J'aime la cuisine. 55 idées de métiers et les études qui y mènent
Extraits
Histoire de la médecine
Essai sur les maladies qui attaquent le plus communément les gens de mer. Méthode courte et facile pour les connoître, les guérir et même en préserver
Essai sur les maladies qui attaquent le plus communément les gens de mer , contenant une méthode courte & facile pour les connoître, les guérir, & même en préserver... On a joint quelques observations sur la méthode la plus sûre de secourir les noyés et de traiter les fièvres de l'isle de St. -Domingue... Par G. M. Date de l'édition originale : 1766 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Au-delà
Les expériences de mort imminente. Ces expériences de mort imminente qui transforment nos vies
Et si cela vous arrivait ? Et si les témoignages d'Expériences de Mort Imminente (EMI) pouvaient nous aider à diminuer notre peur de la mort ? Bien plus en encore : agir en véritable moteur pour changer de vie ? C'est, entre autres, ce que vous découvrirez en lisant le parcours de Sonia Barkallah. Son ouvrage, tour à tour journal intime, autobiographie, carnet de notes, recueil d'enquête ou manifeste, propose un état des lieux de ce que l'on sait aujourd'hui sur les EMI. Atypique et attachant, assorti de rebondissements inattendus et marqué par des événements tantôt poignants, tantôt étonnants, et si cela vous arrivait ? a pour objectif de vous faire partager les dernières actualités sur les EMI et les plus récentes hypothèses scientifiques. Au fil des pages, vous découvrirez des témoignages authentiques, inédits et remarquables. L'un d'entre eux constitue même, selon Patrice van Eersel, un "véritable scoop".
03/2021
Coloriage, gommettes et autoco
La Licorne qui n'aimait pas les paillettes mais adorait les stickers
Le premier cahier d'activités de la collection ! Un cahier de stickers inédits pour s'amuser à raconter de nouvelles aventures aux héros de la collection !
11/2021
Tous pays
Street Food
50 adresses et 100 recettes de la street food parisienne ! Paris est devenue une terre fertile pour la STREET FOOD ! Autrefois loin derrière l'Amérique du Nord ou l'Asie, elle a comblé son retard et compte aujourd'hui quantité d'aventures fabuleuses rendant hommage à la cuisine de rue. Une gastronomie voyageuse, porte d'entrée idéale pour déguster les cuisines du monde que des chef. fe. s de la planète entière viennent faire découvrir à Paris, en version traditionnelle ou réinventée. Des petites cantines méconnues aux mastodontes de la street-food comme DUMBO ou HOMER LOBSTER, toutes et tous ont transmis une partie de leur savoir dans ce recueil de 50 adresses et de 100 recettes. Et les grand. e. s chef. fe. s ont aussi joué le jeu : GREGORY MARCHAND, MORY SACKO, ALESSANDRA MONTAGNE GOMES, JUAN ARBELÁEZ et bien d'autres contribuent à cette scène parisienne en constante ébullition.
10/2022
Autres collections
Les contes d'Abracada BRAAH Tome 1 : Le sorcier bien-aimé
Et s'il suffisait de libérer un sorcier d'une bouteille en verre pour réaliser son souhait le plus cher, lequel feriez-vous ? Découvrez, la rencontre entre Maël et le sorcier bien-aimé au travers du premier tome de : "Les Contes d'Abracada BRAAH" .
05/2021
Exégèse
L'écologie, parlons-en ! Guide d'étude sur la Bible et l'environnement
L'écologie : un sujet on ne peut plus important et d'actualité. Qu'est-ce que la Bible en dit ? L'écologie : un sujet qui suscite aussi passion et débat. Est-il possible de nous mettre d'accord ? Et comment en parler sereinement, même si tous n'ont pas la même approche ? Ce guide vous aidera, par plusieurs études, avec questions et matière à réflexion, à échanger autour des questions d'environnement et d'écologie, à la lumière de la Bible, en Eglise et en petits groupes.
11/2021
Sciences humaines importation
La matrice de l'âme : Le siège des antennes psychiques. Tome VIII. L'effet du Souffle des Ténèbres sur les Eaux primordiales. La Pensée divine en Mouvement de dedans en dehors.
