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Histoire de la gastronomie

D'Auberge et d'histoire(s). Bocuse Maison de famille depuis 1924

1924, Georges Bocuse vient travailler comme cuisinier à l'Hôtel Café Restaurant du Pont. Il y trouve l'amour, aussi, avec une certaine Irma Roulier. Georges n'a pas choisi cette adresse par hasard : sur les bords de Saône, lui et Irma (elle a dix-neuf ans, à l'époque), ont dû se croiser, faire connaissance, s'apprivoiser... de cette rencontre naîtra Paul Bocuse : c'est le début d'une grande épopée. Aujourd'hui, le nom Bocuse brille toujours. Pour célébrer le 100e anniversaire de l'Auberge du Pont de Collonges, (re)découvrez l'aventure Bocuse à travers des portraits, des recettes, des anecdotes, des photos inédites ou encore des reportages... à travers un livre inédit : d'Auberge et d'histoire(s),

02/2024

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Diététiques

Rééquilibrage alimentaire, adieu pics glycémiques !

Retrouvez un bien être quotidien en adoptant l'équilibre parfait dans votre assiette ! Facilitez la digestion, réduisez votre glycémie et faites le plein de vitamines grâce à 40 recettes équilibrées et toujours pleines de saveurs ! Bien manger, en bonne quantité et dans le bon ordre, c'est le pari que vous prenez avec ce livre et que vous mènerez avec succès grâce à un programme concret sur 28 jours spécialement conçu pour vous aider à adopter l'équilibre dans l'assiette tout en douceur ! Faites le bilan à chaque étape pour prendre conscience de votre avancée et vous aider à adopter une nouvelle routine alimentaire et bien-être. A chaque semaine ses objectifs et ses conseils pour vous permettre de les atteindre facilement !

03/2024

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Diététiques

Programme minceur sport et alimentation

Vous souhaitez prendre de bonnes résolutions dans votre assiette et aller vers une alimentation plus saine ? Les régimes contraignants vous frustrent et vous finissez toujours par sauter sur la première tablette de chocolat qui vous passe sous le nez ? Grâce à cet ouvrage, entamez votre rééquilibrage alimentaire à votre rythme et sans stress. Laura vous propose un programme simple qui vous amènera en douceur vers une perte de poids, grâce à une alimentation plus saine au quotidien et au long terme. Perdez vos mauvaises habitudes petit à petit, grâce à plein de conseils pratiques et à 40 recettes. Plats light et complet mais aussi craquages gourmands et pourtant sains... apprenez à mieux manger tout en continuant à vous faire plaisir, sans culpabilité et sans pression !

03/2024

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Autres régimes

Mincir sans se priver avec la Méthode Chataigner. 7 étapes pour atteindre votre poids de forme et le garder longtemps

En matière de nutrition, nous sommes aujourd'hui submergés de conseils de toutes sortes, teintés d'incitations à adopter des régimes plus contraignants les uns que les autres. Qui ne se sentirait pas perdu dans cette jungle d'injonctions parfois contradictoires ? Frédérique Chataigner propose de revenir à l'essentiel en 7 étapes simples et accessibles. Car oui, en matière de nutrition, il est bel et bien possible d'adopter une attitude positive et saine et une alimentation variée sans privation d'aucune sorte. Sa méthode allie rééquilibrage alimentaire, recherche de sérénité émotionnelle et compléments nutritionnels, pour rester en bonne santé et maigrir durablement... avec le sourire ! Ses 50 recettes saines et savoureuses vous invitent à vous faire du bien tout "sain-plement" .

06/2022

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Gestion de patrimoine

Se constituer un patrimoine immobilier en partant de zéro. Libérez-vous des contraintes financières pour consacrer votre vie aux choses qui comptent vraiment

Ce livre dévoile la méthode d'un expert en investissements immobiliers pour se créer un patrimoine et un revenu substantiel même en partant de zéro. Lassé d'un travail au sein d'un grand groupe bancaire qui empiétait chaque jour un peu plus sur sa vie personnelle, Damien Lahmi a réussi à gagner sa liberté financière et une vie familiale épanouie en moins de deux ans grâce à ses connaissances en immobilier et une bonne dose de ténacité. Il partage dans cet ouvrage les recettes qui ont fonctionné mais aussi les embûches auxquelles il a dû faire face, permettant à tout un chacun de bénéficier de son expérience et de mener une vie à l'abri de toute pression financière.

