XXX, Ugo Roux, Laurent Collet, Anne Gagnebien, Alessandro Leiduan
Extraits
Réussite personnelle
L'abécédaire qui rend heureux. Voyage au pays des mots qui font du bien
Un livre qui n'est pas à lire mais à écrire. L'idée de cet abécédaire est de faire l'école buissonnière, de ne pas suivre un chemin, une méthode tracée par un autre, mais de piocher, ici et là, des mots pour : nourrir sa réflexion et son intuition, induire le changement en découvrant son moi profond, vivre pleinement et ne plus faire semblant. Chaque mot ayant un sens bien précis, c'est en vous l'appropriant maintenant que vous allez supprimer certains maux venus du passé tout en programmant un avenir positif. En plantant ces mots dans votre quotidien, vous permettez au bonheur de prendre racine, d'éclore en vous, pour enfin livrer tous ses fruits qui rendent heureux.
05/2021
Théologie
L'Eglise à la rencontre de l'autre
Nul n'a mieux éclairé la théologie de Vatican II sur l'Eglise que Laurent Villemin, car lui-même n'a cessé de mener une oeuvre théologique en dialogue. Avec les autres confessions, avec les sciences humaines, avec la vie du monde. Un recueil d'essais tous décisifs à l'heure de la crise. Indispensable. De l'oeuvre inachevée du grand penseur de l'Eglise que fut le père Laurent Villemin, brutalement interrompue en 2017, il nous reste, mieux que des fragments, les ébauches des traités essentiels qu'il avait déjà engagés et qu'il comptait mener à terme. Ces écrits sont ici réunis et distribués autour des quatre thèmes qui occupèrent cet inlassable chercheur : le concile Vatican II, l'ecclésiologie, l'institution, les ministères. Eléments forts et signifiants, ils présentent la charpente de son chantier théologique. Plus qu'une simple agrégation de textes, voici donc un livre dont la pertinence et la cohérence marquent l'intelligence de la foi. S'y dessinent des perspectives novatrices sur l'Eglise et s'y sublime le souci constant de faire dialoguer les disciplines théologiques avec les sciences humaines, le catholicisme avec les autres confessions chrétiennes et les autres formes religieuses, la vie ecclésiale avec la vie du monde. Un môle sûr au regard de la crise actuelle. Une pierre fondatrice pour la suite.
05/2022
Littérature française
Vice
Une femme libre pour certains, c'est un scandale, une menace. Comme un vice à corriger. C'est ce que va découvrir Esperanza Running-Wolf, 45 ans, directrice d'un musée perdu aux confins du Nouveau-Mexique et du Colorado. Fraîchement séparée du père de sa fille, elle jouit depuis, pleinement, de sa liberté retrouvée. Concrètement : elle couche avec qui elle désire, entre autres Jason, chanteur country aux manières de bad boy. Se lie à qui elle veut, surtout à Nick, un photographe marié avec qui elle entretient une relation intense a priori sans ambiguïté. Et puisque rien ne l'interdit, elle pourrait même se laisser séduire par ce gentil père divorcé. Rien ne l'interdit ? C'est oublier qu'aux yeux de certains, les femmes comme Esperanza doivent être réformées, punies, châtiées. Reste à savoir qui va la faire payer. Et comment.
05/2021
Littérature française
Les nuits absurdes
" Raconte-toi. " C'est ce que nous disait Yves Simon dans les années soixante dix. Dans ces pages, l'auteur répond à l'invitation du chanteur et se livre sans détour, sans concession, ni faux semblant. Il évoque un parcours dans la dépendance à l'alcool, une sortie de route et une résurrection. Il ne décrit pas simplement, mais transcende sa réalité et lui tord le cou par la poésie et la volonté de sublimer les mots, même les plus sordides. Essayer de fabriquer de la beauté avec de la tristesse. L'alcool est le mirage d'un bonheur qu'on ne pourra jamais atteindre en suivant cette route. Nous vivons tous dans une prison sans barreaux. Dans notre dépendance au monde qui nous entoure, nous traversons tous des nuits absurdes. Il faut les accepter et ne jamais les renier.
