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Fleurs comestibles. Du jardin à la table, 3e édition revue et augmentée

Extraits

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Psychologie, psychanalyse

15 approches de la psychopathologie. 5e édition

L'ouvrage présente, par ordre alphabétique, les différentes approches de la psychopathologie : athéorique, behavioriste, biologique, cognitiviste, développementale, écosystémique, ethnologique, éthologique, existentialiste, expérimentale, phénoménologique, psychanalytique, sociale et structuraliste, intégrative-holistique. Chacune d'entre elles, après avoir été définie, est illustrée d'exemples qui mettent en évidence sa problématique et ses apports théoriques. Mettant l'accent sur leur complémentarité, l'ouvrage a pour objectif de contibuer à leur décloisonnement.

05/2019

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Sciences historiques

Guide secret de la Vendée. 2e édition

Quel personnage Gilles de Rais a-t-il inspiré ? Où Georges Simenon a-t-il passé les années de guerre ? A quelles légendes sont associés les mégalithes de Vendée ? Quelle est cette malebête qui se dresse au sommet d'une église ? Dans quelle ville le futur Henri IV a-t-il mené des sièges victorieux ? La Vendée, terre riche d'histoire et de légendes, a vu naître des personnages flamboyants, des savants, des écrivains et des artistes renommés. Elle révèle des secrets méconnus, des récits où les fées et le diable tiennent leur part... Pierres monumentales, châteaux aux étranges souterrains, fontaines sacrées, saints guérisseurs, la Vendée est tout cela, et bien plus encore. D'un endroit à l'autre, d'un siècle à l'autre, laissez-vous conter ce terroir si particulier...

05/2019

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Gestion

L'essentiel de la paie. 2e édition

Ce livre est une synthèse pragmatique et opérationnelle des dispositifs qui encadrent une paie aujourd'hui. Il s'adresse aussi bien aux lecteurs débutants qui souhaitent apprendre les bases de la paie, qu'aux gestionnaires et responsables de paie qui désirent approfondir leurs connaissances. 54 fiches pratiques, qui peuvent être regroupées en trois grandes parties : les éléments du brut, les cotisations sociales, les éléments non soumis à cotisation. Chaque fiche est articulée en trois temps : juridique avec des arrêts de cassation, fonctionnel avec les règles de gestion et une application chiffrée, technique avec l'intégration dans la déclaration sociale nominative (DSN). Cette nouvelle édition intègre les évolutions législatives et réglementaires les plus récentes qui ont un impact sur la paie dont : le prélèvement à la source (PAS), la loi Pacte avec les éléments publiés en date du 1er mai 2019, la fusion Agirc-Arrco, la réforme des frais de santé, la loi Avenir et le nouveau traitement des contrats d'apprentissage et de la cotisation formation professionnelle, la réduction générale (ex-réduction Fillon), le transfert du CICE vers la cotisation patronale maladie, la version 2019 du bulletin simplifié, les nouveaux codes de la DSN...

05/2019

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Philosophie

Eloge de la philosophie antique. 7e édition

Dans cette leçon inaugurale de la chaire d'histoire de la pensée hellénistique et romaine professée au Collège de France, Pierre Hadot expose la démarche qui préside à l'ensemble de ses travaux et développe l'une de ses idées directrices: la philosophie antique n'était pas un ensemble de connaissances à assimiler, mais une pratique de transformation de soi-même, une initiation.

01/2013

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Sciences politiques

Atlas géopolitique de la Russie. 4e édition

Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les problématiques actuelles et les enjeux pour la Russie. Traditions, démographie, retards d'équipements : les faiblesses d'un géant. Energies, industrie spatiale, aéronautique, nucléaire, armée : la puissance russe retrouvée. Basculement vers l'Asie et tensions avec l'Europe : la dérive géopolitique du continent. Crise ukrainienne, évolution des frontières, nouvel équilibre mondial : cet atlas met en perspective les intérêts géostratégiques de la Russie d'aujourd'hui.

