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Extraits
Littérature française
Le journal de la honte
La peur est une vertu qui mobilise notre conscience. Elle nous sauve de nos fantasmes, elle décrète la fin de l'angoisse et exécute les voeux existentiels, dont la mort. Dans une géographie proche des collaborateurs de nos assassins, nous respirons les molécules d'une haine jouissive. Nous devenons assassins : l'ombre de la peur veille sur nous comme un dieu paternaliste. Le jour du salut ne verra pas un soleil jeter les amarres sur nos blessures. Chaleureux et chaud, ce couard se relève de ses regrets narcissiques malgré les aveux dont il cache la véritable intention. Il vient garantir notre existence, il nous sauve des vices créés par nos ancêtres musulmans, il rend tout visible. Le savoir vient-il de la lumière ? Il n'y a qu'une seule conscience, elle est une, indivisible, atemporelle et non négociable.
07/2014
Sociologie
Le Parler frais d'Erving Goffman ...
Nous avons découvert, avec Erving Goffman (1922-1982), combien la vie sociale est une scène : image inversée de l'institution, son drame c'est de n'être jamais totale mais morcelée. Comédie de la disponibilité ou chorégraphie des attentions rituelles, la scène est congestionnée. Les questions qui l'agitent, nos histoires sociales fondamentales - comment inviter ? Comment saluer ? comment réparer une offense ou apaiser un échec ? - concernent les conditions de félicité de nos actes, les définitions partagées de l'acceptable, le traitement normal, civil ou moral, de ces " objets de valeur ultime " que sont nos visages. Les lectures de Goffman réunies ici explorent l'art du sociologue comme metteur en scène, son inlassable étonnement devant l'étendue de nos vulnérabilités comme devant les ressources qu'elles nous procurent pour savoir ce qui peut ou non le dire, dans quel contexte et avec quelle pertinence.
06/1998
Littérature française
Cacophonies des voix d'ici
Cacophonies des voix d'Ici est une rencontre entre monde onirique et monde réel quelque part en Afrique, dans un pays imaginaire au nom évocateur : Ici. Il pose le bilan de trois décennies d'une gouvernance exclusive, sous la forme d'un Gacaca : justice communautaire mise en place au Rwanda après le génocide. Un Gacaca revisité à travers un texte-folie : à la mesure du monde qu'il décrit. Des gestes et faits qu'il décrie avec une ironie assumée. Texte-plaisir avec son déferlement rhétorique, son électricité active, sa littérarité foisonnante, son humour afro-piment sec, irrésistible jusqu'au pleurer. Mais au-delà du manifeste politique se cachent aussi plusieurs questions en termes de la quête de nos désirs ; de la poursuite de nos ambitions ; et de ce que nous voulons léguer à nos enfants, victimes collatérales de nos luttes.
03/2018
Mouvements artistiques
Real Families. Stories of Change
What is a family ? And how is family experienced ? These questions, explored through artists' eyes, are at the heart of the exhibition, Real Families : Stories of Change, a collaboration between the Fitzwilliam Museum and the University of Cambridge Centre for Family Research. The book provides a catalogue of the exhibition in four sections, containing twelve illuminating essays that discuss the concept of the family. Real Families : Stories of Change focuses on art produced in the past 50 years, a period of significant change in how families are created and structured, with historical works woven into the exhibition to examine what is genuinely new, and what has remained the same, about the family. The catalogue includes reproductions of paintings, photography and sculpture. In the first section, 'What is a Family ? ', artists portray new forms of family, including families formed by assisted reproduction and families with LGBTQ+ parents, as well as families affected by divorce, adoption and infertility. The works prompt viewers to consider stereotyped beliefs about what makes a family and society's prejudice against childlessness. Second, 'Family Transitions' starts with artists' representations of motherhood, followed by an examination of the positive role that fathers play. Works on siblings speak to the dynamic and intense relationships that exist between siblings, and those on grandparents and grandchildren highlight the benefit of having each other in their lives. Artists also convey their complex feelings about their ageing parents. 'Family Dynamics' explores positive and negative relationships between couples, parents and children, and extended family, with works that foreground affection and rejection, comfort and conflict, enmeshment, estrangement and not fitting in. The works also examine the wider social, cultural and political influences on family relationships. Finally, 'Family Legacies' highlights the importance to many people of a sense of connection and belonging. This section explores the transmission of family from one generation to the next through genetic inheritance, social and cultural practices, language and objects, which can forge emotional connections and give rise to family memories.
