Les biotechniologies en oenologie
Extraits
Généralités
Les rois et reines des Belges
Une nouvelle collection de petits documentaires ludiques et pratiques. Riches en photos, illustrations et anecdotes, ces documentaires font découvrir la Belgique aux enfants avec humour et dynamisme ! Grâce au quiz final, il peut tester ses connaissances. Pour ce tome, l'enfant plonge dans la grande et la petite histoire de la royauté belge, de Léopold Ier à Philippe Ier. L'histoire de la monarchie n'aura plus de secrets pour lui !
05/2021
Iles grecques
Iles grecques. Les Cyclades et Athènes
Cette nouvelle formule des guides Evasion vous invite à voyager autrement. Guidés par nos auteurs, experts de chaque destination, vous partirez à la découverte des plus beaux lieux, en prenant le temps d'explorer des coins moins connus, en séjournant dans nos adresses " coups de coeur " ou en testant de nouvelles activités, en lien avec la culture du pays. Dans ce titre, Iles grecques, Athènes et les Cyclades, Maud Vidal-Naquet, journaliste installée de longue date dans l'île d'Egine, partage son amour pour son pays d'adoption et vous donne ses meilleurs conseils pour un voyage différent, des îles les plus connues (Santorin, Mykonos...) aux plus secrètes comme Kimolos ou Donoussa, son dernier coup de coeur. Dans ce guide, elle vous propose : - Des idées de circuit et un tableau pour choisir les îles où vous souhaitez séjourner selon des thèmes et des activités : paysages spectaculaires, plages, randonnée, archéologie, sports nautiques... - Ses îles préférées, recommandées pour leur tranquillité et leur authenticité. - Les meilleures adresses, simples et authentiques, pour goûter les spécialités de chaque île, dîner les pieds dans l'eau, rencontrer des céramistes de talent ou loger dans un B&B de charme pour un séjour magique. - Des balades à pied, en bateau... pour en prendre plein la vue. - Et bien sûr toutes les activités pour profiter des merveilles de la Grèce : cuisiner les spécialités de Milos, surfer à Paros, faire du yoga face à la Grande Bleue à Amorgos ou partager un après-midi musical avec le barde Yannis Pantazis à Santorin...
03/2022
Science-fiction
Stark et les Rois des étoiles
Dans ce lointain futur, l'univers est un terrain d'aventures sans limite... et Skaith, la planète rousse, se meurt lentement. Eric John Stark, mercenaire d'outre-espace au passé des plus obscures, ne rêve que d'une chose : quitter ce monde agonissant perdu aux confins de l'Etrier d'Orion... Avec trois romans et autant de longues nouvelles, Stark et les rois des étoiles réunit pour la première fois l'essentiel des textes que Leigh Brackett consacra à son héros le plus emblématique, Eric John Stark, dont des récits coécrits avec Ray Bradbury et Edmond Hamilton. Une oeuvre incontournable, un classique ayant inspiré plusieurs générations de romanciers, à commencer par Michael Moorcock, ici proposé dans des traductions complétées et révisées, le tout enrichi d'un appareil critique inédit, et qui fait pendant au Grand Livre de Mars.
03/2014
Esotérisme
Et les hommes deviendront des dieux
L'homme est à la veille de grands changements s'il s'ouvre enfin à sa nature divine, il aura la capacité d'améliorer radicalement sa vie... À différentes époques, à travers les traditions ou les textes sacrés, l'homme a déjà exprimé cette idée qu'il évolue à partir de la même source transcendante que l'ensemble de l'Univers, et qu'il est poussé, profondément, à manifester sa divinité latente... Aujourd'hui, nous assistons à l'émergence d'une espèce humaine riche d'une expérience spirituelle accrue. C'est le seuil d'une étape nouvelle.
James Redfield et Michael Murphy nous montrent comment développer, effectivement, à chaque étape de notre vie, nos ressources spirituelles et nous aident à comprendre comment nous pouvons, individuellement, même de façon modeste, participer de façon créative à l'évolution du monde - car toute étape du développement personnel de chacun (aussi anodine par exemple qu'une séance de yoga à l'heure du déjeuner) fait partie intégrante de cette évolution, à l'image du fameux battement d'ailes d'un papillon en Chine provoquant un ouragan à New York...
Autant de leçons de sagesse, de conseils, et même d'exercices pour réaliser notre véritable potentiel et trouver les clefs de l'éveil.
