Les bienfaits du sel. Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, entretien, cuisine
Extraits
Animaux, nature
Couleurs de fleurs (Calendrier mural 2021 300 × 300 mm Square). Les fleurs nous montrent comme la nature est belle (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Les fleurs nous émerveillent par leur beauté et leurs couleurs et nous montrent comme la nature est belle et qu'il faut tout faire pour la préserver. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Equitation
On y sera un jour, mon grand. Souvenirs et conseils du "champion du monde des entraîneurs"
Médailles d'or par équipe et d'argent individuel au championnat du monde (2002), d'argent par équipe au championnat d'Europe, unique victoire d'un cavalier français en finale de Coupe du monde, deux victoires en finale de Super League, une vingtaine de coupes des Nations dont celles de Calgary, Rome, La Baule ou Dublin avec les équipes de France et du Brésil, coach privé de deux des acteurs de la médaille d'or de l'équipe de France de saut d'obstacles aux JO de Rio (2016)... : Jean-Maurice Bonneau est l'un des plus grands entraîneurs mondiaux de jumping. Au fil de la lecture cet ouvrage, il nous délivre un message : avec un socle solide de valeurs, une stratégie, une recherche permanente et surtout beaucoup de travail, il est possible de réaliser ses rêves. Même les plus fous.
03/2022
Technologies
Métrologie dimensionnelle
Cet aide-mémoire regroupe les connaissances de base relatives à la caractérisation géométrique des produits industriels du domaine de la mécanique. Après un rappel sur les notions nécessaires à la compréhension des spécifications géométriques et aux processus de mesure, il aborde successivement : la caractérisation des éléments déterminant la géométrie (formes et dimensions) d'un produit, l'évaluation des incertitudes sur les résultats des mesures, les principales méthodes d'association, le code de lecture des spécifications géométriques des produits, la mesure tridimensionnelle, la caractérisation et la mesure des états de surface, la métrologie des machines-outils. Cet ouvrage est un outil de travail indispensable pour les acteurs de la production mécanique, opérateurs, techniciens ou ingénieurs. Il s'adresse également aux enseignants et formateurs dans le domaine du génie mécanique.
01/2009
Pilates
Pilates du soir. Relâcher la pression et se détendre en profondeur
Prendre du temps pour soi est souvent ce qu'il y a de plus difficile dans nos vies à grande vitesse. Et pourtant, il suffit parfois d'un essai pour y prendre goût ! Découvrez dans ce livre des rituels de reconnexion à vous-même, à votre corps et à votre souffle à travers des mouvements de Pilates. Au programme : les principes fondamentaux de la méthode de Joseph PILATES, 5 séances selon vos envies pour décompresser, vous détendre ou pour vous défouler à la fin de votre journée avec des options et astuces selon votre niveau de pratique. Inclus également : un rituel bonus de respiration pour se débarrasser de vos tensions avant d'aller vous coucher. Alors, prêt à prendre un engagement de bien-être avec vous-même ?
08/2021
Milieux naturels
Sosies de la terre
S'émerveiller, aller à la rencontre du mystère, découvrir les différentes configurations du vivant et les splendeurs éphémères de notre monde... tel est l'objectif du photographe Alain Ernoult, créateur d'images, avec son travail sur les "sosies de la terre" . Très attaché à la préservation et à la protection de notre environnement, il nous raconte en images avec la passion du naturaliste, la beauté de notre héritage naturel. La période d'heureuse cécité où l'on croyait la biodiversité immuable s'est transformée en état d'urgence afin de sauver ce sanctuaire qu'est la variété sur notre planète. Telle une sentinelle, Alain Ernoult est le gardien de ce trésor. Depuis des millions d'années, il existe une connexion profonde entre le monde végétal et le monde animal. Témoin de cette relation, cet ouvrage nous présente un portrait photographique de la singularité et de l'éternel miracle de la vie sur notre planète. A la frontière entre deux mondes - végétal et animal - cette mosaïque d'images nous permet d'aiguiser notre regard afin de nous sensibiliser à l'environnement et nous inviter à la réflexion. Comme toujours en photographie les images peuvent être trompeuses : en jumelant d'improbables ressemblances, elles nous dévoilent l'incroyable diversité du monde. Ces photos d'animaux et de végétaux -maîtres du déguisement quelquefois, adeptes de l'exhibitionnisme d'autres fois - expriment l'ambiguïté et la sophistication de la nature. Mais l'émotion esthétique ne doit pas l'emporter sur le sentiment de précarité de ce monde qui tend à disparaître à cause des erreurs humaines. Pour percevoir l'unité écologique et systémique de la planète et préserver cet écrin naturel, la force des images vaut mieux qu'un long discours. C'est tout le sens du travail d'Alain Ernoult qui, avec délicatesse et poésie, nous donne l'occasion de porter un regard plein d'humilité sur la nature et le mystère de la création et de la vie.
