Le royaume de cette terre
Extraits
Beaux arts
Description de Notre-Dame, cathédrale de Paris. Suivi de Projet de restauration de Notre-Dame de Paris
Le 15 avril 2019, le spectacle de l'incendie de Notre-Dame de Paris émeut le monde entier. L'heure est aujourd'hui aux projets de reconstruction de son extraordinaire charpente et de sa flèche, entièrement détruites. Chef-d'oeuvre médiéval, la cathédrale n'en est pas à sa première réfection. Au début du XIXe, après deux siècles de dégradation continue, Notre-Dame voit son sort basculer. Viollet-le-Duc est alors chargé de sa restauration. Publié en 1856, la Description de Notre-Dame constitue un guide des différentes parties de la cathédrale et de l'ensemble de son appareil sculptural, tant extérieur qu'intérieur. C'est un vocabulaire précis et détaillé, enrichi, pour en faciliter la lecture et la compréhension, de dessins et de gravures de la main de l'architecte.
10/2019
Religion
COMMENTAIRE SUR LE PREMIER LIVRE DES ROIS. Tome 1, Préface au chapitre 2,28, Edition bilingue français-latin
Les Pères se sont rarement penchés sur les Rois pris dans leur ensemble. Vers la fin de sa vie, après avoir prêché et écrit sur job, Ezéchiel et entamé l'explication du Cantique des Cantiques, Grégoire le Grand se tourne vers le premier livre des Rois, plus précisément vers les seize premiers chapitres de ce qui correspond, dans nos éditions modernes, à I Samuel.
Beaucoup de choses l'intéressaient dans ces récits, tant du côté de la vie intérieure (les figures d'Anne, de Samuel) qu'au sujet du gouvernement de l'Eglise (les mauvais et les bons pasteurs). On a ainsi dans le volumineux Commentaire, dont ce tome I livre à peu près le cinquième (livre I, I à II, 8, correspondant à I Samuel I,I à 2,10), la dernière expression de la sagesse spirituelle et pastorale du grand pape.
Une ample introduction, sans compter maints éclairages précieux, établit définitivement l'authenticité de cette œuvre, peu copiée, peu éditée et dont la paternité grégorienne a été contestée. Le texte est celui du CCS-L, légèrement retouché. Les tables (citations scripturaires, auteurs anciens, noms propres, mots latins commentés, faits linguistiques et littéraires) sont données dès le premier volume.
01/1989
Vie chrétienne
Coffret 2 Hors-séries: Marie, celle qui a dit oui et Jesus-Christ, cet inconnu
Le coffret réunit 2 hors-séries à succès parus ces dernières années Jésus-Christ cet inconnu Marie Celle qui a dit oui
10/2022
Europe
Revue maritime et coloniale
Revue maritime et coloniale / Ministère de la marine et des colonies Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Généralités
Mémoires, 1696-1769. Une famille d'artilleurs
Mémoires de Louis-Auguste Le Pelletier, seigneur de Glatigny, lieutenant général des armées du Roi, 1696-1769... : une famille d'artilleurs / [publié par M. Baudenet de Perrigny] Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Romance et érotique LGBT
69 chroniques sexo
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le sexe gay sans jamais avoir osé le demander ? Retrouvez au travers de ces 69 chroniques sexo, toutes les pratiques intimes entre hommes. De la fellation à la sodomie, en passant par la faciale et l'anulingus, tout vous sera expliqué. Si vous êtes débutant, cet ouvrage vous donnera les bases pour vivre une sexualité épanouie. Si vous êtes plus habitué, vous trouverez des conseils pour vous perfectionner dans votre art. Ces chroniques sont à mettre entre toutes les mains. Le discours y est clair, accessible, concret et sans détour. Les choses sont exprimées simplement. De nombreuses astuces vous permettront de vous faire plaisir sans prendre de risque. Alors, n'hésitez pas, ce livre est fait pour vous !
