Cramoisi, argent et noir. Edition bilingue français-polonais
Extraits
Littérature française
Tombeau de Nicolas Ier et avènement de Francois IV
Que cent mille grâces vous soient rendues, Sire, pour avoir suivi le conseil que j'osai vous prodiguer à l'issue de ma dernière chronique : vous avez finalement dégagé. J'avoue, je n'avais pas le courage d'en reprendre pour cinq ans, tant ce travail de soutier épuise le style et le moral. La fin joyeuse de votre règne électrique, ô Désopilante Majesté, me permet d'entamer avec sérénité cet ultime volume de vos prouesses, lequel va relater par le menu l'affreuseté de votre dernière année sur le trône, matamoresque et dangereuse. Dans ce dernier volume de la Chronique du règne de Nicolas Ier, Patrick Rambaud fait ses adieux irrévérencieux au Prince sortant, non sans observer les premiers pas, bien normaux, de François IV et de la Marquise de Pompatweet...
01/2013
Critique littéraire
Littérature française et pensée hindoue des origines à 1950
En quoi la nation la moins orientale et la plus sceptique s'est-elle, des origines à nos jours, passionnément ouverte à l'Inde ? Comment et pourquoi la patrie des dieux a-t-elle pu influencer et inspirer tant d'écrivains français ? On s'étonne de lire la marque indo-bouddhique dans telles fables de La Fontaine, la sympathie militante d'un Voltaire, l'enthousiasme d'un Michelet et d'un Lamartine. Aucun genre n'échappe à l'emprise : récits de voyage, essais, romans, théâtre et poésie. L'Inde est à ce point partout qu'elle irrigue la France secrète, celle d'un Fabre d'Olivet ou d'un Guénon, sûr initiateur des doctrines métaphysiques. Elle fait même la rejoindre à leur insu ceux qui en sont les moins familiers : Péguy, dans ses litanies si proches des mantra, Mallarmé, dans sa quête de l'essence du langage. Trois auteurs jouent ici un rôle privilégié : Romain Rolland, qui révèle l'oeuvre de Tagore, l'harmonie des religions de Râmakrishna, la "non-violence" gandhienne ; Lanza del Vasto, apôtre de cette même ahimsâ, au carrefour du vishnouisme et du christianisme ; René Daumal, adepte du yoga des "saveurs" poétiques et ascensionniste du Mont Analogue. Dans l'actuelle et grave conjoncture cosmique, les apports de l'Inde à la France — et à l'Occident — sont d'une importance capitale tant sur les plans artistiques, littéraires et pédagogiques que psychologique et spirituel ; ils sont réponses concrètes aux questionnements contemporains. Jean Biès s'applique à montrer qu'en dépit de résistances, d'incompréhensions ou d'erreurs — Leconte de Lisle confond trop vite le nirvâna et le néant —, nous sommes parvenus aujourd'hui à une meilleure connaissance d'un domaine qui reste cependant riche en promesses et en découvertes. Cet ouvrage, couronné du Prix de l'Asie par l'Académie des Sciences d'Outre-Mer, ne constitue pas seulement une somme d'érudition universitaire. Par son style et ses intentions, il relève également de l'exploration poétique et de la critique créatrice.
01/1992
Littérature française
Claude François à Manhattan. Et si c'était vrai ?
Raymond Tolédano, docteur en biologie moléculaire, effectue une mission scientifique d'une année à New York, accompagné par Hélène Trénoz, sa compagne. Au cours d'un cocktail au consulat de France, il rencontre un homme qui l'émeut bizarrement. Pourquoi ? Raymond se rend compte plus tard qu'il n'est autre que Claude François, son ami d'enfance du lycée français du Caire, qui vit depuis vingt ans en Amérique, sous un nom d'emprunt, et un look d'intellectuel branché ! Claude François, que les Américains appellent Frankie, n'est pas mort : profondément blessé d'être peu apprécié par la presse d'opinion et par l'élite intellectuelle, l'idole des jeunes quitte brusquement la gloire, les paillettes et le strass et réalise ses deux rêves de jeunesse : écrire des romans et vivre en Amérique. Sa rencontre avec son ancien camarade de classe ouvre une brèche dans ses défenses. Il est aussi irrésistiblement attiré par Hélène, la grande blonde aux yeux verts ! Quant à Raymond Tolédano, c'est un "fou de politique", l'homme qui sait tout, qui raisonne jour et nuit, et qui en parle sans cesse ! Cette année-là à Manhattan, les trois personnages vont vivre les péripéties d'une singulière aventure !
