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Les aliments usuels, composition, préparation. 2e édition

Extraits

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Littérature française

Histoire générale, civile, naturelle, politique et religieuse de tous les peuples du monde. Tome 9

Lettre d'un voyageur à un ami, ou Réflexions philosophiques sur la ville de Marseille, par M. Grimod de La Reynière,... 2e édition...Date de l'édition originale : 1792Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

10/2016

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Généralités

Du Congrès de Vienne. Tome 1

Du Congrès de Vienne. Tome 1 / , par l'auteur de l'Antidote au congrès de Radstadt, de l'Histoire de l'ambassade à Varsovie, etc. (M. de Pradt)... 2e édition Date de l'édition originale : 1815 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Organisation (Bac pro)

Gérer les relations avec les partenaires 1re Bac pro AGOrA Parcours interactifs. Cahier de l'élève, Edition 2021

Ce manuel s'inscrit dans la continuité du manuel de 2de GATL Gérer les relations clients et fournisseurs et propose un apprentissage progressif des savoirs issus du nouveau référentiel de Bac Pro AGOrA pour la classe de 1re. - Des situations professionnelles filées sur les deux ouvrages - Des synthèses schématiques, + version rédigée + QCM interactif - De nombreuses applications pour s'entraîner avec une mise en oeuvre de l'outil informatique et l'utilisation des PGI - Des scénarios réalisables sur EBP ou Odoo - Des entraînements Pix - Des pages de co-intervention - Deux bases de données Odoo et EBP à télécharger pour les enseignants Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites en accès libre sur foucherconnect. fr : Bases de données Odoo et EBP + Fichiers bureautiques + Synthèses rédigées + QCM.

05/2021

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Coaching

Coacher les groupes et les organisations avec la Théorie Organisationnelle d'Eric Berne (T.O.B.). 3e édition

Nouvelle édition actualisée et rendue plus pédagogique encore de cet ouvrage spécialisé en coaching des organisations et des groupes visant le fonctionnement d'une entité entière dans ses différentes composantes et actions. La TOB, théorie organisationnelle de Berne, l'inventeur de l'analyse transactionnelle, sur laquelle il repose s'imposant de plus en plus comme une référence en entreprise. Rappel : ce coaching diffère du coaching d'équipe souvent appelé team building qui porte sur la cohésion et la performance collective d'une équipe.

05/2021

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Gestion

Les types de personnalité MBTI et CCTI. Se connaître pour construire des relations harmonieuses, 14e édition revue et augmentée

Le MBTI® est le test psychologique le plus connu. Pierre Cauvin et Geneviève Cailloux l'ont introduit en France puis ont développé leur propre indicateur le CCTI®. Inspirés de la pensée de Jung sur le fonctionnement de l'esprit humain, les 16 types de personnalité présentés dans l'ouvrage donnent des clés pour mieux se connaître et comprendre les autres. Chaque type de personnalité avec sa dynamique d'évolution (introverti ou extraverti, sensitif ou intuitif...) est développé ainsi : sa spécificité ; ses principaux atouts ; ses faiblesses potentielles ; son chemin de développement. Les portraits, tels qu'ils sont décrits, constituent une véritable aide à la découverte de soi. Le CCTI® et le MBTI® sont des outils de développement personnel très utilisés, notamment par les professionnels des ressources humaines.

03/2019

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Calendriers adulte

Livre-calendrier des 3 religions et son guide de bonne entente en entreprise. Les grandes figures philosophiques, Edition 2022

Ce Livre-calendrier universel où les fêtes des trois grandes religions monothéistes sont expliquées d'un point de vue culturel, historique, symbolique. Un thème nouveau est abordé chaque année. Il s'agit pour 2022 d'explorer la philosophie émanant de la religion à travers douze grandes figures ; chrétiennes comme Saint Augustin ou Saint Thomas, juives comme Maïmonide ou Martin Buber, musulmanes comme Averroès ou Avicenne

09/2021

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Communication - Médias

Le Grand Livre des Réseaux Sociaux. Toutes les techniques professionnelles sur Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn et Pinterest, 3e édition

