Charles Dupont
Extraits
Encyclopédies - Dictionnaires
Grand dictionnaire de cuisine. 3 volumes
Rédigé en Bretagne où, malade, Alexandre Dumas s'est retiré, le manuscrit du Grand Dictionnaire de Cuisine est rendu à son éditeur Alphonse Lemerre en mars 1870. Dumas meurt le 5 décembre de cette même année. Alphonse Lemerre en confie alors l'édition à Charles Leconte de Lisle (poète, successeur de Victor Hugo à l'Académie française) et à un jeune homme encore inconnu : Anatole France. Villemot, cuisinier réputé, apporte quant à lui ses conseils techniques. L'ouvrage paraît en 1873, soit trois ans après la mort de Dumas. Ce travail colossal réunit toutes les réflexions qu'Alexandre Dumas avait assemblées au cours de sa vie sur l'une de ses grandes passions : la cuisine. Son dictionnaire est une oeuvre riche, extravagante, qui parle de cuisine avec "les tripes" autant qu'avec la tête, un ouvrage de passionné. Dauphin, homard, liqueur, morilles, ours... voici quelques denrées que vous pourrez trouver dans l'ouvrage d'Alexandre Dumas, accompagnées de leurs recettes et d'informations historiques.
10/2017
Littérature française
Théâtre de Alex. Dumas : Oeuvres nouvelles. Paul Jones, L'alchimiste, drames en prose et en vers
Le magasin d'antiquités : roman anglais. Tome 1 / Charles Dickens ; trad. sous la dir. de P. Lorain par M. Alfred Des EssartsDate de l'édition originale : 1887Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
04/2013
Critique littéraire
Péguy de A à Z
A l'occasion du centenaire de la mort de Péguy, de nombreux livres et articles ont été publiés. A l'intention de tous ceux qui ne connaissent guère Charles Péguy que de nom, ou même l'ignorent, Abel Rivener a rassemblé sous forme de dictionnaire, des textes essentiels de Péguy et non pas sur Péguy, textes où éclate le génie de l'écrivain qui séduit par la variété des tons, la fougue et le mordant de l'esprit, l'éclat des paradoxes. Pour Péguy, le système intellectuel et moral qui nous mène est erroné, Ce système intellectuel s'est trompé de route et il marche sur la tête, car il est en révolte contre la nature des choses et contre celle des hommes. Ce livre permet de survoler la pensée de Péguy sur bon nombre de sujet allant de l'Amour-propre à la Vérité en passant, entre autres, par la Culture, l'Enseignement, l'Histoire ou la Politique.
12/2014
Sciences historiques
Pouvoirs N° 112 : la Russie de Poutine
La Russie de Poutine SOMMAIRE LES INSTITUTIONS POLITIQUES EN DANGER Maric Mendras LES GRANDES TRANSFORMATIONS DE LA SOCIETE RUSSE Kathy Rousselet LES OLIGARQUES ET LE POUVOIR : LA REDISTRIBUTION DES CARTES Natalie Nougayrède LA TELEVISION, MEDIA DU POUVOIR Floriana Fossato LES ELITES EN UNIFORME Barbara Vernon LES DROITS DE L'HOMME ET LA GUERRE EN TCHETCHENIE Theodore P. Gerber et Sarah E. Mendelson POUVOIR RELIGIEUX ET POUVOIR POLITIQUE Agnieska Moniak-Azzopardi LE RECUL DU FEDERALISME : L'EXEMPLE DU BUDGET Alexei Novikov CLIENTELISME REGIONAL EN RUSSIE : LES EXEMPLES DE BRIANSK, SMOLENSK ET KOURSK Jean-Charles Lallemand DE ELTSINE A POUTINE. LES ELECTIONS PRESIDENTIELLES (1991-2004) Youri Levada CHRONIQUES LE CHANCELIER SCHRÖDER, L'AGENDA 2010 ET LA CRISE DU SPD Adolf Kimmel LES ELECTIONS EUROPEENNES DE 2004 Eric Perraudeau REPERES ETRANGERS (1er JUILLET-30 SEPTEMBRE, 2004) Pierre Astié, Dominique Breillat et Céline Hiscock-Lageot CHRONIQUE CONSTITUTIONNELLE FRANCAISE(1er JUILLET-30 SEPTEMBRE 2004) Pierre Avril et Jean Gicquel
