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Extraits

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Cuisine

Salades complètes les plus faciles du monde

Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 minutes chrono. Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce. Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au boeuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.

02/2017

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BD tout public

Mamie Denis évadée de la maison de retraite

Mamie Denis, vieille parisienne procédurière, contestataire et raciste, choisit de finir sa vie en Afrique après avoir fugué de la maison de retraite qui l'héberge. Car Mamie Denis veut vivre sa vie, malgré les aléas de la vieillesse. Et cela ne lui était plus possible à Paris 9e (son fief), du fait de la pression des services sociaux qui, aiguillés par Pat, le cupide neveu, ont fait d'elle une personne entièrement dépendante. Eh bien Pat n'aura pas l'héritage tout de suite ! Et l'administration se perdra dans sa paperasse, car Mamie Denis a gardé de l'initiative et comploté son départ en Afrique avec ses anciens voisins africains, qui ont conservé pour elle l'affection due aux aînés, même si tout n'a pas été facile au départ entre eux et la vindicative mamie.

01/2017

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Science-fiction

Les veilleurs

Propulsé en 1940 à Londres par le professeur Dunworthy sans la moindre préparation, John Bartholomew intègre la brigade des veilleurs du feu, ces héros qui ont sauvé la cathédrale Saint-Paul des bombes allemandes... A cette époque, de nombreux Londoniens se réfugiaient dans le métro, dont plusieurs stations portent aujourd'hui encore de bien curieux stigmates... Et tandis que d'autres vont chercher la mort beaucoup plus loin, sur les rives antiques du Nil, certains accueillent en eux la présence des dieux à têtes d'animaux pour en faire un commerce fort lucratif... Voici quelques-uns des thèmes abordés dans ces neuf nouvelles et courts récits primés - parmi lesquels «Les veilleurs du feu», préquelle au roman Black-Out et au cycle temporel -, qui donnent à voir un aperçu complet des talents de conteuse de Connie Willis.

10/2016

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Histoire des religions

Les enseignements secrets de tous les âges. Volume I

Pour une fois, un livre qui porte bien son titre. Hall a auto-publié ce volume massif en 1928, composé d'environ 200 pages de format légal en 8 points ; c'est littéralement son magnum opus. Chacun des près de 50 chapitres est si dense en informations qu'il équivaut à un livre complet. Si vous lisez ce livre dans son intégralité, vous serez bien placé pour vous plonger dans des sujets tels que la Kabbale, l'Alchimie, le Tarot, la Magie Cérémoniale, la Philosophie Néo-platonicienne, les Religions à Mystère et la théorie de la Rosicrucianisme et de la Franc-Maçonnerie. Pendant de nombreuses années, ce livre n'était disponible qu'en édition grand format, difficile à obtenir et très cher, aujourd'hui il est traduit et mis à la portée du public francophone en 6 tomes ou 3 volumes

01/2023

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Western

Wild West Intégrale : Calamity Jane ; Wild Bill. Edition collector

Vous pensiez connaître Calamity Jane et Wild Bill Hickok, les mythiques légendes de l'Ouest ? Thierry Gloris et Jacques Lamontagne vous ont prouvé le contraire dans le premier diptyque de Wild West, par lequel vous avez suivi leurs destins croisés. Vous pensiez connaître par coeur ce magnifique western aussi réaliste qu'esthétique ? Redécouvrez-le dans une somptueuse édition en récit complet ! Cette édition noir et blanc, proposée dans un grand format, permet au dessin de Jacques Lamontagne d'exploser à chaque page, tout en donnant un nouvel écrin au splendide récit de Thierry Gloris ! L'occasion de savourer une nouvelle fois, mais d'une manière subtilement différente, l'incroyable dessin de Jacques Lamontagne, qui vous fera voyager comme personne aux temps héroïques, violents et plein d'émotions de la conquête de l'Ouest, subtilement narrés par Thierry Gloris.

