Les diverses familles spirituelles en France. L'exaltation de la défense de la patrie en 1917 par les composantes de la nation
Extraits
Communication interpersonnelle
Les gestes de la manipulation pour les nuls. 2e édition
Décryptez le langage gestuel et libérez-vous de l'autorité des manipulateurs Une nouvelle édition de cet ouvrage vendu à plus de 23 000 exemplaires. Décryptez les (im)postures ! Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez à observer, à écouter, à sentir et à ressentir les différentes postures de vos interlocuteurs et vous saurez alors s'ils cherchent à vous manipuler. En effet, chaque geste, depuis le croisement des chevilles jusqu'au haussement des sourcils, traduit nos pensées les plus secrètes : il suffit d'ouvrir les yeux !
03/2022
Religion
Les fiançailles. Lecture spirituelle du temps des fiançailles à l'intention de ceux qui ont quelques exigences
Les fiançailles, ça existe ! Mais on met souvent n'importe quoi sous les mots. Il y a bien des gens aujourd'hui qui célèbrent leurs " fiançailles " et qui ont dépassé le stade des vraies fiançailles ! Nombreux sont ceux qui ne savent même pas de quoi il s'agit. En parle-t-on assez ? Ose-t-on vraiment en parler ? Le père Alain Quilici a préparé de nombreux couples au mariage. Il a puisé dans ces rencontres une expérience et une conviction : il faut inlassablement parler aux jeunes. Il ne faut pas hésiter à proposer de réelles exigences à ceux qui préparent leur avenir et pour lesquels ce temps d'attente et d'espérance est précieux. Ils aspirent à des richesses auxquelles ils ont droit. Il faut prendre la peine de leur indiquer la voie à suivre pour atteindre les sommets de la vie spirituelle, car la vie conjugale est faite pour la sainteté. Ce temps des fiançailles, dont l'importance et la beauté enthousiasment les cœurs amoureux, est un temps à ne pas perdre. Un temps à vivre avec intensité. Un temps indispensable pour poser les fondations de toute une existence. Il ne faut pas manquer le temps de ses fiançailles !
01/1992
Histoire internationale
Histoire d'un pou françois ou L'espion d'une nouvelle espece, tant en France, qu'en Angleterre. Portraits de personnagesdans ces deux royaumes, donnant la clef des evènemens de l'an 1779
Histoire d'un pou françois ; ou L'espion d'une nouvelle espece, tant en France, qu'en Angleterre . Contenant les portraits de personnages intéressans dans ces deux royaumes, & donnant la clef des principaux evènemens de l'an 1779, & de ceux qui doivent arrriver en 1780 Date de l'édition originale : 1781 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Sociologie
Les comptes du crime. Les délinquances en France et leurs mesures, 2e édition
Le crime monte, le crime baisse, mais lequel et dans quelles proportions, qui sont les auteurs et quelles sont les victimes, quelles mesures sont mises en oeuvre : réprimer, prévenir, les deux, comment, avec quels résultats... ? Délinquance et insécurité occupent le débat public ; elles suscitent de plus en plus de déclarations, d'essais et même de recherches. Mais le relief de ces préoccupations contraste cruellement avec l'état des sources d'information. Les statistiques notamment, auxquelles on fait sans cesse appel, sont dispersées, d'accès malaisé, difficiles à comprendre. Du coup, les chiffres volent, mais leur signification est souvent douteuse. Réunir toutes ces données de manière ordonnée, en faciliter l'accès, dispenser de la quête hasardeuse de sources fragmentaires et souvent énigmatiques, voilà le premier objectif de cet ouvrage. Il a encore une autre ambition : analyser la signification de ces chiffres en les mettant en perspective sur des périodes suffisamment longues pour faire apparaître les grandes tendances, en comparant les séries entre elles, en les confrontant aussi à d'autres sources d'information : enquêtes, recherches, voire données européennes... par là dresser un état du crime et de la justice. Cette deuxième édition des Comptes du crime s'adresse aux chercheurs et aux enseignants, ainsi qu'à leurs étudiants. Elle est également destinée à tous ceux qui recherchent des informations systématiques sur la délinquance, la sécurité et la justice : journalistes, décideurs politiques ou administratifs, praticiens du pénal - magistrats, avocats, policiers et gendarmes, fonctionnaires judiciaires, pénitentiaires ou agents de la protection de la jeunesse -, spécialistes de l'action sociale et de la prévention...