01/2005
Jeux
Le cahier d'activités littéraires
Quatre-vingts pages pour tester ses connaissances en littérature, braver l'anacoluthe et retrouver ses auteurs préférés en se divertissant ! Ce cahier d'activités propose de nombreux jeux pour tous les passionnés et amateurs des belles lettres : Quiz, jeux de datation, grilles à mots cachés ou encore mots mystères, charades, dictées et autres QCM. Apprendre le jargon d'une maison d'édition, redécouvrir les plus grands auteurs classiques et contemporains, rêver avec Marcel Proust ou Charles Dickens, parcourir les correspondances enflammées entre George Sand et Alfred de Musset, deviner la date de publication du premier roman d'Annie Ernaux, réviser tous les prix littéraires - Nobel, Goncourt ou encore Médicis - voyager avec les auteurs japonais ou africains, les autrices oubliées mais aussi les poètes et les dramaturges... De jolis mots et des exercices pour s'amuser, relire ses auteurs adorés ou se délecter de citations merveilleuses... Et, surtout, apprendre toujours, en se trompant, parfois !
05/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Les allées de Versailles Tome 1 : Filou, chien royal
Alors que les demoiselles, Aglaé, Pascaline, Acanthe, Clémence et Pauline sont chez leur marraine, un brouhaha résonne dans les couloirs. Un redoutable " filou " se serait introduit dans le château et tout le monde le cherche. Les demoiselles se réfugient dans leur chambre. Là, elles découvrent un petit chien King Charles dont le collier est en émeraudes. Grace à sa médaille, elles comprennent que c'est lui le fameux Filou et qu'il appartient à Louis XIV en personne. Pour les remercier d'avoir retrouvé son chien, le roi charge les demoiselles de le surveiller. Mais les fillettes vont vite découvrir que Filou ne fait que des bêtises. Il rapporte toujours autre chose que le bâton de Coline, mordille jouets et chaussures d'Aglaé, n'obéit jamais, se sauve régulièrement. Et personne n'ose gronder le toutou royal ou lui mettre une laisse. Comment vont-elle pouvoir s'en sortir avec un chien si désobéissant ?
09/2021
Espionnage
Trois instants de printemps. Le renseignement diplomatique soviétique dans la France gaulliste (1958, 1968, 1969)
La politique gaulliste à l'égard de l'Union soviétique est un sujet d'étonnement, voire d'incompréhension ou de soupçons pour les dirigeants du Kremlin. Durant plus de dix ans, le renseignement diplomatique soviétique est mis à contribution pour le recueil d'informations, l'analyse de ces données et leur transformation sur le plan diplomatique. Fondé sur des documents soviétiques, en provenance de diverses institutions (ministère des Affaires étrangères, Comité central du Parti communiste d'Union soviétique, sources journalistiques) et conservés dans les archives russes, ce livre revient sur trois instants de l'histoire de la France gaulliste. Trois instants de printemps (le retour au pouvoir de Charles de Gaulle en 1958, les crises de 1968 et l'élection de Georges Pompidou en 1969) permettent d'analyser les informations obtenues par le renseignement diplomatique soviétique auprès des sources françaises (ministres, hauts fonctionnaires, responsables du parti communiste...), leur traitement et leur influence sur la politique soviétique envers la France gaulliste.