05/2020
Rock
Hérouville. Le château hanté du rock
Hérouville, le château hanté du rock est un livre emblématique sur les coulisses des plus grands albums rock des années 1970 et 1980, l'histoire d'un studio d'enregistrement où se sont notamment croisés David Bowie, Iggy Pop, Marvin Gaye, Jacques Higelin, les Bee Gees, Chet Baker, Pink Floyd, Fleetwood Mac ou Elton John. - Laurent Jaoui retrace l'histoire emblématique du château d'Hérouville, un studio d'enregistrement où se sont notamment croisés David Bowie, Iggy Pop, Marvin Gaye, Jacques Higelin, les Bee Gees, Chet Baker, Pink Floyd, Fleetwood Mac ou Elton John. En 1960, le compositeur Michel Magne achète le château pour y installer son studio d'enregistrement. Très vite, le château devient un lieu de fêtes et d'excès en tout genre. En 1974, endetté il confie la gérance à Laurent Thibault : "Les dettes, tu les effaces en signant les artistes." Après avoir réaménagé et modernisé les lieux, il fait revenir les plus grands artistes internationaux. L'aventure se poursuivra jusqu'en 1985.
05/2021
Aviation
Les ailes de mon père
Mon père, André Laurent, breveté pilote militaire en 1937 fut tour à tour pilote de guerre, d'essais et de ligne. Né en 1916, il nous a quittés un jour d'octobre 1977. Ce livre est un hommage à ce personnage aventureux, à ses camarades et aux avions qu'ils ont pilotés. La vie d'André traversa l'Histoire : celle de l'Empire Colonial et de ses grands espaces, celle des guerres plus souvent perdues que gagnées jusqu'à l'humiliante défaite en Indochine, mais aussi celle de la reconstruction au cours de laquelle l'aéronautique française réussit à se hisser au tout premier plan grâce à des ingénieurs visionnaires et à des pilotes téméraires. La vie d'André fut les avions : ce livre rend hommage à huit d'entre eux, chacun portant l'image d'une aventure, des sables sahariens aux essais en vol. J'ai retenu le Potez 25, le B26 Marauder, le Junker 52, le Dakota, le Languedoc et son Leduc sur le dos, l'Armagnac, le Vautour et la Caravelle. Sa vie fut aussi les risques du métier, les " machines " que l'on ne ramène pas, les camarades disparus mais aussi la fraternité des armes, les rencontres inattendues, et les situations cocasses. Ce livre n'a pas de prétention historique. Il ne s'agit pas davantage d'une hagiographie. J'ai voulu raconter dans ce texte les vies d'une poignée d'hommes pour qui le comble du risque était de voler trop bas et trop lentement. Décidément, une tout autre époque.
05/2021
Marketing
Métavers Marketing. Tendance ou nouvelle réalité du marketing digital?
"Le metaverse est la plus grande opportunité de croissance pour plusieurs industries au cours de la prochaine décennie, étant donné l'ampleur des applications et utilisations potentielles et le degré d'investissement des grandes entreprises technologiques, du capital-risque, des sociétés et des marques". Tel l'affirme McKinsey. Pourtant, pour nombre de personnes cet univers reste encore opaque et lointain. Alors, gadget ou tendance lourde ? Ce livre a pour but d'expliquer, explorer et comprendre les nouveaux enjeux du metaverse, en particulier pour les marques. En effet, celles-ci ne peuvent s'y soustraire : le prochain marketing digital se trouve dans le metaverse ou plutôt les metaverses. Pédagogique et pratique, ce livre se veut devenir la référence sur le sujet.
04/2023
Poésie
Entre Ciel et Terre
Une vision personnelle de l'évolution intérieure créée comme un guide. Un retour à l'unité au travers de poèmes tant relatifs qu'absolus, d'une extrême bienveillance. Un voyage maux à mots, au coeur du vivant. Le partage poétique d'un chemin spirituel unique.