03/2003
12 ans et +
Eona et les collier des dieux
Après la mort de l’empereur, Sethon a pris le pouvoir et a fait emprisonner Lord Ido, son ancien allié. Eon, aujourd’hui Eona, est certaine que Kygo, l’empereur légitime, est toujours en vie et, avec ses amis fidèles, Ryko, Dela, Vida, elle part à sa recherche. Devenue l’oeil du Dragon Miroir, Eona porte un secret sans doute plus dangereux qu’autrefois : elle ne peut maîtriser son nouveau pouvoir. Seul Ido peut lui venir en aide. Lorsqu’ils retrouvent Kygo, celui-ci comprend aussitôt le profit que l’armée de la résistance en tirerait et décide d’aller libérer Ido. Eona sera partagée entre ces deux hommes puissants qui l’attirent et auxquels elle n’est pas certaine de pouvoir faire confiance. L’armée de Kygo rejoint bientôt celle de Sethon, prête à un combat sans merci… Eona, grâce au
livre rouge de Kinra, décrypte les mystères liés aux dragons. Bientôt, elle devra faire un choix: rendre la perle, leur pouvoir et leur liberté aux dragons, en se coupant à jamais d’eux, ou, comme le veut Ido, s’emparer de leur pouvoir en détruisant le royaume et les dragons. Lorsqu’Ido poignarde Kygo, le choix se fait encore plus difficile…
09/2011
Romans de terroir
Des îles et des hommes
"Rien n'a été pour moi enrichissant comme de marcher à côté de lui sur les chemins du Finistère, de mettre mes pas dans ceux d'un ami qui vivait ce pays, et semblait en communiquer, sans même en parler et sans l'avoir cherché, la "quinte essence". Cette rare qualité de révélateur, je la retrouve dans ses livres qui me paraissent toujours agir par une imprégnation sans violence, paisible, mais doucement têtue. Et non pas seulement lorsqu'il parle de la Bretagne, et, avec elle, de la mer. Il écrit comme on marche sur les chemins d'un pays natal que notre pas, sans qu'on ait même à y penser, éveille familièrement pour les autres, et dont il n'a jamais été question qu'il puisse ne pas être aussi une terre d'élection." (Julien Gracq). Redécouvrez Henri Queffélec à travers ces six romans ancrés dans les îles qu'il aimait tant, Sein, Ouessant, Molène, Groix, Houat, Hoëdic…
04/2013
Littérature française
Des îles et des chiens
C'est l'histoire d'un accident. Sur le chemin du col Saint-Jean, le petit Dominique s'aventure. Il a besoin d'air, de hauteur. Au loin, la mer. En contrebas, un village corse, l'amie Lucie, et la maison où se déchirent ses parents. Mais ce n'est pas l'histoire d'un accident. C'est une tragédie. Dans laquelle se blessent ceux qui s'aiment. Dans laquelle l'homme ne parvient à se défendre de forces qui le précèdent, ni la femme à se défaire de la figure du héros
03/2022
Histoire et Philosophiesophie
Serons-nous immortels ? Oméga 3, nanotechnologies, clonage...
L'immortalité ? Ce rêve est peut-être à notre portée. Les découvertes actuelles et attendues dans le domaine des biotechnologies et des nanotechnologies vont nous permettre d'allonger considérablement notre espérance de vie. Ray Kurzweil et Terry Grossman nous expliquent pourquoi, et nous montrent comment tirer parti de ce que l'on sait déjà. Ils explorent les incroyables perspectives offertes par la science. Ils nous apprennent comment adapter notre régime alimentaire et nous expliquent quels sont les exercices physiques à pratiquer et les tests médicaux à prévoir. Tout cela nous permettra d'éviter 90 % des maladies mortelles qui nous menacent et de vivre longtemps, voire éternellement... en bonne santé ! " Cet ouvrage remet en question, sans aucun a priori, les croyances populaires concernant le vieillissement ou la maladie. Il offre des solutions innovantes pour demeurer jeune et en bonne santé, éternellement. " John Gray, auteur de Les hommes viennent de Mars, les femmes viennent de Vénus.