Les réseaux sociaux sont l'affaire de tous ! Ils représentent un énorme potentiel pour attirer de nouveaux clients, augmenter la notoriété ou trouver des partenaires. Faute de moyens pour faire appel à un Community Manager, la plupart des entreprises, associations ou particuliers les gèrent par eux-mêmes. Mais parfois, les résultats sont décevants... Comment optimiser votre page Facebook ? Quel contenu publier sur Linkedln ? Pourquoi et comment vous lancer facilement sur TikTok ? Comment vous libérer des contraintes Twitter ? De quelle façon réutiliser votre contenu sur Pinterest ? Comment faire grandir votre communauté Instagram ? L'auteur vous invite à découvrir les techniques utilisées par les professionnels de la communication digitale, toutes applicables quels que soient votre niveau et vos objectifs. Opérationnel et actualisé, illustré d'exemples concrets, ce grand livre vous présente toutes les techniques et astuces pour mieux communiquer sur les réseaux sociaux et dynamiser votre activité!

01/2022

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Ecrits sur l'art

Dans les yeux de Van Gogh. L'empreinte des artistes belges sur Vincent Van Gogh, Edition bilingue français-néerlandais

Dès 1883, Van Gogh mentionne dans sa correspondance son intérêt pour les caricatures de Rops et son journal Uylenspiegel paru entre 1856 et 1863 : " In Belgium at one time, Félicien Rops and Degroux, among others, drew beautiful types in a magazine called Uylenspiegel which I once had and would dearly like to have again, but alas can no longer find. There were things in it, by Degroux especially, that were as beautiful as Israëls". Il évoquera également à son frère les paysages peints par Rops. Durant ses séjours en Belgique entre 1878 et 1885, Van Gogh va donc visiter les musées et les expositions, dressant des comptes rendus épistoliers à son frère. Charles Degroux, Henri De Braekeleer, Henri Leys, Constantin Meunier, Charles Mertens, Joseph Coosemans, autant de peintres qui auront un impact sur son oeil de peintre. Quels artistes belges ont été vus, appréciés ou critiqués par Van Gogh ? Quelle fut la réception critique du travail avant-gardiste de Van Gogh lors de son séjour en Belgique ? Comment fut acceptée sa modernité et fut-elle associée à des artistes belges ? " Dans les yeux de Van Gogh " tentera d'élucider ces questions en regroupant certains artistes mentionnés par Van Gogh.

04/2021

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Contes et nouvelles

Las Malinèiras (Les Filles de la Mer). Contes per ríder e autas òbras en gascon, Edition bilingue français-occitan

Las Malinèiras qu’estot publicat permèir en 1912 dab l’ajuda e los conselhs de S. Palai e M. Camelat. Qu’estot de-tira considerat com ua òbra màger de la letradura occitana modèrna ; en aqueth genre mau-aisit qu’egau es la poësia lirica que s’i illustrèren davant eth Mistrau e Camelat, E. Barreyre s’a sabut portar au nivèu deus mei grans poètas d’òc. « ... A nosauts lo barret de lana e los cravans E los calhòcs de neu que van pescar los grans Sas hanhèirs d’Arcaishon quan la mar es abaishada ! A nosauts los braçalhs obèrts de las gran’mars Los minjars en plena aiga on parpàlhan las velas E dau só la broèla, e las sentas estelas ! » a presenta edicion — hèita 40 ans après la permèira en grafia occitana, qu’es estada hòrt aumentada de pèças ineditas per rapòrt a las edicions de 1912 e 1953. Que balha atau ua vista plan mei complèta de l’òbra deu pescaire d’Arès. Que torna préner los avant-dísers de las edicions de 1953 e 1983 e mei las traduccions en francés de las permèiras edicions.