01/2020

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Critique littéraire

Histoire de la littérature grecque. 4e édition

Lire, aimer, comprendre la littérature grecque de l'Antiquité suppose une familiarité avec les textes et les auteurs, mais aussi une intelligence de leur modernité. Ulysse, Antigone, Œdipe, Electre sont, par certains côtés, nos contemporains ; la guerre de Thucydide est une guerre moderne, la cité de Platon est un mythe créateur, les orateurs attiques sont les avocats d'aujourd'hui. La structure historique de l'ouvrage permet d'appréhender la continuité de la création : l'âge épique autour d'Homère, l'âge archaïque avec l'éclat du lyrisme et les présocratiques, l'âge classique autour des grandes oeuvres " athéniennes " (la tragédie, la comédie, l'histoire, la philosophie, l'éloquence), l'âge hellénistique après les conquêtes d'Alexandre et la naissance des " nouveaux mondes " grecs, l'âge romain jusqu'à la fondation de Constantinople puis le temps de l'avènement chrétien et des Pères de l'Eglise. Le panorama ainsi dessiné est conçu comme une incitation à la lecture des oeuvres constitutives de notre mémoire grecque européenne.

08/2019

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Dentaire

La SEL de chirurgiens-dentistes. 4e édition

Un ouvrage complet et pratique qui vous permettra, même sans culture de gestion, de comprendre l'enjeu des SEL, de vous familiariser avec des notions de base de la fiscalité moderne, d'exploiter les possibilités qu'offrent les nouveaux textes (dont certains ne sont pas réservés qu'aux chirurgiens- dentistes) et de déterminer l'intérêt pour votre cabinet de "passer en SEL". Les auteurs accompagnent exclusivement des cabinets dentaires et forts d'une expérience de dizaines de passages en SEL, connaissent à la fois les difficultés rencontrées face à l'administration, au Conseil de l'Ordre, aux caisses... mais parfois avec votre expert-comptable lui-même. Cette expérience irremplaçable des auteurs dans les cabinets dentaires n'en fait pas pour autant des "tout SEL". Ils sont conscients que cette structure ne convient pas à tous les cas de figure et proposent une auto-évaluation correspondant à votre situation spécifique. Car on ne peut envisager de passage en SEL qu'en fonction de critères multiples, tels que l'âge du praticien, sa situation patrimoniale, son éventuel contrat de mariage, le niveau de son chiffre d'affaires, ses projets d'avenir, ses besoins en frais de vie, les associations potentielles... Découvrez une autre manière de développer vos revenus et votre patrimoine. Envisagez votre avenir professionnel avec un éventail de possibilités inaccessibles sans SEL, et en toute légalité. Ouvrez-vous aux méthodes modernes de gestion des entreprises de santé.

03/2012

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Développement personnel

Le nectar de la conscience. 5e édition

L’égo et le Soi établit clairement la véritable nature de l’humain et du Divin. Par une pédagogie agréable pour chacun, DAS vous conduit à la reconnaissance de vous-mêmes comme Etres de lumière. Il s’ensuit une véritable transformation de la conscience et une authentique expérience de la Réalité. Vous réalisez le principe suprême: «Je ne suis rien et je suis Toi», le lâcher-prise s’opère. Alors votre vie s’imprègne d’Amour, de Richesse, de Guérison et de Conscience. Découvrez votre Pouvoir: en changeant de conscience, vous allez changer profondément votre vie. Découvrez la véritable nature du lâcher-prise et les nombreux bienfaits qu’il vous apportera. L’ego et le Soi révèle la magie du Chant du Cygne - le chant de la libération - son secret, son mystère, son Alchimie mystérieuse. DAS révèle les origines de la Bible, un lourd secret toujours soigneusement caché au grand public. Une révélation choc.

01/2015

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Que-sais-je ?

Les théories de la connaissance. 4e édition

Elaborer une théorie de la connaissance, c'est s'attacher à démonter les mécanismes producteurs du savoir, identifier les présupposés théoriques et les implications métaphysiques qui en règlent l'exercice. C'est aussi interroger les dimensions métaphysiques et éthiques que révèle tout acte de connaître. Jean-Michel Besnier présente et explique les modèles épistémologiques qui rendent compte de l'acquisition des connaissances. Il situe l'apport contemporain des sciences cognitives dans le sillage des conceptions philosophiques traditionnelles.