03/2006
Insectes
Les insectes du monde. Coffret en 2 volumes : Biodiversité, classification, clés de détermination des familles
Ce manuel est à la fois une synthèse du savoir, un guide pratique et un outil pédagogique, accessible au public le plus large : amateurs et professionnels, profanes et scientifiques chevronnés, étudiants et enseignants, personnes qui inventorient la biodiversité, qui uvrent pour la protection de la nature, agronomes, agriculteurs, vétérinaires, forestiers, naturalistes de terrain, amoureux de la nature et du monde vivant, esprits curieux des véritables trésors qu'offre ce monde. Le premier tome, en noir et blanc, regroupe les textes des 37 chapitres. La morphologie, la phylogénie, les Insectes fossiles, la classification linnéenne, la place des Hexapodes parmi les Arthropodes, les nombres d'espèces connues et d'espèces probables d'Arthropodes et d'Hexapodes, l'effondrement des populations, la sixième extinction et la biogéographie sont l'objet de synthèses dans la première partie de l'ouvrage. Les Hexapoda sont subdivisés en quatre classes (Collemboles, Protoures, Diploures et Insectes), 34 ordres et 1262 familles. Toutes les classes et tous les ordres sont traités. Chaque chapitre comprend une introduction, des généralités sur la biologie, les caractères morphologiques de l'adulte (et des larves dans certains chapitres), la classification assortie d'un tableau de toutes les familles (avec une partie ou la totalité des sous-familles), une ou plusieurs clés pour la détermination des familles (adultes et dans certains chapitres larves), les principaux sites internet et une bibliographie. Les 101 clés de détermination des familles (et dans certains cas des sous-familles) constituent le cur de ce manuel. Le second tome du Delvaberl regroupe les tableaux et les 542 planches en couleurs qui illustrent les 37 chapitres du premier tome. L'illustration étant conçue pour faciliter la compréhension du texte, il est conseillé de placer ce second tome ouvert à côté du premier, de telle manière que le texte et l'illustration correspondante puissent être consultés en parallèle.
04/2021
Société
Avoir des enfants dans un monde en péril ?. Les clés d'un enjeu de société
Du fait de l'urgence environnementale, il est essentiel de se poser la question de la pertinence morale de mettre au monde des enfants, ainsi que l'impact d'un tel choix. Luka Cisot livre dans cet essai le fruit de ses recherches et de ses réflexions sur le sujet : une approche en profondeur et toute en subtilité, laissant les champs ouverts, sans réponse simpliste. Qu'il s'agisse de la situation écologique, de tensions géopolitiques, de la pandémie en cours ou de la polarisation des discours, la reconfiguration sociale contemporaine repose le sens de la procréation, alors que les nouvelles techniques de la reproduction font tomber de plus en plus d'obstacles biologiques. Les équilibres écologiques imposent des limites aux activités humaines. Pour réduire l'empreinte écologique de l'humanité, la démographie est l'une des trois variables principales. Cet ouvrage investigue les différentes facettes qui éclairent cette variable, à la lumière de l'urgence environnementale contemporaine.
05/2022
Vins, alcools, boissons
Le gourou du vin
Michel Rolland, sa renommée, sa carrière, son amitié avec Robert Parker intriguent. Comment cet enfant du Libournais est-il devenu l'oenologue le plus consulté et le plus médiatique de la planète ? Comment réussit-il à élaborer des vins toujours "au rendez-vous" qui séduisent à coup sûr des millions d'amateurs dans le monde entier ? Fils de viticulteurs, il était destiné à reprendre la propriété familiale, mais il a voulu davantage : comprendre le secret des grands millésimes. Depuis les années 1960, il a initié les mutations majeures de la vinification et de la viticulture, puis les a transposées à travers le monde : États-Unis, Argentine, Espagne, Italie, Portugal, Maroc, Chili, Inde, Mexique, Afrique du Sud, Brésil, Bulgarie, Grèce, Canada, Croatie, Israël, Arménie, Turquie, Suisse, Chine. Pour la première fois, ce "roi de l'assemblage" se raconte, d'épisodes cocasses en événements marquants, de vérités rétablies en polémiques assumées. Mais surtout, il communique sa passion du vin.