12/2023

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Photographie

Compétence Photo N° 85 : Le guide 3 en 1 : Composez, cadrez, exposez. Trois experts vous aident à améliorer vos prises de vues

Le Numéro 85 de Compétence Photo propose de vous aider à parfaire vos prises de vue en matière de composition, de cadrage et d'exposition. Pour y parvenir, nous avons sélectionné cinquante photographies tous thèmes confondus de trois professionnels (26 pages) et les décryptons en détail afin de mieux maîtriser les fondamentaux de la prise de vue, quel que soit le contexte. Un copieux second dossier de 20 pages vous apprend à réaliser des cinématiques, ou l'art de décomposer un mouvement ou de présenter différentes facettes d'un ou de plusieurs sujets, de la prise de vues à l'assemblage des images. Ce dossier concerne notamment la photo animalière, mais pas uniquement, et se destine aux photographes débutants comme chevronnés. Côté pratique, un guide de 26 pages vous accompagne dans la maîtrise progressive des calques et masques, indispensables en retouche photo. Vous y apprendrez en premier lieu les techniques essentielles à connaître et les appliquerez grâce à des cas concrets. Et pour faire suite à notre dossier "Diffusez vos photos" paru dans le précédent numéro (Compétence Photo n°84), nous vous proposons un guide pratique dédié au logiciel Adobe Portfolio et se destinant à la création simple et efficace d'un site web photo (14 pages). Enfin, retrouvez le second volet de notre dossier "Retouchez les couleurs comme un pro" (14 pages). Cette fois, vous allez avoir l'occasion d'appliquer les acquis théoriques présentés dans Compétence Photo n°84 (1er volet) pour les mettre en application sur les images que nous vous fournissons pour vous entraîner. Vous apprendrez ainsi à ajuster les teintes d'un paysage, sublimez l'heure bleue en ville, exprimez votre créativité par la couleur ou encore restituer les couleurs d'une photo culinaire. La rubrique Bricolage vous invite à réaliser facilement des panneaux lumineux avec un joli bokeh afin de sublimer vos portraits en studio et réalisation de natures mortes. Quant à la rubrique Droit, elle se consacre aux évolutions juridiques récentes de l'autoédition et à la coédition.

01/2022

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Poésie

Le testament de la licorne précédé des Idoles

Le Testament de la licorne regroupe la grande majorité de l'oeuvre poétique de Jean Hautepierre, exclusion faite de ses pièces de théâtre et de son épopée Le Siège, déjà publiées par ailleurs. Les textes du Testament sont inédits pour la plupart d'entre eux ; leur composition, qui s'étale de 1987 à 2019, a suivi un rythme très variable, pour l'essentiel en fonction inverse de la composition par l'auteur de ses tragédies en vers, sur lesquelles a porté l'essentiel de son action depuis 2011. Jean Hautepierre aborde ici ces grands thèmes de la poésie que sont la mort, l'amour et la douleur, y joignant parfois l'occultisme et le fantastique. Quoi d'étonnant, puisqu'ils sont les grands thèmes de la vie même ? La fidélité de l'auteur au vers classique s'accompagne d'une rénovation de celui-ci qui va jusqu'à la proclamation d'une nouvelle catégorie de vers, les vers cataphractaires, longs et rythmés. La présente édition portant sur les oeuvres poétiques complètes de l'auteur, elle se devait de comprendre un choix de ses poèmes de jeunesse, Les Idoles. L'auteur lui-même souligne que ces textes juvéniles ne sont pas sans défaut. Pourquoi les publier alors ? Parce que Les Idoles forment en quelque sorte un avant-propos à l'ensemble de son oeuvre poétique. La publication tardive de ces textes, composés entre 1982 et 1986, est aussi un salut du poète de 2020 à un jeune poète en devenir des années 1980. Jean Hautepierre est poète, auteur tragique et traducteur. Son oeuvre comporte quatre volets principaux : l'épopée Le Siège (dont le roman Le Meurtre de la Tour de Cristal), les tragédies en vers, les traductions de poètes américains (Edgar Poe, Clark Ashton Smith) ainsi que les autres oeuvres poétiques, quasi-intégralement publiées ici. Il organise des spectacles théâtraux, dont un festival de théâtre en vers contemporain au théâtre du Nord-Ouest (Paris, mai-juin 2015). Couverture : Les chevaux de Neptune par Walter Crane (1892) Nouvelle Pinacothèque (Munich)

