Exquisite French Cuisine. The ABC to turn French in 60 recipes
Extraits
Réalistes, contemporains
The Velvet Underground. Dans l'effervescence de la Warhol Factory
Issu de l'emblématique scène artistique du New York de la fin des années 60 et porté par l'esprit brillant et indompté de ses membres fondateurs, Lou Reed et John Cale, le Velvet Underground compte aujourd'hui parmi les légendes du rock... Mais il n'en a pas toujours été ainsi. Nés sur les deux bords de l'Atlantique, l'un au Pays de Galles et l'autre à Long Island, John et Lou fuient des environnements familiaux nocifs, portés par une même soif de liberté. Réunis par un producteur cupide qui les abandonnera aux premiers remous, les deux marginaux entament une collaboration amicale et artistique qui bouleversera les codes de leur époque. Du vol de bois pour se chauffer à la Andy Warhol Factory - où le groupe devient un l'objet d'affections mondaines - en passant par l'effritement de l'entente créative de Cale et Reed dans un mélange de jalousie et de paranoïa, l'histoire des Velvets est aussi audacieuse, stimulante et passionnante que leur musique. Le bédéaste new yorkais Koren Shadmi déploie tout son art pour nous donner à appréhender les parcours de vie et les trajectoires créatives de ce duo - et de leurs comparses - qui ont révlutionné la musique rock et bousculé la société américaine puritaine...
02/2024
Indépendants
Walk on the wilde side, une amitié avec Candy Darling
Candy et Jeremiah viennent de Long Island. Elle, première icône transgenre, muse de Warhol et du Velvet Underground. Lui, jeune gay découvrant la liberté de Greenwich Village. Ils se rencontrent en 1966. Instantanément ces deux-là deviennent frère et soeur. Ils ne se quitteront plus. New York bouillonne entre la Factory et les émeutes de Stonewall, eux aussi.
10/2023
Ouvrages généraux
Vivre te soit bonheur !. Cent un quatrains de libre pensée
"Gardons-nous bien des leçons qu'aux écoles on professe ; Plus sagement caressons les boucles de nos maîtresses, Et, sachant qu'un jour le Temps fera couler notre sang, Versons celui du flacon dans la coupe de l'ivresse". Dans une langue simple et sublime, une invitation à jouir de l'instant présent d'une étonnante modernité, par un immense poète persan du Moyen Age.
01/2023
Roman d'amour, roman sentiment
The game. Les secrets d'un virtuose de la drague
Doté d'un physique banal, voire ingrat, Niel Strauss souffre également d'une timidité maladive avec les femmes. Aussi, lorsqu'il est chargé d'investiguer sur la communauté des Virtuoses de la Drague, une société underground de séducteurs d'un nouveau type, Strauss en profite-t-il pour prendre des leçons. Deux ans plus tard, l'homme au sex-appeal inexistant a laissé place à un redoutable tombeur.
01/2022
Comics Indépendants
The Department of Truth. Tome 1, Au bord du monde
Cole Turner étudie les théories conspirationnistes depuis bien des années. De l'assassinat du président Kennedy à l'alunissage de 1969, en passant par la crise des missiles de Cuba, l'information est sans cesse remise en question par les complotistes les plus fervents. Certain qu'il comprendra mieux leur fonctionnement et leur logique, Turner décide de s'immiscer au coeur d'une étrange réunion, une réunion qui le conduit à douter de la réalité même... Se pourrait-il que les classes dominantes soient à l'origine de faits qui n'ont jamais eu lieu ? Le Département des Vérités va rapidement lui fournir des réponses, mais il se pourrait bien qu'elles soient très différentes de ce qu'il imaginait, et que la réalité soit bien moins tangible qu'il n'y paraît. Une plongée au coeur des plus grands complots de l'Histoire !