04/2012
Première guerre mondiale
1914. Les atrocités allemandes. La vérité sur les crimes de guerre en France et en Belgique
4 août 1914. Les armées allemandes envahissent la Belgique neutre. Les premières rumeurs d'exactions se répandent : exécutions, prises d'otages, viols, pillages... Les récits se multiplient, venant bientôt du Nord et de l'Est de la France. Réalité ou "bourrage de crâne" de la propagande alliée ? Les historiens John Horne et Alan Kramer ont mené l'enquête et les sources livrent une réponse accablante : d'août à octobre 1914, près de 6 500 civils belges et français ont été intentionnellement assassinés, des centaines de villages (voire de villes) ont été ravagés par l'armée allemande. Donnant pour la première fois le témoignage des deux parties, les auteurs analysent avec rigueur les réactions des populations, de leurs gouvernements et de l'opinion publique en France, en Belgique et en Europe.
07/2023
Histoire de France
1914 Les atrocités allemandes. La vérité sur les crimes de guerre en France et en Belgique
D'août à octobre 1914, près de 6 500 civils belges et français ont été intentionnellement assassinés, des centaines de villages ravagés par l'armée allemande. Comment la peur des francs-tireurs et de la résistance civile, mythe né pendant la guerre franco-prussienne de 1870, a-t-elle conduit les soldats allemands à des crimes systématiques et de grande ampleur ? Quelle fut l'influence des " atrocités " sur la propagande des deux camps, contribuant à donner au conflit le sens d'une " croisade contre la barbarie " ? Comment ce thème, d'abord élément central du discours allié sur la " culpabilité allemande " et le jugement des criminels de guerre, a-t-il fini par rencontrer un scepticisme général, dès les années vingt ? Ce livre magistral sur un crime de guerre, son instrumentalisation et sa place dans la mémoire des belligérants trouve toute son actualité alors que le sort des civils en temps de guerre et la portée de la justice internationale demeurent des sujets brûlants.
10/2011
Travaux professionnels (Bac pr
Entretenir et aménager l'environnement de la personne 2de Bac Pro ASSP. Edition 2022
Une nouvelle collection construite pour permettre une prise en main facile du nouveau référentiel et une parfaite liberté pédagogique dans vos enseignements.
- Un ouvrage conçu pour faciliter l'organisation de l'équipe d'enseignants de biotechnologies santé-environnement.
- Un ouvrage qui traite des 4 blocs de compétences, pour vous accompagner pas-à-pas dans l'application du nouveau référentiel en classe de 2de, à travers :
- des situations professionnelles fidèles aux contextes que l'élève rencontrera en stage, en alternance et dans sa vie professionnelle ;
- des fiches activités, des fiches techniques, ressources et bilans détachables pour accompagner l'élève dans sa progression et l'analyse de ses acquis :
- des documents variés comme supports d'activités : textes, photos, vidéos de professionnels ;
- des schémas-bilan qui permettent de retenir visuellement les connaissances et des pages ludiques qui les réinvestissent de façon originale ;
- une démarche d'analyse réflexive qui encourage chacun à prendre de la distance sur ses savoirs et ses pratiques.
06/2022
Ethnologie et anthropologie
Embryon, personne et parenté
Cet ouvrage à plusieurs voix est une réflexion amorcée par l'anthropologue Enric Porqueres i Gené sur le statut de l'embryon dans le champ de l'histoire, de l'anthropologie et de la sociologie. Ce sont ainsi l'Antiquité, la médecine classique indienne, mais aussi l'Afrique de l'Ouest, la Mélanésie, le monde Inuit qui constituent ici autant de cas explorés. Ce livre comprend deux parties : la première porte sur la vie prénatale, mise en perspective par l'histoire des idées ; la seconde est consacrée à l'embryon dans le cadre des biotechnologies de la reproduction contemporaines en Europe. A travers les époques et les espaces, ce livre contribue à l'anthropologie de l'embryon, dont on comprend à la lecture des textes présentés ici qu'elle est un domaine en constant renouvellement et questionnement. Les différentes approches proposées ici devraient permettre de nourrir les débats contemporains à propos de l'embryon et de contribuer à la réflexion autour des enjeux bioéthiques qu'il soulève.
