Ils ont tout donné, NTM l'ultime tournée
Extraits
Autres éditeurs (A à E)
L'incroyable tour du monde du chat Bébert
Le chat Bébert vit dans la rue, fouille dans les poubelles avec ses complices Filou, Georgette, Marquise et Zig-Zag. Une vie de chat de gouttière tout à fait normale... mais qui manque un peu de peps. Et voilà que, grâce à un ticket de tombola tombé du filet d'une charmante minette qui fait son marché, la vie de Bébert va être toute chamboulée ! Et c'est parti pour un tour du monde à la découverte de pays fascinants habités... par des chats ! MIAOU !
10/2023
Economie (essai)
L'emploi pour tous est possible. Tome 1
Vivre sans un emploi décent est une mort anticipée, un mutisme permanent qui voile une peine morale, psychique et une crise de civilisation à laquelle nous sommes trop souvent indifférents, alors que la vie mérite d'être vécue. Il n'y a rien d'humain, de fraternel, ni de digne dans le chômage ! Nul n'est à l'abri du chômage ! Mais, les politiques de lutte contre le chômage ont fini de faire la preuve de leurs limites et la question évolue dans la confusion intellectuelle la plus totale. En Côte d'Ivoire, par exemple, des milliers de diplômés, pis, des docteur(e)s, croupissent au chômage, abîmés, humiliés, dévalorisés, lynchés, livrés aux railleries et à la vindicte populaire. Cela n'est pas digne d'une société humaine, moderne et civilisée. Et, ce n'est vraisemblablement pas la meilleure publicité pour l'école obligatoire, aujourd'hui gratuitement chère. Comment encourager les plus jeunes à prendre les études au sérieux, face au dénuement de leurs aînés, pères et mères diplômés chômeurs ? Un génocide intellectuel se joue sous nos yeux, en plein 21ème siècle. Hélas ! Le mode d'accès à l'emploi (salarié ou entrepreneur) est fortement décrié car miné par des injustices flagrantes, des réseaux de copinage et de corruption, faisant l'apologie du "relationariat" , du "bras long" , du "tu sais qui je suis ? " , de la médiocrité tout simplement. Le chômage est avant tout, une crise morale et éthique qui détruit familles, jeunesses, territoires et interroge le sens que nous donnons aux mots : solidarité, fraternité, dignité, paix, école, jeunesse, économie, avenir, entrepreneuriat, union, discipline, travail. Il apparaît dès lors urgent, pour la cohésion sociale, la paix et le développement durable, de mettre en oeuvre le DIEG (Dispositif Intégré pour l'Emploi Garanti) qui garantit à chaque citoyen, un emploi décent : la vraie possibilité d'apprendre, d'exercer un métier et vivre dignement de l'emploi de ses rêves, au public, au privé ou en tant qu'entrepreneur. Une partie des revenus issus de la vente du livre sera utilisée pour soutenir des initiatives visant l'accès à l'emploi décent pour tous, en Afrique et à travers le monde.
12/2022
Coaching
Graine de coach. L'attitude coach pour tous
Le coaching est bien plus qu'un métier ! Il s'agit d'abord de faire le choix de l'écoute, de l'aide et de l'accompagnement d'autrui afin de répondre à ses besoins et qu'il puisse atteindre ses objectifs. Les auteurs élaborent ce choix au travers d'une véritable attitude à adopter en toutes circonstances professionnelles et privées. Ils revisitent et développent de nombreux outils et théories à grand renfort de schémas et d'exemples. Ainsi, ils apportent aux lecteurs des clés de compréhension d'une demande et de l'accompagnement des personnes en passant par des fondamentaux de la communication. Au-delà d'un guide pratique sur l'accompagnement, ce livre oeuvre à l'amélioration de la connaissance de soi et de la connaissance des autres au bénéfice du bien-être et des relations. Les auteurs affirment que toute personne peut adopter cette attitude bienveillante, porteuse de sens et d'ouverture. Et cet ouvrage accompagne le lecteur à chaque étape. Vous découvrirez qu'un mentor vit en chacune et chacun d'entre nous !
