A pas furtifs
Extraits
Desserts, pâtisseries
Viennoiserie, leçons en pas à pas
Découvrez tout le savoir-faire de Cyrille Van Der Stuyft, Chef boulanger et Meilleur Ouvrier de France, dans ce livre de référence sur la viennoiserie d'aujourd'hui. 400 pages et 1 500 photos de viennoiseries classiques et originales, feuilletées, sucrées et salées, de pâtes, de pains au lait, de brioches, de focaccias et de galettes qui ont valu à Cyrille Van Der Stuyft son titre de Meilleur Ouvrier de France.
12/2022
Décoration
Le Crapaud. Réfection pas à pas
Cet ouvrage décrit scrupuleusement les étapes de réfection traditionnelle et contemporaine du fauteuil Crapaud. Pas à pas, descriptifs, gros plans et schémas vous accompagneront dans la réalisation de votre fauteuil en crin ou en mousse, de son dégarnissage à sa couverture. Sanglage, fixation des ressorts, guindage, pose de la toile forte, mise en crin, pose des profilés, mise en blanc... autant de techniques expliquées en détail, maîtrisées suite à de nombreuses années de pratique du métier. Que vous soyez néophyte ou confirmé, ce livre vous donnera tous les outils pour restaurer vous-même votre Crapaud.
07/2019
Littérature française (poches)
Pas à pas jusqu'au dernier
" Allons, réveille-toi, secoue ta vieille carcasse et debout sans tarder, sinon prends garde de te rendormir cette fois pour de bon ; enfoui dès lors, claustré dans une nuit perpétuelle, comme il t'adviendra fatalement, mais évite autant que faire se peut d'en hâter l'échéance par apathie ou volonté insidieuse de perdition, ne sois pas le fossoyeur de toi-même dans l'idée puérile de demeurer jusqu'au bout le seul maître de ton destin, ce qui n'est en rien conforme à la vérité, aussi flagrante qu'en soit l'intention. " Revu et ordonné par Louis-René des Forêts peu avant sa mort, Pas à pas jusqu'au dernier révèle les méditations de l'auteur d'Ostinato autour de la fin ultime.
01/2006
Cuisine
Pains & viennoiseries maison pas à pas
Grâce à ces recettes très simples expliquées pas à pas par un artisan boulanger reconnu, Emmanuel Hadjiandreou, vous pourrez faire chez vous plus de 60 variétés de pain, des plus traditionnelles aux plus originales. Vous verrez combien c'est facile et gratifiant.
03/2019
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie. Leçons en pas à pas
Philippe Urracca et Cécile Coulier ont souhaité proposer LE livre de référence de la pâtisserie française, réalisé par l'excellence de la pâtisserie : les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur (distinction suprême de la pâtisserie, l'équivalent de l'Académie Française...). L'occasion pour ces professionnels de renom de transmettre et de partager collectivement leur savoir, de manière écrite et pédagogique, à l'intention du grand public. Complet et extrêmement précis sur les recettes et les tours de main tout en étant accessible et actuel, cet ouvrage a pour but de transmettre à tous la spécificité, la créativité et l'excellence de la pâtisserie française. Tout pâtissier, amateur ou professionnel débutant, trouvera pour chaque recette emblématique de la pâtisserie française, LA recette "qui fonctionne", avec les explications, les conseils et les astuces de ces grands professionnels que sont les MOF pâtissiers.
04/2023
Jardinage
Permaculture facile en pas à pas
C'est décidé, vous vous lancez dans la permaculture ! Vous recherchez des méthodes simples et des conseils efficaces ? Découvrez dans cet ouvrage 50 pas à pas faciles, détaillés et illustrés pour découvrir les grands principes à mettre en place pour un jardin écologique et un potager au rendement optimal. Monter des buttes et des lasagnes, faire son bac à compost, installer des poules, stocker son eau, planter des légumes sous couverture... autant de gestes fondamentaux qui n'auront bientôt plus de secret pour vous !
