Les inratables : recettes végétariennes
Extraits
Droit
L'avocat des agriculteurs et des viticulteurs, guide pratique. Questions juridiques, lois, décrets et règlements intéressant les agriculteurs et les viticulteurs
L'avocat des agriculteurs et des viticulteurs : guide pratique, contenant par ordre alphabétique toutes les questions juridiques, lois, décrets et règlements intéressant les agriculteurs et les viticulteurs... / E. Coqueugniot,... ; ... accompagné d'une lettre-préface par M. Ch. Mazeau,... Date de l'édition originale : 1894 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Littérature française
Les botaniques ou Les parties de plaisir des étudiants en médecine de l'Université de Pau. dans la recherche des plantes
Les botaniques, ou Les parties de plaisir des étudiants en médecine de l'Université de Pau, dans la recherche des plantes . Ouvrage utile à toutes sortes de personnes. Par M,... Date de l'édition originale : 1763 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Animaux, nature
Plantes sauvages comestibles. Les 200 espèces courantes les plus importantes. Les reconnaitre, les récolter, les utiliser
Les plantes sauvages sont riches en éléments nutritifs et médicinaux et offrent une large palette de goûts particuliers. Ce guide pratique permet de les reconnaître facilement et sans erreur. Il présente : - Les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus importantes, classées par formes de feuilles, pour faciliter l'identification. - Pour chaque plante, les informations botaniques de base, les critères de reconnaissance, des photos et des dessins permettant d'identifier sans erreur la plante. - Les utilisations culinaires : quelles parties consommer, quand les récolter, comment les préparer, leur goût. - Les risques de confusion et les précautions d'utilisation. - Les propriétés médicinales et les composants de la plante. - Les plantes toxiques pour lesquelles un risque de confusion existe.
08/2019
Cocktails
Tchin ! Cocktails classiques et tendance pour chaque occasion
Voici un livre qui va faire la joie des bartenders et des passionnés de mixologie. Sophistiquées ou simples, classiques ou modernes, les boissons proposées ici se prêtent à toutes les occasions. En suivant les instructions détaillées d'experts, 260 recettes s'invitent chez vous en un tour de main ! Accessibles à tous, vous pourrez choisir selon quatre occasions et typologies : happy-hour, intemporels, après-dîner et cocktails à la mode. Le tout accompagné des proportions et des meilleures techniques à suivre, sans oublier les calories et le degré d'alcool. Secouez, c'est prêt !
10/2022
Littérature anglo-saxonne
Une année douce-amère. Comment le deuil, l'amour et la pâtisserie m'ont fait passer des salles d'audience au Cordon Bleu
" Bouleversant et pourtant drôle à souhait, Une année douce-amère est à la fois une réflexion sur le deuil, un recueil de délicieuses recettes, une fabuleuse histoire de reconversion et une tendre histoire d'amour. " Vogue A la mort de sa mère, Olivia Potts, dévastée, décide de noyer son chagrin en confectionnant des pâtisseries. Avocate, elle rentre du travail épuisée puis se met aux fourneaux, prépare des banana breads et autres douceurs, y consacre tout son temps libre. Si ses gâteaux et ses crèmes anglaises sont bien souvent ratés, la cuisine lui offre un refuge et prend peu à peu une autre dimension. Et si cela devenait un moyen de construire une nouvelle vie, de donner du sens à son existence sans sa mère ? Olivia concocte alors un plan, imagine un futur loin des magistrats et plus près des macarons. Elle quitte le barreau, s'inscrit au diplôme de pâtisserie du Cordon Bleu et plonge la tête la première dans le monde de la pâtisserie, de ses défis, ses frustrations et ses récompenses. Truffé de recettes exquises, Une année douce-amère est un bijou d'humour et d'émotion, mais aussi un questionnement sur le deuil et les différentes formes qu'il peut prendre.
