Les recettes de Jérôme & Lucile. De la graine à l'assiette : cultiver et cuisiner ses légumes au fil des saisons
Extraits
Religion
LE DROIT DE L'EGLISE AU SERVICE DES EPOUX. Textes choisis de droit canonique matrimonial en hommage à l'Official de Tournai
Le mariage célébré devant un prêtre et, plus largement, l'engagement matrimonial bénéficient dune longue et riche réflexion spirituelle et universitaire. L'Eglise catholique et ses fidèles bénéficient aussi d'une expérience à la fois proche et concrète. Autant de fruits d'une prudence quotidiennement mise en œuvre par des clercs, des laïcs (ques), des religieux (ses), tous dûment associés par l'évêque ou le pape à l'œuvre ecclésiale de justice matrimoniale - ils peuvent être juges ou juges assesseurs, défenseurs du lien matrimonial, avocats ecclésiastiques, experts en médecine ou en psychologie - tous nommés par l'Eglise auprès de ses propres tribunaux d'" officialités " : instances diocésaines, interdiocésaines ou régionales pour un premier appel ; juges de la Rote et juges du Tribunal suprême de la Signature apostolique à Rome.
Les officialités et la Rote sont appelées à de demandes en déclaration de nullité de mariage,
introduites par des fidèles dont l'engagement était
déficient à l'origine de leur vie maritale. Elles doivent permettre un discernement d'Eglise sur la
sacramentalité matrimoniale d'une union existentiellement brisée
Ce livre rend hommage à l'un de ces juges d'officialité, l'abbé Gaston Candelier, dont la pratique canonique de près d'un demi-siècle a été reconnue tant par l'Eglise en Belgique, qui l'a appelé à présider le tribunal d'officialité du diocèse de Tournai, que par l'Université catholique de Louvain-la-Neuve où il enseigna. Un choix parmi ses écrits a été entrepris par le groupe de travail des canonistes francophones de Belgique.
09/1999
Guides des vins, dégustation
La nouvelle épopée des vins oxydatifs secs. Ces vins célèbres encore méconnus et nouveaux
Cette nouvelle épopée à laquelle nous vous convions consiste à rassembler et à vous faire découvrir une nouvelle famille de vins : les vins oxydatifs secs. Les Rancios, les vins Jaunes, les Jerez, le Fondillón, le Marsala sec ou les Madères, venus de France, de Catalogne, d'Espagne, d'Italie, de Grèce, de Hongrie, du Portugal et même d'Australie signent leur retour en force, mais restent largement méconnus du public. Le but de cet ouvrage est aussi de vous initier à l'univers complexe et passionnant de ces vins oxydatifs secs : remonter le temps jusqu'aux racines de la viticulture grecque et romaine, comprendre le processus d'élaboration de ces vins, découvrir leurs typologies plus ou moins subtiles, apprendre à les déguster avec des professionnels, vignerons, oenologues. La diversité de ces vins n'entame pas leur identité collective, au contraire ! Ils nous délivrent tous les témoignages d'une longue tradition paysanne et c'est cette pratique ancestrale (élevage en milieu oxydatif), le temps long de leur maturation et leurs saveurs qui les rapprochent. Tous ces pays, la plupart méditerranéens, conservent la mémoire des temps où les saveurs des grands vins n'étaient pas celles de fruits frais et de barriques neuves, mais celles de fruits secs, d'épices, de curry... que nous redécouvrons aujourd'hui pour le plaisir de nos palais. Tout au long de ses 190 pages, les contributeurs offrent aux lecteurs les expressions de ces vins, leurs histoires, leurs terroirs, les secrets de fabrication. Les illustrations réalisées par Paul SCHRAMM, les photographies de Michel CASTILLO et le graphisme de Pascal PARISELLE mettent à l'honneur les producteurs de ces vins oxydatifs. Les sculptures en liège et bouchons, les Ninots de Bernard PANDELE, dit Bibi et les Kanyataps de Pere FIGUERES, chanteur catalan, font le lien de tous ces producteurs.