09/2021
Littérature française
Hamburger Lady
Après HAMBURGER BABY, Stephan Alvarez récidive avec HAMBURGER LADY... . La suite enfin ! Il faut lire Hamburger Baby. Haché , percutant comme un direct . Les mots et les émotions fusent comme une mitrailleuse, crus directs, sanglants , vrais . Il y a des relents de Audiard dans ce petit bout d'homme. C'est pas du Harlequin !!! ! Un livre se doit de vous tracasser, de vous gratter . On ne sort pas indemne d'un livre et heureusement. Lisez hamburger Baby , Lisez la suite : Hamburger Lady. C'est de la nourriture pour le cervelet. (Frédéric Fornage) Une radio locale aux ambiances et programmes surréalistes, un food truck carné par les lapins, un pirate en fusion, un yéti et des serpents empaillés, un quatuor de vieux grigous confits dans la gnôle, du canard au basilic, une serveuse topless et une bande de punks ayant entrepris de désensabler un blockhaus sur l'île d'Oléron. Rajoute un daron magouilleur à ce cocktail éclectique, et tu obtiens un road trip allant du pays des bergamotes à celui de l'huitre. Ne te trompe pas de sortie sur l'autoroute !
03/2023
Histoire de la peinture
Le Figaro hors-série : Paris 1874, Impressionnisme, Soleil Levant. Manet-Monet-Renoir-Degas-Berthe Morisot-Pissarro-Cézanne
> A l'occasion de l'exposition au Musée d'Orsay, 150 ans après la première exposition de 1874 découvrez une large sélection d'oeuvres impressionnistes > Le Figaro Hors-série retrace l'histoire de cette aventure dans laquelle les peintres se jetèrent> Et quels furent leurs projets ? leur esthétique ? de qui s'inspiraient-ils ? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce courant de l'impressionnisme
04/2024
Littérature française
Un Dogon à Nancy
Si l'histoire de chaque migrant arrivant en Europe est souvent à la fois douloureuse et extraordinaire, celle de Younoussa, originaire du Mali, s'est de plus liée à Nancy et à l'art verrier. Dès son enfance, le jeune Malien a su aiguiser son esprit curieux et créatif ; il s'est instruit auprès de ses aînés selon les traditions dogons. A la suite d'une rencontre avec Gérald Vatrin, artiste verrier lorrain, de passage dans son village, il a compris que l'art permet de s'exprimer de façon universelle. L'apprentissage en France du soufflage lui a permis d'élargir sa découverte du verre. Alliant Afrique-mère et Occident, Mali et France, Younoussa conjugue sa culture dogon à celle de l'art verrier. Ses sculptures et tableaux révèlent des débuts artistiques prometteurs. Consciencieux et épanoui, Younoussa peine cependant à stabiliser aujourd'hui sa situation administrative en France, sa patrie d'adoption. Un collectif s'est constitué pour l'aider à raconter son périple du Mali vers l'Espagne jusqu'à son arrivée à Nancy où, en dix ans, il s'est intégré naturellement et a su développer ses talents tout en gardant son âme de Dogon.
06/2023
Moyen Age - Critique littérair
Sire Gauvain et le Chevalier vert
Neveu du roi Arthur, réputé dans ce récit autant pour sa valeur morale que pour sa prouesse, Gauvain relève le défi qu'un mystérieux chevalier vert porte un jour à la cour : il accepte de lui trancher la tête, tout en promettant solennellement, si celui-ci survit, de se mettre à sa recherche pour recevoir un coup en retour. Tête décollée à la main, l'homme quitte la cour et rappelle le jeune chevalier à sa parole. Dix mois plus tard, Gauvain part à son tour... Roman de chevalerie complexe, d'une grande beauté formelle, Sire Gauvain et le Chevalier Vert est l'un des chefs-d'oeuvre de la littérature médiévale anglaise. Rédigée par un poète anonyme à la fin du XIVe siècle, admirée par J. R. R. Tolkien, qui en donna une édition, l'oeuvre a profondément marqué la conscience et le paysage littéraire outre-Manche. Cette édition a pour objectif d'offrir un accès aisé et direct à la composition originale. Cette édition offre une traduction intégrale de l'oeuvre en version bilingue. Elle est due à Olivier Simonin, maître de conférences en linguistique anglaise à l'université de Perpignan, qui a établi le texte à partir de son unique version manuscrite et l'a traduit en privilégiant la fluidité tout autant que l'exactitude sémantique. Elle est enrichie d'annotations qui garantissent un accès aisé et sûr à ce grand roman de chevalerie en vers : la plupart signalent des références importantes et des éléments culturels et littéraires indispensables à la compréhension du texte, tandis que d'autres élucident des questions de prononciation et de sens, leur apportant un éclairage nouveau. L'ensemble est précédé d'une introduction qui replace l'oeuvre et le poète dans leur contexte, tout en proposant des repères critiques essentiels ainsi qu'une lecture personnelle et de multiples pistes de réflexion.
