Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. tome i. a-o
Extraits
Médecine chinoise, acupunture
Odonto-Stomatologie. Et introduction à la neuralthérapie
De plus en plus de dentistes se forment en acupuncture, convaincus que cette technique peut les aider dans diverses pathologies bucco-dentaires. La médecine traditionnelle chinoise (MTC) décrit en effet de nombreux moyens de prévenir ou de traiter toute une gamme d'affections touchant aussi bien la bouche que les dents ou encore la salive. Cet ouvrage réunit les données de la littérature concernant le domaine de l'odontostomatologie en MTC, tant physiologiques que physiopathologiques et thérapeutiques. Un chapitre est spécialement dédié à la neuralthérapie. Ce domaine est particulièrement familier pour les dentistes qui sont régulièrement confrontés à des infections chroniques, à des foyers irritatifs ou encore à des cicatrices toxiques créant des champs perturbateurs à l'intérieur de l'organisme.
04/2024
Littérature étrangère
Notice de livres à figures et sur les arts de la collection de feu M. le docteur Pons
Notice de livres à figures et sur les arts composant la collection de feu M. le docteur Pons,... Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
12 ans et +
Rémi et le secret de l'île du chameau
Rémi, un jeune garçon solitaire âgé de 13 ans, va passer pour la première fois ses vacances dans la maison bourgeoise de ses grands-parents. Ce séjour pourrait être reposant et tranquille, mais ce serait sans compter sur le caractère aventurier et la curiosité sans limite de Rémi. Au cours d'une escapade nocturne, il va se trouver emporté dans une aventure au cours de laquelle il côtoiera l'inconnu et la peur, mais aussi découvrira un sentiment encore nouveau en lui, l'amitié. Sa vie pourra-t-elle rester la même après avoir croisé " le secret de l'île du chameau " ?
03/2018
Littérature française
De Tunis à Alger, excursion en Algérie et en Tunisie. par une caravane d'instituteurs et d'institutrices de Seine-et-Oise et de la Seine
De Tunis à Alger, excursion en Algérie et en Tunisie, par une caravane d'instituteurs et d'institutrices de Seine-et-Oise et de la Seine, sous la direction de J. Brochet,... Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature étrangère
Traductions, d'auteurs grecs et latins, offertes à François Ier et à Anne de Montmorency
Traductions d'auteurs grecs et latins offertes à François Ier et à Anne de Montmorency par Etienne Le Blanc et Antoine Macault (par L. Delisle) Date de l'édition originale : 1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Travaux manuels
Mes créations et mandalas à tisser. Plus de 45 créations déco et accessoires à réaliser
Parfait pour se changer les idées et profiter d'un moment pour soi, le tissage apporte en plus la satisfaction d'avoir rapidement un nouvel éléments de déco ou un accessoire à admirer. Mais vous n'avez pas de métier à tisser ? Pas de crainte à avoir, découvrez comment le fabriquer vous-même, ainsi que des structures de mandalas, et parfois même un métier à tisser n'est pas nécessaire ! Alors motivée ? Apprenez les bases du tissage grâce aux leçons illustrées en pas à pas, en passant par les différents et jusqu'aux finitions. Déclinez et personnalisez vos créations en utilisant différents fils, coloris, matières, perles ou en ajoutant des végétaux ; et réalisez 47 modèles originaux de déco et accessoires : les incontournables tentures murales et attrapes-rêves, mais aussi de jolis cadres, un coussin, un tapis, des boucles d'oreilles, un collier, des sandales, etc.
02/2021
Recevoir ses amis
Les amis, à table ! 60 recettes simples et chaleureuses à partager et déguster bien entourés
Cécile et Louis adorent recevoir leurs amis et leur famille. Ils partagent dans ce livre toutes leurs créations de tablées généreuses, modernes et conviviales. Du brunch au menu à thème, chaque plat vous fera saliver ! A découvrir, 60 recettes gourmandes à combiner à l'envi : crème d'artichauts, tatin d'échalotes, arancinis, confit d'agneau, crumble aux pêches... Cécile Nourry et Louis Engels sont à la tête du compte Instagram La Becquée depuis 2021. Ils y partagent leur passion pour la cuisine, les bons produits et les belles tables.