La "chute" de l'Homme ne provient pas de la Pensée divine. Elle est le résultat de l'oubli de la racine élémentaire de notre Origine divine, des pensées de séparation et d'égoïsme émises par les hommes depuis des millénaires, comme le suggère Ramtha (dans son livre, Une réflexion du maître sur l'histoire de l'humanité, Tome 1. La civilisation humaine). Mais au-delà des différentes couches du psychisme humain accumulé, derrière même les couches les plus profondes des pulsions primaires du corps, une étincelle de la Flamme du Feu solaire est voilée et ne demande qu'à jaillir. Le Primitif est en attente d'écoute. Que valent ces langages ? Edmond Goblot admet : "Les médecins peuvent causer entre eux d'une maladie sans être compris du malade. On n'entend pas les termes d'architecture sans être du bâtiment, ni ceux d'autourserie si l'on n'est pas initié à la chasse au faucon" .
08/2014
Humour
La Playade. L'intégrale (ou presque) des sketchs télévisuels de 1998 à 2002 diffusés sur Comédie et Canal+
Ce livre est dédié à tous ceux.
Avertissement des Robins des Bois : Si dans cet ouvrage certains mots (ou expressions) sont bien formulés ou orthographiés nous nous en excusons par avance.
SECOND avertissement : Si tu aimes ou connais les Robins des Bois cet ouvrage ne te servira à rien (si ce n'est à rire à chaque mot). Cela dit, il constitue une excellente idée de cadeau de Noël ou d'anniversaire à un ami (en vie ou décédé).
Si tu n'aimes pas les Robins ou ne les connais pas, cet ouvrage constitue une excellente idée de cadeau de Noël ou d'anniversaire à un ami que tu détestes ou que tu ne connais pas. Cet ouvrage va recevoir le prix Renaudot 2019 (normalement).
11/2018
12 ans et +
Recueil des meilleures nouvelles des jeunes
L'association "Les Gourmets de Lettres" organise, chaque début du mois d'octobre, son salon du livre placé sous l'égide de l'Académie des Jeux Floraux à l'Hôtel d'Assézat, rue de Metz à Toulouse. Toujours soucieux d'encourager la création littéraire, les "Gourmets de Lettres lancent préalablement un Concours de la Nouvelle pour les jeunes de 14 à 22 ans de la Région. Il est ouvert soit à une classe, soit à titre individuel. L'organisation de ce concours a été confiée à l'auteur de livres d'humour et jeunesse Guy Mothe, sous la présidence de Yanne Rebeschini ; Jacqueline Carassus est longtemps restée Présidente de ce Jury. L'association "Les Gourmets de Lettres" souhaite ainsi encourager les jeunes plumes et leur donner le goût de la littérature. Pierre Léoutre Président de l'association "Les Gourmets de Lettres"
03/2019
Littérature française
Recherches sur la structure des organes de l'homme et des animaux les plus connus
Recherches sur la structure des organes de l'homme et des animaux les plus connus, par C. -F. Boucher,... Date de l'édition originale : 1848 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2013
Histoire de la psychologie
De la Philosophie corpusculaire. ou des Connoissances et des procédés magnétiques chez les divers peuples
De la Philosophie corpusculaire, ou des Connoissances et des procédés magnétiques chez les divers peuples . Par M. Del Date de l'édition originale : 1785 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Enseignement secondaire 1er cy
Histoire Géographie Enseignement moral et civique 5e. Fiches d'activités
Des fiches à compléter en Histoire géographie 5e pour connaître les grands repères chronologiques et géographiques du programme. - Des fiches en couleurs et détachables pour conserver une trace écrite - Les documents clés à manipuler à partir des grandes problématiques du programme - Des grilles d'auto-évaluation pour faire le point sur l'acquisition des compétences - Des activités variées (construire une frise, compléter une carte mentale...), des rubriques Vocabulaire, des Enquêtes web ...
04/2017
Multi-matières 5e
Physique-Chimie 5e. 12 cartes mentales et 156 exercices corrigés
Avec pour objectif une efficacité maximale, les cartes mentales permettent, en un coup d'oeil, de mémoriser les notions et les raisonnementsà connaître avant un contrôle. Elles vous aideront à dégager les idées-clés du cours pour vous les approprier et les organiser selon votre propre schéma de pensée. A cette fin, les chapitres de ce livre sont construits de la manière suivante : - l'essentiel à connaître pour rappeler les notions vues en classe - une ou plusieurs cartes mentales en fonction des thèmes abordés - un exemple traité en détail pour vous guider - des exercices variés pour vous entraîner - les corrigés de tous les exercices en fin d'ouvrage. Indispensable à la réussite de votre année, cette collection vous accompagnera dans vos révisions tout en développant votre mémoire et votre capacité à travailler efficacement.