09/2021
Rhône-Alpes
Les mystères du trésor perdu. Sur les traces des Templiers en Beaujolais, Macônnais, Dombes et Val-de-Saône
Lorsque Humbert III, seigneur de Beaujeu, revient de Jérusalem, il se délie de son engagement dans l'Ordre du Temple, au risque de subir une condamnation pour le reniement de ses voeux. Afin d'obtenir le pardon, il doit construire une abbaye à Belleville, destinée à devenir un centre reflétant la puissance de l'Ordre jusqu'à sa dissolution par le pape en 1312. Dès lors, légendes et mystères ont fleuri sur les rives de la Saône, chacun rêvant de mettre la main sur le fameux trésor des Templiers qui avait de bonnes raisons d'avoir été protégé dans cette terre si chère à Humbert III. Au gré des événements qui ont jalonné l'Histoire de France, Michel Verrier nous transporte au coeur de la vie des paysans et des artisans des siècles passés, cette vie bercée par les croyances et les superstitions, dans le sillon de la quête de ce trésor. Rencontrez avec lui une soeur et un abbé un peu trop avares à Belleville, un galant écuyer qui saura assurer votre sécurité dans une allée diabolique de Corcelles, un postillon rusé malintentionné à la Croisée, ouvrez enfin bien vos yeux sur les chantiers archéologiques au pied de la Roche de Solutré et en Dombes ! Peut-être aurez-vous ainsi la chance de découvrir le précieux trésor...
06/2023
Littérature française (poches)
Génie du christianisme. Tome 2
Au sortir du Siècle des lumières et alors que les feux de la Révolution sont à peine éteints, Chateaubriand, qui n'a pas trente ans, entreprend l'apologie de la religion chrétienne. En plus de redorer l'image d'une religion malmenée, il entend apporter de nouvelles preuves de l'existence de Dieu. Mais loin de lui le langage du théologien défendant son culte : il est déjà ce grand poète qui prône, non sans frémir, l'excellence, la beauté et le "génie" du christianisme. La profusion de cette vaste entreprise a pu surprendre ; elle demeure un pilier de son oeuvre et du romantisme naissant. Le second mouvement de ce monument loue le culte chrétien dans ses dimensions matérielle et hiérarchique. Car pour le jeune écrivain, tout concourt à la magnificence du christianisme : les cloches des églises comme les habits des prêtres ; les tombeaux des morts comme les prières des vivants. Outre sa beauté, il défend le caractère éminemment moral de cette religion. En témoignent, à ses yeux, les bienfaits qu'elle procure aux hommes et les services qu'elle rend à la société.
