Le silence des coeurs
Extraits
Poésie
Pulsion de Vie. Voyage au coeur d'un monde sensible
La matière vivante de mon corps peut vivre des instants, parfois fugaces, en pleine vérité et authenticité. Une perception plus subtile se dévoile alors. Mes sens en exergue me connectent à un monde vibratoire où tout est uni, réuni, en parfaite complétude et harmonie. Voilà ce que ce voyage propose à travers ces différents textes, tous nés sous une impulsion de vie tellement grande et puissante, que des mots ont demandé à se déposer pour être transmis. Immense GRATITUDE à la Vie !
03/2023
Littérature française
Disparue à Pétra. Au coeur d'un secret de famille
A l'aube des années 80, Angèle entre en terminale scientifique. Elle grandit, entourée de ses deux frères et de ses parents, dans une famille classique, mais a toujours ressenti la présence d'une personne invisible. L'adolescente découvre par hasard le nom de l'inconnue et commence une enquête autour des non-dits de la famille. L'existence malmenée de l'absente se dessine, ainsi que les circonstances qui ont conduit à sa disparition. La jeune fille se sent alors fautive. Les révélations de sa mère Gaby renforcent son malaise, mais aussi sa détermination à comprendre. Puis, guidée par l'abbé Robert, le parrain d'un de ses frères, la lycéenne découvre le carnet spirituel de la disparue. Elle décide alors de partir pour Israël. Sa rencontre avec l'ancien prieur de l'Ecole biblique de Jérusalem lui apporte des informations poignantes qui la mènent à Pétra, en Jordanie. Les secrets de famille révélés éclaboussent ses parents et ébranlent ses frères. Angèle va-t-elle réussir à apaiser sa culpabilité et sortir indemne de sa quête ? Anne Dumontier, ancienne scientifique puis professeur de français langue étrangère, promeut la langue et la culture française depuis vingt-cinq ans dans des clubs de lecture et des associations francophones en Californie.
01/2024
Vins et savoirs
Mon cours d'oenologie. En 12 semaines chrono, 3e édition
Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 12 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique.
09/2023
Littérature française
Un coeur sous la cape. Face 1 : Rimes et réflexions
" Bienvenue dans mon monde. Je m'appelle Sébastien, on me surnomme... Superman. Désireux de sauver le Monde, j'ai passé ma vie à aider les autres grâce à la psychologie, mon vécu et des bases simples. Sauvetages, rencontres insolites, soirées folles et aventures incroyables aux quatre coins du globe, partagez ma vie de conceptions, qui vous apporteront le bonheur que vous méritez. Au coeur de l'appart' le plus fou de France, découvrez dans mes rimes et mes réflexions, l'amour et la souffrance secrète que cache ma cape de "super-héros". Apprenez à me connaître et à vous reconnaître vous-même. Accomplissement d'un rêve, ce livre renferme peut-être les réponses à vos questions. Et seul comptent les choix que vous ferez, une fois la dernière page tournée... "
03/2017
Yoga
Yoga du son. Voix de l'âme, voie du coeur
Depuis la nuit des temps, les êtres humains utilisent leur voix pour célébrer la vie, apaiser leurs douleurs, communiquer avec la nature et s'ouvrir au sacré. Les traditions ancestrales et la science moderne se rejoignent pour affirmer que la voix possède des pouvoirs insoupçonnés. Ce livre propose un chemin clair et accessible pour libérer le potentiel alchimique de votre voix, ainsi que des exercices pratiques pour intégrer ces enseignements à votre vie de tous les jours. "Yoga du Son : Voix de l'âme, Voie du coeur" est un voyage initiatique pour percer les secrets du son. Partez en quête de la sagesse universelle cachée dans votre voix. Ecoutez et habitez votre voix. Libérez son pouvoir guérisseur. Déployez la vibration de votre coeur.
02/2024
Mathématiques
Modélisation mathématique en écologie. Cours et exercices corrigés, 2e édition
Cette nouvelle édition revue et corrigée est destinée à des étudiants de niveau Licence 3 ou Master souhaitant acquérir les techniques de modélisation mathématique en écologie, devenues incontournables dans ce domaine. Il présente les bases de la modélisation mathématique des systèmes dynamiques déterministes, notamment les équations différentielles ordinaires et les modèles en temps direct. L'ouvrage propose également toute une série de modèles classiques dans le domaine de la dynamique des populations et de l'écologie. Il a l'ambition de présenter ces méthodes de manière rigoureuse sans pour autant être destiné aux seuls mathématiciens. Le cours est illustré par de nombreux exemples d'applications et complété par des exercices, tous corrigés.