09/2021
Science-fiction
Vision aveugle
Terre. 2082. Des milliers d'objets artificiels se consument dans l'atmosphère en émettant un signal à large spectre électromagnétique. Une poignée d'années plus tard, le vaisseau Thésée est armé dans le but de percer ce mystère. Ils sont cinq : Siri Keeton, au cerveau amputé inapte à l'empathie et au vécu émotionnel - l'observateur impartial de l'expédition. Isaac Szpindel, biologiste modifié pour pouvoir s'interfacer aux machines. Susan James, linguiste et schizophrène souffrant du syndrome de personnalités multiples - le Gang. Amanda Bates, la militaire du groupe, qui tient sous sa coupe une phalange de robots guerriers. Et enfin Jukka Sarasti, le commandant du Thésée, créature vampire ressuscitée par le génie génétique, personnage hyper sensible et prédateur ultime. Cinq être improbables mais complémentaires, embarqués dans un monstre d'acier pour percer le plus fabuleux des secrets tapis au coeur des ténèbres du nuage d'Oort. "Un tour de force qui redéfinit le récit de Premier Contact pour de bon". CHARLES STROSS
Chanson française
Higelin
Un beau livre présentant l'ensemble de l'oeuvre de Jacques Higelin, musicien, poète et comédien. 21 albums studios, 9 live et 26 films jalonnent sa carrière. Et sur scène, un monstre avec un vrai talent d'improvisateur, une présence scénique fabuleuse et un sens poétique merveilleux... Bateleur festif, poète acrobate, vocaliste funambule, concertiste marathonien et conteur insatiable, tel fut Jacques Joseph Victor Higelin. Héritier de Boris Vian, fils (très) spirituel de Charles Trenet, de ses débuts rive gauche à ses ébats binaires en passant par ses fiestas caviar-champagne, il a conservé la même fantaisie lunaire, la tête dans les nuages et les yeux dans les étoiles. Cet ouvrage, abondamment illustré, se propose de retracer, entre biographie et témoignages, filmographie et discographie complète (y compris albums live, 45 tours, duos et compilations), la vie et l'oeuvre de celui qui a débroussaillé la chanson française et irradié le rock : le Grand Jacques, dans tous ses états.
09/2021
Littérature française
Contes du chat noir
Paris est encore imprégné du sang de la Commune quand le cabaret du Chat noir ouvre ses portes, devenant un haut lieu de la bohême artistique. "Organe des intérêts de Montmartre", l'hebdomadaire qui lui est associé, publié de 1882 à 1895, est un précieux témoignage de l'effervescence intellectuelle qui règne au sommet de la Butte. Il contribue à révéler le talent littéraire d'Alphonse Allais, Léon Bloy, Charles Cros, Paul Verlaine, Stéphane Mallarmé ou Lautréamont. Le Chat noir met à l'honneur l'esprit fin-de-siècle : humour noir, blagues de potache, libertinage, goût de la subversion et fascination pour la mort. Nouvelles tragi-comiques, poèmes en prose oniriques, monologues absurdes ou gouailleurs, contes fantastiques, faits divers macabres... , le journal favorise le mélange des genres. Il est aussi une exceptionnelle mosaïque d'images, au graphisme étonnamment moderne, qui préfigure la bande dessinée. A rebours de tous les conformismes, Le Chat noir demeure un magnifique hymne à la liberté.
10/2021
Notions
L'amitié
Nous n'avons jamais autant pensé à l'amitié que depuis la crise sanitaire. Chacun chez soi, chacun dans sa caverne, et une vie contrainte à réduire le cercle de nos relations. Que sont devenus nos amis ? Comment nous ont-ils manqué ? Au-delà du célèbre "parce que c'était lui, parce que c'était moi" de Montaigne, de quoi est-il question quand on parle d'amitié ? Philos, chez Homère, désigne l'ami, et la philosophie, amie de la sagesse, est bien une histoire d'amitié née dans les rues du Pirée et d'Athènes avec Socrate et Platon. "Un bon ami est celui qui nous élève" , selon Aristote. Mais qu'estce qu'un ami ? L'amitié est-elle nécessairement réciproque ? Il y a quelque chose d'énigmatique, qui résiste au concept. Ce livre propose d'y réfléchir avec André Comte-Sponville, Laurence Devillairs, Eva Illouz, Jean-Luc Nancy et Charles Pépin.
