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ID Reflex' RSE - Responsabilité Sociétale des Entreprises

Extraits

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Littérature française

Des jours et des vies ailleurs

Durant les cinquante années passées à Madagascar, il m’est arrivé de vivre toutes sortes d’aventures ou de mésaventures variées. J’ai pris parfois des notes en rédigeant des petits journaux au cours de mes pérégrinations à travers le pays tout en m’imprégnant des us et coutumes malgaches. J’ai ici mis en page des récits d’aventures qui sortent des sentiers battus et décrivent des scènes extraordinaires de la vie au quotidien. Douze récits qui, puisés çà et là, et d’une durée variable, mettent également en valeur l’incroyable beauté et richesse naturelle de la Grande Ile.

09/2019

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Esotérisme

Opération des Sept Esprits des Planètes

Au nom du grand Dieu Vivant Adonay Jehova Schemhemaphora Tetragrammaton Elohym ! C'est ici la véritable clé qui enseigne la vraie philosophie occulte ou la manière de faire apparaître les esprits, de les faire obéir, découvrir les trésors cachés, se les faire apporter où l'on veut les avoir et même avoir d'eux ce que l'on désire. . Transcription moderne du texte contenu dans le manuscrit conservé à la bibliothèque de l'Arsenal. Cette portion du manuscrit compte vingt pages rédigées à l'encre rouge. Comme beaucoup d'autres manuscrits semblables rédigés à la même époque, ce petit Traité de magie kabbalistique faisait partie de la collection d'ouvrages occultes ayant appartenu Marquis de Paulmy. Réimpression anastatique intégrale du Fac-simile original. Après une brève introduction au sujet des Esprits élémentaires, le manuscrit dévoile les secrets des sept grands Archanges et des sept grands Esprits Planétaires ; ainsi leurs sceaux respectifs, les oraisons et les conjurations nécessaires pour s'attirer leurs bonnes grâces, sans oublier la figure du Cercle magique et la conjuration du Renvoi (Bannissement) pour oeuvrer en toute sécurité. Le texte contient de nombreux parallèles avec le manuscrit intitulé le Liber Armadel ou le Grimoire d'Armadel.

03/2023

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Poésie

Des fois, j'écris des trucs

" Il gagne toujours, le temps. Pour le balayer vers la poussière, il m'arrive d'écrire ou plutôt de griffonner ce qui me passe par l'encéphale, le palpitant. Au mieux j'écorche. J'estime un peu trop les écrivains qui donnent à la tournure et au style un temps que je n'ai pas même pas à m'offrir pour me mettre à leur hauteur. Ecrit-vain, voilà, c'est mieux. Le travail se moque du talent alors je vais le dire comme je le pense : Des fois, j'écris juste des trucs. " Wad'z a un regard singulier sur la vie qui n'appartient qu'à lui. Il le partage sur sa page Instagram sous le nom de @Koul_bel_khobz. Suivi par plus de 13 000 followers qui lui réclament depuis longtemps ce recueil d'aphorismes, il a choisi ses plus belles pensées pour cet ouvrage

04/2024

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Livres 3 ans et +

Catalogue des mamies et des papys

Grand-mère speed ou philosophe ? Grand-père poète ou bricolo ? Voici un inventaire drôle et charmant pour les petit-enfants !

03/2017

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Documentaires jeunesse

Des bêtes au ras des pâquerettes

Un ouvrage documentaire pour les petits qui présente avec humour les animaux de la prairie, dans leur milieu naturel.

02/2008

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Romans, témoignages & Co

Léo des villes, Léo des champs

Léo, douze ans, ne grandit plus. Deouis que ses parents se sont séparés, pas un centimètre de gagné mais une sixième de redoublée. A la rentrée, il ira en pension dans un collège à la campagn et passera les week-ends chez sa grand-mère, avec qui il ne s'entend pas. Léo la rejoint dès le mois d'août, "à l'essai" . Et il est bien décidé à retourner au plus ite chez lui...