06/2024
Cahiers de vacances
Passeport Anglais de la 3e à la 2de
Le n°1 des cahiers de vacances pour réviser tout le programme ! Ce cahier Passeport vous propose : 16 séquences joyeuses et stimulantes pour réviser tout le programme ; des rappels de cours clairs et structurés, avec de nombreux exemples ; des exercices progressifs et variés pour bien s'entraîner ; des jeux pour revoir quelques aspects de la culture anglo-saxonne ; des bilans rapides et réguliers ; tous les corrigés détachables, accompagnés de conseils.
05/2017
Sociologie
Les Véritables Secrets de la Richesse et de la Prospérité - Le matériel, le moral et le spirituel
Ecrit dans un langage accessible et dépourvu d'artifices "Les Véritables Secret de la Richesse et de la Prospérité" est un ouvrage qui porte bien son titre, il constitue pour tout aspirant à la richesse et à la prospérité, un outil simple et efficace. Sa fluidité et sa structure conviviale en font une oeuvre conçue pour apporter le plus simplement possible les réponses que se pose l'homme de ce siècle.
10/2018
CD K7 Littérature
Voyages en terres imaginaires (histoires vraies). Suivi de L'inculte qui achète de nombreux livres, 2 CD audio
Lucien, auteur prolifique du IIe siècle apr. J. -C. , est né à Samosate, aux confins orientaux de l'Empire romain. Dans les Histoires vraies, un de ses ouvrages les plus célèbres, il invite le lecteur à un voyage extraordinaire sur la Lune, dans le ventre d'une baleine, sur une île peuplée des grands héros du passé et sur des récifs défendus par des monstres effrayants. Entre fantaisie et pastiche des grandes références littéraires et mythologiques, on peut voir dans les Histoires vraies le premier récit de science-fiction de la littérature occidentale, porteur d'une influence durable sur maints auteurs, de la Renaissance à nos jours. Le deuxième texte, Contre l'inculte qui achète de nombreux livres, présente le Lucien satiriste, dénonçant avec une ironie mordante la vanité et la stupidité d'un Syrien de la cour de Marc-Aurèle qui confond apparence du savoir et culture véritable. Denis Podalydès met toute sa verve au service de ces textes et nous en révèle toute la saveur. Claude COLOMBINI et Nicolas FILICIC DIRECTION ARTISTIQUE : CLAUDE COLOMBINI TRADUCTION D'ANNE-MARIE OZANAM (© LES BELLES LETTRES, 2018)
09/2021
Beaux arts
Guide de l'amateur de faïences et porcelaines, poteries, terres cuites, peinture sur lave et émaux. Nouvelle édition
Guide de l'amateur de faïences & porcelaines : poteries, terres cuites, peinture sur lave et émaux (Nouvelle édition revue...) / par M. Auguste Demmin Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
sociologie du genre
Henri·ette Favez. Procès pour être habillée en Homme au XIXe siècle
Henri·ette Favez décide d'étudier la médecine. Ces études sont interdites aux femmes au XIXe. Elle se travestit alors en homme, dénoncée, à Cuba. Le procès de Favez était le plus scandaleux de l'époque. Très similaire à l'inquisition, elle a souffert de toutes sortes d'humiliations.
11/2023
12 ans et +
Les voleurs de fumée Tome 2 : Le monde des démons
Catherine, Ambrose, March, Tash et Edyon s'enfoncent toujours plus loin dans les terres septentrionales du royaume de Pitorie, poursuivis par les hommes du sadique roi Aloysius. Ils ont découvert que la fumée des démons conférait aux jeunes une force et une résistance surhumaines. Aloysius entend s'en servir pour mettre sur pied une armée d'enfants soldats prête à assouvir ses rêves de domination. Mais les secrets tapis au fond des tunnels des démons pourraient bien changer la donne...