08/2015
Poésie
Je trempe ma plume dans mon coeur et mon âme
Résumé " Je trempe ma plume dans mon coeur et mon âme " est le premier recueil de poèmes de l'auteure. Ses méditations poétiques sont inspirées principalement par ses 2 environnements coutumiers : Kwênyii (l'île des Pins) en Nouvelle-Calédonie et l'île de Pentecost au Vanuatu, de son vécu, de ses expériences et de ses rencontres. Ces textes souvent transcendants amènent le lecteur à une réflexion sur notre société actuelle et à une rétrospection de sa vie. L'auteure ETH Hélène est originaire de Nouvelle-Calédonie. Après avoir suivi sa scolarité au sein d'établissements catholiques de Nouméa, elle obtient une licence de droit en 2018 à l'Université de la Nouvelle-Calédonie, puis un master en droit public en 2020. Elle a aujourd'hui plusieurs casquettes qui lui permettent de vivre son destin.
01/2024
Mathématiques
Analyse 1re année. Cours et exercices avec solutions, 2e édition
Dans ce volume d'analyse pour la première année, on étudie les suites. les fonctions numériques d'une variable réelle, les Intégrales et les courbes paramétrées. Les deux derniers chapitres sont consacrés à l'étude de fonctions moins explicites : les primitives et les solutions d'équations différentielles. Le cours présente les résultats essentiels et les énoncés les plus utiles. Il est illustré par des exemples détaillés et des exercices corrigés. Chaque chapitre se termine par de nombreux énoncés d'exercices suivis de brèves réponses ou d'indications. Certains sont un entrainement au calcul et d'autres sont rédigés en plusieurs questions permettant d'apprendre à raisonner.
08/2020
Vins, alcools, boissons
Mon cours d'oenologie. En 12 semaines chrono, 2e édition
Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique. - 5 chapitres pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles. - 40 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. - 100 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. - Des exercices de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.
08/2020
Informatique
Automatique. Contrôle et régulation - Cours et exercices corrigés, 2e édition
Ce livre est destiné aux étudiants de l'enseignement technique supérieur (BTS, IUT, Licences professionnelles, IUP) qui ont besoin des outils techniques de la régulation automatique de procédés industriels. Cet ouvrage permet d'appréhender le réglage optimal des boucles de régulation simples et complexes que rencontre tout automaticien dans le contrôle de procédé industriel. La première partie définie la chaîne de régulation et ses éléments ainsi que les qualités attendues d'une boucle de régulation. La deuxième partie plus spécifique au contrôle des procédés industriels comprend les notions fondamentales que sont l'identification, le régulateur industriel et ses différentes structures PID, la stabilité, la précision et le réglage. La dernière partie est consacrée à des problèmes de synthèse corrigés qui traitent de façon progressive des régulations en simple boucle puis des boucles de régulation imbriquées comme les régulations en cascade, mixte, à partage d'échelle ou bien adaptative. Dans cette nouvelle édition entièrement révisée, l'accent a été mis sur l'analyse du processus, l'étude des performances attendues et le choix de la stratégie à mettre en oeuvre pour obtenir un contrôle automatique de qualité. Les méthodes de réglage de Broïda et de Ziegler & Nichols ont été développées. Des exemples concrets et des problèmes issus de situations réelles ont été ajoutés.
07/2010
Eléments finis
Modélisation par éléments finis. Cours et exercices corrigés, 4e édition
Discipline relativement récente mêlant étroitement mathématiques, mécanique et analyse numérique, le calcul de structures par éléments finis est une matière complexe. Cette quatrième édition répond aux difficultés que l'élève ingénieur et l'utilisateur de logiciels de CAO découvrent lors de l'utilisation de la méthode des éléments finis.
Elle comporte quatre parties. La première est un rappel des notions de mécanique et de théorie des éléments finis. La deuxième est une présentation actualisée des différents types d'éléments finis avec pour chacun leurs avantages et leurs inconvénients. La troisième partie présente les pièges à éviter dans les modélisations (éléments incompatibles, matériaux composites. . . ). Enfin la dernière partie est une étude des problèmes de dynamique linéaire : analyse modale et réponses transitoires et harmoniques.
Des exemples, des exercices corrigés ainsi que des applications renforcent la dimension concrète de l'ouvrage et des problèmes types avec leurs solutions sont présentés en fin d'ouvrage.
