Dictionnaire du bien boire et bien manger. Tome 3, Devenez experts en vin
Extraits
Religion
Compendium de la Doctrine sociale de l'Eglise
" Transformer la réalité sociale par la force de l'Evangile, témoignée par des femmes et des hommes fidèles à Jésus-Christ, a toujours été un défi et le demeure aujourd'hui encore, au début du troisième millénaire de l'ère chrétienne. L'annonce de Jésus-Christ, "bonne nouvelle de salut, d'amour, de justice et de paix, ne trouve pas facilement accueil dans le monde d'aujourd'hui, encore dévasté par les guerres, la misère et les injustices. C'est précisément pour cela que l'homme de notre temps a plus besoin que jamais de l'Evangile : de la foi qui sauve, de l'espérance qui éclaire et de la charité qui aime. L'Eglise, experte en humanité, dans l'attente à la fois confiante et agissante, continue de regarder vers les "cieux nouveaux et la "terre nouvelle" [2 P 3, 13] et de les indiquer à chaque homme, pour l'aider à vivre sa vie dans la dimension du sens authentique. "Gloria Dei virens homo" : l'homme qui vit en plénitude sa dignité rend gloire à Dieu, qui la lui a donnée. La lecture de ces pages est avant tout proposée pour soutenir et inciter l'action des chrétiens dans le domaine social, en particulier des fidèles laïcs, dont c'est le lieu spécifique ; toute leur vie doit être une œuvre féconde d'évangélisation. Tout croyant doit apprendre avant tout à obéir au Seigneur avec la force de la foi, à l'exemple de saint Pierre : "Maître, nous avons peiné toute la nuit sans rien prendre, mais sur ta parole je vais lâcher les filets" [Lc 5, 5]. Tout lecteur de "bonne volonté" pourra connaître les motifs qui poussent l'Eglise à intervenir avec une doctrine dans le domaine social qui, à première vue, ne semble pas relever de sa compétence, ainsi que les raisons d'une rencontre, d'un dialogue, d'une collaboration, pour servir le bien commun. " Renato Raffaele Card. Martino.
12/2005
Enseignement primaire
Le Malin Petit Tailleur
Une princesse qui ne veut pas se marier. Un petit tailleur étourdi et bon à rien. Réussira-t-il à percer le secret de la princesse ?
03/2009
Lecture 9-12 ans
Le roi grenouille et autres contes
Un recueil de dix contes comprenant : Dame Hiver, Le pêcheur et sa femme, Le loup et les sept chevreaux, Le vaillant petit tailleur, Tom Pouce, Les musiciens de la ville de Brême, Hänsel et Gretel, Les trois cheveux d'or du diable, Blanche-Neige, et... Le roi Grenouille.
09/2015
Sciences historiques
Fay-de-Bretagne
L'association Histoire et Patrimoine fayens vous invite à découvrir la commune de Fay-de-Bretagne telle qu'elle existait durant la première moitié du XXe siècle. Au fil des pages, le lecteur découvre l'évolution de ce village rural, situé au nord de la Loire-Atlantique, à partir de cartes postales et de photographies anciennes. L'agriculture, la religion, la vie festive, les kermesses et les activités sportives, sans oublier les douloureuses périodes de guerre, sont les thèmes forts de cette monographie en images. La commission « Livre de Fay » de l'association a eu à cœur de faire revivre, autant qu'il lui était possible, le passé relativement récent de Fay-de-Bretagne. Le but n'est pas de faire un livre englobant toute l'histoire de la commune, mais de permettre aux générations futures d'avoir la possibilité de se pencher sur la vie au quotidien de leurs ancêtres et de susciter le désir d'en savoir plus.
09/2010
Loisirs et jeux
Hansel et Gretel
L'histoire de Hansel et Gretel à lire à deux voix grâce aux mots illustrés placés au fil du texte. De grandes doubles pages à colorier et à décorer avec plus de 120 autocollants.
04/2017
Technologies
Le menuisier pratique, manière de débiter les bois des modèles d'outils
Le menuisier pratique : contenant la manière de débiter les bois des modèles d'outils... / par Et. Lanoa,... et Delamarre,... Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Allemand apprentissage
Märchen. Contes
"Il était une fois un roi et une reine. . ". , "Il était une fois une vieille petite bonne femme. . ". , "Il était une fois un meunier qui menait joyeuse vie. . ". . Ainsi commencent quelques-uns des onze contes rassemblés dans ce recueil, parmi lesquels Cendrillon, Blanche-Neige, La Belle au Bois Dormant ou Le vaillant petit tailleur, tous chefs-d'oeuvre de la littérature mondiale.
