Frédéric Sudre, Laure Milano, Béatrice Pastre-Belda, Aurélia Schahmaneche
Extraits
Littérature française
La belle Judith
La Belle Judith, par G. Le Faure et F. Steyne Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Géopolitique
Introduction à l'analyse géopolitique
Qu'est-ce que la géopolitique ? Qui sont ses fondateurs, quelles étaient leurs théories ? Quels outils d'analyse indispensables met-elle aujourd'hui à notre disposition pour comprendre les permanences et les ruptures des relations internationales ? Illustrée de nombreuses cartes en couleurs et de cas d'études contemporains, cette introduction simplifiée et pédagogique clarifie les enjeux de pouvoir sur les territoires, dans tous leurs paradoxes. Agrégé et docteur en histoire (Paris-IV Sorbonne), Olivier Zajec est Professeur en science politique à l'université Jean Moulin-Lyon III, où il dirige l'Institut d'études de stratégie et de défense (IESD, faculté de droit). Chargé de recherches à l'Institut de stratégie comparée (ISC, Paris), il enseigne également à l'Ecole de Guerre (Direction de l'Enseignement Militaire Supérieur). Cartographie : Laura Margueritte, Thomas Delage, Dario Ingiusto.
10/2022
Thrillers
Kindersfabrik
Mars 1996 : Quand Vincent Kaesler, jeune ingénieur commercial, rencontre Valérie dans une brasserie de Grenoble, c'est le coup de foudre. Quelques jours plus tard, il est invité par la jeune femme à passer le week-end dans le chalet familial... mais il n'arrivera jamais à destination. Les gendarmes retrouvent sa voiture vide sur un chemin forestier. Dans le même temps, Valérie est sauvagement assassinée à son domicile lyonnais tandis qu'à Paris plusieurs jeunes femmes d'Europe de l'Est se volatilisent après leur passage dans une agence de mannequins. Cette affaire est alors confiée au commandant Laura Moselli de la brigade criminelle de Lyon. Un témoignage inattendu conduira son équipe à Rio de Janeiro, dans une luxueuse clinique spécialisée en gynécologie puis au coeur de la forêt amazonienne.
04/2023
Roman d'amour, roman sentiment
Je ne serai jamais loin de toi
Alors qu'ils dispersent les cendres de Diane, Marc, Kevin et Laura mettent à jour une petite boîte métallique enfouie dans les flancs de la dune du Pilat. Son contenu leur permettra de suivre la trace de celui qui l'avait dissimulée dans le sable, près de quatre-vingts ans plus tôt. C'est le début d'une histoire troublante dans laquelle hier et aujourd'hui pourraient bien être connectés. La vie est-elle un éternel recommencement ? Est-ce que toutes les coïncidences sont dues au seul hasard ? Faut-il y déceler des signes que nous enverraient nos défunts ? Marc se lancera dans des recherches qui le conduiront jusqu'en Inde dans l'espoir de retrouver celle qu'il a tant aimée et dont il n'admet pas la disparition.
02/2023
Théâtre - Pièces
Ailleurs
Lucifer, créateur du monde, a perdu l'Amour. Il s'oublie, oublie la raison de son existence. Les eaux montent, menaçant d'engloutir son univers. Mikhaïl, son frère, tente de lui rappeler pourquoi il fut ¬démiurge. Orphée, dernier homme, trouve au détour d'une forêt l'Amour perdu. Il le nomme Anna. L'Amour s'incarne alors dans un corps de mortel ; les deux personnages deviennent amants. Maure et Aliocha tentent de rendre l'Amour à Lucifer, pour que le monde renaisse, mais c'est sans compter sur le Temps qui, convoitant la flamme du créateur, veut à tout prix empêcher cette réunion divine. Les enjeux de cette fresque monumentale, expirée en vers libre, sont posés. S'engage alors une course contre la montre dont l'issue décidera du sort de l'univers...