09/2022
Poésie
A fleur de plume. En rimes, mon coeur se livre
Après une brève aventure en terre poétique en 2008, la plume de Sandra Balance s'est tue durant douze ans avant de revenir, tout en force et en finesse. Célébrant les élans du coeur, elle met en lumière avec espièglerie souvent, avec douceur parfois ses joies comme ses indignations, ses coups de gueule et ses appréhensions... Mais c'est bel et bien l'amour et ses péripéties infinies qui l'emporte toujours sous ses mots enfiévrés.
12/2020
Criminalité
Au cœur de l'affaire PPDA. PPDA #Metoomedia et moi
Daniel Iagolnitzer a été mêlé à " l'affaire ppdaA " en tant que mécène du prix littéraire Le Temps retrouvé, dont ppda était le président du jury en 2020. En 2021, il a choisi, avec Alessandra Fra, créatrice du prix, de ne pas exclure ppda du jury, ce qui leur a été vivement reproché. Après de premiers échanges animés avec l'organisation #Metoomedia au cours desquels il a été publiquement accusé de misogynie et de complicité avec la culture du viol, il a rencontré la présidente, Emmanuelle Dancourt, et leurs rapports sont devenus plus cordiaux. Ses réflexions ont évolué et il a mieux appréhendé le phénomène de sidération. Il nous livre le récit d'un cheminement semé de remises en question et de prises de conscience, qui se veut aussi une réflexion sur la loi, son évolution possible notamment sur la notion du consentement, et le futur des rapports hommes femmes. Daniel Iagolnitzer, polytechnicien, a fait une carrière scientifique au cours de laquelle il a présidé plusieurs grandes conférences scientifiques internationales. Depuis les années deux mille, il s'est orienté vers les questions de la guerre et la paix et a publié ou dirigé la publication d'une douzaine de livres dans ce domaine, dont un premier roman, Un combat pour la paix. La fondation qu'il a créée et qui porte son nom est à l'origine de diverses actions dans les domaines de la science, la culture, la médecine, la géopolitique et, plus récemment, la littérature.
06/2023
Couple, famille
Etre parent, une affaire de coeur. Edition revue et augmentée
Dans cette nouvelle édition, Danielle Laporte aborde avec simplicité des sujets difficiles (discipline, stress, maladie, conflits conjugaux, séparation, etc.), dresse
une série de portraits saisissants (l'enfant timide, agressif, solitaire, fugueur, déprimé, etc.) et nous livre aussi des réflexions éclairantes et pleines de sensibilité, notamment sur la confiance en soi, l'ami
imaginaire, l'intimité et la générosité. Le livre invite chaque parent à découvrir son enfant et à l'accompagner dans le long périple qui mène à l'autonomie.
05/2005
Comptabilité générale
Comptabilité générale. L'essentiel du cours - Exercices corrigés, 4e édition
Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçu pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, ce mini manuel propose : - un cours concis et richement illustré pour vous accompagner jusqu'à l'examen ; - des exemples, des mises en garde et des méthodes pour éviter les pièges et connaître les astuces ; - des exercices corrigés pour vous entraîner. Cette 4e édition introduit au nouveau recueil des normes comptables et intègre les changements des numéros d'articles du code comptable. Elle propose de nouveaux exercices. Enfin, elle aborde la question de la comptabilité environnementale et le rôle du commissaire aux comptes face aux dérives des chiffres.
10/2021
Mathématiques
Analyse pour l'agrégation. Cours et exercices corrigés, 5e édition
Dans cette cinquième édition revue et augmentée, les auteurs ont d'abord complété les chapitres précédents, en ajoutant des explications pédagogiques, heuristiques ou historiques ; notamment aux chapitres quatre et treize sur les séries de Fourier et les probabilités. Ils ont également ajouté un chapitre XVII sur la modélisation, en termes d'équations aux dérivées partielles, du comportement des vagues à la surface d'un océan. La nouvelle édition de ce livre d'analyse pour l'agrégation propose donc : - des développements rigoureux sur des thèmes classiques tels que séries de Fourier, espaces vectoriels normés, intégrales dépendant d'un paramètre, probabilités, théorie globale des systèmes différentiels non linéaires, méthode des caractéristiques, etc. - de nombreux exemples et applications originaux : fonction d'Airy, équation de Hill-Mathieu, sommes de Gauss, fonctions continues nulle part dérivables, système des ondes de surface, etc. - des compléments ouvrant la voie à des théories plus avancées comme le principe du maximum, l'interpolation, la théorie des nombres premiers, la dynamique holomorphe discrète, les équations aux dérivées partielles, etc. - enfin, plus de cent trente exercices et problèmes, quelques-uns nouveaux, entièrement corrigés. Cet ouvrage pourra également être utilisé avec profit par les étudiants de licence et de master de mathématiques.