10/2021
Guides gastronomiques
Goût et Saveurs. De l'apéritif au dessert
Passionné de cuisine depuis plus de 35 ans, j'ai conçu ce livre avec les meilleures recettes que j'ai réalisées et améliorées au fil du temps pour tous ceux qui aiment passer de bons moments autour de bons repas avec leurs familles et leurs amis. Depuis l'apéritif jusqu'au dessert, plus de 300 recettes gourmandes aux saveurs Méditerranéennes très faciles à réaliser sont illustrées dans cet ouvrage en 9 chapitres pour que vous puissiez créer vos menus à l'aide d'un seul support. D'un concept innovant et très complet, ce livre de cuisine plaira à tous ceux qui veulent découvrir de nouvelles saveurs. Une véritable mémoire culinaire qui vous accompagnera dans votre cuisine pendant de longues années.
06/2021
Contes et nouvelles
Ristretto. Tous les chemins mènent à l'homme
"Il faut absolument emmagasiner le maximum de joie quand elle est là. Tout prendre à fond, comme si le rire avait le pouvoir de générer des anticorps contre la tristesse. ". . Paul, un jeune homme blessé, effectue un road trip, en quête de l'homme qu'il pourrait devenir. Sur son chemin, au propre comme au figuré, il rencontre un étrange sexagénaire...
07/2021
Aquarelle
La nature à l'aquarelle en toute liberté
Jane pousse l'aquarelle vers de nouveaux sommets, donnant vie à la nature avec vivacité et texture pour vous inspirer et vous mettre en confiance pour vous lancer dans vos propres créationsd'aquarelle uniques et innovantes.
10/2023
Littérature française
L'hurluberlu ou la philosophie sur un toit
Révulsé par une société qu’il juge débile et décervelante, le personnage de ce livre assume sa réputation d’hurluberlu : « Comme le monde serait ennuyeux si on se contentait de le prendre au pied de la lettre ! J’ai toujours pensé qu’il fallait dépayser les choses pour se dépayser soi-même. » Il le fait ardemment, avec la conscience ironique et aiguë d’être ce qu’il est, un rêveur philosophe en rupture avec les routines sociales.
Pendant quelque temps, il vit sur le toit d’un immeuble parisien où il installe un matelas mousse, un duvet, un réchaud à gaz et quelques livres dans une caisse en guise de bibliothèque. « Ma parole, je crus bien avoir trouvé ma vraie place dans cette vie. » Sa compagne Janina, son ami dadaïste Getty, le professeur Schuzmeyer directeur d’une clinique psychiatrique, et divers personnages de rencontre dont le pittoresque alimente sa bonne humeur, lui fournissent la clé de sa philosophie : « Un individu qui ne revendique pas sa nature profonde de clown est perdu pour moi. Car il y a pire que le clown, il y a l’homme sans lucidité intérieure ».
09/2012
Littérature française
Missions à l’Ombre de la Tour Eiffel
Dans Missions à l'Ombre de la Tour Eiffel, nous découvrons avec Kate Godsent, qui a un humour à toute épreuve, ce qui se passe à la direction de grandes entreprises françaises. Kate, Américaine née en France parle couramment l'anglais et le français et pratique la sténographie dans ces deux langues, une compétence qui ne se trouve plus dans notre pays et qui lui permet de décrocher des missions au sommet et des salaires d'assistante de direction à couper le souffle. L'argent, cela compte, d'accord ! Mais ce n'est pas le plus important dans cette histoire. Avec Kate, on découvre, au fil de ses missions, des univers professionnels variés, mais qui ont tous un point en commun : nous faire comprendre pourquoi la France a perdu son triple A. AAAh !!! !
03/2012
Histoire de France
Edouard Lockroy, l'oublié de la tour Eiffel
Edouard Lockroy figure parmi les grands oubliés de l'histoire
contemporaine. Voilà pourtant une destinée digne des plus
grands romans d'aventure : ce fils de comédien né en 1838
commence par s'enrôler avec Alexandre Dumas dans les
troupes de Garibaldi qui bâtissent l'unité italienne. Il devient
ensuite secrétaire d'Ernest Renan qu'il accompagne dans ses
voyages d'Orient. De retour à Paris, il est journaliste au
Figaro, s'engage à gauche, commande un bataillon qui défend
Paris pendant la guerre de 1870 et devient député de la IIIe
République. Elu populaire du XIe arrondissement, il se
rapproche dans les années 1880 des radicaux dont il devient
une figure majeure. Il sera plusieurs fois ministre et deux fois
vice-président de la Chambre des députés. Si aujourd'hui on
l'appelle "l'oublié de la tour Eiffel", c'est qu'il a joué un rôle
majeur dans sa construction lors de son passage au ministère
du Commerce et de l'Industrie : sans son soutien décisif et
constant, le projet n'aurait pas abouti. Lockroy est donc bien le
"deuxième père" de la tour Eiffel, mais cet aventurier est
surtout un fondateur de la République.