05/2020

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Techniques photo

Le Guide ultime du photographe d'aventure. Tous les éléments pratiques pour préparer et réussir son aventure photo

Julien B. "Lone Wolf", ancien reporter indépendant en Asie, spécialiste de l'Himalaya depuis plus de 10 ans, photographe d'aventure et d'expédition reconnu, vous livre ici toutes les clefs pour vous lancer dans l'univers exigeant de la photo d'aventure. Les aspects techniques et artistiques de la photo, mais également la gestion de soi-même et de son matériel en autonomie totale, sur les terrains les plus communs aux plus engagés vous sont expliqués dans le détail avec conseils et illustrations indispensables. Devenez photographe d'aventure ! Au sommaire TECHNIQUES PHOTO - LA COMPOSITION - LES FILTRES - LE REPORTAGE - PAYSAGE - Valeurs de plan - Cadrage - Profondeur et volume - Rapport d'échelle - Symétrie et divisions du cadre - Les différents types de filtres - Les filtres ND (densité neutre) - Les filtres GND (graduel à densité neutre) - Les filtres UV neutres - Combinaison de filtres - Le placement - L'anticipation des évènements - Les portraits - Le story telling - Lecture de la lumière - Coucher de soleil - Lever de soleil- Lumières spécifiques - BIVOUAC / BIOMES LOGISTIQUE MATERIEL - ENERGIE EN EXPEDITION - Produire de l'énergie - Stocker et transporter son énergie - Protéger ses stocks d'énergie - EMPORTER LE MATERIEL - Le sac photo d'expédition - Le front-pack - CONDITIONS SPECIFIQUES - En rappel - Sur l'eau / Sous l'eau - Les sangles et systèmes d'accroche boîtier - Tropical - Haute montagne - Continental - En vélo et véhicules terrestres - Dans les airs (hélicoptère / avion) - Aride - REPERAGES 3D - TOPOGRAPHIE - LE TREK-BOOK PREPARATION EXPEDITION - Reconnaisance - Reconnaitre le terrain avec Google earth - Connaître les autres applications fiables - Projeter sa vision photo en amont - Savoir lire une carte - Etablir des itinéraires d'expédition photo - Utiliser la carte comme un bloc-note - Réaliser son trek-book - Définir une check-list photo LA GESTION DES RISQUES - Définir les itinéraires dangereux ou à risques - Mettre en place une chaîne de secours

08/2023

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Histoire de la philosophie

Spiritisme. De la connaissance du monde invisible par les manifestations des esprits. 4e édition. Résumé des principes de la doctrine spirite et la réponse aux principales objections

Qu'est-ce que le spiritisme. Introduction à la connaissance du monde invisible par les manifestations des esprits : contenant le résumé des principes de la doctrine spirite et la réponse aux principales objections (4e éd.) / par Allan Kardec,... Date de l'édition originale : 18 ?? Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Grossesse et maternité

Bien-être et maternité. Edition 2022

LA METHODE DE GASQUET POUR L'ACCOMPAGNEMENT DE LA NAISSANCE Avez-vous déjà vu des gros ballons en salle de naissance ? Des coussins d'allaitement ? Entendu parler d'accouchement en position "aménagée" , de la poussée en soufflant ? ... Tout cela, c'est le fruit du travail du Dr Bernadette de Gasquet depuis les années 80, de ses travaux sur le périnée, l'incontinence, l'importance des premières semaines. Elle a formé 80% des professionnels de la maternité et des praticiens du périnée en France. Et assure des formations dans de nombreux pays. Livre de référence depuis trente ans, Bien-être et maternité se modernise. Sa nouvelle édition refondue, richement illustrée, offre avec 25 QR codes l'accès à des vidéos permettant de pratiquer le yoga pré et post-natal, de soulager les inconforts et de se préparer à la naissance avec le film-Trouver sa position d'accouchement. Structuré en questions-réponses ce livre apporte des solutions personnalisée grâce à : - des moyens simples pour soulager les gênes mécaniques pendant toute la grossesse(mal de dos, problèmes digestifs ou circulatoires, troubles du sommeil...) ; - une préparation active à l'accouchement par voie basse ou césarienne avec la participation du papa ; - des conseils pour mieux vivre les suites de couches ; - des éléments de réflexion face aux modes, aux peurs véhiculées par les pressions sociales (péridurale, épisiotomie, allaitement...) et par les réseaux sociaux. Et tout cela dans le souci du bébé car son bien-être passe par le vôtre.