Science-fiction
Tome 2 Château d'ombre. Tome 2
Château d'ombre est en proie au chaos : son souverain a été capturé par un royaume rival, tandis que le régent a été assassiné dans de mystérieuses circonstances. Leur disparition laisse seuls le jeune prince Barrick, héritier du trône hanté par d'étranges rêves, et sa sœur jumelle l'entêtée princesse Briony, face à la plus grande menace que l'humanité ait eu à affronter depuis des siècles. Car tandis que l'armée des Qars se met en marche, prête à en découdre avec ceux qui, jadis, ont brisé la trêve entre les deux espèces et ont repoussé le Peuple du crépuscule au-delà de la Ligne d'ombre, le sombre empire de Xand étend inexorablement son influence sur l'ensemble des royaumes des Marches, au risque d'empêcher la nécessaire alliance de toute la race humaine face au conflit sans merci qui s'annonce... Plus de dix ans après L'Arcane des Epées, qui avait établi son auteur comme l'un des maîtres de la high fantasy contemporaine, Tad Williams revient à ses premières amours pour nous offrir avec Les Royaumes des Marches un cycle ambitieux, complexe, d'une rare finesse, qui confirme une fois encore son immense talent de conteur.
03/2007
Littérature étrangère
Le Labyrinthe de la solitude. (suivi de) Critique de la pyramide
Le labyrinthe de la solitude est un ouvrage capital de la littérature mexicaine contemporaine.
" Le labyrinthe de la solitude, dit Octavio Paz, fut un exercice de l'imagination critique : une vision, mais aussi une révision du Mexique. Point du tout un essai sur la philosophie de l'essence du Mexique ou une recherche de notre prétendu être. Le mexicain n'est pas une essence, mais une histoire. De ce point de vue, le caractère des Mexicains n'a pas une fonction différente de celui des autres peuples : d'une part, il est un bouclier, un mur ; d'autre part, un faisceau de signes, un hiéroglyphe. Dans le premier cas, c'est une défense contre le regard d'autrui, mais qui nous immobilise et nous emprisonne ; dans le second, c'est un masque qui, en même temps, nous exprime et nous étouffe. Ce n'est donc pas la définition de l'essence du Mexique qui m'intéressait mais la critique : cette activité qui consiste, autant qu'à nous connaître, à nous libérer.
" Le Mexique est un fragment, une partie d'une histoire beaucoup plus vaste. Les révolutions contemporaines en Amérique latine ont été et sont des réponses à l'insuffisance du développement, d'où procèdent aussi bien leur justification historique que leurs fatales et évidentes limites. Les modèles de développement que nous offrent aussi bien l'Est que l'Ouest sont des compendiums d'horreurs : pourrons-nous à notre tour inventer des modèles plus humains et qui correspondent mieux à ce que nous sommes ? Gens de la périphérie, habitants des faubourgs de l'histoire, nous sommes, Latino-Américains, les commensaux non invités, passés par l'entrée de service de l'Occident, les intrus qui arrivent au spectacle de la modernité au moment où les lumières vont s'éteindre. Partout en retard, nous naissons quand il est déjà dans l'Histoire ; nous n'avons pas de passé, ou si nous en avons eu un, nous avons craché sur ses restes. Nos peuples ont dormi tout un siècle et, pendant qu'ils dormaient, on les a dépouillés et ils vont maintenant en haillons. Et pourtant, depuis un siècle, sur nos terres, si hostiles à la pensée, ici et là, en ordre dispersé mais sans interruption, sont apparus des poètes, des prosateurs et des peintres qui les égaux des plus grands des autres continents. Allons-nous enfin nous montrer capables de penser une société qui ne soit pas fondée sur la domination d'Autrui et qui ne nous mène ni aux glacials paradis policiers de l'Est ni aux explosions de nausée et de haine qui interrompent le festin de l'Occident ? "
01/1990
Poches Littérature internation
Le pied de Fumiko. Précédé de La complainte de la sirène
Tsukakoshi, un vieux marchand fortuné, ne vit plus que pour Fumiko, une geisha d'une beauté exceptionnelle. Son obsession pour une partie spécifique de l'anatomie de Fumiko, ses pieds, atteindra une intensité qui le conduira au bord de la folie... "La blancheur du pied s'irisait de rose aux extrémités des orteils bordés de rouge pâle. Cela me rappelait les desserts de l'été, les fraises au lait, la couleur du fruit fondant dans le liquide blanc ; c'est cette couleur-là qui coulait le long de la courbure des pieds d'O-Fumi-san." Dans ces deux nouvelles, Tanizaki explore en virtuose les eaux troubles de la passion amoureuse.
