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Guide de conversation indonésien
Ce guide de conversation français-indonésien présente la langue officielle de l'Indonésie, parlée par 220 millions de locuteurs à Bali, Java, Jakarta... Réservez un bateau pour vous rendre dans l'une des 18 000 îles, apprenez les noms des oiseaux multicolores qui peuplent ces îles à l'extraordinaire biodiversité, et vivez une expérience culturelle beaucoup plus riche et amusante en parlant la bahasa indonesia. Pratique et facile d'utilisation : des sections en couleurs et un découpage thématique lié au voyage (orientation, transports, à table...) permettent de trouver la bonne expression au bon moment. Deux dictionnaires bilingues et des encadrés avec une sélection d'expressions et de phrases du langage courant pour avoir un aperçu de la langue parlée dans la rue. Chaque mot est accompagné de sa prononciation. Une grammaire de A à Z pour pouvoir créer ses propres phrases. Plus de 3 500 mots et phrases utiles au voyageur pour engager la conversation. Les plats et les ingrédients de la cuisine locale expliqués, pour que le voyageur puisse commander la nourriture en toute confiance. Des mots et des phrases à utiliser dans les magasins et plein de conseils utiles sur la culture et les règles de bonne conduite.
02/2018
Animaux, nature
Intoxications chien chat. Savoir les éviter
Grâce à ce guide pratique très illustré et accessible à tous, vous serez capable de réagir lorsque votre compagnon à quatre pattes s'intoxique. Nos amis les chiens et les chats sont des êtres très joueurs et surtout très curieux. Cependant le risque d'intoxication est partout, que ce soit à la cuisine, au salon, à la salle de bain, au garage, dans la buanderie, au jardin ou en promenade. Les intoxications peuvent avoir des conséquences très sérieuses et parfois mettre la vie de nos animaux en danger. Le but de ce guide pratique est de : connaître un grand nombre des causes d'intoxications ; reconnaître les aliments déconseillés pouvant nuire à leur santé; vous sensibiliser à la prévention de ces risques ; reconnaître les signes d'intoxication ou d'envenimation ; agir efficacement quand l'accident arrive ; faire gagner de précieuses minutes pour l'intervention de votre vétérinaire. Les informations présentées dans ce livre ne peuvent en aucun cas se substituer à l'avis d'un vétérinaire. Mais elles permettront de préserver au mieux la vie et la santé de votre compagnon en attendant de le transporter chez le professionnel de santé. Un guide indispensable que chaque propriétaire de chien ou de chat devrait consulter régulièrement.
10/2018
Policiers
L'ogre et la colonne brisée
"Carter, comme tous les matins depuis quelques semaines, commence sa journée, attablé à sa petite table de cuisine, à déguster du doux thé bleu de Chartres. Quelques minutes plus tôt, il vient de couper sa connexion Skype avec Bienvenu. Avec L'Ogre et sa traque, Carter avait frémi, avait rêvé, avait vécu à cent à l'heure ! Carter avait aimé l'ère de l'Ogre. Et, depuis, Carter s'ennuie". Maman est toujours là. Devenu le "Saigneur" de la Eme, l'Ogre assouvit sa faim. De Cancun à Mexico, Carter oublie d'abord son ennui à travers les délices du Yucutan. C'est un nouvel art. Celui du dépeçage artistique, que l'Ogre dessine pour l'enfer des policiers français et mexicains. Carter, Olivier, Ben mais aussi Fran et Antonio pourront-ils mettre fin aux déviances maladives de l'insaisissable tueur en série français ? Nath Winter est née à Paris en 1967. Bram Stoker, Stephen King, Edgar Allan Poe berceront son adolescence au même titre que Jules Verne, Anne et Serge Golon. Après L'Ogre du Perche, elle revient nous glacer le sang avec L'Ogre et la colonne brisée, un deuxième tome enivrant qui nous plonge davantage dans les noires pensées d'un tueur.
01/2019
Policiers
Meurtre bénévole. Une affaire pour la commissaire Bombardier
Un patron retrouvé mort sur son bureau. Une association où tout le monde se déteste et pourrait être auteur du meurtre. Je me souviens bien de cette affaire. Quand je pense que certains croyaient qu'il dormait, le beau directeur... Elles sont nombreuses à l'avoir pleuré, ce serial lover. Paix à son âme ! Pour une fois, la brave commissaire Bombardier va devoir faire le tri parmi de trop nombreux coupables potentiels. La cuisine et le rock sont ses deux passe-temps préférés, lorsqu'elle ne s'occupe pas de sa petite-fille adorée et surtout lorsque les assassins de la capitale, très ignorants des acquis sociaux, lui laissent un peu de répit en dehors des heures légales de travail. Aidée de son jeune adjoint maladroit, qui lui sert autant de tête de Turc que d'homme à tout faire, elle ira chercher le meurtrier là où l'on ne l'attend pas. La commissaire Bombardier n'hésitera pas à soulever les tapis et la poussière, pour nager dans les eaux troubles de personnalités déroutantes. A force de tirer le fil de la pelote, la vérité finira par éclater, mais pas sans éclabousser tout ce joli petit monde. Un polar tout sauf noir, drôle et bien ficelé.