07/2021
Sciences de la terre et de la
L'exploration au cours des siècles de l'Océan Glacial Arctique jusqu'au pôle nord
Dès le IVème siècle avant JC. Pytheas, originaire de Massalia (l'antique Marseille), avait mentionné l'existence de ces terres où "le soleil ne se couchait jamais". Il faudra attendre douze siècles et l'épopée des navigateurs Vikings pour aller au-delà de la mythique "TULE ", mais ce n'est qu'à partir de la fin du XVème siècle, cinq ans après la découverte de l'Amérique, que l'on peut parler d'une amorce d'exploration "des Contrées du Grand Nord". Au cours de la seconde moitié du XVIème siècle, on dénombre cinq expéditions successives, tandis que pendant chacun des deux siècles suivants se déroulèrent respectivement trois missions. L'expansionnisme du XIXéme verra l'organisation de vingt et une expéditions, dont certaines s'achevèrent tragiquement. Le XXème siècle verra naitre la revendication de la conquête du Pèle par deux Américains, Peary et Cook qui, de façon contradictoire en avril 1908, prétendirent l'avoir atteint sans preuve incontestable de l'un ni de l'autre. Finalement cet exploit sera avéré en mai 1926, grâce à Roald Amundsen et Umberto Nobile, qui s'y posèrent à bord du dirigeable Norge... étant précisé que le premier homme à avoir, sans conteste, atteint le Pèle Nord à pied avec des traïneaux à chiens fut le britannique Wally Herbert le 6 avril 1969 ! (trois mois avant la première marche sur la lune). La présente rétrospective illustrée retrace l'une des grandes aventures de l'Humanité qui dura vingt-cinq siècles.
03/2019
Religion
Chemins de guérison des blessures de l'enfance. Sur les pas de Thérèse de Lisieux
Toute famille porte en elle-même un trésor, des richesses et des joies mais aussi des limites, des pauvretés et des souffrances. L’homme naît et se construit au sein d une famille. Il y fait, très jeune, l’expérience de l’amour en même temps que, parfois, celle du manque de tendresse vraie et de présence sécurisante, ce qui peut le gêner, voire entraver sa croissance vers la maturité. Ce livre s’adresse à tous ceux qui, célibataires ou mariés, cherchent un chemin de libération et de guérison de leur propre histoire familiale, afin d’accéder à leur pleine identité d’homme et de femme. La Sainte Famille leur est donnée ici comme lieu de pacification des blessures de l’enfance. Le Christ nous offre ses parents, saint Joseph et la Vierge Marie, pour être nos modèles et nous accompagner dans la résolution de nos blessures passées. La proximité entre sainte Thérèse de l’Enfant-Jésus et l’auteur, nous dit Mgr Aillet, permet d’heureux rapprochements. L’héroïcité des vertus des parents de la carmélite, les bienheureux Louis et Zélie Martin, n’a pas empêché que celle-ci porte des blessures profondes : angoisses, scrupules, fragilité affective. Pour être un saint, il ne faut pas forcément être le modèle accompli de ce que l’on pense être l’équilibre humain. C’est le mystère de notre humanité blessée par le péché originel mais restaurée dans le Christ. Ce livre peut être lu comme un guide de la vie familiale, par les repères qu’il donne sur l’identité du père, de la mère et de l’enfant d’une part, les indications sur l’éducation et la gestion de la relation au sein d’une famille d’autre part.
11/2014
Cuisine
Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres
Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Continent présentant une grande diversité de climats, l'Afrique regroupe aussi une formidable richesse de produits et de recettes. On parlera d'ailleurs plutôt de cuisines africaines, au pluriel, tant le patrimoine culinaire est riche et varié ! Anto Cocagne - le Chef Anto - nous fait découvrir les meilleures recettes subsahariennes : Gabon, Côte d'Ivoire, Cameroun, Sénégal..., et nous emmène pour un voyage gourmand unique. Découvrez les grandes caractéristiques de ces cuisines, les spécialités par régions, les produits phares, le placard idéal, les bases, ainsi que des recettes d'entrées, de plats, d'accompagnements, de street food, de desserts et de boissons. Et comme personne n'évoque mieux une cuisine que ceux qu'elle a bercés, des personnalités nous parlent de leurs plats favoris, de leurs souvenirs de cuisine en Afrique et de ce que cela représente pour elles aujourd'hui. Une ode à la convivialité, à la générosité, à la positivité !