01/2022
Animaux, nature
En pêchant les Pyrénées. Méthode simple et modeste
Vivant au plus près des rivières pyrénéennes, la Pêche à la truite sauvage et la Chasse sont ma passion de toujours. En publiant En Péchant les Pyrénées, j'ai voulu décrire, raconter dans un texte facile à lire et à comprendre, mes techniques de pêche, les plus simples, dépouillées de l'inutile. Ce livre qui a connu un franc succès était épuisé depuis de longues années, il était judicieux de le rééditer. Dans cet ouvrage, vous ne trouverez pas un vibrant appel à casser votre tirelire et à piller les étalages des détaillants de pêche. La sophistication du matériel, la multiplication des changements de stratégie, de poids, de plombée, de longueur, d'actions quand ce n'est pas celui du calcul de l'influence, de la couleur de la canne... tout ce folklore et ces couleurs vives n'ont pas de prise sur moi ! En 1977 sur la Garonne avec le même matériel qu'aujourd'hui et ma méthode, j'ai eu le plaisir de remporter le Super Championnat des Pyrénées de pêche au "toc" sur "truites sauvages" . J'ai la faiblesse de croire que cela pourrait prouver que ma méthode n'est pas mauvaise avec sa simplicité et sa modestie.
03/2020
Vins, alcools, boissons
Vin et santé. Qu'en pensent les médecins ?
Au moment où les institutions politiques voire médicales surfent sur la vague "vin et santé" en la dénigrant chaque jour, il nous a semblé nécessaire de dédiaboliser le vin, grâce à des experts référents (médecins, pharmaciens, juristes), en leur domaine professionnel, avec une approche objective incontestable. Aussi avons-nous sollicité une vingtaine de personnalités universitaires, reconnues, pour faire le point sur les connaissances actuelles en matière d'effets du vin sur la santé. Ce livre répond à des interrogations légitimes et s'adresse tant aux membres de la filière vini-viticole qu'aux médecins, bien entendu. Mais il intéressera également aussi les oenophiles et le grand public, toujours avides d'informations vraies sur un sujet aussi sensible liant le vin et la société. Si tous les auteurs s'accordent à penser que le vin demeure nuisible pour l'enfant et la femme enceinte, chacun reconnait les effets positifs biologiques ou sociaux, notamment en fin de vie, de nos meilleurs crus, à condition de les consommer, bien sûr, avec modération. Ils se rapprochent ainsi des messages sanitaires institutionnels : deux verres de vin par jour, schématiquement, afin de bénéficier des bienfaits avérés, comme sur le diabète, l'athérosclérose, ou le coeur.
10/2019
Histoire de France
La France et les Français en 1938-1939
Cet ouvrage dresse le tableau des forces politiques et sociales de la France à la veille de la seconde guerre mondiale. Tableau mouvant et fluide : les partis qui se reclassent sur l'échiquier politique aspirent, sans y parvenir réellement, à de nouveaux regroupements. La dynamique du Front populaire est bien terminée, mais une forte conjonction des centres n'en est pas pour autant réalisée. A l'intérieur des partis, des syndicats, des grandes forces économiques et sociales (patronat, paysannerie), de nouvelles attitudes se précisent, déterminées par la récente expérience du Front populaire qui reste pour tous la référence maîtresse, positive ou négative. Mais un nouveau clivage se juxtapose aux anciens et affecte tous les groupes : il sépare ceux qui refusent de céder plus longtemps devant les agressions allemandes et ceux qui jugent possibles ou souhaitables de nouvelles concessions. L'étude des grandes célébrations (visite des souverains britanniques, 11 novembre 1938, 14 juillet 1939) permet de saisir la rencontre entre la sensibilité populaire et la volonté politique et de comprendre l'évolution de l'opinion, de la foi en la paix affirmée à l'acceptation résignée d'un conflit inévitable. Solidarité des démocraties, solidarité impériale, solidarité des générations, permanence des valeurs républicaines traditionnelles, résurgence de la force militaire, ces thèmes qui se veulent mobilisateurs sous-tendent des cérémonies classiques, des discours modérés, dans un hexagone protégé par la ligne Maginot.
01/1978
Histoire internationale
Les musulmans en Amérique latine et aux Caraïbes
La présence musulmane en Amérique du Sud est très mal connue. Cet ouvrage dense et documenté arrive à son heure apportant un ensemble de connaissances précises sur les Musulmans qui jouent un rôle important en Amérique latine et dans les Caraïbes. Une présentation historique retrace l'expansion islamique à travers les différentes migrations allant des esclaves africains introduits par la traite, à la main-d'oeuvre asiatique et aux Arabes quittant le Proche-Orient sous la pression des événements contemporains. La présence et les activités actuelles des Musulmans sont étudiées dans chacune des régions d'Amérique : des Caraïbes (départements français d'outre-mer inclus) au Brésil et à l'Amérique espagnole. Des différences considérables existent entre l'Islam caraïbe et l'Islam latino-américain. Les Musulman de l'aire caraïbe (Surinam, Guyana, Trinidad et Tobago) d'origine asiatique (indienne ou indonésienne) font preuve de vitalité et de dynamisme en raison de leur importance numérique, de leur organisation ancienne et structurée, et de leur unité linguistique anglophone. L'Islam latino-américain proprement dit, d'origine arabe, avec l'importante communauté brésilienne lusophone et les diasporas des hispanophones, se heurte à l'obstacle linguistique malgré l'aide des pays arabes.