01/1994
Littérature française
Poëme de la virginite. 3e edition. A l'usage des vierges chretiennes, sur le bonheur et les engagemens de leur état
Poëme de la virginite, a l'usage des vierges chretiennes, sur le bonheur et les engagemens de leur etat . Troisième edition, reveuë & corrigée. Date de l'édition originale : 1698 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Critique littéraire
Les mots de la critique. Vocabulaire de l'analyse littéraire, 4e édition
D'"accent" à "zeugme" en passant par "connotation" et "métaphore", les auteurs définissent et commentent environ 380 termes et notions essentielles pour l'analyse littéraire. Bénéficiant des acquis de la linguistique, de la stylistique et de la critique, chaque notion fait l'objet d'un exposé complet. Les définitions sont toujours accompagnées d'exemples commentés. L'exposé qui suit met en rapport le terme avec l'histoire, l'esthétique et la pratique du commentaire. Ce vocabulaire est à la fois un ouvrage de consultation permettant de découvrir ou redécouvrir une définition, et un ouvrage de réflexion orienté vers la perception esthétique du fait littéraire.
03/2020
Géopolitique
L'ONU et les enjeux de maintien de la paix en RDC. Analyse géopolitique de 1960 à nos jours
Dans le contexte de la décennie des années 1950 marquées par la marche vers la décolonisation, la Belgique se montra plutôt déterminée à maintenir le statu quo colonial face à la montée des forces nationalistes congolaises incarnées par Joseph Kasa-Vubu et Patrice Lumumba. C'est dans ce cadre qu'en juillet 1960, la première opération des Nations Unies au Congo fut établie. En juillet 1999, dans le but de faire respecter l'accord de cessez-le-feu signé à Lusaka par les belligérants, l'ONU intervient à nouveau en RDC. Cette dernière intervention continue jusqu'à nos jours. Ce livre analyse et évalue les objectifs que l'ONU s'est assignés afin de résoudre ces deux conflits. Il dresse enfin un bilan issu d'une appréciation des réussites et des limites des actions onusiennes, car la population congolaise, la presse internationale et les ONG tels qu'Amnesty International, Human Rigths Wacth et Oxfam, actifs dans les domaines de droits de l'homme et de la lutte contre la pauvreté, ne prétendent pas qu'il y a une lueur de paix en RDC.
06/2023
Histoire internationale
FILS DE LA NATION SIOUX. Vie et combats d'un homme-médecine lakota
Cette saga familiale couvre quatre générations. Elle commence avec le premier Crow Dog né vers 1830, un contemporain de Sitting Bull et Crazy Horse, qui prend une part active à la danse des Esprits, laquelle donne lieu au massacre de Wounded Knee en décembre 1890. Elle s'achève avec son arrière-petit-fils, Leonard, né en 1942 sur la réserve de Rosebud (Dakota du Sud). C'est lui qui ressuscitera la danse des Esprits à Wounded Knee en 1973, lors de l'occupation du site par les militants de l'American Indian Movement. En effet, parce qu'aux yeux des siens il est doté de pouvoirs, Leonard est initié, dès son plus jeune âge, à la religion lakota, aux cérémonies et rites sacrés. A treize ans, il devient wichasha wakan, homme-médecine. Dans les années 60 et 70, il joue un rôle majeur dans la "renaissance" indienne. Conseiller spirituel de l'American Indian Movement, il est harcelé par le FBI. Jugé de façon douteuse, il est condamné au quartier de haute sécurité. Pendant près de trois ans, il est transféré d'une prison à l'autre, à travers les Etats-Unis. II faudra une forte mobilisation pour faire réviser ses procès et obtenir sa libération. Ainsi ses mémoires sont aussi un livre de combat pour la survie d'une culture, d'une spiritualité et d'une certaine vision du monde.