09/2002
Couple, famille
Le wedding planner. Tous les outils pratiques pour organiser son mariage comme un pro
Retrouvez l'humour de La Mariée en Colère pour vous accompagner dans l'organisation de cette journée extraordinaire ! Ce véritable allié renferme toutes les informations primordiales pour le plus beau jour de votre vie. Organisé en chapitres, il regroupe tout ce dont vous avez besoin et vous donne tous les conseils pour vous organiser sans paniquer et en toute sérénité. Vous aurez tous les outils dont vous avez besoin pour : planifier, vous repérer, tout noter et ne rien oublier. 6 onglets : - Planning et étapes essentielles - Budget : des tableaux à remplir, des outils et astuces pour bien s'y retrouver - Style : les mariés, la robe, le costume, les alliances, le bouquet, la boutonnière, la coiffure, les témoins... - Déco : ambiance que vous voulez pour votre mariage, ce que vous prévoyez pour les cadeaux invités, les designs de faire-part qui vont vous faire craquer, les animations - Prestataires : devis des prestataires démarchés, répertorier les contrats signés... - Le Jour J : planning pour la journée du mariage, photos etc.
11/2020
Histoire de France
1789, cahiers de doléances des femmes. Et autres textes
Les espoirs et les luttes des femmes durant la Révolution sont les prémisses d'un débat toujours très actuel sur la citoyenneté des femmes. La réédition de ce livre s'imposait donc, à l'heure du Bicentenaire de 1989. Différents textes sont venus l'enrichir : Une préface de Madeleine Rebérioux (1920-2005), qui fut professeure à l'Université de Paris VIII et membre de la Commission scientifique de la Mission du Bicentenaire, replace avec brio ces écrits dans leur contexte historique. Les déclarations et écrits de Théroigne de Méricourt, Etta Palm d'Aedlers et Claire Lacombe dont les positions témoignent d'une grande lucidité sur les enjeux révolutionnaires. Cette nouvelle édition propose une lecture plus complète du parcours politique des femmes entre 1789 et 1793, qu'appuient une chronologie détaillée et plusieurs notes biographiques.
06/1989
Poésie
Le lunier
La pluie, Le lunier, Expulsion... et 23 autres petits riens qui forment toute une vie.
11/2015
Sociologie
L'Europe est à Nous ! - Comment l’Europe et le Revenu Universel pourraient changer nos vies !
Ce serait erreur de considérer le Revenu Universel comme un outil ou un aménagement économique, une réforme comme une autre pour donner une impulsion à la croissance telle que nous la vivons de nos jours. Le revenu Universel doit se dessiner comme une nouvelle philosophie de vie, un changement sociétal majeur, une vision d'avenir. Pour cela il faut prendre en compte et revoir quelques notions que nous considérons aujourd'hui comme fondamentales : - la notion de gagner sa vie, - la notion de lien entre la réussite et l'argent, - le positionnement de l'argent comme but et non comme moyen, - la notion de chômage en opposition avec le travail. Pour envisager le revenu universel et le rendre utile sur plusieurs niveaux quelques règles pourraient être mises en place, par exemple et sans exhaustivité, le Revenu Universel pourrait : - être universel, donc distribué à chacun sans aucune restriction ou dérogation, - être imposable, - être éphémère, à savoir consommable dans un délai imparti, - être consommable uniquement dans certains types de commerce, - ... .
12/2017
Livres 0-3 ans
La Princesse, la Fée et le Petit Bossu
Cette histoire se déroule dans un petit Royaume imaginaire, où une légende affirme qu'un grand danger menacerait quiconque croiserait le regard d'un petit bossu...
02/2015
Littérature française
Pourquoi tu m'rigoles ?
Nées à Clamart dans les Hauts de Seine où nous avons enseigné de longues années, nous avons toutes les deux terminé notre carrière en qualité de directrice d'école maternelle dans les Pyrénées Orientales. Voici un recueil de mots d'enfants qui s'est étoffé tout au long d'une carrière à multiples casquettes : "instits" avant la revalorisation, puis "prof'" des écoles, mais aussi animatrices pendant plus de vingt années, sans aucun programme pour brider l'imaginaire... Que du bonheur ! Un petit livre pour dire haut et fort que Rire, Jouer, Aimer et Etre Aimé sont les clés nécessaires pour bien grandir et devenir des adultes épanouis, capables de tracer leur chemin dans la vie.
