Voyages gourmands. 50 itinéraires de rêve autour du monde
Extraits
Religion
Voyage au-delà de la mort. Témoignage vécu, tradition tibétaine
En 1941, Dawa Drolma n'a que seize ans. Elle se lance pourtant dans la plus étrange des aventures. Inspirée par la divinité Tara Blanche, elle décide en effet d'entrer pendant cinq jours dans un état de catalepsie profonde proche de la mort physique. Guidée par Tara, elle entreprend un extraordinaire voyage qui la mène dans les "champs purs" (les paradis, en quelque sorte) de Gourou Padmasambhava et des divinités Avalokiteshvara et Tara. Mais elle visite aussi les enfers, où elle assiste au jugement des défunts ainsi qu'aux terribles souffrances qui assaillent ceux dont la vie fut négative. Revenue dans son corps, elle livre, faisant le récit de son expérience, un vertigineux témoignage vécu sur l'outre-tombe, tel que le présente la tradition tibétaine.
06/2018
Histoire et Philosophiesophie
Supercordes et autres ficelles. Voyage au coeur de la physique
Savez-vous... Comment Ératosthène mesura la Terre ? Pourquoi on ne peut dépasser la vitesse de la lumière ? Ce qu'est la théorie des supercordes ? La physique étudie le monde et tente d'expliquer de façon rigoureuse les phénomènes qui nous entourent, des plus banals aux plus inattendus : l'origine de l'Univers, la naissance d'un arc-en-ciel, la forme d'un flocon de neige, l'harmonie des sons ou la dilatation des durées. Dans ce livre, Carlos Calle explique avec clarté et enthousiasme les concepts fondamentaux de la physique comme le mouvement, l'énergie, la gravité ou la chaleur, et éclaire la pensée des physiciens les plus illustres Galilée, Newton, Einstein, Feynman, Hawking...
09/2006
Philosophie
Voyage au centre de la tech. Science-Fiction et innovation
"Bienvenue à bord de votre navette pour Mars. Par mesure de sécurité, nous vous prions de bien vouloir désactiver tous vos implants électroniques. Le personnel de Tesla vous souhaite un excellent voyage." La suite de Neuromancien ? Le dernier épisode de Black Mirror ? Ou notre quotidien dès demain ? La réalité ressemble de plus en plus aux scénarios de science-fiction : le patron de Testa, qui a choisi Mars comme destination finale de sa fusée Falcon Heavy, s'attelle à développer l'homme bionique, tandis que la Chine mise sur des "surhommes" génétiquement améliorés qu'elle enverra peut-être dans son palais Lunaire. Ces projets n'émanent pas de quelques geeks illuminés mais des patrons des GAFA à l'imaginaire pétri de science-fiction. Certains d'être visionnaires, leur puissance financière les met en position de force vis-à-vis des Etats et de la recherche. Comment la science-fiction en vient-elle à façonner notre monde ? Quelles ressources offre-t-elle à l'innovation technologique, mais aussi à l'action politique ? Le futur sera-t-il forcément dystopique ? Vous embarquez pour une investigation au centre de la tech : bon voyage !
10/2018
Littérature étrangère
Voyage au pays sonore ou L'art de la question
Sans questions, sans musique ! Je ne connais de belle absence de questions que dans la fatigue... Jadis l'avenir n'était-il pas un continent ? Et la question des questions, en tout cas de mon temps. "Que devons-nous faire ?" Et pourquoi ce continent est-il de nos jours réduit à ton, à mon îlot-questions : "Que dois-je faire moi, moi tout seul ?" Où a disparu notre communauté avec tous ceux qui s'en allaient partout ? N'étions-nous pas jadis tous réunis dans le tremblement, fût-ce celui des nappes en papier dans un jardin d'auberge abandonné, la nuit, à la sortie d'une ville ? "Paresseusement s'effaçait de la corniche du toit la fable d'enfance de l'hirondelle successive" ? Qui pourrait appeler les temps actuels une époque ?
