A part ça, tout va bien à Mayotte ! Saison 2
Extraits
guides cyclotourisme
La route des Grandes Alpes. Du Léman à la Méditerranée par les grands cols
Le monument de l'itinérance cyclotouristique accessible à tous grâce au vélo à assistance électrique. La Route des Grandes Alpes est la plus belle des itinérances routières montagnardes offertes aux cyclistes. De Thonon-les-Bains à Nice, 720 kilomètres de routes de montagne, ponctués par 17 cols parmi les plus hauts des Alpes françaises, vous invitent au voyage dans des paysages à couper le souffle à travers des territoires au patrimoine naturel et culturel exceptionnel. Dix-sept cols et non des moindres vous attendent tout au long de ce véritable monument de l'itinérance cyclotouristique. Galibier, Iseran, Turini, Izoard, Colombière... qui doivent leur renommée aux exploits des coureurs du Tour de France ! Vous aussi, vivez cette aventure incroyable à la conquête de ces géants des Alpes ! Sans doute l'un des plus beaux challenges cyclistes à relever pour le cyclosportif, la Route des Grandes Alpes s'offre aujourd'hui également aux moins sportifs qui, grâce au vélo à assistance électrique (VAE), pourront gravir ces cols à moindre effort. Cette grande traversée " branchée ", grâce à plus de 100 sites de recharge VAE, répartis tous les 30 à 40 kilomètres, est idéale pour le vélo à assistance électrique. Road-books détaillés, cartes, profils d'itinéraires, Ce guide pratique de terrain est le complément indispensable du site www. routedesgrandesalpes. com où les voyageurs trouveront toutes les bonnes infos pratiques pour organiser leur voyage, notamment les hébergements mis à jour chaque saison.
04/2023
Pâtes, riz, céréales
La main à la pâte. 40 recettes pour maîtriser l'art des pâtes italiennes
Mateo Zielonka, alias The Pasta Man, réalise les pâtes les plus originales et les plus spectaculaires que vous ayez jamais vues ! Rayées, à pois, rouges, vertes ou noires, ces délices à l'irrésistible goût de revenez-y prennent toutes les formes imaginables ! Dans La Main à la pâte, Mateo vous révèle comment reproduire chez vous ses fabuleuses créations. Il vous livre d'abord la recette de sa pâte de base, puis, au travers d'explications détaillées étape par étape, il vous montre comment réaliser chaque forme et chaque effet : lasagne et pappardelle, ravioli et tortellini, pâtes à pois ou à rayures, le tout à partir d'ingrédients frais et naturels ! Pour sublimer vos réalisations maison, Mateo propose aussi quarante recettes pour agrémenter les pâtes de succulentes sauces et préparations. Illustré par de splendides photographies, ce livre émaillé d'instructions pas à pas invite aussi bien les débutants que les cuisiniers confirmés à plonger dans l'univers des pâtes pour en maîtriser tous les secrets.
03/2022
Beaux arts
Créatrices. L'émancipation par l'art
Evénement à plus d'un titre, ce beau livre privilégie une approche thématique qui met en lumière la fonction émancipatrice de l'art, à l'instar de Niki de Saint Phalle qui donna le "pouvoir aux Nanas"..
06/2019
Histoire de l'art
L'Art contemporain par les femmes
Si les femmes ont toujours été présentes dans l'histoire de l'art, elles ont longtemps été oubliées et cantonnées à des rôles de muses ou de modèles. Mais c'était sans compter avec le talent et l'audace de certaines d'entre elles qui se sont affranchies des codes en défiant les règles et en repoussant toujours plus loin les limites afin d'ouvrir les portes d'un nouvel univers sans frontière et sans interdit. De Martine Aballéa à Sophie Calle, en passant par Nan Goldin, Tracey Emin, Yoko Ono, Orlan, Cindy Sherman, Lee Bul... autant de profils atypiques et de représentantes emblématiques dont la seule raison d'être est de toujours se réinventer. Richement illustré, cet ouvrage retrace et analyse le parcours de figures majeures féminines du monde entier. D'où vient leur inspiration ? Quel procédé et technique utilisent-elles ? Quelles sont leurs oeuvres emblématiques ?