03/2014
Histoire de France
Camouflages et marques de l'aviation française (1939-1945)
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les camouflages et marques français sans avoir osé le demander, le grand spécialiste de la question, Christian-Jacques Ehrengardt, vous le détaille en 216 pages. Et puisque, comme aurait dit Napoléon, si Niepce était né un siècle plus tôt, une petite photo vaut mieux qu'un long discours, ce livre est bourré d'illustrations : près de 500 photos et 100 profils en couleur, avec de nombreux tableaux d'insignes. L'auteur passe en revue les usages – et les nombreuses exceptions – de la période 1938-1940, puis étudie les spécificités des avions de l'Aéronautique navale, les marques particulières de l'aviation de Vichy et des FAFL (d'Afrique, de Grande-Bretagne et même de Russie), et enfin termine ce vaste tour d'horizon par la reprise de la lutte aux côtés des Alliés. Si de l'uniformité naquit l'ennui, une chose est sûre : on ne risque pas de s'ennuyer avec les camouflages et marques des avions français de la Seconde Guerre mondiale.
10/2018
Histoire de France
Les élites et la fin de la démocratie française
Loin de surmonter la crise de la fin du XXe siècle, les élites françaises en exacerbent les traits. Loin de contrarier les tendances néfastes à l'oeuvre dans la société (irresponsabilité, incivisme, corporatisme...), elles les renforcent. Une analyse sans concession qui décrit ces élites "déculturées et désengagées".
11/1992
Histoire de la médecine
Écho de la presse médicale anglaise, française et étrangère
Echo de la presse médicale anglaise, française et étrangère : organe international de la médecine, de la chirurgie et des sciences collatérales / [publié sous la direction du Dr Alex. Boggs] Date de l'édition originale : 1874-07-22 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2023
Empire colonial
Ombres et lumières de la colonisation à la française
Dans ce livre original, l'auteur aborde la colonisation française en essayant d'objectiver sa description et surtout ses logiques, énoncées ou inconscientes. Un travail rarement tenté car les analyses ici sont souvent brouillées par les présupposés idéologiques des deux décryptages du passé qui s'affrontent. Une phrase du préambule de l'accord de Nouméa de mai 1988 exprime bien la dualité de la perception française de ses réalités coloniales : "Le moment est venu de reconnaître les ombres de la période coloniale, même si elle ne fut pas dépourvue de lumière" . L'auteur, spécialiste de l'histoire coloniale dénommée désormais l'histoire d'outre-mer, s'est approprié cette phrase afin de l'appliquer à l'ensemble de la "colonisation à la française" entre 1830 et 1962. Cet essai prend en compte la grande diversité géographique de "l'empire colonial français" , initié par la royauté, poursuivi par le Second Empire, et surtout développé et administré par la République. Si l'objectif de cet ouvrage n'est pas de valoriser ou de critiquer cette colonisation, réalité complexe qui était imbriquée dans la vie de la Nation, il est de l'interroger et de l'analyser sans parti-pris. A contrario, il se demande pourquoi des peuples constitués ou en devenir ont pu accepter d'être vassalisés aussi longtemps par une puissance exogène souvent lointaine ? Leurs différentes colonisations et leurs mutations furent-elles une étape nécessaire à leur entrée dans la mondialisation triomphante ? Comprendre ces phénomènes humains de domination et d'exploitation de l'autre dans le cadre de l'empire-patrie des droits de l'homme, participe tout autant à la compréhension des enjeux post et néo coloniaux dans les espaces francophones qu'à une nouvelle appréhension de la société hexagonale d'hier et d'aujourd'hui.
11/2021
Poésie
Vincent, francois, johnny, le vieux pline, jehanne et moi
Ce texte alternant prose et vers libres, ponctué d'interventions du plasticien J-C Chupin, trouve son origine dans un sonnet de Pétrarque et télescope notre actualité la plus brûlante, entre craintes et espoirs. Interprété en duo par l'auteur et Floy Krouchi (musique) le 12 décembre au Centre Pompidou pour le festival Bruits Blancs #12.