11/1998
Religion
Pour une révolution spirituelle. Les 13 commandements de l'urgence évangélique
A moins d'être naïf ou aveugle, il convient de reconnaître que la cote d'amour de l'Eglise en France comme en de nombreux pays d'Europe est au plus bas. Discréditée par une façon d'être et de penser jugée moralisante et décalée, par les scandales qui la secouent, le tout attisé par les médias, elle n'a pas d'autre solution que de se reprendre. L'heure n'est-elle pas venue pour les chrétiens de se réapproprier l'Evangile et de faire rayonner la présence du Christ pour que nos contemporains le redécouvrent ? Ce livre est un manifeste qui revisite sans concession la vocation et la responsabilité de chaque chrétien, du pape jusqu'au plus simple des baptisés. Le Père Michel-Marie Zanotti-Sorkine propose treize commandements à mettre en oeuvre de toute urgence pour que la réponse à l'interrogation du Christ : "Mais le Fils de l'homme, quand il viendra, trouvera-t-il la foi sur la terre ? " penche du bon côté. A chacun de mesurer ses idées et sa vie au soleil de ces treize appels qui veulent porter bonheur à l'Eglise ! Le Père Michel-Marie Zanotti-Sorkine réside à Paris. Il exerce son ministère sacerdotal auprès de la Communauté des Auxiliaires du Coeur de Jésus à Montmartre où il reçoit toutes les personnes qui désirent le rencontrer. Il travaille également à divers projets artistiques et littéraires, donne des concerts en France et au Québec, et intervient chaque semaine à la télévision nationale canadienne TVA dans l'émission La victoire de l'Amour.
09/2020
Droit
LA DOCTRINE CLASSIQUE DE LA POLITIQUE ETRANGERE. La cité et les autres
La doctrine classique de la politique étrangère présente la doctrine classique sur les relations interétaques en général et plus particulièrement sur la question de la politique étrangère. Le terme classique marque ici d'abord l'appartenance à une période bien circonscrite de l'histoire de la civilisation occidentale. Mais à ce terme se rattache aussi la prétention pour un modèle, pour une pensée de valoir non seulement pour l'époque qui a vu son éclosion, mais généralement aussi pour les générations futures. Les auteurs (Thucydide, Xénophon, Isocrate, Platon et Aristote) sur lesquels cette étude s'appuie sont tous des éducateurs : ils ont écrit pour leurs élèves, appelés eux-mêmes, en tant que législateurs, être perçus comme les éducateurs de leur peuple. Cette prétention à une validité qui traverse le temps et les cultures singulières repose sur la supposition d'une Nature et, à l'intérieur de celle-ci, d'une nature humaine qui ne change pas, malgré l'accroissement de la puissance que permettent les innovations techniques. Car sans cette supposition, le projet éducatif dans ensemble - et avec lui les idées même de science et de sagesse politique - serait vaine. Cet ouvrage cherche donc à dégager la théorie-cadre à partir de laquelle les relations internationales et la politique étrangère peuvent être comprises, aujourd'hui comme à l'époque classique.
05/1998
Animaux, nature
Les intelligences animales. L'état des connaissances par les meilleurs experts
Les toutes dernières découvertes scientifiques qui bouleversent notre regard sur l'animal. Dans notre société devenue hors-sol, une nouvelle vision se dégage, positive, étonnante, déstabilisante, drôle parfois, mais toujours enrichissante de l'animal qui finalement nous ressemble comme un frère. Ce livre rassemble les conférences données lors de l'Université d'été de l'animal (août 2018) et de la Journée mondiale des intelligences animales (février 2019) créées par Yolaine de La Bigne. Homosexualité des hannetons, calcul mental des abeilles, stations de toilettages des poissons, art de la cavale chez les poulpes... Plongée dans un monde mal connu et merveilleux.