04/2024
Art du XXe siècle
Les Cahiers du Musée national d'art moderne N°163, printemps 2023 : Hubert Duprat
Numéro thématique dédié à l'artiste Hubert Duprat, notamment connu pour ses sculptures de fourreaux tubulaires en matériaux précieux. Il délégue à des "insectes artisans" la création de ses oeuvres, en fournissant aux larves des morceaux d'or, des perles et de petites pierres précieuses pour qu'elles constituent leur cocon. - Natacha Pugnet "Hubert Duprat, ou l'anticipation interprétative" - Nathalie Delbard "Les spatialités photographiques d'Hubert Duprat" - Michel Gauthier "Hubert Duprat et les années 1980" - Fabien Faure "La grotte et la piscine, ou la montée des images selon Hubert Duprat" - Bertrand Prévost "Sculpter en négatif. Note sur Hubert Duprat, le tube et le profil" - Barbara Bourchenin "Comme une histoire naturelle : quand le Miroir du Trichoptère réfléchit l'oeuvre dupratienne" - Didier Semin "Reconnaissance à Roger Caillois et Hubert Duprat"
05/2023
Essais
"Dis donc, d'où tu parles ?". Savoirs situés : enjeux et méthodes
La question de l'objectivité d'un savoir est ici remise au travail. La production d'un discours et d'un savoir est-elle liée à celle ou celui qui l'énonce ? Qu'appelle t-on savoir situé aujourd'hui ? Le savoir situé a davantage à voir avec une réflexivité critique que l'identité de celui qui l'énonce. Les contributions de cet ouvrage mettent en perspective le point de vue de celle et de celui qui produisent un discours, notamment dans le champ de la psychologie, de la sociologie et des interventions sociales en contexte européen, brésilien et caribéen. Avec les contributions de : Thamy Ayouch, Géraldine Bray, Karine Espineira, Yuderkys Espinosa Minoso, Laurie Laufer, Pascale Molinier, Simone Perelson, Patricia Porchat, Augusta Rodrigues de Oliveira Zana, Beatriz Santos, Maud Yeuse Thomas.
04/2024
Littérature française
Celles qui peuvent encore marcher et sourire
Héloïse dort mal et boit trop de café. Dans son bureau du groupe Violences, les journées se suivent et les procès-verbaux d'audition de victimes de viol s'accumulent sur la table. Chaque jour, Héloïse a le sentiment de se démener pour rien, puisque la plupart de ses enquêtes sont classées sans suite. Mais lorsque Laura est violée et laissée pour morte dans son appartement, Ophélie, jeune sociologue stagiaire dans le groupe, voit Héloïse s'enflammer pour cette affaire hors normes. L'étudiante curieuse se rend vite compte que la brigade elle-même n'est pas épargnée par les violences. Immersion dans le quotidien d'un service de police spécialisé, ce roman entremêle les voix de femmes, celles qui parlent et celles qui écoutent, celles qui sont victimes mais marchent et rient encore.
03/2024
Littérature française
Cent millions d'années et un jour [EDITION EN GROS CARACTERES
1954. C'est dans un village perdu entre la France et l'Italie que Stan, paléontologue en fin de carrière, convoque Umberto et Peter, deux autres scientifiques. Car Stan a un projet. Ou plutôt un rêve. De ceux, obsédants, qu'on ne peut ignorer. Il prend la forme, improbable, d'un squelette. Apato-saure ? Brontosaure ? Il ne sait pas vraiment. Mais le monstre dort forcément quelque part là-haut, dans la glace. S'il le découvre, ce sera enfin la gloire, il en est convaincu. Alors l'ascension commence. Mais le froid, l'altitude, la solitude, se resserrent comme un étau. Et entraînent l'équipée là où nul n'aurait pensé aller. De sa plume cinématographique et poétique, Jean-Baptiste Andrea signe un roman à couper le souffle, porté par ces folies qui nous hantent.