05/2021
Littérature française
La septième fonction du langage
Le 25 février 1980, Roland Barthes se fait écraser par une camionnette, alors qu'il sort d'un déjeuner avec François Mitterrand. C'est un assassinat. Le mobile : Barthes avait sur lui un document inédit de Jakobson, la septième fonction du langage, une fonction qui permet à celui qui la maîtrise de convaincre n'importe qui de n'importe quoi dans toutes les situations. Le commissaire Jacques Bayard, vieux réac peu porté sur le structuralisme, embauche Simon Herzog, jeune gauchiste sémiologue, pour mener l'enquête. Leur mission, assignée par Giscard qui prépare sa réélection, est de retrouver cette septième fonction. Cela implique d'interroger la crème du milieu intellectuel français : Michel Foucault, Gilles Deleuze, Julia Kristeva, Philippe Sollers, Louis Althusser, etc. Le couple d'enquêteurs découvre l'existence du Logos Club, une puissante société secrète où l'on se livre à des joutes oratoires féroces. La piste du Logos Club les emmène à la rencontre d'Umberto Eco à Bologne, puis sur un campus américain, où Derrida et Searle s'affrontent dans un combat mortel, et à Venise, où doit avoir lieu l'ultime joute. L'enquête s'achèvera à Paris, le 10 mai 1981. Au fil du récit, Simon Herzog révèle des qualités de Sherlock Holmes et de James Bond. Bayard, quant à lui, se découvre un intérêt inattendu pour la French Theory. Mais Simon développe aussi une paranoïa qui le fait s'interroger sur son statut ontologique : et s'il n'était, au fond, qu'un personnage de roman ?
08/2015
Policiers
Les Rats de poussière Tome 1 : Goodbye Billy
Muté au Service des Archives Tronquées, l'ex-agent du FBI Dick Benton se retrouve à la tête d'un groupe d'archivistes aussi hétéroclite que talentueux, les Rats de poussière. Leur terrain de jeu ? La Bibliothèque du Congrès et tous les secrets bien dissimulés de l'Histoire des Etats- Unis. Chargés d'enquêter sur l'origine de la fortune d'un candidat à l'investiture républicaine, Benton et son équipe vont découvrir la véritable histoire de la confrontation de Billy le Kid et du shérif Pat Garett en 1881. De quoi faire vaciller la Maison-Blanche plus d'un siècle plus tard ?
10/2015
Actualité politique France
S'engager dans la guerre des classes
Des outils de compréhension produits par les sciences sociales. Des pistes de réflexion pour répondre à certaines questions déterminantes pour l'avenir de ce mouvement de contestation inédit : Actions efficaces dans ce combat. Bases et alliances. Positionnement face à la violence. Résistance dans la durée. Structuration (égalité, liberté et solidarité). La guerre des classes face au libéralisme autoritaire. Docteur en sociologie, Laurent Denave a interrompu ses recherches en novembre 2018 pour se consacrer entièrement au mouvement des Gilets jaunes. Cet ouvrage est le fruit deux années d'expérience et de réflexions sur cette lutte politique. L'auteur souhaiterait mettre à disposition des militants engagés dans ce mouvement (toujours en cours, même s'il est moins visible), ou engagés d'une manière ou d'une autre dans la guerre des classes, des outils d'analyse et de compréhension produits par les sciences sociales critiques. Eclairer ou clarifier certains problèmes rencontrés sur le terrain pourrait sans doute contribuer à les résoudre. Il s'agit de donner des pistes de réflexion pour tenter de répondre à certaines questions déterminantes pour l'avenir de ce mouvement de contestation inédit : Quelles actions sont les plus efficaces dans ce combat ? Sur quelles bases peut-on construire des alliances et avec qui ? Comment se positionner par rapport à la question centrale de la violence ? Comment résister à la répression et tenir sur la durée ? Comment structurer le mouvement afin de mettre nos pratiques en accord avec les principes que l'on défend (égalité, liberté et solidarité) ? Cet ouvrage s'adresse également à celles et ceux qui soutiennent la lutte sans y participer directement et qui aimeraient en avoir une meilleure compréhension. Il entend déconstruire (et donc délégitimer) certaines représentations négatives, portées par les médias et leurs intellectuels de service sur la diversité des protagonistes de cette lutte, ce qui peut avoir des conséquences sur la manière dont ils sont considérés, traités et criminalisés, par la police ou la justice. Il donne à voir, derrière les mobilisations des Gilets jaunes, la véritable guerre des classes que les classes populaires livrent en réalité contre le libéralisme autoritaire en marche.
