Bagels, Wraps & Cie street food. 50 recettes de sandwichs à s'en lécher les doigts
Extraits
Cuisine asiatique
Ma cuisine végétale à partager. 80 recettes d'Asie à d'Orient
Le partage autour de la cuisine, c'est la passion de Cheynese, créatrice de contenus culinaires sur les réseaux. Falafels ou schnitzel, bánh mi ou msemen, mochi ou baghrir... difficile de faire un choix tant les recettes de Cheynese sont créatives et appétissantes ! Découvrez 80 recettes, d'Asie, d'Orient et d'ailleurs, respectueuses du monde animal, généreuses et au caractère bien trempé ! Condiments maison, soupes, plats en sauce, mais aussi sandwichs, incontournables de la street food, sans oublier les desserts... ne résistez plus à l'appel de la gourmandise et embarquez pour un voyage culinaire sans pareil : Cheynese nous invite à sa table avec ces recettes fun et bien relevées !
03/2024
Yoga
Mudra. Le yoga des doigts. Avec 50 cartes
Dans ce joli coffret, un livre et 50 cartes ont été imaginés pour vous transmettre ces gestes millénaires, simples et bienfaisants. Vous allez rapidement les adopter et les transformer à votre tour en routine dans votre quotidien. Tirez une carte quand vous en ressentez le besoin et reportez-vous au livre qui contient toutes les explications des Mudra. De tout petits gestes vous rendront la vie plus douce !
11/2021
Policiers
Les curieux s'en mordent les doigts
Revoilà Cecil W. Younger et sa gueule de bois chronique et existentielle. Cette fois-ci c'est sur le viol, puis le meurtre d'une employée d'une compagnie minière en Alaska qu'il enquête. Mais, comme toujours avec Younger, les apparences sont trompeuses et l'horreur va bien au-delà du simple crime.
01/1997
Cuisine asiatique
Ramen. 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces
Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... plongez dans le monde merveilleux des ramens ! A travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramens. Depuis la fabrication des nouilles, du bouillon, des garnitures, jusqu'à la composition de délicieux ramens, faites-tout vous-même ! Ramen au porc confit, shoyu ramen, ramen à l'oeuf confit, ramen épicé... plus besoin d'aller au restaurant pour savourer de délicieux ramens, savourez ces 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces !
04/2023
Cuisine familiale
Les essentiels de Léonille. 50 recettes « wahou »
Dans ce livre de recettes, Léonille Wallon vous propose un moment de partage de goûts, de saveurs, de savoir-faire pour votre plaisir gustatif et celui de vos proches. Elle a sélectionné un condensé de ses recettes préférées. Elles sont simples à réaliser pour une cuisine au quotidien ou pour recevoir. Quelques ingrédients, de la bonne humeur et le goût du partage suffiront pour satisfaire vos papilles. Au fil des pages, ces 50 recettes pourront vous accompagner du petit déjeuner ou brunch, au déjeuner, goûter, puis au diner : 25 recettes sucrées pour un petit déjeuner, un brunch ou un dessert et 25 recettes salées pour un petit déjeuner, un brunch, une entrée et un plat. L'approche de Léonille Wallon est à la fois ludique et pédagogique. A chaque recette correspond une illustration photographique avec liste des ingrédients, préparation étape par étape, et un petit plus : l'astuce du chef. La lecture de cet ouvrage va vous plonger dans les délices de la réalisation culinaire.
12/2021
Lâcher prise
Les 50 règles d'or pour lâcher prise
Comment faire face à des émotions négatives ou à des situations perturbatrices. Tout simplement en s'exerçant au lâcher prise quand cela s'avère nécessaire. Le lâcher prise est une sorte d'abandon actif qui nécessite de la volonté. Un sommaire en 6 parties et quelques exemples de règles d'or : Faîtes l'état des lieux Pourquoi lâcher prise ? Lâchez prise sur vos résistances et conditionnements Réconciliez vos 2 pôles positifs et négatifs Dévérouillez vos résistances Vivez votre chagrin N'essayez pas de tout comprendre Définissez et réalisez des objectifs précis
05/2021
Cuisine
100 recettes extra gourmandes à partager (ou pas)
100 recettes extra gourmandes à partager (ou pas). Bagels maison ; Burgers originaux ; Gratins de pâtes ; Boîtes à fromage ; Sauces & Cie. ...100% inratables !