01/2022
Romans, témoignages & Co
Je te hais !. Un nouvel épisode de la saga Nasara
Evadé de l'hôpital psychiatrique du Centre de Santé Mentale à Ouagadougou, Seydou Kaboré trouve le moyen d'aller se réfugier chez Aguibou, un ami de longue date qui dirige une compagnie de danse dans la région de Bobo-Dioulasso au Burkina Faso. L'arnaqueur sentimental fréquente Juliette Bouvier, Toulousaine de nationalité française, qui, dans le cadre d'une formation à la danse afro, s'est inscrite à un stage et ignore tout de son passé. Il lui ment, invente une vie idyllique dans laquelle il a brillamment réussi afin qu'elle tombe dans ses filets. La pauvre découvrira plus tard son vrai visage et ses desseins machiavéliques. En quête d'argent facile et d'opportunités en tous genres, le proxénète embarque finalement sa proie en Côte d'Ivoire où elle bascule dans le milieu de la prostitution. Sur place à Abidjan, les choses vont mal tourner...
04/2024
Romance sexy
I'm Not Your Soulmate Tome 1 : The Perfect Match
XXIIe siècle. Ne cherchez plus l'amour : à votre majorité, la Science vous indique qui est votre âme soeur. Respecter la loi... ou écouter son coeur ? 98, 8 %. Eliotte peine encore à y croire, mais les résultats de son test de compatibilité sont sans appel. L'Etat américain vient de décréter scientifiquement qu'Izaak Meeka est son âme soeur la plus pure. Celle avec laquelle elle devra se marier et emménager dans les prochaines semaines, alors même que son coeur n'a jamais battu que pour Ashton, le petit frère d'Izaak... Elle le savait pourtant très bien : au xxiie siècle, c'est la Science qui détermine les couples autorisés à se former dans la société. N'en déplaise à son futur époux, cet être froid et solitaire, prêt à tout pour défier l'autorité en place. Quitte à entraîner Eliotte dans sa chute... A propos de l'autrice Lyla Mars a toujours aimé transmettre des émotions à travers différentes formes d'art. C'est donc tout naturellement qu'elle s'est tournée vers l'écriture dès le plus jeune âge. Aujourd'hui citoyenne engagée, elle est ambassadrice jeunesse de l'UNICEF et défend les causes qui lui tiennent à coeur.
04/2024
Fantasy
King of the world. Tome 1, Le Royaume d'Espalys
Walter Sky, un jeune garçon de 17 ans, est originaire de la tribu des Pauvres. Chasseur de prime, il est à la recherche d'un dénommé Crucs. Son but est simple, se venger de la mort de son père. Et pour se motiver davantage, quiconque ramènera la tête du recherché au roi d'Espalys se verra obtenir le titre prestigieux de King of the world. Walter est décidé. Il fera tout pour obtenir ce titre en mémoire pour son père. Dans cette aventure, il rencontra ces futurs amis et ensemble, ils poursuivront leur destinée.
02/2024
Manga guides et revues
The Art of Sun-Ken Rock. Edition revue et augmentée
Retrouvez dans ce beau livre toute la virtuosité de Boichi au service de sa série phare, Sun-Ken Rock ! Cet artbook met à l'honneur la virtuosité graphique de Boichi déployée dans sa série phare : Sun-Ken Rock. Vous y retrouverez de nombreuses illustrations couleur, certaines inédites, ainsi que les coulisses de la création de la série commentées par l'auteur.
11/2023
Religion jeunesse
Pour te parler de la mort et de la résurrection...
Comment parler de la vie, de la mort et de la Résurrection aux petits ? Comment leur parler de ces grands mystères de la vie et de la foi chrétienne ? Voici un livre, très proche des sensations et émotions des enfants, qui aidera les parents à aborder avec douceur et tact, l'espérance d'une vie après la mort.