08/2019
Romans noirs
Ce matin, un lapin...
La vie n'est pas un tableau Excel Henri est mathématicien dans les assurances. Il calcule tout, au travail comme dans sa vie personnelle. Pourtant, il va se retrouver contraint d'affronter l'incalculable : après avoir perdu son travail, il hérite d'un parc d'aventures créé par son frère qui vient de décéder, avec la gestion psychologique des employés que cela suppose, et une montagne de dettes à rembourser. Sans parler de ces dangereux criminels qui ont bien l'intention de récupérer leur argent, avec intérêt ! Sa rencontre avec Laura, artiste au passé mouvementé et pleine de joie de vivre, ne va pas l'aider. Car soudain, Henri va être confronté à des émotions et des situations qui ne peuvent être résolues dans un simple tableau Excel.
06/2022
Ecrits sur l'art
L'urbanité de l'art. Questions sémiotiques
Qu'attend-on aujourd'hui d'une ville ? Qu'elle soit agréable à vivre, confortable et sûre. Elle autorise le changement de rôle thématique du citadin qui peut alors se transformer en passant, en promeneur urbain. Parce qu'elle est sûre, le piéton peut ralentir son pas, entrecouper les multiples programmes qui déclinent des " moments " de la ville par des pauses et s'arrêter pour faire surgir une scène tout autour de lui. L'agrément de la ville élude une seconde condition implicite : pour susciter le désir de promenade, la ville doit être belle, ce qui signifie le plus souvent " pittoresque ", autrement dit disponible pour " faire image ", et l'assimile alors à un site consommé par les touristes comme une théâtre d'images toutes faites. Depuis quelques années, une nouvelle exigence s'ajoute à celles-ci, la créativité. Elle témoigne à la fois d'une capacité de la ville à s'inscrire dans son époque par des activités expressives lui donnant un caractère " contemporain ", mais aussi à se projeter dans le futur à travers l'innovation technologique, ce qui l'affiche comme une " smart city ". Les expressions créatives (oeuvres, inscriptions, projets artistiques, etc.) relèvent de l'initiative des habitants ou de celle de l'institution, mais également de leur alliance lorsque les projets des citadins sont soutenus ou encouragés par la municipalité.
12/2023
Cuisine
Grands classiques sucrés
Plus de 60 recettes. Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques de base. Tous les grands classiques du petit déjeuner, du dessert et du goûter réunis. Repas familial, petit déjeuner du week-end, goûter avec les enfants... Toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées. Brioches parisiennes, cake marbré, chouquettes au sucre, croissants, flan pâtissier, macarons au chocolat, madeleines, religieuses au chocolat, tarte au citron meringuée, trianon, tarte Tatin, vacherin, sablés au beurre, chaussons aux pommes, clafoutis aux cerises, financiers, framboisier... Retrouvez toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries qui ont bercé votre enfance et régalez-vous !
09/2019
Santé, diététique, beauté
Qu'en pense mon naturopathe ? Des réponses claires et concrètes à plus de 50 questions en santé globale
Dans cet ouvrage pratique, nuancé et bien vulgarisé, Daniel Crisafi fait la lumière sur une cinquantaine de sujets touchant à l'alimentation et à la santé globale. Déboulonnant plusieurs mythes au passage, il parle entre autres des régimes spéciaux, des superaliments, du sucre, des vitamines et des minéraux, des plantes thérapeutiques, de l'activité physique et de plusieurs problèmes de santé sur lesquels la naturopathie peut apporter un éclairage différent. Complète et solidement documentée, cette petite bible du mieux-être vous fournira toutes les clés pour parvenir à démêler le vrai du faux et vous permettra de découvrir une multitude de solutions naturelles qui ont fait leurs preuves.