11/2018
Histoire internationale
Les femmes du nazisme. L'attrait du mal
Dans l'Allemagne nazie, les décisions importantes et le pouvoir absolu revenaient aux hommes, tandis que les femmes devaient se limiter à Kinder, Küche und Kirche (enfants, cuisine et église). Pourtant, nombreuses sont celles qui, attirées par le pouvoir et le charme maléfique du Troisième Reich et de ses leaders, devinrent des collaboratrices impitoyables. Avec l'avènement de la guerre, elles endossèrent des rôles de premier ordre dans les camps de concentration ou dans les programmes d'euthanasie, commettant tous types de crimes et atrocités. Cet ouvrage retrace leurs histoires : de Maria Mandel - lors des exécutions dans le camp de concentration qu'elle dirigeait, elle faisait jouer par un orchestre les musiques classiques qu'elle aimait - à Magda Goebbels, qui adulait Hitler au point de laisser mourir ses enfants à ses côtés dans le célèbre bunker berlinois ; de Gertrud Scholtz-Klink, présidente de la Ligue nationale-socialiste des femmes, à la démoniaque Ilse Koch, surnommée "la sorcière de Buchenwald" en raison de son sadisme à l'égard des prisonniers des camps ; de la fidèle Eva Braun, prête à suivre son Führer jusqu'à la mort, à la pléthore de femmes ordinaires qui, par conviction ou intérêt personnel, se consacrèrent à l'idéologie nazie.
01/2019
Histoire internationale
Si je survis
Si je survis raconte ce moment-là, un moment qui va durer sept ans - jusqu'en 1945. L'auteur, Moriz Scheyer, est le rédacteur en chef des pages culture de l'un des plus prestigieux quotidiens de Vienne. Essayiste à succès, mélomane averti, il est un familier de Stefan Zweig, Gustav Mahler ou encore Arthur Schnitzler. C'est un esthète, fou de la France, de sa cuisine, de sa littérature... De Vienne et ses humiliations à Paris, en passant par la Suisse, au "camp des hébergés" de Beaune-la-Rolande jusqu'à la cache miraculeuse chez les bonnes sueurs, parmi des aliénées, Scheyer raconte la fuite sur les routes de France ; celle-ci est aux abois, les Français mis à rude épreuve. Dans cette forêt obscure, il y a les révoltés de tous âges, qui résistent sans ménager leur peine. Parmi eux, lumineuse comme un soleil, la famille Rispal en Dordogne : Hélène, la mère, Gabriel, son époux, Jacques, le jeune et futur comédien à succès. Si je survis ne fait pas pleurer, bien au contraire. Tatoué à la lucidité, généreux, implacable, ce récit se lit dans un souffle et tente de répondre à cette lancinante question : comment tout cela fut-il possible ?
08/2016
Policiers
La nuit des longs boudins
Un roman noir et en couleurs, espèce rare de polar sauce aigre-douce (comme dans la cuisine slave généralement) écrit, comme toujours, entre le chevalet et le saxo. Le narrateur, principal personnage de l'histoire, se trouve invité à participer à une enquête sur de mystérieux décès dans un quartier, à défaut d'être haut en couleurs, plutôt gris et triste comme une bouteille de wódka vide. L'action se déroule dans une ville dont l'identité n'est jamais mentionnée puis dans une forêt, pas très éloignée de la cité où l'on assiste finalement à un joli carnage, mêlant des acteurs des plus pittoresques. On ne connaît pas non plus le nom du pays mais on devine assez vite duquel il s'agit. Outre les autochtones typiques, des Français et des Basques apportent du piment à la vie du narrateur et quelques soucis, bien entendu. Le cadre est presque banal mais les descriptions précises font déambuler le lecteur dans tous les coins sans jamais le perdre. Les répliques sont souvent cocasses, De bonnes surprises et quelques scènes très originales ajoutent à une écriture fluide, simple et efficace voire cinématographique les qualités qu'on attend d'un bon bouquin.
01/2017
Littérature étrangère
L'Art de la fugue
Trois frères, trois dilemmes. L'aîné, séparé de sa femme, ne peut accepter l'idée de divorcer. Le benjamin, sur le point de se marier, hésite encore, tiraillé entre sa fiancée et sa maîtresse. Quant à Patrick, veut-il s'engager pour de bon en achetant une maison avec son partenaire attentionné mais un peu trop rangé ? Sur les trois fils plane le spectre des parents, dont la vie quotidienne ressemble plus à une joute de gladiateurs qu'à un modèle de vie exemplaire. A l'agence de voyages où travaille Patrick, sa collègue et meilleure amie Sharon, un tourbillon flamboyant d'inventivité, pimente sa vie avec ses conseils, sa mauvaise foi et ses barquettes de cuisine chinoise. Roman tour à tour féroce et tendre, L'Art de la fugue explore avec humour, charme et lucidité les promesses et déceptions de l'amour, les complexités du couple, et la difficulté de prendre des décisions qui peuvent changer une vie. Le 4 mars sort en salle un film adapté du roman, dirigé par Brice Cauvin, avec dans les rôles principaux, Agnès Jaoui, Laurent Lafitte, Benjamin Biolay, Nicolas Bedos, Marie Christine Barrault, Guy Marchand, Bruno Putzulu, Elodie Frégé, Arthur Igual et Irène Jacob.