05/2021
Humour
La mère parfaite est une emmerdeuse. Tome 2
Tous les héros ne portent pas de capes. Mais vous, les mamans, êtes toutes des supers héroïnes ! Voici le guide indispensable pour déculpabiliser et vous persuader une bonne fois pour toutes que vous n'êtes pas une mère indigne, mais une super maman ! Dans ce livre, l'auteure donne avec humour des conseils on ne peut plus sérieux sur la maternité. Vous apprendrez notamment comment relativiser, relâcher la pression, prendre du temps pour vous, ou vous détacher du regard des autres et des redoutables injonctions de votre entourage et de la société. Découvrez comment gérer les maux de la grossesse, le sommeil de bébé (et le vôtre ! ), le fait de voir ses enfants grandir, l'école, l'éducation, la rééducation périnéale, etc. Enfin une maman normale dit mer... credi à cette mère parfaite, qui n'existe pas... et c'est tant mieux !
03/2023
Economie Prépas
Economie, sociologie et histoire. Réussir son entrée en prépa ECG 1 et 2 en 30 fiches
L'entrée en classes préparatoires économiques et commerciales voie générale suppose de bien maîtriser les concepts et les outils des nouveaux programmes du lycée. En 30 fiches structurées, cet ouvrage propose de faire le lien avec les principaux thèmes abordés sur les deux années de prépa grâce à 8 rubriques récurrentes : Ce que vous avez vu en première et terminale spécialité SES ; Ce qu'il faut savoir pour bien aborder la prépa ; Un document incontournable pour comprendre ; Le thème dans l'histoire économique et l'actualité ; Qu'en disent les économistes ou les sociologues aujourd'hui ? ; Pour s'exercer : un petit test ; Quelques sujets possibles ; Conseils bibliographiques.
05/2021
Ecrits sur l'art
Retrouver son Coeur. La méditation dans la peinture et la poésie chinoises du XVe au XVIIe siècle
Retrouver son Coeur est certes un texte savant, fruit de recherches dans l'histoire de ces peintres et de leurs écrits, mais il est aussi, et je dirais avant tout, une invite au voyage. Celui qui contemple une peinture entreprend ce que l'on appelle un "voyage couché" ou un "voyage immobile", à l'instar du taoïste qui pratique le "voyage comme un nuage", la "marche dans le vide" ou encore la "marche sur le réseau des étoiles". (Extrait de la préface de Catherine Despeux).
05/2021
Limousin
Guide secret de Limoges
Cette découverte de l'histoire de la cité des arts du feu, depuis l'antique Augustoritum jusqu'au Limoges d'aujourd'hui, donne l'occasion d'une promenade érudite à travers ses rues, jardins, places et monuments les plus attachants et parfois mystérieux. L'écrivain et historien Laurent Bourdelas en raconte les charmes et les traditions, les curiosités et les secrets — comme ceux des confréries et des loges maçonniques si nombreuses. Ville de foi au riche passé médiéval, parsemée d'églises gothiques, Limoges est aussi ville de multiples sociabilités entrecroisées, industrielles, syndicales, politiques, littéraires et culturelles, que domine le campanile de l'une des plus belles gares de France. Laissez-vous Limoger avec plaisir, des bords de Vienne aux souterrains, en passant par les musées exceptionnels, les lieux destinés aux gourmets, les vieilles boutiques à l'abri des regards...