10/2019
Paramédical
Manuel de secours à l'usage des cadres de santé et à tout encadrant d'équipe médicale. Le management au quotidien, les problématiques du cadre, le partage d'expériences, 2e édition
La fonction d'encadrant est parfois périlleuse car elle représente une charge psychologique importante dans un contexte où le droit à l'erreur n'a pas sa place. Pris en permanence entre l'équipe qu'il encadre, les partenaires avec lesquels il collabore et l'institution qui l'emploie, le cadre de santé (de même que l'infirmier coordonnateur) doit concilier la satisfaction des multiples besoins des personnes prises en charge avec les exigences des soignants, des autres collaborateurs et des directions. Permettre à ces professionnels d'accéder à une certaine quiétude dans l'exercice de leurs fonctions représente un enjeu crucial pour la bonne marche des établissements sanitaires ou médico-sociaux. Cette 2e édition entièrement mise à jour aborde toutes les problématiques de l'encadrement et propose un partage des situations rencontrées par tous les cadres de santé et infirmiers coordonnateurs dans leur quotidien (conduite du changement, gestion des conflits, continuité de service, entretien annuel, etc.). L'ouvrage n'apporte pas de recettes pour résoudre toutes leurs difficultés, mais est un guide de management pour répondre aux questions de tout encadrant d'équipe paramédicale.
01/2019
Architecture
Représenter l'architecture à la main. De l'observation à la conception et à la mise au point
Destiné aux étudiants en architecture, cet ouvrage les initiera étape par étape à la perspective et au dessin d'architecture. Allant bien au-delà d'un manuel de dessin, il détaille une méthode de représentation du projet d'architecture et de l'architecture d'intérieur répondant aux besoins spécifiques des architectes : - savoir observer l'espace et les volumes, les bâtiments et les territoires, afin de restituer la réalité de manière intuitive ; - retranscrire lisiblement les intentions architecturales et la complexité structurelle d'un édifice (planchers, poteaux, ouvertures, etc.) ; - représenter l'invisible (flux, air, lumière...) pour matérialiser les enjeux écologiques et de confort d'un batiment. Adapté aux novices, chaque étape est soigneusement illustrée afin de permettre une meilleure assimilation des principes de représentation, allant du plus simple au plus complexe.
06/2023
Beaux arts
Promenade au Musée ou Observations sur quelques-uns des monuments de la Galerie royale des Antiques
Promenade au Musée, ou Observations sur quelques-uns des monuments de la Galerie royale des Antiques , par D. -M. -J. Henry,... Date de l'édition originale : 1822 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Policiers
Les secrets de Bluestonebury. Saison I - 1ère partie
Scandale en caroline du sud ! Un crime odieux secoue la haute société de Myrtle Beach, déjà fortement ébranlée par une effroyable escroquerie immobilière : la belle, riche et perverse Andrea Johnson est retrouvée morte lors du grand bal annuel de Witherbly. Assassinée. Par qui ? Immédiatement, les soupçons se portent sur l'estimable famille Croft, dont chaque membre semble cacher, derrière les murs de Bluestonebury, un secret inavouable que le meurtre d'Andrea va déterrer et étaler au grand jour. Toute la bourgeoisie locale en sera éclaboussée. Personne ne s'en sortira indemne. Saga familiale, soap littéraire, Les secrets de Bluestonebury vous entraînera dans un monde corrompu, vicieux et immoral où même l'amour ne peut sauver les âmes, et vous tiendra en haleine... jusqu'à la dernière ligne !
10/2013
Loisirs et jeux
Animaux sauvages. De gros autocollants et des éléments à détacher
Amuse-toi avec les animaux ! Complète les pages d'activités avec les autocollants fournis dans ce livre et tes plus beaux crayons de couleur. A la fin de ton livre, tu trouveras des éléments à détacher pour prolonger le jeu.