02/2024
Informatique
Moteurs pas-à-pas et PC
Les différents moteurs et leur commande. Commande des moteurs par transistors et par circuits intégrés non spécialisés. Les circuits intégrés spécialisés. Commande de moteurs par microprocesseurs
03/2001
Poésie
A chaque pas
Avec ce nouveau recueil, Alain Clastres poursuit sa quête, celle de nous faire découvrir cette profondeur qui gît en chacun pour nous amener à voir les choses telles qu'elles sont à travers sa poétique apaisante. Si certains passages rendent compte de la brutalité des hommes, c'est avant tout pour mettre l'accent sur l'ignorance de ce qu'ils sont réellement car toujours perdus dans des émotions conflictuelles. Comme il l'exprime si bien lui-même : "La poésie, parce qu'elle exprime une saisie intuitive, spontanée, par-delà la stricte réflexion, de la réalité plénière, peut participer, un peu, à un apaisement du monde". Photo de couverture : Chantal Clastres
09/2019
Littérature française
Pas à vendre
Paco Liebsman dit Sam Nibel traduit des polars depuis trente-cinq ans. Après avoir achevé sa centième traduction, au titre prémonitoire de Toutes affaires cessantes, il décide de mettre fin à ses jours et contacte Sibylle, étudiante en philosophie, repérée sur un site d'escorting. Il trouve dans cette jeune et déroutante personne une présence inattendue, quelqu'un à qui parler.
03/2014
Littérature française
A pas feutrés
Il faut choisir un pseudo. Elle pense alors à Lydienne, cette variante du jaspe noir. Lydienne commence comme Léa par un L. Elle télécharge une photo qu'un copain minéralogiste a prise dans son atelier. " Tu me fais penser à la chanson de Léo Ferré, avec tes petits seins... " Elle n'a qu'un seul copain, ce jeune homme. Elle pose devant les vitrines du magasin. " Ils vont croire que tu as une sacrée collection ! " Ils rient. Leur connivence est totale. " Tu sais que les hommes ne pensent qu'à ça ", ajoute-t-il. Elle n'a pas fait l'amour depuis deux ans. Elle se promet une chose : aller à chaque rendez-vous parée d'un bijou talisman de Léonie. Elle en affectionne les couleurs chatoyantes, les perles et les strass qui entourent les médaillons, les muses, les tissus japonais, la légèreté, l'éclat. Taffetas, soin, satin rebrodés de rocailles. Elle en possède six. Elle n'ira pas au-delà de six rencontres. Apaisée par cette décision qui lui semble raisonnable, elle avertit la muse amie de son inscription.
05/2012
Policiers
A pas comptés
"Je m'appelle Thelonious Avogaddro, Thel pour les intimes. Je m'apprêtais à quitter la police de New York pour ouvrir un cabinet de détective privé quand arriva cette invraisemblable affaire qui nous emmena de Manhattan à Djibouti en passant par Copenhague. Une enquête glauque, qui allait marquer mon âme au fer rouge." Un trafic insoupçonnable, des marines détruits par la guerre en Irak et manipulés de façon indigne, la fille du leader de l'extrême droite danoise assassinée alors qu'elle enquêtait sur un vol de prothèses destinées à un camp humanitaire. Ce cher Thel n'aura pas le loisir de résoudre ses drames personnels. Heureusement qu'il a le jazz !
03/2012
Médiation
Apprendre à méditer pas à pas. La méthode progressive
La méditation est une pratique apparemment toute simple et anodine. Pourtant, lorsqu'elle est pratiquée avec assiduité et de manière progressive, elle permet d'acquérir un potentiel d'énergie incroyable et d'accéder à une zone inconnue de soi-même porteuse d'une richesse incommensurable. Que ce soit pour faire le point, s'assurer que l'on a fait le bon choix, trouver le courage de s'engager sur une nouvelle route, se sentir bien avec soi-même ou tout simplement apprendre à mieux se connaître, la méditation permet de trouver en nous-mêmes les réponses à nos préoccupations. Avec cet ouvrage, découvrez des méthodes simples de méditation pour apprendre progressivement à développer votre pouvoir de concentration, relaxer votre corps et tranquilliser votre esprit.