08/2016
Lecture 6-9 ans
Le Roitelet et l'Ours
Dans l'énorme, patiente et laborieuse entreprise de leur vie de savants, qui abolit chez les frères Grimm toute autre forme d'existence [...] la publication, en 1812, de leur recueil de contes populaires ne représentait pas grand-chose, à l'origine, et n'avait guère d'importance à leurs yeux. [...] Ce fut pourtant cet incident mineur de leur carrière d'érudits qui leur valut, comme par un coup de baguette magique, le succès immédiat et une gloire prolongée bien au-delà des frontières allemandes [...]. " Leur existence seule suffit à les défendre, écrit Guillaume Grimm au sujet des contes. Une chose qui a, d'une façon si diverse et toujours renouvelée, charmé, instruit, ému les hommes, porte en soi sa raison d'être nécessaire et vient nécessairement de cette source éternelle où baigne toute vie. Ce n'est peut-être qu'une petite goutte de rosée retenue au creux d'une feuille, mais cette goutte étincelle des feux de la première aurore. " [...] Si les générations, de siècle en siècle, se sont transmis sans défaillance et comme un legs universel le patrimoine de ces Contes, c'est qu'il y avait en eux une respiration éternellement véritable et qui donnait du souffle, une sagesse qui se posait d'emblée, et sans même qu'elle le sût, dans l'innocence des âmes: une expérience préalable que rien ne pourra remplacer. Parmi les ogres terrifiants, chez les géants épouvantables, auprès des nains malicieux, devant ces fées dont on ne sait pas trop si elles sont bonnes ou mauvaises, à l'écoute d'une nature où tout est encore vivant, où les pierres, les plantes, les animaux domestiques ou sauvages retrouvent leur vérité et dialoguent avec les hommes comme ils l'ont toujours fait dans les mythes qui nous parlent de l'âge d'or, en présence des bons et des mauvais sentiments qui s'empoignent et s'entre-déchirent, devant les triomphes enfin, d'autant plus souverains que la démarche qui y conduit est irrationnelle, [...] un enfant [...] recevait sa leçon de vie, entrait dans le drame par tous ses pores, goûtait le charme jusque dans le battement secret de son sang. Et quel plus délicieux apprentissage que son refuge dans l'amour au moment des pires effrois ? Armel Guerne, Extrait de la préface à l'édition de 1967.
10/2005
Critique littéraire
Les mémoires de James Touchet - Comte de Castlehaven
Je dépose aux pieds de votre Majesté ces Mémoires, et, si votre emploi du temps le permet, je vous invite à les lire car elles sont condensées en un seul petit volume. Je suis persuadé que votre Majesté trouvera dans celles-ci, quelque chose de nouveau, bien que de nombreuses années se soient passées depuis les événements. Le style est clair et simple, sinon il ne pourrait être le mien. Mais la vérité peut faire amende honorable, car je vous donne ma parole qu'elles ne contiennent ni mensonge, ni erreur. Votre Majesté, Le plus fidèle sujet et serviteur dévoué, James Touchet Castlehaven Audley, Londres, Angleterre 1680
02/2019
Poésie
De l’amour et autres
L'amour, sentiment fort s'il en est. Renier une partie de ces poésies, pour de sombres raisons de rappels du mouvement romantique et surtout de ses excès de basse qualité qui perdurent encore au- jourd'hui ? Aurait été faire fi de cette part qui pour- tant nous reste parfois en mémoire la vie entière. L'amour est indissociable de la beauté, de l'élan vers l'autre. L'amour est une montée vers la cime, amplifiant sa propre image, témoignage enfin là du rêve de soi-même, qu'on n'aurait jamais osé croire, de l'aimance de son propre être. Comme un impos- sible devenant possible. Face à la perte, et à la mort. Toujours fragile, pouvant sans cesse rebasculer de l'autre côté. C'est pour toutes ces raisons réunies que l'amour est recherché parfois la vie durant, comme une quête pour ou avant la sérénité, et à nouveau, la mort, mais cette fois-ci, paisible. Pé- riode passée pour certains, reléguée à tout jamais, qui continue pour d'autres, surtout peut-être, dans l'âme féminine. Ces poésies peuvent donc être ap- parentées à des poésies féminines, mais aussi à la part féminine que possède tout être masculin. Alain Marc
03/2019
Littérature française
Le chemins de la renaissance