08/2019
Aide humanitaire
Rennes des possibles. 12 aventures inspirantes pour imaginer les solutions de demain
Ce livre raconte une douzaine d'aventures et de rêves un peu fous qui font aujourd'hui la preuve de leur impact positif et parfois même depuis plusieurs décennies ! Ils sont nés à Rennes mais des projets similaires existent dans d'autres villes, petites ou grandes. Peut-être à coté de chez vous ! Car à Rennes, comme ailleurs, entrepreneurs, citoyens, acteurs du monde politique et associatif travaillent ensemble depuis parfois longtemps à l'émergence de nouvelles dynamiques de société.
09/2021
Jeux
Star Marx, jeu de rôle. Supplément écran
Un supplément pour accompagner Star Marx le jeu de rôle, pour le Secrétaire Général et ses Kamarades, désireux de poursuivre l'aventure : écrans pour complots et dissidence, races d'aliens complémentaires et scénarios. Approuvé et fortement recommandé par le Parti.
05/2021
Psychologie, psychanalyse
Secrets de famille. Ces silences qui nous gâchent la vie
Longtemps, le fait de se taire était synonyme de décence. Pas facile en effet de parler d'un père de famille ruiné, d'un viol, d'un suicide, d'un adultère... C'est ainsi que de nombreux non-dits ont été enfouis. Le secret agit alors de façon souterraine et prend le visage soit de la somatisation (douleurs inexpliquées, maladies, addictions, dépression, pensées mortifères...) soit de la répétition (sans nous en rendre compte, nous répétons les mêmes schémas familiaux, les mêmes drames que ceux vécus par nos parents ou grands-parents.) Cet ouvrage explore par quels mécanismes ces secrets se transmettent, comment ils impactent notre vie et surtout comment s'en libérer.
09/2020
Policiers
La Dame sans terre. Les chemins de la bête ; Le souffle de la rose ; Le Sang de grâce ; Le Combat des ombres
1304. La France est déchirée par les luttes de pouvoir opposant le roi Philippe le Bel, l'Eglise et le très puissant ordre des Templiers. La belle Agnès de Souarcy, jeune veuve d'un seigneur du Perche, suscite des convoitises, car elle possède la noblesse et la beauté des anges. Autour de cette héroïne au caractère bien trempé gravitent un espion de l'ordre des Hospitaliers, un banquier qui a jadis vendu des croisés aux Sarrasins, des traîtres abjects, des assassins, des inquisiteurs, un tueur en série. Très vite, Agnès voit son destin basculer sans comprendre à quel point il est lié à ceux du royaume et de la chrétienté... Cette saga historique servie par une intrigue démoniaque réunit les quatre volumes de la série La Dame sans terre.
06/2009
Transport (Bac pro)
Mon métier, mes compétences - Famille des métiers de la Gestion administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro GATL (2023) - Pochette élève
Une approche en " situations profesionnelles " qui associe les compétences communes des métiers de la Gestion administrative, du Transport et de la Logistique. - Des fiches métiers et des témoignages pour se projeter dans la réalité professionnelle. - Des séquences pédagogiques s'appuyant sur des contextes professionnels concrets et variés pour comprendre l'interdépendance professionnelleentre les filières et découvrir l'ensemble des spécialités. - Une démarche pluridisciplinaire et transversale : chaque situation permet à l'élève d'acquérir un ensemble de connaissances et de compétences. - De nombreux supports numériques pour prolonger seul ou en groupe les activités étudiées dans les chapitres : vidéos, synthèses audio, vocabulaire en anglais (Erasmus +), tests de connaissances, etc. - Des pistes d'exploitation en co-intervention mathématiques et français. - A la fin de chaque chapitre, une page "Bilan" pour évaluer les compétences de chaque élève et comparer son profil au profil du métier auquel il se destine.