06/2022

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Romance historique

Les vauriens de St. James Tome 2 : Désir et déraison

Série "Les vauriens de St. James" - Tome 2/5 Le plus démoniaque des charmes face à la plus pure des vertus Londres, 1851 Diablement séduisant, rusé et dangereux, Jack Dodger s'est hissé hors de la rue où il a grandi pour devenir le riche propriétaire du plus exclusif des gentlemen's clubs. La bonne société médit de lui en murmures outragés, mais se perd avec délices dans toutes les tentations qu'il offre. . . Pourtant, son charme ne semble avoir aucun effet sur Olivia, duchesse récemment veuve qui se voit placée sous son autorité par le testament de son défunt mari. Pire encore ! Jack est le gardien légal de son fils, ce qui lui octroie tous les droits sur lui jusqu'à sa majorité. Forcée de cohabiter avec ce rustre qu'elle réprouve au plus haut point, Olivia se sent peu à peu succomber à la tentation la plus immorale. . . mais ô combien savoureuse.

08/2022

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Littérature française (poches)

La petite fille et la cigarette

Dans un monde qui ressemble à ce que sera bientôt le nôtre, un quadragénaire essaie de survivre. Il remonte une avenue du Président-Bush. Son chien s'appelle Sarko. La monnaie qu'il utilise est l'eurollar. La ville, plombée par une pollution folle, est le territoire des cyclistes et des piétons écolos. Dans la rue, l'homme n'ose plus sourire aux enfants, les vrais maîtres, de peur d'être pris pour un pervers. Au bureau, il se cache aux toilettes pour fumer une cigarette prohibée. Aux prises avec cet univers, l'individu se révolte à sa manière, dérisoire. Il n'y résistera pas. La fable, dans la lignée de Swift ou de Kafka, humour compris, prend la défense d'une créature menacée, l'homme. Au moindre faux pas, le voilà devenu un monstre, chargé d'expier plusieurs siècles de péchés. La nouvelle Inquisition lui collera tout sur le dos, dans l'antichambre des bûchers.

03/2007

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Développement durable-Ecologie

Economie circulaire. Système économique et finitude des ressources, 2e édition

Comprendre, mesurer et agir pour l'économie circulaire : un ouvrage de référence ! L'économie circulaire est un pilier de la transition vers une utilisation efficace des ressources. G7, Club de Rome, ONU, GIEC, Union européenne... un consensus s'est dégagé pour voir dans l'économie circulaire un changement de paradigme propice à la concrétisation d'un développement durable. Guidant le développement des politiques publiques de nombreux Etats et les stratégies d'entreprises à différentes échelles, elle propose un cadre d'observation mais aussi des solutions dont se saisissent les citoyens, les entreprises et les Etats. Les différentes dimensions constituant l'économie circulaire sont d'abord examinées pour inscrire sa trajectoire dans la vie des idées. S'appuyant sur des champs scientifiques existants et productifs en termes de méthodes et d'outils, les deux premières parties de l'ouvrage visent à situer et comprendre. La troisième partie est dédiée aux méthodes et outils destinés à mesurer, depuis les dimensions les plus macros dédiées aux Etats et territoires jusqu'à celles concernant les entreprises et leurs produits. Enfin, la dernière partie vise la mise en application, de l'échelle du citoyen à celle de l'Etat, s'appuyant sur de nombreuses études de cas. Entièrement actualisé et enrichi pour sa 2e édition, cet ouvrage constitue ainsi la référence pour comprendre, mesurer et agir dans le domaine de l'économie circulaire.