02/2022

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Multi-Matières Général

L'année de Tle spécialités physique-chimie / maths + enseignements communs. Edition 2023

" L'Année de " est LA collection de référence pour réviser toutes les matières et réussir son BAC ! Conçu et rédigé par des enseignants, L'Année de Tle - spécialités Physique-chimie et SVT est un ouvrage de préparation aux examens conforme au nouveau bac. Il comporte les spécialités physique-chimie et SVT, ainsi que tous les enseignements communs de l'année de Terminale et l'option Maths complémentaires. L'ouvrage multi-matières L'Année de Tle - spécialités Physique-chimie et SVT permet une préparation complète aux épreuves du Bac et propose des cours, des points de méthode et des exercices variés et corrigés pour les enseignements communs de Terminale, les spécialités SVT, Physique Chimie ainsi que pour l'option Maths Complémentaires. Un dossier spécial est consacré au grand oral. Toutes les disciplines sont facilement repérables grâce aux onglets de couleurs. Chaque notion est abordée selon une approche simple en trois temps : Le cours pour retenir l'essentiel La méthode à maîtriser pour réussir les épreuves Les exercices pour un entraînement varié, progressif et minuté Les + de l'ouvrage : Une nouvelle édition conforme au nouveau bac Des exercices résolus et corrigés, des exercices type-bac, des QCM, des schémas de synthèse et des cartes mentales Des encadrés (infos, révision, biographie, méthode), des mots-clés, le surlignage des termes importants, des conseils pour réussir les épreuves Tous les corrigés Et en + : Le livre complet sur mobile pour réviser partout (application disponible sur Android et IOS) Des sujets d'épreuves de physique-chimie et de philosophie corrigés Cet ouvrage est fabriqué en France.

07/2023

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Religion

Viens, Seigneur Jésus. Vers des cieux nouveaux et une terre nouvelle : Catéchèses du 31 janvier au 12 décembre 2001

"Tout réunir sous un seul chef, le Christ, ce qui est au ciel et ce qui est sur la terre" (Ep 1, 101, tel est le dessein de salut de Dieu, "le mystère de sa volonté" (Ep 1, 91. Comme le rappelle saint Irénée, le Christ est le nouvel Adam, te Premier-né de l'humanité fidèle qui accueille avec amour et obéissance le projet de Dieu. Il ouvre le temps de la paix avec Dieu et entre les hommes, rassemblant en lui l'humanité dispersée (cf. Ep 2, 16). A travers sa fraternité avec nous, le Christ devient la tête de l'humanité rachetée. Jésus a d'ailleurs déclaré lui-même qu'il était le point de convergence de ce dessein de salut : "Et moi, quand j'aurai été élevé de terre, j'attirerai à moi tous les hommes" (Jnl 2, 32). Le terme de l'histoire est le retour du Seigneur. L'Eglise et l'Esprit invoquent le moment où le Christ "remettra son pouvoir royal à Dieu te Père, après avoir détruit toutes les puissances du mal [...] et le dernier ennemi qu'il détruira, c'est la mort, car il a tout mis sous ses pieds" (1 Co 15, 24.26). L'Eglise, Epouse de l'Agneau, garde le regard fixé sur ce jour de lumière et élève une prière ardente : "Maranatha" (1 Co 16, 22), "Viens, Seigneur Jésus ! " (Ap 22, 20). Jean Paul II.