10/2022
Formule 1
Année Formule 1
Pour sa 31e année d'existence, "L'Année Formule 1" est l'annuel le plus complet dédié à la Formule1 Il est considéré depuis longtemps comme une référence en raison du nombre de photos et des résultats chiffrés complets qu'il contient. Après deux années d'absence en raison de saisons terminant trop tard pour permettre de mettre le livre en vente avant les Fêtes, la saison 2022 se terminera le 20 novembre et permet enfin la sortie du livre annuel. Du coup, cette édition 2022 inclura aussi un résumé des saisons 2020 et 2021. Cette édition 2022 sera ainsi notablement plus fournie et aura une pagination nettement augmentée. Ayant obtenu le "Grand Prix du Livre" du Festival de Chamonix pour sa première année, cet annuel est reconnu comme le plus complet traitant de chaque saison de F1. Son seul concurrent direct est situé dans le milieu de gamme, avec des prix inférieurs à 30 ? et une pagination inférieure à 160 pages. Il ne contient pas le dernier Grand Prix de la saison...
12/2022
Beaux arts
Catalogue de tableaux, aquarelles, dessins par A. de Neuville, tableaux, aquarelles, dessins. par divers artistes, meubles et sièges de la collection de feu Mme A. de Neuville
Catalogue de tableaux, aquarelles, dessins par A. de Neuville, tableaux, aquarelles, dessins par divers artistes, meubles & sièges, anciens et modernes... par suite du décès de Mme A. de Neuville... / [expert] R. Hémard Date de l'édition originale : 1901 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
BD tout public
L'Odyssée d'Hakim Tome 2 : De la Turquie à la Grèce
Suite du récit de l'histoire vraie d'Hakim, réfugié syrien en exil, ce deuxième tome aborde avec émotion la difficulté de rester ensemble quand on doit survivre, et le terrible choix de traverser la Méditerranée... En exil loin de son pays natal, Hakim trouve un peu d'espoir dans la naissance d'un fils. Mais de petits boulots en difficultés, la complexité du monde le rattrape une nouvelle fois et sépare sa famille. Livré à lui-même avec son enfant, Hakim va tenter de survivre, malgré les obstacles et la précarité, jusqu'à envisager le pire : monter sur un canot de fortune pour trouver un salut...
06/2019
Sciences historiques
Histoire du corps. Tome 2, De la Révolution à la Grande Guerre
Ce corps physique, matériel, peut être touché, senti, contemplé. Les savants le manipulent et le dissèquent. Ils mesurent sa masse, sa densité, son volume, sa température. Ils analysent son mouvement. Ils le travaillent. Mais ce corps des anatomistes, des physiologistes et des gymnastes diffère radicalement du corps qui souffre ou qui jouit. Or, le plus souvent, les historiens se sont montrés oublieux de la tension instaurées entre l'objet de science, de travail, le corps productif, expérimental, le corps inclus dans l'univers technico-scientifique contemporain et le corps qui éprouve le plaisir ou la douleur. C'est le rétablissement d'un équilibre entre ces deux perspectives qui est tenté dans ce livre. Le long XIXe siècle dont il est ici question était en outre suffisamment riche de novations pour justifier que l'accent fût mis sur des processus aussi actifs que l'emprise de la médecine anatomo-clinique et de la phrénologie, l'avènement de l'anesthésie, l'élaboration d'un imaginaire de la relation charnelle, l'émergence de la sexologie, l'essor de la gymnastique et du sport, l'apparition de nouvelles machines imposées par la révolution industrielle, ou le dessin de nouvelles représentations sociales du corps.