11/2022

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Chamanisme

Plantes sacrées et guérison chamanique - Voyage dans l'invisible avec un homme médecine

L'Ayahuasca est une plante sacrée réputée pour changer la vie des personnes qui la prennent. A l'origine utilisée par les Peuples premiers d'Amérique du Sud, elle est devenue au fil des décennies de plus en plus populaire. Hachumak, homme médecine péruvien, transmet pour la première fois sa connaissance de cette plante. Il partage avec nous ses expériences pour nous permettre d'élargir notre compréhension et éviter toute mauvaise utilisation ou consommation abusive. Grâce à cet ouvrage complet, vous accéderez à un panorama du chamanisme et découvrirez les bienfaits de cette puissante médecine ancestrale. Puisant dans son histoire, il détaille ce que sont la conscience de l'âme et la conscience souffrante, deux faces de notre âme en lien avec le Grand Esprit. Un livre indispensable pour appréhender différemment notre environnement et nous-mêmes.

01/2023

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Anesthésie, réanimation

Manuel de neurologie et douleur appliquées en anesthésie réanimation et médecine péri-opératoire

Complet et pratique, le Manuel de neurologie et douleur appliquées en anesthésie réanimation et médecine péri-opératoire du Collège national des enseignants d'anesthésie et de réanimation fournit aux internes et médecins anesthésistes-réanimateurs les connaissances en neurologie et douleur pour leur pratique quotidienne. Illustré de nombreuses figures, tableaux, et algorithmes décisionnels, il propose 44 chapitres didactiques regroupés en 5 parties : - Physiopathologie (principes de neuro-anatomie, neuro-physiologie, neuro-sémiologie, neuro-imagerie, neuro-électrophysiologie, neuro-monitorage, pharmacologie, rééducation et éthique). - Neuro-anesthésie appliquée (anesthésie pour chirurgie céphalique, du rachis, neuro-radiologie interventionnelle, maladies neuro-musculaires), - Neuro-réanimation appliquée (10 situations cliniques). - Médecine péri-opératoire (AVC péri-opératoire, délirium et troubles cognitifs post-opératoires, retard de réveil post-opératoire, gestion péri-opératoire de la coagulation en neuro-anesthésie). - Douleur (physiopathologie, douleur aiguë, douleur chronique, évaluation et monitorage, pharmacologie des antalgiques et thérapeutiques spécialisées).

09/2022

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Argumentation rhétorique

Rhétorique et argumentation. 4e édition

Toute communication est rhétorique, dès lors qu'on cherche à faire valoir un point de vue. Les conversations quotidiennes, les discours politiques et médiatiques prouvent à chaque instant que la plupart de nos raisonnements sont fondés sur des valeurs et supposent des conflits d'intérêts, ce qu'Aristote avait compris bien avant nous. C'est pourquoi ce livre étudie, à la lumière des traités anciens comme des recherches contemporaines, les principaux procédés relevant de l'art de persuader dans les domaines littéraire et extra-littéraire. Il explore le champ complet de la matière et s'intéresse autant aux figures qu'aux arguments. Conçu comme un ouvrage de référence, ce livre s'adresse principalement aux étudiants en lettres, en philosophie et en communication, mais concerne également tous ceux qui désirent mieux convaincre et déjouer les pièges du discours.

03/2021

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Bretagne

Bretagne Nord. Rennes, Brest, Saint-Malo, 13e édition

La Bretagne Nord... Croiser au large de Brest à bord de la goélette La Recouvrance, sétourdir aux Transmusicales de Rennes, s'émerveiller devant le MOnt Saint-Michel, savourer des huîtres à Cancale, randonner dans les monts d'Arrée ou lutter contre le vent sur la côte sauvage d'Ouessant... A vous de choisir ! Complet Toutes les informations dont vous avez besoin pour réussir et profiter de votre séjour Pratique Des centaines d'adresses authentiques choisies par nos auteurs-voyageurs Culturel Les clés pour comprendre la destination ... avec GEOGUIDE - La richesse d'une identité millénaire à découvrir, du cycle arthurien au Tro Breizh - Tous les loisirs balnéaires : plages, surf, voile, kayak, plongée, longe-côte, etc. - Vélodyssée : un périple pour les amoureux de la petite reine - Les meilleures adresses pour déguster crêpes, fruits de mer et produits locaux.