05/2018
Italie
Cinque Terre et Gênes en quelques jours. Avec 1 Plan détachable
Toutes les clés pour découvrir Gênes et les Cinque Terre le temps d'un court séjour Un guide tout en couleurs, concis et ultra pratique pour découvrir la Riviera du Levant, de Gênes à La Spezia, en quelques jours. Une exploration approfondie des joyaux qui constituent les Cinque Terre : Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore. Pour chaque village, les sites à visiter, les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir ou faire du shopping. Une présentation de chacun des itinéraires de randonnée qui permettent de relier les différents villages des Cinque Terre, et un focus sur le sentier de l'Alta Via delle Cinque Terre. Un chapitre consacré à Gênes, plus grand port d'Italie, qui s'est refait une beauté et constitue désormais une destination à découvrir absolument même si elle reste relativement hors des sentiers battus. Egalement, un chapitre sur la péninsule de Portofino et les villages des environs : Camogli, Santa Margherita Ligure, Rapallo, Sestri Levante et Levanto (très bonne base pour visiter les Cinque Terre). Un autre chapitre dédié à La Spezia (autre base pratique pour accéder aux Cinque Terre) et au golfe des Poètes (Golfo dei Poeti) avec le port ancien de Porto Venere, le village coloré de Tellaro ou le château de Lerici. Et comme on est en Italie, la cuisine est bien sûr mise à l'honneur, avec tout ce qu'il faut savoir sur les meilleures spécialités de la région : focaccia, pesto, anchois, citrons et les incontournables vins blancs des Cinque Terre. Toutes les infos pratiques pour se déplacer et découvrir la région avec ou sans voiture. De nombreuses cartes et un plan détachable de Gênes et de sa région, avec les principaux sites et un index des rues pour faciliter les déplacements.
03/2020
Cuisine indienne
Easy Inde veggie. Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie indienne végétarienne. Découvrez les recettes de cette cuisine colorée, simple et raffinée (samossa au potiron, byriani veggie, naan aux légumes,...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients et les ustensiles. Avec plus de 50 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection. Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !
03/2021
Santé, diététique, beauté
Le plaisir de manger moins avec la pleine conscience
Vous souhaitez perdre du poids sans avoir à vous priver ? Vous avez déjà essayé de nombreux régimes, mais aucun n'a marché ? Bien au contraire, le résultat a été une augmentation de votre poids d'origine ? Ce livre est fait pour vous ! La pleine conscience représente un intérêt incontestable pour les patients souffrant de surpoids. Elle offre, à la différence des régimes "traditionnels", une stratégie sur le long terme qui permet de mieux gérer les troubles des conduites alimentaires, et d'éliminer la frustration et les privations inhérentes aux régimes restrictifs ou dirigistes. Manger moins devient, non pas un cauchemar, mais un plaisir !
03/2018
Littérature française (poches)
Nous deux moins toi. Petit précis de rupture amoureuse
Fraîchement quitté, le narrateur examine au scalpel les différents états de sa solitude forcée: faut-il rester drapé dans sa dignité? se mettre en quatre pour récupérer la félonne? écumer les boîtes de nuit en draguant à tour de bras? ou se livrer plus confortablement aux plaisirs solitaires? Il est vrai que la tâche est moins facile quand on s'appelle Jean-Claude, qu'on est plus intelligent que beau et qu'on tente de dissimuler, derrière un sens féroce de la caricature, une sensibilité vive et lucide.
02/2009
Policiers
Minuit moins cinq sur l'horloge de l'apocalypse
Ingénieur talentueux au sein d'une entreprise d'armement, Sébastien Astopol mène grand train. Il semble ne manquer de rien jusqu'à ce qu'une simple échographie vienne bouleverser l'équilibre de sa vie bien rangée. Prisonnier de l'illusion d'un équilibre social par sa réussite matérielle, un prétexte pourrait bien faire émerger sa véritable nature. J. Leander vous invite à vous mettre dans la peau d'un être abjecte, à penser comme lui, à agir et à sombrer comme lui. Et qui sait ? Peut-être vous ressemble-t-il plus que vous ne le croyez ? Mélange de satire sociale et de thriller psychologique, ce roman violent gorgé d'humour noir jongle entre l'absurdité et le cynisme, partageant le lecteur entre rire coupable et oppression.
05/2020
Desserts, pâtisseries
Le b.a.-ba de la pâtisserie moins sucrée
Apprendre à cuisiner maison le B.A.-BA de la pâtisserie moins sucrée des recettes simples avec 6 ingrédients maximum. 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales. Des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.