03/2023
Grossesse et maternité
L'accouchement par le yoga. Un guide pas à pas pour un accouchement naturel
Réussissez pour vous et votre enfant la mise au monde la plus naturelle et la plus consciente. Préparez un accouchement calme, naturel et sous contrôle avec L'accouchement par le yoga. En appliquant la sagesse du yoga à toutes les étapes de la grossesse et de l'accouchement, Dorothy Guerra nous présente une voie en huit étapes qui vous aidera à vous relier à votre corps, à votre esprit et à votre âme. Ce guide facile à utiliser vous aidera à vous préparer à une naissance positive et joyeuse. Apprenez à gérer la douleur, à surmonter l'anxiété et à faciliter le déroulement de l'accouchement au moyen de techniques de respiration et de méditation, d'affirmations et de postures de yoga. Le couple choisit une direction commune pour embrasser un état d'esprit serein tout au long des difficultés physiques et émotionnelles du travail. Vous trouverez aussi des conseils pour préparer un plan de naissance, des techniques de soutien à l'accouchement pour les partenaires, des illustrations utiles, des informations sur les interventions médicales, et un chapitre indispensable avec des conseils détaillés sur toutes les étapes de l'accouchement, à utiliser le jour J. A propos de l'auteure Dorothy Guerra, enseignante certifiée en yoga prénatal et coach d'accouchement, possède deux studios de yoga, enseigne à des couples la méthode de naissance par le yoga, et forme des instructeurs et du personnel hospitalier en yoga prénatal dans toute l'Amérique du nord. Dorothy Guerra intervient souvent dans des conférences et anime l'émission de télévision " Yoga Life " dans sa ville natale de Toronto, au Canada. Elle est aussi défenderesse des droits des femmes à un accouchement sans risques dans les pays en développement.
02/2022
Techniques artistiques
Animaux à sauver. 30 espèces à dessiner en pas-à-pas
30 projets de dessin en pas-à-pas déclinés sur 3 pages avec le dessin à obtenir en page 4. Un ouvrage réalisé avec une illustratrice du Muséum d'Histoire naturelle qui propose d'apprendre à dessiner 30 espèces à sauver dont le lion, l'éléphant mais aussi l'aigle des Philippines et le tigre de Sumatra. Une nouvelle collection " Beaux Arts pour la Terre " qui a pour vocation d'initier des dessinateurs débutants à dessiner des espèces en danger.
06/2019
Techniques artistiques
Le modelage des terres. Pas à pas
La sculpture de l'argile requiert une parfaite maîtrise de cette matière si fragile, vivante et réactive à tous moments. Ce manuel vous initie à la manière de dompter la terre, de façonner les formes et les volumes tout en évitant au maximum les affaissements, les fissures et les risques d'explosion à la cuisson. Au travers d'amusants modèles, étape par étape, il répertorie les diverses techniques traditionnelles du modelage. Vous découvrirez ainsi des objets décoratifs et usuels originaux, accessibles à tous les niveaux, ainsi que des œuvres de l'artiste. Jean-Marc Leau expose dans les plus grands salons français et enseigne sa passion, son "art thérapie" au sein de l'atelier Espaces Loisirs. Il vous invite à pénétrer dans son univers, plein de sensibilité, de délicatesse et d'humour. De nombreuses photographies accompagnent ses multiples conseils. Elles vous permettront de découvrir ou de perfectionner vos talents créatifs et de ressentir le plaisir de créer avec les doigts. Laissez vous guider et tentez l'expérience !
06/2007
Techniques artistiques
Mon cours de broderie pas-à-pas
Vous voulez ajouter une touche décorative à vos vêtements, à vos accessoires ou à votre intérieur ? Ce livre vous montre toutes les techniques dont vous avez besoin. Vous trouverez plus de 200 points pour ajouter ici un motif brodé, là des perles et des sequins, mais aussi donner vie à de superbes tapisseries. Chaque point est expliqué étape par étape, photographies à l'appui, pour vous aider à maîtriser sans difficulté les techniques de la broderie. Sans oublier les photographies du matériel et des fournitures dont vous aurez besoin. Soyez créatif !
03/2018
Récits de voyage
Flâneuse. Reconquérir la ville pas à pas
Si le mot "flâneur" évoque immédiatement Baudelaire, les Grands Boulevards et la vie de bohème, qu'en est-il de la flâneuse ? Dans ce livre jubilatoire, ode piquante à la déambulation au féminin, Lauren Elkin la présente comme une femme "déterminée et pleine de ressources, profondément en phase avec le potentiel créatif de la ville et le pouvoir émancipateur d'une bonne balade". Mais elle nous montre aussi que revendiquer d'occuper ainsi l'espace urbain reste pour les femmes un acte subversif. De New York à Paris, de Tokyo à Londres et Venise, Lauren Elkin croise en chemin les flâneuses qui y vécurent - de la réalisatrice Agnès Varda à la correspondante de guerre Martha Gellhorn, en passant par les romancières George Sand et Virginia Woolf. L'auteure s'attache à mettre au jour ce qui se joue chaque fois qu'une femme au pied léger sort à la rencontre de la ville, comment chacun de ses pas contribuera à transformer son existence.
