il se lance à sa poursuite et disparaît. Les Super Wings et leur nouvel ami n'ont plus qu'une idée en tête : retrouver au plus vite le petit garçon !
10/2022
Comics - Humour
Les Simpson Horror Show - Tome 1
Avec plus de 700 épisodes, diffusé depuis plus de 30 ans, Les Simpson ont abordé tous les sujets, pointés tous nos travers et voyagé dans (presque) tous les pays. Mais un moment est spécialement attendu chaque année par les fans : la diffusion du nouveau Treehouse Of Horror, ou Horror Show chez nous, pour Halloween. Ce programme spécial se permet tous les clins d'oeil et toutes les parodies des films de genre, entre le pastiche et l'ambiance gothico-cartoon de Zombies, Frankenstein à Mars Attacks ou encore Ghostbusters... Les meilleurs auteurs américains ont pris leur plume pour en faire une version en bande dessinée en 3 tomes de plusieurs histoires. Découvrez le premier volume de cette anthologie, préfacée par Bart Simpson lui-même.
10/2022
Moyen Age
In eminenti. Les mystères du Carla
Septembre 1209, lors de la croisade contre les albigeois commandée par le redoutable Simon de Monfort, un homme survit au massacre de son village. L'unique but du tyran : retrouver la trace du secret le plus immémorial de l'histoire de l'humanité. Septembre 2009, un tombeau est découvert sous le Sphinx de Gizeh. A l'intérieur, gît le corps d'un cathare. Deux spécialistes retrouvent alors un lien étrange entre cet homme et la chapelle oubliée du Carla, située à quelques kilomètres de la cité épiscopale d'Albi. Une aventure épique où les ombres du passé les mènent vers la plus incroyable découverte de leur vie.
03/2021
France
Tranches du Sud
Le Sud de la France continentale constitue aux yeux du plus grand nombre un Pays de Cocagne au sein duquel la vie apparait particulièrement douce et agréable. Bien qu'il semble converger dans sa culture latine, sa langue ancestrale ou encore sa défiance fréquente envers le pouvoir parisien, il est en réalité extrêmement contrasté : entre son Est et son Ouest, ses villes et sa ruralité, ses zones montagneuses et ses secteurs côtiers. Cette immense diversité mérite d'être fouillée, étudiée, décortiquée. Le Sud est passionnant et inspirant. Sublime et rude à la fois. Aussi rebelle que maltraité, et réciproquement. Sans bien sûr viser à l'exhaustivité, cet ouvrage poursuit l'objectif de parcourir les incomparables contours du Sud, de son héritage ancestral jusqu'à ses exigences modernes. Il définit de véritables "Tranches du Sud" , pleinement génératrices du sel du Midi. Une profonde et agréable immersion méridionale en perspective. Avec en annexes un glossaire du parler occitan ainsi que les principales chansons traditionnelles locales. "I anem ! " (Allons-y ! )
11/2022
XXe siècle
Une lueur dans les tranchées. Roman
En 1914, à Sens, André un jeune paysan fait la connaissance de Cécile, la fille d'un pharmacien de la ville. Le jeune-homme sent naître en lui de tendres sentiments pour elle, malgré la distance sociale. C'est alors que la guerre éclate et qu'André est envoyé au front pour défendre sa Patrie. Dans l'enfer des tranchées, André, sentant qu'il va sombrer dans le désespoir, et en proie à l'angoisse de la mort, trouve la force de s'abandonner entre les mains de Dieu. Il découvre la prière du rosaire grâce à la présence d'un séminariste. Et sur le conseil de l'un de ses frères d'armes, il lit la vie de Thérèse de Lisieux. Il a l'impression d'être accompagné par elle et se sent désormais moins seul. Entre les combats, André trouve le temps d'écrire à Cécile, qui, depuis l'arrière, participe à l'effort de guerre. En avril 1917, lors d'un combat sur le chemin des Dames, André est touché en plein ventre par deux tirs ennemis.