10/2023
Rock
Rock Circus. La grande parade illustrée du Rock'n'roll
"Rock Circus" est la version du vingt et unième siècle de " Rock Dreams " l'ouvrage culte de Guy Pellaert ou Alain Fretet se révèle un fils naturel particulièrement talentueux sur des textes " habités " de Philippe Barbot Vince Taylor lutinant Brigitte Bardot, Robert Crumb engrossant Betty Page, Ray Charles jammant avec l'Homme Invisible, Jimi Hendrix gambadant sur la Lune ou Ziggy Stardust jouant à Orange Mécanique... Bien sûr, on pense à Guy Pellaert, l'immortel créateur de Rock Dreams, le grand livre d'images seventies qui est au rock ce que le Kama Sutra est à l'amour. C'est un peu cette oeuvre mythique qu'a voulu faire perdurer Alain Frétet, tout en y ajoutant sa patte originale et son grain esthétique si particulier. Rock Circus, donc, comme son nom l'indique, ressemble à une grande parade d'artistes de légende, batifolant sous le grand chapiteau du rock'n'roll et de la contre-culture. Une intemporelle et scintillante piste aux étoiles.
11/2021
Architecture
Le goût des châteaux
Vedette de la littérature romantique des XVIII ? et XIX ? siècles, le château est un lieu d'intrigues, de mémoire et d'émotions. Plus qu'un décor, il est souvent un personnage. Toujours majestueux, toujours mystérieux, toujours fascinant. Il est aussi parfois l'incarnation du triomphe et donne à l'imaginaire une nourriture inépuisable. Qui n'a pas rêvé devant un château ? Qui n'a pas imaginé le faste de la cour à Versailles ou les dames en crinolines déambulant dans les allées de Chambord ou de Cheverny ? En traversant le temps, les châteaux absolvent ceux qui les ont honorés, ils transforment le sanguinaire Dracula en un être mystérieux et séduisant, le guerrier Louis XIV en un monarque resplendissant... Visite guidée en compagnie d'Alexandre Dumas, George Sand, Emile Zola, Gustave Flaubert, Alain-Fournier, Charles Péguy, Sacha Guitry, Jean d'Ormesson, Marcel Pagnol, Dodie Smith, Franz Kafka, Julien Gracq et bien d'autres...
10/2023
Romans historiques
La fille du capitaine Penarrocha
Dans la région de Valence, au sud de la Catalogne, 1840-1848 Tomàs Penyarrocha dit Le Groc, combattant exilé en France après la défaite du premier soulèvement carliste, revient dans son village de Forcall en 1841. Il y revoit sa femme bien aimée, Josefa, et sa fille chérie, Manuela, mais les joies des retrouvailles sont rapidement gâchées lorsqu'il comprend qu'il a été dépossédé de sa ferme par les nouvelles autorités. Pour lui, partisan de Charles V de Bourbon contre les libéraux, soutien de l'infante Isabelle, l'affront est insoutenable, et il décide de reprendre les armes aux côtés de quelques uns de ses fidèles. Débute alors un long et douloureux combat à travers les plus belles contrées catalanes... Mais, alors que la monarchie s'essouffle et que le libéralisme gagne chaque jour un peu plus de terrain, Le Groc parviendra-t-il à faire triompher ses idéaux ? A qui peut-il faire confiance dans un pays où en chaque allié se dissimule un traître ?