10/2018
Loisirs et jeux
Licornes magiques. De gros autocollants et des éléments à détacher
Découvre le monde magique des licornes ! Complète les pages d'activités avec les autocollants fournis dans ce livre et tes plus beaux crayons de couleur. A la fin de ton livre, tu trouveras des éléments à détacher pour prolonger le jeu.
10/2018
Science-fiction
Parce qu'il faudra des fous du roi, des poètes, des clowns et toi
Vous avez envie d'un monde plus harmonieux ?? Plus humain ?? Ce livre esquisse une vision du monde en 2050 tel qu'il pourrait être si nous arrivons à réconcilier la raison et l'intuition, l'observation et l'action, le visible et l'intime, sans nous opposer à ce qui nous dérange, mais en utilisant la force de nos émotions pour construire, réinventer, grandir en conscience selon les lois naturelles... Ce monde est possible, si nous intervenons là où nous avons réellement du pouvoir, c'est-à-dire en nous, en améliorant nos modes de pensées, en nous libérant de nos croyances et de nos peurs pour être plus libres, plus sereins et pleinement nous-mêmes... Ces changements engendrent une amélioration des relations et nous pouvons éduquer nos enfants, organiser nos entreprises, nos économies et nos systèmes politiques plus justement. C'est le monde auquel Laurence Burniat aspire et pour lequel elle consacre toute son énergie. Dans son roman, elle nous parle d'une société réconciliée. Son souhait le plus cher est qu'elle vous inspire et vous donne envie de cheminer à votre rythme. Son histoire personnelle, parfois semée d'embûches, lui a permis de prendre conscience des impasses et des limites de la pensée concurrentielle et de découvrir qu'il y a d'autres façons d'envisager la vie, les relations, le bien-être, le Monde... De découvrir que les changements sont source de joie, de liberté, d'épanouissement, de force, d'action, de créativité, de plénitude... loin d'une pensée dominatrice mais ouverts sur la multiplicité, sur la diversité, sur la symbiose et sur les lois et les rythmes de la nature et de l'Univers. Cet autre monde est possible... Et s'il devenait réel ?? Et si vous y participiez ??
08/2021
Petits classiques
Réussir son Bac de français 2024 : Analyse des Égarements du coeur et de l'esprit de Crébillon fils
Réussissez votre bac de français 2024 grâce à notre fiche de lecture des Egarements du coeur et de l'esprit de Crébillon fils ! Validée par une équipe de professeurs, cette analyse littéraire est une référence pour tous les lycéens. Grâce à notre travail éditorial, les points suivants n'auront plus aucun secret pour vous : la biographie de l'écrivain, le résumé du livre, l'étude de l'oeuvre, l'analyse des thèmes principaux à connaître et le mouvement littéraire auquel est rattaché l'auteur.
11/2023
Géographie
Géographie des peuplements et des populations. L'homme sur la terre
Quelles sont les perspectives démographiques post-transitionnelles ? De quelle nature sont les interactions entre population et environnement ? La terre est-elle réellement surpeuplée ? Au terme de trois siècles de croissance et de transition démographique qui ont décuplé la population humaine, une humanité vieillissante entre dans le troisième millénaire et les projections de population anticipent un stade de condensation où l'accroissement du nombre des hommes cessera à la fin du XXIe siècle. Que se passe-t-il après la transition quand cesse la croissance ? S'agit-il d'un nouvel état stationnaire ou entre-t-on dans une phase de décroissance ? Avec le réchauffement planétaire qu'il a déclenché, l'homme ne se heurte-t-il pas aux limites de la croissance ? Ce manuel aborde ces questions au travers de l'exposé méthodique de l'aventure du peuplement humain de la préhistoire au siècle prochain.