10/2019

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Histoire du sport

Olympisme, une histoire du monde. Des premiers Jeux Olympiques d'Athènes 1896 aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024

Cet ouvrage de référence sur les 30 Jeux Olympiques d'été, de 1896 à 2024, rend hommage aux athlètes à travers plus de mille images exceptionnelles. Une soixantaine de spécialistes, français et internationaux, offrent en parallèle un panorama complet de chacune des olympiades et proposent une "histoire-monde" résolument transnationale de l'olympisme moderne. Au cours de ces 130 années de Jeux Olympiques se dessinent les grandes mutations de nos sociétés et leurs enjeux politiques, économiques et culturels. Ce catalogue de l'exposition présentée au Palais de la Porte Dorée d'avril à septembre 2024 retrace la construction des Etats-nations, l'émergence de la culture de masse, l'entre-deux-guerres marqué par l'opposition entre totalitarisme et démocratie, ta Guerre froide, les vagues de décolonisation ou encore les revendications des minorités et des pays émergents. Il évoque aussi la mondialisation économique et le gigantisme des Jeux Olympiques d'aujourd'hui, la reconnaissance du paralympisme, sans oublier d'aborder les questions éthiques et sociétales qui traversent le mouvement olympique en ce XXIe siècle.

03/2024

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Politiques sociales

Le droit social. Droit du travail, Droit de la protection sociale, Edition 2021-2022

Véritable outil de travail pour apprendre et maîtriser les règles du droit social. L'ensemble des connaissances nécessaires à la compréhension des règles du droit du travail et du droit de la protection sociale est présenté, dans cet ouvrage, de façon claire et structurée en deux grandes parties : - la première sur le droit du travail traite des différents acteurs de la vie sociale, de la formation, de la négociation collective, de l'embauche, des différents contrats de travail, des modes de rupture du contrat de travail, des conditions de travail, des institutions représentatives des salariés et des conflits individuels et collectifs ; - la deuxième sur le droit de la protection sociale traite de la protection sociale du salarié par une présentation de la Sécurité sociale, des différentes prestations existantes (maladie, maternité...) de la CMU, du RSA, de la prévoyance dans l'entreprise et de l'indemnisation des salariés sans emploi. Tout y est développé et expliqué pour constituer le véritable guide social qui permettra à l'étudiant d'apprendre et de maîtriser les règles du droit social. Points forts - L'ensemble des connaissances sur la matière présenté de façon claire, structurée et illustrée de nombreux exemples et exercices corrigés. - Nouvelle édition à jour de l'ensemble des textes législatifs et réglementaires les plus récents.

08/2021

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Français langue étrangère (FLE

Les Misérables Niveau A1/A2. Avec 1 CD audio

Voici l'histoire des Misérable, d'après Victor Hugo. Ce roman est un des plus emblématiques de la littérature française. Victor Hugo décrit la vie de misérables dans Paris et la France provinciale du XIXe siècle et s'atache plus particulièrement aux pas du Bagnard Jean Valjean. C'est un roman historique, social et philosophique dans lequel on retrouve les idéaux du romantisme et ceux de Victor Hugo concernant la nature humaine. Les "plus" de la collection Découverte BD : des contenus linguistiques contrôlés, en ligne avec ceux des méthodes de français pour adolescents ; un CD audio inclus proposant le texte enregistré de manière vivante et attrayante ; des notes explicatives pour le lexique ; une activité sur chaque double-page. A découvrir seul ou en classe.

09/2013

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Littérature érotique et sentim

Un enfant avec lui ; Pour l'amour de Rose

Un enfant avec lui, Maureen Child. Si c'était bien avec la ferme intention de séduire cet homme sombre et solitaire que Daisy s'est fait embaucher auprès de Jericho King, elle n'avait en revanche pas du tout prévu de tomber profondément amoureuse de lui. Alors, même si elle ne tarde pas à s'abandonner au désir qui crépite entre eux, et même si elle savoure chaque merveilleux moment passé entre ses bras, elle sait qu'elle ne peut rien espérer. Car, tôt ou tard, Jericho découvrira les véritables raisons de sa présence chez lui... Pour l'amour de Rose, Christine Wenger. "Toi et moi, nous sommes les tuteurs de Rose" ... Désespérée, Lisa mesure la portée des mots que Sully vient de prononcer. Ainsi, pour respecter le dernier souhait de sa soeur, elle va devoir partager l'éducation de sa nièce avec ce cow-boy macho, cohabiter avec lui, supporter sa présence chaque jour... Mais, très vite, elle se ressaisit. Pour l'amour de Rose, elle est prête à faire bien des sacrifices. Et même qui sait ? à apprivoiser celui qui, son stetson à la main, la scrute en silence, avec une expression qu'elle ne lui a jamais vue : mélange étonnant de tendresse et d'espoir.