02/2021

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Médiation

La méditation en action !

Chant de l'âme humaine en résonnance avec l'univers, la méditation ouvre le coeur et l'esprit, et transforme en profondeur. Elle détend, harmonise le corps et active la lumière de la conscience. C'est en douceur et avec simplicité que Laurence Pélegry guide aussi bien les débutants que les pratiquants assidus sur divers sentiers de méditation. Bien plus encore, elle vous accompagne avec amour sur le chemin des valeurs humaines, de la découverte des éléments et vous enseigne comment agir en harmonie avec eux. Vous pourrez apprendre à activer et à équilibrer vos chakras, à soulager votre mal de dos, à méditer avec un enfant ou un animal de compagnie et à développer vos perceptions subtiles, votre créativité. Ce guide, pratique et complet, permettra à chacun de progresser en toute sécurité et à son rythme dans sa pratique méditative.

03/2021

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Histoire de la philosophie des

Histoire et philosophie des sciences. 2e édition

Comprendre les sciences, leur fonctionnement et ce vers quoi elles tendent, de l'Antiquité à nos jours. D'où vient la science ? Comment fonctionne-t-elle ? Que faut-il en attendre ? Trois questions qui peuvent se résumer en une seule : Qu'est-ce que la science ? Depuis la plus haute Antiquité, les êtres humains ont cherché à comprendre le monde et à en rendre compte de façon rationnelle. Analyser les ressorts de cette formidable aventure intellectuelle qu'est l'activité scientifique suppose d'explorer à la fois son évolution, son organisation et ses démarches, tout en exposant les débats qu'elle suscite. S'adressant autant aux étudiants qu'aux curieux, rédigé par des spécialistes de toutes disciplines, dans un style clair et limpide, cet ouvrage offre un panorama complet des réflexions les plus récentes sur l'activité scientifique.

09/2022

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Gestion des émotions

Je veux être zen et j'ai besoin d'aide. Finie la charge mentale

8 femmes sur 10 sont concernées par la "charge mentale", ce poids psychologique qui fait peser la gestion des tâches domestiques et familiales sur leurs épaules. Ce multi-rôle de "super" organisatrice / épouse / mère et responsable du bien-être de l'entourage les conduit à renoncer à leur temps libre, leur carrière ou leur vie sociale. Comment alors repartir sur des bases plus saines et être, enfin, plus zen ? Travailler sur soi : lâcher-prise, décentralisation du temps, épreuves de réalité, combat des croyances limitantes, entraînement du cerveau... Utiliser des outils concrets : organisation, supports écrits, applis... Changer son hygiène de vie : alimentation, sport, sommeil... Réorganiser la famille : Ecoute active, redistribution des rôles... Adopter les activités qui font la différence : yoga, cohérence cardiaque, méditation, sophrologie... Le guide complet et efficace de toutes les solutions pour faire disparaître la charge mentale.

03/2021

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Récits de montagne

Voyage au pic du midi de Pau. Le 3 octobre 1797

Quand il arrive au sommet de l'Ossau (2884m) - alors nommé Pic du Midi de Pau - le 3 octobre 1796, Guillaume Delfau a 50 ans. Il sait qu'il n'est pas le premier. Son guide, le berger Matthieu, lui a fait part d'une ascension préalable d'un berger aspois. On sait désormais que celle-ci eût lieu le 19 août 1790, en relation avec les campagnes du géodésien Junker. L'ascension de Delfau nous vaut le bonheur de deux textes, tous deux intitulés : Voyage au Pic du Midi de Pau. Le premier, de 1796, est du "Citoyen D" , le second, de 1797, est signé. Ces textes comptent parmi les plus rares de la littérature pionnière pyrénéenne. Jamais réédités, très peu de gens les ont lus. C'est le texte de 1797, le plus complet, qui est présenté ici.