11/2017
Histoire et Philosophiesophie
L'heure tourne ! Comment le monde est devenu obsédé par le temps
Serions-nous devenus fous ? Alors que le temps s'est paisiblement écoulé durant des siècles, il s'est peu à peu insinué dans nos vies au point d'en déterminer les moindres aspects. Simon Garfield le montre à travers mille histoires véridiques aussi drôles que surprenantes. On apprend ainsi pourquoi certains hommes dépensent des millions pour une montre, pourquoi les chansons des Beatles durent 2 minutes 30, en quoi la 9e de Beethoven est à l'origine du CD, pourquoi les montres indiquent toutes 10h10 dans les vitrines des horlogers et pourquoi il est risqué de voyager un 30 juin. Dans l'intervalle des horaires de train en déroute, on croisera des horloges ne comportant que 10 heures, des calendriers révolutionnaires et un prince Charles s'efforçant d'arrêter le temps. L'heure tourne ! nous explique notre rapport au temps et notre insatiable besoin de le mesurer, de le contrôler, de le filmer et de l'immortaliser dans un monde en constante accélération.
05/2018
Théâtre - Pièces
La mère Godichon ou La gaudriole de 1863
La Mère Godichon ou la Gaudriole de 1863. Chansons et chansonnettes nouvelles, airs d'opéras, rondes et couplets de pièces de théâtre de MM. Gustave Nadaud, Henri Murger, Charles Colmance... etc. Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Sociologie
Bou-Saada. Caravansérails, pillards du désert et désastre urbain
C'est l'histoire d'une médina-oasis, aux portes du désert algérien. Bou-Saada. La bien nommée Cité du Bonheur, et les multiples changements sociétaux qu'elle a connus, depuis qu'elle n'était, entre le 11eme et le 12eme siècles, qu'une simple oasis verdoyante offrant le gite et le couvert aux caravaniers sur leur route vers l'Afrique noire, ou vers les pays du Maghreb central, et, au-delà, l'Orient et ses mystères. Une cache également pour les pillards du désert. Vers 1920, le cinéma pénètre dans la médina, qui devient entre les années 1940 et 1970 la Hollywood algérienne. Cecile B. De Mile, entre autres réalisateurs renommés, y avait tourné les extérieurs du péplum Samson et Dalila. Auparavant, elle était une halte obligatoire pour les peintres, dont certains ne sont jamais repartis. Comme Naceredine né Etienne Dinet. Aurélie Picard et Charles de Foucault y avaient séjourné. Voici Bou-Saada, qui a accueilli les Andalous après la chute de Grenade.
08/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Alfred et les enfants oubliés
10livrespourNoel – Alfred est l'enfant le plus seul au monde... jusqu'au jour où il rencontre Amanda, dont les oreilles grandissent quand un enfant soupire de tristesse ! Ensemble, ils lancent une émission de radio pour aider les enfants oubliés...
Anja Portin crée un conte contemporain qui, mêlant espièglerie, réalisme magique et thématiques sociétales fortes, s'inscrit dans la lignée d'Astrid Lindgren, Roald Dahl et Charles Dickens.
Le roman Alfred et les Enfants oubliés a été couronné par le prestigieux prix Finlandia en 2020, distinguant la meilleure œuvre de littérature jeunesse en Finlande. Ce succès s'est étendu à l'échelle mondiale, le roman étant en cours de traduction dans 14 langues différentes.
Lorsque l'illustratrice Nina Six l'a lu, elle a été inspirée par la couleur jaune, qu'elle a choisi d'intégrer dans ses illustrations. Pour elle, le jaune est une couleur magique, éclatante et solaire, en parfaite harmonie avec le texte d'Anja Portin.