08/2019

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Livres 3 ans et +

Tamaya et le dauphin rose. Edition bilingue français-espagnol

Tamaya, petite Indienne du Pérou, part avec sa tante chez les Indiens shipibos. Sur le chemin, elle se liera d'amitié avec un drôle d'animal. Conte bilingue français-espagnol, à partir de 6 ans.

11/2020

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Policiers

Le mensonge dans la peau. La ruse de Bourne

Entre Jason Bourne et Léonid Arkadine, le combat se poursuit et devient plus féroce. Gravement blessé au cours d’une embuscade, Bourne fait croire à sa mort et disparaît sans laisser de traces. Lorsqu’il refait surface, c’est sous une autre identité, et bien décidé à découvrir celui qui veut sa mort.L'enquête de Bourne se transforme alors en une course contre le temps, car un conflit gronde et menace d'éclater...

02/2011

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Littérature étrangère

Contes d'Ise, Contes de Risée. Une parodie japonaise

"Alors ce drôle n'eut d'autre ressource que d'invoquer humblement les bouddhas et les divinités en leur demandant de faire revenir à lui la dame de son coeur. Mais, comme son désir ne faisait que s'accroître tandis que l'effet se reculait avec une froideur qui passait toute mesure, il enveloppa en cadeau des cartes de récréation ainsi que des cure-dents, et se rendit chez elle pour lui en faire présent avec la promesse qu'il ne ferait plus appel à ses services. Las ! Plus l'entretien se prolongeait, plus son amour grandissait..." Au XVIIe siècle, un auteur japonais s'est amusé à récrire sur un mode cocasse un grand classique du Xe siècle, composé de 125 petits récits entrecoupés de poèmes. Ces Contes de Risée constituent un véritable documentaire sur le début de l'époque d'Edo (1603-1867). Mais la traduction est aussi un tour de force, puisqu'elle est elle-même parodie d'une nouvelle version française des Contes d'Ise.

06/2018

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Littérature érotique et sentim

La Rose et l'Armure Tome 3 : Le Highlander

Leur amour est peut-être le fruit d'une prophétie... Evelyn quitte l'Angleterre dans l'espoir d'un nouveau départ. Mais son périple n'est pas de tout repos ; prisonnière d'une forêt écossaise infestée de loups, elle trouve refuge dans une chaumière. Elle ne se doute pas un seul instant qu'elle vient d'élire domicile dans le repaire d'un guerrier des Highlands. Le clan de Conall est victime d'une malédiction. Pour y mettre fin, il doit épouser une femme du clan adverse. Craignant d'être assassinée si elle révèle ses origines, Evelyn se fait passer pour une Buchanan. Le guerrier voit en elle la clé de tous ses problèmes...

03/2014

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Sciences historiques

Vivre dans la rue à Paris au XVIIIe siècle

Pour le peuple de Paris la rue est, au 18ème siècle, un espace privilégié. Elle investit l'espace urbain tout entier d'une sociabilité multiforme et souvent agressive, elle envahit l'espace privé, l'atelier, le logement. Dans la rue, le travail, l'amour, la discussion, l'attroupement, le spectacle, la mort même. A travers les agendas du guet, les procès-verbaux et les rapports des commissaires de police, les récits de voyageurs étrangers et ceux des observateurs parisiens, Arlette Farge restitue le monde sonore, coloré, odorant du Paris populaire. Mais la rue, sa violence anonyme, son opacité font peur aussi : on entreprendra de régler et d'ouvrir l'espace urbain pour le contrôler mieux. Viendra le temps où le peuple descendra dans la rue où il aura cessé de vivre.