01/2021
Guides gastronomiques
Faust Food. 66,6 recettes infernales
Décadentes, folles, improbables, drôles, interdites, sulfureuses, maudites, aphrodisiaques, impossibles, fast ou bien plus lentes... Voici 66, 6 recettes infernales (la décimale, comme vous le découvrirez, est importante). Puisant à des sources mystérieuses ou fantaisistes, littéraires ou plus personnelles, proches de nous ou très éloignées dans le temps, mais toujours saupoudrées d'une imagination débridée, l'auteur vous livre cette FaustFood, sans équivalent dans la cuisine contemporaine, classique ou antique. Festin au black-out, glace à la fièvre, lamproie d'amour, sheitan bourguignon, fauxrtolan, chemsex de pois chiche, dessine-moi un kebab, bouillon infernal, véritable élixir de jouvence... Vous n'oserez jamais toutes les réaliser, mais vous pouvez toujours essayer : une poignée de recettes d'ici vaut pléthore de recettes de là ! Et en refermant ce mince mais singulier grimoire, vous ne verrez peut-être plus la cuisine du même oeil.
11/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Ayurvéda food. Recettes et conseils nutrition pour améliorer sa qualité de vie
Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Science millénaire préventive et curative, l'ayurvéda a pour but d'améliorer notre qualité de vie. En ayurvéda, les aliments ont une influence directe sur notre santé, notre bien-être, mais aussi sur notre mental et notre tempérament ! Eloïse Figgé, spécialiste en ayurvéda, et Sandra Salmandjee, chef d'origine indienne, nous font découvrir les secrets de l'équilibre ayurvédique à travers un programme et des recettes. Découvrez les aliments à favoriser, toutes les bases et des recettes par saison. Votre corps vous dira merci !
06/2021
Cuisine
Recettes d'un pâtissier confiné. 50 recettes faciles à réaliser en famille
"Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j'ai pro té plus intensément de ma famille et j'ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j'ai eu envie de faire la même chose avec la cuisine familiale de tous les jours". Christophe Michalak. Du salé au sucré, découvrez 50 recettes "du placard" , simples et familiales, pour réussir : - Vos apéritifs, vos entrées et vos plats (gaspacho, pissaladière, cannelloni trop mortels, curry végétal...) - Vos tartes, gâteaux et desserts au goût d'ailleurs (tarte de ouf, tarte feuilletée aux fruits rouges et à l'eau de rose, gâteau madeleine, an oriental à la pistache...) - Vos goûters (pâte à tartiner, gaufres liégeoises, beignets, chocolat chaud...). 100 % des droits d'auteur et des bénéfices reversés aux soignants.
08/2020
Critique littéraire
Bibliothèque. Tome 1, Codices 1-83, Edition bilingue français-grec ancien
Lettre à Tarasius 1 Théodore, 2 Adrien, 3 Nonnosos, 4 Théodore d'Antioche, 5 Sophronios, 6-7 Grégoire de Nysse, 8 Origène, 9-13 Eusèbe, 14 Apollinaire, 15-20 Synodes, 21 Philopon, 22 Théodose, 23 Conon, 24 Sur Philopon, 25 Jean Chrysostome, 26 Synésius, 27 Eusèbe, 28 Socrate de Constantinople, 29 Evagre, 30 Sozomène, 31 Théodoret de Cyr, 32 Athanase, 33 Justus, 34 Africanus, 35 Philippe, 36 Livre du Chrétien, 37 Sur la politique, 38 Théodore, 39 Eusèbe, 40 Philostorge, 41 Jean d'Egée, 42 Basile, 43 Philopon, 44 Philostrate, 45 Andronicianus, 46 Théodoret de Cyr, 47-48 Josèphe, 49 Cyrille, 50 Nicias, 51 Hésychius, 52 Synode de Sidè, 53-54 Synode contre Pélage et Céleste, 55 Philopon, 56 Théodoret, 57 Appien, 58 Arrien, 59 Synode du chêne, 60 Hérodote, 61 Eschine, 62 Praxagoras, 63 Procope, 64 Théophane, 65 Théophylacte, 66 Nicéphore, 67 Serge, 68 Céphalion, 69 Hésychius, 70 Diodore, 71 Dion Cassius, 72 Ctésias, 73 Héliodore, 74 Thémistius, Lesbonax, 75 Philopon, 76 Josèphe, 77 Eunape, 78 Malchus, 79 Candidus, 80 Olympiodore, 81 Théodore, 82 Dexippe, 83 Denys d'Halicarnasse