09/2023
Gestion
Apprendre à choisir. Méthodes et outils pour mieux choisir seul et à plusieurs, 4e édition
Prendre les bonnes décisions n'est pas si facile. Le doute, la volonté d'aller vite, la peur de l'échec, la complexité des situations, autant de paramètres qui interfèrent avec des intentions légitimes comme le désir de réussir, la satisfaction des partenaires, ou bien l'atteinte des objectifs. Mais avant même de décider, tant de choses sont à démêler pour poser correctement la question du choix. Et quand il faut choisir et décider à plusieurs, de nouveaux et nombreux obstacles surgissent : nos sociétés en font l'expérience avec la crise déclenchée par la pandémie liée au Covid-19. Ce livre déploie, aussi clairement que possible, les points clés des processus de choix où s'affirme notre liberté. Illustré par de nombreux exemples empruntés à la vie des organisations, cet ouvrage présente une synthèse des approches classiques de la décision individuelle et collective. Il en évoque les pièges avant d'ouvrir à une pratique raisonnée du discernement personnel et collectif. Qu'il s'agisse de choix individuels ou collectifs, ce livre aborde de nombreux types de décisions qui peuvent être prises dans les organisations : entreprises, administrations, collectivités publiques, associations, ONG, etc. Il s'adresse à tous ceux qui doivent choisir et décider seuls ou avec d'autres.
10/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
J'apprends à lire avec Sami et Julie : Sami et Julie à la montagne. CE1
Pour les grandes vacances, la famille de Sami et Julie s'apprête à découvrir la montagne en été. Randonnée en altitude et découverte de la faune et de la flore... de bons moments attendent nos petits héros ! "J'apprends à lire avec Sami et Julie" est une collection de petites histoires spécialement conçue pour les enfants apprenant à lire. Le texte est écrit en gros, les mots sont bien détachés les uns des autres et les lignes bien espacées. Les histoires sont courtes, drôles et très faciles à lire. Ecrites avec des mots en adéquation avec leur progression, une quantité de texte à lire réduite et adaptée, pour que l'enfant reste motivé et prenne confiance.
07/2021
Pédagogie
Débattre à partir des mythes. A l'école et ailleurs, 2e édition revue et corrigée
Le mythe enracine les échanges d'un groupe dans une culture à la fois existentielle et universelle. Il parle en tant qu'histoire à notre sensibilité et à notre imagination. Il mobilise en outre notre raison pour son interprétation. Et ce, que l'on soit adulte ou enfant. Ce livre s'adresse à des enseignants, des formateurs, des animateurs qui organisent dans leurs activités des discussions sur les questions essentielles de l'existence : les problèmes que posent à chacun le sens de sa vie, la mort, l'identité, l'amour, le bien, le désir, la loi, le pouvoir... Il propose une méthode de débat, et le support de mythes. Il s'adresse plus largement, par la portée des mythes évoqués, à tous ceux qui réfléchissent sur la condition humaine. On trouvera ici des démarches, des dispositifs, des outils méthodologiques, mais aussi des exemples concrets de discussions, ainsi que des repères accessibles sur les contenus (problèmes et notions).
01/2022
Milieu aquatique
La Méditerranée sous-marine. Guide d'initiation à sa faune et et à sa flore
Algues, plantes à fleurs, invertébrés, poissons, tortues et mammifères marins : ce guide permet l'identification de près de 300 espèces de Méditerranée sous-marine, photographiées dans leur milieu naturel. Le lecteur trouvera ainsi les végétaux et animaux les plus communs, ceux qu'un plongeur peut aisément observer sur le terrain. Facile d'accès et richement illustré, ce guide est destiné à tous les curieux du monde sous-marin.
