Marc-Antoine Mathijsen
Extraits
Fantastique
Alcibiade - La saga de Nuru Tome 1 : L'Académie de magie
Un petit garçon dans une école pas comme les autres ! Bienvenue dans le monde magique d'Alcibiade ! Ce gamin souriant aux cheveux violets habite sur le monde de Nuru et ne rêve que d'une chose, devenir un grand Gardien ! Ce corps d'élite est essentiel pour maintenir l'équilibre sur Nuru car il arrive souvent que des univers parallèles entrent en collision avec Nuru et sèment la pagaille ! Pour devenir aussi fort, il faudrait être bon élève et notre héros n'est pas franchement le premier de la classe. Cette année, il pourra peut-être apprendre à mieux maîtriser ses pouvoirs aux côtés de tous ses camarades de l'Académie de magie. Mais dès la rentrée, l'apparition d'un Changeforme trouble la classe et semble annoncer l'arrivée imminente d'une guerre sur Nuru. Pour l'empêcher, Alcibiade et sa joyeuse bande de copains décident de partir en mission. Ils vont alors jongler entre leurs cours et la sauvegarde de l'univers. Désamorcer une bombe magique, espionner les professeurs, sauver le jardinier, se confronter à un poisson-monstre... Alcibiade n'est pas au bout de ses surprises dans ce premier tome très drôle et coloré qui nous offre des pages de jeux amusantes et créatives en bonus.
06/2022
Lecture 6-9 ans
Chien Pourri ! Tome 8 : Joyeux anniversaire Chien pourri !
Joyeux anniversaire, Chien Pourri ! Pauvre Chien Pourri, personne ne lui a jamais souhaité son anniversaire Heureusement, son fidèle ami Chaplapla est là pour tout organiser. Les saucisses sont décongelées et les cartons d'invitation flottent déjà dans le caniveau. Il y aura un monde fou, c'est sûr, mais comment trouver un cadeau à la hauteur de ce pourriversaire ?
11/2016
Phonétique
Apprendre et enseigner l'anglais oral
Cet ouvrage permet de comprendre la structure de l'anglais oral au travers d'une initiation à la phonologie anglaise, pour tous ceux qui souhaitent améliorer leur prononciation. Les aspects majeurs de l'anglais oral sont abordés, en privilégiant des explications claires et simples. Il s'agit aussi d'apporter une aide pour les actuels et futurs enseignants d'anglais, même si toute personne intéressée par l'anglais peut y trouver son compte. L'objectif est d'aider à la fois à mieux comprendre la phonologie et à acquérir les outils nécessaires à son enseignement. Les candidats aux concours de l'enseignement, ainsi que les enseignants chevronnés, trouveront un accompagnement vers l'intégration de l'objectif phonologique en classe, réconciliant ainsi phonologie et didactique. Cet ouvrage permet en outre de mieux appréhender la nouvelle formule du Capes externe d'anglais, qui inclut une question de phonologie dans le cadre de l'analyse des faits de langue à partir d'un texte à l'écrit, et qui comporte des analyses didactiques, à l'écrit et à l'oral, déterminantes pour la réussite du concours.
07/2021
Religion
Jonas
Une baleine qui avale un prophète : l'épisode de Jonas est l'un des plus connus de la Bible. Mais sa signification réelle demeure largement méconnue. C'est le Christ au tombeau qui en donne la clé. Un remarquable ABC par un grand savant et spirituel d'aujourd'hui. C'est le frère David-Marc d'Hamonville, moine bénédictin du monastère d'En-Calcat, déjà auteur du Livre des Proverbes dans la collection " Mon ABC de la Bible ", qui se fait ici votre guide pour découvrir le livre de Jonas Identification de l'auteur ou des auteurs, contexte scripturaire, historique, culturel et rédactionnel, analyse littéraire, structure et résumé, examen détaillé des grands thèmes, étude de la réception, de l'influence et de l'actualité, bibliographie : les plus grands spécialistes de l'Ecriture se font votre tuteur. " Mon ABC de la Bible " ou la boîte à outils d'une lecture informée et vivante du Livre des Livres.