05/2021
Philosophie
Le refus de la politique
Non, tout n'est pas politique. Il faut sans doute vivre en compagnie des autres, avec des lois, des pouvoirs nous formant et déformant, dans la garantie de la subsistance commune. Sauf que cela, ce sont les conditions, les niveaux de vie dont la chose publique s'occupe, et souvent si mal - quand il nous reste à rendre nos existences vivables. Le meilleur espoir est alors le jour passant à travers les remparts de la Cité, par des failles de plus en plus difficiles à discerner. Pour préparer l'insurrection de vivre, ne comptons guère sur la " représentation nationale ", les lois du marché, la technologie, les comportements citoyens, ni non plus les derniers mouvements de rébellion. Sans abandonner la malheureuse nécessité de la lutte (elle a certes son utilité), sachons, de plus, donner à la politique le congé qu'elle mérite. Voici une provocation singulière, lancée vers d'autres ; une invitation à repenser les prétendues " fins " de la politique, mais indépendamment d'elle.
04/2012
Actualité politique France
La Falsification de l'Histoire. Eric Zemmour, l'extrême droite, Vichy et les juifs
Si Eric Zemmour veut récrire l'histoire de Vichy et de la persécution des juifs, c'est qu'il cherche à rendre légitimes des politiques disqualifiées depuis les crimes de la collaboration : mettre à bas l'Etat de droit, stigmatiser des minorités, expulser un million d'étrangers... Se fondant sur des sources inédites, exhumant des controverses oubliées, Laurent Joly démontre que le polémiste n'hésite pas à manipuler et à falsifier les faits historiques afin d'unir les droites sous l'étendard de la haine de l'étranger. Par cet essai puissant et engagé, l'auteur met un point d'honneur à rétablir la vérité historique à l'ère de la malhonnêteté intellectuelle triomphante.
02/2023
Récits de voyage
Aux îles Kerguelen. 2023
L'homme qui a rêvé du voyage et l'homme qui voyage n'ont rien en commun. Le premier ignore un jour avant le départ qu'il vivra fatalement des heures difficiles : il a la tête farcie d'images toutes merveilleuses. L'homme qui voyage et vit les heures difficiles a perdu ces images et ne voit que les vagues immenses s'élever autour de lui, et n'entend que le vent s'abattre sur le navire et le secouer. L'homme qui voyage maudit l'homme qui a rêvé du voyage parce qu'il l'a embarqué sur une mer déchaînée. Et il se promet de ne plus jamais rêver de voyages, de tuer le rêveur en lui.
02/2023
Gaule
L'art gaulois
Un mémo précieux pour aider à comprendre l'art des gaulois et pour garder en mémoire l'essentiel des connaissances.
11/2022
Sociologie du travail
Mémoire ouvrière en Val d’Aubois
Au sud-est du Berry, dans le département du Cher, le Val d'Aubois, vieille terre industrielle, a conservé son caractère rural. Adossée à la Loire, traversée par le canal de Berry, la région offre au regard un charmant paysage de bocage où l'eau n'est jamais loin. Les bâtiments, de production ou d'habitation, qui hérissent sa silhouette, trahissent pourtant son histoire. Une histoire de " terre et de feu " dominée par la production de fonte et de fer, remplacée, à la fin du XIXe siècle, par celle de tuiles, briques, chaux et ciments. Des centaines de femmes et d'hommes ont travaillé dans ces unités, parmi lesquelles, après-guerre, les quatre tuileries situées à La Guerche-sur-l'Aubois, Sancoins et Grossouvre. Ce sont les témoignages d'acteurs de cette histoire que Laurent Aucher a recueillis, dans le cadre d'une enquête sociologique initiée par les Universités d'Orléans et de Tours. La réalisation de dix-neuf entretiens, de deux reportages et d'un film documentaire a donné naissance à ce " journal de recherche ". Outre la découverte des techniques d'enquête propres à cette discipline scientifique, ce document offre une plongée passionnante dans ce qui fit le quotidien de ce bassin de vie, marqué dans tous ses aspects, par la culture ouvrière.
