Je cuisine pour la semaine. Petit budget
Extraits
Romans de terroir
Pour le sourire de Lenny
Printemps 2003. Deux vagabonds, Titi et Savate, font halte à Aigues-Mortes, sur le littoral gardois. Dès son arrivée, Savate a l'étrange impression que cette cité médiévale va changer sa vie. En effet, de bonnes âmes tendent la main aux deux hommes : Pacôme, saunier, les héberge, et Marcellin, retraité, se démène pour leur trouver un emploi. Mais c'est au petit Lenny, amateur de skateboard et de défis, que s'attache Savate. Entre le garçonnet malaimé par son père et le voyageur sans bagages, une intense amitié se noue. Au contact de l'enfant, le sévère Savate s'ouvre peu à peu. Puis son passé le rattrape... Quel douloureux secret cache celui dont tous ignorent le véritable nom ? Quelle lointaine tragédie l'empêche de connaître le bonheur ?
08/2019
Techniques artistiques
Je tricote pour ma poupée
Pour le plus grand bonheur des enfants, ce livre propose 15 panoplies originales et craquantes pour habiller les poupées de 33 cm : danseuse, mariée, pom pom girl, à la plage, pour sortir le soir ou faire une promenade en forêt… Chaque tenue est composée de plusieurs vêtements et accessoires, pour un look vraiment complet. Les modèles sont accessibles à tous, réalisés dans des points simples, et agrémentés de jolis détails et finitions.
01/2019
Livres 3 ans et +
Je t'aime pour toujours
Bébé hérisson remarque que la nature change autour de lui. Il est alors assailli d'un doute : est-ce que sa maman l'aimerait encore plus si il était différent ? Et surtout, est-ce que sa maman l'aimerait toujours s'il changeait lui aussi un jour ?
09/2020
Romans, témoignages & Co
Pour toi que je déteste
La colère... Sa colère, celle des autres, celle qui fait voir rouge et qui détruit de l'intérieur. Et cette idée que notre salut, à nous toutes et tous, viendra de cette nouvelle génération. Imaginez que vous trouviez un jour dans votre poche, dans votre sac, un courrier... une enveloppe rouge sur laquelle seraient seulement écrits ces quelques mots qui bousculent : "Pour toi que je déteste" . Et si trouver ce courrier était l'aube d'un changement absolument incroyable ? Un grand projet, un grand dessein, un grand roman qui pourrait donner du courage et de l'énergie à des lecteurs de cette génération. Qu'on se débarrasse de ce qui nous pollue pour avancer ensemble. Tous ensemble.
10/2022
Techniques artistiques
Je couds pour mes animaux
Créez 21 accessoires colorés et originaux pour vos animaux domestiques : colliers, distributeurs de sacs, laisses, carnet de santé, serviette de bain, tablier de toilettage, jeux à mâchouiller, paniers, coussins et même un hamac. Vos boules de poils vont adopter ce nouveau livre de couture Creapassions !
10/2019
Policiers
Pour le bien de tous
Sur une route de campagne, un homme est percuté par une voiture. Mort sur le coup, ce n'est pourtant pas la collision qui l'a tué mais les balles qu'il a reçues dans le dos. Si la victime n'a pas de nom ni de papiers, son identité semble précieuse, puisque le véhicule des pompes funèbres qui le transporte est braqué, et le corps enlevé... Les deux flics chargés de l'enquête forment le tandem le plus mal assorti de l'histoire de la police. Mélanie Legac est jeune, brillante, nerveuse. Le commandant Joseph Schneider a la soixantaine bien tapée, il ne peut plus courir après personne, et ce " croulant ", comme elle l'a baptisé, pourrait être son père. C'est la première fois qu'ils travaillent ensemble et ils vont vivre la pire affaire de leurs carrières.