02/2015
Aromathérapie - Huiles essenti
Découvrez les vertus de l'huile de coco
Bénéficiant d'une composition unique l'huile de coco offre une palette de possibilités insoupçonnées ! Bien qu'utilisée avec succès depuis l'Antiquité, certaines personnes ont colporté la rumeur que l'huile de coco n'était pas bonne pour la santé. En cause : la présence de graisses saturées censées "boucher les artères" . Les mentalités commencent enfin à évoluer ! Sur la base de vraies études, de nombreux experts remettent en question les critiques proférées et apportent une information fiable, rigoureuse et objective. Correctement utilisée, l'huile de coco est non seulement superbe en cuisine et excellente en cosmétologie, mais elle est surtout bonne pour la santé ! Elle soigne d'innombrables maux de la vie quotidienne, et se montre précieuse contre des pathologies plus lourdes telles que les maladies cardiovasculaires, certains cancers ou les maladies neurodégénératives dont la maladie d'Alzheimer. Bénéficiant d'une composition unique l'huile de coco offre une palette de possibilités insoupçonnées. A découvrir sans tarder ! Déjà auteur de nombreux titres à succès, parus aux Editions Alpen, Philippe Chavanne, actuellement installé en Grèce, continue à prouver que la meilleure médecine passe avant tout par les remèdes et produits naturels aux vertus et pouvoirs connus et prouvés depuis des siècles, voire des millénaires.
04/2023
Romance sexy
Séduisants protecteurs. Un père prêt à tout ; Le bébé de l’inconnu
Ils feront tout pour veiller sur ceux qu'ils aiment, même au péril de leurs propres vies... Un père prêt à tout, Angi Morgan "Je suis prêt à tout pour retrouver mes fils, y compris à aller en prison... " En entendant Josh s'exprimer ainsi, Tracey se sent bouleversée. Une sensation plus forte encore que la culpabilité qu'elle a ressentie lorsqu'une bande organisée a enlevé les jumeaux de quatre ans dont elle avait la garde. Troublée, envahie par un sentiment de solidarité profonde pour cet homme déterminé, ce père dont elle sait qu'il ira jusqu'en enfer pour sauver ses enfants, et qu'elle restera à ses côtés. Pour le meilleur et pour le pire... Le bébé de l'inconnu, Julie Miller Niall s'avance dans l'appartement voisin. Il prend dans ses bras le nouveau-né posé dans un transat sur la table de cuisine, dont les cris percent le silence. Tout en le berçant, il tente de faire le point : pourquoi Lucy, sa jolie voisine, est-elle partie en pleine nuit en laissant sa porte ouverte ? Et, surtout, à qui peut bien être ce bébé, puisqu'il sait pertinemment qu'elle n'a pas d'enfant ?
03/2022
Italie, Sicile, Sardaigne
Palerme en quelques jours. 2e édition. Avec 1 Plan détachable
Toutes les clés pour découvrir Palerme en quelques jours. Un guide tout en couleurs, concis et complet qui donne toutes les clés pour découvrir Palerme, la capitale somptueuse et décatie de la Sicile. Tous les sites principaux sont décryptés : la place des Quatro Canti, centre névralgique de Palerme ; la chapelle Palatine recouverte de mosaïque scintillant d'or ; ou les étranges catacombes des Capucins... L'auteure italienne est une fine connaisseuse de la destination. Sa sélection de bars, restaurants et boutiques conduit le lecteur dans des lieux à l'écart des foules touristiques. Un découpage de Palerme en quartiers avec un focus sur les sites incontournables et les lieux emblématiques qui font l'âme de la ville (le marché cosmopolite et bigarré de Ballarò, au coeur du vieux Palerme ; la Via Paternostro, repaire de boutiques artisanales et de bars à cocktails ; les meilleurs lieux où déguster la réputée cuisine de rue de Palerme). Des excursions vers la célèbre cathédrale de Monreale, dans le superbe village de Cefalu ou jusque sur l'île d'Ustica. Des sections ciblées (les arts, le shopping, les sorties avec les enfants, ou les collines qui environnent la ville...). Un plan détachable avec tous les sites, un index des rues et un plan des transports pour faciliter les déplacements.