09/2019
Suspense romantique
The Kings: Wild Cards Tome 2 : Tour de passe-passe
Ancien Béret vert des forces spéciales, Sacha "Joker" Wilder s'y connait en démolition. En tant qu'associé anonyme de Four Kings Sécurité, Joker passe ses journées à travailler aux côtés de ses frères d'armes et de son meilleur ami, Chip, un malinois belge impertinent détecteur de bombes. Des années d'expérience dans l'armée et la sécurité privée ont préparé Joker à presque tout, sauf à l'attirance explosive qui existe entre lui et Giovanni Galanos. Lorsque Gio revient de ses voyages à l'étranger, tout le monde est charmé par le beau milliardaire philanthrope, mais d'après Joker, toute personne "trop belle pour être vraie" l'est généralement. Gio cache quelque chose, mais plus Joker passe de temps avec lui, plus ses murs s'effritent, le laissant vulnérable et potentiellement à risque de tomber amoureux, ce qu'il s'était juré de ne jamais faire. L'amour, c'est pour les idiots. Pendant des années, Gio a consacré sa vie à ses activités caritatives, aidant les gens à travers le monde, mais lorsque les choses tournent mal au cours d'un voyage particulier, il décide qu'il est temps de rentrer à la maison pour de bon. Le désir d'avoir une famille et un certain ex-Béret vert font que Gio est impatient de recommencer sa vie aux Etats-Unis. Malgré les remarques et les plaintes de Sacha, il est le seul à faire en sorte que Gio se sente en sécurité. Si seulement Sacha pouvait voir à quel point ils sont faits l'un pour l'autre. Le danger se cache dans l'ombre alors que quelqu'un a des vues sur Gio et que des secrets sont révélés au grand jour. Si Gio et Joker veulent avoir un avenir ensemble, ils devront faire face à des vérités difficiles, car lorsqu'il s'agit d'amour, il faudra plus qu'un tour de passe-passe pour que les choses fonctionnent.
12/2023
Suspense romantique
I'm not your enemy Tome 1 : The perfect fall
Xxiie siècle. Ne cherchez plus l'amour : à votre majorité, la Science vous indique qui est votre âme soeur. Voués à se haïr... Condamnés à s'aimer En tant que rebelle, Matthew n'a qu'une seule obsession : détruire l'élite politique en place et renverser le gouvernement. Celui qui impose un système de mariages arrangés auquel il n'a jamais cru. Celui qui a failli détruire sa famille. En tant que future souveraine d'Espagne, Catalina n'a qu'une mission : éradiquer tous ceux qui s'opposeront au pouvoir en place. Celui auquel elle croit profondément depuis l'enfance, et pour lequel elle se sent prête à mourir. Ils sont nés ennemis, voués à se haïr. Pourtant, depuis que leurs regards se sont croisés lors d'une soirée clandestine, un feu brûle en eux. Un feu qu'ils ne maîtrisent pas, qui les consume, et qui pourrait embraser toutes leurs certitudes... A propos de l'autrice Lyla Mars a toujours aimé transmettre des émotions à travers différentes formes d'art. C'est donc tout naturellement qu'elle s'est tournée vers l'écriture dès le plus jeune âge. Aujourd'hui citoyenne engagée, elle est ambassadrice jeunesse de l'UNICEF et défend les causes qui lui tiennent à coeur.
06/2024
Illustration
Instants. The Art of Julie Mellan, Edition bilingue français-anglais
Un artbook à l'ambiance douce et poétique... Julie Mellan n'a pas son pareil pour mettre en scène des animaux tendres et malicieux, rêveurs ou pleins de fougue, auquel elle donne vie avec talent. Cet artbook à l'ambiance douce et poétique plaira autant aux adultes amateurs de belles illustrations qu'aux enfants déjà friands de son univers.
03/2024
La vie quotidienne
Comment te sens-tu ? Un livre ardoise sur les émotions
Un livre ardoise sur les émotions Réaliser les activités de ce livre permettra aux enfants d'apprendre à mettre des mots sur leurs émotions et de comprendre qu'il est normal de les ressentir. Une fois les activités terminées, il suffit d'effacer et de recommencer !
06/2023
Suspense romantique
The heart weapon Tome 1 : Je t'apprendrai les mots
Elle est l'héritière d'une famille de la mafia, et la couronne est lourde à porter. Sa mère a été assassinée, elle n'a plus qu'une obsession, venger sa mort. Sa cible : le chef des Black Hell's, un club de bikers, dont les membres sont des criminels notoires. Aucun problème, Jimmy a été élevée pour être une machine à tuer. Elle ne ressent aucune émotion, le silence est son ami. Rien ne pouvait la préparer à ça. Lui. Il est le chef d'un gang de bikers, les Black Hell's, il a du sang sur les mains. Adrian, alias AK, côtoie la violence, il fait régner sa loi. Gare à celui qui se dressera sur son chemin. Mais rien ne pouvait le préparer à ça. Elle. Elle va infiltrer son club pour le tuer. Il va infiltrer son coeur pour la sauver. Ils sont rivaux, ils ne peuvent s'aimer. Sauf que l'amour ne connait pas de camp. Pourront-ils survivre au chaos de leur vie ? Et auront-ils le droit de s'aimer ? Une romance à suspense haletante, passionnante et passionnelle entre mafia, bikers et vengeance !