11/2023
Botanique
L'art de preparer les plantes terrestres, d'eau douce et marines - pour en former des herbiers et al
L'Art de préparer les plantes terrestres, d'eau douce et marines, pour en former des herbiers et albums pour l'étude, par Arthur Eloffe,... Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Littérature
Défendre l'arabité au IXe siècle. Al-Gahiz et Ibn Qutayba : deux prosateurs aux prises avec la Su'ubiyya
L'étude des oeuvres d'al-???i? (mort en 255/869) et Ibn Qutayba (mort en 276/889) permet de cerner le thème de la Šu??biyya, en mettant l'accent sur le mythe des Arabes de la période antéislamique et en participant à la construction identitaire de l'individu musulman au sein d'un véritable projet politico-idéologique. Tout en revenant sur le thème de la Šu??biyya, l'auteur met ici l'accent sur le patrimoine culturel de la ??hiliyya à travers le mythe des Arabes de la période antéislamique, de l'adab anti-Šu??biyya. L'étude des oeuvres majeures de deux auteurs arabes prolixes du IIIe/Xe siècle, al-???i? (mort en 255/869) et Ibn Qutayba (mort en 276/889), permet de mettre en évidence le changement de paradigme dans leur approche respective de l'arabité, via des modalités argumentatives cherchant à influencer le regard sur les Arabes et les ?a?am (non-Arabes) de leur époque. Revisiter les écrits de ces deux grands polygraphes permet de dévoiler les mécanismes d'une pensée participant à la construction identitaire de l'individu musulman et d'étudier les éléments discursifs et les formes de récit permettant cette réorientation du sens de l'" arabité " en faveur d'une communauté musulmane unifiée et forte. Repenser ainsi la Šu??biyya, c'est en remodeler la vision par un contre-discours (anti-Šu??biyya) en vue de l'inscrire dans une perspective politique au service d'une communauté consolidée et débarrassée des maux générés par les revendications d'appartenance à une ethnie ou à un clan différent.
05/2023
Généralités médicales
Physiologie intellectuelle, ou l'Esprit de l'homme considéré dans ses causes physiques et morales. d'après la doctrine de Gall, de Spurzheim et d'autres auteurs. 3e édition
Physiologie intellectuelle, ou l'Esprit de l'homme considéré dans ses causes physiques et morales, d'après la doctrine de Gall, de Spurzheim et d'autres auteurs, avec un rapprochement comparatif des instincts qui remplacent l'intelligence dans les brutes, par J. -B. Demangeon,... 3e édition, enrichie de plusieurs observations nouvelles Date de l'édition originale : 1843 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sociologie
Femme-machine
"Lundi 22 septembre 2014. Avec deux autres recrues retenues sur près de cent vingt candidats, j'intègre un des centres d'appels francophones desservant le service "Chômage" d'un syndicat belge. (...) Après plusieurs années sans travail et force formations de (re)mise à l'emploi, me voilà, à 48 ans, chômeuse-apprentie-téléphoniste en call-center (...) Ceci n'est pas une enquête sous le manteau, c'est un Plan-Formation-Insertion. Mon Plan-Formation-Insertion. Ni prototype ni stéréotype. Narré par moi, a posteriori, avec toute l'authenticité dont je suis capable. J'en assume la subjectivité. Celle-ci constitue la posture que je peux, en conscience, en éthique, revendiquer mienne et de bonne foi".
10/2019
Religion
Lettere spirituali / Lettres spirituelles
Queste Lettere spirituali sono autentiche lettere che lo scrittore ha inviato al papa (Casa Santa Marta) e alla Congregazione della fede (piazza del Sant'Uffizio), tra maggio 2018 e aprile 2019. Si tratta di testi spirituali che vogliono illustrare la coerenza scritturistica e promuovere l'umanesimo cristiano. Lo scrittore le pubblica inoltre per affermare la loro esistenza. Ces Lettres spirituelles sont d'authentiques lettres que l'auteur a envoyées au pape (Casa Santa Marta) et à la Congrégation de la foi (piazza del Sant'Uffizio) entre mai 2018 et avril 2019. Il s'agit de textes spirituels qui entendent illustrer la cohérence des Ecritures et promouvoir l'humanisme chrétien. L'auteur les publie par ailleurs pour affirmer leur existence.