01/2012
Littérature étrangère
L'enfant de la tour de la lune
"Abu Farid dépose sur le drap de la pulpe d'olives écrasées. Puis il l'étale en une couche égale et rabat les coins. [...] Il va chercher [...] un long bâton de bois plus gros que mon bras, l'enfance dans un trou du cabestan et se met à pousser. [...J Le bois gémit et l'huile coule, dense, opaque et verte. Son arôme emplit la pièce. Il emplit mes poumons et je frissonne de joie. J'ai l'impression d'assister à quelque chose de très beau, de très vieux et de... sacré. J'en ai la chair de poule. Alors je me rends compte que je suis heureux d'être vivant... que je suis là." Peu après l'année de la tornade qui a vu des poissons et des oranges tomber du ciel, le père d'Anwar est revenu, porteur d'une étrange Imite parlante : la radio a ainsi fait son apparition à Magdalena, petit paradis au azur des montages du Liban. Le temps y semble suspendu, au rythme des récoltes, de l'arrivée du rétameur. Dans ce cocon, Anwar découvre la vie Il apprend à écrire, émerveillé. II connaît la douleur de perdre un être cher. Il entrevoit le monde secret des femmes. Mais bientôt l'innocence s'enfuit. Le tango du gramophone remplace les danses traditionnelles. La première auto surgit, monstre pétaradant... tout est chamboulé! L'Enfant de La Tour de la Lune possède, comme chez Mark Twain ou Marcel Pagnol, la magie vibrante de ces récits d'enfance qu'on n'oublie pas.
02/2010
Littérature étrangère
Emigré. Le bout de bois dans l'eau
L'émigré ordinaire vit d'espoir ou d'espérance à perpétuité. En attendant de voir le bout de cette éternité, pour les siens restés au pays, il est le poulet sacrificiel d'une vie artificielle et faussement agréable. Pour ses hôtes involontaires du pays d'accueil, il est devenu un problème. La vie de l'émigré ordinaire est une simple survie. Survie dans la frustration de voir les produits qu'il fabrique et qu'il ne peut s'offrir. Survie dans l'humiliation d'être souvent sans droits ni dignité. Cette survie est enveloppée d'une équivoque et d'une hypocrisie. L'équivoque est entretenue entre la vraie vie d'épreuves des émigrés ordinaires et leurs images dans la population restée au pays. L'hypocrisie est celle de ces sociétés dont le progrès social et économique ne peut s'entendre sans ces migrants qu'elles maltraitent tant. Ainsi l'émigré est ce bout de bois dans l'eau du marigot qui ne peut devenir caïman.
01/2009
Gestion
Stratégie et formation. Développer l'atout concurrentiel humain
La formation professionnelle n'a jamais suscité autant d'attentes. Pour renforcer la compétitivité des entreprises, favoriser les parcours professionnels et adapter les organisations. Or, elle est de plus en plus critiquée.. Pourtant, une grande révolution est en marche et la formation devient un enjeu stratégique pour l'entreprise. Il faut donc oublier bon nombre des principes qui fondaient la pédagogie d'hier. Et décoder les nouveaux objectifs, les nouveaux concepts et la nouvelle logique économique de la formation. C'est l'objet de ce livre qui s 'appuie sur de nombreux exemples concrets et des témoignages de dirigeants. Parmi les idées qui y sont développées, on trouvera: Comment les outils du web 2.0 transforment radicalement la problématique; Pourquoi la notion de compétence est devenue insuffisante pour qualifier les objectifs de la formation; Comment les recherches récentes sur le cerveau ont mis en lumière les vices fondamentaux de la pédagogie traditionnelle, Comment le développement des communautés et des outils collaboratifs pulvérise l'ancien modèle; Comment les entreprises de pointe ont déjà exploité avec succès les nouveaux "formats" ; Comment la formation emprunte aujourd'hui ses méthodes au marketing, au sport et au cinéma.. Pas de doute vraiment: la formation est un métier d'avenir!