05/1993
Esotérisme
Au Coeur de l'infini. Un voyage magique vers soi
Ce livre est une Offrande. Une Offrande à la Vie, un Souffle d'Eternité, un Parfum d'Infini qui caressent votre Coeur, élèvent votre Ame et illuminent votre Conscience. Reliant tous les contraires, sublimant tous les paradoxes, transcendant toutes les souffrances, pour vous exalter et vous transporter vers la plus indicible des grâces : celle du Mariage des plus Sacrés entre votre Conscience Individuelle et votre Conscience Universelle, pour qu'enfin votre Unité avec le Tout devienne votre Ultime Réalité, tel un Cristal de Vie rayonnant de mille Feux jusqu'aux Etoiles les plus étincelantes...
09/2017
Récits de voyage
L'empreinte des glaces. Carnet de voyage sur l'astrolabe
"Tout là-bas, en Terre Adélie, un petit groupe de vingt-cinq personnes connaît ses dernières semaines d'hivernage et guette mon retour. Avec un sentiment bien particulier. Un conflit intérieur partagé entre l'envie de revoir ma silhouette bleue et rouge se dessiner sur l'horizon, mais aussi l'appréhension de sortir de cet endroit confiné, sûr et protégé. Un petit cocon enfoui dans les confins glacés du monde. Car même si l'Antarctique a su montrer son caractère trempé, il n'en reste pas moins un lieu préservé du désordre humain, offrant une vie simple, en petite communauté, où les préoccupations sommaires ont permis de cultiver les relations sociales. Dans cet environnement, chacun réapprend les bases - boire, manger, parler, vivre. Ainsi que sa place au sein de la nature. Ironie du sort quand on sait que l'Antarctique n'a jamais accueilli de peuples et a fait souffrir tant d'explorateurs." L'empreinte des glaces nous embarque à bord de L'Astrolabe, navire emblématique qui a ravitaillé la Terre Adélie, en Antarctique, pendant des années. Pour son dernier voyage, le bateau nous ouvre son journal de bord, comme un récit à la découverte des dernières contrées inhabitées.
10/2018
Bijouterie, horlogerie
Horloge d'édifices des Pyrénées centrales. Un voyage de découvertes
Comminges et Aran, deux parties d'un même pays : la haute vallée de la Garonne, de langue et de culture gasconnes, bien qu'historiquement elles aient suivi des voies différentes, l'une liée à la France et l'autre à l'Espagne. Un des "trésors" communs, et jusqu'à récemment complètement oublié dans les deux territoires, est constitué des horloges des clochers. Ces horloges ont été construites entre le XVIIIe et le XIXe siècle par des forgerons locaux afin de marquer le passage du temps dans les communautés villageoises. Après des siècles de service, ces mécanismes ont été progressivement abandonnés au profit de mécanismes plus modernes. Howard Bradley a réussi à les sauver de l'épaisse couche de poussière qui les recouvrait et à leur redonner le fort intérêt culturel qui leur correspondait, lors d'un immense travail d'inventaire, de classement et de restauration, totalement bénévole.
06/2023
Nathan poche (6 à 8 ans)
Le club des chatons Tome 9 : Le voyage de Gribouille
Le club des chatons, une série de romans doux, pleine d'aventures et de mystère. Des histoires agréables et faciles à lire pour les jeunes lecteurs. Lorsque Jade arrive en classe de neige, elle découvre dans sa valise un invité-surprise : Gribouille ! Avec ses amies du club, elle va devoir faire preuve de beaucoup d'imagination pour garder son chaton ! Un thème passion pour les enfants , dès 6 ans.
07/2021
Connaissance de soi
Découvrir son royaume intérieur. Voyage au centre de soi-même
Devenir tous Rois et Reines de nos propres vies et avoir la possibilité d'être pleinement en harmonie avec nous-même, c'est ce que nous propose de réussir Anne-Laure Boselli. Par son métier et son expérience, elle nous invite à découvrir la métaphore du royaume intérieur et nous accompagne, en plusieurs étapes, dans cette recherche : "la visite de notre royaume intérieur" ou comment aller à La rencontre de soi ; "la rencontre de ses habitants" pour mieux comprendre nos personnalités ; l'exploration de nos relations avec les autres souverains" ou nos tiens avec autrui ; "la poursuite de notre propre quête" et comment atteindre nos objectifs. Basant son approche sur les préceptes jungiens, la communication bienveillante, la créativité mais aussi l'hypnose, l'auteur s'adresse à toute personne en questionnement. Rencontrez votre vraie nature au travers des enseignements contenus dans ce livre, des exercices et clés de compréhension proposés, et entrez en relation avec les autres avec bienveillance, empathie et amour. Trouvez votre propre rythme, et explorez votre conscience à l'aide de 8 méditations créées et enregistrées par l'auteur à lire ou à écouter en téléchargement gratuit. Révélez votre pleine personnalité et votre souverain intérieur.