06/2019
Livres 3 ans et +
Martine et les marmitons
À l'occasion d'un stage sur le thème du goût et des produits du terroir, Martine et ses amis ont coiffé la toque blanche, authentique attribut des cuisiniers en herbe. Tour à tour, ils vont s'exercer à reconnaître les fruits, les légumes du marché, leurs noms, leur provenance, leurs parfums spécifiques. Les yeux fermés et sans faire la grimace, ils vont apprendre à différencier le sucré, le salé, l'acide et l'amer. Ludo qui voudrait être cuisinier plus tard, n'en perd pas une miette. Il reviendra l'an prochain ! Quant à Martine, elle va retenir la leçon : pour Noël, c'est elle qui fera le pain...
10/2001
Développement personnel
Morocco. Trésors et saveurs du Maroc pour vivifier le corps & l'esprit
Au coeur des pages de ce petit livre solaire, l'auteure partage des citations, des poésies, des secrets de littérature, de beauté, de santé et de gourmandises marocaines qu'elle a spécialement sélectionnés comme autant d'invitations au voyage. Les thèmes chers à la collection "Trésors et saveurs du monde" : l'amitié, l'amour, la famille, la sagesse, le bonheur mais aussi le travail, le temps qui passe et l'attitude face à l'adversité se parent ici des parfums de la fleur d'oranger, de l'huile d'argan, du sucre, de l'eucalyptus et des vapeurs du thé à la menthe au hammam.
03/2017
Cuisine
Thaïlande
Plus de 60 recettes. Une présentation des ingrédients essentiels. Les techniques de base expliquées en pas à pas De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad Thaï, Bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.
06/2019
Histoire internationale
Dictionnaire insolite de la Suède
Il y a des pays plus spectaculaires, plus touristiques. Mais il n'y a qu'en Suède que l'on retrouve ce calme de l'esprit, ce bien-être profond et constant, inexplicable et enveloppant. Des fraises gorgées de sucre, des chansons à boire, des us et coutumes qui se révèlent amusants et déroutants, de la magie et du mystère des paysages et des habitants… Si la mode lancée par Millénium a contribué à dissiper certains clichés bien accrochés à la Suède, le dictionnaire fera découvrir encore bien d'autres facettes d'un pays qui ne se laisse approcher qu'au fil de plusieurs voyages.
10/2018
Littérature érotique et sentim
Marie
Marie est une jeune professeure de français, belle et bonne ; le jour où elle rencontre Pedro, un guitariste aussi séduisant que talentueux, sa vie bascule en enfer. Pour lui, elle se retrouve kidnappée en pleine Andalousie, séquestrée par un terrible geôlier qui n'est autre que le père de son amant. Dans ce rapide et sentimental road movie qui nous emmène de Paris à Séville, le regard décalé de Dominique Izard-Loizeau se balade entre mafia et chamanisme, dans un monde dit " moderne " où tout et son contraire semble possible jusqu'au dénouement final. A lire comme un OSS117 au sucre ou au poivre.
01/2019
Cosmétiques, coiffure
Cuisine ta cosméto
Et si vous réalisiez vos cosmétiques maison avec ce qui se trouve déjà chez vous ? Votre frigo et vos placards regorgent de trésors naturels pour prendre soin de votre peau et de vos cheveux, que ce soit grâce aux fruits et aux légumes aux multiples vertus, aux huiles végétales nourrissantes, aux céréales adoucissantes, et à bien d'autres ingrédients encore ! Retrouvez dans cet ouvrage 40 recettes à réaliser facilement et à petit prix : lotion tonique au concombre, soin anti-cernes au thé vert, masque capillaire réparateur à la banane ou encore cire dépilatoire au sucre... Concoctez-vous des cosmétiques pour vous sublimer au quotidien. économique · naturel · zéro déchet
02/2022
BD tout public
Louisiana - La couleur du sang Tome 2
La Nouvelle-Orléans, 1961. Louise, vieille femme au crépuscule de sa vie, décide de rompre le lourd silence qui entoure l'histoire de ses ancêtres, propriétaires d'une plantation de canne à sucre dans le sud des Etats-Unis au XIXe siècle. Qu'ils soient blancs, noirs, créoles ou esclaves, catholiques ou adeptes du culte vaudou, tous vont s'aimer, se détester, s'unir ou se séparer, retraçant la vie intime de cette plantation créole. Léa Chrétien et Gontran Toussaint livrent un témoignage puissant, inspiré de faits réels, sur une Amérique misogyne, raciste et en proie de profonds changements à la veille de la guerre de Sécession.