01/1992
Droit
Les solidarités familiales en questions. Entraide et transmission
A mi-chemin entre le discours politique et les catégories scientifiques, la notion de solidarité familiale a émergé en France dans les années quatre vingt. Les ratés de l'Etat social, son impuissance à enrayer la montée de nouvelles formes de pauvreté et à assurer la cohésion sociale ont conduit la politique à porter une attention croissante aux formes de soutien que la famille et la parenté peuvent apporter à leurs membres, en complément voire en substitut d'une solidarité publique insuffisante ou défaillante. Cette émergence de la thématique des solidarités familiales dans le discours politique a été concomitante d'un intérêt croissant des sciences sociales et humaines pour la densité des aides, échanges, soutiens au sein de la parenté, au-delà du groupe domestique habi- tant sous un même toit. Le bureau de la recherche de la CNAF, a souhaité, au moyen d'un séminaire organisé par Danièle Debordeaux en 1998-1999, interroger quelques-uns des chercheurs participant à ce regain d'intérêt sur la façon dont les disciplines scientifiques les plus impliquées dans ce mouvement abordent et formalisent les solidarités familiales ou plutôt, pour éviter les utilisations ambiguës de ce terme aux confins du politique et du scientifique, les caractéristiques et les fondements des pratiques d'entraide et de transmission au sein de la parenté. Un des apports majeurs de ce travail collectif est de proposer des pistes permettant de sortir des impasses des débats actuels - trop souvent idéologiques - sur les évolutions de "la" famille, qui tendent à s'appuyer exclusivement sur l'analyse des formes familiales réduites au seul ménage ou couple.
12/2002
Littérature étrangère
Les idées lièvres. (Aphorismes et notes en marge)
Grâce à l'intégralité de ces suites aphoristiques (1935-1983),
inédites en français, nous pénétrons au coeur d'une des
pensées les plus aiguisées du XXe siècle.
06/2012
Droit international public
Les commissions vérité et réconciliation en Amérique latine
Les Commissions Vérité et Réconciliation (CVR) sont l'un des mécanismes permettant la mise en oeuvre de la Justice transitionnelle et symbolisent sa spécificité. Les CVR sont en effet le fruit d'une double innovation structurelle et matérielle. Elles sont des institutions originales dont la mission reste de construire des compromis face aux tensions contradictoires des périodes de démocratisation et de pacification. Les CVR ne sont en effet pas des juridictions : elles traduisent un compromis en tendant à satisfaire les droits à la vérité, à la justice, à la réparation et aux garanties de non-répétition par une forme de justice non rétributive, centrée sur la recherche de la vérité et sur la réconciliation. Elles s'inscrivent ainsi dans la logique holistique de la justice transitionnelle, tout en représentant une solution acceptable par tous. Toutefois, le fonctionnement des CVR pose des questions fondamentales dont notamment celles de savoir si la vérité encourage effectivement la réconciliation et si la reconstruction et la justice peuvent admettre l'absence de sanctions judiciaires des auteurs de violations graves des droits de l'Homme. Dans cet ouvrage, l'Amérique latine est la première aire géographique choisie afin de mesurer le degré de satisfaction effectivement apporté par les CVR aux quatre piliers de la Justice transitionnelle. Actes du colloque organisé à Pau et Bayonne par l'IE2IA et l'IFJD du 31 janvier au 3 février 2018.