10/2021
Littérature française
Voyage au bout de l'horizon et plus loin encore...
Ce livre est le récit d'un long voyage au-delà de l'horizon... Comme disent les Tibétains, " le voyage est un retour vers l'essentiel ". Un retour sur le moment présent, sur soi-même et vers les autres. Découvertes, rencontres et, au bout du voyage, parfois, oui parfois, l'Amour ! Amis lecteurs, Richard Redon vous convie, dans ce voyage merveilleux, à sauter le mur et à franchir avec lui le miroir !
07/2021
Sciences de la terre et de la
Voyage sur les flots de galaxies. Laniakea, et au-delà
Géographes du cosmos, les cosmographes étudient la structure de l'Univers et son évolution. Dans cette édition actualisée, Hélène Courtois, astrophysicienne passionnée, nous fait découvrir sa quête pour cartographier le cosmos. Elle a visité les plus grands téléscopes du monde afin de mesurer la lueur des milliers de galaxis et d'en déduire les distances qui les séparent ainsi que leurs effets gravitationnels. Ces données ont ensuite été traitées et analysées, pour obtenir finalement une image en volume du superamas auquel appartient la Voie lactée, continent extragalactique baptisé Laniakea.
07/2020
BD religieuses
BD-Explos Tome 7 - Voyage au pays de l'étrange
Trois explorateurs, Jack, Jade et Johan, voyagent à travers l'espace et le temps à la découverte de la Bible. Au cours de cette aventure, ils vont voir leur fidélité à Jésus mise à l'épreuve. Peuvent-ils se permettre de petits compromis pour se faciliter l'existence, ou leur loyauté à Christ doit-elle passer avant tout ? AUTEUR Pierre- Yves Zwahlen est l'auteur de plusieurs ouvrages. Il est marié et père de deux enfants adultes. Il est engagé dans le ministère depuis plus de trente ans. Auteur d'une trentaine de livres aux styles très variés, il est actuellement responsable des éditions de la Ligue pour la Lecture de la Bible de Suisse Romande.
04/2021
Policiers
Bienvenue à l'baraque. Voyage au pays de la frite
A l'image des terrils et des beffrois, les baraques à frites font partie du paysage nordiste. Au bord des routes, sur les parkings, sur les places des villes et des villages, le photographe Jean-Christophe Van Waes est parti à la découverte des nombreuses friteries de la région et à la rencontre de ceux qui les tiennent, de leur métier et de leurs secrets de fabrication. Quels sont les ingrédients pour faire une bonne frite ? A l'huile ou au blanc de boeuf ? Quelle sauce ? D'où vient la frite ? Qu'y a-t-il dans la fricandelle ? Toutes les questions que vous vous posez ont une réponse ! Au fil de ses rencontres, le reportage photo de JeanChristophe Van Waes au pays de la frite est devenu une véritable enquête journalistique, un monument de la frittérature. En feuilletant ces pages, vous verrez, la frite, c'est chic !