02/2023
Littérature française
Un lit dans l'océan
Les femmes d'Afrique savent dénouer le temps, effacer les distances. Le narrateur est le fils de Juliette, une vieille femme juive d'Algérie atteinte par la maladie d'Alzheimer. Après des mois d'éloignement, il lui rend visite dans le sud de la France où elle vit. Il tente de la faire émerger du brouillard dans lequel elle est enlisée en évoquant sa vie de couturière à Oran, de rapatriée à Paris et, aussi, les plaisirs et les tragédies du passé. Il raconte ses voyages dont il ne lui a jamais rien dit. Juliette s'exprimait avec sa cuisine. Chacun de ses plats était une page sur laquelle s'inscrivaient une histoire, une tradition. Alors, il se met au fourneau. "L'important, ce sont les haricots", dit-il. La mère sort de son silence, émet des sons, des mots qui se délitent, parle une langue imaginaire. Le fils est pris par le rythme, la vibration. Des dialogues étranges surgissent. La musique arabo-andalouse l'entraîne dans un tourbillon, le ramène à l'Algérie, leur source commune. Ces retrouvailles le disloquent, le recomposent. André Cohen Aknin nous offre un regard tendre et lumineux sur le pouvoir des sons, qu'ils soient mots ou musique, porteurs d'images bien vivantes.
03/2021
Essais - Témoignages
C comme Cantine Végé
C comme Cantine Végé est un manuel pour se poser des questions sur notre modèle alimentaire - et celui de nos enfants - avec l'Association végétarienne de France (AVF). A l'heure du dérèglement climatique et du productivisme de l'agriculture dominante, quelle alimentation privilégier pour être en bonne santé, pour bien manger et ne plus faire souffrir les animaux ? L'AVF agit pour accompagner la transition de notre société vers un modèle plus végétal. Ses efforts se concentrent notamment sur la végétalisation des cantines scolaires à travers des accompagnements personnalisés aux élu. e. s et aux collectivités. Elle aide aussi les usager. e. s et accompagne chaque année de nombreuses familles à qui l'on refuse une option végétarienne à la cantine. L'AVF propose des formations en partenariat avec le www. leformateurdescollectivites. fr. En parallèle de la campagne Végécantines, l'AVF conseille les entreprises dans la végétalisation de leur offre et le développement de produits végétariens et véganes, facilite la reconnaissances des produits végétariens et véganes dans les rayons au travers du V-Label, plaide pour l'adoption de mesures politiques promouvant la transition de notre société vers une alimentation plus végétale, organise des ateliers de cuisine végétale, vulgarise et diffuse des informations sur l'alimentation végétale.
03/2022
Romans policiers
Naïs, détective malgré elle Tome 1 : Disparition, vodka et macarons
Sur un coup de tête, Naïs, bientôt la trentaine, décide de jouer le tout pour le tout. La vie qu'elle mène n'est pas celle dont elle rêve, alors elle se laisse embarquer dans une mission périlleuse et improbable : infiltrer un mariage en Camargue pour retrouver la fille chérie d'un magnat de l'immobilier russe. Pourquoi se lancer dans une telle folie ? Parce qu'il y a une énorme récompense à la clé, et que Naïs a un rêve : ouvrir sa chambre d'hôtes en Provence, dans le village de son enfance. Tout le monde le dit, elle a un don : la cuisine. Ce n'est pas sa coloc déjantée qui va dire le contraire. Direction donc le sud de la France, avec sa plus jolie robe et ses talons hauts, même si elle a du mal à marcher avec. Dommage que Naïs n'ait pas prévu une chose : la vodka et les macarons font mauvais ménage, il ne faut abuser ni de l'un, ni de l'autre. Un cosy mystery aussi croustillant qu'un macaron qui sort tout juste du four, et aussi explosif qu'un shot de vodka. Mais contrairement à l'un et l'autre, à consommer sans modération !
03/2023
Espagne - Baléares
Un grand week-end. Majorque
Dans ce titre phare de la collection, nous vous proposons une découverte complète de Majorque : randonnées, balade art moderne, baignades dans les calas, sorties en bateau, promenades dans les villages, étapes gourmandes et activités de plein air, à faire entre amis ou en famille pour vivre un très GRAND Week-End à MAJORQUE. - Des expériences uniques 100% locales : faire une excursion en snorkeling jusqu'à une grotte sous-marine, prendre un cours de cuisine dans une ancienne bastide, naviguer de crique en crique à bord d'un llaut, pister Joan Miró dans les rues de Palma, rejoindre l'île de la Dragonera en kayak... - Notre nouvelle sélection de terrasses les pieds dans l'eau, de restos de poissons, de boutiques made in Mallorca, pour s'immerger dans la douce ambiance des Baléares. - Les tops de notre auteur : les calas où piquer une tête, les villages les plus typiques, les plus impressionnantes routes panoramiques, les marchés à ne pas manquer... Ces adresses ont toutes été soigneusement testées et sélectionnées par Barbara Divry, journaliste qui vit entre Paris et Barcelone. Passionnée par la culture catalane, elle se rend fréquemment dans les Baléares pour leur détonnant mélange de culture et de farniente insulaire.