06/2022

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Phytothérapie

Le guide familial des plantes médicinales. 300 formules classées par troubles, 200 plantes détaillées

Découvrez un guide complet et très illustré pour soigner les maux de toute la famille avec la phytothérapie. Les quatre auteurs experts (pharmacien et naturopathes) ont rassemblé pour vous des informations ultra pratiques et actualisées pour une consultation et un usage simplifiés : 100 plantes principales + 100 autres plantes détaillées pour bien connaître leurs atouts et leurs spécificités d'utilisation. Pour chaque plante, deux recettes vous sont présentées pour une utilisation optimale. 75 troubles analysés et 300 formules proposées en tisane ou sous une autre forme pour trouver à chacun des membres de la famille la solution la plus adaptée. Et aussi : le mode d'emploi des plantes médicinales, toutes les définitions utiles, des tableaux récapitulatifs et toutes les propriétés thérapeutiques développées.

03/2024

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Littérature française

Louise, elle est folle suivi de Renversement. Contre une civilisation du cliché, la ligne de Copi-Bunuel-Beckett

Qui est folle, dans Louise, elle est folle ? Les deux femmes en scène s'accusent, se renvoient la balle, elles utilisent une troisième, Louise, absente, comme une façon de désigner ce qu'en aucun cas elles ne veulent être mais elles s'acharnent l'une contre l'autre, comme si chacune représentait pour l'autre quelque chose qu'elle rejette pourtant il s'agit de comportements habituels, de phrases entendues partout, acheter n'importe quoi, voyager sans voir, manger sans penser, vouloir gagner, l'horreur quotidienne et au cinéma, les clichés, les clichés, les clichés... Toutes choses bien réelles et présentes, qui sont là, dans le monde sont-elles folles de faire ce qui se fait ? ou est-ce la réalité qui est folle ?

03/2011

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Généralités

Brésil - Etats-Unis. Pour mieux comprendre une relation complexe

En dépit de ce qu'a pu laisser croire la récente proximité de Bolsonaro avec Trump, les convergences entre le Brésil et les Etats-Unis, depuis le début, n'ont été que sporadiques et s'expliquent par des raisons précises liées à la situation à la fois latino-américaine et mondiale. Il ne s'agit pas de dresser ici un panorama complet des relations bilatérales entre le Brésil et les Etats-Unis, mais d'analyser les creusets idéologiques et les parcours géostratégiques différents qui ont amené ces deux pays à jouer le rôle qu'on leur connaît aujourd'hui. En se penchant sur les temps forts qui ont marqué leurs divergences, on tentera essentiellement d'en comprendre la complexité au regard du monde contemporain.

06/2022

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Développement durable-Ecologie

Ma famille zéro déchet

Ecologique, économique, plus sain, ludique, libératoire... Adoptez le zéro déchet en famille ! Méconnu il y a encore quelques années, le mode de vie "Zéro Déchet" prend aujourd'hui de l'ampleur dans notre société. Plus qu'une tendance, ce concept séduit aujourd'hui les familles. Et justement, l'arrivée d'un premier enfant est souvent l'élément déclencheur. Ce guide vous donne des conseils bienveillants et de multiples astuces pour apprendre à consommer différemment en famille : bien trier pour ne pas gâcher ; préparer et utiliser des soins et des produits ménagers zéro déchet, pour votre bébé et pour vous ; organiser et décorer votre espace, avant et après la naissance de votre enfant, tout en se faisant plaisir ; faire les courses et cuisiner gourmand, sans gaspiller s'habiller et habiller votre enfant, tendance et utile ; repenser sa vie sociale en mode "Zéro déchet". Sans oublier des témoignages de parents qui partageront, honnêtement et humainement, leur vision de cette transition écologique.