01/2005
Littérature française
La faute à Voltaire. Tome 2, La Belle Epoque et Corps Perdus
L'histoire se situe dans un canton de l'extrême Nord-Est du bocage mayennais qui, au début du 20ème siècle, et malgré une forte influence cléricale, se distinguait des autres par son républicanisme. La Belle époque y est celle de la confrontation des croyances, religieuses pour les uns, laïques pour les autres, foi en Dieu d'un côté, foi dans le progrès technique et les lendemains qui chantent de l'autre. Paris, à 200 km de là, attire les jeunes gens rêvant de travaux moins durs que ceux de la terre, ou de carrières dont leur instruction nouvelle leur ouvre les portes. Le bourg, très animé au début du siècle, se vide des plus téméraires lorsque arrive la guerre de 14 qui, dans Corps perdus, remanie des cartes déjà pipées, tuant, mutilant, et faisant peser sur les Baron le mystère des disparitions d'abord, puis d'une réforme incompréhensible, qui s'ajoute à la rancune des gens pour Félix, le père, qui a participé à la fois à l'inventaire de 1906 et à la réquisition d'août 1914.
03/2018
Militaire
1944, Bastogne, Bataille des Ardennes. Tome 2, La course à la Meuse
Le 18 décembre 1944, Bastogne est pratiquement sans défense alors que deux Panzer Division s'apprêtent à déferler sur elle. Les parachutistes de la 101st Airborne Division et le CCB de la 10th Armored Division ont juste le temps de prendre position à Noville, Longvilly et Wardin pour retarder la marée blindée allemande. Celle-ci se divise comme le ferait l'eau d'un torrent rencontrant une pierre ? : les Panzer passent au nord et au sud de Bastogne, encerclant du même coup la cité et ses défenseurs. Leur mission est d'atteindre la Meuse pour la franchir, et rien, pas même laisser un fort élément ennemi sur leurs arrières, ne doit les arrêter. Dans ce cas de figure, la ville doit être capturée par une division d'infanterie qui suit les sillage des Blindés. Bastogne va résister, rendant du même coup l'exploitation de la percée impossible.
12/2021
Science-fiction
Les instrumentalités de la Nuit Tome 2 : Soumettez-vous à la nuit
Entre les tractations qui préludent à la mort prochaine du patriarche de Brothe et les avances de Katrin, l'héritière de l'empire du Graal, le mal-heureux Piper Hecht, ex-shalug de Gordimer le Lion en Lucidie, aujourd'hui capitaine des armées de Brothe, interroge son destin. C'est que le monde est en ébullition. Katrin prêche la croisade en Orient et Anne de Ménand veut purger le Connec de l'hérésie maysaléenne. Mais, pendant ce temps, les Instrumentalités s'agitent. Le dieu Kharoulke, Celui-qui-marche-avec-le-vent, lance ses légions de Choisis affamés. Ce pourrait être la fin du monde. Mais les mortels n'entendent que leurs appétits du moment. Lire Gien Cook, écrit Steven Erikson, "c'est comme lire sous peyotl une fiction sur la guerre du Vietnam".
11/2011
Littérature française
Entre la révolte et la fuite. Chroniques à propos du bonheur 2
A Antibes, Patricia est confrontée à des choix de vie et au tourbillon complexe des sentiments amoureux. Nous sommes en 2015, au moment des attentats qui se succèdent, des débats sans fin sur l'homophobie et le mariage pour tous. Dans cette atmosphère d'insécurité physique et morale, Patricia, qui se croit différente, a peur de l'avenir. C'est son histoire, une histoire d'amour audacieuse et compliquée, qui va lui permettre de trouver sa place dans ce monde incertain.
08/2017
Castor poche junior
Les gardiens de la Terre Tome 2 : Alerte à la marée noire
Amalia, Kamil et Lola sont les Gardiens de la Terre. Munis de cristaux magiques qui les entraînent aux quatre coins du monde, ils sont prêts à tout pour sauver notre planète ! MISSION 2 : Envoyés dans un sous-marin, les trois amis sont confrontés à une marée noire et doivent empêcher le pétrole de se propager.