11/2023
Littérature française
Les adages à la portée du coeur
A compter de l'année 1964 et pendant cinq ans, Pierre Brignole chante dans de nombreuses boîtes parisiennes après avoir débuté avec Claude Nougaro en décembre 1964, à la Villa d'Este. En 1969, il rencontre Monsieur Carpentier, PDG des Editions French musique de Charles Aznavour, avec qui il lie une véritable amitié. En 1969, malgré les recommandations de Francis Lai et de sa marraine Lucienne Boyer avec qui il assiste à la pose de la plaque commémorative d'Edith Piaf boulevard de Belleville, il décide de tout abandonner et de fonder un journal gratuit de petites annonces, Gratannonces, qui sera distribué gratuitement dans le Val-de-Marne. Le premier tirage comporte 16?000 exemplaires ; cinq ans après, ce sont 850?000 exemplaires qui sont distribués dans toute la région parisienne. En 2000, l'auteur se remet à la composition et sort cinq CD dont le dernier, double album, est paru en janvier 2021 avec 40 chansons inédites.
11/2021
Romans policiers
Grévin
Lors de l'inauguration du nouveau Tribunal de Grande Instance de Paris, une tête est découverte dans l'oeuvre sculpturale du jeune et talentueux Gonzague Esposito, représentant la balance de la justice. Sans aucun doute, le metteur en scène de cet effroyable tableau macabre a voulu frapper les esprits. Invité sur place suite à la réception d'un courrier énigmatique, le journaliste d'investigation, Allan Hinberg est aux premières loges. Que cette tête soit en cire ne change rien, et le fait qu'elle soit à l'effigie de Charles Von Becker, célèbre avocat disparu depuis quatre ans, pose question. L'arrivée de Gabrielle Martin, capitaine à la brigade criminelle au look baggy et peu propice aux confidences, va inciter le chroniqueur à l'assister, d'autant que le tueur poursuit sa correspondance avec lui. Ce duo atypique va plonger au fil de l'enquête dans les abysses de l'âme humaine, traquant dans les moindres recoins ce tueur que les journalistes ont surnommé Grévin.
09/2021
Roman d'amour, roman sentiment
Irrésistible
Maxine Williams a trois adorables enfants, une carrière prenante et une vie bien remplie. Mais elle a également un ex-mari, Blake, aussi irrésistible qu'exaspérant. Brillant, charismatique, fantasque, Blake n'a qu'un seul défaut : il n'est pas doué pour la vie conjugale et, au bout de cinq ans, sa quête incessante de plaisir a raison de leur mariage. Des années plus tard, Maxine, psychiatre de renom à Manhattan où elle élève seule leurs trois enfants, rencontre un séduisant médecin aux antipodes de Blake. Sérieux, stable et fiable, Charles ressemble fort à l'homme idéal, et Maxine accepte rapidement sa demande en mariage. Mais Blake, avec qui elle entretient toujours des liens amicaux, n'a peut-être pas dit son dernier mot... Histoire inoubliable de deux êtres qui recherchent le bonheur dans deux directions opposées, Irrésistible raconte leur cheminement, leurs choix, et les surprises qu'offre la vie, au moment où l'on s'y attend le moins.
06/2023
Faits de société
Lève-toi et tue le premier
Depuis les attaques contre les forces britanniques durant les mois qui ont précédé la création de l'Etat hébreu jusqu'aux menaces les plus récentes, Israël s'est toujours appuyé sur le renseignement et les opérations secrètes afin d'exécuter ses ennemis sur son sol ou à l'étranger. Au terme d'années d'enquête et d'entretiens avec des responsables du Mossad, d'anciens Premiers ministres israéliens et des membres de commandos, Ronen Bergman fait revivre les grands succès de ces opérations, certains échecs également. Premier ouvrage exhaustif sur les assassinats ciblés menés par les services du Mossad, du Shin Bet et de l'armée israélienne, l'auteur raconte une histoire parallèle d'Israël et nous plonge dans ces actions de l'ombre qui continuent de modeler le Moyen-Orient. Un livre rempli de révélations A lire d'urgence. Charles Jaigu, Le Figaro. Edifiant et palpitant. Jérôme Dupuis, L'Express. Traduit de l'anglais par Johan-Frédérik Hel Guedj.