03/2024
Coloriage, gommettes et autoco
Cartes de mode fluo à gratter et à colorier. Avec 8 cartes et 1 bâtonnet
Une pochette avec des cartes à gratter et à colorier fluo pour créer ta mode ! Ta pochette contient tout le matériel nécessaire pour réaliser de magnifiques tableaux de mode : 4 cartes à gratter et 4 cartes à colorier et compléter avec des strass et des stickers pour décorer de jolies tenues estivales. Grâce à ta pochette, fais apparaître les détails élégants des vêtements au jolis motifs fluorescents, et crée des tenues tendance ! Dans la même collection : - Cartes de mode - Jolis motifs - Cartes de mode - Motifs du monde
06/2022
Généralités médicales
Aperçu général sur l'état actuel de la médecine vétérinaire en France, mémoire. Académie royale de médecine, 6 mai 1845
Aperçu général sur l'état actuel de la médecine vétérinaire en France : mémoire lu à l'Académie royale de médecine dans sa séance du 6 mai 1845 / par M. Hamont Date de l'édition originale : 1845 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
BD tout public
Cette histoire qui a fait l'Alsace Tome 8 : Une province dans le royaume de France (de 1698 à 1792)
Au lendemain du traité de Ryswick, presque toute l'Alsace est soumise au roi de France, mais elle restera à l'extérieur des barrières douanières jusqu'en 1790, le reste du royaume étant officiellement désigné par rapport à elle comme "l'intérieur". Avec le personnel militaire et administratif, majoritairement originaire d'autres régions, se répand dans les classes supérieures une vie "à la française", tandis que la plupart des habitants conservent leurs habitudes linguistiques et vestimentaires. De nouvelles activités voient le jour : la fabrication de la porcelaine dans les ateliers de Hannong, à Strasbourg et Haguenau, l'indiennerie dans l'enclave suisse de Mulhouse, l'exploitation du pétrole à Pechelbronn. Des personnages célèbres séjournent plus ou moins longtemps dans la région : Voltaire, Rousseau, Goethe, le roi Stanislas et sa famille, le roi de Prusse et d'autres encore. Mais le "siècle des Rohan" n'est pas exempt de conflits armés : guerre de succession d'Espagne, guerre de succession de Pologne, guerre de succession d'Autriche. Les premiers troubles révolutionnaires éclatent quelques jours après la prise de la Bastille. Le 21 septembre 1792, la république est proclamée et l'alsace cesse d'être "une province dans le royaume".
10/2011
Lecture 6-9 ans
Les bobos des animaux Tome 2 : Tulipe a disparu
Aidés par les vétérinaires du village, Amélia et Sam portent secours à tous les animaux en danger ! Tulipe, la lapine d'Izzy, a disparu ! Avec Sam, Amélia part à sa recherche. Où peut bien se cacher le petit lapin ? Et s'il avait été enlevé par l'horrible Mme Cranbourne ?
03/2020
Manga
Jusqu'à ce que nos os pourrissent Tome 3
Le maître-chanteur continue de faire vivre un calvaire au groupe d'amis. Il profite de son pouvoir pour les humilier et leur faire découper un autre cadavre qui n'est autre qu'Akira ! Ils n'ont cependant pas le temps de surmonter leur traumatisme, car la police a ouvert une enquête après avoir découvert les parties du corps qu'ils avaient enterrées...
09/2018
Manga
Jusqu'à ce que nos os pourrissent Tome 4
Les quatre amis décident d'enquêter pour découvrir l'identité du maître-chanteur qui a subtilisé le squelette et tué Akira. Très vite, ils vont apprendre que ce dernier était impliqué dans une sombre affaire et qu'il connaissait l'homme dont ils ont dû découper le corps... A la lumière de ces révélations, leurs liens, pourtant si forts, ne vont pas tarder à se dégrader...
11/2018
Manga
Jusqu'à ce que nos os pourrissent Tome 6
Shintarô et Ryû pensaient avoir enfin débusqué leur maître-chanteur, mais il est déjà mort. Cela pourrait jouer en leur faveur, mais il va leur falloir trouver un moyen de se débarrasser de Muguet sans qu'elle ne découvre leur lien dans l'affaire... Les quatre amis vont-ils enfin être sortis d'affaire ? Rien n'est moins sûr...
03/2019
Manga
Jusqu'à ce que nos os pourrissent Tome 1
Chaque été, cinq amis d'enfance se réunissent devant la tombe d'un cadavre qu'ils ont enterré au fond d'une grotte. Ils se remémorent ainsi leur crime et renouvellent leur serment d'amitié. Mais cette fois-ci, leur rituel morbide ne se passe pas comme prévu : le corps a disparu... Pire : un maître-chanteur menace de révéler leur secret ! Peur et suspicion s'immiscent alors dans le groupe d'amis...