10/2015
Littérature française
L'Anglais cosmopolite ou Voyage de milord Laugher. 2e édition
L'Anglais cosmopolite, ou Voyage de milord Laugher ; par V. -D. Musset-Pathay,... 2e édition... Date de l'édition originale : 1802 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Français 6e
Français 6e Invitation au voyage. Livre du professeur, Edition 2023
Les engagements des éditions Bordas : Vos collègues sont nos auteurs Nos cahiers et manuels sont pensés et conçus par des enseignants professeurs qui enseignent au quotidien dans des environnements variés. Avec leur éditeur, ils créent des outils qui permettent à leurs collègues de travailler sereinement et efficacement et aux élèves d'avancer dans leur scolarité avec confiance. Nous sommes éco-responsables Ce manuel Bordas est 100% recyclable : nous utilisons des encres vertes et des vernis non polluants. Bordas est un éditeur éco-responsable qui s'engage pour la préservation de l'environnement et utilise du papier issu de forêts gérées de manière responsable et d'autres sources contrôlées. >> En savoir plus sur notre démarche éco-responsable Nous imprimons en Europe Nous sommes très attentifs à réduire les émissions de CO2 liées au transport. Quand l'impression en France n'est pas possible, nous imprimons dans d'autres pays d'Europe. Notre expertise au service de l'éducation Notre engagement : mettre la rigueur et l'expertise de nos auteurs et de nos éditeurs au service de l'éducation pour favoriser la réussite de tous.
07/2023
Actualité politique France
Voyage d'un homme libre au pays de l'absolutisme
Que peut un député profondément attaché à la liberté et à l'autonomie dans un pays comme la France ? Y règne une combinaison d'absolutisme et de jacobinisme qui a de quoi désespérer. Aurélien Taché, député du Val d'Oise, défend au contraire avec ardeur ses convictions et mène bataille contre les courants autoritaires qu'il perçoit à gauche comme à droite dans un livre où il raconte aussi son parcours d'enfant de milieu rural et très modeste. Ses origines et sa formation sont le terreau de ses convictions qui le portent à défendre la singularité contre l'uniformité, la liberté contre les schémas prédéterminés, et qui expliquent, en large part, sa rupture avec LREM en 2020. "J'ai toujours ressenti cette difficulté qu'a la France avec la singularité, les marges, et cette obsession qu'elle éprouve pour une uniformité qui me semble en tout point effrayante. Au village, à l'école ou à l'université, au travail ou dans le débat public se retrouve cette volonté de vous ranger dans des cases, de vous enfermer dans des schémas prédéterminés et verticaux auxquels ma personnalité comme mes idées m'ont rendu rétif. Très vite, cela m'a posé un problème. Me sentant comme à l'étroit dans mon bourg de neuf cents habitants, j'ai tôt voulu partir "en ville" . Mais, en arrivant à Paris, ma déception fut grande de découvrir que le phare mondial de la liberté et du romantisme était devenu celui de l'immobilité et du conformisme" .
01/2022
Pays du monde
Bienvenue en Italie ! Mon voyage au pays de Michel-Ange
Enzo, 14 ans, est franco-italien. Il a grandi à paris, mais son père est marseillais, tandis que sa mère vient de Rome. Il passe deux mois avec sa tante maternelle, zia Laura, qui n'a que six ans de plus que lui, pour progresser en italien et découvrir le pays. Ensemble, ils parcourent le pays de part en part, visitant les plus grands sites comme la place St-Marc à Venise, le Colisée à Rome ou Pompéi au pied du Vésuve tout en se régalant des grandes spécialités culinaires transalpines... .
04/2024
Pays du monde
Bienvenue en Grèce ! Mon voyage au pays de la mythologie
Noa, 15 ans, part en Grèce avec sa soeur Emilie, 13 ans. C'est sa correspondante grecque, Sofia, qui les a invités à passer presqu'un mois chez elle pendant les Pâques orthodoxes. Elle tient absolument à ce qu'ils découvrent sa terre natale. Ensemble, ils visitent la cité antique d'Athènes, se régalant de tzatziki et d'autres plats traditionnels grecs avant d'embarquer pour les Cyclades, le Dodécanèse, les Sporades, Thessalonique et d'autres merveilles du pays des Héllènes... .