01/2015
Littérature scandinave
Les collectionneurs d'images
Djalli mourut le premier d'une méningite, Ingimar fut emporté au fond de l'eau par un filet de pêche, le corps de Staffan fut retrouvé sous un buisson, à Copenhague ; Fríðrikur fut lâchement assassiné, Olaf mourut d'une maladie interdite et Kári fit leur éloge funèbre. Voici, sur plus de quarante années, la destinée de six garçons de la classe de 1952 de l'école Saint-François de Tórshavn, capitale des îles Féroé, dans l'Atlantique Nord. Entrelaçant devenirs personnels et collectifs, une fresque sociale et familiale se déploie, qui retrace avec émotion l'entrée dans la modernité de cette partie isolée et méconnue du royaume du Danemark. Intime et épique, exotique et universel. Le Monde des livres. Ce roman contient la vie, la mort, l'amour, l'amitié, la religion, la terre, la mer, la politique, la philosophie, l'Histoire. Et ce sans effet catalogue, sans fioriture, dans une écriture limpide, sans pathos, toujours juste. Librairie Ombre blanches (Toulouse). Postface et validation linguistique à partir du texte original féroïen par Malan Marnersdóttir. Traduit du danois par Inès Jorgensen.
02/2023
Biographies
Jean de Renaud. L'ingénieur militaire de François 1er
Juillet 1494. Les murailles de Turin, Gènes, Florence, volent en éclats sous la puissance des boulets métalliques de l'armée royale française. Il sera désormais vital pour les défenseurs italiens de renforcer les murailles d'enceinte des villes pour que ces boulets métalliques soient moins destructeurs. En rupture avec l'architecture militaire médiévale, les ingénieurs italiens, vont succéder aux maîtres-maçons et architectes pour contrer efficacement les attaquants avec "le tracé à l'italienne" . Le rempart médiéval traditionnel en maçonnerie est remplacé par un mur de terre remparé dans lequel les boulets s'enfoncent dès lors sans causer de dégâts. Des bastions, armés de canons, remplacent les tours pour interdire aux pionniers l'accès au pied de l'enceinte et faire, à terme, disparaître les échelles pour entrer dans une place. Ces deux innovations permettent de rétablir un équilibre entre défenseurs et attaquants. La rivalité constante entre les deux souverains, les plus puissants d'Europe, François 1er et Charles Quint, va faire de Jean de Renaud un officier d'artillerie, spécialisé dans l'attaque des places. De grandes dates marquent la première partie de son parcours : 1515 : victoire de Marignan - 1524 : invasion de la Provence - 1525 : défaite de Pavie. Face à l'agressivité de l'empire germanique, François 1er se doit maintenant de protéger impérativement les frontières du royaume. Le "tracé à l'italienne" va présider à une réfection totale des places fortes stratégiques. C'est une "ceinture de fer" que François Ier initie. A 40 ans, choisi par le roi de France, Jean de Renaud va prendre une autre dimension en se consacrant désormais à fortifier nos frontières. Il va multiplier les déplacements, passant d'un chantier à l'autre, de la Picardie à la Provence. Il va mettre son art au service de deux rois successifs, François Ier et Henri II, comme "commissaire aux fortifications et réparations des places de frontières" . De tous ses chantiers, son chef-d'oeuvre est incontestablement Saint-Paul-de-Vence où il se consacre à la fortification d'un site exceptionnel, resté pratiquement en l'état. Son rôle capital au siège historique de Metz en 1552, où Charles Quint subira sa plus grande défaite, lui vaut d'être honoré par le roi et célébré par le maréchal de Thou qui écrit dans ses mémoires, qu'il était "le plus grand spécialiste des mines de son époque" . Philippe II ayant attaqué Saint-Quentin, Jean de Renaud, en vieux capitaine fidèle à l'esprit provençal, où : "chacun, dans ce péril extrême, se fait soldat depuis l'âge de 14 ans jusqu'à 60" , rejoint cette ville de Picardie. Retranché avec l'amiral de Coligny, Ambroise Paré et moins de 2 000 hommes, il va résister désespérément pendant trois semaines avant d'être blessé mortellement à 60 ans, après plus de 40 ans au service du royaume de France. Dans cette biographie, l'auteur nous fait découvrir dans sa réalité opérationnelle au quotidien, le parcours du premier ingénieur militaire choisi par François Ier pour construire "la ceinture de fer" , étape tout à fait remarquable en sites fortifiés sur les frontières du royaume. Ceinture fortifiée que Vauban terminera, un siècle et demi plus tard, en "pré carré" .