04/2023
Histoire et Philosophiesophie
Pourquoi la tartine tombe toujours du côté du beurre. La loi de Murphy expliquée à tous
La "Loi de Murphy" , ou "Loi de l'emm... bêtement maximum" , nous guette nuit et jour, et dès le petit déjeuner : vous lâchez votre tartine ? Elle tombe du côté du beurre. Le reste de la journée n'est guère plus brillant : vous choisissez une caisse au supermarché ? Cette queue n'avancera plus. Vous portez un colis dans chaque main ? Votre nez se met à gratter. Vous sortez du salon pendant un match de foot ? C'est là que votre équipe favorite marque son seul but. Renseignez-vous autour de vous. Parents, amis, et même ennemis : nous sommes tous des victimes. Grâce à ce livre, vous connaîtrez enfin les ressorts secrets, et très scientifiques, de cette loi implacable et universelle...
04/2019
Littérature française
Histoires et chroniques de la tribu de l'ouest. A l'ombre de la tour noire
A travers la mer d'émeraude et les monts hurlants, l'érudite et son gardien partent à la recherche d'un passé oublier de tous. Ce voyage, qui forgera leurs corps et leurs esprits n'est que le premier battement d'aile de papillon qui bouleversera la face du monde.
10/2018
Religion
Lettre à tous les supérieurs des maisons de la congrégation des pretres de la Doctrine chretienne
Lettre du R. P. général de la congrégation des prêtres de la Doctrine chrétienne à tous les supérieurs des maisons de cette congrégation. [Signé : Antoine Suret. ] Date de l'édition originale : 1751 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Vie de l'Eglise
La foi à l’épreuve de la toute-puissance. Lutter contre les abus dans l'Eglise
Les récents scandales l'ont largement démontré : les abus sexuels sont presque toujours corrélés à des désirs de toute-puissance. L'Eglise n'en est pas indemne, et certains de ses responsables l'ont durement défigurée en son sein. Il est urgent d'en prendre conscience, car ces désirs touchent chaque aspect de notre vie personnelle et sociale. Soumettre, posséder, vouloir tout maîtriser, c'est refuser la distance infranchissable qui existe entre nos fantasmes et la réalité riche, fragile et complexe. L'Eglise a des ressources pour combattre ce fléau de la pédophilie, souvent associée à des excès de pouvoir, des manipulations financières et des emprises psychologiques en tous genres. Il y a pour elle un enjeu éthique et spirituel majeur à trouver la "juste distance" nécessaire au respect mutuel entre les personnes.
04/2021
Histoire internationale
Mazagan (1514-1956). La singulière histoire d'une ville qui fut, tour à tour, portugaise, cosmopolite, française avant d'être marocaine
Sur la côte atlantique du Maroc, Mazagan, aujourd'hui El Jadida, a été, tour à tour - de sa création, au début du XVIe siècle, à l'indépendance du pays, en 1956 -, cité portugaise, port cosmopolite, ville française. Durant cette longue période, la ville a connu en quelque sorte trois vies, qui sont le reflet et l'illustration des ambitions successives du Portugal, de l'Europe - au travers de l'action de négociants sardes, génois, anglais, français et plus tard, allemands - et de la France sur un pays dont les richesses suscitaient convoitises et volonté d'accaparement. En s'appuyant sur une documentation riche et variée, l'auteur s'attache à rendre vivante l'histoire de Mazagan et à décrire de manière concrète les différentes étapes de la croissance de la cité. Son ouvrage se veut récit d'une aventure humaine dans le contexte d'une idéologie coloniale. Par la relation des événements qui marquent la vie de la cité, la description des différents groupes sociaux qui composent sa population et le portrait qu'il trace de plusieurs figures représentatives de la communauté européenne de la ville, l'auteur reconstitue, de façon attrayante, l'histoire de Mazagan et, au-delà, celle du Maroc colonial.
07/2011
Autres éditeurs (A à E)
Roule la galette. Un conte revisité
C'est l'histoire d'une galette qui roule sur le chemin. Vous connaissez l'histoire... Etes-vous sûrs de la fi n ?