02/2020

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Science-fiction

Le cycle de Chalion L'intégrale : Suivie de Le démon de Penric

A la veille du Jour de la Fille - la grande fête en honneur de la Dame Printemps, l'une des cinq grandes déités - un homme au corps et à l'esprit brisés avance lentement sur la route de Valenda. Ancien soldat et courtisan, Cazaril a survécu à l'indignité et à d'horribles tortures comme esclave à bord d'une galère ennemie. Aujourd'hui libre, tout ce qu'il cherche, c'est un travail subalterne dans les cuisines de la Douairière Provincara. Mais les dieux ont d'autres plans pour cet homme humble. Accueilli chaleureusement, vêtu et nourri, il est nommé, à sa grande surprise, secrétaire personnel et tuteur de la Royesse Iselle - la soeur, belle et obstinée, du garçon impétueux destiné à devenir le prochain seigneur du pays. Mais ce poste placera Cazaril à l'endroit qu'il craint plus encore que la mer : la cour royale de Cardegoss, où règnent l'intrigue et la trahison.

11/2016

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Photographie

Entrevues. Edition bilingue français-anglais

Gilles Coulon est invité cette année en résidence à Vichy pour la 5e Edition du Festival Portrait(s), membre de Tendance Floue il aborde la ville d'un oeil résolument humaniste. Durant ces mois d'hiver 2018, ces moments de répit pendant lesquels la ville se met en pause, Gilles Coulon s'est intéressé au dedans, à la vie intérieure des vichyssois, à leur relation aux autres, à leur relation au monde. En association avec le CAVILAM-Alliance française, centre d'enseignement du français langue étrangère de référence internationale, qui accueille chaque année plus de 4 000 stagiaires et étudiants étrangers à Vichy, il a pu, entrer dans les maisons, dans les cuisines, dans les chambres et percer l'intimité de ces familles d'accueil et de ces étudiants déracinés le temps d'un apprentissage. Il résulte de ces face-à-face en huis clos, une série de portraits contrastés qui mêlent pudeur, partage, exil, quotidien et ailleurs.

06/2018

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Littérature française

Métroland

Signal de fermeture des portes, touffeur, odeur de caoutchouc brûlé. Le métro est une ville dans la ville, un monde à part avec ses codes et ses légendes urbaines. Soudain se côtoient le costard-cravate, qui paie sa brasserie en chèque-déjeuner, et le sans-papier qui, dans les arrière-cuisines, mitonne les entrecôtes pour cadres dynamiques. Dans ces 9 histoires se croisent les uns et les autres, autant d'ombres fugitives auxquelles Marc Villard donne épaisseur. Aussi réalistes qu'oniriques, les photos de Cyrille Derouineau captent des instants de grâce où cette humanité perce la lumière artificielle. Du noir urbain dans la plus pure tradition Villard : beaucoup de mordant, un humour pince sans-rire, sans mépris pour les personnages qui sont à la fois monsieur-tout-le-monde et pas-piqué-des-vers. Nous sommes tous des originaux quelque part. Les photos en noir & blanc ajoutent du glamour, du rythme, évoquent à la fois le côté urbain contemporain et une dimension rétro-métro, le métro mythique.

10/2015

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Développement durable-Ecologie

15 Bricolages écologiques et malins

Vous avez le goût du bricolage, envie de faire des économies, et vous êtes convaincu qu'il est grand temps de faire un petit effort pour la planète ? Ce livre est fait pour vous ! Roland Dutrey, animateur au centre Terre vivante, est aussi auto-constructeur. Il a rénové sa maison pas à pas et a testé pour vous 15 bricolages faciles à réaliser pour un jardin et une maison plus écologique. Pour cuisiner : un germoir, une marmite norvégienne, un séchoir et un four solaires. Pour le balcon ou le jardin : une mangeoire à oiseaux, un nichoir et ... un formidable lapin tondeuse. Pour les joies du recyclage : un lombri-composteur et un composteur. Pour économiser l'énergie : un étendage à linge, raccorder son lave-linge et son lave-vaisselle sur le réseau d'eau chaude, isoler son cumulus. Pour économiser l'eau : récupérer l'eau de pluie, détourner l'eau des douches pour alimenter sa chasse d'eau, se fabriquer des toilettes sèches à litière.