05/2019

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SVT 5e

SVT 5e-4e-3e Mon carnet de réussite. Cahier de l'élève, Edition 2021

Un carnet de méthodes et notions en SVT pour le Cycle 4. L'essentiel des méthodes et notions en 51 fiches, à compléter et consulter tout au long du cycle - Un petit format, pour l'avoir toujours avec soi - Les savoirs et savoir-faire à découvrir, réviser et mémoriser - Une partie dédiée à la citoyenneté (esprit critique, vaccination...) - Un outil idéal pour préparer le Brevet - Des ressources numériques complémentaires : Dico SVT, flashcards, quiz, vidéos.

05/2021

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Mathématiques 5e

Maths 5e-4e-3e Mon carnet de réussite. Cahier de l'élève, Edition 2021

Un carnet de méthodes et de notions en mathématiques pour le cycle 4. L'essentiel des méthodes et notions en 69 fiches, à compléter et consulter tout au long du cycle - Un petit format, pour l'avoir toujours avec soi - Des remédiations clé-en-main - Des flashcards pour mémoriser - Un outil idéal pour préparer le Brevet Des ressources numériques complémentaires : Dico maths, flashcards, calcul mental, cartes mentales et vidéos, dont certaines à retrouver sur la chaîne YouTube de l'auteur. Découvrez la chaîne YouTube de l'auteur Doyan Ulgar, le prof de maths.

05/2021

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Viticulture, œnologie

Microbiologie du vin. Bases fondamentales et applications, 2e édition

Consacré exclusivement aux micro-organismes du vin, Microbiologie du vin - Bases fondamentales et applications (2e éd.) est le premier ouvrage de synthèse à exposer les bases scientifiques des phénomènes microbiologiques de la vinification et à décrire les applications oenologiques qui en découlent. Sont ainsi exposés la constitution des levures et des bactéries, leur taxonomie, leur multiplication, les paramètres de croissance de population pendant l'élaboration du vin, mais aussi les causes d'altérations microbiologiques, l'amélioration et l'utilisation de souches sélectionnées, enfin la stabilisation et l'analyse microbiologique des vins. Pour cette 2e édition, l'ouvrage a été entièrement remanié pour présenter les notions qui prévalent aujourd'hui. Il intègre les connaissances nouvelles issues de l'application dans la recherche en oenologie des méthodes d'investigation moléculaire et d'exploitation des données. Les connaissances les plus récentes sur la biologie générale des levures et des bactéries du vin, sur la complexité du système microbien et sur son fonctionnement dont dépend la qualité du vin, viennent compléter les bases essentielles de la microbiologie des vins. Accessible et pratique, illustré de nombreux exemples précis issus d'expériences de terrain et de laboratoire, ce livre est un outil indispensable aux oenologues et aux vinificateurs.

10/2021

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Droit

Tarif chronologique des douanes de l'Empire français. 8e édition. avec des explications, des observations, et la description des marchandises

Tarif chronologique des douanes de l'Empire français , avec des explications, des observations, et la description des marchandises, etc... publié par Dujardin-Sailly. Huitième édition Date de l'édition originale : 1813 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Orthophonie

Surdité et implant cochléaire. 650 exercices d'entraînement auditif, 3e édition

Chez les personnes atteintes de surdité sévère ou profonde bilatérale les prothèses cochléaires permettent dans la grande majorité des cas de restaurer une perception auditive suffisante pour recouvrer la compréhension du langage oral. Cependant une rééducation de la perception auditive et de la compréhension orale est impérative car il ne suffit pas d'entendre pour comprendre. Les auteurs proposent 650 exercices spécifiquement adaptés à la rééducation audiophonatoire des adultes et adolescents présentant une déficience auditive. La première partie de l'ouvrage comprend sous forme de fiches de nombreux exercices pour entrainer l'analyse auditive analytique. Ces exercices portent sur la perception la différenciation et l'identification des voyelles des consonnes et des semi-consonnes. Chaque fiche comporte un exercice de lecture labiale suivi d'un entraînement à la perception auditive portant sur des mots ou des phrases et stimulant la boucle audiophonatoire. La deuxième partie comprend 28 fiches pour stimuler l'analyse auditive globale avec des exercices portant sur l'analyse phonologique sémantique syntaxique et la compréhension de textes. Pour cette 3e édition les auteurs ont rédigé 25 nouvelles fiches portant sur des activités d'entraînement auditif au téléphone. Ce manuel est un support indispensable pour l'orthophoniste qui y puisera les exercices adaptés à chaque étape de la rééducation spécifiquement pour les personnes adultes porteuses d'un implant cochléaire.