02/2011
Economie
Le tour de l'économie en 10 étapes
L'economie ne saurait être réservée à une poignée d'experts austères.. ..Elle est partout. C'est un sujet complexe qui, du fait de la crise polymorphe actuelle, nous interpelle tous. Apprivoiser l'économie, sensibiliser à ses grands enjeux en rendant plus lisibles les grandes mutations tels sont les objectifs de ce livre qui permet de faire le tour de l'économie en 10 étapes. Il couvre l'ensemble des enjeux économiques et traite des débats contemporains, à la fois de manière pratique et théorique. Chaque étape est introduite par les rubriques "En un clin d'oeil", "Les faits pour savoir" et "Les chiffres clés pour comprendre". Le développement est alimenté par des "Astuces" , "Le débat", "Un peu d'Histoire", "Un peu de technique".. Il est aussi illustré de tableaux, graphes, cartes et dessins humoristiques. Enfin, la rubrique" Pour les Pros" propose un bref approfondissement pour ceux qui le désirent.Un Quizz complète chaque étape de manière ludique. Résolument moderne, cet ouvrage a l'ambition d'être dynamique, concret et .. un peu didactique.
10/2010
Lecture 9-12 ans
Sans Atout contre l'homme à la dague
Prisonnier dans son cadre, l'homme à la dague fixe Sans Atout. Le jeune garçon, bien que fasciné par le tableau, supporte mal le regard d'acier qui semble suivre ses moindres mouvements. Se pourrait-il que cet étrange personnage soit vivant ? Hypothèse invraisemblable. Pourtant, un soir, l'homme à la dague disparaît...
07/2009
BD jeunesse
Les Poux Tome 2 : Tous à l'école !
Après avoir atterri sur une accueillante tête rousse, la famille poux découvre la vie idyllique d'une communauté de compatriotes « bios, responsables et solidaires ». Tout va pour le mieux jusqu'au jour où on leur demande… de retourner à l'école ! Au programme des révisions : tiques, morpions et acariens. Une véritable épreuve pour notre clique de parasites !
10/2015
Faits de société
Incroyable ! Le tour du monde de l'impossible
L'animal le plus bruyant de la planète fait-il réellement deux millimètres ? Quand les voitures se conduiront-elles toutes seules ? Qui est ce jeune autiste capable de redessiner des villes entières juste en les ayant survolées en hélicoptère ? Qui sont ces jeunes amoureux s'embrassant alors que les rues s'embrasent ? Chaque année, l'incroyable survient. Chaque jour, il nous éblouit et nous fait rêver en l'impossible. À chaque seconde, l'invraisemblable devient réalité et dépasse, systématiquement, l'imagination des plus grands romanciers ou humoristes. Et le monde, dans sa diversité, dans son histoire, dans ses miracles ou ses mystères, nous fait passer en un clin d'oeil de l'émerveillement à la stupeur. Ce livre, superbement illustré, compile tout ce que vous avez pu rater d'insolite, de surprenant, d'étourdissant ou d'amusant en 2011 et 2012. Il revient, aussi, sur quelques événements indépassables du XXe siècle. Son objectif ? Vous offrir les histoires les plus étonnantes d'une planète réellement incroyable. Les ouvrages de Pierre Bellemare sont toujours de grands succès. En cette fin d'année, voici une somme passionnante, informée, érudite, illustrée, cocasse, étonnante, d'informations, aventures et faits extraordinaires. Un beau livre à s'offrir et offrir pour tous les âges.
11/2012
Récits de voyage
Un trèfle a l'autre bout du monde
Où est donc ce bonheur que j'espérais ? Je croyais enfin avoir décroché tout ce qu'il fallait posséder pour être heureuse mais la vie semblait en avoir décidé autrement... Alors, comme pour mieux échapper à la réalité, je décidais de me tourner vers mon rêve : voyager. Deux ans et deux mois d'escapade. Tourisme, volontariat, treks, retraites de méditation, rencontres. Je vous emmène dans une aventure humaine, une quête personnelle et spirituelle, à la découverte du monde et de l'autre. Voici le témoignage d'une expérience hors du commun qui invite chacun à s'arrêter un instant pour se poser la question : quel sens ai-je envie de donner à ma vie ?