04/2012

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Loisirs et jeux

Les quatre saisons. 50 activités Montessori pour découvrir le monde autrement

Printemps, été, automne, hiver, la nature change au fil du temps et vous offre ses merveilles. Les auteurs de ce livre vous proposent un voyage au coeur des quatre saisons, pour explorer, jouer et rencontrer la nature au travers de 50 activités à partager avec votre enfant : écouter le coeur d'un arbre, créer une escargotière, cuisiner des gaufres aux carottes, observer le monde minuscule, nettoyer la nature, s'amuser sous la pluie, confectionner une guirlande de feuilles, prendre soin des oiseaux, fabriquer une couronne de glace... La nature changeante est source d'inspiration, d'enseignement et d'apaisement. Cet ouvrage vous invite à prendre conscience des richesses de cette nature qui nous entoure, à interagir avec elle tout en apprenant à la respecter. Accompagné de votre enfant, partez à la découverte des trésors de saison, ouvrez grands vos yeux, écoutez chaque bruit, enivrez-vous de la nature et riez de bonheur...

04/2018

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XXe siècle

Le pâtissier d'Hitler

Fernand est un jeune pâtissier dans un restaurant réputé de Paris. Fiancé à Lucie, il a tout pour être heureux. Mais c'est sans compter l'arrivée de la guerre. En septembre 1939, il reçoit son ordre de mobilisation et est forcé de s'engager dans ce qui sera la drôle de guerre. Ecoeuré par la défaite de la France, à peine rentré chez lui, il s'engage dans la Résistance mais est rapidement dénoncé et déporté en Allemagne, où il est affecté au réfectoire des officiers allemands. Mais le jour où Hitler en personne goûte à ses pâtisseries, il est conquis et fait transférer Fernand dans ses cuisines personnelles. Le jeune pâtissier découvre alors l'intimité du Fuhrer ainsi que la barbarie nazie. Il est écartelé entre sa volonté de nuire à un régime qu'il exècre et la peur. Mais dans l'enfer de la guerre, comment garder l'espoir, un jour, de retrouver les siens et de reconstruire sa vie ?

01/2023

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Histoire ancienne

Odeurs antiques

Attiré par le fumet de viande rôtie, Zeus se laisse tromper par Prométhée ; au creux du cou de sa belle l'amant vient chercher un avant-goût d'extase et si Rufus n'a pas de succès avec les femmes, la raison en est simple : ses aisselles abritent un bouc, insoutenable. L'Antiquité est un monde d'odeurs, un pot-pourri de senteurs méditerranéennes, volatiles mais tenaces, qui accompagnent chaque moment de la vie quotidienne, la toilette bien sûr, mais aussi le mariage, le banquet, la mort et la prière. Ouvrez grands vos yeux et vos narines pour suivre les parfums enfouis de la boutique d'un apothicaire, de l'ombre du gymnase, de l'intimité du gynécée ou du brouhaha des cuisines, extraits d'une centaine de textes de l'Antiquité, connus parfois, surprenants souvent, qui sentent ou puent, embaument ou encensent, se répandent et se partagent même une fois le livre fermé.

10/2011

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Animaux, nature

Le Maître des ruches. Souvenirs d'un apiculteur en Provence

Voici l'histoire vraie d'un passionné d'apiculture. Avec verve et humour, Max Stèque nous relate dans Le Maître des ruches sa toute première rencontre avec les abeilles: ce fut le coup de foudre dès le premier coup d'œil. Il me monta une fantastique envie de foutre un grand coup de pied dedans... je me suis retrouvé avec un visage plus rebondi que le postérieur d'un moine affecté aux cuisines... Commencé sous d'aussi heureux auspices, un" amour vache " était bel et bien lié et les abeilles ont toujours bourdonné, de près ou de loin, dans la tête de cet incorrigible gouailleur. En nous contant ses aventures et mésaventures dans la conduite de son rucher, Max Stèque nous fait partager au fil des saisons sa piquante affection pour les abeilles. Ce livre divertissant et gai, à butiner sans modération, sent bon la Provence et coule comme un miel de lavande.

12/2006

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Autres éditeurs (F à J)

Les Victorieuses ou le palais de Blanche

"La première fois qu'elle est entrée au Palais, Sumeya s'est sentie toute petite. Il est grand comme une forteresse ! Il y a le foyer avec son piano à queue, la bibliothèque, la salle de gymnastique, la buanderie qui sent bon le propre et le frais, les cuisines aménagées pour préparer à manger, une immense salle de réception où se tient chaque année le repas de Noël... Et des centaines de chambres pour les femmes qui vivent là". Du haut de ses cinq ans, Sumeya, arrivée depuis peu avec sa maman au Palais de la Femme, découvre l'histoire de Blanche, grâce à qui cet immense refuge pour les femmes a vu le jour, au siècle dernier. Au portrait de cette femme de convictions et de combats, libre et rebelle, se mêlent l'émotion et les envies de cette petite fille d'aujourd'hui. Sumeya aussi, un jour, aimerait faire quelque chose pour les autres...