11/2022
Littérature française
Le Tao de papa. Pérégrinations chinoises d'un taoiste d'occident
Le "Tao de papa" est un véritable carnet de voyage initiatique. Il relate les aventures rocambolesques de Laurent, musicien et professeur de Taiji Chuan suisse, en recherche spirituelle sur le chemin du Tao en Chine. Grâce à l'aide de sa chère épouse chinoise, des portes habituellement fermées aux occidentaux – en dehors des circuits du tourisme "?martial-spirituel?" – s'ouvrent progressivement, et des relations s'installent avec les Maîtres de différents courants de cette sagesse millénaire. L'entreprise est jalonnée de nombreuses surprises et déconvenues mais, dans les murs des vieux monastères, finiront par lui être révélés assez des mystères de l'antique sagesse pour affirmer son engagement dans cette voie. Après plusieurs initiations dans de multiples courants tant séculiers que monastiques, il finira par prendre la coiffe et l'habit dans l'école de "la clarté et quiétude" du courant monastique Quanzhen dans le monastère "de l'observatoire des mystères" au centre de la Chine. Il dédie ce livre à ses 5 enfants.
02/2021
Sciences politiques
Le sens du peuple. La gauche, la démocratie, le populisme
Retrouver le sens du peuple est à la fois une nécessité électorale et un impératif moral pour la gauche. C’est la seule cause politique qu’elle puisse désormais embrasser. Elle ne doit pas viser le « peuple de gauche » dont elle célèbre encore, trente ans après sa brève apparition dans les rues de Paris en mai 1981, la geste mythique. Elle doit viser le peuple tout entier. Celui des classes populaires qu’elle a abandonnées depuis si longtemps ; celui qui croit dans son destin national qu’elle a oublié avant de le mépriser et de le condamner pour populisme ; celui de l’aspiration démocratique la plus large qui veut continuer à croire dans la possibilité d’une aventure collective malgré les tentations de l’individualisme et de l’anomie. Il faut à la gauche française un projet à la hauteur et il lui faut tout de suite. Sinon elle disparaîtra, comme principe et comme force historique. Elle sera remplacée bien sûr. Il y aura d’autres organisations, d’autres aspirations aussi, sans doute, qui prendront sa place, mais lesquelles ? Il y aura d’autres hommes pour se dire « de gauche » - certains seront les mêmes d’ailleurs, cela ne les dérangera pas -, mais avec quelles intentions ? L’avenir de la gauche se joue ici et maintenant, face au peuple, avec lui et pour lui.
01/2012
Mondes futuristes
Demi-Vie Tome 3 : Ravages
Le sacrifice d'Ysia a engendré le chaos. Dans un monde à la dérive, l'amour peut rapidement mener à la haine. Le Perfecto est tombé, ce qui a plongé le Jardin dans l'anarchie. Conscient du danger qui plane sur certains de ses membres, le groupe de Citoyens dirigé par Sacha franchit le champ de force, dans l'espoir de trouver une vie meilleure à l'extérieur. Mais cette existence est-elle seulement possible ? Semée de mort et de violence, leur route les conduit à un bâtiment inquiétant. Pour percer les mystères de cet endroit, Sacha et ses camarades doivent s'allier à des rebelles qui vivent dans la forêt avoisinante, des individus ayant résisté à la demi-vie imposée il y a de nombreuses années. Toutefois, les intentions du chef de ces Affranchis restent difficiles à cerner, et lui faire confiance pourrait être risqué. L'ordre établi par la Nouvelle Cité mondiale a engendré des ravages incommensurables que le groupe de Sacha veut fuir à tout prix. Mais une poignée de Citoyens perdus peut-elle vraiment donner naissance à un peuple libre ?
01/2022
Religion
Le maître des frontières incertaines. Rabbi Nahman de Bratslav
Rabbi Nahman de Bratslav (1772-1810) est l'une des voix les plus marquantes du hassidisme, ce mouvement de révolte spirituelle né dans les principaux centres juifs d'Europe orientale, dont la doctrine allait bouleverser l'histoire du judaïsme et, plus largement, imposer de nouveaux enjeux à la pensée monothéiste. Par le biais de son fondateur, Israël Baal Shem Tov (1700-1760), le hassidisme inaugurait une appréhension du divin, une éthique de la relation et un quant-à-soi radicalement nouveaux. L'ensemble de ses postulats furent philosophiquement et littérairement reformulés par Rabbi Nahman. S'il ne renia pas d'un seul iota les enseignements originels du Baal Shem Tov (dont il était l'arrière-petit-fils), il en dévoila des facettes jusque-là insoupçonnées. Maniant le paradoxe jusqu'au vertige, Rabbi Nahman demeure le dernier des grands mystiques juifs et le plus redoutable ennemi du rationalisme en dépit de sa proximité avec le mouvement des Lumières. Violemment anticlérical, il fut un ardent défenseur de la foi. Le plus souvent errant, il était habité d'une brûlante passion pour le pays de Sion. Si ses écrits sont surprenants au point d'avoir cristallisé d'emblée les anathèmes de tous ses contemporains, sa biographie reste étonnamment déconcertante. A moins que l'oeuvre et la vie ne forment plus qu'un seul et unique défi à l'éternelle condition humaine.