08/2019
Décoration
Fleur d'oranger. La fleur d'oranger en parfumerie
Développée à Grasse avant d'être cultivée en Tunisie, au Maroc et en Egypte, la fleur d'oranger est une matière première délicate, dont les boutons sont récoltés à la main, un à un. Transformée en une huile essentielle appelée "néroli", en absolue ou encore en eau florale, elle ale pouvoir de satisfaire aussi bien les pâtissiers que les parfumeurs. Son parfum, vif, pétillant et vert pour l'essence, plus chaud, miellé et animal pour l'absolue, évoque tour à tour la féminité, l'enfance ou la fraîcheur des doux après-midi d'été. Explorez chaque facette de cette fleur aux mille visages : botanique, histoire, arts, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.
10/2020
Jardinage
Les chouettes copines du jardin. 60 plantes qui protègent les autres, limitent les mauvaises herbes, favorisent la biodiversité
Une plante, plusieurs fonctions : l'un des piliers de la permaculture... Et si, en plus d'être jolies, colorées et généreuses, certaines plantes pouvaient en protéger d'autres, servir de tuteurs, nourrir les pollinisateurs, attirer les papillons, servir de base de paillage ou de purin... Découvrez dans ce guide pratique et visuel : - 60 plantes utiles pour se faciliter la vie (limiter les adventices, cacher la misère, masquer les feuillages fanés...), favoriser la biodiversité (attirer les syrphes, les abeilles, les papillons, les oiseaux...) ou encore obtenir un jardin équilibré et sain (infusion de raifort, d'ail, de prêle...). - Les conseils pour les planter et les entretenir. Faites les bons choix pour un jardin harmonieux !
05/2019
Cuisine
La vraie recette
"Vous croyez connaître les recettes ? Détrompez-vous. Et bon appétit." Voilà le mot d'ordre de la rubrique "La vraie recette" que tient Lucie de la Héronnière sur Slate.fr. Journaliste pour la presse écrite, elle travaille souvent sur des sujets liés à l'alimentation et à la gastronomie. Faut-il mettre de la crème dans la tartiflette ? Et de la moutarde dans la mayonnaise ? De l'ail dans le gratin dauphinois ? Véritable enquête au pays des traditions culinaires les mieux gardées, le texte s'attache à décortiquer vingt recettes et débats gastronomiques plus enflammés les uns que les autres. Après ça, vous ne direz plus jamais que Jules César a inventé la salade Caesar.
10/2019
Beaux arts
Les Mille et une nuits
Joyau de la littérature universelle, Les Mille et Une Nuits rassemblent des contes portés par la voix de Shéhérazade, qui nous entraînent de Bagdad à la Chine, d'un roman d'amour à une histoire merveilleuse. Ce recueil écrit en arabe, enrichi et recomposé pendant dix siècles, est révélé à l'Europe en 1704 grâce à la traduction française de Galland. Ali Baba, Aladdin ou Sindbad captivent petits et grands; une foisonnante iconographie occidentale suscite un Orient imaginaire. Tous les arts, tous les genres sacrifient à la passion des Mille et Une Nuits, du théâtre à la mode, de la musique au cinéma, de la peinture à l'opéra, de la photographie à la littérature...
11/2012
Littérature française
Lumières de Pointe-Noire
Après vingt-trois ans d'absence, Alain Mabanckou retourne à Pointe-Noire, ville portuaire du Congo. Entre-temps, sa mère est morte, en 1995. Puis son père adoptif, peu d'années après. Le fils unique ne s'est rendu aux obsèques ni de l'un, ni de l'autre. Entre le surnaturel et l'enchantement, l'auteur nous ouvre sa petite valise fondamentale, celle des années de l'enfance et de l'adolescence dans ses lieux d'origine. Au moment de repartir, il se rend compte qu'il n'est pas allé au cimetière. Sans doute était-ce inutile. Car c'est ce livre qui tient lieu, aussi, de tombeau. Et de résurrection.