11/2021
Critique littéraire
Pourquoi le langage ? Des Inuits à Google
" La langue inuit compte plus de mots qu'aucune autre pour désigner la neige. " " L'orthographe et la syntaxe sont maltraitées par les SMS. " " On ne peut communiquer sans langage. " " La langue des indiens hopi ne contient aucun mot ou structure grammaticale pour se référer au temps. " Partant d'un certain nombre de conceptions erronées liées au langage, aux langues et au français en particulier, Jacques Moeschler propose, sur la base des recherches les plus récentes, une nouvelle image unifiée de la nature du langage. L'ouvrage met en lumière un certain nombre de théories et concepts passionnants mais injustement ignorés ou méconnus. Il tire certaines conséquences de découvertes récentes, et les met en perspectives avec d'autres champs disciplinaires, comme les sciences cognitives, la philosophie du langage, l'informatique appliquée au traitement du langage (traduction automatique par exemple) ou encore les humanités numériques (digital humanities).
10/2020
Santé, diététique, beauté
La méthode Montignac illustrée
Basée sur les index glycémiques, la méthode Montignac est la seule qui vous permet de transformer définitivement votre silhouette car : sans restriction de quantité : pas de sensation de faim ; sans aliment interdit : pas de frustration ; elle limite les risques diabétiques et cardio-vasculaires ; elle améliore la digestion ; elle favorise le sommeil. Vous trouverez dans cet ouvrage entièrement mis à jour : pourquoi ça marche, les fondements scientifiques ; la méthode en 2 phases ; les différents repas possibles selon vos goûts ; des menus types détaillés ; 50 recettes gourmandes.
03/2016
Sauces, épices
Les épices, conseils d'experts. Les comprendre, les associer, les cuisiner tout simplement
Découvrez les grandes familles aromatiques d'épices, apprenez à les utiliser et à les associer entre elles, grâce à plus de 65 recettes classiques ou innovantes. Explorez la route des épices à travers plus de 40 pays, et découvrez leur incroyable voyage jusqu'à nos étagères et nos assiettes. Sachez distinguer les arômes de 60 épices grâce à une approche scientifique et utilisez ce savoir pour innover en cuisine et créer vos propres mélanges. Une approche vivante et originale : un véritable cours à portée de tous.
05/2021
France
Guide de l'amateur d'huile d'olive. Edition 2023
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre. De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil.
01/2023
Vie de famille
Grand calendrier hebdomadaire. Famille organisée. 16 mois ; de Septembre 2022 à Août 2023, Edition 2023
De septembre 2022 à décembre 2023, le calendrier mensuel à suspendre ou à aimanter sur le frigo !
De septembre 2022 à décembre 2023 :
- Une double-page par mois pour noter les rendez-vous et visualiser les vacances scolaires, avec des recettes et des infos utiles pour toute la famille ;
- Des emplois du temps à personnaliser pour noter les activités des enfants au fil des trimestres ;
- Des fiches pratiques pour simplifier le quotidien : routine du matin, routine bonne nuit. . . ;
- Près de 1000 stickers thématiques pour bien s'organiser (sport, médecin, vacances, baby-sitter, sorties, travail. . . ).
06/2022
Calendriers adulte
Grand calendrier hebdomadaire famille organisée. 16 mois, de septembre 2023 à décembre 2024, Edition 2024
De septembre 2023 à décembre 2024, le calendrier mensuel à suspendre ou à aimanter sur le frigo ! De septembre 2023 à décembre 2024 : - Une double-page par mois pour noter les rendez-vous et visualiser les vacances scolaires, avec des recettes et des infos utiles pour toute la famille ; - Des emplois du temps à personnaliser pour noter les activités des enfants au fil des trimestres ; - Des fiches pratiques pour simplifier le quotidien : routine du matin, routine bonne nuit... ; - Près de 1 000 stickers thématiques pour bien s'organiser (sport, médecin, vacances, baby-sitter, sorties...).