01/2021
Pratique décoration
Fleurs
LE petit livre pour vous inspirer et aiguiser votre regard lors de vos promenades dans la nature. Il vous donnera envie aussi d'aller à la rencontre de toutes ces FLEURS, de toutes ces couleurs, de toutes ces formes... et de créer avec elles Du bouton d'or, à la maguerite, en passant par le coquelicot ou le bleuet... tellement d'inspiration ! Ce livre vous propose une série de réalisations simples, non figuratives, à faire au fil de vos balades dans la campagne, dans les prairies, sur les chemins, mais aussi dans les parcs et jardins, avec toutes les fleurs que vous pouvez y rencontrer. Cela peut être pour le plaisir de devenir créateur en quelques minutes, cela peut aussi être, avec des enfants notamment, un formidable outil d'éveil du regard sur tous les éléments que la nature nous offre, ainsi que de sa diversité de formes, de couleurs, de textures. Ainsi, le land art peut permettre à tout un chacun, à la fois d'exprimer ses sensibilités face à la nature et aussi de " découvrir " cette nature en portant sur elle un regard curieux, fureteur, amusé. Respectueux également.
06/2021
Economie
Le système financier français
Le financement de l'économie française était encore marqué au début des années 80 par des structures rigides et des cloisonnements hérités de l'après-guerre. Sa modernisation a été entreprise voici maintenant dix ans : réforme bancaire, ouverture des marchés financiers, rénovation du financement de l'Etat. Plus concurrentiel, reposant davantage sur les marchés boursiers, le système financier français est désormais plongé de plain-pied dans l'économie européenne et internationale. Après une décennie de réformes, quels sont les véritables changements ? Quel est le bilan de cette modernisation ? Qui en sont les premiers bénéficiaires : l'Etat, les entreprises ou les ménages ? L'instabilité chronique des marchés monétaires et financiers ne remet-elle pas en cause les acquis de cette évolution ? Telles sont quelques-unes des questions auxquelles ce livre cherche à répondre.
11/1993
Thèmes picturaux
Minéral-Végétal. Fleurs de pierre
Volontiers opposés, distincts par essence, le minéral et le végétal entretiennent pourtant des relations trop souvent réduites à l'image d'une végétation altérant la noblesse des édifices. Volontiers opposés, distincts par essence, le minéral et le végétal entretiennent pourtant des relations trop souvent réduites à l'image d'une végétation altérant la noblesse des édifices. Les plantes des premiers temps ne nous sont-elles pas cependant parvenues pétrifiées ? Sensibles à la beauté infinie des espèces végétales, nombre d'architectes, artistes et créateurs ont trouvé dans leurs formes une source d'inspiration féconde à travers les époques et jusqu'à nos jours : ornement architectural, tapisserie, photographie, sculpture, dessin, herbier... Dans les pages de cet ouvrage, où se côtoient toutes sortes d'influences, la botanique croise l'histoire de l'art pour révéler les liens intimes qui unissent les règnes minéral et végétal. Marc Jeanson et Raphaëlle Reynaud nous entraînent dans une déambulation poétique, menant un dialogue aussi surprenant que singulier.