03/2019
Eveil de la foi
Kopic et Virginie. Nos aventures dans le Haut-Jura, avec 1 CD audio MP3
A la demande de ses petits enfants, Virginie Gutknecht raconte des aventures qui lui sont arrivées lorsqu'elle était enfant, dans les montagnes du Jura. Son petit chien Kopic l'accompagne tout au long des pages. Huit petites histoires touchantes ou amusantes qui se concluent par une reflexion morale ou spirituelle à l'attention des enfants et de leurs parents, pour instaurer un dialogue à l'éveil biblique. Un CD audio accompagne le petit livre où l'on peut y trouver l'intégralité des aventures de Kopic, ainsi qu'une petite chanson composée par l'auteur
02/2021
BD jeunesse
Un prince à croquer Tome 2 : Plat
Depuis l’arrivée de Glawdys, Margot est une cocotte minute prête à exploser. Au restaurant Le Petit Pois, la température grimpe, et les assiettes volent en éclat. Cerise sur le gâteau, Charlie, son frère chéri, lui annonce son mariage, de surcroît avec une piètre cuisinière ! Margot passe ses nerfs derrière les fourneaux mais elle apprendra que la technique ne suffit pas… La cuisine vient aussi du coeur !
05/2013
Santé, diététique, beauté
Les aliments qui préviennent l'infarctus. Toutes les clés pour un coeur et des artères en pleine santé + 50 recettes faciles
Vous avez été victime d'un infarctus ou vous avez un risque cardio-vasculaire élevé ? Ce petit guide peut vous sauver la vie. Vous allez découvrir comment protéger votre coeur et vos artères naturellement, sans médicaments, en adoptant 7 règles diététiques simples. En lisant ce livre, vous saurez notamment : pourquoi il ne faut pas éliminer les graisses, et lesquelles utiliser en cuisine ; comment mieux choisir pain et féculents pour éviter de grossir ; comment utiliser épices et aromates pour éviter de saler ; si vous pouvez tirer profit d'une consommation modérée de vin rouge et de chocolat noir. Pas question pour autant de renoncer au plaisir de manger ! La preuve, 50 recettes savoureuses inspirées de la cuisine méditerranéenne vous sont proposées : houmous aux tomates séchées, tajine de patates douces et poulet, tian de légumes, tomates et poivrons farcis, gambas à la marocaine, melon confit... Et pour amplifier jour après jour les bénéfices de votre nouvelle alimentation, ce guide vous invite à améliorer d'autres aspects de votre quotidien : arrêter de fumer grâce à la cohérence cardiaque ; réguler la pression artérielle par la méditation ; améliorer la santé des vaisseaux en pratiquant des exercices d'étirement.
09/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Fermentation naturelle
Les aliments fermentés, c'est presque tout ce que nous mangeons et buvons (bière, vin, limonades, pain, fromage...) lorsqu'ils sont faits dans les règles de l'art, ce qui est rarement le cas aujourd'hui, à l'heure de l'industrie agroalimentaire et des produits transformés. D'où l'élan vers un retour au faire soi-même, facile et sain ! Sandor Ellix Katz remet au goût du jour les techniques " de grand-mère " mais sort des sentiers battus en y ajoutant de la couleur, du piment et de l'exotisme. Avec Katz, on est dans la cuisine " pop " (populaire mais aussi jeune et branchée), qui réhabilite le bon en dépoussiérant l'ancien. Ici, il propose un tour d'horizon mondial de toutes les techniques de fermentation simples qui permettent de produire soi-même de façon économique des aliments bons, sains et qui se conservent longtemps. Les amoureux de cuisines traditionnelles comme de cuisines alternatives et exotiques, les végétariens, les vegan, les allergiques au lactose ou au gluten y trouveront leur bonheur car les légumes fermentés traditionnels, le vin et le pain côtoient le kéfir au lait de coco, les fromages à base de laits végétaux, la bière de sorgho, le kvass russe à la fraise ou encore le pain de sarrasin.