09/2021
Introduction au droit civil
Les conclusions en matière civile : actualités et perspectives
DROIT BELGE Les conclusions constituent, en matière civile, un acte de procédure essentiel. Elles tracent le périmètre du litige, formalisent les demandes des parties, et bornent à ce titre l'intervention du juge. Leur forme, leur contenu, la manière et les délais dans lesquels elles doivent être communiquées aux autres parties et à la juridiction saisie revêtent donc une importance capitale. Dans le présent ouvrage destiné aux praticiens, la jurisprudence la plus récente relative à ces questions sera dans un premier temps abordé et commenté, dans une optique pragmatique et de prévention des écueils les plus fréquents. Une partie plus réflexive sera ensuite consacrée à la question de savoir dans quelle mesure la longueur des conclusions, qui atteint parfois des proportions excessives, pourrait être limitée, sans pour autant porter atteinte ni à leur qualité et à leur objectif, ni aux grands principes protecteurs du droit au procès équitable.
09/2023
Récits de montagne
Les tribulations de Mick et Vic en Himalaya
Une même passion, la montagne. Mick Fowler et Victor Saunders, célèbres alpinistes britanniques, nominés plusieurs fois aux "Piolets d'Or" pour de grandes premières ascensions, ont appris à se connaître en grimpant l'hiver, par tous les temps, surtout mauvais, dans les montagnes d'Ecosse ; un tremplin idéal pour des premières en Himalaya. Cet ouvrage relate leurs trois expéditions communes. Les récits, écrits séparément à l'origine, primés déjà dans plusieurs festivals, ont été rassemblés dans cet ouvrage. Ils s'entremêlent et montrent deux visions parfois similaires, parfois différentes des mêmes événements, avec un humour décapant au détour de chaque ligne. Les tribulations de Mick et Vic en Himalaya s'est vu décerner le grand prix du festival international du livre de montagne en 2016.
09/2023
Menuiserie et charpentes
Les étaiements et reprises en sous-œuvre. 2021
Nouvelle édition revue et augmentée Parmi les multiples activités du charpentier, il en existe une très spécifique et technique qui est l'étaiement et la reprise en sous-oeuvre. Les étaiements sont utilisés lorsque des avaries se produisent dans des constructions, que leur stabilité se trouve compromise, ou dans des travaux de modification de structure. Les cas sont divers et variés et ce fascicule en aborde toute la variété à travers des cas pratiques de chantiers. Cet ouvrage définit des principes de base qui trouvent leur application dans tous les cas de figures qui peuvent se présenter à l'homme de métier. Sont abordés ici les étais droits, les étaiements cintrés, les contre-fiches et les butons, l'étrésillonnement, les filets métalliques, les stabilités de façade et enfin un glossaire de l'étaiement.
11/2021
Arts divinatoires
Les planètes lourdes en astrologie et leurs transits
Chaque planète de notre système solaire va influencer le ciel de chaque être vivant à sa naissance, en lui donnant certaines caractéristiques de personnalité bien définies. Mais comme rien n'est jamais statique, le thème natal de départ va évoluer au gré de la position des planètes. C'est ce qu'on appelle les transits. L'astrologie nous éclaire sur le présent avec le passé pour nous aider à construire le futur. Ce manuel d'astrologie permet de comprendre l'action plus ou moins profonde de chaque planète en raison de leur progression plus ou moins lente. La prise de conscience et la compréhension du passé nous renseignent sur le travail futur à accomplir.
10/2021
1995 à nos jours
Les universités en France. Edition revue et augmentée
L'université est une institution ancienne qui a énormément évolué depuis cinquante ans et qui est au coeur d'enjeux cruciaux pour l'avenir de la France. Elle a vu ses missions progressivement croître et de nombreuses lois et initiatives locales, nationales et internationales sont intervenues ces dix dernières années qui ont contribué à faire de l'enseignement supérieur, et des universités en particulier, un secteur en perpétuelle transformation. Cet ouvrage s'attache à dessiner le portrait des universités au tournant des années 2020. Il s'adresse à tous ceux qui ont des responsabilités au sein des universités ou sont appelés à en prendre, aussi bien qu'aux étudiants et aux chercheurs, français ou étrangers, qui s'intéressent aux universités et à l'enseignement supérieur en France. On y trouvera à la fois un état des lieux de leur fonctionnement et une présentation des principaux enjeux du champ universitaire, abordés de manière synthétique, exhaustive, rigoureuse et accessible. Des acteurs de premier plan en responsabilité dans l'enseignement supérieur, des experts du champ universitaire et des chercheurs y abordent l'histoire de l'université, son organisation et sa gouvernance, les questions de formation et de vie étudiante, l'organisation de sa recherche, l'évolution de son pilotage, ainsi que les principales fonctions au service des activités de formation et de recherche.