02/2021
Diététiques
Moins de gras, plus d'équilibre (dans l'assiette)
" Le gras, c'est souvent ce qui donne du goût à nos aliments préférés ! Et c'est aussi lui qu'on traque quand on veut perdre du poids. Mais attention, tous les gras ne sont pas à mettre dans le même panier, il y en a aussi des bons pour la santé ! " Michel Cymes Le gras est présent dans une foule d'aliments, mais entre le gras de l'huile d'olive et le gras d'un snack salé, autant vous dire qu'il y a un monde de différence ! La clé ? Savoir distinguer entre les graisses à limiter (dans les produits industriels, les viennoiseries, les charcuteries, les fritures...) et les graisses à privilégier, bénéfiques, comme les oméga 3 (présents dans les poissons gras, certaines huiles végétales...). La bonne nouvelle : en faisant le tri dans son alimentation pour éliminer les " mauvais " gras, on gagne sur tous les plans ! On vous livre des menus sains pour préserver ses artères, retrouver un meilleur équilibre nerveux... et une pleine santé (en plus de perdre ces kilos en trop) ! Dans ce cahier, on vous donne : Les clés pour comprendre le rôle du gras dans l'organisme : son rôle de fournisseur d'énergie, mais aussi son action sur le cerveau et sur les productions d'hormones (entre autres ! ). Les conseils nutrition pour une assiette équilibrée : la juste quantité de lipides à consommer chaque jour, mais aussi les aliments à privilégier, les meilleures huiles pour assaisonner et cuire... Les astuces pour traquer les graisses industrielles et les graisses trans, les plus nuisibles, en sachant décrypter les étiquettes et en remplaçant certains aliments par les mêmes, faits maison. Une semaine de menus healthy en fonction de son objectif : alléger son assiette quand on est gourmand, éliminer les mauvais gras quand on mange trop de plats cuisinés, mais aussi se réconcilier avec les gras (les bons ! )
10/2021
Actualité et médias
L'Etat au régime. Gaspiller moins pour dépenser mieux
Passé de député menant l'enquête à force de proposition, René Dosière explique comment mettre en oeuvre la transparence de la gestion publique pour laquelle il se bat depuis des années. Dans ces temps de rigueur installée et durable, convaincu que l'Etat doit être le premier à montrer l'exemple d'une gestion efficace et soucieux de sa mise en pratique, il donne dans ce livre le détail des décisions à prendre pour réduire le train de vie de l'État et chiffre les économies à réaliser. La méthode est simple : passer au crible les multiples dépassements, doublons, abus divers, éviter les gaspillages, les temps perdus, l'apparat exagéré, les dépenses inutiles, les petites facilités... Sans nuire au bon fonctionnement de la République, une plus grande sobriété et une meilleure gestion permettront des économies sensibles à tous les échelons, de l’Élysée aux élus locaux en passant par les ministères, l’Assemblée nationale et le Sénat.
09/2012
Santé, diététique, beauté
10 ans de moins. Préserver, dynamiser, sublimer son visage
Consciemment ou non, nous recherchons tous la jeunesse éternelle lorsqu’on arrive à un âge où celle-ci nous échappe. Les signes du temps qui passe viennent marquer notre visage. Or tout se lit sur nos traits : notre colère, notre tristesse, nos soucis, mais aussi notre joie de vivre. Notre visage parle pour nous. Paraître dix ans de moins n’est pas hors d’atteinte. Bien au contraire, des moyens simples s’offrent à nous pour garder et entretenir notre capital. Notre alimentation et notre hygiène de vie doivent être prises en compte. La génétique, la structure, la masse musculaire, la qualité de la peau aussi. C’est un tout sur lequel des actions concrètes sont possibles. Un livre accessible et pratique pour éviter la chirurgie et faire de son visage un allié de choix contre le temps qui court.
09/2018
Cuisine bio, diététique, équil
Recettes équilibrées à moins de 2 euros par personne
Grâce au Dr Jean-Michel Cohen, équilibrez vos repas facilement et à un coût moindre : moins de 2 euros ! Optez pour la gourmandise et le bien-être, retrouvez un équilibre alimentaire sans vous ruiner.