Dans la langue hébraïque, le mot "traitement" se traduit par l'expression "délivrer la bouche" et par extension "délivrer la parole" . [... ] Le traitement n'est pas significatif de pilules, de cachets, de gélules, de doses à avaler, etc. De ce fait il découle que le médecin ou tout soignant a pour mission d'écouter... Le système psychiatrique hospitalier se pose encore la question : "Faut-il avoir de l'empathie ? " Dénonçant avec force et vigueur les atteintes aux droits de l'homme dont sont victimes quotidiennement les patients de ces institutions, les auteurs appellent à sortir de cette situation douloureuse. Ce plaidoyer propose des chemins de renaissance et des alternatives bienfaisantes avec des valeurs humaines, telles que l'empathie et la bienveillance. Respectivement art-thérapeute et psychothérapeute, Chloé et Allan Olivier ont suivi deux ans de formation avec des chercheurs psychiatres internationaux avant de devenir conférenciers pour la défense des personnes en souffrance psychique. Intervenants à de nombreux congrès avec des psychiatres, organisateurs du congrès national "La psychose autrement" en avril 2003, ils sont coauteurs de Psy-cause-psychiatrie. Plaidoyer pour une autre approche.
12/2018
Livres 0-3 ans
Myosotis et pirouette
Le conte Myosotis et Pirouette est un voyage extraordinaire qui vous emmène vers un monde imaginaire. Il est aussi une allégorie de la vie, à notre passage sur terre et d'autres mondes... C'est un message qui nous relie tous à des mondes invisibles, éternels et infinis...
02/2021
Calendriers adulte
Calendrier mural Fruits et légumes de saison. Edition 2023
Un format coup de coeur à un prix adapté au porte-monnaie des passionnés de fruits et légumes ! Découvrez dans ce calendrier, de magnifiques photos de fruits et légumes.
09/2022
Relaxation
Un moment pour moi. 40 petites activités pour décompresser
Vous trouverez dans ce Livre : 38 exercices courts et faciles à appliquer pour apprendre à voler du temps pour soi et retrouver un peu de calme n'importe où et n'importe quand.Un livre qui regorge d'inspirations et de soutien pour les lecteurs avec un objectif en tête : l'aider à se faire passer en premier, au moins de temps en temps.La vie moderne peut être écrasante, c'est pourquoi Un moment pour moi répond au besoin de prendre du temps dans une journée pour souffler, décompresser et se détendre. Les plus de ce LivreUn livre assez petit pour le transporter partout et ne jamais oublier de prendre un moment pour soi.Développé en partenariat avec une association spécialisée dans la santé mentale, ce livre est une mine d'or de conseils, d'exercices et de citations inspirationnelles créés par des experts.
04/2022
Livres 3 ans et +
Petit Chaperon Rouge
Ce livre-objet propose de découvrir de manière originale Le Petit Chaperon rouge des frères Grimm. Grâce au carrousel des contes, l'enfant pourra jouer à l'infini les scènes emblématiques du conte, mais aussi s'inventer ses propres histoires ! Un livret comprend le conte de Jacob et Wilhelm Grimm, richement illustré par Anne-Lise Boutin, et propose des explications pour utiliser le carrousel ainsi que des petits éléments "bonus" à découper soi-même. Sur une planche cartonnée, les personnages principaux de l'histoire - le petit chaperon rouge, le chasseur, la grand-mère et le loup - sont prédécoupés et détachables. Le carrousel déploie 4 faces illustrées et l'on découvre 4 lieux emblématiques du conte : la vue extérieure de la maison des parents de la petite fille, la forêt sombre, la vue extérieure de la maison de la grand-mère et une vue intérieure de la maison de la grand-mère.
10/2017
Sciences de la vie
Les pois potagers
Les Pois potagers / Denaiffe Date de l'édition originale : 1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Calendriers adulte
365 Sourires. Edition 2023
Cette éphéméride qui s'effeuille jour après jour s'aimante sur votre frigo. Chaque matin, vous pouvez vous lever de bonne humeur pour entamer votre journée avec enthousiasme. Il vous suffit d'effeuiller tous les jours une nouvelle page. Vous y découvrirez une devinette amusante, une citation inspirante et pleine de sagesse, des blagues et des conseils de bien-être pour voir la vie du bon côté et qui réveilleront votre entrain. Souriez, vous allez passer une belle année !