05/2023
Phytothérapie
Se soigner par les plantes. Les bobos du quotidien
Les petits bobos sont quotidiens au sein des familles. Souvent sans gravité, ils peuvent être soulagés et soignés de manière douce et efficace en ayant recours à une pharmacie naturelle. Remèdes miracles pour ces petits maux de tous les jours, les plantes vous réservent de belles surprises ! Avec Mady Pirard, conseillère en phyto-aromathérapie, partez à la découverte des plantes et de leurs vertus thérapeutiques. Apprenez à les reconnaître, les préparer, les déguster, les appliquer. Tisanes, crèmes, cataplasmes, baumes, huiles essentielles, bourgeons, miels, aromiels, propomiels... un véritable jardin de recettes s'offre à vous. La nature sait comment vous garder en bonne santé !
03/2021
Humour
20 déjeuners autour du Vin
L'idée de ce livre est simple. Un chef, Sébastien Chambru, Meilleur Ouvrier de France, part à la rencontre des vignerons de sa région, la Bourgogne. Son restaurant, L'O des vignes est situé à Fuissé, tout au sud de l'appellation. En vingt étapes, il suit les routes viticoles, passe du Mâconnais à la côte chalonnaise, puis à celle de Beaune, pour finir son voyage en côte de Nuits. Vingt vignerons, vingt appellations de Fuissé à Marsannay, en passant par Pommard, Vosne-Romanée, Meursault, Ladoix, Mercurey... A chaque étape, pour le déjeuner, Sébastien est accueilli par un vigneron qui a préparé le plat familial qu'il aime déguster avec ses vins. Puis, de retour à Fuissé dans son restaurant - et parce que les chefs aiment les défis - avec les mêmes ingrédients que ceux utilisés par le vigneron, il crée un nouveau plat. Ce livre comporte donc 20 recettes familiales, parmi lesquelles on retrouve le boeuf bourguignon, les tomates farcies, les andouillettes panées ou encore la pintade rôtie, la côte de boeuf... et 20 recettes de chef, imaginatives, inventives, surprenantes. Ce livre est aussi l'histoire de vingt rencontres, de vingt portraits de vignerons qui parlent de leur travail, de leur amour du vin. Et finalement, au fil des pages, se dessine un portrait de la viticulture contemporaine en Bourgogne.
11/2021
Cuisine rapide
Hop au four ! Rapide, 75 plats prêts en 30 minutes
10 minutes de préparation, 30 minutes au four et hop, un plat complet savoureux et gourmand ! Entre le travail, les courses, les devoirs des enfants ou le bain du petit dernier, le linge à étendre ou la série Netflix à binger, on n'a pas toujours beaucoup le temps ni le courage de passer des heures derrière les fourneaux. Rukmini Iyer revient avec la formule magique qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul ! Elle vous propose ici 75 nouvelles recettes délicieuses encore plus rapides à préparer, cuites en 30 minutes maximum, adaptées aux différents moments de vos semaines les plus chargées. Préparez en un temps records un gratin de Saint-Jacques et chorizo pour un dîner romantique, un agneau rôti au romarin pour une grande tablée festive ou une pizza express aux boulettes de viande pour votre petite smala. Et parce que la question du déjeuner au bureau est souvent un problème, découvrez aussi plusieurs recettes idéales pour des lunch box à emporter. Des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation originale et variée sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans y laisser une montagne de vaisselle à faire !
10/2021
Animaux, nature
Cueillette en famille. Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons
Savez-vous reconnaître l'ail des ours ? Où trouver la salicorne ? Comment cuisiner la vesse-de-loup géante ? Ce livre destiné à toute la famille vous invite à une balade gourmande dans la nature, à la recherche des plantes sauvages comestibles. Saison par saison, il vous explique comment les reconnaître en toute sécurité et vous propose de réaliser de délicieuses recettes saines et nutritives. La cueillette devient une activité ludique idéale pour passer du temps en famille et découvrir les bienfaits de la nature.