08/2022
Littérature française
Mémoires d'un rat des tranchées. Suivi des Commentaires de Ferdinand, ancien rat des tranchées
Témoin privilégié de la vie des tranchées, Ferdinand retrace, dans un récit plein d'esprit, ses années de rat combattant au côté du soldat Juvenet qui l'a pris sous sa protection. De l'arrière au feu de Verdun, il partage le quotidien des poilus, les changements d'affectation, les offensives, mais aussi les permissions, l'attente d'informations, la solitude et surtout la peur. Un tableau vivant, nourri de réflexions sur la guerre qui, profitant de leur forme fantaisiste, se permettent d'en souligner les absurdités et l'horreur. Un ton parfois moqueur, souvent amusé ou perplexe, mais jamais cynique, donne à ces mémoires toute leur force d'évocation d'une expérience ineffable.
11/2021
Histoire de France
Bêtes des tranchées. Des vécus oubliés
11 millions d'équidés, 100 000 chiens, 200 000 pigeons : les animaux ont été enrôlés en masse dans la Grande Guerre, pour porter, tirer, guetter, secourir, informer... Les tranchées ont également abrité des milliers d'animaux domestiques ou de ferme, abandonnés par des civils en fuite, d'animaux sauvages coincés au milieu du front, mais aussi des rats, des mouches, des poux, attirés par l'aubaine. Parfois pourchassés, plus souvent gardés et choyés, ils ont fréquemment aidé les soldats à survivre dans l'enfer, à occuper leur temps. Mais, alors que les combattants de tous bords ont beaucoup évoqué ces compagnons de guerre, nous les avons oubliés. Ce livre invite à retrouver tous ces animaux ayant vécu la guerre en empruntant leur point de vue, de manière à restituer leurs vécus, leurs actions, leurs coopérations ou leurs résistances, leurs souffrances et leurs destins, afin aussi de mieux comprendre les attitudes et les sentiments des soldats. L'auteur nous convie à suivre l'itinéraire de ces bêtes des tranchées, de leur enrôlement à leur sortie de guerre, dans un panorama international des deux côtés du front ouest.
09/2017
Littérature française
Cara
Histoire du Parlement de Paris : de l'avènement des rois Valois à la mort d'Henri IV. Période des guerres de religion de la Ligue et de Henri IV / par Édouard Maugis...Date de l'édition originale : 1913-1916Sujet de l'ouvrage : France. Parlement de Paris -- HistoireLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
07/2023
Mondes fantastiques
Cara
Clémence, âgée de 93 ans, vit dans une extrême solitude, dans les montagnes suisses, que la robotisation des soins à domicile a encore exacerbé. Elle n'a que quatre poules pour lui tenir compagnie. Contre toute attente, son petit-fils Léontin l'appelle la veille de Noël pour lui annoncer son intention de lui rendre visite le lendemain avec femme et enfant. Une femme qu'elle connaît à peine, un adolescent qu'elle n'a jamais vu, tant les liens familiaux sont distendus. Une grande connivence va s'installer entre cette ex-soixante-huitarde et son arrière-petit-fils. Lequel arrache à ses parents la permission de passer quelques jours chez sa "Surmamy" . De là, elle va faire connaissance avec le numérique de son petit-fils et de la célèbre influenceuse Cara. Un univers qu'elle était loin d'imaginer... Une belle histoire de complicité entre des générations et des mondes très différents
06/2021
Livres 3 ans et +
Les amis de mon amie Carla
Carla, c'est ma chienne. Rien, ni personne, ne pourra nous séparer. Nous sommes la meilleure équipe, le duo, elle est la famille que j'ai choisie. Un regard nous suffit. Elle a toujours le bon mot pour me consoler. Chaque silence est parlant. Il y a Carla, et il y a ses amis.