03/2021

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Multi-Matières

Réussir son grand oral et son orientation 1re Tle. Edition 2021

Tu souhaites te préparer au Grand Oral ? Tu t'interroges sur ton orientation et sur tes voeux à remplir sur Parcoursup ? Ce guide est fait pour toi ! Pratique et complet, l'ouvrage Réussir son Grand Oral et son orientation te permettra de tout savoir sur la nouvelle épreuve du Bac et d'être à l'aise à l'oral. Grâce aux conseils, aux vidéos et aux activités proposées, mais aussi à des sujets guidés en fonction de tes spécialités, tu pourras te préparer pas à pas et en autonomie au Grand Oral. Des fiches d'orientation t'aideront à maîtriser Parcoursup et à faire les bons choix pour ta vie professionnelle future. Les pages à compléter "Mon carnet Grand Oral et orientation" t'accompagneront tout au long de tes révisions pour faire le point et suivre ta progression.

02/2021

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Energie

Produire son électricité

De plus en plus de Français souhaitent devenir autonomes en électricité pour adopter un mode de vie plus écologique. Le photovoltaïque est la méthode la plus simple et performante pour y parvenir. Convaincu qu'il n'y aura pas de transition sans décroissance énergétique, Tristan Urtizberea, ingénieur spécialiste des énergies renouvelables, est devenu électricien pour aider les particuliers à passer aux énergies vertes. Il propose un guide complet et accessible pour autoconstruire son installation photovoltaïque et produire son électricité. Notions de bases, calcul de l'ensoleillement, installation sur une toiture, sur un camion aménagé ou sur un bateau : l'auteur donne toutes les possibilités que peuvent offrir les panneaux photovoltaïques. Le plus ? Des astuces pour trouver fabricants et fournisseurs, des schémas et des exemples concrets pour que consommer de l'énergie sobrement devienne un moment de partage et de plaisir.

02/2022

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Actualité médiatique France

Egalité femmes-hommes : une grande cause, et après ? Les femmes qui font bouger la France

En mars 2022, dans un contexte de campagne présidentielle, et après un quinquennat qui a fait du droit des femmes la "grande cause" , cet ouvrage propose un état des lieux de la condition féminine dans notre pays. Pour ce faire, il brosse le portrait de 10 femmes qui, chacune dans leur domaine (politique, économie, culture, santé, médias, sport...), ont occupé la première place pour la première fois. Ainsi, il donne un aperçu complet de la société française "vue par les femmes" . En s'appuyant sur des entretiens fouillés, il produit une mise en perspective - que s'est-il passé depuis 2017 ? - et une analyse - quels défis reste-t-il à relever ? Avec les témoignages de : Clémentine Autain - Edith Cresson - Anne-Marie Idrac - Christiane Lambert - Julia Bijaoui - Sylvie Bermann - Laurence des Cars - Karine Lacombe - Brigitte Henrique - Delphine Ernotte

03/2022

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Critique

De St-Denys Garneau : lettres

Pour la première fois, en un seul volume, le public pourra lire l'intégralité des lettres de Garneau dans un ouvrage suivant les règles de l'art de l'édition savante et critique. Réunissant 460 lettres du poète, dont plus du tiers sont entièrement ou partiellement inédites, cette nouvelle édition fournit un appareil critique complet, qui tient compte de l'ensemble des travaux consacrés à Garneau. Une introduction permet de situer sa correspondance et d'en saisir l'intérêt à la fois historique et littéraire. Chaque lettre est établie et annotée de façon à assurer le maximum de lisibilité et afin que les chercheurs puissent s'y référer. De Saint-Denys Garneau (1912-1943) est l'auteur de Regards et jeux dans l'espace (1937), considéré comme l'un des plus importants recueils de la poésie québécoise.