04/2024
Histoire de la psychologie
Paradoxe et contre-paradoxe. Un nouveau mode thérapeutique face aux familles à transaction schizophrénique, 5e édition
Ce livre rend compte des interventions innovantes conduites par l'équipe de thérapeutes du Centre pour l'étude de la famille de Milan au sein de quinze familles et de leurs malades entre 1970 et 1974. Directe et ouverte sur les interrelations familiales et sur tous les paradoxes qui imprègnent le couple et la famille, cette approche conduit à une redéfinition des relations impliquant un comportement pathologique. Des cas d'anorexie mentale et de schizophrénie ont été traités par cette méthode avec des succès notables. Cet ouvrage de référence en psychologie systémique est facile d'accès et met en scène des concepts utiles dans le cadre d'une psychothérapie familiale. Le travail original qui y a été développé est présenté très clairement et démontre notamment en quoi la thérapie s'apparente, pour l'école de Milan, à un processus d'apprentissage par essais et erreurs.
10/2021
Généralités
Embarquements immédiats. Tome 1, De la Préhistoire à la Renaissance
Ce livre retrace l'aventure du voyage et des déplacements de populations de la Préhistoire au début du XVIIe siècle. Cette dynamique déambulation nous conduit dans les pas des premiers Hommes, en constant mouvement dans des conditions hostiles pour assurer leur survie, trouver de quoi se nourrir et se protéger ; puis leur sédentarisation et le développement des grandes civilisations dont les frontières s'étendent autour des premières aires urbaines. Qui dit frontières dit guerres de territoires, dont nous suivons les armées lancées au galop pour s'approprier les possessions ennemies. L'avènement des religions monothéistes apporte ensuite ses missionnaires, croisés et autres prosélytes parcourant le globe pour convaincre ou imposer leur foi. La curiosité grandit à mesure que les limites du monde s'étendent ; et les grands voyageurs l'explorent, parfois par intérêt pour la géographie et les civilisations, comme Ibn Battuta ou Zheng He, parfois par attrait commercial, comme Marco Polo sur les routes de la Soie. S'ouvre ensuite l'ère des conquêtes occidentales, avec pour chefs de file les colons débarquant en Amérique, et qui l'envahiront du détroit de Béring au cap Horn. Entre périodes troubles et joies de la découverte, ce livre enjoué ouvre les horizons, éclaire les motivations humaines pour le voyage et retrace les itinéraires qui ont façonné le monde d'hier et d'aujourd'hui.
10/2023
Alsace
Alsace (Grand Est). Edition 2021-2022. Avec 1 Plan détachable
Alsace éternelle : des villages fleuris et fortifiés aux robustes maisons à colombages, des cigognes et des marchés de Noël... Et toute la majesté de ses routes, des Crêtes et des Vins ! Sans oublier le dynamisme d'une région transfrontalière et européenne. Dans ce guide, mis à jour par notre équipe : Tous nos coups de coeur illustrés ; Des suggestions d'itinéraires et toutes les infos pour organiser votre voyage ; Des visites, des activités et des centaines d'adresses au meilleur rapport qualité-prix vérifiées sur le terrain ; Près de 30 cartes et un détachable avec toutes nos adresses positionnées.
05/2021
Salades
Salades fraîcheurs. 150 recettes testées pour vous
Salées ou sucrées, végétariennes, à la viande ou au poisson, à déguster en entrée ou en plat complet... Découvrez 150 salades gourmandes et équilibrées qui apporteront fraîcheur et couleurs dans vos assiettes !
05/2023
Poches Littérature internation
Voyages du Capitaine Lemuel Gulliver en divers pays éloignés
Les Voyages de Gulliver de Jonathan Swift furent publiés anonymement en 1726 et firent sensation dès leur publication. Cet ouvrage relatant les voyages imaginaires du héros dans des contrées lointaines peuplées d'êtres extraordinaires est devenu un des classiques de la littérature pour enfants. Toutefois ce n'est pas tant cet aspect qui lui valut son succès que la satire acerbe qui se fait jour au fur et à mesure des tribulations d'un Gulliver qui, en rencontrant géants, minuscules humains, immortels ou animaux savants, est amené à porter un nouveau regard sur son pays, ses coutumes, sa politique et ses croyances. Cet ouvrage présente la toute première traduction, anonyme, des Voyages de Gulliver (janvier 1727). La notoriété de l'abbé Desfontaines qui en publia une autre trois mois plus tard éclipsa cette première version qui, tout en respectant le raffinement stylistique du "bon goût" français, est néanmoins bien plus fidèle à l'original que celle qui lui succéda. La série Imprimatur présente de grandes oeuvres de la littérature étrangère dans la première traduction française qui en fut donnée ; cette traduction permet de renouer avec une esthétique qui préfère souvent le style à la fidélité, et de retrouver le texte tel qu'il apparut aux lecteurs contemporains.