02/2017
Sociologie politique
Des droits des femmes au féminisme. La participation du Parti Socialiste Unifié à la lutte des femmes pour leur émancipation (1960-1990)
Ce livre est le dernier écrit par Jean-Claude Gillet, emporté par la Covid en novembre 2020. En collaboration avec Josette Boisgibault, il y retrace l'évolution qui été celle du PSU dans son époque, celle qui va des combats pour les droits des femmes depuis les années soixante jusqu'aux luttes féministes des années 70 et 80. Au travers notamment d'une analyse serrée des publications du PSU publiques et internes tout au long des trente années de son existence (1960/1990), cet ouvrage met en lumière le rôle croissant des femmes dans ce parti et, parallèlement, leur visibilité dans la société, en particulier au tournant des années 70/80. L'émergence au plan national de la personnalité d'Huguette Bouchardeau, devenue secrétaire nationale du parti en 1979 et sa candidate à l'élection présidentielle en 1981, en fut une manifestation tangible. On trouvera au fil des pages des témoignages de ces militant·es émaillant les trois décennies décisives qui ont marqué l'émancipation des femmes.
08/2021
Musique
Examen critique de la flûte ordinaire comparée à la flûte de Böhm. présenté à MM. les membres de l'Institut de Académie royale des beaux-arts, section de la musique
Examen critique de la flûte ordinaire comparée à la flûte de Böhm, présenté à MM. les membres de l'Institut (Académie royale des beaux-arts, section de la musique), par V. Coche,... Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Gestion des émotions
S’affranchir de la dépendance affective. Toutes les clés pour des relations équilibrées
La dépendance affective peut être définie comme un besoin excessif d'affection. Un besoin tel que la personne est incapable de vivre par et pour elle-même. Dépendance à l'environnement social et professionnel, dépendance familiale ou encore dépendance affective en couple, un attachement trop fort, réclamé trop souvent, devient source de souffrance et se manifeste à travers différents symptômes, parmi lesquels : - Une addiction à l'autre et un besoin permanent de sa présence. - Un fort déficit de confiance en soi qui entraîne une diminution de l'estime de soi et va jusqu'à conditionner des comportements vis-à-vis d'autrui. - Des difficultés à s'engager, à se responsabiliser et à prendre des décisions seul. Ce trouble peut apparaitre à n'importe quel moment de la vie et diverses situations peuvent le faire remonter à la surface. Grâce à ce livre pratique et accessible à tous, Xavier Cornette vous aide à reconnaitre et à vivre avec la dépendance affective mais également à aider ceux qui partagent leur vie à mieux les comprendre. Tout l'enjeu est de parvenir à s'en défaire pour vivre mieux la relation, en toute autonomie.
05/2023
Français
Les animaux de la savane. Premières lectures, fin de CP et CE1
S'entraîner à lire en faisant plein de découvertes !
- Des informations passionnantes sur les animaux de la savane et de magnifiques photos : girafe, gazelle, hippopotame, guépard, éléphant, rhinocéros, zèbre.
- Un texte adapté aux enfants pour un meilleur confort de lecture : niveau fin de CP et CE1.
- La mise à la couleur des lettres muettes pour faciliter la lecture.
- Des activités de compréhension.
+ Des super cartes animaux à collectionner !
06/2022
Islam
Al-Bîrûnî. A la rencontre de la foi et de la science
Biographie d'un illustre savant du Xème siècle al-Birûnî. Persan d'expression arav-be, il nous a transmis des informations précieuses essentiellement sur l'Inde, et a contribué à des avancées magistrales dan stous les domaines des sciences dites exactes : Les mathématiques, la physique, etc.
06/2021
Décoration
La cote des peintres. Cotes et enchères significatives de 86000 artistes de tous les pays et de tous les siècles, Edition 2021-2022
La bible pour celles et ceux intéressés par le marché de l'art Cet ouvrage, créé et rédigé par Jacques Armand Akoun, est le plus important répertoire des cotes de peintres en format de poche : plus de 86 000 peintres de toutes époques et de tous pays. Un simple coup d'oeil permet de connaître la cote moyenne de chaque artiste. Les enchères records sont signalées lorsqu'elles sont très éloignées du prix moyen. Ce livre est l'outil indispensable des chineurs, collectionneurs d'art, marchands et artistes. Il n'a pas d'équivalent sur le marché. Inclus : la liste des peintres à records qui font l'art contemporain, le palmarès des records, les conseils d'utilisation du livre (en anglais et en français)...