06/2023
Vocabulaire
Dictionnaire de la technique automobile. Allemand-Français, Français-Allemand, 2e édition
Plus de 30 100 entrées-vedettes allemandes et de 28 900 entrées-vedettes françaises rassemblant termes techniques, tournures idiomatiques et sigles. - Collection terminologique à la pointe de l'actualité - Informations grammaticales et sémantiques détaillées - Articles clairement structurés - Reflet de l'usage réel tant dans les domaines fondamentaux que dans les domaines connexes de la technique automobile : moteur, propulsion alternative (véhicules électriques, technologie hybride, pile à combustible), transmissions, liaisons au sol, carrosserie et peinture, équipement électrique et électronique, chauffage/ventilation/climatisation, technologie des commandes, systèmes d'aide à la conduite, véhicules utilitaires, classification des véhicules, compétition automobile, écologie et recyclage. Über 30. 100 deutsche und 28. 900 französische Stichwörter bestehend aus Fachwörtern, Redewendungen und Abkürzungen - Hochaktuelle terminologische Sammlung - Ausführliche grammatische und semantische Informationen - Übersichtliche Gliederung der Einträge - Darstellung des realen Sprachgebrauchs in den Kern- und Nebenbereichen der Kfz-Technik : Motor, alternative Antriebe (Elektrofahrzeuge, Hybridtechnik, Brennstoffzelle), Kraftübertragung, Fahrwerk, Karosserie und Lack, Fahrzeugelektrik und -elektronik, Heizung/Lüftung/Klimatisierung, Regelungs- und Steuerungstechnik, Fahrerassistenzsysteme, Nutzfahrzeuge, Systematik der Straßenfahrzeuge, Motorsport, Ökologie und Recycling. L'auteur : Jean-Marc Dalla-Zuanna a fait des études de langue, de littérature et de civilisation germaniques à la Sorbonne et suivi la formation de traducteur-terminologue de l'ISIT à Paris. Diplômé en français, allemand et anglais en 1986, il travaille depuis 1987 au service linguistique d'un grand constructeur automobile allemand. Il a collaboré à divers projets comme la mise au point de systèmes de TAO, la constitution de bases terminologiques et l'évaluation de la qualité selon la norme SAEJ2450. Der Autor : Jean-Marc Dalla-Zuanna studierte Germanistik an der Sorbonne und belegte den Studiengang Übersetzung-Terminologie am ISIT in Paris. 1986 erwarb er sein Diplom in den Sprachen Französisch-Deutsch-Englisch. Seit 1987 arbeitet er im Sprachendienst eines namhaften deutschen Automobilherstellers. Er wirkte bei diversen Projekten mit, u. a. der Entwicklung von CAT-Systemen, dem Aufbau von Termbanken und der Qualitätsevaluierung gemäß SAE-Norm J2450.
07/2021
12 ans et +
Evill. Le Destin des Proscrits
Evill, 14 ans, meurt dans une explosion. Il est immédiatement recueilli par Sidérius, un dieu chargé de l'amener, comme tous les défunts, sur la merveilleuse planète Esiris. Mais au moment de franchir cette frontière, Evill fait soudainement marche arrière, saisi d'un sentiment instinctif de fuite. Il rejoint alors les " Proscrits " , condamnés à survivre sur Terre à l'état de spectre. Le jeune garçon apprend qu'Esiris n'a rien d'un paradis, mais tout d'une prison dorée gouvernée par des dieux tout-puissants qui veulent anéantir la Terre pour se nourrir de sa force. Forgés de courage et déterminés par une soif de liberté, les Proscrits vont tout faire pour contrer cette menace. Très vite, tous comprennent qu'Evill est l'Elu, et sans doute leur seule chance de sauver le monde du chaos.
06/2019
Lecture 6-9 ans
Les glous Tome 1 : Les origines
Un jour, j'en ai eu assez que l'on rêve à ma place. J'ai relevé la tête, j'ai relevé mes manches, et j'ai commencé à bâtir mon propre rêve. Un conte plein d'oxygène pour petits et grands enfants, un divertissement qui nous ramène à l'essentiel. "Les hommes étaient partis depuis bien longtemps, les glous étaient restés"...
06/2018
Autres éditeurs (P à T)
Tous à poil !