01/2021
Littérature française
Voyages dans l'intérieur du Brésil. Tome 1-2
Bibliothèque de feu M. Léon Manchon, membre de la Société des amis des livres, des Cent bibliophiles, etc.... Deuxième partie, Beaux-arts, livres modernes illustrés, livres modernes dans tous les genres, bibliographie : [Paris, Hôtel des commissaires-priseurs, salle 10, 27-28 octobre 1911, Me André Desvouges : c.-p.]Date de l'édition originale : 1911[Vente. Livres. 1911-10-27 - 1911-10-28. Paris, Hôtel Drouot][Collection. Livres. Manchon, Léon. 1911]Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.
09/2016
Récits de voyage
Voyages en Inde du Nord de 1973 à 2018. 45 ans d'un pays en pleine évolution
Comment parler de l'Inde en quelques mots ? C'est impossible ! Il y a depuis quelques années un slogan à la mode en Inde : "Incredible India" . Voila les mots justes pour qualifier l'Inde. Oui, l'Inde est vraiment incroyable. Et dans tous les sens du terme. Parfois, elle brille de mille feux, elle nous transporte avec ses palais magnifiques, les couleurs des vêtements des femmes, la musique, la danse, sa culture millénaire et unique. Mais à d'autres moments, elle nous intrigue, nous dérange, elle nous fait peur. Dans quelques années, l'Inde sera le pays le plus peuplé de la terre. Et les défis qu'elle doit relever sont immenses. C'est un monde de contrastes, un patchwork où la grande richesse côtoie l'extrême pauvreté, où les villes nous proposent tour à tour édifices fastueux et bidonvilles. Mais partout, il y a la vie, de la joie, des fêtes, des chants, les jeux des enfants, le courage et l'envie de se battre pour vivre mieux malgré les difficultés et la rudesse des conditions de vie. C'est cela que nous avons voulu montrer dans ce livre-témoignage de nos voyages, rempli de nos souvenirs, de nos impressions de 1973 à 2018, date de notre dernier voyage et de 400 photos choisies parmi les milliers prises sur place. L'Inde pendant ce temps a énormément changé, mais elle semble rester la même, éternelle et immuable, et continue de nous fasciner et de nous étonner. Les auteurs : Mireille et Surender Verma, elle est française, lui est d'origine indienne, né dans le Penjab (Inde du Nord). Mariés depuis 50 ans, retraités, parents et grands-parents, ils vivent en Franche-Comté. Ils ont voyagé de très nombreuses fois en Inde depuis 1973. Ils ont travaillé ensemble sur ce livre : lui est l'auteur des photos, elle a écrit le texte qui comporte des souvenirs et impressions de voyage, des chapitres informatifs et en deuxième partie, la présentation en textes et photos des régions visitées.