06/2019
Beaux arts
Une obsession - L'art dans toute sa splendeur
Cet ouvrage, enrichi de nombreuses photos de toiles en acrylique, et à l'huile, nécessite que l'on s'y attarde. Il est destiné à celles et à ceux aimant l'art de la peinture, dans le mouvement impressionniste. L'auteur s'est efforcé d'expliquer aux néophytes son savoir-faire en matière de peinture. Adressé aux débutants, ainsi qu'aux personnes cherchant leur voie dans cet art, l'ouvrage en question relate la question dudit mouvement. Partant de l'achat du matériel, au vernissage, tout y est expliqué le plus clairement possible.
03/2017
Histoire ancienne
ArchéoTour. Un tour de France de l'archéologie
15 juillet 2017 : Premier jour de l'aventure ! Archéotour, c'est le voyage un peu fou de deux étudiantes parties fouiller durant tout l'été 2017 sur 5 chantiers archéologiques. Avec ce carnet de voyage, revivez ce road trip archéo à travers la France et les époques ! De l'Homme de Néandertal de la Grotte Mandrin jusqu'à l'abbaye médiévale du Saint-Mont en passant par l'oppidum gaulois de Gergovie, Marie de Cherisey et Anne-Lise Baylé vous font partager cette aventure et connaître le métier d'archéologue. Récits, photos, dessins, anecdotes et interviews vous feront ainsi découvrir tous les aspects de la vie sur un chantier archéologique !
02/2019
Loisirs et jeux
Un trésor d'activités pour toute l'année
Ce livre est un vrai trésor de créativité et d'inventions pour toute l'année ! Tu y trouveras une mine d'activités manuelles, de créations, de jeux, d'expériences, de recettes, de passe-temps... Bref il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions : que tu sois à la maison ou en plein air, en été ou en hiver, à pied ou en voiture, seul, en famille ou avec des amis... Voici plus de 100 bonnes idées pour ne jamais t'ennuyer !
05/2018
Fantasy
Conan le Cimmérien : La tour de l'éléphant
" Conan resta un instant sur le parapet, fasciné par les joyaux fabuleux aux reflets de givre qui l'éblouissaient : diamants, rubis, émeraudes, saphirs, turquoises, pierres de lune, aussi gros que des étoiles, tous incrustés dans la paroi argentée de la tour. " Cet album illustre La Tour de l'Eléphant, l'une des plus célèbres nouvelles de Conan le Barbare. Dans le quartier du Maul, en Zamora, là où les bandits se rendent pour célébrer leurs forfaits, un jeune barbare, cheveux noirs, épaules larges et torse puissant, entend un Kothien évoquer la tour de l'Eléphant. Le voleur lui raconte qu'elle renferme dans ses hauteurs le Coeur de l'Eléphant, un joyau merveilleux qui offre richesse et pouvoirs à celui qui le détient. Sans préparation, Conan le Cimmérien entreprend l'ascension de cette tour réputée imprenable, un périple qui va mettre à l'épreuve le corps et l'esprit du barbare... La rencontre d'un auteur et d'un artiste. Figure de l'Heroic Fantasy, Conan est devenu une icône de la pop culture. Le dessinateur Valentin Sécher s'empare du personnage créé par Robert E. Howard pour livrer une immersion inédite dans l'univers du Cimmérien.
10/2022
Fantasy
Faithless. Tome 1, L’épreuve de la Tour
Egan, le Forgeron schizophrène est prisonnier d'une boucle temporelle, les ravages du temps lui ont fait perdre la raison. Cet homme, à la fois fou, sage et guide tentera de lier une palette de Héros dont il connait déjà le Destin. Il se liera d'amitié avec Lance, magicien en quête de puissance dans les épreuves fourbes de la Tour ou encore avec Lou une jeune femme amnésique d'un village confiné du reste du monde. A mi-chemin entre Game of Thrones et le Seigneur des Anneaux, Faithless s'inscrit dans la grande lignée des sagas d'héroic-fantasy pour adultes où l'ambition et la volonté des Héros sont la source de tous les maux...