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Paléontologie

Histoire pittoresque de la paléontologie. 2e édition

Cette Histoire pittoresque de la paléontologie propose : - une approche thématique et anecdotique de l'histoire de la paléontologie - une histoire de la paléontologieà travers ses objets, ses acteurs ainsi que ses idées et applications générales. Ce livre couvre toutes les disciplines de la paléontologie, des plus connues (comme l'explosion de la vie, les dinosaures ou l'Homme fossile), aux plus discrètes (comme l'étude des invertébrés ou à la paléobotanique).

02/2022

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Encyclopédies de poche

Histoire de la Rome antique. 2e édition

L'histoire de Rome est celle, extraordinaire, d'une petite cité qui a failli disparaître cent fois en deux siècles (509-338) avant de s'imposer à ses proches voisins, puis à toute une région – le Latium –, ensuite à l'Italie (272), et enfin au monde tout entier de l'époque, c'est-à-dire le monde méditerranéen. Pourtant, les Romains rejetaient la guerre et aimaient la paix. Faut-il chercher dans leur organisation politique, dans leur vie économique, dans leurs structures sociales ou dans leurs productions culturelles les raisons de la résistance d'une suprématie qui dura jusqu'à la chute de l'empire, au Ve siècle après J.-C. ? En mêlant approche chronologique et questionnements thématiques, cet ouvrage dresse un panorama de ce que nous savons de l'histoire romaine. Il offre ainsi une introduction éclairante au monde des Romains.

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Guides pratiques

La bible du grand voyageur. 5e édition

Du camping au bateau stop en passant par l'échange de maison, un guide Lonely Planet avec des centaines de conseils pour préparer son départ de façon astucieuse, économique et novatrice Un guide transversal à toutes les destinations, ultra pratique, rempli d'astuces et de conseils pour voyager mieux et moins cher, avec une approche écologique et éthique. Le sommaire est divisé en 5 grandes sections : 1) Préparer son départ ; 2) Se déplacer ; 3) Se nourrir ; 4) Se loger ; 5) Sécurité et santé. Les chapitres fourmillent d'informations pratiques sur tout ce qui touche au voyage : documents et formalités administratives, argent et travail, préparer ses bagages de façon optimale, camper en milieu naturel, cuisiner sur la route, loger chez l'habitant, voyager à vélo, utiliser le covoiturage, faire de l'avion-stop, voyager en cargo... Des conseils pour se débrouiller partout et dans n'importe quelle situation. Par terre, par mer ou par air, tous les moyens de transport passés au crible. Des témoignages des auteurs baroudeurs pour illustrer leurs propos. Des sections spécifiques : le voyage au féminin, le voyage en famille ou à plusieurs, filmer son voyage, le nomadisme digital et le travail en voyage, comment réduire son impact écologique, la communication interculturelle, le choc culturel...

06/2021

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Sécurité sociale

Droit de la protection sociale. 4e édition

"L'ouvrage propose, dans une présentation pédagogique, une étude complète des différentes facettes de la matière. Compte tenu de sa grande actualité, de très nombreuses références jurisprudentielles récentes illustrent le propos. Destiné en priorité aux étudiants de L3 ou M1 droit et AES, l'ouvrage peut servir à tous ceux qui préparent un examen ou un concours où le droit de la protection sociale figure au programme, notamment l'examen d'entrée au CRFPA".

06/2021

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Que-sais-je ?

Histoire de la langue française. 13e édition

La langue a une histoire propre, toujours en relation avec l'histoire politique et sociale mais sans se confondre avec elle. Son étude permet d'atteindre les hommes qui la parlent et qui la font évoluer. Chaque époque a laissé sa marque, fait valoir ses préoccupations et ses préférences, apporté sa part d'innovations et d'oublis. Depuis les Serments de Strasbourg en 842, premier document en français, jusqu'à la situation actuelle, plus d'un millénaire de langue française est retracé : modeste à son départ, elle a peu à peu détrôné le latin pour devenir l'une des grandes langues de culture européenne.