Généralités
Géographie comparée. Tome 2. ou Analyse de la géographie ancienne et moderne des peuples de tous les pays et de tous les âges
Géographie comparée ; ou Analyse de la géographie ancienne et moderne des peuples de tous les pays et de tous les âges. Tome 2 / ; accompagnée de tableaux analytiques et d'un grand nombre de cartes, &. Nouvelle édition... par M. Mentelle,... Italie moderne Date de l'édition originale : 1788 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Généralités
Géographie comparée. Tome 1. ou Analyse de la géographie ancienne et moderne des peuples de tous les pays et de tous les âges
Géographie comparée ; ou Analyse de la géographie ancienne et moderne des peuples de tous les pays et de tous les âges. Tome 1 / ; accompagnée de tableaux analytiques et d'un grand nombre de cartes, &. Nouvelle édition... par M. Mentelle,... Italie moderne Date de l'édition originale : 1788 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Histoire internationale
De la démocrature à la démocratie au Burkina. Rôle de l'Eglise et défis
Si au Burkina le mouvement insurrectionnel a abouti à la fin de la "démocrature", a-t-il pour autant débouché sur un renouveau de la démocratie ? Pour répondre à cette question les auteurs se sont d'abord situé en amont de la rupture politique intervenue dans le pays pour juger de la part de l'Eglise catholique comme acteur clé de ce changement ; puis en aval, pour appréhender objectivement les défis et les enjeux du renouveau démocratique attendu.
05/2016
Littérature française
Les innocentes ou la sagesse des femmes. L'important n'est pas d'être sage C'est d'aller au-devant des dieux !
Les Innocentes ou la Sagesse des femmes forme une succession de confidences qui se lisent comme testament amoureux d'Anna de Noailles. Dans une oeuvre essentiellement poétique, il s'agit de son seul vrai recueil de nouvelles. Elle le publie à quarante-sept ans. La part de soi, celle de ses élans de femme, elle s'est essayée à la dire dans ses romans, mais elle est surtout parvenue à la transmettre dans sa poésie. Les quinze textes courts des Innocentes sonnent juste. Succession de pensées intimes, de dialogues imaginés, de lettres jamais envoyées, ces petits contes parlent du trouble, de la passion, de la fidélité, du mensonge et des aveux. C'est féministe avant la lettre. On dirait aujourd'hui : " C'est du vécu. "
10/2009
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Shabbat Dinners. D'hier et d'aujourd'hui. 90 recettes de cuisines juives séfarades, ashkénazes et israéliennes
Face à l'accélération du temps et des distractions, le shabbat marque une pause. Le dîner du vendredi offre un rituel précieux de communion et de partage avec les siens et fait l'objet d'une préparation et d'une attention particulières en cuisine. Shabbat dinners rend hommage à l'immense diversité de la cuisine juive et propose un voyage initiatique et gourmand à vocation universelle. Il fait revivre aux uns les émotions et saveurs des souvenirs de shabbat de l'enfance, apporte un souffle neuf dans les repas du vendredi soir ; et permet aux curieux de découvrir la richesse de ces spécialités. Avec plus de 90 recettes de shabbat (de famille, d'amis ou de chefs), ce livre est un répertoire culinaire authentique qui conjugue des recettes traditionnelles iconiques séfarades et ashkénazes, et des plats plus modernes, inspirés du courant israélien, dont certains ont été spécialement pensés pour les enfants. S'y ajoutent des recettes pour les fêtes du calendrier juif (Pessah, Rosh Hashana, Chavouot...), et des pas à pas pour réaliser les indispensables hallot (pains tressés) et autres pains de shabbat. Plus qu'un livre de recettes, Shabbat dinners s'enrichit de reportages inédits mettant en scène ces nourritures inspirées, dans lesquels des personnalités comme Perla Servan-Schreiber ou Florence Kahn font table ouverte et nous invitent à partager leur repas de shabbat... La magie du shabbat est ainsi mise à la portée de tous, avec toute la symbolique et la joie du partage qui entourent ce moment de fête. Shabbat shalom !