03/2019
Techniques artistiques
Mon cours de tricot pas-à-pas
Vous voulez apprendre à créer des vêtements et des accessoires en tricot ? Ce livre vous montre les outils, les techniques et les point essentiels dont vous avez besoin. Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les techniques du tricot. Chaque geste est expliqué étape par étape, photos à l'appui, pour vous aider à maîtriser sans difficulté les bases. Plus de 200 points et techniques + 10 projets à réaliser. Sans oublier les photographies du matériel et des fournitures dont vous aurez besoin. Soyez créatif !
03/2018
Manga guides et revues
100 dessins manga en pas à pas
Ninjas héroïques, guerrières intrépides, samouraïs valeureux, animaux personnifiés, princesses en tenues traditionnelles... ce livre permet d'apprendre à dessiner des héros de mangas et d'animations japonaises étape par étape. Répartis en 9 chapitres, les 100 modèles de ce livre constituent une véritable base de données pour les mangakas en herbes qui prendront plaisir à réaliser d'incroyables personnages, depuis les premières formes jusqu'à la mise en couleur finale. Une introduction détaillée explique les bases pour maîtriser la colorisation : les ombres, les éclats de lumière et les expressions du visage qui donnent vie aux personnages. Un livre parfait pour devenir un mangaka de talent !
10/2022
Travail du bois
Le travail du bois pas à pas
Plus de 100 outils et techniques présentés pour devenir un vrai pro ! Ce guide pratique riche en conseils est destiné aux amoureux du bois, débutants ou expérimentés. Etape par étape, il donne les clés indispensables à la réalisation de projets, des plus simples aux plus complexes. Bien illustré, il guide le lecteur dans l'utilisation des principaux outils, manuels et électriques, la compréhension des différentes techniques d'assemblage et la découverte des principales essences de bois. Exercez-vous avec la réalisation pas à pas de 8 projets originaux.
11/2021
Patchwork
Patchwork & Appliqué pas à pas. 20 projets
Marushka Volkova, toute jeune artiste russe bourrée de talent est notre coup de coeur créatif 2022. Elle nous amène dans son univers entre patchwork, couture facile et scrapbooking à travers des projets simplissimes et des pas à pas utlra-simples. Elle dépoussière totalement le style "ringard" du patchwork pour en dévoiler une technique passionnante, jeune et à mettre entre toutes les mains agiles et passionnées de couture. Entre trousses, petits sacs, objets déco, toute âmes curieuse trouvera son bonheur ! Sa sélection de tissus est elle aussi primordiale, parfaitement bien faite et inspirante. Un livre découverte à ne pas louper.
06/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Je dessine pas à pas l'océan
Un sous-marin, une baleine, un bateau, un poisson-ballon, un crabe, un phare... Dans ce livre, tu apprendras à dessiner 19 animaux et objets des océans, grâce à des étapes simples. Les dessins sont mignons et faciles à reproduire.
05/2021
Coloriage, gommettes et autoco
Je dessine pas à pas Trop mignon
Un hamster, une étoile filante, un chat, une abeille, un arc-en-ciel... ce livre, tu apprendras à dessiner 19 petites créatures super mignonnes, grâce à des étapes simples. Les dessins sont mignons et faciles à reproduire.
05/2021
Cinéma
Pas à pas dans la brume électrique
Page après page, Bertrand Tavernier décrit les sensations et les impressions qui ont dessiné les jours pendant lesquels il a réalisé Dans la brume électrique. Le cinéaste est comme envoûté par la Louisiane au lendemain du désastre Katrina, où terres et eaux troublent le regard, où le passé capture le présent, où fantômes et ombres se mêlent à la danse. Par ce récit de tournage, il nous entraîne au coeur de la création, donne à lire ce que son oeil a distingué dans la brume qui noie les lieux, il éclaire le jeu de ses acteurs, dévoile les mystères du cinéma et exalte la magie de la culture cajun. Portée par une langue précise et vibrante, c'est une oeuvre vivante qui se découvre, avec ses heures inquiètes et ses instants de grâce.
11/2009
Coloriage, gommettes et autoco
Je dessine pas à pas La ferme
Un tracteur, une vache, un mouton, un dindon, une grange, un poulailler... Dans ce livre, les enfants vont apprendre à dessiner 19 animaux et objets de la ferme, en 3 à 5 étapes simples. Les explications sont écrites comme une ritournelle facile à mémoriser et les dessins sont très mignons. Un texte et une scène à animer leur permet de laisser libre cours à leur imagination. Avec un peu d'entraînement, ils seront très fiers de leurs talents de dessinateur.