10/2020
Photographie
Carpe Diem
"13 octobre 2015?: toute première rencontre avec Catherine Poncin. Je découvre une oeuvre photographique singulière, portée par une photographe qualifiée de post-photographe. Rapidement alors se profile la nouvelle partie d'un jeu que j'aime - la prise en main de la collection et de son histoire par un artiste - et dont j'élabore la règle au fil du temps. Fidèle de la triade muséale à laquelle je crois - un musée comme une étoffe jacquard à l'armure faite de trois couleurs que sont les rêves d'éternité, de savoir et de partage - j'ose aussi le risque du risque et celui de la liberté. Il est celui de l'artiste, notre quatrième couleur, pourvu qu'elle échappe toujours un peu aux mots, insaisissable, avec l'impossible pour abri. Couleur de lune, de soleil, couleur du temps. Couleur du temps qu'il fait ou du temps qui passe. [...] Florence Calame-Levert
10/2019
Poches Littérature internation
Nonna Carla
Nonna Carla est un des livres les plus graves et les plus
intimes d'Alain Elkann, dans lequel il évoque avec amour et
pudeur la disparition de sa mère à travers les souvenirs, les
anecdotes quotidiennes et le récit, jour après jour, des affres de
la maladie. A la fois forte et fragile, extrêmement généreuse,
Nonna Carla était liée à ses petits-enfants par un amour
profond et indestructible. Elle repose tout près de la tombe de
son ami d'enfance, Primo Levi, dans le cimetière juif de Turin.
D'une plume simple, précise, poignante, Alain Elkann exprime
avec force la volonté de rébellion et le sentiment
d'impuissance universels d'un fils face à la maladie et la mort
de sa mère.
05/2012
Littérature française
Carpe Diem
Devrais-je m'épargner cet incendie. Ou faire comme tu me l'as dit Cueillir le jour Sans se soucier du lendemain Et tel un dilemme Vivre en CARPE DIEM
10/2021
Littérature française (poches)
Rosie Carpe
Le septième roman de Marie NDiaye ne commence pas par le début, non, les premières pages racontent l'arrivée de Rosie Carpe à la Guadeloupe où elle vient rejoindre son frère Lazare qui ne l'attend pas, elle est enceinte, enceinte de personne, sans le sou, malheureuse, malheureuse et lavée d'avoir laissé le malheur passé sur la rive ancienne de l'Atlantique. C'est déjà le commencement de la fin. Lazare n'est pas là, il est ailleurs, dans de mauvais coups, défait, il a envoyé Lagrand les chercher à l'aéroport. Lagrand est peut-être le premier personnage noir de Marie NDiaye, tous livres confondus. Il est également le seul personnage clair de ce livre, le seul innocent, donc le seul impardonnable. L'histoire commence plus tard, vers la page 50, à Brive-la-Gaillarde, une ville jaune avec un magnolia inoubliable dans la cour, le seul souvenir commun de Rosie et Lazare Carpe. Là-bas, ils avaient des parents et un avenir. Les parents et l'avenir ont fini par se désintéresser d'eux. Rosie travaille dans un hôtel, s'y fait engrosser, endure, espère et désespère, boit. Part. Arrive. Rosie vit à côté de son nom. En Guadeloupe, la vie empire, on laisse mourir, on tue, on s'accouple et on se désaccouple au partage des générations, on salit, on se salit, on a peur, on a peur de sa peur, on transgresse d'aveugles et invisibles tabous. On respire trop fort ou trop faible, on transpire. Le livre ne tient pas dans ses rebondissements, même s'il y tient. Le livre existe parce que Marie NDiaye l'a écrit, parce qu'elle y réussit à l'extrême ce qu'elle conduit depuis toujours : écrire dangereusement, écrire au comble de la modestie et de l'exigence, écrire au risque de soi-même. Le septième roman de Marie NDiaye ne finit pas avec sa fin, il dure longtemps après qu'on l'a refermé. Jean-Baptiste Harang, Libération.
09/2009
Littérature française
Carpe Mortem
Ce roman est l'histoire d'Ed, un jeune anglais de vingt-trois ans, d'origine bourgeoise qui a toujours voulu être écrivain. Il souhaitait "partager son amour pour les mots, les livres, les voyages". De Londres à Paris, de ses parents à Sebastian, Ed vit intensément les aléas de son parcours. Sa quête de devenir écrivain est le moteur de son existence. Ed est-il réellement un écrivain en herbe comme il le croit ou le destin lui réserve-t-il autre chose ?