03/2021

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Mathématiques

Mathématiques complémentaires Tle. Edition 2021

Parce que la méthodologie est essentielle pour réussir avec succès ses épreuves du baccalauréat et que la réforme mise en place au lycée vise un parcours de l'élève de la classe de Seconde aux études supérieures, Parcours et méthodes est la collection indispensable aux lycéens souhaitant réviser sereinement et efficacement. Dans cet ouvrage, vous trouverez : un cours complet avec les définitions, les propriétés et les exemples, s'appuyant constamment sur un grand nombre de schémas et de représentations graphiques ; des encadrés Méthode, détaillant chaque point à maîtriser pour produire la meilleure des copies ; les algorithmes, rédigés en Python, présentés et suivis d'explications ; de nombreux thèmes d'études et d'exercices pour comprendre le cours mais aussi d'approfondissement ; les corrigés détaillés et commentés ; l'index pour retrouver facilement les concepts nouveaux et importants ainsi que les mathématiciens cités.

04/2021

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Science-fiction

Célestopol 1922

Une année à la découverte des mirages et des merveilles de la cité sélène, joyau de l'âme slave arraché à la Terre, entre les mains d'un duc au destin défiant le cours du temps. Une année où croiser dans ses rues Marie Curie, l'archiduc Francois- Ferdinand ou Howard Carter, mais aussi humbles ouvriers, voleur volubile ou automates au coeur de cuivre. Entre ruines lunaires à explorer, un championnat du monde d'échecs à préparer ou des complots à déjouer... Les canaux ambrés de la ville n'ont pas fini de vous dévoiler ses secrets ! Emmanuel Chastellière nous invite à redécouvrir une ville bâtie sur la Lune dans l'ombre de Jules Verne, à l'aube d'une aire nouvelle délicieusement uchronique, à travers 13 histoires qui s'entrecroisent dans un véritable chasse-croisé étourdissant.

03/2021

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Livres sonores

Mon premier cherche et trouve sonore - animaux

Ce livre sonore grand format est joyeux et très coloré. Il propose aux jeunes enfants de découvrir les animaux et leurs cris (la savane et la jungle, l'océan, la forêt, la banquise, la ferme). Les illustrations tendres et colorées sont grandes pour être adaptées aux tout petits. Les pages en carton sont chacune composées de 3 volets pour s'ouvrir en format panoramique et inviter l'enfant à chercher les images. Le module sonore propose 50 puces. Elles sont identifiées par la couleur de l'habitat et l'illustration de l'animal : un bon moyen pour exercer l'attention et la mémoire visuelle et auditive des jeunes enfants. Les piles sont des AAA-1, 5 V, afin de faciliter leur remplacement et la possibilité de les recharger. Un livre bien conçu et très complet pour apprendre le nom des animaux.

10/2022

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Diététiques

Guide du consommateur pour une alimentation saine. Comprendre ce que l'on mange et préserver sa santé

Le guide complet et indispensable sur la diététique et la nutrition, pour tout comprendre sur ce que l'on consomme, et adopter une alimentation saine pour la santé et l'environnement. Tout ce qu'il faut savoir pour décrypter une étiquette alimentaire : mentions légales, labels, allégations nutritionnelles, additifs, ... Les principes d'hygiène et d'économie dans notre alimentation : les produits de saison, la conservation des aliments, les méthodes de cuisson, etc. Les explications sur les principaux nutriments, pour comprendre le rôle de chacun, les besoins pour l'organisme, les effets de carences ou d'excès : protéines, glucides, lipides, fibres, vitamines et minéraux. Les notions de diététiques pour adopter une alimentation saine et adaptée : les recommandations générales, les proportions, le choix des aliments, les différents régimes, les allergies et intolérances, les différents types de population (sportif, femme enceinte, enfant).

04/2022

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Mathématiques complémentaires

Mathématiques Tle Maths complémentaires. Manuel-cahier, Edition 2021

Un manuel-cahier innovant pour travailler les maths autrement, qui s'adapte à toute la classe et permet de réaliser la place des mathématiques dans de nombreux domaines. Un cahier qui peut se substituer au manuel ou qui peut être utilisé en complément de tout autre manuel. Cette offre propose un maximum de questions d'oral, d'exposés, d'exercices, de parcours et de problèmes en différenciation, d'exercices interactifs pour l'élève et de diaporamas de remise à niveau et de remédiation pour la classe. Un cours complet est proposé en téléchargement et les fiches de synthèses de fin de séquence sont détachables. Toutes les ressources sont accessibles via QR-Codes ou mini-liens ou dans le manuel max. En exclusivité dans le manuel max : les exercices de programmation en Python embarqués dans la console Python Belin Education.