04/2019
Confitures, compotes
Confitures et conserves maison
Souvenez-vous du parfum des fruits cuisant dans la marmite de votre grand-mère, des pots joliment étiquetés dans les placards de sa cuisine... Redécouvrez le plaisir et le savoir-faire d'antan : fruits et légumes, mettez tout en bocaux ! 50 recettes vous attendent pour profiter du meilleur de vos fruits et légumes en toute saison ! Avec ce petit manuel 100 % illustré, apprenez les techniques de fabrication - de la préparation à la mise en bocaux - et de conservation, aussi bien pour vos confitures que vos préparations salées !
05/2024
Jardinage
JARDINS ANGLAIS. Correspondance
Correspondance entre deux des plus célèbres jardiniers, amis de longuee date que sont Christopher Lloyd et Beth Chatto, ces lettres fascinantes et joyeuses nous font partager leurs plaisirs et leurs déceptions dans leurs deux jardins très différents.
Pendant toute une année, ils ont échangé des informations sur les plantes, les semis, les nouveautés dans l'ordonnance des plates-bandes, des recettes de cuisine. Ils nous font partager leur respect de la nature, de la terre, des climats imprévisibles, du ciel toujours surprenant, leur amour de l'opéra.
Une année éprouvante mais gratifiante pour ceux qui savent combien un jardin est une passion dévorante.
03/1999
Magie
La cuisine des sorcières
Grâce à ce petit guide, introduisez de la magie dans la cuisine ! - Découvrez les pouvoirs magiques des aliments : herbes aromatiques, chocolat, épices, légumes... Saviez-vous que le céleri amplifie les perceptions psychiques, que les champignons favorisent l'intuition, que la vanille et la menthe sont de réels aphrodisiaques ? - Cuisinez des plats en adéquation avec le calendrier des sabbats. - Ritualisez et honorez le moment du repas. - Reconnectez-vous à vous-même et aux autres lors des repas. - Renouez avec la terre nourricière. - 20 recettes simples dans le respect du vivant et des saisons.
06/2022
Beaux arts
Des ouvrages de peinture, sculpture, dessins, gravures et faïences des artistes vivants exposés
Explications des ouvrages de peinture, sculpture, dessins, gravures et faïences des artistes vivants exposés dans les galeries de l'exposition : exposition de 1887, du 30 juillet au 23 octobre / Société des amis des arts du Havre Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2019
Histoire des religions
L’altérité dans tous ses états. Rencontre du 19 décembre 2019
Les textes rassemblés ici attestent de la première rencontre entre le Centre de recherche et de formation sur les questions inter-convictionnelles et consolidation de la paix, de la Rabita Mohammedia des Oulémas (Maroc) et l'Institut Catholique de Toulouse, dans le cadre de la signature d'une convention de collaboration entre les deux organismes. La réflexion autour de l'Altérité a été menée conjointement par des chercheurs marocains et français, théologiens et universitaires et le témoignage de l'archevêque honoraire de Rabat, mettant en lumière la notion de fraternité, dans le prolongement de la visite de S. S. le Pape François à Rabat, à l'invitation de S. M. Mohamed VI, roi du Maroc et Commandeur des croyants.
03/2022
Prière et spiritualité
Prier avec 52 saints époux et pères de famille
Le livre de prière indispensable des époux et pères de famille.
04/2022
Poésie
La Vie, l'Amour et les mots...