03/2021
Orientation
Stop-pile 3 ex Toute l'actu 2021
Un stop-pile pour valoriser la dernière édition de Toute l'actu, un ouvrage indispensable à tous ceux qui ont besoin d'une connaissance solide et à jour de notre actualité. Parfait pour la période de préparation des examens et concours, un temps fort en librairie à ne pas manquer ! 3 exemplaires par Stop-pile
01/2023
Plantes d'intérieur, balcons
Mon balcon toute l'année avec Marion Botanical
Si vous aussi vous rêvez d'un petit coin de verdure mais que vous ne disposez que de quelques mètres (voire centimètres ! ) carrés, si vous aussi vous aimez les fleurs et voudriez en cultiver toute l'année... En bref, si votre triste balcon aspire à un peu plus de couleurs au fil des saisons, alors ce livre est fait pour vous ! Enseignante de profession, Marion Erlick distille depuis plusieurs années conseils et retours d'expériences "plantesques" sur les réseaux sociaux grâce à sa chaîne YouTube Marion Botanical et son compte Instagram @marion. botanical. Ludiques et abordables, ses vidéos ont pour but de donner confiance à celles et ceux qui souhaitent se lancer dans une cohabitation pacifique avec les plantes et casser enfin le fameux mythe de la main verte. Simple rebord de fenêtre ou petite terrasse, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les infos et astuces pour fleurir votre balcon avec succès !
02/2023
Sculpteurs
Bernar Venet. Toute une vie pour l'art
Bernar Venet est un artiste français célèbre dans le monde entier, en particulier pour ses gigantesques sculptures d'acier dressées dans l'espace public. Né en 1941 dans une famille modeste des Alpes-de-Haute-Provence, très tôt passionné par l'art, il se hisse brillamment au sommet de son métier - d'abord à Nice où il se lie d'amitié avec Arman, puis à New York où il s'installe en 1966 et où il sera l'un des inventeurs de l'art conceptuel. Catherine Francblin a eu accès aux archives conservées à la Fondation Venet dans le Var et aux innombrables lettres que l'artiste a adressées à sa mère, dans lesquelles il décrit les développements de sa carrière, ses rencontres avec des figures majeures, de Marcel Duchamp à Andy Warhol et Christo. S'appuyant également sur ses entretiens avec lui, l'autrice éclaire et explique les différents tournants dans l'art et la vie d'un homme qui, porté par l'ambition de se surpasser, se réinvente sans cesse.
04/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
L'ogre qui avait une toute petite voix
Les ogres, tout le monde le sait, ont une grosse voix terrifiante qui gronde comme le tonnerre. Tous les ogres, sauf Féroce. Féroce, lui, a une toute petite voix, et il ne fait peur à personne... Mais est-ce si grave que ça ? Un récit qui donne confiance à l'apprenti-lecteur Qui sait comment est censé parler un ogre ? Et un ogre qui n'a pas une voix d'ogre ? Ce court récit donne au lecteur débutant l'occasion de s'entraîner, en douceur, à "mettre le ton", ce qui donne tout son sens au texte. Et comme il est invité à partager sa lecture, il peut montrer qu'il y arrive, et en être fier ! Lire pour soi, lire pour les autres Car lire à voix haute, ça sert d'abord et avant tout à lire pour quelqu'un. Grâce à un astucieux système de pages à déplier, ce livre permet au lecteur débutant de lire l'histoire en montrant les images à son public. Ainsi, pendant que le lecteur se régale à inventer une toute petite voix à son énorme héros, l'auditeur sursaute en découvrant à qui elle appartient ! Une collection unique pour développer le plaisir de lire Un concept innovant organisé en deux parties. Dans un premier temps, des pages d'échauffement qui préparent le lecteur à sa lecture en l'invitant à exercer son élocution, à trouver le bon rythme, à s'interroger sur les voix des personnages... Puis une histoire à lire seul... ou à des tas de gens !