10/2019
Calendriers et agendas
Forêts du monde : le poumon vert de la planète. La forêt, des oasis de paix et de détente
Les forêts fascinent par leur variété et leur diversité, de nos forêts de feuillus domestiques à la forêt tropicale, quelle richesse ! Mais partout, elles sont une oasis de paix et de détente. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme, avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
05/2015
Santé, diététique, beauté
Moins de viande. Vers une transition au profit de notre santé, du monde vivant et de l'environnement
La barbaque low cost, banalisée au quotidien, a fait son temps. Les études sont formelles : notre consommation actuelle de viande est intenable sur la durée, dommageable pour notre santé, pour l'environnement et pour le bien-être animal. Plus de 300 millions de tonnes de viande sont consommées chaque année dans le monde, une demande qui a été multipliée par 7 depuis 1950. 60 milliards d'animaux terrestres sont abattus chaque année, dans des conditions le plus souvent inacceptables. Plus de 75 % des volailles sont polluées par des bactéries, résistantes aux antibiotiques pour 61 % d'entre elles. 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre sont causées par l'élevage industriel, qui devance les transports et l'industrie. 3,6 années de plus, c'est en moyenne le gain de longévité dont bénéficient les végétariens, un gain auquel s'ajoute une réduction des risques de surpoids, de diabète, de maladies cardio-vasculaires, de plusieurs cancers... Les consommateurs réguliers de viande, par exemple, sont 2 à 3 fois plus touchés par la maladie d'Alzheimer que les végétariens. Expert de la nutrithérapie et du modèle de longévité-santé Okinawa, le docteur Jean-Paul Curtay nous rappelle combien il est urgent de consommer moins de viande et nous donne les clés pour adopter un mode alimentaire plus salutaire. Pourquoi avons-nous chaque jour tant de viande dans nos assiettes ? Quelles sont les conséquences d'une telle consommation de produits d'origine animale ? A l'inverse, quels sont les bénéfices d'une alimentation plus riche en végétaux ? Peut-on se fier aux protéines végétales pour remplacer la viande ? Que savons-nous du régime alimentaire des champions de la longévité en bonne santé ? En s'appuyant sur les études les plus actuelles et sur trente-cinq ans d'investigations et de recherches, cet ouvrage est la référence du consom'acteur du XXIe siècle. Un guide pour entamer une transition sociétale au profit de notre santé, du monde vivant et de l'environnement.
09/2018
Littérature française
42 Illuminazioni. Inchiostri di Patrick Navaî
Pour Giovanni Dotoli, la poésie est un miracle de la parole, pleine d'énergie et de mystère. Par la parole, il ouvre un monde d'illuminations, ayant comme modèle Arthur Rimbaud, qui est l'objet de quatre livres de lui. Fasciné par le voyage de la parole, à partir de l'expérience de son enfance, il construit des mondes de lumière qui le conduisent à l'inconnu, à partir de la vision de la réalité. I sait que la vie est un rêve et que le rêve ne pourra jamais mourir. Un infini de beauté s'ouvre à son regard, dans la simplicité de la nature.
03/2023
Desserts, pâtisseries
Les pâtisseries et gourmandises de fêtes. 40 recettes pour se régaler en toute occasion !
Incroyable gâteau d'anniversaire, délicieuse bûche de Noël, thé gourmand entre amis, amusants beignets pour le Carnaval... les occasions ne manquent pas de se régaler tout au long de l'année ! Gâteaux à partager, douceurs à offrir, sablés à décorer... cet ouvrage propose 50 recettes de petites et grandes gourmandises réalisées à partir d'ingrédients sains comme la farine d'épeautre, le sucre intégral, les fruits secs, les épices... Charlotte aux framboises et à la rose, roulés à la cannelle, nougat glacé, madeleines aux myrtilles, fondant chocolat noix de cajou... Au sommaire : Petits fours - Gâteaux - Tartes - Cakes et muffins - Crêpes, beignets, gaufres
09/2021
Histoire de l'art
Mondes souterrains. 20 000 lieux sous la terre
"Mondes souterrains" explore les représentations et la connaissance que l'Homme s'est construites de la vie sous terre, depuis les traces les plus reculées jusqu'à ses aspirations et ses regards actuels. Dans un parcours où les oeuvres antiques dialoguent avec les oeuvres modernes et contemporaines, l'ouvrage ambitionne de rendre palpable toute l'ambivalence et la richesse de ces mondes, continuellement tiraillés entre Thanatos et Eros, mort et fertilité, obscurantisme et créativité. Peintures, sculptures, objets d'art, livres, films et éléments architecturaux rendent compte de cette polysémie façonnée par des sociétés qui ont nourri, d'une manière ou d'une autre, une véritable fascination pour les profondeurs de la Terre. Véritables révélateurs des mondes supérieurs, les mondes situés sous la terre abritent tout à la fois ce que l'on cache et que l'on enterre, ce que l'on craint et ce que l'on adore, ce que l'on ignore et ce que l'on pressent, ce que l'on cherche et ce que l'on collectionne, ce qui répugne et ce qui inspire. Mondes souterrains propose ainsi un chemin initiatique qui débute au fond des abîmes, à la découverte de ces univers qui sont venus éclairer le monde d'en-haut.
05/2024