01/2024
Développement durable-Ecologie
100 pionniers pour la planète. Des solutions pour une croissance verte
Planter des arbres dans le désert, transformer des algues ou des déchets en carburant, produire de l'électricité avec les vagues, dépolluer l'eau dans d'élégants jardins, être payé pour faire des économies d'énergie, mettre les banques au service de l'environnement... Loin d'un rêve utopiste, ces solutions existent. De Dakar à Stockholm, de Tokyo à Sao Paulo, des femmes et des hommes se battent pour un monde meilleur, où l'économie marche de pair avec l'environnement. Jeunes ingénieurs, créateurs de l'association " Shake your Planet ", Dimitri Caudrelier et Matthieu Roynette sont partis à leur rencontre pendant un an. Ils nous dressent de nombreux portraits touchants de chercheurs passionnés, maires enthousiastes, industriels visionnaires, mais aussi de simples citoyens qui entreprennent pour changer le monde. Et puisque ces solutions vertes seront bientôt notre quotidien, les auteurs nous font comprendre " comment ça marche ", à travers des explications simples et illustrées, commentées par vingt-sept experts en environnement.
05/2009
Littérature française
Ensemble pour la vie. Philosophie et poésie pour un monde meilleur
Dans la vie, il y a des paramètres. Il faut savoir choisir celui qui nous correspond le plus afin de pouvoir " paramétrer le reste des paramètres ". Il y a trois choses dont on ne peut s'emparer dans la vie : l'amour, le rêve et la passion. L'amour est une surprise qui nous chavire, le rêve est un délire qui nous inspire, et la passion est un sourire à maintenir. Cet ouvrage développe ces trois points d'une manière fine et complexe.
01/2018
Humour
Pour en finir une bonne fois pour toutes avec la culture
Nat Ackerman est vautré sur son lit, concentré sur la lecture du Daily News. Surgissant de la fenêtre, un personnage sinistre fait une entrée théâtrale. La Mort (car c'est elle) n'est pas d'humeur à rigoler : elle s'est coincé le talon dans la gouttière et elle a un bon de commande à remplir. Histoire de se détendre, tous deux entament une partie de ginrummy qui pourrait bien les réconcilier.
03/2009
Cahiers de vacances
Je rentre en petite section avec Loup
Un cahier de vacances pour accompagner la rentrée en petite section ! Avec la nouvelle orthographe. Votre enfant se prépare aux apprentissages de la petite section avec Loup : graphisme, langage, maths, exploration du monde... Un programme complet et ludique élaboré par des enseignants pour une rentrée réussie !
05/2020
Maternelle parascolaire
Je travaille sereinement Petite section. Edition 2021
Chaque cahier propose des activités qui favorisent l'attention et la concentration, comme mise en condition à des activités autour des apprentissages scolaires. ? Des activités ludiques et variées pour aider l'enfant à se détendre, à s'épanouir et à à se concentrer : calligraphie, activités d'observation,dessin, gestion des émotions, yoga, étirement, gestion du stress, travail sur les 5 sens, exercices de respiration, confiance en soi... ? Des exercices pour s'entraîner dans tous les apprentissages de Petite Section de maternelle : nombres, découverte du monde, graphisme, écriture, premiers pas vers la lecture, .
01/2021
Livres 3 ans et +
Le secret de Noël des petits ours
Cela fait des années et des années que le petit ours au ruban rouge attend, sans bouger, sur son étagère. Mais voilà qu'en ce soir de Noël, il s'anime et se met en chemin, comme tous les oursons de la ville. Que vont-ils faire dans la nuit, à pas de velours ? Un doux mystère car il suffit de peu de choses pour réveiller la tendresse.
10/2019
Lecture 9-12 ans
Le grand roman de ma petite vie
Bonnie vit à Paris dans un trois pièces minuscule avec sa maman divorcée et sa grand-mère. La vie est pour elle une chose curieuse qu'elle ne cesse d'interroger. Doit-elle se couper les cheveux ou les garder longs ? Prendre plaisir à manger ou garder la ligne ? Dorélie est-elle vraiment sa meilleure amie ? Et pourquoi sa grand-mère adorée ne parle-t-elle jamais de son grand-père ? Et plus elle se pose de questions, moins Bonnie se sent capable de prendre des décisions. Pourtant, quand elle tombe amoureuse de Carl, un camarade de collège, elle doit faire des choix. Mettre une robe ou un pantalon ? Lui parler d'amour ou lui parler de rien ? etc. Ce ne sont ni sa mère, ni sa grand-mère, qui ont été incapables de trouver leurs réponses, qui pourront l'aider...