Guides étrangers
L'essentiel de la Suisse. 3e édition. Avec 1 Plan détachable
Lonely Planet : un guide tout en couleurs illustré par des centaines de photos pour découvrir le meilleur de la Suisse. Un guide tout en couleurs, illustré par des centaines de photos. Le lac Léman et Genève, le Cervin, Grindelwald et la région de la Jungfrau, les randonnées dans le Parc national suisse, le Glacier Express pour Saint-Moritz, Zurich, Lausanne, le lac de Constance, les sports d'hiver... tous les incontournables de la Suisse réunis dans ce volume. Les meilleures choses à voir et à faire sur place, par région et par thématique : le top des randonnées, des pistes de ski, des musées d'art, de la cuisine locale... Une sélection d'itinéraires pour découvrir le meilleur de la Suisse, quel que soit le temps dont on dispose (5, 10 ou 14 jours). Des sections ciblées sur les voyages en famille, les sports d'hiver et d'été, les stations thermales et les spas, les arts et le design... Un découpage de la Suisse en 6 sous-régions, avec pour chacune les expériences et lieux à ne pas manquer, des suggestions d'itinéraires, des adresses (hôtels, restaurants, circuits, activités, shoppings, bars...), de nombreux plans et cartes, et les principaux sites décrits dans le détail.
09/2018
Littérature française
Animaleries. Histoires
Animaleries, ou comment raconter une enfance. C'est une véritable ménagerie qui vivait au bord du Rhône, à L'Ardoise, près de l'usine Rhône-Acier, dans les années 1980. Les souvenirs de l'auteur sont peuplés de cette "Arche de Noé" étrange et disparate. Les chiens d'abord, la Bichette, Youki, Bibi, Pégase, Arthur, chacun son caractère, son histoire et sa place, dans une hiérarchie établie par la loi du plus fort. Le chat siamois Anémone au caractère affirmé et incontrôlable. La pie Aglaë soignée par la grand-mère sur la table de la cuisine. Les insectes qui deviennent un obstacle au rendement à l'aciérie. Et puis les loups, celui de "Pierre et le loup", et les cadres de l'usine, enviés et intouchables, qui nourrissent l'imaginaire de l'auteur et son envie d'ailleurs. A travers ces histoires, Stéphane Bonnefoi nous fait entrer dans le monde qui fut le sien et celui de tant d'autres : la rudesse du travail, les odeurs, le Mistral, le fleuve, les plans sociaux, le lotissement ouvrier, le parti, sont évoqués avec humour et détachement. Il affirme n'avoir "jamais su tenir de propos tranchés sur les bêtes". Ce n'est pas grave, car il a su en faire de la littérature.
06/2013
Littérature française
La sourde oreille
Joséphine Ikeda était prête à tout pour réaliser son rêve : travailler soixante-dix heures par semaine, gagner un salaire de misère, encaisser le mépris, les brimades, les moqueries. Cette fille de restaurateurs japonais exilés en Bretagne a gagné ses galons en devenant cheffe de partie poisson dans un étoilé parisien. Une spécialité peu prisée de la gent féminine, dans un monde à majorité masculine. En cuisine, comme partout ailleurs, il y a des codes. Quand ces codes sont prétextes à la violence, il y a un adage : " C'est le métier qui rentre. " Mais quand, un beau jour, la volonté et l'abnégation ne suffisent plus, il y a l'effondrement. A l'issue d'un dîner où son chef lui fera payer cher son talent, ordonnant son renvoi, la jeune prodige atteint ses limites physiques : perte partielle de l'audition. Les hommes, Joséphine Ikeda ne les entend plus. Passé l'effroi et dans l'espoir d'une guérison, une option : tout changer. Et ça commence par un aller simple pour la Bretagne. Comme de nombreuses femmes, Joséphine Ikeda aurait pu se taire. C'était compter sans la force de sa garde rapprochée et un syndrome en forme de Salut. Car, de son cas particulier, elle va faire une Révolution.
05/2021
Autres médecines douces
Les quatre saisons des soins au naturel
Découvrez une vaste palette de remèdes naturels pour prendre soin de soi tout au long de l'année ! Du printemps à l'hiver en passant par l'été et l'automne, chaque saison est potentiellement porteuse de maux variés et de problèmes de santé très saisonniers. Nombre d'entre eux restent heureusement assez bénins. Certains autres se montrent plus handicapants dans la vie quotidienne et doivent être pris au sérieux et soignés (préventivement ou de façon curative) afin d'éviter qu'ils ne dégénèrent en pathologies plus graves. Cet ouvrage vise donc à proposer au lecteur une vaste palette de remèdes naturels répondant de manière saine, économique et efficace à de nombreux maux envisagés de saison en saison. Ils met en avant des produits tels que les huiles essentielles, l'argile, le bicarbonate de soude, le miel, le citron, l'aloe vera, l'ortie... et bien d'autres encore en fonction des problèmes à prévenir ou traiter. Un indispensable à avoir sous la main tout au long de l'année ! Alice Delvaille est une grande adepte de la vie saine et du bio. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine alliant santé et gourmandise. C'est depuis la Crète qu'elle nous livre le secret de ses soins au naturel !