07/2021

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Psychologie, psychanalyse

Les théories de la motivation. 2e édition

La motivation permet d'expliquer la dynamique du comportement humain. Rares sont les phénomènes psychologiques qui lui échappent. Que ce soit en formation, au travail ou dans l'étude des mécanismes cognitifs, la motivation s'avère souvent éclairante pour comprendre d'innombrables activités humaines. Il existe aujourd'hui au moins 101 théories motivationnelles, ce qui fait de ce concept un univers complexe à appréhender. L'objectif de cette 2c édition est donc double : d'une part, elle présente un modèle intégratif de la motivation, modèle qui permet de montrer qu'il est possible de faire des ponts entre les concepts théoriques et ainsi d'organiser cette immense galaxie qu'est la motivation ; d'autre part, elle expose individuellement les grands principes de 101 théories motivationnelles et replace chaque théorie dans le cadre du modèle intégratif.

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Hôtellerie, tourisme

L'anglais de la restauration. 4e édition

Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.

08/2021

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Société civile immobilière

Le mémento de la SCI. 8e édition

Instrument d'optimisation d'un patrimoine immobilier, la SCI est notamment utile dans une perspective de transmission. Elle est également un support très adapté à l'immobilier des entreprises (un comparatif chiffré des modes de détention est réalisé avec le logiciel Optimisation ImmoPro) Tous les événements qui affectent la vie de la SCI sont passés en revue, analysés, décrits, et illustrés par des exemples (mise en location, amortissement, écritures comptables, ...). Pour la SCI soumise à l'IR ou à l'IS, les conséquences du choix du régime fiscal sont précisément exposées dans l'ouvrage. Enfin, le rôle et la responsabilité du gérant sont mis en avant par des exemples tirés de la jurisprudence et de la pratique.

09/2023

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Histoires et contes de Noël

La légende de saint Nicolas. 2e édition

Jean, Pierre et Elisa partent un jour courir dans les champs. Après s'être perdus, ils croisent la route d'un vilain homme... Heureusement pour eux, saint Nicolas va passer par là !

11/2021

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Sociologie

Sociologie de la famille contemporaine. 6e édition

Depuis la fin du XIXe siècle, la famille s'est transformée en permettant à chacun de ses membres d'avoir une identité de plus en plus personnelle, reconnue par ses proches, et dans une ambiance idéalement affective. Schématiquement les changements se sont déroulés en deux temps. Lors de la première modernité jusqu'aux années 1960, se sont imposés l'évidence du mariage amoureux, une grande division du travail entre les sexes, le repli sur le bonheur familial, et le soutien de l'Etat-Providence. Avec la seconde modernité, sont apparus le droit au divorce et à la séparation, l'apparition de nouvelles formes familiales, le succès des normes psychologiques, le processus d'individualisation de la femme et de l'enfant, le déclin de la norme hétérosexuelle. En conséquence, prise entre les exigences de la vie commune du groupe et celle de la vie personnelle pour chacun de ses membres, la famille est soumise à des tensions qui sont analysées dans la 6e édition actualisée de  cet ouvrage.

04/2017

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Histoire régionale

Guide secret de la Picardie. 5e édition

Réedition du Guide secret en version brochée Redécouverte de la Picardie par son histoire secrète, ses lieux insolites, mystérieux ou étonnants... tel est l'esprit de cette collection, servie par des gravures anciennes. Et bien plus encore avec les richesses d'une région à découvrir à travers ses vestiges païens et ses espaces sacrés ; ses légendes et traditions ; ses drames de l'Histoire. Départements concernés : Aisne, Oise et SommeEn couverture : Laon, la "montagne couronnée"

06/2022

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Littérature française

Dans la lignée de Baudelaire. 7e édition

Dans la lignée de Baudelaire (7e édition) / André Fontainas Date de l'édition originale : 1930 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Europe

Histoire de la Révolution française. 2e édition

Histoire de la Révolution française : depuis la convocation des Etats généraux jusqu'à l'Empire et suivie du Testament de Louis XVI (2e édition) / par L. V. D. M. [le Vte de La Morre] Date de l'édition originale : 1851 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Que-sais-je ?