01/2016
Littérature anglo-saxonne
Biographie sentimentale de l'huître
Evoquant tout à la fois l'existence de ce mollusque bivalve et les plaisirs du palais qui lui sont attachés, M.F.K. Fisher, grande poétesse des appétits vénérée par tant de grands noms de la littérature - de Jim Harrison à David Foster Wallace -, compose une savoureuse initiation à ce mets étrange et délicieux, jetant ainsi les bases d'une véritable anthropologie culinaire. De leçons de biologie marine en succulentes recettes, de considérations sur l'art d'accommoder les huîtres en souvenirs croustillants de moments passés à les cuisiner ou à les déguster, cette grande dame des lettres américaines transforme le livre de cuisine en texte poétique et la littérature en denrée jamais périssable.
11/2021
Photographie
Petite histoire de la photographie. Suivi de Une photo d'enfance
Pour saisir toute la formidable puissance des images, voici deux essais, l'un de 1931, l'autre de 1934, consacrés à la photographie. Le premier en brosse l'histoire critique, le second s'attarde sur une photo qui obsédait Walter Benjamin : un portrait de Kafka enfant. D'une érudition immense et ludique, parfois sensuels et poétiques, ils proposent deux concepts cruciaux : celui d'aura, sur lequel repose toute la théorie esthétique du philosophe et qui sera développé plus tard dans L'Oeuvre d'art à l'époque de sa reproductibilité technique ; et celui d'inconscient optique, ce "quelque chose " que nous captons sans le savoir en prenant une photographie, grâce à quoi l'on perçoit que si les images peuvent nous parler, c'est aussi parce que nous projetons en chacune d'elles ce que nous avons de plus intime.
06/2019
Histoire de France
La petite histoire. Les noms ridicules de l'Histoire de France
Le chevalier de La Crotte, le député Lepourry, l'assassin Dumollard, la muse Boudin ou encore le docteur Bizard... Difficile de marquer l'histoire quand un simple nom peut vous bannir des manuels scolaires ! Ce dictionnaire aussi instructif que désopilant fait la part belle aux "caconymes", ces noms aux consonances si ridicules qu'ils embarrassent ceux qui les portent et font la joie des écoliers. A travers l'histoire de ces hommes et de ces femmes aux noms impossibles, Bruno Fuligni rappelle également l'irrévérencieuse inventivité de leurs détracteurs, car un nom d'oiseau ne tombe jamais dans l'oreille d'un sourd !
02/2019
Nature et plantes
Les petits mondes de la terre. Avec plus de 70 volets !
A la découverte d'une nature secrète et insolite ? ! Sous un tapis de feuilles mortes, au fond d'une sombre grotte, dans les parois vertigineuses d'un canyon, ou même en plein désert : la vie est partout ! Approche-toi, soulève les volets de ce bel ouvrage et pars explorer le monde et ses merveilles ! Quels incroyables habitants de la terre vas-tu rencontrer ? Un livre animé sur les mondes secrets de la nature, à découvrir à partir de 4 ans. Une découverte insolite de notre belle planète !
09/2021
Informatique
Guide pratique de la diffusion sonore de petite et moyenne puissance
Entièrement revue et corrigée, cette deuxième édition de Guide pratique de la diffusion de petite & moyenne puissance s'est enrichie de nombreux ajouts concernant les caractéristiques techniques des enceintes et des amplis, les câblages, ou encore la législation sur les niveaux sonores.
Ce livre est un étonnant guide pratique qui satisfera tous les utilisateurs des petits et moyens systèmes de diffusion et tous ceux qui veulent apprendre les bases de la sonorisation. En fin d'ouvrage, le lecteur trouvera de nombreux exemples de sonorisation faciles à mettre en œuvre.