06/2021

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Eveil de la foi

Le petit violoniste de Noël

"Petit, minuscule" , c'est ainsi que Louis-Athanase s'entend traiter à longueur de temps. Enfant d'officier, il vit à Versailles avec sa famille. Un jour, il entend jouer un jeune compositeur et violoniste encore peu connu : Jean-Baptiste Lully. Celui-ci accepte de lui enseigner le violon, à condition que l'enfant vienne l'aider aux cuisines. Marché conclu ! Mais que d'efforts et de persévérance il faut pour apprendre à jouer d'un instrument de musique. Louis-Athanase est bien prêt d'abandonner. Sera-t-il aux côtés de son maître pour la messe de Noël ? Cette belle histoire est tirée d'un épisode véridique : à son arrivée en France en 1646, âgé de 14 ans, Lully a travaillé comme cuisinier pour la Duchesse de Montpensier. Un conte de Noël qui nous transporte à la cour de Versailles au son des violons, pour un Noël pas comme les autres.

10/2023

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Histoires et contes de Noël

Le Festin de Noël

L'histoire d'un renard affamé et d'une dinde rusée qui refuse obstinément de servir de pâtée. Un conte de Noël plein d'humour et de fantaisie ! Miam miam ! Renard a volé une dinde ! Ses compères Loup et Belette se pourlèchent déjà les crocs : le traditionnel festin de Noël sera formidable ! Le problème, c'est que Dame Dinde est une "dure à cuire" (c'est le case de le dire ! ) et qu'elle n'a pas l'intention de se laisser cuisiner aux petits oignons... Mieux : elle décide même de mettre un peu d'ordre dans la vie de ces trois balourds de compères. Qui vont vite regretter de ne pas être végétariens ! Noël approche. Mais quel sera le menu... ? Car les plus malins et les plus méchants ne sont pas toujours ceux que l'on croit... Mené avec humour et talent par Nathalie Dargent et Magali Le Huche, voici un conte de Noël, un vrai, avec une dinde pas comme les autres au menu !

10/2022

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Pour en finir avec le gaspillage alimentaire

Du champ à l'assiette, c'est environ la moitié des aliments qui sont jetés sans avoir été consommés. Devant ce gaspillage alimentaire qui ne cesse de prendre de l'ampleur, Estelle Richard lance un appel à l'action, dans nos cuisines et nos frigos. Bien que ce phénomène soit largement attribuable à l'agrobusiness et au mode de consommation qu'il encourage, il dépend également de la gestion de la nourriture dans les chaumières. Pour Estelle Richard, chaque personne peut agir et avoir une influence significative afin de renverser la tendance. En plus de détailler les causes structurelles du gaspillage alimentaire, elle partage ses trucs et astuces pour mieux conserver et consommer nos denrées. Les étapes d'une campagne de mobilisation citoyenne sont aussi au menu de ce plaidoyer qui nous invite à renouer avec la réelle valeur des aliments. De quoi envisager une société sans gaspillage, un coup de fourchette à la fois.

08/2021

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Couple, famille

Maman, papa on joue à quoi ? 70 activités à partager avec vos enfants... mais qui vont vous amuser aussi !

Passez du temps avec vos enfants ! On le sait, depuis le temps que les psys nous le répètent, il faut passer du temps de qualité avec nos enfants ! Mais à faire quoi ? A jouer. Sauf qu'on n'en a pas toujours l'énergie, l'envie ni les idées. Et puis les écrans sont des sirènes auxquelles il est très difficile de résister. A travers neuf grands thèmes, Agathe Lecaron et Sylvia Gabet vous proposent de cuisiner, visiter, bricoler, bouger, jardiner, faire des expériences scientifiques... avec eux. Et parfois, de ne rien faire du tout ! Même si on sait que la mère parfaite n'existe pas — le père et les grands-parents non plus, d'ailleurs —, voici 70 activités éducatives et ludiques pour tous les âges, y compris les tout-petits, qui leur plairont à coup sûr. Et le pari d'Agathe et Sylvia, c'est qu'elles vont vous plaire à vous aussi !