10/2021
Textes médiévaux
Le livre des prouffitz champestres et ruraulx de Pierre de Crescens. Volume 1, Introduction et texte (livres I-VIII)
En 1373, Charles V commande la traduction française du Liber ruralium commodorum, le plus grand traité d'agriculture du Moyen Age. Ce Livre des prouffitz champestres et ruraulx traite d'abord de l'aménagement d'un domaine, puis de la vie des végétaux et de la nature des sols, envisage toutes les cultures, sans oublier l'élevage, et finit par la chasse, avec notamment des techniques de piégeage peu évoquées dans les écrits de l'époque. En France, cette traduction s'impose comme la référence principale en la matière jusqu'au milieu du XVIe siècle. Alors que les traités d'agronomie étaient écrits majoritairement en latin, ce texte est la première oeuvre de grande ampleur dans ce domaine en français, permettant ainsi la naissance d'une terminologie particulièrement riche. En outre, trait original dans un tel ouvrage, le livre VIII, consacré aux jardins d'agrément, constitue le premier traité de l'art des jardins pour la période médiévale.
01/2023
Généralités
Notes d'un representant du peuple. lettres d'un moine, d'un abbe, d'un medecin - et pieces authentiq
Notes d'un représentant du peuple : lettres d'un moine, d'un abbé, d'un médecin et pièces authentiques sur la Révolution / publiées par Hélyon-Champ-Charles... Date de l'édition originale : 1847 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Témoins
Heureux ceux qui osent la rencontre
" Je crois à la place spécifique des moines dans un dialogue entre croyants ", écrivait Christian de Chergé. Avec lui, les moines de Tibhirine ont inscrit en terre d'Islam l'histoire d'une coexistence priante, l'histoire d'une rencontre avec l'Algérie et ses habitants, mais aussi avec la foi musulmane. La communauté de Notre-Dame de l'Atlas qui a su se mettre à l'écoute de ce pays jusqu'à en épouser les joies, les peines, et le tragique de la décennie noire, a accepté d'être marquée dans son rythme et sa prière par la rencontre quotidienne avec la religion de l'autre. Ce livre, tissé de leurs écrits et de leurs pensées, rappelle que l'Eglise est porteuse d'un message fraternel qui transcende les frontières pour y inscrire l'amour universel comme seul credo audible par tous. Charles de Foucauld en est un illustre précurseur. Les dix-neuf martyrs d'Algérie sont venus ajouter leurs témoignages au sien.
06/2022
Littérature anglo-saxonne
Disparaître / Dans la nature
"Le livre bascule dans des scénarios de road-movie, avec des motels existentialistes dignes de Paris, Texas de Wenders et des rades à la Tarantino". LIBERATION Qui d'entre nous n'a pas un jour été tenté par l'idée d'abandonner la vie qu'il menait pour en démarrer une autre ?? Le reporter Evan Ratliff décide de jouer les fugitifs tout en provoquant ses lecteurs ? : il disparaît dans la nature et les met au défi de retrouver sa trace en moins d'un mois, récompense à la clé ! Le récit de cette course-poursuite à tendance orwellienne interroge notre capacité à l'anonymat dans un monde plus que jamais connecté. Evan Ratliff, journaliste américain indépendant, est spécialiste des questions de cybercriminalité. Il écrit notamment pour The New Yorker et pour Wired où est paru "Disparaître" . Ce reportage sur sa disparition des radars des données numériques se lit comme un thriller paranoïaque. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Charles Bonnot
06/2022
Cuisine végétarienne
L'immortelle. Dix façons de la préparer
La Méditerranée coule dans mes veines. Je suis né et j'ai grandi à Marseille, ville populaire, cosmopolite et lumineuse, avec des origines napolitaines et carthaginoises. J'ai aussi eu, avec la Corse, une histoire d'amour qui a duré douze années sur place et n'a jamais tiédi après mon retour en Provence. Joseph Fondacci, propriétaire de l'hôtel Chez Charles, à Lumio, m'a dit un jour : "Julien, vous avez le sang marseillais, c'est génétique, mais votre coeur est corse". Il avait raison. La Corse est pour moi immortelle, comme la fleur emblématique de son maquis et, plus généralement, du pourtour méditerranéen. Napoléon disait que, grâce à ses effluves, il savait qu'il était arrivé chez lui avant même de poser un pied sur sa terre. Aujourd'hui encore, lorsque que vous atterrissez à Calvi, l'odeur suave, chaleureuse, épicée et légèrement fumée de l'immortelle embaume le tarmac.