11/2022
Paramédical
La langue française parlée complétée (LPC) : fondements et perpectives
La lecture labiale fait partie intégrante de la perception de la parole non seulement chez les sourds, mais aussi chez les personnes entendantes. Mais l'information lue sur les lèvres est ambiguë et ne permet pas un développement adéquat du langage. La Langue française Parlée Complétée (LPC), version française du Cued Speech (Cornett, 1967), combine l'information visuelle de la lecture labiale à des informations manuelles positionnées à différents endroits autour du visage et délivre une information précise à propos des syllabes et des phonèmes de la langue parlée. Exposés précocement à la LPC, les enfants sourds acquièrent naturellement la phonologie, la morphologie et la syntaxe de la langue parlée, ainsi que la langue écrite. Les parents d'enfants sourds, les jeunes adultes sourds, les orthophonistes, les codeurs, les psychologues, les psycholinguistes, les chercheurs en systèmes automatisés de production de la parole, et les jeunes adultes sourds ont pris la plume pour relater leurs observations et questionnements à propos de la LPC. Le lecteur découvrira également les avantages qu'offre la LPC pour les personnes sourdes du XXIe siècle, bien au-delà des bénéfices imaginés par Cornett. L'impact sur l'organisation cérébrale, sur la recherche identitaire des adolescents sourds, sur l'acquisition d'une deuxième ou troisième langue, la compatibilité avec la langue des signes, et la complémentarité avec l'implant cochléaire sont discutés dans ce volume. Accessible à tous, cet ouvrage peut intéresser les professionnels en charge des apprentissages linguistiques et du développement psychologique des enfants sourds, les étudiants susceptibles d'avoir ultérieurement à travailler avec ce public, les parents en recherche d'informations scientifiques, ainsi que les doctorants et chercheurs intéressés par le caractère multimodal de la communication linguistique.
03/2011
Beaux arts
Catalogue de tableaux, aquarelles et pastels par François Lafon
Catalogue de tableaux, aquarelles et pastels par François Lafon / [expert] Bernheim-jeune Date de l'édition originale : 1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Histoire de France
Histoire et dictionnaire de la Révolution française, 1789-1799
Tout sur la Révolution : un récit clair, complet et objectif des événements qui ont secoué la France entre 1789 et 1799, suivi d'un dictionnaire d'égale importance de tous les personnages célèbres (Louis XVI, Robespierre, Barras, bien sûr, mais aussi les écrivains, les artistes, les savants), des institutions, des journées révolutionnaires et des grandes batailles, des faits de la vie quotidienne enfin (les tarifs des prostituées comme l'alimentation des campagnes, la façon dont on voyageait ou la manière d'acquérir à bon compte des biens nationaux, etc.) ; une chronologie mettant en concordance les calendriers grégorien et révolutionnaire ; un tableau des répercussions de la Révolution dans le monde, aux Indes comme en Amérique ; une vaste orientation bibliographique permettant de se retrouver parmi les milliers de livres parus sur le sujet ; une filmographie des oeuvres ayant évoqué la Révolution.
Bref, le livre indispensable pour étudier, comprendre et juger cette décennie capitale de notre histoire qui continue aujourd'hui encore à diviser les Français.
08/2002
Histoire internationale
Jean Balesdens, de l'Académie française, et son Quintilien
Jean Balesdens, de l'Académie française, et son Quintilien / par H. Moulin,... Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Beaux arts
Catalogue de tableaux des écoles française, flamande et hollandaise
Catalogue de tableaux des écoles française, flamande et hollandaise... / [expert] Dhios Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Critique littéraire
Défense et illustration de la langue française aujourd'hui
Quand en 1549, Joachim Du Bellay fait paraître La Défense et Illustration de la Langue française, il entend, on le sait, affirmer la "vénusté et dignité" du français face au grec et au latin, mais aussi combattre le "Monstre Ignorance" et surtout assigner aux poètes la tâche de refonder et d'enrichir une langue tenue pour "vulgaire et barbare". Autres temps, autres barbaries, autres combats mais peut-être même nécessité et même devoir : ne revient-il pas aujourd'hui aux écrivains, aux poètes, face à la domination d'une langue "moyenne" hâtive et désinvolte, asservie aux visées manipulatrices de la communication, de maintenir et de refonder sans cesse une langue affranchie, de revendiquer, par objection souvent, le droit à la nuance, au subtil, à la densité et à l'imprévu ? Dans cet ouvrage qui fait écho au manifeste de Du Bellay, onze poètes évoquent, analysent et confrontent en toute liberté leur attachement à la langue française : François Cheng, Jacques Roubaud, Michel Deguy, Alain Borer, Jacques Réda, Marie-Claire Bancquart, Michel Butor, Silvia Baron Supervielle, Tahar Ben Jelloun, Vénus Khoury-Ghata, Marcel Moreau.