10/2022
Français
La source de l'eau de la vie
Cette collection a été spécialement conçue pour des jeunes lecteurs de 7 ans, scolarisés en classe de CE1. Elle reprend des grands textes de la littérature pour enfants et adolescents tout en les rendant accessibles à leur niveau de compréhension. Les textes sont adaptés pour être lisibles et compréhensibles par des lecteurs de CE1. De belles illustrations les accompagnent. En fin d'ouvrage, un lexique et des questions de compréhension permettent de vérifier que l'enfant a bien saisi ce qu'il a lu.
04/2022
Jeux
Star Marx, jeu de rôle. Supplément écran
Un supplément pour accompagner Star Marx le jeu de rôle, pour le Secrétaire Général et ses Kamarades, désireux de poursuivre l'aventure : écrans pour complots et dissidence, races d'aliens complémentaires et scénarios. Approuvé et fortement recommandé par le Parti.
05/2021
Littérature Allemande
Les Contes. Un genre de traduction de Violaine Schwartz
Il était une fois, non, elle était une fois une nouvelle traduction de vingt-et-un contes de Grimm (d'après le texte de la dernière édition parue du vivant des frères Grimm, en 1857), précédée d'Elle était une fois, un texte contemporain, interrogeant la place de la femme dans cette littérature et dans notre mémoire collective. Savez-vous Sorcières que vous êtes à la proue des manifs féministes ? Savez-vous Jeunes vierges écartelées que Barbe-Bleue tremble de peur à l'orée de son procès ? Savez-vous Grenouilles que vous êtes une espèce en voie de disparition ? Savez-vous Vastes forêts profondes que vous brûlez de la Bretagne à l'Australie ? Savez-vous Dragons que vous êtes devenus figurines en plastique made in China ? Savez-vous Princesses que vous pouvez devenir Princes et inversement ?
10/2023
Coloriages adultes
Happy coloriage Escale en Asie
Choisis l'illustration de ton choix, découvre la citation qui l'accompagne et laisse parler ta créativité. Chats porte-bonheur, temples majestueux et paysages féériques, tous prennent vie au gré de ton inspiration ! 72 coloriages pour explorer toutes les richesses de la culture asiatique !
03/2024
Coloriages adultes
Happy coloriage Kawaii
Choisis l'illustration de ton choix, découvre la citation qui l'accompagne et laisse parler ta créativité. Animaux conviviaux, fruits et légumes attachants, petites plantes amusantes, tous prennent vie au gré de ton inspiration ! 72 coloriages pour explorer le plus adorable des mondes !
03/2024
Maintenance
Les systèmes de sécurité incendie. Comprendre le rôle et l'organisation d'un SSI
Le Système de Sécurité Incendie (SSI) participe à la sécurité active d'un bâtiment en cas de sinistre. La définition des équipements résulte de la combinaison des obligations minimales règlementaires, des attentes de l'exploitant et du niveau de formation des utilisateurs. C'est pourquoi, la notion de SSI peut paraître rébarbative compte tenu de l'ensemble des référentiels à conjuguer. Cet ouvrage vous aidera à comprendre le rôle et l'organisation d'un SSI en répondant à de nombreuses questions telles que : - Comment déterminer la catégorie de SSI à mettre en place ? - Quels sont les différents types de SSI et d'équipements d'alarme ? - Quels sont les composants d'un système de détection incendie (SDI) ? - Qu'est-ce qu'un système de mise en sécurité incendie (SMSI) ? - Quelles sont les règles relatives à l'exploitation et à la maintenance des systèmes ? Ce guide vous permettra d'appréhender le SSI et ses composants et d'intégrer les systèmes dans une approche globale de la prévention incendie. Rédigé par des experts reconnus dans le domaine, le guide "Les systèmes de sécurité incendie" est facile d'accès et didactique. Cette version légèrement actualisée a surtout bénéficié d'un changement de maquette intérieure et d'une nouvelle couverture.
03/2024
Coloriages adultes
Happy coloriage Chats zen
Choisis l'illustration de ton choix, découvre la citation qui l'accompagne et laisse parler ta créativité. Paisibles, sages et relaxants, de multiples chats mignons prennent vie au gré de ton inspiration ! 72 coloriages pour apprendre la sérénité avec nos amis félins !
03/2024