01/2021
Poésie
Une Femme Amoureuse
L'amour peut être sucré, salé, pimenté... pour des personnes de tout âge et de tout sexe. Mon premier recueil de poésie parle d'universalité dans ce thème et traite de sentiments passionnés entre un homme et une femme, d'homosexualité, de mariage... Pour moi, l'amour est un sujet que je me dois d'exposer au plus grand nombre par des textes innovants, rimés par des histoires imaginées ou vécues dans ma vie ou qui m'ont été inspirées par des proches, des inconnu.e.s ou même moi. Après moult essais, je peux enfin poser sur le papier, cet amour, ces émotions que j'ai à fleur de peau.
06/2021
Coloriage, gommettes et autoco
T'choupi stickers en mousse Noël. 4 tableaux à décorer. Avec plus de 150 stickers
4 tableaux à décorer et à offrir pour fêter Noël avec T'choupi ! Colorier, coller, offrir... une activité 3 en 1 pour s'amuser avec T'choupi ! Cette pochette créative propose 4 scènes sur le thème de Noël, avec des zones à compléter par des stickers en mousse aux couleurs et aux formes variées : boules, étoiles, cadeaux, sapin, neige, ange, canne à sucre, bonhomme de neige... . De quoi composer 4 superbes tableaux en relief, à colorier et signer au dos. Un résultat unique, que l'enfant aura réalisé lui-même, et qu'il pourra offrir avec fierté ! Ouvrage de 150 stickers en mousse adapté aux enfants dès 3 ans.
10/2021
Couture, tricot
Adorable pique-nique
Si vous aimez les déjeuners au grand air, les ravissantes dînettes et le crochet, ce livre est fait pour vous ! Marie de So Croch' vous apprendra à crocheter une multitude d'ingrédients et d'aliments, tous plus vrais que nature. Du salé au sucré en passant par les accompagnements, amusez-vous à composer vos sandwichs, salades ou pizzas. Complétez votre repas avec un petit sachet de chips, une tranche de melon ou des madeleines... Offrez ainsi aux enfants des jouets modulables et durables, en matières saines, à combiner entre eux à l'infini. Découvrez sans plus tarder l'univers gourmand et coloré de So Croch'.
11/2023
Corps humain
L'encyclopédie du corps humain
Une encyclopédie complète qui répond à toutes les questions des enfants sur le corps humain ! 200 questions essentielles et surprenantes, réparties en 5 grands chapitres, illustrées de photos et de schémas pour tout voir et tout comprendre ! Quel est le plus gros organe ? Pourquoi le sang est-il rouge ? Comment reconnaît-on le goût du sucre ? A quoi servent les pupilles ? Ce livre incroyable donne toutes les clés pour comprendre le corps et ce qui nous rend humain. Avec sur chaque double-page : un quiz express et un encadré-zoom d'info. Une mine de découvertes ! Une encyclopédie pour les enfants dès 7 ans.
10/2021
CD K7 Enfants
Alma Tome 2 : L'enchanteuse
1787. Alma et Joseph ont rejoint Saint-Domingue sur les traces du navire La Douce Amélie et de son insaisissable trésor. Mais Alma n'a qu'un seul but : retrouver Lam, son petit frère. Dans les plantations de canne à sucre, les champs de coton de Louisiane, pami les milliers d'esclaves qui se battent pour survivre, la jeune fille poursuit sa quête tandis que Joseph traverse à nouveau l'Atlantique. On parle d'abolition à Londres. En France, le pouvoir de Versailles commence à vaciller. En se séparant, les chemins d'Alma et Joseph leur rappellent à chaque instant tout ce qui les unit.