03/2023
Littérature étrangère
Catalogue de tableaux anciens de diverses écoles de la collection de M. A. Barnal de O'Reilly
Catalogue des tableaux anciens des diverses écoles... composant la collection de M. A. Barnal de O'Reilly,... / [expert] Dhios Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Pédagogie
Les enfants en trouble spécifique de la lecture et l'optimisation de leur apprentissage scolaire. Le cas de la république démocratique du congo
Par cette étude, son auteur entend promouvoir l'apprentissage chez les élèves âgés de 6 à 14 ans atteints de dyslexie développmentale en République Démocratique du Congo. Dans cette optique, il explore le système éducatif de la RDC et les positions qui y sont adoptées par rapports aux troubles spécifiques d'apprentissage.
10/2022
Sciences de la vie
Avis sur la vigne, les vins et les terres, contenant, au moyen des Principales bévues des vignerons. et de la Richesse des vignobles, ou manipulation générale des vins, qui y sont jointes
Avis particulier et très nécessaire à tous les propriétaires bourgeois, sur la vigne, les vins et les terres, contenant, au moyen des "Principales bévues des vignerons" et de "la Richesse des vignobles, ou manipulation générale des vins", qui y sont jointes : 1° des moyens certains... pour supprimer une partie... des frais ordinaires de la culture de toutes les vignes... 2° des moyens éprouvés depuis 15 ans... pour faire et rendre les vins beaucoup meilleurs en tout point... 3° un avis sur le remplacement des parties ci-devant jointes à "la Seule richesse du peuple"... par M. Maupin... Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Philosophie
Les raisons de l'art. Essai sur les théories de la peinture
Nietzsche ne s'y est pas trompé : "Toujours le créateur s'est trouvé en désavantage vis-à-vis de celui qui ne faisait que regarder sans mettre lui-même la main à la pâte". Triste privilège de la peinture : les philosophes énoncent des propositions sur la technique picturale et l'histoire de cet art indépendamment de tout critère empirique de validité, sans mobiliser aucune connaissance ni expérience, à l'encontre des philosophes qui, écrivant sur la musique - Nitezsche, Schopenhauer, Adorno ou Jankélévitch -, s'appuient toujours sur un savoir et sur un savoir-faire. Pourquoi la peinture, objet d'un discours philosophique sans objet, autorise-t-elle les interprétations sans contrôle, les analyses purement auto référentielles ? Jacqueline Lichtenstein date du coup de force théorique de Kant, posant la double autonomie du jugement de goût par rapport au jugement de connaissance et de la théorie esthétique par rapport à la pratique artistique, la plupart des impasses philosophiques de l'esthétique. En regard, elle restitue, à partir de l'étude des conférences de l'Académie royale de peinture et de sculpture de 1667 à 1793, l'importance de l'analyse artistique - l'explication de l'oeuvre, chose mentale et matérielle tout à la fois, par les peintres. Ils y puisaient l'occasion de soulever un problème précis touchant à l'une des "difficultés" rencontrées - le sujet et la correction du dessin ; la répartition des lumières ; les libertés que le peintre peut prendre par rapport à l'histoire ; l'expression des passions. Dans ce qu'on appelle philosophie de l'art, écrivait Friedrich Schlegel, il manque habituellement l'une ou l'autre : ou bien la philosophie, ou bien l'art. S'il fallait choisir, Jacqueline Lichtenstein soutiendrait sans doute aucun l'art contre la philosophie. Ou plutôt contre une certaine philosophie.