04/2023
Histoire de la gastronomie
Mobilités alimentaires. Restaurations et consommations dans l'espace des chemins de fer en France (XIXe-XXIe siècle)
Au même titre que les auberges routières de célèbres nationales, les somptueuses salles à manger des paquebots transatlantiques, les services à bord du transport aérien, la restauration ferroviaire a pris place dans les alimentations mobiles. Des années 1830 aux années 2020, ses formes ont varié. En France, elle se résume aujourd'hui au bar des TGV, aux boutiques de vente à emporter près des quais et aux restaurants mélangés des quartiers de gare. Mais elle cache une histoire longue. Les buffets de gare sont apparus aux débuts du chemin de fer. Parfois tables de haute cuisine jusque dans les années 1950, ils ont ensuite été relégués à des rôles secondaires. L'idée de raccorder une voiture-restaurant aux convois des voyageurs aisés a connu un succès réel à la fin du XIXe siècle. L'image rémanente des grands express finit par rejeter dans l'ombre le wagon-bar de banlieue et le panier garni avalé dans l'inconfort par la majorité des mangeurs. C'est pour eux que le plateau-repas, le chariot ambulant et le Gril-Express ont été conçus. L'histoire de la restauration ferroviaire croise ainsi l'étude de l'alimentation et la dynamique des mobilités, le cadre des entreprises et les pratiques de consommation.
04/2021
Bricolage et création
Empreinte de nature. Une année de création textiles, végétales et gourmandes
A 55 ans, je reviens vivre sur le lieu de mon enfance pour méditer, me reposer, éloigner le stress, observer les plantes et je décide de créer sur place un conservatoire de plantes sauvages. Je jardine 6 heures par jour pour communier un maximum avec cette nature qui m'entoure et je brode, je brode, je brode... 2016 tout se tisse, mes vagabondages se précisent et s'entrelacent, les rencontres font l'aventure. Le lien est évident, la nature, l'histoire, le patrimoine textile à conserver, les connaissances à transmettre, les gestes à partager... je crée gourmandises vagabondes, une entreprise qui me permet de transformer ce que la nature m'offre, au travers d'impressions végétales et de teinture naturelle, associé au commerce de mercerie vintage. Je crée mes premiers kits. Au jardin comme dans l'atelier, les mots d'ordre sont récupération, recyclage et transformation, au rythme des saisons. Une année à Pierre taillée, a donné naissance à cet ouvrage dans lequel vous retrouverez la nature à toutes les pages, dans le jardin, dans la cuisine, et dans l'atelier. Trois rubriques dans lesquelles je vous propose de vagabonder avec moi pour : décorer votre jardin et votre intérieur, régaler vos amis, offrir des cadeaux simples et naturels.
04/2021
Autres médecines douces
La magie des épices. Santé, beauté, maison, jardin : les superpouvoirs des épices au quotidien
Santé, beauté, maison, jardin : les superpouvoirs des épices au quotidien Les épices ne sont pas que des ingrédients de cuisine indispensables ! Santé, beauté, maison, jardin : elles s'invitent dans tous les domaines de notre quotidien pour nous rendre 1001 services. Elles permettent de mieux digérer, aident à lutter contre la fatigue ou à prévenir le rhume, soulagent les rages de dents et les yeux irrités, favorisent la sécrétion de lait chez les jeunes mamans, combattent les nausées et le mal des transports... Vous pouvez même compter sur elles pour venir à bout de vos petites fringales, pimenter votre vie sexuelle ou vous redonner le sourire en cas de coup de blues. Les épices sont aussi de précieux remèdes beauté : masques, gommages, bains, soins pour les cheveux, bains de pieds... Leur promesse : une peau toute douce, un teint éclatant et des cheveux revigorés ! Encore plus étonnant, elles sont également utiles dans la maison et au jardin. Saviez-vous par exemple que la moutarde et la cannelle permettaient de tenir à l'écart les chats et les chiens inopportuns, que le piment était radical pour éliminer les pucerons et les chenilles ou que les mites détestaient l'odeur des clous de girofle ? Dans ce livre, découvrez toutes les astuces pour utiliser les épices au quotidien !