10/2018

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Cinéma

Les années provoc

En vingt ans d'activité, Thierry Ardisson a complètement transformé l'art de l'interview en imposant un style direct, une façon impitoyable et parfois cruelle de cuisiner les célébrités. Pour la presse écrite comme à la télévision, il a reçu des stars du cinéma ou de la chanson, des écrivains, des artistes. Les plus grands, de Mel Brooks à Jean-Luc Godard, de Jacques Dutronc à Michael Keaton, de Serge Gainsbourg à David Bowie, d'Anthony Burgess à Antoine Blondin, de Francis Bacon à Peter Sellers, ont été soumis par lui à la question. Les Années provoc est une anthologie des meilleures réponses à ses questions. C'est en fait, un choix de formules choc, d'aphorismes improvisés, d'aveux en direct. Sous le feu des interpellations d'Ardisson, un coin du masque est levé, une part de mystère a été dévoilée. L'ensemble donne une image fulgurante de l'époque, un zapping des vanités.

10/1998

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Psychologie, psychanalyse

La Faim de vivre

"Quatre ou cinq kilos de moins, ce serait parfait. Elle se sentira mieux". Quand le docteur a prodigué ce conseil, il ne se doutait pas de l'impact dévastateur qu'il aurait sur la vie de Gaëlle. Le dialogue se rompt avec sa mère qui, prête à tout pour lui faire perdre du poids, la surveille continuellement. Adieu les bons petits plats cuisinés avec amour et partagés en famille. Bonjour la privation et l'odieux rendez-vous avec la balance. Dès lors, la pression et les angoisses sont si fortes que l'adolescente ne trouve plus de consolation que dans... la nourriture. La longue descente aux enfers a commencé. A travers son histoire personnelle, Gaëlle Baudoin aborde avec franchise la douloureuse question de la boulimie et tente d'éveiller les consciences sur les conséquences désastreuses que peut avoir cette maladie du corps et de l'esprit sur celles et ceux qui en souffrent.

02/2020

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Lecture 6-9 ans

Laurent le flamboyant

Comme chaque matin, Laurent le Outan se réveille de mauvais poil. Il a beau se lancer de branche en branche à travers la jungle de Sumatra, il a beau voler des oeufs au Trogon aux yeux blancs, et pour couronner le tout cuisiner sa fantastique tarte aux litchis, il lui manque quelque chose ou plutôt quelqu'un : les petits enfants de Paris. Avec eux, Laurent le Outan pourrait grimper dans les arbres, plus haut encore que la tour Eiffel, et manger des parts de tarte. Sans eux, il passe son temps à attendre. Un soir de lune argentée, Laurent le Outan fait la rencontre d'une petite fourmi tout excitée, vraiment pas gênée. En plus, elle lui apprend que les petits enfants mangent des croque-monsieur devant la télévision, loin de la jungle. Pour Lolo, c'en est trop. Il ne veut plus sortir de son lit. C'est compter sans cette petite fourmi courageuse et bien décidée à bouleverser sa vie.

10/2018

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Généralités médicales

Ne tirez plus sur l'hôpital. La vraie vie des soignants et des patients

Minou Azoulai a obtenu carte blanche de l'hôpital Saint-Joseph pour s'immerger plusieurs mois dans ce grand établissement parisien. Elle a eu accès à tous les services, salle d'opération, chirurgie ambulatoire, urgences, maternité, réanimation, oncologie, cuisines et pharmacie... Elle a écouté, regardé, interrogé personnel soignant et patients, qui se sont livrés sans fard et sans tabou. Elle nous raconte en détails et avec beaucoup de pudeur les difficultés, les coups de gueule mais aussi les espoirs de chirurgiens, infirmières, internes... qui s'adaptent aux nouvelles technologies et jonglent entre restrictions budgétaires, objectifs de rentabilité et nécessité de procurer les meilleurs soins possibles aux malades. Ces malades que nous serons tous un jour ou l'autre. Alors que notre système de santé est régulièrement remis en cause, et que de nouvelles réformes se profilent, ce document fort et sans censure, nous interroge sur la relation soignant-patient et sur la médecine que nous souhaitons voir émerger pour les années à venir.