05/2014
Littérature française
Les Robinsons de la Guyane : les chasseurs de caoutchouc, l'homme bleu
Promenades en Égypte et à Constantinople / par Émile Bourquelot,...Date de l'édition originale : 1886Sujet de l'ouvrage : Égypte -- Descriptions et voyagesConstantinople -- Descriptions et voyagesLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
05/2013
Sociologie
Promouvoir la laïcité (en milieu hostile). Une notion indispensable pour lutter contre les discriminations
Pendant des décennies, la promotion de la laïcité a été indissociable de la prévention du racisme, du sexisme, et de la lutte contre LGBTphobies. Pourtant, elle est aujourd'hui bien souvent perçue comme un concept discriminant et xénophobe - tant et si bien que toute critique des religions est désormais assimilée à l'expression d'un racisme. Le retournement idéologique est radical et se sont bien souvent des militants qui se situent très à gauche du spectre politique qui accusent la laïcité de tous les maux. En se basant sur des observations de terrain et sur ses actions de sensibilisation en milieu scolaire, Stéphane Aurousseau montre pourquoi la laïcité est devenu un "gros mot" pour beaucoup. Il explique aussi comment on peut la promouvoir aujourd'hui, malgré un contexte idéologiquement miné. La réappropriation de ce concept et de cette pratique fondamentalement positive est indispensable - tant elle participe à notre cohésion sociale et à l'inclusion de toutes et tous.
06/2023
Poésie
Par les nuées de Shrâvana. Et autres poèmes
"Le printemps qui un jouren folâtre compagnievint animer ma courde son rire cristallin, bruissant dans les rameauxfleuris du grenadierdans les palâsha en épi, les vermeils kânchana, les pârul et dans les boisaux pousses nouvelles, qui fit rougir de son baiser mutinle ciel bleu subjugué. . ". Lyrisme et spiritualité se mêlent dans ce recueil poétique du maître indien, Prix Nobel de littérature en 1913.
11/2022
Cuisine
LES TOURS DE MAIN DE LA CUISINE. Techniques de base, Découpages, Fleurs en légume
Habiller un poisson rond, découper une volaille à cru, confectionner une papillote ou une manchette, affûter un couteau, "ciseler " un légume en fleur... Voilà un aperçu de ce que peut vous apporter le dernier livre de Jean-Pierre Semonin.
390 photos en couleur permettent de visualiser les préparations des principales denrées utilisées en cuisine (légumes, viandes, poissons...) et de comprendre facilement toutes les techniques d'éminçage, découpage, filetage, etc...
Clair et précis, destiné aux futurs professionnels comme aux chefs déjà confirmés, cet ouvrage sera également apprécié des maîtresses de maison qui grâce à lui, réussiront toutes leurs "mises en plat" en conciliant le bon goût et le plaisir de l'œil.
01/1991
Littérature française
La ZLECAF & l'UA, quels profits pour la RD Congo?. Les avantages de la ratification par la République démocratique du Congo de l'accord portant créatio
Cet ouvrage traite de l'engagement souverain de la République Démocratique du Congo aux différents projets de l'Union Africaine, dont principalement, celui de l'accord portant création de la zone de libre-échange continentale Africaine. Cet ouvrage vogue dans la sphère économico-politique, à travers laquelle l'auteur ressort les avantages et les mécanismes d'accompagnement de la gestion de l'Etat Congolais dans ce projet de la ZLECAF. Comme une bouée de sauvetage, une balise de localisation ou un métronome (tout dépendant du contexte du Congo, situé par le lecteur), cet ouvrage répond à l'inquiétude du décollage au développement. Enfin s'interrogeant sur la question de la souveraineté gagée ou pas de la République démocratique du Congo à l'unité Africaine, cet ouvrage ressort le sentiment de protectionnisme, sens de la sécurité de l'identité Congolaise.