07/2022
Littérature française
Grandes concessions à la stabilité de l'Est de la RD Congo. Zones prioritaires autour de Kitshanga en territoires de Masisi, Rutshuru et Walikale en Province du
Evaluer les concessions foncières des grandes étendues des terres coutumières en conflit dans la zone au tour de Kitshanga afin d'améliorer la gouvernance foncière, accroitre la cohésion sociale. Les conflits fonciers sont alimentés par le phénomène plus des terres à la minorité et moins des terres à la majorité de population. Zone densément peuplée a suscité et alimenté, à plusieurs reprises, des conflits très violents impliquant des groupes armés. Les conflits se concentrés sur une mobilisation autour de l'identité ethnique qui est étroitement liée à une mobilisation autour de l'accès aux ressources économiques, au pouvoir politique et plus particulièrement à la terre qui tire ses origines du passé politique et économique de la République Démocratique du Congo. La guerre et de la faiblesse de l'Etat ainsi que de la loi dite foncière, certains dignitaires ont acquis des concessions foncières dans cette zone sans respect ni de la procédure ni des exigences liées à l'indemnisation des populations anciens ouvriers desdites concessions. Elucider, de comprendre des conflits fonciers au tour de cette problématique des concessions et d'en proposer des pistes de solutions pour une paix.
06/2022
Vins, alcools, boissons
Le goût du vin. Le grand livre de la dégustation, 5e édition
"Mieux connaître pour mieux apprécier", telle est la clé de voûte du Goût du vin. Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s'intéressent au vin de qualité et qui s'interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l'acte de boire. Ce livre bénéficie de tout le poids des connaissances oenologiques mais aussi de l'apport de l'expérience des hommes du vin. La première édition, en 1980, fut un événement. Trente années plus tard, cette nouvelle édition, dans le respect de l'esprit initial de l'ouvrage, prend en compte ce que l'on sait aujourd'hui des mécanismes de perception des goûts et des odeurs, englobant les types de consommation actuels et les types de vins disponibles, en France et dans le monde. Véritable ouvrage de référence, ce livre aide chacun à mieux comprendre les vins d'aujourd'hui, à mieux connaître pour mieux savourer, pour son plus grand plaisir.
10/2013
Littérature anglo-saxonne
Le Pré de la chèvre. Ou Le plus beau cadeau, 1e édition
Une fois redescendu, Mr. Nutty s'amusa. Il sortit de l'armoire un rouleau de papier peint blanc et en découpa une feuille avec ses grands ciseaux de jardinage. Puis il tira soigneusement quelques traits au crayon bleu, alla chercher dans l'arrière-cuisine un pot de peinture et un pinceau, et s'occupa jusqu'au matin à fabriquer une affiche, peignant avec le plus grand soin, en grosses lettres, sur le papier, ces mots : "J'ai dit : J'irai jusqu'au palmier et je m'emparerai de ses palmes : maintenant tes seins aussi seront comme des grappes de raisin, et l'odeur de ton nez comme des pommes. "Le meilleur cidre du Devonshire, murmura Mr. Nutty, n'a jamais eu une telle réclame, collée sur une grange ou un arbre."
06/2021
Histoire internationale
La vie de Scarron ou Le rire contre le destin. 8e édition
La vie de Scarron ou Le rire contre le destin (8e édition) / par Jacques Jéramec Date de l'édition originale : 1929 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Vins et savoirs
Le goût du vin. Le grand livre de la dégustation, 5e édition
"Mieux connaître pour mieux apprécier" , telle est la clé de voûte du Goût du vin. Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s'intéressent au vin de qualité et qui s'interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l'acte de boire. Il bénéficie de tout le poids des connaissances oenologiques mais aussi de l'apport de l'expérience des hommes du vin. La première édition, en 1980, fut un événement. Quarante ans plus tard, cette nouvelle présentation, dans le respect de l'esprit initial de l'ouvrage, prend en compte ce que l'on sait aujourd'hui des mécanismes de perception des goûts et des odeurs, englobant les types de consommation actuels et les types de vins disponibles, en France et dans le monde. Poursuivant une collaboration avec Emile Peynaud commencée dès 1960 et approfondie à l'occasion de nombreuses publications, Jacques Blouin apporte son expérience pratique de l'oenologie, de la dégustation, de l'organisation de concours internationaux acquise dans tous les vignobles du Bordelais et du monde entier. Véritable référence, ce livre aide chacun à mieux comprendre les vins d'aujourd'hui, à mieux connaître pour mieux savourer, pour son plus grand plaisir.