04/2021

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Logements, guides pratiques

Location meublée non professionnelle, les erreurs à ne pas commettre. Trouver un bien, officialiser l'achat, obtenir un prêt, préparer le bien, louer, anticiper la fiscalité

Immobilier locatif : de la recherche du bien à la prise en compte de la fiscalité, en passant par l'obtention du prêt, les rendez-vous chez le notaire, les travaux et la mise en location. Le livre décrit le déroulement complet et méthodique d'investissements immobiliers dans un domaine précis (la Location Meublée Non Professionnelle - LMNP). L'auteur s'appuie sur l'expérience acquise, les fautes commises et leurs conséquences afin de permettre au lecteur et potentiel investisseur de gagner du temps et de l'argent en ne trébuchant pas sur les mêmes obstacles que lui. L'auteur s'attache à expliquer clairement la multitude des notions techniques auxquelles sont confrontés les investisseurs et dont la mauvaise compréhension peut être préjudiciable pour : - Trouver un bien - Officialiser l'achat - Obtenir un prêt - Préparer le bien - Louer le bien - Anticiper la fiscalité

04/2021

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Arts divinatoires

Tarot Pratique. Guide facile et concret pour interpréter les cartes

"Le guide que vous tenez entre les mains a été conçu pour répondre à des difficultés que rencontraient régulièrement les participant. e. s à mes cours autour du tarot" Margot Robert-Winterhalter, tarologue et psychopraticienne, a élaboré tout spécialement pour vous ce guide complet, afin de vous aider à interpréter vos tirages avec facilité. Vous pourrez le consulter à tout moment en cas de blocage et y trouver une réponse directe à vos questions. Véritable guide d'interprétation, cet ouvrage est un outil pratique avec des propositions de tirages et un visuel décrypté de chacune des 78 cartes du tarot. Les explications sont applicables au Tarot Rider-Waite ainsi qu'au Tarot de Marseille. Alors, êtes-vous prêt. e à relier de façon beaucoup plus aisée les cartes que vous tirez avec le monde pratique et concret ?

10/2022

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Policiers historiques

Une enquête de Léon le protospathaire : L'oeil de cuivre

Empire byzantin, janvier 833. Mandaté par l'empereur Théophile, Léon le protospathaire ("premier porte-glaive"), arrive à Thessalonique pour enquêter sur les affaires de l'archevêque. La ville, engourdie par le froid, est emplie de rumeurs. Au palais du gouverneur, à l'archevêché ou parmi les plus fortunés, les complots s'insinuent comme les reptiles dans des canalisations. Les couvents, où l'on révère les icônes malgré l'interdiction officielle, sont le refuge de femmes meurtries mais décidées. La cité est hantée par un répugnant "fou de Dieu", qui ne s'exprime qu'à travers les paroles des Psaumes. A peine Léon arrive-t-il qu'il trouve le gouverneur assassiné. La propre femme de celui-ci s'accuse du crime, mais le protospathaire n'y croit pas. Il se met en devoir de rétablir la justice.

04/2021

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Desserts, pâtisseries

Pâtisserie. Leçons en pas à pas

Philippe Urracca et Cécile Coulier ont souhaité proposer LE livre de référence de la pâtisserie française, réalisé par l'excellence de la pâtisserie : les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur (distinction suprême de la pâtisserie, l'équivalent de l'Académie Française...). L'occasion pour ces professionnels de renom de transmettre et de partager collectivement leur savoir, de manière écrite et pédagogique, à l'intention du grand public. Complet et extrêmement précis sur les recettes et les tours de main tout en étant accessible et actuel, cet ouvrage a pour but de transmettre à tous la spécificité, la créativité et l'excellence de la pâtisserie française. Tout pâtissier, amateur ou professionnel débutant, trouvera pour chaque recette emblématique de la pâtisserie française, LA recette "qui fonctionne", avec les explications, les conseils et les astuces de ces grands professionnels que sont les MOF pâtissiers.