03/2013
Littérature française
Littératures anciennes et modernes. Genres, biographies, modèles. Littérature française
Littératures anciennes et modernes... : genres, biographies, modèles. Littérature française / par M. Henri Huré,... et M. Jules Picard,... Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Religion jeunesse
L'histoire du chat Emeline et de Frère François
"Un jour je flânais du côté de Piandarca, pas loin de Cantalupa, quand sur la petite route vers Cannara je le vis pour la première fois. Il était vêtu d'un sac usé et était pieds nus, mais il avait les deux plus beaux yeux que je n'avais jamais vus. Il avait avec lui deux amis et un quignon de pain. je l'observais derrière un arbre, tandis que j'affûtais mes griffes, en l'écoutant chanter Soeur Pauvreté et s'entretenir sur le fait d'être bons. Puis il s'est approché de moi." La belle histoire d'amitié entre François d'Assise et une chatte qui découvre son amour pour toute la Création.
04/2018
Généralités
Alexandre Duval de l'Académie française et son théâtre
Alexandre Duval de l'Académie française et son théâtre / par Arthur de La Borderie,... Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Vie des saints
Saint François de Sales, parole publique et parole privée
Evêque d'un diocèse complexe, à cheval sur plusieurs pays, saint François de Sales prend la parole. Il prêche inlassablement aux rares auditeurs qui prenaient le risque de l'entendre au début de la mission du Chablais et jusqu'aux foules parisiennes. Il écrit de petits tracts pour se faire entendre des protestants, ou de volumineux traités pour guider la vie spirituelle des dévots et de ses chères Visitandines. Il écoute, réconforte et accompagne par une correspondance personnalisée, marquée par un alliage inimitable entre exigence et douceur. Ces multiples formes de la parole de saint François de Sales font ici l'objet d'une approche interdisciplinaire, dans laquelle littéraires, historiens et théologiens sont entrés en dialogue pour en préciser les sources et les enjeux, éthiques, théologiques et spirituels. Par son enracinement permanent dans l'Ecriture comme dans la prise en compte de questions qui nous touchent aujourd'hui, comme celles de l'unité de l'Eglise ou du rapport à la nature, la parole de saint François de Sales apparaît ici dans toute sa richesse littéraire et spirituelle. Le saint évêque s'y montre plus que jamais un maître inégalé de l'équilibre et de la prudence. Les textes rassemblés dans ce volume sont issus du colloque organisé en vue du IVe centenaire de la mort de saint François de Sales à l'université catholique de Lyon du 25 au 27 novembre 2021.
09/2022
Critique littéraire
Défense et illustration de la langue française, aujourd'hui
Beau clin d'oeil de Michel Serres à Joachim du Bellay que cette "Défense et illustration de la langue française, aujourd'hui". Il faut dire aussi que c'est un sujet en or pour cet amoureux inconditionnel de la langue française. Devant l'invasion de l'anglais, ce "sabir anglosaxophone", il s'indigne : "Aujourd'hui, dans les villes de France, il y a plus de mots anglais que de mots allemands pendant l'Occupation ! " Et pour nous convaincre de la beauté de notre langue, il nous fait goûter à ses subtilités et à ses délices. Des ors de l'Académie française aux saveurs régionales d'oc et d'oïl en passant par la querelle actuelle sur la féminisation de la langue, par une visite à son ami Raymond Devos, autre "troubadour de la langue", ou par un détour par la musique, source de toute langue, Michel Serres nous régale des facettes aussi étonnantes que réjouissantes d'une langue bien vivante !
06/2018
Histoire littéraire
Discours et éloges. L'académie française au Grand Siècle
"Messieurs, l'éloquence est morte, toutes ses couleurs s'effacent, toutes ses grâces s'évanouissent, si l'on ne s'applique avec soin à fixer en quelque sorte les langues, et à les rendre durables. Car comment peut-on confier des actions immortelles à des langues toujours incertaines et toujours changeantes ; et la nôtre en particulier pouvait-elle promettre l'immortalité, elle dont nous voyons tous les jours passer les beautés, et qui devenait barbare à la France même ? Quoi donc ? la langue française ne devait-elle jamais espérer de produire des écrits qui pussent plaire à nos descendants ; et pour méditer des ouvrages immortels, fallait-il toujours emprunter le langage de Rome et d'Athènes ? Qui ne voit qu'il fallait plutôt pour la gloire de la nation former la langue française, afin qu'on vît prendre à nos discours un tour plus libre et plus vif, dans une phrase qui nous fût plus naturelle, et qu'affranchis de la sujétion d'être toujours de faibles copies, nous puissions enfin aspirer à la gloire et à la beauté des originaux Vous avez été choisis, Messieurs, pour ce beau dessein." Jacques Bénigne Bossuet.