11/2021

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Religion

Je t'aime comme mariage

Livret de préparation au mariage catholique.

02/2016

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Sciences

Abécédaire de l'innovation en langue française. Guide de compréhension écrite et d'expression orale

Cet abécédaire est composé de 26 textes de vulgarisation scientifiques au cours desquels les chercheurs présentent un concept-clé. Il s'adresse aux étudiants qui ont choisi des études scientifiques à l'université française, dans des grandes écoles d'ingénieurs ou autres établissements de l'enseignement supérieur dans la Francophonie. Des exercices permettront d'apprendre à s'exprimer sur ces sujets à l'oral et à l'écrit tout en développant des points de vue sur la pertinence des innovations développées, qui parfois suscitent une controverse. La variété des innovations constitue pour tous les étudiants un excellent panorama des concepts développés lors des études à l'université et dans les grandes écoles d'ingénieurs. Cet ouvrage contribuera à la préparation des études scientifiques en France ou dans un pays francophone.

03/2021

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Jardinage

Mini-jardins de succulentes

Mini-jardins de succulentes 40 compositions, jardins miniatures et terrariums expliqués pas à pas Kentaro Kuroda Douces comme du velours ou lustrées, habillées de vert, de rouge ou subtilement grisées, les crassula, sedum, agave, echeveria, kalanchoe... offrent des feuillages graphiques faciles à harmoniser. Bien plus robustes qu'on ne l'imagine, disponibles en petits sujets, les plantes succulentes s'adaptent à tous les intérieurs ! Vous trouverez dans ce guide, pour chacune des pièces de la maison, 40 compositions de succulentes, expliquées pas à pas et illustrées de superbes photographies : petits pots pour rebords de fenêtre, couronne à suspendre, centre de table ou terrarium, une mine d'idées décoratives et créatives 100% végétales !

02/2019

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BTS parascolaire

BTS banque, conseiller de clientèle (particuliers). Programmes de 1re et 2e années, 2e édition

Connaissances et entraînements : les clés de la réussite ! L'ouvrage entraîne aux épreuves écrites des unités 1 "Culture générale et expression", 4 "Développement et suivi de l'activité commerciale", et 5 "Environnement économique, juridique et organisationnel de l'activité bancaire" issues de la réforme du BTS Banque applicable depuis septembre 2014. Le livre accompagne le candidat en lui ouvrant la possibilité de définir une stratégie autonome de révision structurée autour d'un rappel de cours, d'exercices d'auto-évaluation et d'entraînements. Il intègre les objectifs liés au développement commercial de l'activité bancaire, complétés par une posture du futur conseiller clientèle incluant l'approche risque.

01/2019

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Religion

Philippe le Bel et les Juifs du royaume de France (1306)

L'équipe du CNRS "Nouvelle Gallia Judaica" (Laboratoire d'études sur le monothéisme, UMR 8584) a organisé à Montpellier les 20 et 21 novembre 2006 un colloque international qui commémorait le septième centenaire de l'expulsion des Juifs de France par Philippe le Bel (22 juillet 1306). Les Actes réunissent seize contributions de spécialistes et de jeunes chercheurs sur les thèmes suivants : vestiges textuels ou monumentaux d'une collectivité juive jadis brillante (Montpellier) ; pratiques cultuelles, patrimoine coutumier et intellectuel des communautés du Midi de la France ; Juifs européens au temps de Philippe le Bel (Venise, Gênes, Couronne d'Aragon) ; causes et conséquences du décret du 22 juillet 1306: exilés français, aux voix surtout méridionales parvenant par-delà les siècles, mémoire de l'événement dans l'historiographie et l'iconographie ; appel à la prudence pour les évaluations chiffrées autrefois surestimées.