04/2019
Poésie
Carpe diem
L'instant présent moissonne le Misérable, laisse derrière lui les graines que les insectes se disputent au vent qui passe. Aucune prétention à aimer les liqueurs qui enivrent et éveillent en nos sens les chants amoureux, aucun poème ventriloque qui ne se joue de nous ! Somnoler au présent, rêver au présent, peindre l'aube avec une fin de lune, allumer un feu pour rougir le crépuscule, le silence ouvre des brèches ! Le jour, ô sagesse, chante la parole qui enseigne sous le saule pleureur, toujours au présent ! Le lointain est le but de la saison prochaine et qu'importe les chardons, les roses ont aussi leurs guêpes ! Là-bas, c'est l'horizon, sa richesse est comme ruée vers l'or, il suffit d'avaler ses lueurs, elles sont comme rosée ! Le temps est un invité au présent et ce haïku se drape assis sur un banc. Il faut cueillir le présent sous l'aile qui nous couve !
03/2021
Littérature française
Carpe Diem
" Depuis 2015, tous les jours j'ai un rendez-vous avec mon bic noir et mon carnet Moleskine. J'y dépose un dessin et une phrase. Un journal, voici la forme qu'a pris mon travail depuis quelques années. " C'est ainsi que cette dessinatrice au trait acéré traite son quotidien, tantôt tragique et très intime comme son combat contre une dépression sévère relatée dans A l'ouest (L'Esperluète, 2017) puis contre un cancer avec Le Doute (L'Esperluète, 2020), tantôt plus ordinaire et commune, comme c'est le cas ici avec ce journal de confinement entamé en mars 2020, toujours avec cet humour caustique et libérateur qui la caractérise et lui vaut de nombreux admirateurs.
03/2022
Histoire de France
La tranchée des poncifs
Les Français ne pensaient qu'à la revanche ; les poilus sont partis la fleur au fusil ; les offensives n'ont servi à rien ; les gaz de combat ont été la plus meurtrière des armes ; les poilus ont été envoyés ivres à l'abattoir ; les civils ont été épargnés ; la Marine n'a rien fait ; les tirailleurs sénégalais ont été sacrifiés pour sauver les Français ; les généraux étaient des planqués ; les Américains ont gagné la guerre ; les chars de combat ont permis la victoire ; l'humiliation de l'Allemagne a provoqué la Seconde Guerre mondiale... Autant d'idées reçues à propos de la Première Guerre mondiale qui ont la vie dure ! Dans cet essai stimulant, le général Elrick Irastorza descend dans cette "tranchée des poncifs" pour combattre ces mythes, ces contre-vérités et ces "fake news" de la Grande Guerre.
10/2019
Historique
Carma de Portepoisse
Etre superstitieux, ça porte malheur, surtout quand on est Portepoisse ! Carma de Portepoisse est une mercenaire qui ne doit avoir ni trop de chance, ni trop de malchance, sous peine de subir les conséquences d'une malédiction familiale. Hélas son destin se retrouve lié à Loméllie, princesse dont la malchance légendaire a causé la chute d'un empire. Et pour ne rien arranger, un paladin béni des dieux veut les capturer pour les amener à la justice : Carma pourra-t-elle échapper à l'homme le plus chanceux du monde tout en se traînant la fille la plus maudite qui soit ?
06/2023
12 ans et +
Show Stopper Tome 1
Londres, 2045. La société est divisée en deux clans. Les Bâtards, réduits à l'état d'esclaves, n'ont aucune valeur. Les Purs forment l'élite qui a accès à tous les privilèges. Le Cirque de l'horreur est leur divertissement préféré. Ils attendent avec délectation l'accident mortel qui leur procurera le grand frisson. Ben, fils de ministre, assiste à sa première représentation et tombe sous le charme d'Hoshiko, la funambule star du spectacle. Mais derrière l'éblouissement et le faste de l'arène, il découvre l'horreur. Trouvera-t-il le courage de résister pour mettre fin au carnage ?
11/2019