01/1959
Guides gastronomiques
Le guide ultime de Paris. "Un peu de street, beaucoup de food"
Déjà des millions de followers sur Instagram et TikTok et maintenant un vrai guide de Street Food publié chez Hachette ! Le GUIDE ULTIME DE PARIS, c'est l'incroyable projet de Victor Habchy et Nora Barault, fans de food, de petits artisans et de Paname, qui en seulement quelques mois ont chamboulé le monde de la restauration avec un guide innovant, inclusif et plein de surprises ! Vous y découvrirez : - Plus de 100 adresses délicieuses et vraiment pas chères, où manger pour 1 euro (ça existe ! ), d'excellents sandwichs à emporter, des bubble tea taïwanais, des bouis-bouis asiatiques... - Le premier guide qui fait gagner de l'argent ! 50 euros de food à gagner (pour tous ceux qui sauront résoudre les énigmes cachées au fil des pages, et bien sûr, sur présentation du guide aux restaurateurs : -) - Des QR code magiques pour du contenu exclusif : vidéos, infos, map... Un guide vraiment cool pour (re)découvrir Paris et surtout... se régaler !
12/2021
Policiers
A prendre ou à lécher
Bangkok, hôtel Oriental. La chambre était réservée, les draps de soie bien repassés : en vain. Victor Héatravaire, P.-D.G. des établissements Laguêpe (lingerie féminine), n'est jamais parvenu à destination... De quoi alarmer, à Paris, la famille du richissime touriste - laquelle expédie aux confins du Bengale (et tous frais payés ! ) les frères siamois les plus retors de la PJ. Las, San-Antonio et Bérurier (car c'est bien eux) ont à peine le temps de profiter de leur forfait-massage qu'un gros type en peignoir leur atterrit sur les godasses. Depuis le 12e étage, ça fait désordre. Pas de quoi Bouddha son plaisir : dans le coin, les cercueils thaï large...
11/2018
Vivre en couple
Good mood love Box
Les coffrets surprise Good Mood Box possèdent tout le nécessaire afin de faire le plein d'amour ! Cette box contient tous les outils incontournables pour s'entourer de l'énergie d'amour. En collaboration avec des auteurs de référence, Isabelle Cerf, Sophie Trem, Johann Chevillard, et dans une volonté d'apporter toujours plus de positivité et de bienveillance dans votre quotidien, Good Mood Dealer offre à travers cette collection inédite et ludique, les petites touches de magie et de reconnexion à soi indispensables pour être heureuxse et épanouie.
02/2022
Pensée positive
Good mood peace Box
Les coffrets surprise Good Mood Box possèdent tout le nécessaire afin de faire le plein de sérénité ! Cette box contient tous les outils incontournables pour établir un vrai moment de sérénité. En collaboration avec des auteurs de référence, Isabelle Cerf, Sophie Trem, Johann Chevillard, et dans unevolonté d'apporter toujours plus de positivité et de bienveillance dans ton quotidien, Good Mood Dealer offre à travers cette collection inédite et ludique, les petites touches de magie et de reconnexion à soi indispensables pour être heureuxse et épanouie.
02/2022
Tous pays
Cuisine juive à New York. Babkas, Pastramis, Bagels
Vous pensiez tout savoir sur le pastrami, les bagels, la babka et les autres spécialités culinaires juives new-yorkaises ? Vous réaliserez avec ce livre que leurs histoires ne sont pas forcément celles que vous imaginiez ! Mais vous allez surtout découvrir à quel point la ville de New York a été un véritable laboratoire de transformations gourmandes pour ces recettes venues d'ailleurs.