06/2012

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BTS parascolaire

BTS Banque

Cet ouvrage propose une préparation complète aux épreuves du BTS Banque. Il contient : - Une présentation de la formation, du diplôme et des épreuves. - Pour chaque épreuve (Culture générale et expression, Langue vivante étrangère, Gestion de la relation client, Développement et suivi de l'activité commerciale, Environnement économique juridique et organisationnel de l'activité bancaire) une présentation détaillée, des conseils méthodologiques, des annales avec leurs corrigés enrichis. - Des cas originaux proposés par les auteurs et leurs corrigés. - Une préparation à l'épreuve facultative de certification professionnelle.

01/2018

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Lecture 9-12 ans

Rouge vampire

Svetlana en est persuadée : elle est un vampire. La preuve ? Elle n'aime que les aliments rouges, dort sous son lit et peut lire dans les pensées. Et, à sa grande surprise, elle n'est pas la seule : au collège de Sunny Hill, sa prof de SVT est elle aussi dotée de pouvoirs ! Seulement, elle semble plus douée pour lui nuire que pour enseigner... Mais que lui veut-elle vraiment ?

09/2012

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BTS Tertiaires

Culture générale et expression BTS 1re & 2e années

Cette édition propose une préparation active aux deux volets de l'épreuve de culture générale et expression (session 2025) : les questions et l'essai. Une méthodologie guidée et progressive au fil de 10 thèmes largement renouvelés pour nourrir sa culture générale et humaniste Pour chaque thème : - 3 pages "Lire et comprendre le corpus" - 1 page "Se préparer à l'épreuve" pour travailler activement la confrontation des documents et l'écriture d'un essai - Des pages "Savoir s'exprimer" pour consolider les compétences langagières à l'oral et à l'écrit - En alternance, 1 page "Se préparer pour l'oral" et "Décrypter l'image" - De nombreuses annexes pour mettre toutes les chances de son côté ! Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, audios, exercices interactifs et Quizlet

04/2024

ActuaLitté

Périphériques

L'impression 3D FDM. Le guide complet pour vos impressions 3D, 2e édition

Du débutant qui souhaite découvrir l'univers de l'impression 3D par dépôt de filament plastique fondu à l'utilisateur confirmé désireux d'améliorer ses projets d'impression, en passant par le professionnel ayant à coeur de disposer d'un véritable aide-mémoire pour l'assister dans ses conceptions, ce livre permet à son lecteur de maîtriser le processus complet d'impression 3D. Après un historique de la fabrication additive, le second chapitre met en avant les besoins des imprimeurs 3D, que ce soit dans un contexte professionnel ou personnel. Le lecteur découvre ensuite comment faire ses premiers pas avec l'imprimante 3D et en étudie la composition et le vocabulaire à appréhender. Il poursuit avec le montage et la calibration mécanique de l'imprimante et est guidé pour sa première impression 3D avec le logiciel Ultimaker Cura. La suite du livre permet au lecteur de perfectionner ses impressions 3D avec des informations utiles pour l'optimisation des paramètres de l'imprimante, notamment grâce à Pronterface. L'auteur explique ensuite l'importance de la première couche de plastique pour le bon déroulement des impressions 3D. Le lecteur apprend à entretenir son imprimante pour maintenir sa durée de vie et la qualité de ses impressions. L'amélioration des impressions 3D, la préparation des pièces, le choix des matériaux et les limites techniques d'une imprimante 3D de bureau sont également détaillés. Afin de répondre à toute problématique rencontrée avec son imprimante 3D, l'auteur propose des diagnostics sur les problèmes d'impression les plus courants. Ce livre se termine par trois chapitres permettant au lecteur d'aller plus loin avec son imprimante 3D avec une introduction à la multiextrusion, le contrôle à distance de son imprimante 3D avec OctoPi et les solutions de post-traitement de ses pièces imprimées en 3D afin d'obtenir un résultat professionnel.

07/2022