08/2020
Loisirs et jeux
Bienvenue chez les Loud. Spécial défi - 1h00 pour réunir les 10 soeurs
Réunis tes amis et fête ton anniversaire avec les Loud ! Ensemble, suivez les indices pour retrouver les dix soeurs de Lincoln et relevez leurs défis complètement fous. Serez-vous de taille à les affronter ? Plus d'une heure d'aventure pour un anniversaire délirant !
08/2020
Littérature française
Madame Bovary. Moeurs de province - Dessins de jeunesse d'Yves Saint Laurent
C'est au cours de son adolescence à Oran que nait chez Yves Saint Laurent la passion de la litterature. A l'âge de 13 ans, il assiste à une représentation de L'Ecole des femmes avec Louis Jouvet : subjugué par la beauté des décors et des costumes créés par Christian Bérard, il commence à en dessiner lui-même. Il écrit également ses premiers poèmes, découvre l'oeuvre de Marcel Proust et commence à retranscrire et illustrer certaines oeuvres littéraires parmi lesquelles Madame Bovary, dont le personnage d'Emma semble le fasciner. En 1951, à l'âge de 15 ans, il créé à partir de l'oeuvre de Flaubert, 14 illustrations à l'encre noire, avec de légers rehauts de gouache. Il dessine alors la silhouette d'une héroine passionnee évoluant dans une Normandie rêvée. Bien des années plus tard, au sujet de ses collections, Yves Saint Laurent évoque ces personnages de femmes qu'il "costume comme un auteur lui écrirait une pièce" , pour reprendre le mot de Françoise Giroud. "Souvent je pense aussi à Madame Bovary, confie-t-il. Ce personnage est extrêmement contemporain. Madame Bovary exprime le désarroi de femmes qui est le même aujourd'hui qu'il y a un siècle". Publiées pour la première fois dans leur intégralité, ces émouvantes illustrations, issues de la collection de la Fondation Pierre Bergé-Yves Saint Laurent, sont accompagnées du texte intégral de Madame Bovary.
04/2021
Littérature française
Manuel du cavalier, à l'usage de la compagnie des grenadiers à cheval du roi
Manuel du cavalier, à l'usage de la compagnie des grenadiers à cheval du roi , par M. L. L. de S. ,... Date de l'édition originale : 1752 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Biographies
Histoire de l'Amérique septentrionale. Tome 4
Histoire de l'Amérique septentrionale... par M. de Bacqueville de La Potherie,... . Tome 4 Date de l'édition originale : 1722 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Science-fiction
La cinquième tête de cerbère
Sainte-Anne et Sainte-Croix sont deux planètes-soeurs aux relations mystérieuses. Sur cette dernière, colonisée par les Français, puis ensuite perdue, les autochtones y auraient été exterminés. Le docteur Marsh, ethnologue, mène son enquête. Etrangement, dans la capitale, son seul témoin sera l'enfant du potentat local dont le gardien-précepteur hante leur manoir. Mais toute vérité doit-elle être révélée ? Il affrontera les dangers de la dictature du silence et de l'oubli. Sa vie en sera changée à tout jamais.
10/2017
Poésie
Des fois on rencontre des gens et après ces gens-là nous manquent
Hope c'est elle et ce n'est pas elle. Saturne c'est lui et ce n'est pas lui. Deux personnages d'une histoire qui a été la leur dans un moment précis et un lieu précis de cet univers mais c'est aussi l'histoire d'autres personnes d'aujourd'hui, d'hier, de demain. Une histoire qui arrive au bon moment de la vie et qui la change pour toujours. Une histoire d'hôtels, de bar et de voyages. Une histoire d'amour et de joie, d'amour et de douleur, une histoire de métamorphose. Le papillon ne nous a jamais raconté sa douleur, on ne voit que sa légèreté et sa terrible et éphémère beauté. Tu sais que tu veux. Tu sais que tu auras mal. Que cette révolution bouleversera tout. Mais tu sais aussi que sans elle tu mourras.