04/2023

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Culture générale

Le manuel de culture générale. De l'Antiquité au XXIe siècle, 5e édition

L'essentiel, tout l'essentiel, rien que l'essentiel en 150 entrées ! Stoïcisme, art étrusque, orthodoxie, Aristote, architecture baroque, Galilée, migrations, Dante, jansénisme, surréalisme, laïcité, amour courtois, Heidegger, choc des civilisations, Stuart Mill, chiites et sunnites, Vermeer, construction européenne, shintoïsme, pop art, crise pétrolière, Confucius, séries télévisées, Sartre, transhumanisme... n'auront plus de secrets pour vous. Un panorama complet de la culture occidentale à traverssix domaines : Histoire, Religions, Philosophie, Littérature, Arts, Sciences - etneuf périodes : Grèce - Rome et les monothéismes - Moyen Age - Renaissance et l'époque moderne - XVIIe siècle ou l'âge classique - XVIIIe siècle et les Lumières - XIXe siècle - XXe siècle - XXIe siècle. Cette 5eéd. propose une actualisation des connaissances sur le XXIe siècle. Pour cette nouvelle édition, de nouvelles rubriques viennent compléter toutes les entrées pour apporter plus de dynamisme à la lecture dans une maquette revue pour plus de clarté.

05/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Cousine Phillis

" Que d'angles dans cette mansarde ! Un géomètre y eût retrouvé toutes les figures du cours le plus complet, mais c'était mon premier domicile de libre garçon, et j'en pris possession avec un orgueil, une joie indicibles. Mon père l'avait choisie en bon air, donnant sur la place du marché, au-dessus d'une boutique de pâtisserie tenue par deux antiques demoiselles, comme nous de la secte des indépendants, avec l'arrière-pensée que ma conduite et mes principes religieux seraient sévèrement contrôlés par les misses Dinah et Hannah Dawson, en compagnie de qui je devais prendre mes repas. Lui-même, faisant trêve à ses obstinés travaux et endossant pour la première fois, je crois, son habit des dimanches un jour ouvrable, était venu me présenter au patron sous les ordres duquel je devais débuter".

04/2023

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Potager

Manuel du jardinier pour cultiver les plantes aromatiques

Les plantes aromatiques sont utilisées pour leurs graines, leurs fleurs ou leurs feuilles. Elles peuvent être cuisinées ou mangées telles quelles ou bien utilisées pour parfumer un mets ou une boisson. On peut aussi s'en servir pour réaliser des cocktails, décorer des glaçons, et dans bien d'autres usages culinaires. Elles sont de plus de précieuses alliées au potager. Le Manuel du jardinier pour cultiver les plantes aromatiques vous donne toutes les clés pour mettre en place et entretenir vos plantes aromatiques, que ce soit au jardin, sur un balcon ou en pots. Un guide complet pour apprendre à cultiver, multiplier et récolter plus de 75 plantes aromatiques. L'auteure vous propose également 12 fiches projets pour mettre en valeur vos végétaux et les utiliser : séchage des herbes, jardin vertical, huiles aromatisées ou encore pelouse aromatique.

03/2023

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Mer

Mon petit guide pour se promener en bord de mer

Ce petit guide très complet offre une vision globale des différents océans et mers qui habillent notre belle planète bleue. A travers une approche souvent écologique et toujours didactique, l'auteure amène l'enfant à évaluer les enjeux qui se cachent derrière une promenade en bord de mer ou d'océan : l'importance de cet écosystème mais aussi sa fragilité, et comment se comporter pour le préserver et le comprendre. Elle invite également l'enfant à la découverte de la flore et de la faune de ce milieu. 11 fiches activités terminent l'ouvrage : créer des constructions de sable ou des objets décoratifs grâce aux éléments de la plage, apprendre la signalétique côtière, s'exercer à la photographie balnéaire, repérer les traces de passage des animaux... Des idées riches et variées pour apprendre et s'amuser en bord de mer.

04/2023