04/1994
Cuisine rapide
Plats express en - de 20 min
Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des plats express en moins de 20 minutes, faciles et pas chers, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des petits plats du quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Thon snacké aux pleurotes, bouillabaisse express, sauté de dinde à l'asiatique, oeufs cocotte aux fines herbes, poireaux sauce gribiche, pain bagnat, salade de fèves... Autant d'idées et de conseils pour varier ses repas et prendre plaisir à cuisiner et à manger !
01/2022
Cuisine familiale
Grandes tablées
Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des repas de grandes tablées, conviviaux et pas chers, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des plats pour grandes tablées, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Calamars au chorizo, pot-au-feu, poulet rôti, couscous aux légumes d'automne, gratin d'aubergine, fraisier simplifié, gâteaux aux noix... Autant d'idées et de conseils pour préparer des repas conviviaux et prendre plaisir à cuisiner et à manger !
01/2022
Potages, soupes
Soupes
Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des soupes complètes ou plus légères, faciles et pas chères, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Gaspacho de melon, soupe glacée à l'oseille, bouillon aux girolles, soupe de maïs au chorizo ou chaudrée de poissons... Autant d'idées et de conseils pour varier ses repas et prendre plaisir à cuisiner et à manger !
01/2022
Cuisine végétarienne
Plats veggie. Petits plats en équilibre
Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des plats végétariens, faciles et pas chers, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des petits plats du quotidien, sans viande ni poisson, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Pôtimaron rôti aux olives, blanquette de courge, risotto aux champignons des bois, lasagnes végétariennes, artichauts violets au parmesan, tatin d'échalotes, cocos de Paimpol au pistou ... autant d'idées et de conseils pour varier ses repas et prendre plaisir à cuisiner et à manger !
01/2022
XXe siècle
La Grange
Mais que s'est il passé dans la grange que Tim vient d'acquérir dans le sud Touraine ? Dès les premiers coups de pioche, un squelette est découvert. Puis d'autres morts et agressions tout aussi étrange, se succèdent à proximité. La jeune et indisciplinée lieutenant Jane Maury, pour la première mission de sa carrière, se voit confier cette délicate enquête. Elle découvre que la genèse de ces crimes prend sa source dans cette grange, en 1943. L'auteur va vous entrainer au coeur de la résistance sud Tourangelle, mais également en Bretagne, à la rencontre des maquisards du réseau Shelburn, qui tentèrent d'exfiltrer Garry, un aviateur Américain tombé sur le sol français. Quel lien relie ces 2 histoires ? Quelle corrélation entre ces 2 époques ? ... Jusqu'où le folie humaine peut-elle aller ?
07/2023
Roman d'amour, roman sentiment
Pastime paradise
Sophia se considère désormais comme une New-Yorkaise à part entière et se rappelle avec nostalgie l'époque où ses parents l'inscrivaient, sans son accord, dans un internat à 2000 kilomètres de chez elle. Après trois années de célibat nécessaires pour se retrouver pleinement, elle a enfin trouvé un nouvel équilibre. A vingt-cinq ans, la jeune Sophia Rial s'est construit une vie bien rangée : - Renouer avec sa meilleure amie : fait ; - Valider sa période d'essai dans une entreprise de renommée : approuvé ; - Trouver le petit ami parfait : réussi. Cependant, comment parviendra-t-elle à gérer le fait que son amant soit également son patron ? Comme si cela ne suffit pas, son frère lui aussi décide de s'en mêler...
01/2022