Cet ouvrage s'adresse à tout passionné de sonorisation - amateur ou professionnel -, qu'il soit technicien, musicien, ou responsable technique d'un local de répétition, d'un théâtre, d'un auditorium, etc.
11/2000
Pédagogie
Petite histoire de l'enseignement de la morale à l'école
Un fils d’instituteur et un ancien instituteur (tous deux romanciers) se sont rencontrés un jour dans les Cévennes. Ils se sont raconté des histoires d’école, et ils ont évoqué cette morale d’autrefois, cette formidable morale laïque et civique qui a sauvé la République et pour ainsi dire construit la France où nous vivons. La IIIe République, la guerre de 14, Vichy, la Ve, 1968… Dès son origine, l’école laïque et républicaine affiche fièrement sa volonté de former de "bons citoyens". L’éducation civique y pourvoit avec parfois une intransigeance stupéfiante. Mais sait-on seulement ce qu’elle a été, et comment et à quel prix elle fut efficace ? Si le propre des modes est de changer, elles font en matière de morale des mues étonnantes. Respect de l’autorité, de la famille, culte de la patrie, courage et sens du sacrifice, humilité et tolérance… Les mots sont les mêmes, mais ils ne recouvrent plus rien d’identique. Le passé de la morale, c’est aussi de grands silences révélateurs : la sexualité ou le racisme. Au fil des chapitres, Jean-Daniel Baltassat et Michel Jeury nous offrent un large choix d’extraits qui nous laisseront tantôt hilares, tantôt incrédules, et quelquefois, aussi, sauront nous émouvoir… Leur commentaire inspire toutefois une certitude : la morale est fille du temps. "Pourquoi les méchants sont-ils malheureux ? Et pourquoi l’homme bon est-il heureux ?". Si les "Hussards" de la République ont échoué à nous convaincre qu’ils détenaient la réponse à ces questions, peut-être leurs errements nous aideront-ils à mieux voir ce que l’école, aujourd’hui, peut encore tenter pour former de "bons citoyens".
09/2014
Sciences historiques
PETITE HISTOIRE DE LA DESINFORMATION. Du cheval de Troie à Internet
" Depuis que les hommes ont une bouche pour parler et des oreilles pour entendre, autrement dit depuis qu'ils échangent des messages, ils ont compris qu'il est possible de tirer avantage du flou propre à la plus innocente des informations ; que, l'aloi de vérité qui y est compris n'étant ni fixe ni garanti, il n'y a rien de plus facile que de joindre à l'approximation involontaire la tromperie délibérée. " Petite histoire de la désinformation expose, de l'Antiquité à nos jours, ces opérations, et raconte des anecdotes qui, du cheval de Troie à Internet, des Villages Potemkine à la guerre en Bosnie, permettent de se faire une idée des méthodes utilisées par les désinformateurs. Véritable manuel à l'usage des professionnels comme des profanes, ce livre permettra à chacun d'avoir un nouveau regard sur l'information, quelle que soit sa source, et de se prémunir contre une arme dont les victimes se comptent par millions. La désinformation, dont n'importe qui peut être un agent à son insu, reste une donnée majeure de cette fin de siècle
03/1999
Oeufs, omelettes
Le meilleur des oeufs
Le meilleur des recettes avec des oeufs Un ingrédient peu onéreux, facile et rapide à cuisiner, déclinable à l'infini et qui s'accommode avec tout 100 recettes Nombreuses photos pleine page Un petit prix
04/2021
Rêves
Le petit livre des rêves. Trouvez la signifcation de vos rêves et découvrez ce qu'ils révèlent de vous
Découvrez la signification de vos rêves et leur importance dans la connaissance de vous-même. Pourquoi rêvons-nous et que pouvons-nous faire de nos rêves ? Y a-t-il de bons et de mauvais rêves ? Comment interpréter les messages contenus dans vos rêves ? Dans ce petit livre, Didier Colin, écrivain et astrologue, vous accompagne dans votre découverte de vous-même en donnant à vos rêves l'importance qu'ils méritent. Il vous guidera dans le cheminement vers la connaissance de soi en vous aidant à saisir les clés que votre inconscient réquisitionne. Grâce aux explications des symboles présents dans vos rêves, il révélera vos émotions cachées, mais aussi vos désirs, vos sentiments, vos ambitions et mettra le doigt sur vos tabous et l'origine de ceux-ci.