01/2022
Dissertation
Réussir la dissertation française aux examens et concours administratifs
Ce livre apporte des solutions globales et complètes pour apprendre comment analyser un sujet de dissertation afin de cerner facilement sa compréhension et dégager la problématique qu'il renferme. Conçu pour être appliqué à tout type d'exercice du genre, cet ouvrage est dédié à tous les candidats aux examens officiels et autres postulants aux concours administratifs. Il offre une méthodologie unique et pratique. Son ambition est d'être un manuel de référence pour tous ceux qui recherchent la performance dans le traitement d'un sujet de dissertation française. Au-delà des candidats aux examens et postulants aux concours, ce livre est aussi destiné aux enseignants qui y trouveront matière à s'inspirer pour la préparation et la transmission de leurs savoirs aux apprenants.
03/2024
Histoire de l'Eglise
Fils de saint François. Les capucins, histoire et spiritualité
Connaissez-vous les Capucins ? Qui sont-ils ? Cette voie franciscaine ne se résume pas à une robe de bure, mais elle unit étroitement vie contemplative, vie de travail et vie d'apostolat. Les considérations historiques exposées dans ce présent ouvrage permettent de comprendre la naissance de ce rameau franciscain. A travers des portraits de frères qui, du XVIe au XXe siècle, ont laissé une empreinte indélébile de leur passage, la spiritualité capucine se comprend davantage. Souvent inconnues ou oubliées, ces vies de frères permettent de toucher du doigt le désir de radicalité évangélique qui a animé ces religieux à travers les siècles dans une fidélité marquée à l'esprit franciscain des origines. Quelles que soient leurs fonctions, tous ont gardé cet esprit originel : une vie simple et fraternelle en de petites communautés qui favorisent l'oraison ; un zèle apostolique qui les poussent à sortir régulièrement du cloître pour partager les joies et les espoirs, les angoisses et les tristesses de leurs contemporains, rendant ainsi ces amants de la solitude "frères du peuple" , et spécialement des pauvres et des petits. Ayant goûté à la saveur sainte de ces vies, on entrera alors plus facilement dans ce que l'ouvrage présente comme le coeur de la vocation capucine : l'oraison mentale qui est, selon les constitutions, "maîtresse de vie spirituelle pour les frères" . Le but de la vie évangélique et franciscaine, c'est de donner et non de prendre. Ouvrage collectif sous la direction de Jean-Marcel Rossini, capucin, gardien de la fraternité de Lourdes et chapelain au Sanctuaire. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, en particulier sur la figure du capucin Marie-Antoine de Lavaur.
06/2024
Histoire de la gastronomie
Vermicelles et coquillettes. Histoire d'une industrie alimentaire française
Et si tout en étant un must des cantines, des étudiants, des jeunes parents et des nostalgiques du voyage en Italie, les pâtes alimentaires étaient aussi un produit phare de l'histoire de notre culture alimentaire et de notre industrie agroalimentaire ? Attestée à Paris dès le milieu du XVIIIe siècle, la production, à des fins commerciales, de vermicelles et autres petites pâtes répond à des préconisations culinaires, diététiques voire gourmandes. Elle contribue d'ailleurs à la renommée de ce nouveau lieu qu'est le restaurant. C'est une des plus anciennes de nos industries alimentaires et son histoire reflète l'essentiel des transformations de cet ensemble d'activités. Au XIXe siècle, elle bénéficie de l'industrialisation du travail des grains et de l'affirmation des grands ports, dont Marseille, dans leur commerce. Elle est le lieu de l'invention de stratégies de marques et doit composer avec celles des acteurs de la distribution. Elle fait également l'objet d'une préoccupation publique pour une alimentation populaire qui promeut ses débouchés au prix d'une surveillance de ses tarifs. Après 1945, une longue phase de concentration industrielle place enfin une toute jeune entreprise, Panzani, au premier plan du marché et au coeur de la dynamique du groupe Danone. Cette histoire nous invite à mieux saisir la diversité des acteurs et des dynamiques, culturelles et sociales, économiques et politiques, managériales et techniques, qui ont forgé une des branches de la première de nos industries.