12/2023
Ethnologie
Voyage dans le monde de l'adolescence. Parcours mahorais d'un médecin devenu anthropologue
Ce livre se situe à Mayotte (île française de l'Archipel des Comores) et au carrefour du témoignage et de la recherche anthropologique. Il apporte un éclairage intéressant sur une composante du peuple français très peu connue en métropole, qui pourtant participe de ce brassage de cultures dont la France est un véritable creuset. Etant à la fois clinicien et anthropologue, parlant la langue et soucieux de déceler les étapes des cheminements thérapeutiques de ses patients, le Dr Jean-Michel VIDAL dresse un tableau des diverses pratiques qui coexistent à Mayotte et des systèmes étiologiques auxquels elles réfèrent. Ce qui pourrait être en soit un livre, devient en fait le point de départ de ce dernier et donc d'un Voyage dans le monde de l'adolescence. Qui sont ces adolescents ? Comment conçoivent-ils leur vie, quel est leur monde ? A partir de 120 entrevues, l'auteur a élaboré une partition joignant thème par thème les voix des adolescents chacune singulière mais toutes concourant à une même symphonie, à la manière de choristes, ils interprètent leur vie et leur société. Chorale imaginaire conduite par l'auteur lui-même où les voix disent la famille, les âges de vie, le village et les lieux plus lointains, la sexualité, le mariage, les dieux, la maladie et la mort. Cette partie est suivie d'une étude détaillée de quatre cas cliniques dont le récit montre bien la pertinence de l'articulation des concepts anthropologiques dans la pratique clinique - ce que l'auteur nomme dans ce livre le cadre anthropoclinique -, et donc comment le vécu de la maladie enlace à la fois les zones permanentes de la tradition et les voies les plus nouvelles de la modernité. L'adolescence en règle générale qu'elle se vive à Mayotte ou ailleurs-nous offre à travers ce livre le lieu privilégié d'une réflexion sur la différence, sur les processus d'insertion et de désinsertion, d'affiliation et de désaffiliation, données désormais majeures pour comprendre le monde contemporain.
08/2010
Progiciels
Passer à l'Agile. Coffret en 2 volumes : De la compréhension à la mise en place avec Scrum, 2e édition
Ces deux livres offrent au lecteur un maximum d'informations sur la mise en oeuvre d'une méthode Agile et notamment avec Scrum. 666 pages par nos experts. Des éléments complémentaires sont en téléchargement sur le site www. editions-eni. fr. Un livre de la collection Data Pro Diriger un projet web Agile - Utilisez la dynamique des groupes pour décupler Scrum (2e édition) Extrait du résumé : Ce livre porte sur la direction de projets et aborde deux sujets en détaillant leur mise en oeuvre opérationnelle : la méthode Scrum et la dynamique des groupes. Il est destiné aux directeurs de projets qui souhaitent rendre leur management plus agile afin de profiter pleinement des bénéfices de la méthode Scrum, mais également aux chefs de projets qui souhaitent endosser un rôle de direction, et enfin aux équipes Scrum qui désirent accroître leur efficacité... Un livre de la collection Data Pro Extrait du résumé : Ce livre sur la conduite de projets informatiques s'adresse à un public d'informaticiens, de chefs de projet, qu'ils soient professionnels ou étudiants. Il présente la conduite de projets d'une façon concrète et abordable, en fournissant les éléments clés d'un projet réussi : analyse, suivi, bilan...
07/2023
Critique littéraire
Emile Zola et le naturalisme, en tous genres. Mélanges offerts à Alain Pagès
Cet ouvrage s'inscrit contre le cliché tenace enraciné dans l'antinaturalisme fin-de-siècle, d'un Zola misérabiliste, "témoin de son temps", défenseur du réalisme scientiste et positiviste. A cette image de l'écrivain, exacerbée par l'affaire Dreyfus et la publication du J'Accuse en 1898, ils opposent d'autres visages, mêlés, de Zola : l'artiste, le critique, l'épistolier, l'intellectuel et l'homme. Ces visages révèlent la puissance d'un écrivain colossal et visionnaire, parmi les plus importants qui dominent le XIXe siècle, aux côtés de Balzac et Hugo. Des visages traversés par un même souffle, une même passion du combat pour le vrai, le vivant et le juste, dans l'art et pour le bien de la société. Le lecteur circule ainsi de l'histoire du naturalisme à l'écriture des oeuvres, des lettres de jeunesse aux épitres de l'homme mûr adressées à l'amour de sa vie, Jeanne Rozerot. On découvre alors un Zola en tous genres, de chair et de passions, un génie multiple, généreux et résistant aux interprétations définitives : un Zola à lire et à relire, dans ses cycles, dans son siècle et le nôtre.