05/2023
Sciences de la terre et de la
Guide pratique de viticulture innovante
Préface d'Alain Deloire, Professeur de Viticulture et Directeur du National Wine and Grape Industry Centre (Charles Sturt University, Australie), Professeur Extraordinaire (Stellenbosch University, Afrique du Sud), Professeur de Viticulture (Montpellier SupAgro, France). De tout temps, le monde du vin a su se renouveler pour créer de la valeur ajoutée. Soyons innovants aujourd'hui avec la mécanisation du vignoble, la robotique, la fertirrigation, l'amélioration génétique, et bien plus encore. Cet ouvrage revisite les fondamentaux de la viticulture avec rigueur scientifique et souci du bon sens. Chacun pourra puiser des éléments en fonction de sa stratégie de production et de ses segments de marché : - Notion de quantité de raisin ou de rendement viticole. - Notion de qualité de raisin ou de profil-raisin. - Ecophysiologie de la vigne et éléments de génétique. - Aménagement, entretien et connaissance du sol. - Tailles mécanisées et modes de conduite associés. - Irrigation et fertirrigation. - Proposition d'un modèle de production écologiquement intensif.
01/2016
Aventure
Vingt ans après
Vingt ans ont passé. Les trois mousquetaires, devenus quatre, ont vieilli. Tous se sont retirés dans leurs terres ou sont revenus à leurs affaires. Mais la France gronde. La Fronde divise le pays. Si D'Artagnan reste un fidèle partisan du roi, Athos et Aramis choisissent le camp des rebelles. Est-ce la fin de leur amitié ? On pourrait le croire, quand ils se retrouvent, épée contre épée, autour du jeune Louis XIV et de sa mère ! Mais le tragique destin du roi d'Angleterre, Charles Ier, qu'ils tentent de sauver, va les unir à nouveau. D'autant qu'ils font face à un nouvel et impitoyable ennemi : le fils de Milady, Mordaunt, bien décidé à venger sa mère. Tout aussi flamboyante que Les Trois mousquetaires, mais teintée d'une mélancolie nouvelle, Vingt ans après est la fascinante suite du chef-d'oeuvre d'Alexandre Dumas. Tous pour un, un pour tous !
02/2023
Sciences historiques
Souvenirs. Journal d'une Marseillaise, Tome 3 (1824-1836)
En 1811, Julie Pellizzone (1767-1837) décide de se souvenir et de témoigner. Dès lors, pendant un quart de siècle, elle consigne méticuleusement l'histoire de sa ville : Marseille. Passionnée de politique, attentive à la condition féminine, mais aussi à la vie quotidienne, aux fêtes religieuses ou profanes, aux spectacles, aux beaux arts..., Julie dépeint sous des couleurs nouvelles la vie d'une grande ville de province à l'orée du XIXe siècle. Après un premier tome (1787-1815) couronné par le Grand Prix Historique de Provence en 1996, le deuxième tome (1815-1824), qui couvre le règne de Louis XVIII, apportait sa nouvelle moisson de matériaux inédits pour l'histoire de la cité phocéenne. Ce troisième et dernier tome (1824-1836) correspond au règne interrompu de Charles X et aux premières années tumultueuses de la monarchie de Juillet. Il nous livre le témoignage et les pensées de l'auteur au soir de sa vie.
10/2012
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