10/2022
Histoire et Philosophiesophie
Le Chiffre et le Songe. Histoire politique de la découverte, 2e édition
La science n'est pas fille du seul étonnement, du désir de savoir ; elle naît aussi de la volonté des puissants. La lumière de la raison a sa face cachée, sombre et violente ; le Chiffre ne serait rien sans le Songe. Les fusées que nous dardons vers le ciel héritent des armes forgées à la fin de la Seconde Guerre mondiale et de toutes celles qui, depuis l'Antiquité, les ont précédées. Les machines qui nous servent à faire et à défaire notre monde dérivent de la soif de conquête, du désir de pouvoir sur les hommes et les choses, de l'orgueil et de la déraison. Pas de progrès dans le savoir qui ne soit lié à la volonté d'un Prince. Pas de révolution scientifique qui ne trouve ses racines dans une Institution chargée par un souverain de développer la connaissance. C'est cette histoire du savoir et du pouvoir, des origines aux découvertes fondatrices de la modernité, que retrace ici Jacques Blamont, physicien, astronome, homme de savoir, inspirateur de la politique spatiale française. Plus qu'une présentation des théories scientifiques, des génies et des sans grade qui ont fait le savoir moderne, ce livre est une généalogie de l'âme humaine, une vaste fresque, lumineuse et terrible. Et si la science, par-delà le bien et le mal, était l'un des ressorts de l'histoire ?
10/2005
Science-fiction
Contrôle Tome 1
Un son étrange frappe brusquement toute l'humanité. Un bruit désagréable, constant, qui plonge le monde dans la folie en l'espace de deux jours. Le troisième jour, à l'exception de quelques survivants, l'humanité semble avoir complètement disparu. Parmi les rescapés, Jim Kerman, un adolescent de 17 ans, se retrouve, malgré lui, confronté aux premières répercussions de cette tragique disparition. Chien enragé, panne d'électricité, vol dans les supermarchés... Jim n'était pas préparé à ce Nouveau Monde et encore moins à cette créature qui erre dans l'ombre et qui semble bien déterminée à en finir avec toute trace de vie sur terre.
10/2021
Paranormal, Bit-lit, Science-f
Chasseuse de l'ombre Tome 3 : Imperium Angeli
Le destin a parfois de l'humour, vous ne trouvez pas ? Je suis revenue à la vie et j'ai recouvré la totalité de mes souvenirs. Will et moi pouvons enfin nous aimer au grand jour et la situation semble sous contrôle, sur Terre comme au Royaume. Cependant, sous la surface de ce calme apparent, l'orage gronde. Une prophétie sortie du fond des âges annonce une guerre titanesque, et Will et moi sommes accusés d'être à l'origine de tout ce bordel. Nous devrions y être habitués : depuis la nuit des temps, notre amour semble être la cause de tous les maux du monde. Qui pourrons-nous rallier à notre cause ? Les alliés d'hier seront-ils les ennemis de demain ? Et l'inverse est-il envisageable ? Alors que nous cherchons des réponses tout en nous préparant à cette guerre qui semble inéluctable, un coup d'épée fait basculer l'univers tout entier. Que reste-t-il de nous, lorsqu'il ne nous reste plus rien ?
09/2021
12 ans et +
Les Clefs perdues
La Noirceur, l'essence du mal. Cette substance visqueuse et sombre est apparue à la surface des trois Mondes au temps des Anciennes Guerres. Ce poison s'est infiltré telle l'eau sur un sol aride dans le coeur des êtres, brisant l'équilibre que les Anges et les Dieux cherchaient à maintenir. Sur Terre, le chaos engendré a forcé les peuples doués de magie à se réfugier sur l'Ile, un continent caché au milieu de l'Atlantique où la magie a perduré, alors qu'ailleurs, elle a été oubliée. Des milliers d'années plus tard, la Noirceur a continué de se répandre. Au coeur du royaume des Fées, Sophia, Lily, Victor et Pierre vivent reclus dans une ferme. Enlevés lorsqu'ils étaient nouveau-nés, ils sont séquestrés par un Magicien cruel qui attend l'éveil de leur pouvoir. Mais avant que ce dernier ne puisse accomplir son dessein, les enfants parviennent à s'enfuir, prêts à affronter les dangers d'un monde qui leur est inconnu.
11/2019