06/2023
Développement personnel
Méditations heureuses sous un cerisier du Japon
Et si vivre l'instant présent était la clé de l'harmonie ? L'univers de Grégoire s'effondre le jour où Lorena le quitte. Pour se reconstruire, il va devoir trouver un sens aux gestes du quotidien. Au cours de ses méditations, "accompagné" par un cerisier du Japon, il apprend que la sérénité résulte d'un subtil équilibre entre les ombres et la lumière. Après sa terrible rupture, il retrouve la confiance et l'amour. Ne cherchez pas dans ce livre une histoire à rebondissements qui vous tienne en haleine... Au fil de ses pages, vous suivrez Grégoire dans sa quête de lui-même. De silence en silence, d'émerveillement en émerveillement, de moments de doute en moments de grâce, il apprend à vivre avec conscience les événements de la vie de tous les jours. Par la voix de Grégoire, Frank Andriat nous parle, avec la sensibilité et la délicatesse qu'on lui connaît, de nos vies fragiles en quête d'amour et de lumière.
Droit
Traite de l'autorite des parents sur le mariage des enfants de famille
Traité de l'autorité des parents sur le mariage des enfants de famille . Par M. V. J. R. ,... Date de l'édition originale : 1772 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2019
Sociologie
Le pouvoir de l'injure. Guide de prévention des violences et des discriminations
L'injure est la plaque tournante du trafic des violences ordinaires. Elle capture et défigure. Elle grave la mémoire et l'histoire. Son spectre plane comme une épée de Damoclès et n'est que la pointe de l'iceberg de rapports de pouvoir. L'injure entraîne l'armure et pousse au combat. Articulant éclairages théoriques et entretiens de recherche, Caroline Dayer explore l'injure en tant qu'expérience, concept et vecteur. A travers cet angle, elle interroge plus largement la prévention des discriminations. Du harcèlement de rue au (cyber)harcèlement scolaire, du travail au foyer, l'injure opère comme un outil de contrôle et de sanction de la police du genre. Se pose alors la question de savoir comment intervenir à chaud et prévenir à froid... Cet ouvrage propose des pistes de réflexion et d'action, de recherche et de formation, et invite à dessiner des horizons solidaires.
03/2017
Linguistique
Les professeurs de la Faculté des lettres et des sciences de Clermont-Ferrand
Les professeurs de la Faculté des lettres & des sciences de Clermont-Ferrand Date de l'édition originale : 1857 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Poissons, crustacés
Les recettes de la mer, de l'océan, des lacs et des rivières
Jeff Esucob devient un technicien très affûté dans les cuisines de la brigade L'étoile d'or, Michelin, de Guy Pommelet et Joël Renty au Concorde Lafayette luxe Paris. Il a une envie de découverte jamais rassasiée et une passion immodérée pour les produits de la mer (poissons, crustacés et coquillages). Nourri et enrichi du savoir-faire artisanal de la gastronomie française, il nous livre ici ses recettes de la mer, de l'océan des lacs et des rivières.
11/2021
Technologies
Mémoire sur la culture, le travail des lins et la fabrication des toiles
Mémoire sur la culture, le travail des lins et la fabrication des toiles... / par M. André Date de l'édition originale : 1832 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Diététiques
Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le mégacôlon
Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon mégacôlon ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec votre mégacôlon. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : positif, neutre, plus ou moins déconseillé, fortement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !
03/2021
Droit
La fin des questions de compétence ? Actes des 9e rencontres de procédure civile
Cet ouvrage constitue les actes des 9èmes Rencontres de procédure civile qui se sont tenues le 7 décembre 2018 dans la Grand'Chambre de la Cour de cassation. Une nouvelle fois ces rencontres ont été coordonnées par la deuxième Chambre civile de la Cour de cassation et le Département de recherche "Sorbonne Justice et procès (IRJS)" de l'Ecole de Droit de la Sorbonne (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne). A l'heure de la création des tribunaux judiciaires et de la disparition programmée des tribunaux d'instance et de grande instance (loi n° 2019-222 du 23 mars 2019 de programmation 2018-2022 et de réforme pour la justice), il était utile de faire le point sur les questions de compétence et de s'interroger sur leur éventuelle disparition. Tout un chacun connaît les avantages et les inconvénients de l'uniformité. Entre particularisme et généralité, il faut trouver la bonne mesure. C'est ce qu'ont tenté les participants de ces neuvièmes rencontres en confrontant les aspects théoriques et comparatistes, techniques et pratiques de la réflexion.
06/2019