04/2023
Récits de voyage
Dolce Italia. L'Italie de tous les plaisirs
Rome, Naples, Pérouse, Florence… Le vin, le café, la gastronomie… L'architecture, la peinture, la musique… Dante, Fellini, Pasolini, Casanova… Les souvenirs, les amours, les émotions… Magali Croset-Calisto aime l'Italie avec passion. Convaincue d'y avoir ses racines, elle décide un jour d'aller voir. Depuis, elle cultive les instants de vie à l'italienne, le goût des paysages mythiques et la culture du pays. Le récit hédoniste de ses pérégrinations convie le lecteur au coeur même d'une Italie de tous les plaisirs. Loin du guide touristique, Dolce Italia propose des chroniques intimes dans une Italie foisonnante, et s'adresse à celles et ceux qui souhaitent découvrir l'Italie comme aux amoureux qui la connaissent déjà.
10/2016
Notions
L'art des vivres. Une philosophie du goût
Rien de plus quotidien que l'acte de manger. Rien de plus vital non plus. Mais n'y a-t-il pas davantage qu'une simple nécessité dans l'art d'apprêter les mets et de les goûter ? Dans cet essai gourmand et érudit, traversant avec grâce l'histoire de la philosophie comme celle de la gastronomie, Valentin Husson suggère qu'il y en effet a plus - beaucoup plus. Manger est un art - un art qui relève autant de l'esthétique que de l'éthique, du savoir que de la politique ou de l'écologie. Goûter, c'est apprendre à recréer un rapport avec notre environnement direct. C'est retrouver la saveur possible d'un terroir, d'une saison ou d'un produit. C'est choisir comment s'orienter par la bouche dans un monde qui aimerait décider de notre goût à notre place. C'est, surtout, se réconcilier avec l'idée que la vie puisse être bonne au sens le plus littéral du terme : au sens de sa saveur. Et si l'art de vivre était d'abord un art des vivres ?
09/2023
Critique littéraire
L'ivresse dans tous ses états en littérature
L'homme est un être à part parce qu'il pense, affirme-t-on communément, mais c'est oublier une autre de ses spécificités, tout aussi étonnante : l'homme est le seul animal à boire sans soif. De là vient l'ivresse, compagne de l'homme depuis toujours, présence que la littérature a largement reflétée, suivant des
modalités qui diffèrent selon les époques et les cultures. Il est donc utile de mener une réflexion approfondie sur le phénomène de l'ivresse, que la recherche littéraire a jusqu'ici beaucoup moins exploré que d'autres thèmes en apparence davantage empreints de " dignité ". Pourtant, l'ivresse possède depuis longtemps ses lettres de noblesse. Mythes et croyances nous enseignent qu'au voisinage étroit du breuvage qui enivre se tiennent amour, poésie, connaissance suprême, divination, furor... Reprenant ces pistes, les études présentées ici en français s'appuient sur des textes littéraires issus de cultures variées (anglo-saxonne, chinoise, française, germanique, hispanique, portugaise), d'époques diverses, et font appel à un éventail de sources allant des grands textes fondateurs de la culture occidentale (Écritures...) aux productions de la paralittérature. Cette pluralité qui confronte
approches et contenus permet d'enrichir d'analyses originales le débat sur le thème proposé.
09/2004
Agriculture
AgriculTerre. Refonder l'agriculture au service de tous
L'agriculture constitue un socle et un projet au service de tous. C'est d'elle que dépend aujourd'hui notre capacité à nous alimenter, à boire une eau potable, à préserver notre environnement, bref à vivre dans un monde habitable. Mais, tandis que le climat s'échauffe et que la biodiversité s'effondre, les gouvernements ne parviennent plus à redonner espoir à une profession agricole qui disparaît peu à peu. Dans un contexte de compétitivité poussé à l'absurde, les agriculteurs qui voulaient nourrir le monde tout en disposant d'un revenu décent ont dû fermer les yeux sur des pratiques aussi peu vertueuses que non durables. Pour Jacques Tassin, l'agriculture n'a pas d'autre choix que de se réinventer. Comment ? En refondant un pacte de solidarité avec la vie, en retrouvant les interdépendances et les continuités du vivant, en redevenant un art de cultiver la terre rompant avec des logiques extractives et prédatrices. Car seule la solidarité entre tous permettra aux agriculteurs de s'ajuster à la nouvelle donne environnementale et de proposer une alimentation saine.
04/2024