06/2023
Histoire internationale
Le temps des épreuves, 1939-1945. Histoire d'une famille polonaise au cours de la Deuxième Guerre Mondiale
Épouse de Zygmunt Lubicz-Zaleski, écrivain, poète, professeur, grand passeur culturel entre la France et la Pologne, Maria Zdziarska-Zaleska, docteur en médecine, vit à Paris, entourée de ses quatre enfants. La famille passe chaque été en Pologne, mais en septembre 1939, elle se trouve prise au piège de la guerre. Début 1940 son époux rejoint clandestinement le gouvernement polonais en France, accompagné de son fils aîné. Restée seule avec trois enfants, ses biens fonciers confisqués par l'occupant, Maria Zdziarska-Zaleska renoue avec sa profession de médecin pour faire vivre sa famille et rejoint en mars 1942 la Résistance, comme médecin militaire. Arrêtée en 1944, déportée à Ravensbrück, elle soutient et soigne ses compagnes de captivité. Prenant constamment la défense de ses malades, elle s'oppose à sa chef de bloc, ce qui lui vaut d'être transférée au camp disciplinaire de Grüneberg. Sa compassion et son action s'étendaient à tous : à une délégation de communistes françaises venues la remercier d'avoir soigné l'une des leurs au prix de véritables prouesses, elle répondit que pour elle " il n 'y avait ni communistes ni fascistes ni anarchistes parmi (s)es malades, tout comme il n'y avait ni Françaises ni Polonaises ni même Allemandes ou Russes. Il n'y avait que des malades qui avaient droit à (s)on dévouement et à (s)a bienveillance ".
08/2010
Critique littéraire
Le français au Mali. Tome 1, Dictionnaire du français parlé au Mali
Ce livre présente les mots du français parlé au Mali, qu'il s'agisse de mots et expressions déjà connus dans la langue française, mais avec une autre définition ou concept d'usage [ barrette, danger, descente, visite, ... ], ou sont totalement inconnus du dictionnaire de l'académie [ grin, article 320, basin, coxer, bissap, bogolan, ... ] ; auxquelles s'ajoutent des expressions de la vie courante : "rends-moi mes mots" , "multiplier par zéro" , "les cadavres vont mourir" , etc ... Présenté tel un dictionnaire, ce livre est surtout une suite d'histoires et anecdotes vécues par l'auteur qui donne ainsi, à travers son dictionnaire, les aspects pragmatiques de la vie quotidienne. C'est donc une excellente façon d'aborder et découvrir le Mali, pour se sentir rapidement très proche des maliens et du Mali, berceau de la civilisation de l'Afrique de l'Ouest, entré seulement en 2010 dans nos manuels scolaires d'Histoire. Le livre est préfacé par Madame NDIAYE Ramatoulaye DIALLO, actuelle ministre de la Culture.
04/2017
Critique littéraire
Manuel du français du Moyen Age. Tome 2, Syntaxe du moyen français
L'ouvrage procure une vue aussi détaillée que possible des faits syntaxiques du moyen français. Les exemples, en grand nombre, sont pris à des textes de la seconde moitié du XVe siècle, période charnière dans l'histoire du français : des usages divers s'y côtoient, mais, en dépit des réminiscences, l'essentiel des structures y est en place. Synchronique par la collecte des matériaux, l'enquête ne sacrifie pas la perspective historique : elle vise à dégager l'originalité du XVe siècle par rapport à l'ancien français et à la langue contemporaine. Par delà leur préoccupation descriptive, les auteurs ont eu le souci constant de l'explication. Leurs analyses mettent à contribution, sans préjugé ni exclusive, les acquis du distributionnalisme, les principes de la psycho-systématique du langage, voire, dans tel ou tel chapitre, l'approche de la grammaire générative. Cependant, ils ont toujours veillé à rédiger l'ouvrage de telle façon qu'il soit accessible au lecteur qui ne serait pas déjà initié aux méthodes de la linguistique.