07/2008

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Livres 3 ans et +

10 enfants et 1 papa : L'anniversaire de Rose

"Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Rose !" dit papa. "Pour mon anniversaire, je veux que tout soit rose !" dit Rose. Le mot d'ordre est lancé : de la décoration de table aux cadeaux en passant par le goûter, tout sera rose. "C'est beau tout ce rose ! Mais finalement cela manque peut-être un peu d'autres couleurs" pense Rose. Mais c'est sans compter sur l'arrivée de tous ses frères et soeurs ! Avec une tendresse et un humour irrésistibles, Bénédicte Guettier met en scène une fratrie nombreuse et heureuse, où règne un joyeux bazar et où chacun a son propre caractère.

09/2016

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Faits de société

Je tape la manche. Une vie dans la rue

Jean-Marie Roughol a passé plus de vingt ans dans la rue. Un soir, alors qu'il "tape la manche", il propose à un cycliste de surveiller son vélo. Ce cycliste, c'est Jean-Louis Debré. De leur rencontre et de celles qui suivront naîtra, entre le SDF et le président du Conseil constitutionnel, une singulière relation de confiance. Au point que, avec l'aide de Jean-Louis Debré, Jean-Marie Roughol a accepté d'écrire son histoire. C'est un témoignage sans fard et sans complaisance que livre ce "môme de la cloche" de 47 ans. Du XIXe arrondissement de son enfance aux trottoirs de la très chic rue Marbeuf, Jean-Marie Roughol déroule les années de galère : la jeunesse chaotique, les premières "tapes", les amitiés, les amours et les enfants abandonnés ou quittés... De squats en bouches de métro, de parcs en chambres d'hôtel miteuses, on plonge avec lui dans le quotidien âpre des marginaux, parmi les êtres humains qu'on choisit le plus souvent de ne pas voir, au coeur de la violence, de la peur, du dénuement mais également de la débrouille, de la solidarité et des copains... Jean-Marie raconte aussi l'univers de la mendicité. "Taquiner" ou "attendre le pèlerin" s'apparente à un véritable métier qui s'exerce sur un marché dicté par ses propres lois, sa concurrence... où il faut savoir conquérir et protéger son territoire. S'il dépeint un monde dur, terrible et en pleine mutation, il reconnaît que le jour où il n'aura plus la force et qu'il devra abandonner la rue, elle lui manquera, c'est certain.

10/2015

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Policiers

Les mystères de Toulouse. De rose et de noir

Le cadavre d'une jeune réfugiée est découvert dans un squat incendié. Des particuliers presque ordinaires, pas vraiment concernés par le drame, se lancent pourtant dans une enquête en amateurs. Leurs investigations vont interroger leurs parcours, leurs amours, leurs convictions... et se heurter à un réseau mafieux. Qu'importe le danger : l'intrigue se poursuit dans les rues, les bistrots, les caves... dans la mémoire et dans l'oubli, à la rencontre de l'Occitanie. Résistance, Guerres de religion, Croisade contre les Albigeois... L'Histoire balise une enquête contemporaine et périlleuse. Mais on peut être un simple civil et avoir du coeur, du courage et même une certaine force d'âme. Aimer l'action et la cantilène, les troubadours comme les mercenaires. Il y a tant de poésie dans cette ville où même les mémés aiment la castagne... Francis Pornon, auteur notamment de La Dame de Toulouse, revient au XXIe siècle dans la capitale occitane. Ce polar atypique, généreux, mêle l'aurore au crépuscule dans un style riche et lumineux. Un roman rose et noir.

07/2020

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Science-fiction

Les Amazones Tome 1 : Le tournoi de la rose

Entrez dans un monde peuplé d'Amazones, de géants, de civilisations extraordinaires et magnifiques. Plongez dans un univers où la magie côtoie la noirceur et vivez mille et une aventures féeriques. Un premier opus enchanteur à dévorer d'urgence. Un livre dont vous attendrez la suite avec impatience.