03/2024
Comics Indépendants
The Department of Truth Tome 4 : Le Ministère du Mensonge
L'un des opposants les plus coriaces du Département de la Vérité vient d'être retrouvé mort dans la capitale américaine, et tout porte à croire que l'organisation Black Hat est à l'oeuvre. Un mystère de plus pour Cole Turner, qui va rapidement devoir se frotter au Ministère du Mensonge, le service soviétique qui mène depuis des décennies une guerre secrète à son homologue américain.
06/2023
Travail social
Un succès solidaire face à la pandémie. Over the Blues
Mars 2020. "Nous sommes en guerre". C'est la débâcle et les hôpitaux manquent de tout. Deux femmes, émues par l'appel des soignants, créent un réseau de confection artisanale de sur-blouses médicales, dans des draps recyclés, sur un concept simple "zéro euro, zéro ego". En deux mois, de Bayeux à Marseille, d'Arcachon à Metz, ce sont plus de 4.000 bénévoles qui sont mobilisés dans 210 villes en France en distribuant gratuitement 42.000 sur-blouses à près de 400 établissements de soins. Les médias s'emparent de cette aventure positive, solidaire, bénévole et éco-responsable. Au-delà d'une magnifique épopée, née d'un inimaginable élan de solidarité, ce livre retrace la genèse de l'aventure, sillonne la France au travers des nombreux témoignages et explique les raisons de ce succès. Il répond à la question si fréquemment posée : "Comment ont-ils réalisé l'impossible" ?
06/2021
12 ans et +
The Big History Show Tome 2 : L'émission spéciale ados
Frissonnez avec la nouveauté de The Big History Show ! Cette année, le jeu de télé-réalité envoie, non pas des adultes, mais des ados s'affronter dans les couloirs du temps ! De Pauline, Gaétan, Mado ou Miche, qui ira jusqu'au bout et aura une chance de remporter le million d'euros ? A quatorze ans, Pauline a vu sa vie anéantie par un accident de voiture. Participer à l'émission serait l'occasion d'une renaissance. Le peut-elle ? Avec son frère jumeau, Gaétan, Mado valse de famille d'accueil en famille d'accueil. Plonger dans le passé est-il aussi facile que fuguer ? Miche est un doux rêveur nourri par une passion hors norme. Les époques sanglantes dans lesquelles il va être transporté auront-elles raison de lui ? Et vous ? Etes-vous prêt pour The Big History Show ? Etes-vous prêt à affronter un programme télé aussi brutal que les époques qu'il visite ? En sortirez-vous indemne ?
10/2018
Cuisine familiale
Trinity. Ses meilleures recettes
Du petit déjeuner au dessert, en passant par des plats complets à partager en famille ou entre amis, découvrez les secrets de Trinity pour une cuisine simple pour tous les jours. Parce que le fait maison n'a pas d'équivalent et que rien ne vaut les produits frais et de saison, ces 50 recettes vous permettront de varier vos habitudes tout en apportant un petit vent de fraîcheur dans votre cuisine. "La vie est pleine de surprises comme j'aime à le dire, et celle de pouvoir partager un peu de moi chez vous avec ce livre est un beau cadeau dans ma vie". - Trinity Retrouvez toute l'ambiance de l'émission Miam miam animée par Trinity sur Twitch dans ce livre à feuilleter pour ne jamais manquer d'idées. Recettes végétariennes, vegan, flexitariennes... il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !
05/2022
Annales des écoles de commerce
Le manuel des entretiens de motivation AST admissions parallèles. Concours aux écoles de commerce, Edition 2023
N°1 des VENTES, cet ouvrage de référence, destiné aux candidat(e)s admissibles aux concours des écoles de commerce de Bac+2 à Bac+5, est écrit par les 2 plus grands spécialistes des entretiens de motivation aux écoles de commerce depuis 10 ans : - Joachim PINTO (HEC Paris, vainqueur de nombreux concours d'éloquence et juré d'entretien dans plusieurs écoles). - Arnaud SEVIGNE (HEC Paris et juré d'entretien dans plusieurs écoles). OBJECTIF : Avoir une préparation complète à l'entretien de motivation et de personnalité aux concours des écoles de commerce en AST /ADMISSIONS PARALLELES - Bac+2 à Bac+5 ! ECOLES ETUDIEES : HEC Paris, ESSEC, ESCP, EDHEC, Emlyon, Grenoble EM, Audencia, SKEMA, NEOMA, Toulouse BS, KEDGE, IESEG, Rennes SB, EM Strasbourg, Montpellier BS, ICN BS, etc. BIOGRAPHIE DES AUTEURS : Joachim PINTO (HEC Paris, vainqueur de nombreux concours d'éloquence et juré d'entretien dans plusieurs écoles) et Arnaud SEVIGNE (HEC Paris et juré d'entretien dans plusieurs écoles) sont les 2 plus grands spécialistes des entretiens de motivation aux concours des écoles de commerce depuis 10 ans.
Techniques culinaires
Cuisiner hors les murs. Règles et bonnes pratiques d’hygiène et d’organisation
Ce guide traite de tout ce qu'il est utile de savoir lorsque l'on veut cuisiner pour un groupe ailleurs que dans une cuisine conventionnelle et manger en extérieur. Ayant eux-mêmes été confrontés aux questionnements et difficultés que posent ces pratiques, les auteurs ont voulu faire bénéficier de leurs années d'expériences culinaires hors les murs. L'esprit de cet ouvrage est de poser un cadre solide permettant d'explorer les possibles en étant rigoureux, organisés et méthodiques. Pratique, ce guide est organisé sous forme de bonnes pratiques et fiches thématiques. Il a été conçu en pensant aux animateurs, bénévoles ou professionnels qui oeuvrent dans tous types d'associations. Il concerne ceux qui cuisinent en collectif dans des lieux souvent insolites et qui sont désemparés face au langage des " normes sanitaires ", qui les ignorent ou qui les pensent inutiles ou bien trop contraignantes, alors qu'elles peuvent être émancipatrices quand on les comprend bien.
02/2023
Récits de voyage
Stay wild. Cabins, rural getaways and sublime solitude
Leave the city behind you, switch off, reconnect with yourself and nature, and fall in love with the world again. Stay Wild presents the finest selection of treehouses, cabins, houseboats, yurts, shepherds huts and tipis from around Europe, alongside a series of features on connecting with nature (and the positive impact that has on well-being and quality of life give), slow travel, and things like the joy of treehouses or sitting around the campfire. The places will be drawn from their portfolio and each will be presented with several inspiring images and a descriptive text.
05/2021
Histoire de la gastronomie
Cuisiner l'Histoire. 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques
40 recettes mettent en lumière les hommes et les femmes qui ont marqué leur temps, mais également des époques ou des lieux clés. Qu'ils soient explorateurs, gangsters, souverains ou encore héros de guerre, que mangeaient-ils ? Découvrez-le dans ce livre richement illustré et documenté par deux auteurs spécialistes en histoire et en cuisine. Des Mayas et la culture du maïs à Al Capone pendant la Prohibition, en passant par Talleyrand, la cour itinérante de François 1er, Néfertiti, Vatel ou Leif Erikson et les invasions vikings, chaque recette est accompagnée d'une explication historique la replaçant dans son époque et tordant le cou à certaines idées reçues. Découvrez quels produits étaient utilisés à quelle époque, quelles étaient les traditions qui entouraient telle ou telle recette, etc. Redécouvrez l'histoire du monde de façon gourmande ! La rencontre de deux grosses communautés Youtube très engagées : Gastronogeek - 268k abonnés Nota Bene - 1, 62 M abonnés
10/2021
Cuisine rapide
Rapido après le boulot
Plein d'idées pour cuisiner des petits plats gourmands en moins de 30 minutes ! Burgers à l'avocat, potage de la Méditerranée, one pot pasta aux légumes, risotto au chorizo et poulet, roulades de dinde au bacon, moules au curry...