06/2022
Sciences politiques
L'ARME DE LA DESINFORMATION. Les multinationales américaines en guerre contre l'Europe
Manipulation des milieux scientifiques et professionnels, déstabilisation des entreprises, intoxication des médias, mise en condition du public : la désinformation est de retour. Les techniques de guerre psychologique affûtées lors du grand affrontement Est-Ouest se sont muées en armes d'un combat industriel et commercial sans pitié.
Coups tordus des Américains sur le front du médicament, grandes manœuvres autour des OGM, duel du ciel entre Boeing et Airbus, attaques dans le dos de Total en Birmanie : c'est la désinformation qui rythme le face-à-face économique entre les Etats-Unis et l'Europe.
Industriels, syndicalistes, consommateurs, écologistes, défenseurs des droits de l'Homme, chercheurs, journalistes... cette guerre furtive nous éclabousse tous. Du bouche à oreille à la rumeur numérisée sur Internet, l'arme de la désinformation met en œuvre une gamme impressionnante de moyens. Nos démocraties seront-elles en mesure de résister à cette puissance destructrice ?
10/1999
Histoire de la musique
La création dans les musiques traditionnelles en France. L'écho d'un monde musical en effervescence
Cet ouvrage entend rendre compte d'un monde musical composite et pluriel en pleine effervescence : celui des musiques traditionnelles. De nombreux chanteur·euse·s et musicien·ne·s en France aujourd'hui s'emparent des codes et des langages issus des musiques populaires de tradition orale, qu'elles soient régionales ou migrantes, pour créer leur propre univers artistique et dire le monde d'aujourd'hui. Entre fragments de mémoire et intentions émancipatrices, entre répétition et réinvention, entre interprétation, variation et improvisation, les chemins de la création dans les musiques traditionnelles sont nombreux et souvent surprenants. Il nous est apparu important de nous en faire la caisse de résonance, comme une photographie de cet écosystème en pleine ébullition au début des années deux mille vingt. Cette publication conséquente porte une réflexion collective et contrastée, mêlant musicien·ne·s, acteur·rice·s culturel·le·s et chercheur·euse·s des sciences humaines, sur les processus d'appropriation, de composition et de création à l'oeuvre dans ces esthétiques.
06/2023
Beaux arts
Catalogue de tableaux, aquarelles, dessins, bronzes, offerts par les artistes. au profit de la famille de feu Jules Lafrance. Vente, 19 mai 1881
Catalogue des tableaux, aquarelles, dessins, bronzes... offerts par les artistes au profit de la famille de feu Jules Lafrance,... vente 19 mai 1881... / [expert] Georges Petit Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Histoire de France
Jules Ferry, fondateur de la République. Actes du colloque organisé par l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales
L'image de Jules Ferry a bien vieilli. Les fameuses lois scolaires font partie du mobilier national, et les écoles trop grandes de nos villages d'aujourd'hui témoignent par leur abandon même du triomphe de l'instruction pour tous, qui a donné à tant d'enfants leur passeport pour la ville. Mais Jules Ferry bénéficie d'une incarnation plus vaste ; il est le meilleur symbole de ce qui a été la grande et la seule victoire de la gauche depuis la Révolution française : la fondation acquise enfin de ce qui est plus que des institutions, puisque la République signifie, au-delà de la forme de l'Etat et de l'organisation des pouvoirs, un ensemble d'idées et de principes, presque une conception de l'histoire et du monde. Cent ans après, ce livre constitue une tentative d'évaluer l'œuvre historique de Jules Ferry.
01/1985
Autres encyclopédies (3 à 6 an
Les familles
96 pages pour répondre aux questions sur ses origines et découvrir la diversité des familles : grandes et petites familles, familles de coeur, familles recomposées, parfois déracinées, toujours en construction et en évolution. Un sujet qui passionne les petits très tôt et pour longtemps ! "Mes années pourquoi", une collection documentaire qui développe, pour les petits, des encyclopédies complètes, accessibles et modernes. Vraie référence d'images, tant pour les parents et leurs enfants que pour les enseignants.
03/2022