05/2018
Manga
Jusqu'à ce que nos os pourrissent Tome 2
Cinq ans se sont écoulés depuis que les cinq amis d'enfance ont tué le père de Shin. Peu de temps après leur réunion annuelle, le squelette est volé par un mystérieux maître-chanteur qui menace de révéler leur secret s'ils n'exécutent pas ses ordres... Après avoir démembré un cadavre et caché les morceaux, quelle sera la prochaine tâche qu'ils devront effectuer ? Le pire reste encore à venir...
07/2018
Littérature érotique et sentim
A jamais plus de cinq cents mètres Tome 1
Un amour puissant... envoûtant... interdit... Eliza est une éternelle optimiste. Malgré le décès de son père et le douloureux chagrin qui en a suivi, elle a su garder la tête haute. Lorsque sa mère lui annonce qu'elle a refait sa vie et lui propose d'emménager chez son compagnon Stefen, un veuf riche et adorable, Eliza y voit, là, une occasion en or afin de changer d'air et profiter de son année sabbatique avant son retour à l'Université. Une nouvelle vie. Une nouvelle maison. Une nouvelle famille. Et surtout, une nouvelle ombre au tableau. Liam, un demi-frère aussi ténébreux qu'envoûtant... enfermé 24h/24 dans cette immense villa, un bracelet électronique à la cheville...
11/2019
BD jeunesse
La famille au poil Tome 1 : Bienvenue à bord
Dans la famille Au poil, tout le monde aime les animaux. Enfin… Rachel, l'ado de la maison, commence à en avoir ras-le-bol de ces poils qui s'accrochent partout et de se balader avec sa pelle à crottes ! Contrairement à ses petits frère et soeur, Gabriel et Ambre, qui pensent, respirent et rêvent bestioles. Et les parents, ah, parlons-en, des parents ! Plus la ménagerie s'agrandit, plus ils sont heureux. Entre facéties, complicités et gaffes, les journées ne sont pas de tout repos. Mais si s'occuper de tous ces animaux apporte parfois une avalanche de bêtises, c'est aussi pour toute la famille une source de bonheur inépuisable et une sacrée école de la vie !
09/2019
Littérature érotique et sentim
Mad Creek Tome 1 : Comment hurler à la lune
Le shérif Lance Beaufort n'allait pas laisser les problèmes s'installer dans sa ville, non monsieur ! Isolée dans les montagnes de Californie, Mad Creek a des secrets à protéger, comme le fait que la moitié de ses habitants sont des Canithropes, des chiens qui ont gagné la capacité à prendre forme humaine. Le fait que Lance descende de border collies fait de lui un gardien des plus avertis. Tim Weston est à la recherche d'un refuge. Ayant appris que son patron avait déposé des brevets en son propre nom pour tous les hybrides végétaux qu'il avait créés, Tim a quitté son emploi. Quand une cliente lui vient en aide et le laisse utiliser son chalet à Mad Creek, il voit l'opportunité d'un nouveau départ. Mais le timide jardinier bafouille et passe pour un menteur auprès des étrangers, en particulier auprès d'un magnifique alpha tel que le shérif Beaufort. Les poils de Lance s'hérissent face à ce jeune étranger dégingandé. Il s'inquiète de l'arrivée de producteurs de marijuana à Mad Creek et n'est pas convaincu par l'histoire de ce gamin. Il décrète alors qu'un peu de travail sous couverture est de rigueur. Le jour où Tim percute un border collie noir avec sa voiture et décide de l'adopter, c'est l'amour au premier regard pour le jardinier et le chien intérieur de Lance. Prétendre être un animal de compagnie va mettre le shérif Beaufort dans de beaux draps !
05/2019
Manga
Jusqu'à ce que nos os pourrissent Tome 7
Leur promesse à Muguet tenue, Shintarô et ses amis respirent enfin. Mais c'était sans compter sur la police, qui les soupçonne de l'assassinat de Kitahama ! Au pied du mur, les quatre amis se réunissent. Tous tombent cependant des nues lorsque Shintarô se désigne comme coupable pour tenter de protéger le véritable meurtrier... l'un de ses trois complices. Le rideau tombe enfin sur le dernier acte macabre de cette sordide affaire.