10/2021
Esotérisme
La plus petite clef des songes. Prédictions par l'explication des songes et les cartes. précédée d'une notice de sa vie
La plus petite clef des songes, par madame Victoire Jaladis, ayant exercé l'art de la cartomancie depuis 1827 jusqu'en 1859 : ses prédictions tant par l'explication des songes que par ses cartes, précédée d'une notice de sa vie Date de l'édition originale : 1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Droit communautaire
Le droit d'auteur européen en transition numérique. De ses origines à l'unification européenne et aux défis de l'intelligence artificielle et des Big Data
Des jalons pour une réflexion de fond sur le devenir, les justifications, l'objet et l'étendue du droit d'auteur dans une perspective historique et comparative. L'ouvrage offre des jalons pour une réflexion de fond sur le devenir, les justifications, l'objet et l'étendue du droit d'auteur dans une perspective historique et comparative.
Documentaires jeunesse
Le livre qui t'explique enfin tout sur les parents. (Pourquoi ils te font manger des légumes et tout le reste)
Découvre enfin pourquoi tes parents sont des créatures exceptionnelles. Tu comprendras que même lorsqu'ils te gonflent, c'est pour ton plus grand bonheur !
Gestion
La révolution des assistants vocaux. Comprendre les enjeux et réussir ses stratégies marketing
OK Google, quel impact ont les assistants vocaux sur ma stratégie digitale ? Alexa, comment développer une application vocale pour mon entreprise ? Dis Siri, quelle identité vocale donner à ma marque ? Hi Bixby, quel référencement vocal pour contrôler l'image de ma marque sur les assistants vocaux ? Intelligence artificielle, écosystèmes, branding, contenu audio, voiceapps, commerce vocal, SEO vocal, AdTech et monétisation constituent le marketing vocal, celui de demain. Directeurs ou responsables marketing, entrepreneurs ou consultants, vous trouverez dans cet ouvrage des réponses et de nombreux avis d'experts pour : - comprendre les enjeux, les risques et les opportunités des assistants vocaux ; - mettre en place de nouvelles compétences et appliquer ces nouveaux concepts ; - développer une " stratégie voix " dans votre marketing mix. Après le web et le mobile, les assistants vocaux sont le nouveau pari de la stratégie marketing.
01/2020
Actualité médiatique France
Croquis de pouvoir. Des histoires, des lieux, des visages
Des derniers feux de la présidence de Nicolas Sarkozy à l'avènement d'Emmanuel Macron, de la mort new-yorkaise du directeur de Sciences Po aux attentats contre Charlie Hebdo, de la chute de DSK aux confidences d'Anne Sinclair, en passant par les nuits retrouvées chez Castel, l'héritage en ruines de Bernard Tapie ou une immersion à Cologny, le village des ultra-riches, Sophie des Déserts a l'art de nous faire entrer dans les chambres et antichambres du pouvoir. Passant des mois au plus près de ses sujets, qu'ils s'appellent Edwy Plenel, Isabelle Adjani ou Alain Finkielkraut, elle cisèle leur portrait d'une plume à la fois légère et sans concession. D'un chapitre à l'autre, ils apparaissent, marquent leur temps, s'aiment, se déchirent, s'exposent à une vérité autant journalistique que littéraire. Croquis de pouvoir nous raconte, tel un feuilleton trépidant, cette cour des Miracles où gloire et tragédie se côtoient intimement : la nouvelle "Comédie humaine" de notre époque. Après être passée par le Nouvel Observateur, Vanity Fair et Paris Match, Sophie des Déserts est aujourd'hui grand reporter à Libération. Son récit biographique consacré à Jean d'Ormesson, Le Dernier Roi soleil (Fayard/Grasset 2018), a séduit la critique et les lecteurs.
03/2023