07/2022
Mathématiques Prépas
Maths MP/MP* MPI/MPI*. Méthodes et exercices, 5e édition
Les "Méthodes et Exercices" J'intègre proposent une synthèse des méthodes à connaître et, pour chacune, des exercices entièrement corrigés pour s'entraîner. - Les méthodes sont classées par thème du programme, les méthodes vous sont expliquées par étapes. - Chaque méthode renvoie à plusieurs exercices d'application. - Des tests de cours sont présents dans la plupart des chapitres. - Les exercices d'application sont triés par difficulté. - Ils couvrent l'intégralité du programme de MP et MP. - Des indications "pour bien démarrer" vous donnent un coup de pouce si vous avez du mal à résoudre un exercice. - Tous les exercices sont corrigés, avec une rédaction complète. - Des compléments en ligne vous donnent accès à des colles entièrement corrigées.
06/2022
Cinéma
Le documentaire, un autre cinéma. Histoire et création, 5e édition
Le documentaire est un style à part, né loin des studios avec le développement des caméras légères. De Robert Flaherty à Raymond Depardon, les noms qui jalonnent son histoire témoignent de sa participation active à l'élaboration et au développement du langage cinématographique. Cet ouvrage est depuis longtemps la référence de l'étudiant comme du cinéphile. Du cinéma muet à l'image numérique, il retrace l'histoire de cet " autre cinéma " à travers les continents, en analysant son esthétique originale et sa confrontation au réel. A l'occasion de cette cinquième édition, les biographies et les filmographies de cinéastes majeurs ont été actualisées, et deux études ajoutées, consacrées aux récents National Gallery de Frederick Wiseman et A la recherche de Vivian Maier de John Maloof et Charlie Siskel.
09/2015
Thèmes photo
Polka N° 55, novembre 2021 : Najiba Noori et Fatimah Hossaini
Au sommaire : - Najiba Noori et Fatimah Hossaini, les grandes invitées - La rubrique livres - "Amérique latine, les cachots de la honte", par Ana Maria Arevalo Gosen - Nick Brandt, lanceur d'alerte - "Klein + Fashion", le portfolio de William Klein - Les nouveaux visages de Paris Photo - Olivier Dassault, mémoire des lumières - Les pépites de la Factory.
11/2021
Education spécialisée dans le
Le travail d'éducateur spécialisé. Ethique et pratique, 5e édition
L'éducation spécialisée semble en panne. Placés aux avant-postes de la crise sociale, les éducateurs sont souvent déboussolés. Consommateurs parfois passifs d'une culture éclatée, exécutants de politiques sociales de plus en plus disparates, ils s'interrogent sur le sens de leurs actes et se demandent de quelle façon accomplir au mieux leur mission. Dans un tel contexte de crise, Joseph Rouzel prône un retour à la source vive du métier : la clinique de la relation éducative. Il affirme que les éducateurs ont développé auprès des exclus du système un savoir-faire inégalable et qu'à côtoyer chaque jour la souffrance et le mal de vivre, ils ont acquis un savoir sur l'humain qu'il est temps de mettre en forme et de faire connaître. La 5e édition de cet ouvrage de référence fait le point sur la situation faite à l'éducation spécialisée à l'heure du rejet de la psychanalyse et du triomphe du tout économique.
09/2022
Droit du travail et de l'emplo
Droit du travail. Préparation aux examens et concours, 5e édition
Les relations salariées individuelles et collectives. Cet ouvrage complet en droit du travail couvre les relations salariées individuelles et collectives. Il est spécialement destiné à la préparation des concours et examens de droit social. Cet ouvrage est doté d'exercices de révision, d'actualités en ligne.