05/2023
Santé, diététique, beauté
Brisure, la renaissance
Un accident survenu lors d'un plongeon dans une piscine paralyse Sylvain Bureau, cinq mois après la mort de son frère aîné. Par amour pour sa famille et en dépit d'une féroce dépression, il trouve la force et le courage d'exister, de continuer à goûter le sel de la vie malgré son handicap. Un témoignage poignant et sincère qui porte une immense détermination et un espoir sans bornes en la beauté de l'existence.
03/2019
Cuisine
Trop facile les goûters du cartable !
Plus de 15 goûters faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde "doseur" , objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert " fini" . Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire ! Exemples de recettes : barquettes à la confiture, biscuits fourrés au chocolat, madeleines, quatre quart, etc.
10/2021
Loisirs et jeux
Les activités d'été Poppy et Sam. Avec un feutre effaçable
Les pages nettoyables de ce cahier, qui a pour toile de fond un été à la ferme des Pommiers, sont remplies de labyrinthes, de points à relier, de dessins à copier et d'activités et de jeux variés à faire en compagnie de Poppy et de Sam. Le feutre fourni avec le cahier permet aux jeunes enfants de s'entraîner à bien manier le stylo sur les pages nettoyables tout en s'amusant.
06/2019
Gestion
La spiritualité, un facteur de performance du leadership. Expériences de dirigeants en France et au Gabon
La société contemporaine est en évaluation permanente dans une rapidité toujours plus accrue, une concurrence toujours plus forte qui crée de plus en plus un malaise chez les personnes à responsabilité qui travaillent dans une atmosphère de grande incertitude, de perte d'humanité et de repères. Pour les dirigeants aujourd'hui, le challenge est de trouver la paix, la sérénité et la confiance au travail chaque jour ; de trouver des alternatives pour leur bien-être et un meilleur rendement de leur leadership. C'est dans ce contexte problématique qu'intervient le recours à la spiritualité. Cette recherche a, à cet effet, mis en évidence la manière dont la spiritualité participe à améliorer et à maintenir la performance du leadership dans les organisations. Par la construction d'une théorie du Leadership spirituel englobant, il est question de comprendre pourquoi, comment et dans quel but le spirituel intervient dans la vie des dirigeants. La spiritualité se présente comme un moteur d'efficacité du leadership des dirigeants, essentiellement par un rapport à soi, à l'altérité, à la croyance, au transcendant, au religieux et à la foi. C'est "la prédominance de l'esprit sur le corps". Le dirigeant trouve dans sa spiritualité un cadre de pensée et d'action qui passe par le sens, l'introspection, l'optimisme et la confiance. Le leader prend exemple et incarne l'exemple, il est moins vulnérable face à la contingence et ainsi plus productif. Sa "compétence spirituelle" influence ses choix, son état d'esprit et ses interactions, lui permettant d'aller au bout de ses réalisations malgré les difficultés par "amour" pour "autrui". Cet ouvrage présente certes les apports de la spiritualité pour les dirigeants dans les organisations, mais le leadership étant propre à tous, les résultats de cette recherche peuvent servir et aider chacun dans son quotidien d'acteur dans les organisations et dans la société.
11/2019
Animaux, nature
Un éléphant dans ma cuisine. Ce que mon troupeu d'éléphants m'a appris sur l'amour, le courage et la détermination
Une histoire vraie et passionnante de luttes et victoires et une leçon de vie d’une Parisienne perdue au milieu de la nature sauvage africaine, mais aussi d’une équipe de gens loyaux et dévoués qui partagent tous la même passion, travaillant ensemble pour la même cause. C’était une tâche colossale pour l’auteure de prendre les rênes de la réserve animalière quand son mari est décédé. Se retrouver face à la réalité des décisions à prendre dans des situations critiques comme le sauvetage d’un bébé éléphant perdu qui vient chercher l’aide de l’auteure dans sa cuisine, et celui d’un autre bébé éléphant pris dans un piège de braconniers. Elle va créer un centre pour rhinos orphelins. et nous raconte les moments tragiques avec l’horreur du braconnage et le massacre de bébés rhinocéros, les problèmes humains avec l’équipe de sécurité, inefficace. Une leçon de vie exceptionnelle qui nous apprend à ne jamais baisser les bras face à l’adversité. Un bel exemple de survie et de réussite dans un univers d’adversité.