01/2013
12 ans et +
L'archipel Tome 3 : Altitude
Nul n'est au-dessus des lois... Cette maxime est en train de se retourner contre les chefs d'Etat du monde entier : un trio anonyme, CTRL/ALT/DEL, diffuse des vidéos les liant directement au réseau frauduleux d'Anton Pavlovitch. Et le signal provient des ruines de l'Archipel, là où Algo, l'ancienne détenue insoumise, mène sa guérilla. La course est lancée, du plus haut fleuve tibétain aux sommets vertigineux du Pérou, pour retrouver les trois lanceurs d'alerte. Sacha,Yann et Nouria y jouent leur destin et le dernier acte d'une guerre entre frères, celle de Marc-Antoine et Anton Pavlovitch. L'ultime volet d'une série de thrillers haletants.
02/2019
Policiers
Réveille-toi ! [EDITION EN GROS CARACTERES
Basile Caplain, greffé du coeur, vit reclus. Ses nuits sont peuplées de cauchemars. Son seul ami, Ali, passionné par les faits divers, lui parle un soir du meurtre barbare d'une jeune femme. Un crime atroce, identique à celui dont Basile a rêvé deux jours avant… Paul, dix-huit ans, est un paraplégique. Génie de l'informatique, il développe pour la police un programme qui crée des portraits-robots hyperréalistes. Alors que des meurtres sauvages sont perpétrés à Paris, la police judiciaire met sur le coup le Dr Nicolas Flair, un remarquable psychiatre mentaliste. Lorsque les chemins de ces trois protagonistes se croisent, l'Inconscient, la Science et la Psychiatrie collaborent pour essayer d'arrêter le pire des monstres…
10/2018
Théâtre
Le Duc, l'évêque et les deux peintres. Suivi d'un dialogue : Le Maître du polar
Ce texte à la fois littéraire et dramatique est une série de cinq scènes. Chacune est complète en elle-même, mais elles forment un tout, car elles parlent toutes de la Renaissance italienne, de ses oeuvres d'art, de ses artistes et de leurs mécènes. Les quatre premières scènes sont des traductions de quatre monologues dramatiques du grand poète, Robert Browning (1812-1889) : Ma dernière duchesse, L'Evêque commande sa tombe dans l'église de St Praxède, Fra Filippo Lippi, Andrea del Sarto. La cinquième de David Ball, un entretien entre un auteur de polars et une journaliste, clôt le projet, en reliant les différentes époques, la Renaissance, l'époque victorienne et le vingt et unième siècle.
04/2018
Littérature française
Bugsy Pinsky contre le complot juif
" Quand Bugsy Pinsky alla en prison pour le casse d'une grande enseigne de commerce équitable, il mangeait kasher. Libéré dix-huit mois plus tard, il mangeait halal. En matière de pouvoir d'achat, il avait gagné au change. Mais en spiritualité? Pourquoi ce juif trentenaire s'était-il converti à l'islam derrière les barreaux ? D'abord pour des raisons de survie : 99,9 % des détenus étaient d'origine antisémite, 0,1 % étaient Bugsy Pinsky. (...) jamais en retard d'une mode, Bugsy se fit poisson dans le bain culturel carcéral, devint un musulman intégré et intégriste, amateur de prêches bien tournés et de Boeings détournés. " Le premier roman antisémite contre l'antisémitisme.
03/2010
Beaux arts
Monet, les nymphéas. L'intégralité
Monet consacra 25 ans de sa vie à peindre les nymphéas du "jardin d'eau" qu'il aménagea à Giverny où il vécut jusqu'à la fin de sa vie. Le génie de Monet atteint son apogée, il est allé "au-delà de la peinture", pour nous restituer, à travers les miroitements de l'eau, les jeux de lumières, la sensation de l'éphémère. Les "Nymphéas" réunis ici apparaissent comme autant de "Miroirs du temps", dont la singularité et la modernité influencèrent les plus grands peintres de la seconde moitié du XXe siècle. Un catalogue raisonné réunissant les 254 Nymphéas répertoriés à ce jour vient compléter l'ouvrage ainsi qu'un ensemble de photographies et de lettres.