Sept poètes réunis pour une envolée de bonheur à découvrir dans ces pages. Une belle brochette de vers auréolés de mots choisis avec ou sans rimes afin que vous receviez ce florilège comme une gerbe de fleurs. Si la poésie semble un art en perdition dans ce monde bouleversé, elle est pour certains un havre de paix et de sérénité, une bouffée d'oxygène. Qui n'a jamais été touché par les poésies que nous apprenions à l'école dans notre enfance et qui nous ont accompagnés tout au long de notre vie ? C'est le rôle de l'auteur de vous faire voyager dans un imaginaire que beaucoup effleurent sans jamais le découvrir vraiment. Le poète n'est pas qu'un versificateur oisif et rêveur, il est souvent un visionnaire, un esthète, un éternel amoureux. C'est un être qui jongle avec les mots pour exprimer et faire ressentir ses émotions, pour vous faire sourire parfois ou vous tirer les larmes. Il n'est qu'un messager entre ciel et terre... Je vous laisse en compagnie de ces troubadours, ces trouvères, ces chantres de la paix et de l'amour qui ont tissé pour vous le Bonheur en patchwork poétique avec en prime la musique de leurs âmes.
07/2023
Vie chrétienne
Lettre d'heloise a abailard
Lettre d'Heloise a Abailard Date de l'édition originale : 1693 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Economie internationale
Les 5 tendances de la nouvelle économie mondiale. Investir en période de superinflation, d’hyperinnovation et de transition climatique
Nous vivons une époque turbulente. Dans le sillage d'une pandémie mondiale, l'invasion de l'Ukraine par la Russie a déclenché une crise énergétique qui a fait exploser l'inflation. La Chine et les Etats-Unis sont engagés dans une course à l'innovation technologique. L'endettement des entreprises, des ménages et des gouvernements n'a jamais été aussi élevé. De plus, les initiatives pour le climat bousculent de nombreux secteurs. Une chose est sûre : l'économie mondiale est en plein bouleversement. Il se passe tellement de choses en même temps qu'il est difficile de distinguer les grandes vagues des petits effets de mode. Quels sont les développements économiques qui s'inscriront dans la durée et lesquels seront simplement passagers ? Dans Les 5 tendances de la nouvelle économie mondiale, Koen De Leus, macroéconomiste, et Philippe Gijsels, stratège de marché, explorent les mécanismes profonds de notre système économique. Ils mettent en lumière cinq grandes tendances : l'accélération de l'innovation, le vieillissement de la population, la lutte contre le réchauffement climatique, la mondialisation et la crise de la dette qui s'annonce. Ils fournissent des recommandations avisées, établissent des liens pertinents et modèrent les discours alarmistes. Cet ouvrage offre des clés pour surfer sur les mégatendances mondiales et investir de manière avisée dans un monde en pleine évolution.
03/2024
Littérature française
Linda
Dans un monde où la beauté peut devenir un fardeau, Linda incarne la quête éperdue d'indépendance et d'anonymat. Sa beauté, à la fois don et malédiction, la contraint à se voiler derrière des masques, à fuir les regards qui la réduisent à un simple objet de désir. C'est dans l'ombre d'un chantier colossal, aux confins du désert, qu'elle trouve refuge, endossant le rôle d'une infirmière dévouée. Là, un jeune ingénieur, père de famille et directeur du projet, se laisse captiver par le mystère de cette femme insaisissable. Entre eux, une danse délicate s'engage, faite de respect et de fascination mutuelle, qui débouche sur une passion aussi intense qu'impossible. Leur histoire, interdite et pourtant inévitable, est racontée par le fils de l'ingénieur, témoin de l'éclat et de la douleur d'un amour qui défie les conventions.
03/2024
Roman d'amour, roman sentiment
La maîtresse d'un patron ; Une bouleversante ressemblance
Secrétaire consciencieuse, Grace n'a ni le temps ni le droit de fantasmer sur son patron, Nico Doukas, même s'il est l'homme le plus attirant de la Terre ! Pourtant, à la faveur d'un séjour en Grèce, leur relation professionnelle vire brutalement en liaison torride... Bouleversée par les sensations qui l'assaillent, Grace l'est davantage encore de se découvrir amoureuse de Nico. Saura-t-elle reprendre la place qui est la sienne quand tous deux seront de retour au bureau et oublier cet interlude délicieux au côté de celui qui fait battre son coeur ? + 1 roman gratuit dans ce livre : Une bouleversante ressemblance, Miranda Lee - réédité
06/2023
Livres-jeux
La forêt
Un puzzle cartonné solide de 48 pièces avec son poster modèle.