10/2019
BTS parascolaire
A toute vitesse ! BTS Français Anthologie Culture générale et Expression, Edition 2020-2021
Une anthologie sur le thème de culture générale et expression au programme des sessions 2020-2021. Soixante documents, des analyses précises et de nombreux outils pour préparer l'épreuve. Les questions abordées La vitesse a toujours été valorisée, associée à l'idée de vies fulgurantes et exceptionnelles. Mais notre époque en voit le triomphe dans tous les domaines. La rapidité est par ailleurs devenue une compétence nécessaire : il faut être réactif, prendre des décisions dans l'urgence... Nombreux sont cependant ceux qui refusent l'accélération constante de nos vies et prônent le retour à des rythmes plus lents, mieux ancrés dans les cycles de la nature. Comment donc prendre le temps de vivre sans pour autant se priver de tous les possibles qu'offre la vitesse ? L'anthologie - 60 documents : essais, articles de presse, essais, textes littéraires, images, films. - Trois questions pour guider la lecture de chaque document Des compléments très utiles - Des enquêtes web pour préparer des exposés - Des sujets blancs guidés - Des fiches de méthode Et un guide pédagogique sur www. classiques-et-cie. com, en accès gratuit réservé aux enseignants.
08/2019
Histoire de France
Mourir à Bertrix. Le sacrifice des régiments du Sud-Ouest, 22 août 1914
Les débuts de la Grande guerre ont été les plus meurtriers. Le 22 août 1914, le 17e corps d'armée de Toulouse connaît son premier combat à Bertrix, dans les Ardennes belges. Les Ariégeois, Tarn-et-Garonnais, Gersois, Lot-et-Garonnais, Haut-Garonnais, Lotois engagés y subissent une défaite écrasante. En six heures d'affrontement, sur un front de seulement 6 km, plus de 30 000 hommes y font leur baptême du feu et y découvrent la nature de la Grande Guerre : un ennemi invisible sur un champ de bataille saturé de projectiles, une mort anonyme et statistique où la valeur personnelle du soldat n'a aucune influence. C'est la rencontre avec une guerre déjà industrielle. Parler de cet épisode de la bataille des frontières, c'est dresser le bilan de phénomènes uniques à ce stade du conflit : records de tués, banqueroute sanitaire, prisonniers en masse, exactions sur les civils belges, fugitifs en errance entre les lignes, campagne de presse antiméridionale. La défaite implacable qu'ont subie les troupes françaises est restée longtemps incompréhensible tant le carnage a été cruel. Pour la première fois, cet ouvrage, rassemblant de nombreux témoignages inédits, établit que la catastrophe ne fut pas fortuite, mais produite directement par la pensée militaire dominante de l'époque.
05/2014
Cuisine
Les Ailes du Plaisir. Du Sud-Ouest à Bangkok, le goût du voyage
Fort de quelque 62 recettes, d'une dizaine de reportages et de plus d'une centaine de textes illustrés sur les plus beaux produits du Sud-Ouest de la France et du reste du monde, ce livre n'a d'autre ambition que de vous faire voyager à travers la superbe cuisine métissée de Yannick Delpech dont le restaurant l'Amphitryon, à Colomiers, jouxte le complexe aéronautique d'Airbus, non loin des pistes de l'aéroport de Toulouse-Blagnac. Animé d'une fougue et d'une énergie sans pareil, ce jeune chef, plein de talent, n'a de cesse de mêler, dans sa cuisine pleine de saveurs et d'imagination, les produits de son Sud-Ouest natal à d'autres provenant du monde entier. Du Béarn au Rouergue. en passant par le Périgord, la Chalosse, le Pays-Basque ou la Bigorre, et du japon au Maroc, en passant par l'Australie, la Thaïlande, la Papouasie, la Norvège, l'Italie ou le Venezuela, chacune de ces recettes associe deux produits issus de ces différentes régions. S'inspirant tantôt de techniques étrangères, tantôt de plats traditionnels venus d'ailleurs, adaptés et revisités avec des produits du Sud-Ouest, les recettes de Yannick Delpech ressemblent ainsi à un grand voyage autour du goût, fait d'incessants allers-retours entre la Gascogne et le reste de la planète à travers le meilleur de ce que les hommes savent produire, élever ou pêcher...