03/2021
Coloriage, gommettes et autoco
Je dessine pas à pas les animaux
Un requin, un hippopotame, un crabe, un panda, un éléphanteau... Dans ce livre, tu apprendras à dessiner 19 animaux, grâce à des étapes simples. Les dessins sont mignons et faciles à reproduire. Un dessin en 3 à 5 étape ; Des explications faciles à mémoriser, comme une ritournelle ; Un texte pour activer l'imagination et une scène à animer, pour laisser libre cours a la créativité.
03/2021
Management
Devenir Manager. Le guide pas-à-pas
Vous managez ou allez manager une équipe pour la première fois. C'est un grand saut car vous plongez dans un nouveau métier : l'encadrement de personnes. Vous devez maintenant convaincre des gens d'expériences, d'origines et d'aspirations différentes de coopérer et de contribuer pleinement aux objectifs de l'équipe. Vous devez savoir quoi faire et quoi dire pour qu'ils vous suivent et s'investissent sans réserve dans leur activité. Cet ouvrage ultra-pratique vous accompagne, pas à pas, tout au long d'un processus qui installe rapidement confiance mutuelle et coopération dans une équipe. D'abord, en dégageant les idées importantes pour réussir son management quotidien. Ensuite, en montrant, par des exemples pratiques et des guides, comment concrètement traduire ces idées en actes. Enfin, en vous aidant à éviter les erreurs de débutant qui détruiraient votre légitimité. Vous saurez comment exprimer des insatisfactions de manière constructive, manifester votre reconnaissance, gérer sereinement les conflits, mobiliser en contexte de télétravail, manager votre N+1... Avec ce livre, véritable sésame, vous êtes pris par la main pour réussir vos premiers mois dans votre nouveau métier et avoir ensuite, tout au long de votre carrière, le plaisir d'être entouré de collaborateurs dynamiques, productifs, forces de proposition. Remarque : les idées et les techniques proposées dans ce livre concernent principalement le management hiérarchique au sein d'entreprises établies du secteur tertiaire. L'observation montre toutefois que ces idées sont pertinentes en management de projet, comme dans les autres secteurs économiques et dans le secteur public.
Méthodes adultes
Le kit d'espagnol pas à pas
Quelles sont les astuces pour progresser rapidement et efficacement en espagnol ? Quelles sont les fautes à éviter absolument ? Avec ses explications simples et ses astuces amusantes, Karim Joutet, professeur d'espagnol agrégé, vous donne tous ses conseils pour ne plus faire de fautes ! Progressez en espagnol grâce à des cartes mentales et des rappels de grammaire, et entraînez-vous avec des quiz ludiques, des exemples concrets et des jeux en ligne.
02/2024
Peinture et dessin
Chibis faciles. 22 modèles pas à pas
Fille en yukata, joueur de hockey, fée, samouraï, idoles pop... Pas besoin d'être un pro pour pouvoir les dessiner ! Dans ces pages, pas de texte, pas d'enseignement théorique mais un apprentissage par la pratique pour vous lancer sans attendre et progresser rapidement. Peu importe votre niveau, laissez-vous guider par les pas à pas des 22 modèles pour représenter vos personnages préférés. Progressez à votre rythme, décalquez ou dessinez, n'ayez pas peur d'essayer, de vous tromper, de recommencer. C'est par la répétition que vous gagnerez en aisance et en maîtrise. Une méthode visuelle idéale pour débuter facilement !
01/2024
Peinture et dessin
Seinen facile. 22 modèle pas à pas
Monstre terrifiant, elfe mystérieux, yakuza, samouraï... pas besoin d'être un pro pour pouvoir les dessiner ! Dans ces pages, pas de texte, pas d'enseignement théorique mais un apprentissage par la pratique pour vous lancer sans attendre et progresser rapidement. Peu importe votre niveau, laissez-vous guider par les pas à pas des 22 modèles pour représenter vos personnages préférés. Progressez à votre rythme, copiez ou dessinez, n'ayez pas peur d'essayer, de vous tromper, de recommencer. C'est par la répétition que vous gagnerez en aisance et en maîtrise. Une méthode visuelle idéale pour débuter facilement !
01/2024