01/2019

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Littérature française

Vesoul, le 7 janvier 2015

Début janvier. Un jeune cadre prend le narrateur en auto-stop. Ils roulent jusqu'à Vesoul, en Haute-Saône. Rapidement, les événements s'enchaînent : les deux hommes sympathisent, se découvrent une même envie d'adhérer au monde. Ils fréquentent tour à tour un salon du livre, un festival des sexualités, un congrès entrepreneurial. A la manière de Bouvard et de Pécuchet modernes, ils s'enthousiasment pour les discours et les pratiques les plus contradictoires. A leur insu, ils inventorient les ridicules de notre temps, ils cartographient l'époque. Ils se passionnent tantôt pour la littérature locale, tantôt pour le voguing – danse née dans l'underground new-yorkais des années 70 – tantôt pour la poésie sonore, tantôt pour les plats cuisinés à base de sorgho – qui a récemment remplacé le chia dans la catégorie des graines tendances. Les deux personnages sont nomades. Ils évoquent ces picaros du seizième siècle, avides de dévorer le monde, prêts à tout risquer pour un moment de plaisir.

11/2018

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Livres-jeux

Georges N° 36, avril - mai 2023 : Ecologie

Georges se met au vert et dédie son numéro de printemps à l'écologie ! Sujet important et régulièrement demandé par ses jeunes lectrices et lecteurs, Georges abordera ce thème "à sa manière" , pour apprendre et découvrir en s'amusant. Dans la partie Histoires, nous retrouverons : Alexandre Géraudie, un an après sa drôlissime histoire de Georges N°Dessin, revient avec une création en BD ; Panpi et Gorri, toujours aussi "nature" ; l'histoire vraie d'une écologiste avant-gardiste. Dans la partie Jeux, nous aborderons le réchauffement climatique, la réduction des déchets, la réalisation de pancartes pour la prochaine manif et la biodiversité. Le paper toy sera en forme d'écureuil, petit animal protégé ! Et pour les Activités, il s'agira de préparer des encres végétales, cuisiner des épluchures, fabriquer un hôtel à insectes, concevoir des super objets en récup'. Sans oublier les chroniques de livres, un reportage rempli de bonnes actions et le quiz final... Bref, un numéro à énergie positive pour nos jeunes pousses !

04/2023

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Petits classiques parascolaire

Courtes pièces à lire et à jouer

Quand Gripari ou Grumberg s'emparent de célèbres personnages de contes, cela donne lieu à des situations insolites et détonantes : alors que l'inspecteur Toutou reçoit le Prince charmant dans son bureau, Suzanne Zonzon, raccommodeuse de couples, tente de réconcilier l'Ogresse et le Petit Poucet... Et lorsque Dubillard et Tardieu se jouent du langage, l'absurde devient roi : Un et Deux décident de cuisiner un pot-au-feu mais finissent au restaurant, tandis que Monsieur A et Madame B se retrouvent dans les bras l'un de l'autre après s'être rencontrés par hasard ! Ces quatre courtes pièces, aussi amusantes à lire qu'à jouer, initieront les élèves aux codes du genre théâtral et leur feront découvrir, avec beaucoup de plaisir, l'oeuvre magistrale de quatre grands auteurs du XXe siècle. Elles leur permettront également d'aborder le conte et d'appréhender le jeu sur le tangage. En outre, l'appareil pédagogique est suivi d'une interview exclusive de Jean-Claude Grumberg.

04/2013

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Chasse

Guide total chasse pêche. Edition revue et augmentée

CHASSE : Comment traquer un mâle, réussir les tirs les plus difficiles, maîtriser la chasse à l'arc et le maniement du couteau, traîner, découper et cuisiner le gibier. PECHE : Des conseils pour la pêche à la mouche, le lancer léger, ainsi que des moyens infaillibles pour tirer le meilleur parti de votre bateau à moteur, canot ou kayak. CAMPING : Des conseils d'experts qui vous aideront à rester au chaud, à bien manger et à faire du feu en toute circonstance et en un temps record. SURVIE : Des compétences qui feront la différence entre la vie et la mort si vous tombez à travers la glace épaisse, si vous êtes emporté par un fort courant ou si vous rencontrez un ours en colère. DEFIS : Les trucs et astuces de cette nouvelle édition vous invitent à améliorer vos compétences de plein air, et les exercices inédits vous permettent de les mettre à l'épreuve.

05/2022