La construction de l'Europe. 7e édition

Cet ouvrage part d'une idée simple : pour comprendre la construction de l'Europe, il faut réfléchir à son histoire ; pour saisir les raisons de certaines évolutions, il faut évoquer des principes économiques ; pour envisager l'avenir, il faut comprendre les enjeux politiques. Aussi les auteurs présentent-ils l'Europe selon trois dimensions : culture, espace, puissance. La première partie, " Culture et histoire ", analyse les événements ayant marqué depuis l'Antiquité la construction de l'Europe ; la deuxième, " Espaces et organisations ", explique le fonctionnement de l'Union européenne ; enfin, " L'Europe puissance " ouvre des perspectives sur l'avenir de la construction européenne en ce début de troisième millénaire.

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Que-sais-je ?

Histoire de la Grande-Bretagne. 2e édition

L'espace qui sépare la Grande-Bretagne du continent n'est point infranchissable ", écrivait Napoléon. De fait, ce joyau d'un modeste archipel posé aux confins de l'Europe fut au coeur de l'histoire du continent, malgré une identité insulaire tardive mais vivace. Un temps atelier du monde " et métropole de l'empire le plus vaste de l'histoire – dont le Commonwealth est aujourd'hui l'héritage –, la Grande-Bretagne fut le creuset d'un royaume uni " de quatre nations longtemps divisées au gré d'une histoire mouvementée pleine de bruit et de fureur. De la formation géologique d'une île improbable à l'incertain Brexit en passant par la guerre de Cent Ans et l'époque victorienne, Jean-François Dunyach retrace une histoire faite de circulations, d'échanges et de syncrétismes. Bienvenue dans l'île du roi Arthur et de Richard Coeur de Lion, de Robin des Bois et de Macbeth, des suffragettes et des Beatles, du Five o'clock tea et de Big Ben.

05/2023

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Philosophie

L'origine de la géométrie. 6e édition

Contemporain des conférences de la Krisis..., ce célèbre fragment est révélé par la version que Fink en publie à la veille de la guerre. Les interprètes de Husserl (et d'abord Merleau-Ponty) en ont proposé des lectures fascinées et contradictoires. La richesse énigmatique de l'esquisse semblait y encourager. Ici l'intérêt pour " l'origine " ne donne pas lieu à une explication archéologique ou à une généalogie empirique. Plutôt à une question en retour (Rückfrage) dans l'expérience d'une crise. Comment réveiller le sens originaire d'une science ? Quelles sont les conditions transcendantales de son avènement et de sa tradition ? L'origine de la géométrie fournit une trame. L'analyse intentionnelle des actes de production doit y " réactiver ", de façon " exemplaire ", le sens et les fondements de la science. Condition et modèle d'une historicité infinie de l'Idée, de la Raison, de l'animal rationale, la science requiert la possibilité d'un langage univoque - et finalement l'écriture. Car l'analyse semble tourner autour d'une allusion elliptique : il faut inscrire dans l'espace cette " chair linguistique " sans laquelle il n'est pas d'objectivité idéale, donc pas de communauté rationnelle. Or la chance est une menace. Comme le symbole, comme le langage même, mais plus gravement encore, l'écriture recouvre aussi le sens originaire de cela même qu'elle institue : moment de la sédimentation, de l'oubli, de la crise. La longue introduction de Jacques Derrida accompagne pas à pas une méditation sinueuse dont le parcours fut préparé par tout l'oeuvre de. Husserl. Certaines questions s'annoncent en chemin : par exemple sur la possibilité, la nécessité ou les difficultés du grand dessein phénoménologique.