10/2023
Généralités médicales
La Vie à bon marché, ouvrage accompagné de 50 menus et recettes culinaires
La Vie à bon marché, ouvrage accompagné de 50 menus et recettes culinaires, par E. Tanneguy de Wogan,... Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Desserts, pâtisseries
Conticini en live. 50 recettes & vidéos
Les recettes du célèbre chef en live ! Retrouvez dans cet ouvrage 50 recettes emblématiques du Chef : Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte au citron, galette des rois, beignets à la vanille, baba au rhum... Grâce aux vidéos en ligne et au QR codes qui accompagnent les recettes, accédez en un rien de temps à la recette filmée, qui vous livrera les meilleures astuces, les gestes techniques, et toute la fantaisie de Philippe Conticini 'en live'.
01/2023
Poésie
Un temps pour s'étreindre. 52 sandwiches doubles
Je suis très émue de vous dire que j'ai bien compris l'autre soir que vous aviez toujours une envie folle de me faire danser. Je garde le souvenir de votre baiser et je voudrais bien que ce soit là une preuve que je puisse être aimée par vous. Je suis prête à vous montrer mon affection toute désintéressée et sans calcul, et si vous voulez me voir aussi vous dévoiler sans artifice mon âme toute nue, venez me faire une visite.
05/2011
Autres collections (6 à 9 ans)
Les doigts de rose
Le pouvoir lacrymal de ce conte qui m'entête est infini, par la grâce de son auteur, qui touche au plus profond de l'être... Ne cherchez pas quel est ce conte... tellement universel que vous le trouverez sans le chercher, même sans fuite... Non, il y a une suite, que je vais vous révéler... Les premières lueurs de l'aube me firent comme une caresse... Je me redressai à demi... quand une petite voix si proche me fit sursauter : "J'ai faim et j'ai soif. S'il vous plaît, donne-moi un croûton, de pain, et de l'eau. Il fait si chaud ! " Ce conte s'adresse aux philosophes en herbe, et à leurs aînés qui n'ont pas renoncé à vivre leurs rêves.
10/2021
Guides gastronomiques
A table avec Heidi. 50 recettes gourmandes
Un livre de cuisine illustré de belles photos, pour réaliser des recettes familiales et redécouvrir un grand classique de la littérature enfantine suisse. Imaginée par Johanna Spyri en 1879, Heidi a fait le tour du monde et marqué l'imaginaire collectif lié à la Suisse. Traduits en une cinquantaine de langues, les deux romans qui composent l'histoire de la petite orpheline suisse ont été adaptés à de multiples reprises, notamment en une série d'animation japonaise qui a connu un énorme succès. Cet ouvrage retrace l'histoire de ce phénomène et propose près de 50 recettes salées et sucrées inspirées par les aventures de la petite héroïne. On y trouve des entrées, comme la soupe de Pierre ou les croûtes aux champignons, des plats principaux, par exemple la compotée de choux au lard, la polenta au four ou la soupe de la Bernina, mais aussi de nombreux desserts savoureux. Les recettes, illustrées de belles photos, tirent parti des produits du terroir et sont accessibles à toutes et tous.
01/2023
Diététiques
Mes recettes santé : anti-cancer. 20 aliments phares & 50 délicieuses recettes
Mêlant expertise santé et recettes, voici le guide indispensable pour prévenir le cancer, mais aussi pour adapter vos plats en fonction de votre traitements (chimio, radio, etc.), pour éviter les nausées, retrouver le goût, etc. Découvrez tous les conseils d'une oncologue et des recettes gourmandes anti-cancer. Au programme : Le point sur l'importance d'une alimentation adaptée, pour prévenir le cancer, et les aliments à privilégier pour lutter contre les effets négatifs des traitements. 20 aliments stars anti-cancer et leur fiche d'identité. 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, de l‘entrée au dessert en passant par les en-cas.
10/2023
Santé, diététique, beauté
Les recettes Dukan. Mon régime en 350 recettes
La méthode Dukan est aujourd'hui la méthode la plus utilisée dans le monde. Pour son auteur, le problème du surpoids est tout entier inclus dans la relation au plaisir et au déplaisir. On grossit en cherchant la gratification alimentaire et on ne peut maigrir qu'en trouvant du plaisir à le faire. C'est l'une des raisons d'être des trois cent cinquante recettes de ce livre empruntées et améliorées au fil des rééditions par des millions de lecteurs de tous les pays. Faciles à réaliser, savoureuses et légères : aile de raie à la créole, coquelet au citron vert en croûte de sel, dorade en papillotes à la compote d'oignons, salade de crevettes, aubergines à la provençale, soupe de concombres glacée, biscuit de Savoie...