09/2016
Livres 0-3 ans
Une histoire de marionnettes
Séduite par de petites marionnettes, j'ai eu envie d'en savoir plus sur elles et leurs soeurs. De notre rencontre, l'idée d'une aventure est née mettant en scène ces attachants personnages. Un moine capucin nous raconte comment Olivert, Premier Ecuyer, s'en est allé chercher un cheval que le Roi Edouard et son épouse la Reine Béatrix souhaitaient offrir à leur fils le Prince Eric pour son 14ème anniversaire. Il faut dire qu'Eric avait demandé le plus beau et le plus rapide ! Cette péripétie, je l'ai voulue en version longue, mais aussi en scénario théâtral, façon bande dessinée, pour faire vivre ces marionnettes. A votre tour de les animer avec les portraits à découper !
11/2015
Comics
Sunstone Tome 1
L'éros est un domaine où l'on ne peut pas se mentir à soi-même. Rêvant d'être attachée tout en restant libre, Lisa a toujours su qu'il manquait quelque chose dans sa vie amoureuse, jusqu'à sa rencontre avec la séduisante Ally. Cette dernière a un emploi stable, vit dans une jolie maison et a vécu une enfance des plus normales. Mais derrière ces apparences d'existence ordinaire, elle cache son inclinaison pour la domination dans la chambre à coucher. De la rencontre entre les deux jeunes femmes va naître une histoire d'amour intense et unique. Stjepan Sejic (Ravine, Aphrodite IX, Witchblade) nous présente Sunstone, une série souvent érotique, toujours amusante et singulièrement sensible.
08/2015
Littérature française
La Camorra
Publiée en 1900, La Camorra vient clore le cycle des romans italiens de Rebell. Parce qu'il séjourna longtemps à Naples où il connut joies et plaisirs, Rebell fut san doute très proche de cette Camorra qui faisait régner la terreur sur la ville. Peut-être même en fut-il un des membres ? On suit aisément l'action, à travers le dédale des rues qui, peu à peu, prend possession de l'esprit de Rebell. Jamais il n'est allé aussi loin dans la violence. Jamais il ne s'est montré aussi habile dans la manipulation du fouet. La "dérive pornographique" , dont il sera victime deux ans plus tard, prend source, déjà, à la fin du roman.
05/1994
Histoire internationale
La Tunisie en transition. Les usages numériques d'Ennahdha
Cet ouvrage montre comment après la Révolution du Jasmin les islamistes tunisiens ont su profiter des potentialités offertes par Internet pour s'affirmer dans la société tunisienne. Il met ensuite en lumière les tactiques multiples mises en oeuvre par Ennandha pour parvenir au pouvoir. En effet, malgré des décennies de marginalisation sous le régime Ben Ali, cette organisation a su rapidement apparaître dans le pays comme un acteur incontournable de la scène politique. Mais l'auteur analyse aussi les échecs de cette formation politique qui ont suivi son accession au pouvoir. Il revient notamment sur ses multiples violations des libertés, violations qui ont été sanctionnées par la nouvelle constitution adoptée en janvier 2014.
01/2015
Freud
Rapport sur la folie à l'âge capitaliste : Marx et Freud
Aliénation mentale, aliénation sociale ? Dans le traitement de la folie, il s'agit de marcher sur ses deux jambes : Marx et Freud. Or le symptôme à l'âge du capitalisme est rabattu sur ses manifestations comportementales et traité par redressement, médicamenteux et orthopédique. La psychanalyse ouvre une chance à la force révolutionnaire du symptôme qui se présente comme objection du sujet à la double aliénation, sociale et mentale. L'ouvrage reprend les communications du colloque "Allo Marx et Freud ? Le virus nous parle. ". . qui s'est tenu à Montpellier en octobre 2021. Cette rencontre s'articulait à la publication aux Editions le Retrait de l'ouvrage inédit de Karl Marx, De la folie.