A poil le bébé ! Bon d’accord. A poil les voisins ! Euh... A poil la boulangère ! Ben... A poil le policier ! Vraiment ?! Mais à quoi se préparent donc tous ces gens qui quittent leurs habits, les uns soigneusement, les autres de façon plus expéditive ? Une visite médicale ? Non. Une séance de pose aux Beaux-Arts ? Pas du tout. Un essayage de maillot de bain ? Ah ! Pas loin... Les personnages ne posent pas et sont saisis en pleine action sur ces doubles pages sans décor, où seuls quelques détails
laissent présager la chute finale : le bonheur simple d’une baignade (tous à poil !) dans la mer.
04/2011
Autres collections
Mon papa, c'est un dragon !
Filipo est nouveau dans l'école. A la récré, il raconte à ses copains de classe que son père est un dragon, sa mère, un oiseau et sa nounou, un éléphant. Filipo serait-il complètement fou ? Veut-il faire son intéressant ? Ou peut-être que le papa de Filipo est propriétaire d'un cirque ?
08/2021
Récits de voyage
Le sens des mots
"On sent les choses. Peut-être qu'il n'y pas lieu d'être précisément fixé, à leur sujet". Eh bien si, tout de même ! C'est du moins ce que laisse entendre ce récit d'apprentissage, où l'on verra comment la curiosité d'un enfant pour des panneaux de signalisation le conduit, jeune homme, à la philologie romane et au "parler pointu" des amphithéâtres parisiens - avant de croiser finalement le souvenir d'Attila, inattendu, certes, dans ces paysages du bas-pays corrézien ! La quête du sens des mots est aussi quête de soi : elle ramène Pierre Bergounioux aux choses de l'enfance.
07/2021
Histoire des idées politiques
Le parlementarisme contre l'action ouvrière
Le parlementarisme contre l'action ouvrière / André Girard et M. Pierrot Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Romans policiers
Alibi N° 6, été 2021 : Les reines du crime. Le noir leur va si bien...
Un dossier sur les reines du crimes, les autrices, mais aussi les femmes criminelles. Grand entretien avec Ian Manook/ Roy Bravermann/ Patrick Manoukian Reconstitution : l'Affaire Lucien Léger (le détenu qui est resté le plus longtemps sous les verrous alors qu'il a toujours clamé son innocence) Portrait-robot : Jibé. La police scientifique version 2, en vrai cette fois-ci. Déposition : un commissaire divisionnaire raconte son expérience des boeuf-carottes. Nouvelle inédite gagnante du concours Quais du polar/ Kobo by Fnac / Alibi
07/2021
Histoire et aménagement des ja
Un précis d'incision. Le jardin de Gilles Clément à la Vallée (Creuse)
La Vallée est le jardin d'une expérience, celle conduite depuis 1977 par Gilles Clément en Creuse, dans un repli oublié du Massif central. D'un vallon promis à l'abandon, le jardinier-écrivain a fait un laboratoire pour une attitude d'observation des dynamiques du vivant, celle de la friche mais aussi du brassage des plantes à la surface de la planète. Lieu d'une profusion de formes et d'espèces, la Vallée est également le jardin d'une théorie et d'un livre, Le Jardin en mouvement. C'est à la fois un lieu privé et un lieu de transmission, capable de s'étendre aux consciences sans avoir été récupéré par la moindre logique de marchandisation ou d'institutionnalisation : une incision dans le relief et le paysage réglé du Limousin, mais avant tout dans la grammaire souvent dépoétisée de l'aménagement.