11/2012
Littérature française
A tous les hommes un rayon de lumière, en attendant un beau soleil
A mes chers paroissiens E. Jacquelin, curé de Luzancy et de Méry-sur-MarneDate de l'édition originale : 1896Sujet de l'ouvrage : Algérie (1830-1962)France -- ColoniesLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
08/2013
Documentaires jeunesse
Deviens un pro gamer. De FIFA à FORTNITE, tous les conseils de pro
Le guide indispensable de tous ceux qui veulent devenir des gamers professionnels ! Tous les secrets enfin dévoilés ! Tu trouveras dans ce guide : - des interviews et des conseils des plus grands gamers ; - des trucs et astuces pour lancer ton profil Twitch ou ta chaîne YouTube ; - les secrets des coulisses des plus grandes compétitions eSports du monde ; - le top 20 des jeux à connaître.
09/2019
Gestion
Management d'entreprise 360°. Tous les principes et outils à connaître, 2e édition
Un manager doit apprendre à naviguer dans le monde complexe de l'entreprise. Cet ouvrage, conçu comme un safari au pays de l'entreprise, adopte une vision à 360° pour aborder les questions transversales de gouvernance, de stratégie, d'organisation et d'innovation. Il introduit les outils et principes indispensables pour comprendre les différentes dimensions et fonctions de l'entreprise (opérations, finance, marketing, SI, RH), illustrés d'exemples concrets et de cas d'entreprises. Cette nouvelle édition est augmentée de réflexions sur l'entreprise numérique et l'industrie 4.0, la responsabilité sociétale de l'entreprise et ses devoirs envers toutes les parties prenantes et accompagnée de 30 heures de cours en vidéo et de compléments disponibles en ligne.
08/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
Un dino à Paris - Ciel une tour Eiffel ! - 5-6 ans GS/CP
Albert, le mini T-Rex, fait visiter la Dame de fer à un groupe de touristes... mais très vite, il se rend compte qu'il ne connaît pas grand-chose à ce monument emblématique de Paris ! Albert s'emmêle les pinceaux, s'énerve, mais finit la visite avec le sourire grâce à son mystérieux assistant ! Les Premières Lectures niveau 1 accompagnent les enfants dès le début du CP, avec : - Une vraie aventure, en peu de mots, pour faire ses premiers pas de lecteurs en confiance. - Un petit dico pour enrichir son vocabulaire. - Des bonus pédagogiques et ludiques pour sensibiliser les plus jeunes au patrimoine parisien avec des infos étonnantes.
01/2023
Vie chrétienne
Dirigeants chrétiens N° 107, juin-août 2021 : A quelle liberté es-tu appelé ?
Mais qu'entend-on vraiment quand on parle de liberté ? Quelle est la liberté à laquelle nous invite le Christ ? Et moi, entrepreneur, dirigeant, à quelle liberté suis-je appelé ? L'actualité récente et la crise sanitaire nous ont soumis à des restrictions de liberté inimaginables il y a seulement quelques mois : liberté de circulation, liberté d'entreprendre, liberté de culte... Plus profondément, notre monde voit émerger des menaces inédites (idéologique, technologique, stratégique, économique, écologique...) face auxquelles nous semblons abdiquer notre liberté avec une rapidité déconcertante. Paradoxalement, jamais la soif de liberté n'a semblé aussi importante, jamais elle n'a semblé repousser autant les limites des possibles.
08/2021