07/1980
Histoire internationale
Histoire du Canada français depuis la découverte. Le régime français Tome 2
L'Histoire du Canada français a pour origine un projet patronné par la Société Saint-Jean-Baptiste de Montréal qui invite le chanoine Groulx à prononcer une série de quelque cent leçons d'histoire d'environ 15 minutes, chaque semaine à la radio CKAC. Le rendez-vous hebdomadaire se poursuivra jusqu'en 1952. C'est une version remaniée du texte rédigé aux fins de ce cours public qui paraît en quatre tomes entre 1950 et 1952. L'Histoire du Canada français se découpe en deux parties : le régime français (depuis la découverte de Jacques Cartier jusqu'au traité de Paris de 1760) et le régime britannique au Canada (après 1760). L'ouvrage s'avère être le grand'oeuvre de Lionel Groulx qui, de pair avec François-Xavier Garneau au XIXe siècle, mérite le titre d'historien national du Canada français.
07/2019
Droit
Le droit du plus fort. Nos dommages, leurs intérêts
10 ans de Noir Canada - En 2008, Ecosociété faisait paraître Noir Canada. Pillage, corruption et criminalité en Afrique, d'Alain Deneault, William Sacher et Delphine Abadie, ce qui valut à la maison d'édition et aux auteur.e.s deux poursuites judiciaires de compagnies minières totalisant 11 millions de dollars. Dix ans plus tard, nous avons voulu reprendre la parole sur les enjeux démocratiques que cette affaire a soulevés en publiant deux livres, deux regards croisés sur le droit et la liberté d'expression dans l'édition. Cet essai est né d'une expérience vécue. Il ne prend pas pour autant la forme d'un témoignage. Il ne s'agit pas non plus de rouvrir, par les voies détournées de l'écriture, deux procès que des règlements hors cour auraient laissé inachevés. Si l'affaire Noir Canada mérite d'être soumise à l'analyse, c'est en tant qu'elle est symptomatique de la violence sociale qui s'exerce par le dispositif judiciaire et qu'elle nous donne à voir, sous une forme paradigmatique, le rôle stratégique joué par le droit dans la cartographie contemporaine des rapports de pouvoir et de domination. Elle fonde ici la genèse d'une réflexion sur les perversions et les torsions d'un droit organisant la suspension de la justice au service des fins les moins irréprochables, d'un droit de la sortie du droit, d'un droit du plus fort.
10/2018
Littérature scandinave
Et le chêne est toujours là. Tome 1 [EDITION EN GROS CARACTERES
Un divorce douloureux fragilise Esther et chaque week-end sans son fils est dur à vivre. Pour se consoler, Esther va s'asseoir sur un banc proche d'un superbe vieux chêne, au bord d'un lac près de chez elle. Un jour, une certaine Ruth y est assise. C'est une vieille dame d'un optimisme incroyable sur la vie. Devenues amies, Ruth se met à dévoiler sa jeunesse et sa vie à Esther. Mais il pourrait y avoir des apparences trompeuses. Quels secrets Ruth semble-t-elle garder ? La réponse à cette question mènera Esther vers un long périple, jusqu'au lac de Côme, où elle comprendra que le sombre passé de Ruth n'est pas celui qu'elle a entendu, enjolivé. Roman suédois saisissant et d'une grande tendresse.
05/2022
Beaux arts
L'Afrique noire en vitrines. Lyon 1860-1960
A Lyon, à la fin du XIXe siècle, est créé un dispositif institutionnel destiné à faire connaître les colonies ; il suscite la constitution des premières collections africaines. Durant un siècle, les musées, missionnaires ou non, vont utiliser les objets pour nourrir leur propagande et affirmer leur rôle dans l'expansion de la France d'outre-mer. Les objets africains servent selon le cas de témoins du développement humain (salle d'anthropologie), d'indicateurs du savoir technique des populations (musées coloniaux), d'illustrations du paganisme (musées missionnaires) ou d'objets à valeur spéculative. Les expositions et les musées témoignent de cette histoire. S'ils ont contribué à ancrer stéréotypes et clichés, ils révèlent aussi l'évolution des regards au gré des intérêts ou des expériences. Quels liens la ville de Lyon a-t-elle entretenu avec le continent africain de la fin du XIXe siècle aux années 1960 ? Images d'un temps passé aux parfums exotiques de cet outre-mer lointain, l'histoire des collections africaines nous interroge à la fois sur notre rapport à l'objet et sur un héritage dont il ne reste aujourd'hui que peu de traces visibles, mais qui s'inscrit néanmoins dans le débat sur la question de la restitution du patrimoine culturel africain.
10/2019