05/2024
Autres éditeurs (F à J)
Le voyage du petit nuage
Quelque part dans le ciel, un petit nuage gris en a assez de passer sa vie sous la pluie. Un jour, sur les conseils de son ami l'oiseau, il décide de partir à l'aventure et de changer de vie. Après tout, pourquoi devrait-il rester grognon toute sa vie ? N'a-t-il pas le droit de devenir autre chose qu'un nuage de pluie ? En ville, à la campagne ou au coeur de la forêt, il tente de se glisser dans de nouveaux rôles, malgré les difficultés et les surprises qu'il rencontre. Le petit nuage va-t-il réussir à trouver enfin sa place et se libérer de ce qui l'encombre ? Un conte poétique sur l'acceptation de soi.
03/2024
Questions du quotidien
100 idées pour comprendre le sommeil
Nul n'ignore que le sommeil a une importance capitale dans notre vie et que nous en passons presque un tiers à dormir. Mais si on se sent respirer et on se voit bouger, on ne se voit pas dormir. Aussi le sommeil reste-t-il un grand inconnu souvent agréable quand il permet de se reposer et de reconstituer ses forces, mais aussi désagréable lorsqu'il vous fuit, lorsqu'il est de mauvaise qualité, haché, peuplé de cauchemars. Ce livre vous invite à mieux le connaître, à en comprendre ses phases, ses bénéfices, mais aussi ses troubles qui peuvent aller jusqu'à hypothéquer notre bien-être, voire nuire gravement à notre santé. Il viendra aussi en aide à ceux qui souffrent d'un déficit de sommeil souvent sans savoir pourquoi. En effet, dormir est une activité aussi fondamentale que complexe et dont le rôle ne se limite pas à la reconstitution de notre énergie et au repos de nos muscles. Il joue aussi un rôle fondamental dans la mémorisation de nos souvenirs. Pour les courts dormeurs comme pour les longs dormeurs, il est l'objet de rituels, de routines, de croyances et de préjugés. Ce livre vous permettra de faire le tri et de mieux vous consacrer à ce plaisir fondamental qu'est dormir tout son saoul.
03/2024
Divers
Lily Cane arrête de fumer
En vingt ans, Bénédicte des Mazery a tout essayé ou presque pour arrêter de fumer. Tenu parfois, échoué toujours. Jusqu'à cette idée, toute bête : et si elle écrivait sur l'arrêt du tabac ? Si elle devenait son propre cobaye ? C'est ainsi qu'est née la complicité entre le Dr Harry Danani, médecin généraliste pratiquant l'aide au sevrage tabagique depuis plus de 10 ans, Lily Cane, 40 ans, divorcée, deux enfants. Ce livre raconte (avec humour parce que l'affaire est aussi comique) ce quelle a vécu " de l'intérieur " : les joies et les affres, les enthousiasmes et les doutes, toutes les étapes du chemin parcouru en compagnie du Dr Danani. Mais il ne s'agit pas uniquement de sa vie de cobaye se regardant avec autodérision. Car les étapes que franchies, chacun peut les appliquer à lui-même et y entendre l'écho de sa propre expérience. Le principe général est le même pour tous. Ce que propose le "Dr Dan" et ce livre, qui oscille entre chronique du quotidien et pédagogie scientifique, n'est pas une ixième méthode qui en chasserait une autre. C'est une approche différente, non culpabilisante, qui repose sur un déconditionnement du fumeur, en toute conscience des mécanismes physiologiques et psychologiques qui l'ont plongé dans la dépendance, et qui lui permettront d'en sortir.
10/2021