09/2022
DCG4 Droit fiscal
DCG 4 - Droit fiscal. Cours et applications corrigées, 5e édition
A jour du programme du DCG, ce manuel est tout entier consacré à l'UE 4 - Droit fiscal Cet ouvrage, tout entier consacré à l'UE 4 "Droit fiscal" , est un véritable manuel d'acquisition des connaissances. Cette nouvelle édition met l'accent sur 3 aspects de l'apprentissage : - un cours développé, accessible et en conformité avec le programme : Introduction générale au droit fiscal - L'impôt sur les revenus des personnes physiques - Prélèvements sociaux - Imposition du résultat de l'entreprise - TVA - Taxes assises sur les salaires - Imposition du patrimoine - Notions de contrôle fiscal - le livre prépare l'étudiant à l'épreuve écrite, portant sur l'étude d'une ou de plusieurs situations pratiques et/ou le commentaire d'un ou plusieurs documents et/ou une ou plusieurs questions, du DCG 4, grâce à des exemples et applications corrigées - et enfin, le livre met le lecteur en situation de l'examen, avec un cas final conforme à l'épreuve Points forts - Un cours entièrement rédigé et conforme au programme - Des éléments visuels pour comprendre plus facilement et mieux mémoriser - Des exemples et des applications corrigées - Un cas final conforme à l'épreuve de l'examen
Education civique 5e
Enseignement moral et civique 5e Cahier du citoyen. Edition 2022
Vous retrouverez dans vos cahiers d'enseignement moral et civique : Un découpage en chapitres qui reprend les 3 objectifs du programme. Des mises en activité variées (réflexion, enquête, débat, projet...) autour de situations concrètes prises dans l'actualité récente. Des parcours d'activités différenciés. Des propositions de travail et d'argumentations en groupe à l'écrit comme à l'oral. Un essentiel à construire par les élèves. Un agenda citoyen à compléter pour construire son Parcours citoyen. Une préparation au Brevet dès la 4e.
03/2022
Généralités
Découvertes et explorations du XVIe au XIXe siècle. 5e édition
Découvertes et explorations du XVIe au XIXe siècle (5e édition) / par Edouard Cat,... Date de l'édition originale : 1901 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Endocrinologie, nutrition
Alimentation, nutrition et alimentations thérapeutiques. Connaissances, outils, applications, 5e édition
Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent et de ce qu'un jury d'examen peut vous demander. Rien n'est laissé au hasard. Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Diététicien Nutritionniste. Vous y trouverez : les cours détaillés, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Diététique et Nutrition si précieux pour l'examen comme pour le monde du travail
04/2024
Mathématiques
Analyse pour l'agrégation. Cours et exercices corrigés, 5e édition
Dans cette cinquième édition revue et augmentée, les auteurs ont d'abord complété les chapitres précédents, en ajoutant des explications pédagogiques, heuristiques ou historiques ; notamment aux chapitres quatre et treize sur les séries de Fourier et les probabilités. Ils ont également ajouté un chapitre XVII sur la modélisation, en termes d'équations aux dérivées partielles, du comportement des vagues à la surface d'un océan. La nouvelle édition de ce livre d'analyse pour l'agrégation propose donc : - des développements rigoureux sur des thèmes classiques tels que séries de Fourier, espaces vectoriels normés, intégrales dépendant d'un paramètre, probabilités, théorie globale des systèmes différentiels non linéaires, méthode des caractéristiques, etc. - de nombreux exemples et applications originaux : fonction d'Airy, équation de Hill-Mathieu, sommes de Gauss, fonctions continues nulle part dérivables, système des ondes de surface, etc. - des compléments ouvrant la voie à des théories plus avancées comme le principe du maximum, l'interpolation, la théorie des nombres premiers, la dynamique holomorphe discrète, les équations aux dérivées partielles, etc. - enfin, plus de cent trente exercices et problèmes, quelques-uns nouveaux, entièrement corrigés. Cet ouvrage pourra également être utilisé avec profit par les étudiants de licence et de master de mathématiques.
08/2020
Géographie humaine
Géographie humaine. Mondialisation, inégalités sociales et enjeux environnementaux, 5e édition
Les effets de la mondialisation se font sentir dans des domaines et sur des espaces toujours plus nombreux, à toutes les échelles géographiques. Toutefois, sous l'effet d'un poids démographique croissant, de la progression des inégalités économiques, sociales et territoriales, et de la nécessaire prise en compte des enjeux climatiques, ce phénomène mondial d'une ampleur inégalée semble atteindre ses limites. La surconsommation de terres agricoles par les étalements urbains de métropoles aux populations multimillionnaires ou encore l'accès aux ressources n'en sont que quelques exemples. La nouvelle édition de cet ouvrage thématique présente et analyse les principaux défis auxquels la planète est aujourd'hui confrontée : inégalités dans les domaines de la croissance démographique et de la santé, nouveaux développements des réseaux urbains et de transports, localisations et délocalisations d'activités, avenir de l'agriculture et des espaces ruraux en relation avec les évolutions de la demande alimentaire... Elle vient ainsi mettre en évidence la fécondité de la géographie humaine, qui étudie les modalités d'organisation de l'espace par les sociétés, pour éclairer l'ensemble de ces transformations.