07/2021
Essais généraux
Guadeloupe, l'île sans eau. Enquête sur un effondrement
Une enquête sur un effondrement. Autrefois appelée " l'île aux Belles-Eaux ", la Guadeloupe assiste depuis vingt ans, impuissante, à l'effondrement de ses réseaux d'eau et d'assainissement. En effet, un quart de sa population souffre d'un accès pauvre et irrégulier à l'eau, ce qui accroît détresse sociale et précarité. De la mère de famille qui ne peut plus doucher ses enfants aux hôtels qui voient leur fréquentation s'effondrer, l'eau est au coeur des préoccupations de tous. Cette malheureuse situation révèle tous les problèmes de la Guadeloupe depuis presque un siècle : un Etat qui fait l'autruche, un personnel politique local souvent incompétent et parfois corrompu, des entreprises prédatrices qui profitent de structures économiques héritées du " bon vieux temps ". Alors que l'île s'enfonce dans une triple crise - ; sociale, sanitaire et financière - ; Guadeloupe, l'île sans eau dévoile les causes profondes et alerte sur l'étendue des dégâts.
06/2022
Lecture 6-9 ans
Nitou l'Indien Tome 2 : Le secret du vent
Le pivert a montré à Nitou comment fabriquer une flûte qui imite le bruit du vent. Mais qui pourra l'aider à composer une mélodie ?
06/2019
Documentaires jeunesse
2060, C'est demain ! Mode de vie, technologie, environnement
Et si on prenait le temps de penser au futur, de rêver l'avenir ? 2060, ce n'est pas si loin. Peux-tu imaginer quelle sera ta vie ? Pouvons-nous savoir comment se portera notre planète ? Quelles surprises, bonnes ou mauvaises, nous réservent les sciences et la technologie ? Autant de questions que l'on peut se poser aujourd'hui. À un moment de notre histoire où le monde change très vite, où il faut penser à préserver notre Terre pour les générations futures, et où le progrès nous apporte à la fois des promesses extraordinaires et de réelles menaces. Et toi, es-tu prêt (e) à inventer le monde de demain ?
09/2008
Loisirs
Vos débuts au bridge
Grâce à l'ingénieuse méthode du " Mini-Bridge " mise au point par la Fédération Française de Bridge, quelques minutes suffisent, même à un débutant, pour être en mesure de se retrouver " cartes en mains " à une table de bridge. Encore faut-il acquérir le plus rapidement et le plus durablement possible les bases solides et correctes qui vont conditionner tout votre " avenir " bridgesque. Ces bases, vous allez pouvoir les assimiler aisément à la lecture de Vos débuts au Bridge. Marc Kerlero et Norbert Lébely, pédagogues reconnus, ont testé et vérifié auprès d'un très large échantillon de néophytes l'extrême efficacité de leurs explications, conseils, exercices et donnes d'application. Avec ce livre, et forts de leur précieuse expérience accumulée au fil des ans, ils se proposent de faire de vous les bridgeurs du troisième millénaire.
12/1999
Institutions judiciaires
Institutions juridictionnelles. 5e édition
Cet ouvrage d' "Institutions juridictionnelles" présente de manière synthétique un panorama complet de la justice française (principes, organisation, fonctionnement) et de son environnement de juridictions communautaires, européennes et internationales. Fruit du travail de deux auteurs, privatiste et publiciste, professionnel et universitaire, cet ouvrage aborde avec la plus grande expertise possible l'ensemble des juridictions. Cette nouvelle édition présentera les nouveautés apportées par la promulgation de la loi du 23 mars 2019 : loi de programmation 2018-2022 et de réforme pour la justice et loi organique relative au renforcement de l'organisation des juridictions. Dans ce cadre, une attention toute particulière sera accordée à la fusion entre le tribunal d'instance et le tribunal de grande instance pour devenir le tribunal judiciaire. La poursuite de mouvement déjà engagés sera abordée à travers le champ de la dématérialisation ainsi que le développement de modes alternatifs de résolution des conflits (médiation, conciliation...). Enfin, les évolutions entourant les juridictions d'appel y seront développées (expérimentation des cours d'appel de région, spécialisation de certaines cours d'appel). Conçu pour être un cours clair et accessible, ce manuel est ainsi destiné en priorité aux juristes débutants, étudiants de 1re année de licence en droit et en AES mais également aux juristes plus aguerris, qui se préparent aux concours de la magistrature ou se destinent à l'avocature, ainsi qu'à toutes les professions juridiques liées à la Justice.