01/2010

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Economie

La pensée économique de Keynes. 4e édition

70 ans après sa mort survenue le 21 avril 1946, JM Keynes est toujours un auteur au coeur des débats économiques, dont la pensée féconde éclaire les événements contemporains et divise keynésiens, néo-keynésiens, anti-keynésiens. En revenant aux sources et en retraçant les grands combats de Keynes, cette nouvelle édition entièrement révisée fournit un guide pour la compréhension d'une pensée qui a révolutionné la science économique et inspiré nombre de politiques économiques.

04/2016

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Sports

Histoire générale de la vélocipédie. 4e édition

Histoire générale de la vélocipédie... (4e éd.) / L. Baudry de Saunier ; préface de M. Jean Richepin Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/2020

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Droit

La protection de l'enfance. 4e édition

Cet aide-mémoire présente de manière concrète et pratique l'essentiel du dispositif français de protection de l'enfance. Il rappelle le rôle primordial des parents, et détaille successivement : les notions de danger, de risque de danger et de maltraitance avérée ; les droits des mineurs placés ou pris en charge (vie privée, sexualité, accès aux soins, expression en justice, etc.), et ceux de leurs parents ; la subsidiarité des modalités d'intervention, de l'information préoccupante destinée au service départemental d'aide sociale à l'enfance au signalement d'un enfant victime de maltraitances avérées au procureur de la République ; les acteurs de la protection de l'enfance (conseil départemental, justice, associations, etc.) et la complémentarité entre le juge des enfants et le juge aux affaires familiales ; la confidentialité et les modalités de partage des informations qui concernent l'enfant.

02/2020

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Spécialités médicales

Psychiatrie de la personne âgée. 2e édition

L'avance en âge s'associe à une incidence élevée de maladies, dont les troubles psychiatriques qui sont, grâce aux progrès des neurosciences et des sciences psychologiques et sociales, mieux définis. S'appuyant sur de nombreux travaux de recherche, leur diagnostic, leur classification nosographique et leur prise en charge se sont développées et affinées. Cette nouvelle édition de Psychiatrie de la personne âgée en témoigne, à travers ces cinquante-sept chapitres entièrement actualisés et enrichis, traitant : de l'état actuel des connaissances sur le vieillissement et le fonctionnement psychique, l'épidémiologie, etc. ; des différents aspects cliniques des troubles psychiques de la personne âgée : états dépressifs, pathologie délirante, troubles neurocognitifs, psychotraumatismes, conduites addictives, troubles du sommeil, état confusionnel aigu, démotivation et apathie, etc. ; des aspects thérapeutiques, qu'il s'agisse des psychotropes, des psychothérapies, des thérapies corporelles, etc. ; des aspects psychosociaux, pour l'organisation des soins et les différentes structures de prise en charge de la personne âgée à domicile ou en institution, les mesures de protection judiciaire ou la question de la maltraitance, etc. ; des outils et perspectives de recherche : essais cliniques chez la personne âgée, instruments d'évaluation dédies, etc.

01/2019

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Guides étrangers

L'essentiel de la Thaïlande. 5e édition

Le guide qui va à l'essentiel, pour découvrir le meilleur de la Thaïlande. Un guide tout en couleurs, illustré par des dizaines de photos. Bangkok, Chiang Rai, Ko Phi Phi, Ayuthaya, Phuket... le meilleur du pays réuni dans ce volume. Le top des plages, des sites historiques, de la cuisine et du shopping. Une sélection d'itinéraires sur mesure pour découvrir le meilleur du pays, quel que soit le temps disponible (5 jours, 10 jours ou 2 semaines). Un chapitre pour préparer un voyage en Thaïlande avec des enfants. Des informations pratiques complètes pour réussir son voyage et éviter les casse-tête : les moyens de transport, les précautions santé à prendre, la sécurité, les conseils pour bien dépenser son argent... Un découpage de la Thaïlande en sous-régions avec pour chacune l'accent mis sur les sites à voir absolument. Et aussi des adresses (shoppings, circuits, restaurants, activités, bars...), de nombreux plans et cartes, les principaux sites décrits dans le détail et des conseils pour se loger. Un focus sur la délicieuse et très riche gastronomie thaïlandaise : riz, nouilles, currys, spécialités régionales... Un plan détachable de Bangkok.

02/2019