09/2011
Littérature française
Le sandwich
Le Sandwich était le titre de mon premier roman, qui n'a jamais été réédité, ce qui est bien regrettable. Je me souviens que je donnais la longueur exacte de l'avenue des Champs-Élysées et que mon narrateur tuait sa femme et la découpait en morceaux. J'avais emprunté un personnage nommé Pipiou à un livre pour tout petits enfants et celui d'un méchant moine à Pénélope Delta, le plus célèbre auteur grec pour la jeunesse. Cela m'amusait de réunir plusieurs genres littéraires dans le même volume, de tourner en dérision mes lectures. Je voulais en finir avec la littérature avant de commencer à écrire.
03/2013
Littérature française
Sandwich caractériel
"Nous avons rentré le chrysanthème. Pour ne pas qu'il gèle, parce que nous pouvons dire non et tenir encore. Rigoler aux discours et supporter les journées enchaînées, les accidents imprévisibles toujours. Tiens, aujourd'hui plutôt qu'hier ? Là-bas c'est l'été... Quelle est donc, l'hiver, cette idée du soleil ? Cette boîte marquée haut et bas, une latte en diagonale. Cet équilibre perdu. Ces marques baffées derrière l'oreille. Ce compte en banque à l'agence, encombré de sueurs..."
10/2010
Autres régimes
50 recettes gourmandes antidiabète
Mêlant expertise santé et recettes, voici le livre indispensable pour adopter une alimentation antidiabète. Découvrez tous les conseils d'une diététicienne-nutritionniste pour vous régaler même si vous êtes diabétique, choisir les nutriments clés et cuisiner des recettes gourmandes adaptées, de l'entrée au dessert. Au programme : - Le point sur l'importance de l'alimentation pour prévenir, maîtriser et même faire reculer le diabète - 20 aliments stars antidiabète et leur fiche d'identité - 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, pour toutes les occasions.
03/2024
Cuisine des îles
Poke bowls. 50 recettes
Le poke bowl c'est le plat complet et healthy absolument irrésisible du moment ! Plat typique d'Hawai, le poke bowl est devenu un incontournable. Traditionnellement composé de poisson cru coupé en dés et d'une base de riz gluant à laquelle on ajoute des légumes, fruits ou céréales, il se décline aujourd'hui à l'infini. Découvrez 50 recettes qui vous donneront envie de mélanger saveurs et textures (fèves croquantes, avocat fondant, mangue fraîche...), allant du plus authentique aux déclinaisons veggie (buddha bowl) et vegan, en passant par des versions plus originales à base de viande ou volaille.
05/2023
Fromage
Faire ses fromages maison. 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre
Avec 50 délicieuses recettes de l'apéritif au dessert, dont : - 25 recettes de base (fromage blanc, faisselle, fromage de vache demi-sec, de chèvre demi-sec...) ; - 20 recettes à réaliser à partir des recettes de base (wraps au fromage frais, tiramisu et risotto de courges, soupe miso...) ; - de nombreuses variantes (fromage demi-sel, fromage blanc battu...) ; - des spécialités régionales et recettes de producteurs fermiers
04/2021
Cuisine autres régions
La Cocotte cuisine en été. 50 Recettes des Hauts-de-France à découvrir
La Cocotte, après nous avoir permis de rester bien au chaud à la maison avec ses recettes d'hiver, sort le grand jeu une fois le beau temps revenu. Elle nous a concocté cinquante nouvelles recettes éclatantes de soleil pour un été haut en couleur et plein de saveurs. Des plats aussi beaux à voir qu'à déguster et partager en famille comme les "Faluches chèvre-chorizo", le "Flan de courgette saumon-estragon" ou un "Riz épicé aux pignons de pin grillés". Et comme toujours, cinquante recettes préparées avec générosité et plaisir.
04/2021
Cuisine
10, 15, 20 à table, les recettes les + faciles du monde
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr votre tribu. Des plats mijotés préparés à l'avance qu'il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes... Des recettes pour des soirées à l'improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons. Exemples de recettes : Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ; Aubergines confites au jambon et à la tomate ; Tomates farcies au couscous ; Rôti de porc aux pommes de terre et romarin
07/2017