12/2021
Romans historiques
Les muletiers du sel - En l'an 1565
Moi, Denis Ayglon, A l’âge de 78 ans (1628) et à l’heure de quitter tous ceux que j’aime, ainsi que mon pays de Montselgues. J’entreprends ce récit afin que ceux qui ont vécu ne meurent pas tout à fait. Ce qui est de tout temps avéré, pour autant qu’ils demeurent en nos mémoires. Nous sommes en 1565 à la veille de la deuxième guerre de religion. Denis est âgé de quinze ans et Delphine en a quatorze. Ils sont tous deux orphelins. Auprès des muletiers, ils effectuent leur première route du sel qui les conduit des salins d’Aigues-Mortes jusqu’au Puy-en-Velay. Au coeur de la dure vie des muletiers, Denis et Delphine vont tisser les liens d’une joyeuse amitié, avant de découvrir l’amour. Mais les guerres de religion ont débuté depuis déjà trois ans, en 1562. La violence est partout, avec son cortège d’horreur et de générosité, d’héroïsme et de trahison, de rencontres et de séparations. De vies et de morts.
12/2014
Beaux arts
Voyage en couleurs. Mac Orlan et les peintres
Ce livre évoque les rapports que l'écrivain Pierre Mac Orlan (1882-1970) entretenait avec la peinture, les peintres qu'il a rencontrés et sur lesquels il a écrit et/ou avec lesquels il s'est lié d'amitié. Jeune homme, Pierre Dumarchey, dit Mac Orlan, voulait être peintre. Sa carrière débute modestement par un travail de commande ? : peindre au pochoir les murs blancs de la prochaine Exposition internationale. Pour être délivré des soucis matériels et pouvoir s'adonner à la peinture, il travaille comme correcteur d'imprimerie, notamment pour L'Intransigeant ou La Dépêche de Rouen. C'est dans les bars à matelots, mais aussi à Bruges et Zeebrugge, que son inspiration se nourrit. En 1905, il réalise les illustrations de Monsieur Homais voyage de Robert Duquesne, qu'il signe pour la première fois du nom de Mac Orlan. Mais la peinture se vend mal. Il se fait alors engager par une dame-écrivain à la recherche d'un nègre pour écrire des romans inspirés de ses voyages. Avec elle, il se rend à Naples et Palerme. De retour à Montmartre en 1907, il gagne sa vie en écrivant des ouvrages érotiques, des romans et contes humoristiques, illustrés par lui-même, ou des romans d'aventures. Si après 1920, l'écrivain à succès a définitivement chassé le fantôme du peintre famélique, tout au long de sa carrière d'écrivain Mac Orlan n'aura de cesse de s'intéresser à la peinture des autres, célèbres ou non ? : Courbet, Grosz, Pascin, Sevellec, Toulouse-Lautrec, Vlaminck... Il leur consacre pas moins de 180 textes.
09/2020
Géographie
Population et santé dans les pays en développement
La santé est au coeur du développement humain et de celui des sociétés. Elle est à la fois une finalité est un moyen de développement. C'est ainsi qu'elle arrive en tête des priorités internationales comme en témoigne le slogan prôné par les Nations unies La santé pour tous en l'an 2000. Mais le monde en développement est encore loin d'atteindre cet objectif. Dans ces pays, la transition sanitaire s'avère inégalement avancée et les différences de santé suivent de près les écarts de développement entre pays du Nord et pays du Sud. La situation sanitaire s'est certes améliorée dans les régions en développement mais de profondes inégalités subsistent et les problèmes demeurent sérieux, notamment en Afrique subsaharienne. Cet ouvrage présente un état actualisé de la santé dans le monde en développement. La mortalité infantile et maternelle, la forte prévalence du sida, le maintien des maladies infectieuses, l'émergence de nouveaux risques sont autant de défis à relever. Néanmoins, l'objectif de la santé pour tous reste réalisable : amélioration des systèmes sanitaires, autosuffisance alimentaire, alimentation en eau potable, programme d'éducation pour la santé, accès aux soins et aux médicaments essentiels. Il apparaît de plus en plus que la meilleure arme contre les maladies, qu'elles soient transmissibles ou non transmissibles, est la prévention primaire et secondaire.
07/2011