02/2022
Techniques photo
Le livre qu'il vous faut pour réussir vos photos. Edition revue et augmentée
Aucun diagramme effrayant. Pas de jargon de club de photo. Le livre qu'il vous faut pour réussir vos photos vous présente toutes les bases : composition, exposition, éclairage, objectifs et, le plus important, l'art de voir et de ressentir. Destiné à tous les utilisateurs de smartphones, de reflex, de compacts et de bridges, cet ouvrage regorge de conseils techniques qui vous aideront à vous exprimer à travers vos images. Des clichés mythiques de photographes de renom et des créations contemporaines inspirantes vous donneront envie de dégainer votre appareil photo. Plus de 50 grands photographes dont : Zanele Muholi Henri Cartier-Bresson Nadine Ijewere Martin Parr Anastasia Samoylova Campbell Addy Dorothea Lange Robert Frank Andre D. Wagner Alia Ali
09/2023
Seinen/Homme
Bride Stories Tome 14
Une fresque épique, humaine et tendre à la fois dont on ressort ému, mais le coeur gonflé d'énergie ! Accompagné de sa fiancée, d'Ali et de Nikolovski, Smith a entamé un nouveau périple, cette fois consacré à la photographie... Les sujets ne manquent pas : c'est d'abord un vieil homme qui fête son retour de pèlerinage, puis la somptueuse demeure du couple qui avait précédemment hébergé l'Anglais à Téhéran. Dans une région où les deux sexes ne se mélangent pas, la présence de Talas permet de documenter les quartiers des femmes avant que le petit groupe ne reprenne la route... Prochaine étape : Muynak ! Quel accueil les jumelles Layla et Leyli réserveront-elles aux voyageurs ?
05/2023
Cuisine
Balade gourmande en Italie
Suivez-moi sur les routes de l'Italie pour découvrir mes recettes préférées, région par région ! 80 recettes de l'aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux herbes du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise ! Des pas-à-pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région, et des reportages photos sur les villes emblématiques. Un magnifique road trip gourmand dans mon pays natal !
04/2019
Comics divers
Sunstone L'intégrale Tome 2
Nouvelle étape pour Ally et Lisa ! Après leur rencontre en ligne puis dans la vraie vie, les deux jeunes femmes commencent à avoir de réels sentiments. Mais si, effrayées par l'ampleur de cette passion, elles ne s'avouent pas la vérité, est-ce qu'elles ne risquent pas de tout perdre ? Entre 2015 et 2022, 7 albums de Sunstone par Stjepan Sejic (Harleen) ont été proposés en France (5 de la série d'origine et 2 de Sunstone : Mercy). Après de multiples réimpressions de tous les albums, nous présentons une édition intégrale en deux tomes de la première série. Ce second volume compile Sunstone 4 et 5 et conclut ainsi la série d'origine.
10/2023
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
La cuisine de l'oasis. Se nourrir de l'essentiel
Un voyage culinaire qui est aussi une initiation esthétique et philosophique, qui célèbre le luxe ultime, celui du retour à l'essentiel. Marhaba / Bienvenue En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Etes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ? Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !
11/2021
Asie
Verborgenes Singapur
Dies ist ein unverzichtbarer Führer für alle, die glauben, Singapur zu kennen ... oder die eine andere, faszinierende Seite des Stadtstaates entdecken wollen. Ein Leuchtturm auf dem Dach eines 25-stöckigen Wolkenkratzers, eine einzigartige Felsenlandschaft, die an Guilin in China erinnert, die Überreste eines von Kriegsgefangenen im Dschungel errichteten Shinto-Schreins, von Jackie Chan gestiftete Häuser aus der Ming- und Qing-Zeit, die Böden von Sojasaucenflaschen, mit denen die Sultan-Moschee geschmückt wurde, der Schiefe Turm von Singapur", das letzte Stückchen Naturstrand, ein vergessener Luftschutzbunker unter einem Nationaldenkmal, das schöne modernistische Portal einer ehemaligen Keksfabrik, ein verstecktes Kampong (ländliches Dorf), überragt von Wohnhochhäusern, die Tore des alten Changi-Gefängnisses, die stattliche Eingangshalle im Hauptsitz der Freimaurer ...
06/2023