10/2022
Littérature française
La pièce de Rosalie. et 11 autres nouvelles
J'avais déjà observé son manège depuis ma fenêtre de cuisine : une pièce, une photo, un baiser adressé au ciel. Cela a duré plusieurs mois. Et puis un matin, Rosalie a frappé à ma porte et elle m'a conté son histoire. Une histoire d'amour et de fidélité tellement émouvante. La guerre, l'amour, la jeunesse, la mort, la fidélité, la nostalgie. Un texte émouvant et sincère qui vous touchera au coeur. En 2015, la Pièce de Rosalie a gagné le premier prix du challenge de Printemps du site Short-Edition dans la catégorie Nouvelles. Ce recueil contient onze autres nouvelles qui ont toutes été présentées à des concours d'écriture. Vous découvrirez des textes noirs, un polar, un conte érotique à quatre mains ; du fantastique, de l'humour, mais aussi des souvenirs d'enfance, des récits étonnants sur le travail des enfants, la sécurité routière et la première guerre mondiale. Voici les 12 textes de ce recueil. La pièce de RosalieCols et manchesLa lumière de l'ange gardien L'Ankou dans le béton Pas une trace Bip Bip et Toc Toc Dura lex sed lex Le clic qui balance Demain matin on ira à la pêcheMa première gare mondiale Dimanche noir Ecriture à quatre mains Léa par Audrey Léa par JMB
08/2019
Economie
Et si on aimait la France
" Ainsi vous écrivez un livre sur la France ? - Oui. Ah... et sous quel angle ? Le déclin ? L'avenir ? L'universalité ? Le messianisme ? La cuisine ? Les filles ? " C'est vrai, il faut un angle... Alors, disons que je me pose moi aussi des questions de dettes et de créances. Une manière de dresser un bilan, actif passif, mais surtout de redonner au mot dette tout son sens, celui de faute, de culpabilité. Un livre pour dire : non, Français, vous n'êtes pas coupables, vous ne devez rien ; le chômage, la catastrophe urbaine, le déclin de la langue, ce n'est pas vous ; le racisme, ce n'est pas vous, contrairement à ce qu'on veut vous faire croire. Vous n'êtes pas coupables. Retrouvez ce sourire qui fit l'envie des voyageurs pendant des siècles, au " pays où Dieu est heureux " . B. M. Bernard Maris, écrivain, économiste, chroniqueur sur France Inter et pour Charlie Hebdo. On lui doit de nombreux ouvrages parmi lesquels L'antimanuel d'économie (2 volumes, Bréal, 2003, 2006), L'homme dans la guerre (Grasset, 2013) et Houellebecq économiste (Flammarion, 2014). Bernard Maris a été assassiné le 7 janvier 2015 lors de la conférence de rédaction de Charlie Hebdo.
01/2016
Danse
Graines de danseurs Tome 3 : La danse de la Victoire
Le troisième tome d'une série de danse pas comme les autres ! Depuis qu'ils ont réalisé une vidéo avec la YouTubeuse BetterDanse, Victoire et ses amis se sentent pousser des ailes ! Victoire n'en revient pas de lire autant de commentaires positifs des internautes à son sujet. Elle commence enfin à avoir confiance en elle et à se considérer comme une vraie danseuse. Mais un post négatif fait tout basculer. Victoire se retrouve plongée trois ans en arrière, quand tous les élèves de son ancienne école se moquaient d'elle. Heureusement, elle peut compter sur ses meilleurs amis Antoine, Effia, Lou et Max pour la soutenir. Victoire parviendra-t-elle à reprendre confiance ? Une collaboration avec Gulli, 1ère chaîne jeunesse en termes d'audiences, qui est une vraie caution auprès des parents, notamment grâce à son prix du premier roman jeunesse et au lancement de son label " Lire avec Gulli ". Les tomes 1 et 2 sont toujours disponibles dans toutes les librairies : Une battle explosive et Le Concours vidéo. Retrouve aussi dans la même collection les trois tomes de la série " Objectif Champions ", et le premier tome d'une toute nouvelle série autour de la cuisine : Miam et Cie - Journal d'une apprentie pâtissière.
05/2021
Littérature scandinave
La femme qui a reconstitué le monde
"Pourquoi t'intéresses-tu subitement autant à ces petites bêtes ? On ne peut pas dire que cela m'intéresse, ce qui me fascine, c'est d'être la première à le faire". La zoologiste danoise Marie Hammer (1907-2002) a sillonné le monde entier pendant quarante-sept ans, souvent seule, parfois accompagnée de ses enfants, pour faire progresser la science. Spécialiste des acariens, dont elle a étudié les caractéristiques et la répartition, elle a prouvé la théorie de la dérive des continents. Première femme à participer aux expéditions de Knud Rasmussen au Groenland, elle écrit sa thèse de doctorat chez elle, sur la table de la cuisine, puis finance elle-même ses travaux, se trouvant trop souvent en butte à l'incompréhension et aux sarcasmes de la recherche universitaire, avant qu'ils ne soient reconnus et largement diffusés. Avec La femme qui a reconstitué le monde, Eva Tind livre le portrait émouvant d'une chercheuse unique et méconnue dont les découvertes ont eu une portée considérable. Ce roman biographique montre la relation qu'entretient une scientifique avec la nature et le vivant, et sa volonté d'apposer sa marque sur l'histoire. C'est aussi un livre passionnant sur l'ambition humaine, la famille et toutes ses tensions, l'amour, le renoncement et la science.