09/2021
Romans, témoignages & Co
Et le ciel se voila de fureur
" Il paraît que les femmes ont une place en ce monde, mais qu'elles mettront un peu plus de temps à la trouver. " Abigail, Lisbeth, Samantha, Ellen, Maureen et Anton : dans un chariot en direction du Far West, elles sont cinq filles et un garçon aveugle, qui forment une famille d'enfants perdus et recueillis par Hidalgo, une fine gâchette française qui ne se résoudrait jamais à abandonner des orphelins à leur sort. Rêvant d'un monde nouveau et d'échapper à leur destinée, ils partent à la conquête de l'Ouest, tout en apprenant à se défendre contre les nombreux dangers de ces terres où les hommes ne sont pas moins sauvages que les animaux. Mais les fantômes du passé sont lancés à leurs trousses, et la vie leur sera un combat sans merci.
01/2022
Romans d'espionnage
Des hommes sans nom
Octobre 2017. Daesh perd du terrain. Un mystérieux cacique de l'organisation islamiste contacte les services français et déclare vouloir faire défection. Victoire Le Lidec, jeune analyste de la Direction générale de la sécurité extérieure, déçue par les perspectives de carrière qui lui sont offertes, décide de frapper fort. Son objectif : instrumentaliser le recrutement de ce transfuge pour monter sa propre opération de contre-terrorisme. Personne au sein de sa hiérarchie n'y croit, jugeant le projet trop complexe. Seul recours pour Victoire : manipuler son ancien instructeur, Nikolaï Kozel, ex-légionnaire et légende vivante de la Boîte, qui maîtrise comme personne le métier d'officier traitant. Kozel n'est pas en bonne posture : le contre-espionnage français le soupçonne de compromission avec une puissance étrangère. Sa fragilité sera-t-elle un atout pour Victoire, ou un obstacle ? Car l'espionnage, c'est avant tout une aff aire d'hommes... et de femmes.
09/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Mon livre de coloriages Bheem Bam Boum
Amuse-toi à donner de belles couleurs à Bheem et à ses amis ! Suis les modèles proposés, puis découpe et accroche tes jolis coloriages dans ta chambre pour pouvoir les admirer ! Amuse-toià donner de belles couleurs auxaventures de Bheem et de ses amis ! Suisles modèles proposés, puis découpe etaccroche tes jolis coloriages dans ta chambre pourpouvoir les admirer !
09/2021
Histoire des sciences
La science de l'Empire du milieu
Saviez-vous que le papier " chinois " a été inventé près de six siècles avant le papier " arabe ", soit douze siècles avant qu'il n'apparaisse en Europe ? Que le caractère mobile a été utilisé en Chine dès 1048, soit quatre siècles avant l'invention de Gutenberg ? Voilà deux exemples parmi d'autres du chauvinisme culturel que Jean-Marc Bonnet-Bidaud nous raconte. L'auteur, scientifique et fin connaisseur de l'Empire du milieu retrace l'histoire de neuf innovations chinoises (dont la soie, le papier, l'imprimerie, la poudre...) qui ont longtemps été attribuées de manière erronée aux pays européens . Passionné par la démarche scientifique chinoise, l'auteur a remonté le fil de nombreuses découvertes et innovations, et a ainsi pu reconstituer le chemin qui les a menées vers l'Europe parfois des dizaines de siècles plus tard Un riche corpus iconographique provenant de sources chinoises et européennes, et une chronologie des dynasties facilitent la découverte de ce que la Chine a apporté aux sciences. L'ouvrage permet au lecteur de découvrir une démarche scientifique millénaire qui a posé les bases des apports scientifiques européens plus tardifs et ainsi de sortir de l'enfermement culturel européocentrique.