01/2022
Romans historiques
L'Or de Kazan
Le 20 septembre 1903, en gare de Juzovka, dans le bassin minier du Donetz en Ukraine, descendent du train en provenance de France, un jeune homme de 30 ans, Joseph Bordes, sa femme et son fils, âgé de quelques mois. Joseph Bordes est né à Pont de l'Arn, dans le Tarn, le 16 décembre 1874. II a fait ses études en France, mais a décidé de s'expatrier et de s'installer définitivement en Ukraine. Il réussit plus tard à devenir propriétaire d'une mine de charbon à Zyevka. Il fait alors venir près de lui toute sa famille Tamaise : père, mère, frère, sœur... Après l'échec de son premier mariage, il rencontre et épouse une ravissante jeune fille russe de 20 ans plus jeune que lui. Tout semble lui réussir. Mais en Juillet 1914, son destin bascule. La Grande Guerre éclate, Joseph Bordes est mobilisable, il quitte tout, sa famille, sa mine, pour rejoindre son pays. Comment cet homme, ce Tarnais, voué à une vie et une réussite tranquilles, dans le pays qu'il aime et où il a choisi de vivre, va-t-il se retrouver amené à accomplir des exploits étonnants dans les Balkans, puis en 1918, dans une Russie plongée dans une guerre impitoyable entre les Blancs et les Rouges. C'est ce que nous compte son fils, Nicolas Pierre Bordes, dans ce livre d'aventures réelles, rempli d'exotisme, d'amour et de batailles.
11/2005
Seinen/Homme
Harmony/ Tome 4
Grâce à son père, Tuan a maintenant la certitude que Miach Mihie est bien l'instigatrice de la vague de suicides. Mais Miach a flairé le danger de leur entrevue : sur son ordre, Elijah Vashiov, en réalité un agent double à sa solde, abat le père de Tuan avant de succomber aux balles de celle-ci. Mise en examen pour assassinat, Tuan sait que sa révocation ne saurait tarder. Alors, avant d'être pieds et poings liés, l'inspectrice s'envole pour la Tchéchénie, sur la piste de son amie d'enfance. L'heure est à la confrontation : de son issue dépendra le sort de l'humanité.
02/2021
Techniques culinaires
L'innovation aux fourneaux. En 10 idées clé
Comment inventer la cuisine de demain ? Le chef Thierry Marx et le chimiste Raphaël Haumont ont créé ensemble le CFIC, un centre de recherche où ils élaborent et testent les textures et les saveurs de la cuisine du futur. Ce laboratoire d'un genre nouveau, né de l'alliance entre un artisan et un chercheur, répond à un objectif : grâce à la science, inventer la cuisine de demain, une cuisine saine, au plus près du produit, et respectueuse de la planète. Dans ce livre, Thierry Marx et Raphaël Haumont nous dévoilent leurs secrets... de labo pour innover... en cuisine !
04/2021
Techniques artistiques
Dessins en 5 étapes. Panda, lama, cactus & co
Apprendre à dessiner n'a jamais été aussi facile ! En seulement 5 étapes, apprenez à dessiner une cinquantaine de motifs : animaux mignons, fleurs et plantes ou encore de jolis oiseaux. Que ce soit avec un crayon à papier, un stylo ou à l'aquarelle, lancez-vous et vous verrez que c'est plus facile qu'on ne le pense. Spécialement destiné aux débutants, cet ouvrage vous accompagnera étape par étape pour un résultat tout simplement bluffant ! Petit pingouin, couronne de fleurs, cactus, écureuil, toucan, pivoine, renard, fougère, raton-laveur, lama dodu... lequel sera votre préféré ? A vos crayons !
09/2019
Livres 0-3 ans
Qu'y a-t-il dans ta couche ?
Bébé souris est terriblement curieuse. Elle veut toujours tout savoir, même ce qu'il y a dans la couche de ses amis ! mais toi, bébé souris, où as-tu fait ta crotte ? un livre plein d'humour pour apprendre la propreté.
03/2009
Techniques artistiques
Le grand livre du DIY. Do it yourself
Préparez vos outils, coupez, assemblez, collez, peignez, brodez, tressez, décorez, tissez, enfilez, modelez, nouez, montez, coloriez, sciez, cuisinez, dorez, moulez, clouez, cousez et en un mot CREEZ !
10/2015