07/2024
Poésie
Aimer, c'est oublier
Les différents poèmes contenus dans ce recueil reflètent les tourments habituels du coeur. C'est une tentative de modernisation des complaintes du Moyen Age. Ce recueil de poèmes est le témoignage d'un amour éternel.
01/2020
sociologie du genre
Communion. Aimer en féministes
Bell hooks a commencé à explorer la signification de l'amour dans nos sociétés modernes avec All About Love, best-seller aux Etats-Unis. Elle a poursuivi ce dialogue avec Salvation : Black People and Love, et conclut la trilogie avec Communion : The Female Search for Love. Cet essai militant, intime et provocateur, met au défi chaque femme de revendiquer courageusement la recherche de l'amour comme un engagement pour la liberté. Dans le style engagé qui lui est propre, l'auteur explore la manière dont les idées sur les femmes et l'amour ont été modifiées par le mouvement féministe, par la pleine participation des femmes au marché du travail et par la culture du self-help. Un livre qui propose des alternatives à la culture patriarcale, raciste et homophobe en invitant à bâtir un avenir différent.
11/2022
Poches Littérature internation
L'homme en arme
Surnom : Robocop. Etat de service : sergent dans le corps d'élite du bataillon Acahuapa. Démobilisé à la fin de la guerre civile en 1991 après les accords de paix au Salvador, Juan Alberto García, ancien d'un escadron de la mort, souffre de son retour à la vie civile. La guerre est terminée sur le papier, mais en fait elle se poursuit dans les ténèbres de cette société opaque, et Robocop, qui ne connaît d'autre métier que celui de tuer, devient l'homme de main de diverses factions rivales. Acide et haletante confession d'un homme sans âme pris dans l'engrenage d'un système corrompu. Avec L'Homme en arme, Horacio Castellanos Moya dépeint sans pitié et avec un humour noir cruel les convulsions d'une société pourrie par la guerre et les injustices.
02/2020
Préparation au CRFPA
Cours de droit des obligations. Tout le droit des obligations en 50 fiches et en schémas, Edition 2023
A l'exception de la note de synthèse, les épreuves écrites d'admissibilité au CRFPA sont des cas pratiques ou des consultations juridiques. La collection CRFPA est conçue pour faciliter une acquisition rapide et progressive des connaissances. Les chapitres sont remplacés par des "fiches" . Chaque fiche est composée de trois rubriques récurrentes, conçues pour proposer trois niveaux de lectures différents : -L'essentiel (résumé du cours en vingt lignes maximum) ; -Les connaissances (rappel des connaissances) ; -Pour aller plus loin (indications bibliographiques utiles, le cas échéant, à l'approfondissement du cours). Cet ouvrage est conçu autour du programme de droit des obligations à l'examen d'accès au CRFPA fixé par l'arrêté du 17 octobre 2016 (contrats, responsabilité extracontractuelle, régime général des obligations et preuves). Les développements sont conçus en conformité avec l'ordonnance du 10 février 2016 qui réforme le droit des contrats, le droit de la preuve et le régime général des obligations. Comment naissent les obligations ? Comment se prouvent-elles ? Comment s'exécutent-elles ? Comment se transmettent-elles ? Telles sont les questions auquel répond cet ouvrage. Résolument tourné vers la pratique, cet ouvrage s'adresse à l'étudiant de L2 ou L3, au candidat au CRFPA ou à l'ENM, ou au praticien soucieux de se mettre à jour sur la réforme du droit des obligations.
12/2022
Sociologie
Sociologie et projets de développement au Cameroun. Étude sur l'opérationnalisation des apprenants de l'Université de Yaoundé I
La relation entre la sociologie et les projets de développement trouve son origine dans l'émergence de la sociologie du développement appliquée qui sollicite davantage les sociologues dans l'accompagnement des projets de développement sur le terrain. Ce qui remet en réflexion l'intérêt pragmatique du savoir sociologique et impose une reconfiguration des enseignements dispensés à ce sujet. Cette étude montre que les apprenants de sociologie de l'Université de Yaoundé 1 (Cameroun) ne sont pas encore à la hauteur de cette nouvelle donne pédagogique, certainement en raison du contenu des cours reçus. Tel est le principal enseignement de cet ouvrage empirique, qui insiste sur le rôle crucial du sociologue dans l'accompagnement d'un projet de développement.
06/2023
Sciences de la terre et de la
Etude pratique sur les marées fluviales et notamment sur le mascaret. Atlas
Etude pratique sur les marées fluviales et notamment sur le mascaret : application aux travaux de la partie maritime des fleuves. Atlas / par M. Comoy,... Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