09/2023
DSCG5 Management des systèmes
Management des systèmes d'information DSCG UE5. Corrigé, Edition 2021-2022
Cet ouvrage de corrigés se propose d'aborder les thèmes de l'UE5 du DSCG et suit le référentiel : - la gouvernance des systèmes d'information ; - la gestion de projets SI ; - les systèmes d'entreprises (SE) ; - la gestion de la performance informationnelle ; - la sécurité des systèmes informatiques ; - l'audit du système d'information (audit et conseils assistés, contrôle et reporting).
09/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Nitou l'Indien Tome 7 : La Rivière sans retour
"Le canoë file à la vitesse du vent. L'eau bouillonne autour de Nitou. - Pourquoi le courant est-il de plus en plus fort ? se demande-t-il. Bientôt, il entend un drôle de grondement... - Une chute d'eau ! s'exclame le petit Indien". Nitou joue dans un canoë au bord de la rivière. Mais l'embarcation est emportée par le courant... Vite, le petit Indien doit trouver un moyen de s'en sortir !
09/2021
Lycée parascolaire
Histoire Géographie 2de
Parce que la méthodologie est essentielle pour réussir avec succès ses épreuves du baccalauréat et que la réforme mise en place au lycée vise un parcours de l'élève de la classe de Seconde aux études supérieures, Parcours et méthodes est la collection indispensable aux lycéens souhaitant réviser sereinement et efficacement. Dans cet ouvrage, vous trouverez : Des cours complets et documentés, assortis de zooms spécifiques sur les éléments essentiels à retenir, Des fiches méthode claires, détaillant chaque point à maîtriser pour produire la meilleure des copies, Des exercices corrigés par un professeur de l'Education Nationale.
05/2019
Cuisine familiale
La magie du miel. 60 recettes aux subtiles saveurs
Butinant de fleur en fleur, les abeilles capturent leurs parfums dans une substance aux mille nuances d'or : le miel. Produit naturel par excellence, le miel est un trésor de la nature. Allié santé et gourmandise, il enchante la cuisine de sa magie. Pour parfumer une salade de haricots verts, relever le goût d'un sauté de crevettes, caraméliser des petits oignons ou encore flamber des bananes, le miel offre une palette riche en cuisine. Exhausteur de goût, il adoucit les fromages, magnifie la fraîcheur des herbes, ravive le fumet d'une viande ou d'un poisson et véhicule des saveurs subtiles. Diane de Saint Marc partage dans ce livre plus de 60 recettes exprimant les délicats parfums des miels d'acacia, de châtaignier, de colza et de tournesol. Apicultrice, et même " happycultrice ", elle livre tous les secrets des abeilles, de la récolte dans la ruche aux variétés végétales qui confèrent leurs propriétés aux différents miels. Elle rappelle l'importance des abeilles et la nécessité de les protéger pour que la magie du miel continue d'opérer.
09/2021
Imagerie médicale
Imagerie du larynx et de son environnement
Le larynx, ou conduit vocal, est un organe complexe, où se rencontrent un canal d'origine endodermique, des cartilages issus à la fois du mésoderme et des crêtes neurales, doté d'un os appelé hyoïde, qui contribue aussi au substrat squelettique de la langue, et qui a la singularité unique de ne s'articuler à aucune autre pièce osseuse. Il est doté de muscles très complexes, certains intrinsèques, d'autres extrinsèques, dont certains s'unissent à des éléments de la ceinture scapulaire. Carrefour de nombreux éléments de l'embryogenèse, mais aussi indirectement lié, via le laryngopharynx, à l'appareil digestif supérieur, très proche de la glande thyroïde, disposant d'une innervation complexe, inclus dans le dispositif des fascias du cou, il représente un défi pour les radiologistes, contraints de maîtriser une anatomie difficile. S'impose dès lors une approche multidisciplinaire, qui est le propre des cours du Pont d'Oye dont les présents textes sont issus.
09/2023