04/2019
Travail du bois
Comprendre la finition du bois. Comment choisir et appliquer la finition adaptée
Salué par la critique comme la bible de la finition du bois, ce best-seller récemment actualisé est un guide complet. Très accessible, il vous apprendra tout ce qu'il faut savoir sur la finition du bois. De la préparation à la teinture, aux différents types de traitement du bois, la coloration, le rebouchage et bien d'autres choses encore... La troisième édition révisée de Comprendre la finition du bois vous apporte les informations les plus récentes et les plus complètes dans un style à la fois clair et passionnant. Vous y trouverez ... -les dernières nouveautés techniques et l'outillage dernier cri-du pistolet au vernis au tampon -des explications et des instructions détaillées permettant de démystifier cet art - plus de 350 photos vous aideront à choisir les produits et les techniques adaptées, ainsi qu'à résoudre la plupart des problèmes -plus de 40 fiches techniques et guides de solutions indispensables -un point sur la toxicité ou pas des décapants et des solvants utilisés dans les produits de finition -découvrez la finition au savon, une façon ludique et sans produits chimiques de traiter vos meubles ou de de petits objets -Comment finir un projet en moins d'un jour -Comment assortir les couleurs et trouver l'époque d'origine d'un meuble d'après les techniques de finitions utilisées - Et bien plus encore !
01/2022
Critique littéraire
Revue des deux Mondes Avril 2020 : L'arbre modèle de civilisation
Les arbres La forêt amazonienne brûle. Des espèces arboricoles sont menacées d'extinction. Essentiels à la vie, les arbres suscitent un intérêt croissant ; le succès en librairie de La Vie secrète des arbres (Peter Wohlleben) vendue à plus d'un million d'exemplaires dans le monde le prouve. Symboliques de l'arbre (Bible + mythologie gréco-romaine), place des arbres dans la littérature et la poésie (Horace, Virgile, Ronsard, La Fontaine, Rousseau, Goethe, Novalis, Chateaubriand, Hugo, Proust, Yves Bonnefoy), représentation en peinture, découvertes scientifiques, déforestation, problème écologique, question de l'environnement : quelles relations l'homme entretient-il avec les arbres ? Avec Sébastien Lapaque, Jean Clair, Eryck de Rubercy... + grand entretien avec Sylvain Tesson.
05/2020
Biodiversité, nature
La forêt française. Une histoire politique
En promenade dans nos forêts, nous contemplons les fruits du passé. De Clovis à de Gaulle, en passant par les Valois, Colbert, la Révolution, les guerres mondiales... A chaque étape, notre pays est marqué par une politique forestière qui répond aux enjeux de son temps, à la volonté des souverains de domestiquer la Nature. Loin d'être nostalgique, le livre de Daniel Perron nous invite à mieux découvrir les forêts que nous arpentons. Mais une forêt qui est aujourd'hui mondialement menacée par la déforestation, par les incendies et les maladies qui s'attaquent aux arbres et fragilisent un écosystème sans lequel l'humanité n'existerait pas. Alors que de nombreuses voix se lèvent en France pour réclamer plus de soins pour les forêts, cet ouvrage propose une plongée dans notre histoire pour suivre les idées et les décisions qui ont façonné cet espace naturel. Un sujet politique sensible ; surtout, un espace indispensable à notre avenir, qu'il nous faut aimer et toujours repenser.