05/2021
Princesses et compagnie
Cendrillon. Tome 1
Mia et Julie aiment s'amuser et faire des bêtises. Mais pas question de ranger leur chambre ! Les serviteurs s'en chargeront. Alors, leur nourrice leur raconte l'histoire d'une petite fille contrainte de s'occuper de la cuisine, du linge et des tâches ménagères sous les ordres de sa marâtre et de ses deux horribles belles-soeurs. Une petite fille que l'on appelait Cendrillon...
10/2022
Cuisine asiatique
Ramen-topia. Tous les secrets pour préparer les meilleurs ramen du monde
Tous les secrets pour préparer les meilleurs ramens du monde. Le ramen est une soupe japonaise classique, généralement cuisinée avec des nouilles de blé, et servie dans un bouillon de boeuf ou de porc cuit lentement avec diverses garnitures. En toute modestie, Ramen-topia vous montre comment préparer chez vous les meilleurs ramen du monde (avec de nombreuses variantes). Dans ce livre : - apprenez à cuisiner les quatre principaux types de ramen : tonkotsu, shoyu, miso et shio ; - 60 recettes classiques et des adaptations plus modernes (ramen au curry, ramen sans bouillon...) ; - découvrez des variantes pour les régimes spécifiques (ramen à base de bouillon vegan, nouilles sans gluten...).
05/2023
Couple, famille
L'AGENDA DE GROSSESSE DES PARESSEUSES
Vous êtes enceinte, félicitations et... pas de panique ! Vous allez rire, pleurer, avoir peur, rêver, oublier, dormir, angoisser, vomir... Pour vous aider à franchir les montagnes russes de la grossesse, cet agenda vous servira de : cerveau, lorsque vos hormones vous transformeront en tête-en-l'air ; punching-ball pour sortir le trop plein d'émotions et vous déculpabiliser ; bonne copine vous racontant chaque semaine une foule de petites choses utiles à savoir ; coach vous donnant des infos sérieuses et conseils indispensables ! A garder précieusement en souvenir et à relire avec amour et tendresse, lorsque votre petit haricot vous fera devenir chèvre dans quelques années !
05/2016
Littérature étrangère
L'enfant de la tour de la lune
"Abu Farid dépose sur le drap de la pulpe d'olives écrasées. Puis il l'étale en une couche égale et rabat les coins. [...] Il va chercher [...] un long bâton de bois plus gros que mon bras, l'enfance dans un trou du cabestan et se met à pousser. [...J Le bois gémit et l'huile coule, dense, opaque et verte. Son arôme emplit la pièce. Il emplit mes poumons et je frissonne de joie. J'ai l'impression d'assister à quelque chose de très beau, de très vieux et de... sacré. J'en ai la chair de poule. Alors je me rends compte que je suis heureux d'être vivant... que je suis là." Peu après l'année de la tornade qui a vu des poissons et des oranges tomber du ciel, le père d'Anwar est revenu, porteur d'une étrange Imite parlante : la radio a ainsi fait son apparition à Magdalena, petit paradis au azur des montages du Liban. Le temps y semble suspendu, au rythme des récoltes, de l'arrivée du rétameur. Dans ce cocon, Anwar découvre la vie Il apprend à écrire, émerveillé. II connaît la douleur de perdre un être cher. Il entrevoit le monde secret des femmes. Mais bientôt l'innocence s'enfuit. Le tango du gramophone remplace les danses traditionnelles. La première auto surgit, monstre pétaradant... tout est chamboulé! L'Enfant de La Tour de la Lune possède, comme chez Mark Twain ou Marcel Pagnol, la magie vibrante de ces récits d'enfance qu'on n'oublie pas.
02/2010