10/2023
Littérature française
La villa aux oiseaux [EDITION EN GROS CARACTERES
La Villa aux Oiseaux livre gros caractères. Extrait : - "Habitat" mot triple et scrabble ! annonça Claudine, contente d'elle. - Bravo ! Et moi, je prends ton "a" pour former "Villa", renchérit Ginette qui faisait équipe avec Gilbert. - Et nous, avec Suzanne, on ne peut pas faire grand-chose... réfléchit Jean-Camille tout haut, peut-être "abri" en quatre lettres... Nous allons faire la pause thé et verveine, voulez-vous ? Il est l'heure, n'est-ce pas ? suggéra l'ancien notaire en se levant pour aller à la cuisine. - Je viens t'aider, déclara Ginette en le suivant. C'est quand même drôle le scrabble aujourd'hui, on dirait que l'on joue avec un thème : habitat, villa, abri... C'est étrange, tu ne trouves pas Jean-Camille ? - C'est vrai, il est rare d'enchaîner des mots qui peuvent être synonymes dit Jean-Camille. D'autant plus qu'aujourd'hui, ajouta-t-il à voix basse comme pour lui-même. Ces mots me confirment, s'il en était besoin, que je dois vous parler sans tarder, en quelques sorte sur ce sujet... déclara le retraité sur un ton mystérieux. La suite ? C'est à l'intérieur ! Une aventure étonnante à lire avec passion !
09/2023
Asie
Quelque chose de Chine
La Chine a mauvaise presse. Cet immense pays du bout du monde, " surpeuplé ", " pollué ", " grouillant ", " l'usine du monde " fait peur depuis la fin du xixe siècle et la dernière pandémie mondiale n'a rien arrangé à tout cela. Quel dommage pour l'ancien Empire Céleste, berceau de si nombreuses dynasties et cultures régionales différentes. Cindy Choquet est arrivée pour la première fois en Chine en 2009 dans le cadre de ses études. Fascinée par la langue et la culture chinoise, elle crée en 2012 le blog theycallmestranger. Dans ce livre, elle vous emmène à la rencontre de l'Empire du Milieu, de ses peuples, de son histoire foisonnante et de son quotidien. Qui étaient Nuwa et Huangdi ? Qu'est-ce qu'un hongbao et quelles sont les célébrations qui ponctuent l'année ? Peut-on vraiment apprendre " le chinois " ou parler d'une seule " cuisine chinoise " ? Quels sont les enjeux sociaux, politiques et environnementaux auxquels le pays doit faire face aujourd'hui ? De la création du monde par Pangu à la République populaire de Chine, ce guide culturel vous offre un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme de la Chine. Un guide personnel et engagé qui donne à voir la Chine autrement.
10/2023
Shonen/garçon
Kindergarten Wars Tome 1
Découvrez la maternelle la plus sécurisée du monde et ses enseignants au tempérament... explosif ! Rita est la dernière recrue du "Kindergarten Black', surnommé "la maternelle la plus sûre du monde', qui accueille les rejetons de l'élite du pays. La réputation de l'établissement n'est pas usurpée : ses employés sont des criminels aguerris chargés de repousser toute attaque ! Rita elle-même est une tueuse légendaire qui, en échange d'une remise de peine, a accepté ce poste hors du commun... Mais cette experte du combat ne rêve que d'amour ! Pour elle, tout assaillant est un potentiel futur copain, à condition d'être beau et, surtout, de partager ses goûts bien tranchés. Cuisine, cinéma, personnalité... chaque adversaire est mis à l'épreuve avec un quiz sans concession, où la moindre erreur est punie de mort ! Trouvera-t-elle l'âme soeur sur le champ de bataille de cette maternelle ultra déjantée ? Travailler avec des enfants n'est pas de tout repos ! Entre deux activités toboggan, il ne faut pas oublier de s'occuper des kidnappeurs et autres tueurs à gages... Avec son mélange détonant d'humour, d'action et de romance, Kindergarten Wars est une véritable récré, les cocktails molotov en plus !
04/2024
Mondes fantastiques
The Complete tales from the Otherlands Tome 3
Que feriez-vous si une publicité, parue dans le journal, semblait s'adresser à vous, et uniquement à vous ? Ou bien si vous constatiez qu'il manque quelque chose d'essentiel dans votre appartement, sans que vous ne sachiez exactement quoi ? Comment réagiriez-vous si vous vous trouviez nez à nez avec une copie de vous-même, qui vit dans votre appartement ? Ou que vous deviez rassembler tout votre courage pour descendre à la cave nourrir belle-maman ? Trouveriez-vous normal que les jours rallongent, rallongent et paraissent désormais sans fin ? Oseriez-vous suivre ce mystérieux personnage qui prétend avoir vos bonbons préférés dans sa voiture ? Et si, enfin, on vous disait qu'on avait enfin retrouvé Dieu, qui se cachait bien loin des hommes, le croiriez-vous ? Voici quelques uns des thèmes abordés dans ces quarante histoires totalement inédites, qui vous promèneront de votre cuisine aux fin fond de l'espace. Un ultime voyage qui vous fera peut-être repenser votre petit monde différement, car les choses ne sont pas toujours ce qu'elles semblent être... Tim Corey clôt la série des Tales from the Otherlands avec ce troisième recueil, terminant ainsi un cycle de 140 histoires surnaturelles entamées avec les deux premiers tomes.
04/2022