12/2019

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Poésie

Elargir le présent. suivi de Rue de la source

Cet ensemble de poèmes est composé en 5 temps liés au travail du deuil, du souvenir à l'acceptation du temps, s'ouvrant progressivement vers un autre vécu du présent, plus vaste et universel qui nous aide à "Habiter l'instant". "Dans cette palpitation qui peut sembler purement personnelle et intime, se découvre et s'entend le chant du monde, la voix de la nature et de l'ami : l'écouter mène ainsi à plus grand qu'elle... etc". (extrait de la note biographique à la fin de l'ouvrage).

11/2020

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Economie

Le rose ou le noir. Deux scénarios pour 2050

" Le siècle avait si bien commencé : presque un rêve, qui avait duré le temps d'une ou deux générations. Le monde entier pouvait se regarder avec des yeux ronds et radieux. Égalité, Liberté, Fraternité : on pouvait se dire que l'esprit de la Révolution française avait triomphé, en l'espace de deux siècles, de toutes les préventions, et même de tous les obstacles que l'âpreté, la violence et l'égoïsme des humains avaient accumulés en tous lieux de la planète. Mais la fin de cet âge d'insignes progrès n'était-il, pas déjà proche ? Notre siècle ne connaîtrait-il pas dès demain des temps beaucoup moins heureux ? "

09/2006

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Autres collections (6 à 9 ans)

Minimiki Tome 35 : Clara et la rose du Roi

Découvre le monde avec Minimiki et ses histoires magiques ! Direction l'Allemagne ! Dans ce tome : Clara habite en Allemagne. Ses parents ont un imprévu et sa grande soeur, Leone, est obligée de l'emmener lors d'une visite scolaire du château féérique de Neuschwanstein. Contrariée, Leone délaisse sa soeur. Clara va se retrouver seule... avant de faire une rencontre royale ! Série en cours. Dès 4 ans. A lire seul ou accompagné.

02/2022

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Petits classiques parascolaire

Double assassinat dans la rue Morgue. La lettre volée

Face aux atroces assassinats commis dans la rue Morgue ou face au vol par un perfide ministre d'une lettre confidentielle permettant d'organiser un chantage politique, la police de Paris est déroutée. Perquisitions, fouilles en série, auditions de témoins : les méthodes traditionnelles restent sans résultats. Le chevalier Dupin, un noble ruiné à l'intelligence brillante, réussira-t-il à résoudre ces énigmes grâce à sa simple clairvoyance et à son implacable esprit d'analyse ? Le dossier propose des exercices pour retracer l'intrigue des deux contes à suspense d'Edgar A. Poe et pour se familiariser avec les règles du genre policier en littérature.

11/2017

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Généralités médicales

Psychiatrie, hôpital, prison, rue... Malades mentaux : la double peine

Des malades mentaux qui se retrouvent attachés à l'hôpital, enfermés en prison ou abandonnés à la rue. Que s'est-il passé en psychiatrie ? Que reste-t-il du bel espoir suscité par la mise en place de la sectorisation dans les années 1970-80 qui avait souhaité en finir avec l'enfermement ? L'idée c'était d'humaniser le soin, de le centrer sur l'individu, de comprendre le sens de sa souffrance et tenter de lui conserver une place dans sa famille et dans la société. Aujourd'hui, des impératifs budgétaires nous imposent de rationaliser les dépenses et de rentabiliser tous nos actes. Dans l'hôpital, géré comme une entreprise, le patient n'est plus cet être unique, avec son histoire particulière. Il n'est qu'un symptôme à éradiquer par des médicaments et des contraintes physiques parfois violentes. Le soin n'est plus la rencontre de celui qui souffre avec celui qui soigne. Il faut adapter, normaliser. Dans les services, la médicalisation a pris le pas sur la réflexion clinique, on traite souvent très vite, sans parler, sans écouter et sans comprendre. Et cette folie qui autrefois nous était familière devient alors étrangère et dangereuse. Elle nous fait peur. Considérés maintenant comme des criminels, punis par le rejet ou l'enfermement, les patients supportent à la fois leur pathologie et cette lourde condamnation. Malades et coupables, c'est la double peine. Je suis devenu infirmier en psychiatrie après mes études en 1977. J'ai beaucoup aimé mon métier. Des formations, mais surtout des rencontres enrichissantes de soignants et de patients, au fil du temps, m'ont permis d'acquérir un savoir-faire, des connaissances, une expérience. Mais, ces dernières années, le discours et la pratique en psychiatrie, très matérialistes, basés principalement sur la médicalisation, ont conduit à une réduction progressive de la dimension humaine du soin. Et il m'a semblé alors que je n'avais plus ma place, restant convaincu que le premier médicament, c'est le soignant lui-même.