10/2021
Desserts, pâtisseries
le galabé, dix façons de le préparer
En cuisine, certains ingrédients appartiennent à une famille de l'ailleurs, si proche et si lointaine, capable de convoquer un corpus poétique complexe composé de souvenirs gourmands et de rêveries colorisées. Croquer dans le galabé sans apprêt, c'est un peu s'y abandonner en espérant que le plaisir de la dégustation se poursuive indéfiniment. Autrefois populaire, cette friandise patrimoniale réunionnaise, fabriquée à base de jus de canne à sucre cuit et moulé, était encore fabriquée de façon domestique jusque dans les années 1970. La palette du galabé d'une grande richesse permet de diversifier les usages, assaisonner, aromatiser et agrémenter des mets sucrées comme salés.
10/2023
Littérature française
Acidulés
Garantis sans sucre, sans aspartame, sans saloperies en tous genres comme on en déplore dans ce qui est supposé nous faire du bien, les acidulés de Georges Kolebka sont fabriqués artisanalement dans les ateliers d'un orfèvre du bref. On y trouve de l'amour, des bestioles, des coups de pied qui se perdent, des couleurs fortes, un zeste de Chateaubriand, un chouia d'Anaxagore et mille autres ingrédients remontant pour certains à la plus haute antiquité voire à la Basse Normandie. Posés sur la langue, ils y pétillent quelques instants. Particularité remarquable : ils sont réutilisables à l'infini. Ces Acidulés-là c'est du nanan !
04/2014
Lecture 9-12 ans
Mystères à Riddling Woods
Après le décès de sa maman, Poppy, douze ans, doit emménager chez sa grand-mère, une couturière originale au caractère bien trempé. Elle découvre bientôt que la petite ville de Sudds, d'apparence si tranquille, cache bien des mystères. Pourquoi est-il interdit d'ouvrir les fenêtres la nuit ? Pourquoi sa grand-mère cache-t-elle tous les morceaux de sucre ? Quant à ces rumeurs de disparitions d'enfants... sont-elles fondées ? Poppy et son nouvel ami Erasmus en sont certains : il se trame quelque chose dans l'ombre des bois environnants. Mais enquêter dans les recoins les plus sombres peut vite devenir très dangereux...
09/2020
Littérature française
De très petites fêlures
On peut larguer sa vie, s'offrir un examen de conscience ou acquérir la conviction qu'au final tout n'est qu'une question d'honneur. Dans ce recueil de nouvelles, des instants intimes, où l'on entend doucement un destin se fêler, passent résignés sous le regard acéré de Michel Lambert. Et soudain des brèches entières apparaissent, ouvrant aux lecteurs la profondeur de champ de ces instantanés. Michel Lambert ne décrit jamais le spectaculaire, mais le lent enlisement des hommes dans les ornières de la vie. La répétition engendre un rituel. Tailler son crayon. Croquer un sucre. Autant de gestes anodins qui, multipliés à l'infini, acquièrent une densité insupportable.
11/2010
Cuisine
A l'école de la pâtisserie vegan
Organisé en quatre niveaux, allant des bases les plus simples aux réalisations les plus techniques, cet ouvrage accompagne autant les débutants pâtissiers que les pros de l'entremets, les vegan timides ou les plus affirmés, dans leurs créations. A travers quelque 70 recettes, découvrez ce nouvel art de pâtisser sans produits d'origine animale. Une crème chantilly végétale ? Un cake sans oeuf ? Un Paris-Brest sans beurre ? Mais aussi des pâtisseries originales qui poussent toujours plus loin les codes du sucré. En complément, une introduction complète à la pâtisserie végétale indiquant les règles et ingrédients de base, des conseils du prof et des options sans gluten.
11/2019