05/2019
Littérature française
Manhattan Story Tome 1 : De Bagatelle à Central Park
Pour certains, New York peut être une mégapole impitoyable. James Marval lui n'a pas à s'en plaindre. Parvenue à la force de l'age, il est riche, puissant et célèbre. Amiral d'une multinationale aux ramifications tentaculaires James Marval, reconnu et admiré de tous, est un redoutable financier international. Le monde de la fashion, de la haute finance et les marchés boursiers n'ont plus aucun secret pour lui. Son existence entière est bâtie sur des paradoxes. Hongrois par hérédité, français par le coeur et citoyen américain de naissance. Sa vie privée étalée journellement dans la presse spécialisée, loin de le déranger, sert ses intérêts médiatiques qu'il maîtrise jusqu'aux moindres de ces maillons. De nombreuses femmes ont traversé sa vie, mais seulement quelques-unes ont su capter son coeur. Malgré ses nombreuses infidélités, bien qu'elles fussent par ses largesses nanties et financièrement indépendantes depuis de nombreuses année... Elles sont restées. Pourtant, James Marval porte en lui un secret dont il a gardé quelques épines plantées dans le coeur.
04/2019
Lecture 6-9 ans
Amandine Malabul Tome 2 : La sorcière a des ennuis
Il est temps pour Amandine de retourner à l'école. Elève de seconde année, notre amie se voit confier une petite nouvelle au nom gracieux d'Isabelle Tromplamor. Isabelle accumule les idées saugrenues et les bêtises, en utilisant ses pouvoirs magiques à tort et à travers. Qui se fait punir ? Amandine, bien sûr ! La jeune sorcière pourrait bien être renvoyée de l'école.
05/2018
BD jeunesse
Adélidélo Tome 4 : Adélidélo n'a peur de rien !
Comme tous les enfants, Adélidélo connaît la peur et son cortège de petites trouilles : le noir, les monstres, les cauchemars ! Mais pas question de les laisser lui gâcher la vie, elle trouve toujours un moyen de déjouer leur piège ! Normal ! Adélidélo, le bonheur, c'est son boulot !
04/2018
Lecture 6-9 ans
Enquêtes à la montagne Tome 3 : Votez pour moi !
A Marcoz, c'est la rentrée : Clara et Walter reprennent le chemin de l'école, alors que des tensions règnent dans le village à l'approche des élections municipales. En classe, les enfants doivent aussi élire leur délégué. Jean-Gabriel, le fils du maire, se présente comme candidat et il est prêt à tout pour gagner... mais c'est sans compter sur Clara et Walter, qui n'aiment pas les coïncidences suspectes ! Les enquêtes mouvementées de deux amis entre 1000 et 2500 mètres d'altitude !
10/2019
BD jeunesse
Les super méchants Tome 6 : Opération aliens à bord
Horreur ! Le professeur Marmelade n'est pas un cochon d'Inde comme il le prétendait mais... Un alien ! Pire : à l'aide de sa redoutable armée de Robots, il projette de dominer le monde. Les Supers Méchants doivent retourner sur Terre au plus vite pour Alerter l'agent Foxy. Mais comment échapper à ces immondes tentacules pourvues de dents acérées
09/2018
Petits classiques parascolaire
Poésies. Tome 2, De Napoléon Ier à Napoléon III
Victor Hugo a treize ans quand Napoléon Ier part en exil à Sainte-Hélène. A l'époque, le jeune garçon est royaliste et n'hésite pas à se réjouir de la fin de " l'usurpateur ".
Les années passent ; la légende napoléonienne se tisse peu à peu. Victor Hugo se laisse alors inspirer par la figure de l'Empereur dont il proclame le génie. C'est tout naturellement qu'il soutient Louis-Napoléon à son apparition sur la scène politique.
Mais cette entente sera de courte durée. Le coup d'Etat de 1851 fait définitivement basculer dans l'opposition le poète qui, à son tour, s'exile sur une île.
Il se vengera en écrivant ses Châtiments qui exaltent Napoléon Ier pour mieux rabaisser Napoléon III.
01/1997