08/2019

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Psychologie, psychanalyse

Je vous salis ma rue. Clinique de la désocialisation

Depuis dix ans, le Dr Sylvie Quesemand Zucca partage ses activités entre son cabinet de psychiatre psychanalyste et l'équipe mobile Réseau Souffrances et Précarité de l'hôpital Esquirol, qui intervient en liaison avec le Samu social de Paris auprès de SDF dans la rue ou les centres d'hébergement. Dix ans de " grand écart entre deux univers ", mais aussi de va-et-vient entre deux expériences et deux pratiques qui se sont enrichies l'une l'autre. Au cours de ces années, le monde de la rue s'est agrandi, compliqué, diversifié, peuplé de nouveaux individus : des femmes, de plus en plus nombreuses, des jeunes errants, des étrangers sans papiers, des personnes âgées égarées... Un monde avec ses territoires, ses rites et ses routines, mais où la souffrance, la violence et l'alcool sont omniprésents. Sylvie Quesemand Zucca analyse les effets, sur la durée, de cette vie sur les personnes sans abri : la perte des repères fondamentaux que sont l'espace, le temps, le langage, le rapport à l'altérité et donc à l'échange. Elle montre, sans pathos, comment l'inutilité sociale, la honte, la relégation produisent une lente déshumanisation. Attentif et inquiet, son témoignage nous rappelle que les bords extrêmes de notre société révèlent une part centrale de sa réalité.

03/2007

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Sciences de la terre et de la

Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

La vinification en blanc ou en rosé est particulière puisque la macération y est soit inexistante, soit faible. Elle nécessite de ce fait un ensemble d'opérations délicates, et se décompose en trois phases majeures : les opérations préfermentaires qui démarrent à la vigne ; l'extraction et la stabilisation des constituants spécifiques des moûts blancs et rosés ; les fermentations où hygiène et vigilance sont requises pour la stabilité future du vin. Ce guide pratique propose une multitude de techniques et de pratiques permettant au vinificateur de disposer d'un repère objectif durant toutes les étapes de la vinification, et ainsi d'imprimer un certain style au vin, tant au niveau aromatique que gustatif.

02/2011

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Entre deux guerres

Rose Zehner et Willy Ronis, naissance d'une image

En 1938, lors des grandes grèves chez Citroën, le photographe Willy Ronis réalise un reportage pour le magazine Regards dans l'usine Javel à Paris. Il prend en photo Rose Zehner, militante et ouvrière, alors qu'elle harangue une foule de camarades. Mécontent de la qualité de la photographie, il ne la confie pas à la rédaction du journal et l'oublie. Ce n'est qu'en 1980 que Willy Ronis, parcourant ses archives, retrouve ce cliché. L'année suivante, L'Humanité le publie, il se met alors à circuler dans la presse et arrive sous les yeux de la cousine de Rose Zehner. Celle-ci entre en relation avec le photographe, tandis que le grand public découvre l'image qui va bientôt faire de Rose une figure de la lutte ouvrière, quarante ans après. Des grandes grèves de 1938 à la naissance d'une figure iconique en 1980, de Willy Ronis à Rose Zehner, Tangui Perron raconte l'histoire singulière de cette célèbre photographie longtemps oubliée. Accompagnée dans cet ouvrage d'une vingtaine d'autres clichés de Willy Ronis, la photo de Rose Zehner est le point dont part l'auteur pour reconstituer un contexte politique, social et culturel, et retracer les destins de deux militants, qui, chacun à leur manière, ont écrit un morceau de notre histoire.

02/2022