Essais généraux
La forêt française. Une histoire politique
En promenade dans nos forêts, nous contemplons les fruits du passé. De Clovis à de Gaulle, en passant par les Valois, Colbert, la Révolution, les guerres mondiales... A chaque étape, notre pays est marqué par une politique forestière qui répond aux enjeux de son temps, à la volonté des souverains de domestiquer la Nature. Loin d'être nostalgique, le livre de Daniel Perron nous invite à mieux découvrir les forêts que nous arpentons. Mais une forêt qui est aujourd'hui mondialement menacée par la déforestation, par les incendies et les maladies qui s'attaquent aux arbres et fragilisent un écosystème sans lequel l'humanité n'existerait pas. Alors que de nombreuses voix se lèvent en France pour réclamer plus de soins pour les forêts, cet ouvrage propose une plongée dans notre histoire pour suivre les idées et les décisions qui ont façonné cet espace naturel. Un sujet politique sensible ; surtout, un espace indispensable à notre avenir, qu'il nous faut aimer et toujours repenser.
10/2023
Garder la forme
Et si on se (re)mettait au sport ?
Prendre sa santé en main et se faire du bien Comment se débarrasser de ses douleurs ? Faut-il s'étirer avant ou après une séance de sport ? Est-ce que faire dix minutes d'activité physique par jour, ça sert vraiment à quelque chose ? Et si j'ai mal, je dois bouger ou me reposer ? Que vous pratiquiez déjà un sport ou que vous songiez sérieusement à vous y (re)mettre, vous trouverez dans ce livre toutes les réponses aux questions que vous vous posez pour " bouger " en toute sérénité. En s'appuyant sur des visuels réalisés grâce à l'incroyable technique du bodypainting, Hemrick vous explique comment votre corps fonctionne et vous donne ses conseils pour prendre soin de vous, atteindre facilement vos objectifs et devenir acteur de votre santé sur le long terme.
09/2022
Notions
Se vouloir du bien et se faire du mal. Philosophie de la dispute
L'humanité a déployé assez d'intelligence pour mettre au point des machines qui explorent Mars, mais pas pour comprendre pourquoi et comment un bouchon mal vissé peut devenir un sujet de discorde. Explorant la dispute sous toutes ses coutures, ce livre résolument optimiste peut se résumer ainsi : "aucune souffrance n'est indispensable, aucune souffrance n'est gratuite" . Une magistrale remise en perspective de nos errements, de nos insuffisances et de nos idéaux.
10/2022
Français langue étrangère (FLE
Se former en didactique des langues
Cet ouvrage s'adresse à tous ceux d'entre vous qui veulent "se former en didactique des langues", que ce soit en formation continue ou en formation initiale, et quelle que soit la langue que vous enseignez ou enseignerez dans le système scolaire. Il a été conçu principalement comme un support et un guide d'activités formatives diversifiées, à réaliser individuellement (grâce aux corrigés inclus), ou à plusieurs (groupes d'enseignants dans des établissements, stages), ou encore dans des cours de didactique (cours de préprofessionnalisation, préparation à l'épreuve sur dossier du concours du CAPES, modules de didactique de telle ou telle langue en IUFM ou à l'Université). Il se compose de 11 unités abordant les grands domaines de la réflexion et de l'intervention didactiques. Il peut être utilisé soit par unité, chacune constituant un module autonome soit par chapitre, reliant de manière transversale les différentes unités.
01/1999
Cuisine asiatique
Le miso, dix façons de le préparer
C'est à nouveau une histoire de bactérie ! Le miso résulte de l'affinage de soja et autres céréales et de riz fermenté par adjonction de Aspergillus Oryzae. Comme pour les autres ingrédients qui émergent des antres de la planète Terre sur les tables contemporaines, bière, pain ou kimchi, le miso appartient à l'histoire de la nourriture. Ce breuvage est constitué d'une pâte délayée dans le bouillon matrice de la cuisine japonaise, le dashi... Les Occidentaux avalent leur bol de miso sans vraiment en connaître la matière première. Depuis mon premier svoyage au Japon en 1993, je me le suis approprié au fil de l'évolution de ma cuisine. Je l'utilise quotidiennement comme condiment à tout faire.
05/2022
