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Extraits

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Gestion

Restaurateurs & hôtelliers. Les clés de la réussite. Guide de référece pour gérer et optimiser son établissement

Voici un guide très complet à destination des restaurateurs et des hôteliers déjà installés, ou de celles et ceux qui souhaitent se lancer dans l'aventure ! Que vous ayez uniquement un restaurant ou un hôtel, cet ouvrage est aussi pour vous. Au fil des chapitres, ce manuel va vous permettre de développer votre activité grâce à de nombreux conseils faciles et pratiques, de gérer la relation clientèle en direct ou sur les réseaux sociaux, de booster le chiffre d'affaires, de recruter et manager avec efficacité vos collaborateurs, et améliorer le bien-être au travail pour réduire le turn-over. Vous allez gagner du temps en organisant votre travail au quotidien, et en mettant en place des procédures simples, mais très efficaces. Ce livre s'adresse également aux étudiants en hôtellerie restauration qui souhaitent s'immerger dans le monde professionnel auquel ils se destinent. Ce recueil va devenir un compagnon de route et vous donner les clés pour réussir !

01/2021

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Critique littéraire

Guerre et littérature de jeunesse (1913-1919). Analyse des dérives patriotiques dans les périodiques pour enfants

Entre 1900 et 1933, quarante journaux pour enfants voient le jour, au nombre desquels La Semaine de Suzette, L'Epatant, Fillette avec leurs héros phares, Bécassine, Les Pieds Nickelés et Lili. Les périodiques comme les "Livres Roses de la guerre" de Larousse alimentent une paralittérature de "bourrage de crâne". En effet, la déclaration de la guerre en août 1914 donne une inflexion patriotique à ces publications alors avant tout récréatives. Elles vont devenir des vecteurs idéologiques polémiques tant par leur contenu nationaliste que par leur forme contestée : la bande dessinée dont les détracteurs se plaisent à dire qu'elle perd toute consistance intellectuelle. Une optique comparatiste permet d'envisager le degré d'adhésion aux consignes officielles édictées et de faire le pont entre fiction et non-fiction, texte et contexte, histoire et littérature, texte et image. Sous les poncifs cocardiers sont exhumées des richesses littéraires insoupçonnées. Cet essai se trouve à l'articulation du politique, de l'imaginaire, de l'organisation narrative, de la transcription pédagogique, de la transmission intergénérationnelle...

04/2012

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Autres maux

Je me libère du SIBO. Toutes les clés pour rééquilibrer son microbiote et apaiser sa digestion

Pour en finir avec les ballonnements et autres désagréments digestifs SIBO signifie en anglais " Small Intestinal Bacterial Overgrowth ". En français, le terme médical est la " Prolifération Bactérienne de l'Intestin Grêle ", le PBGI. Le SIBO survient lorsqu'il y a trop de bactéries dans l'intestin grêle. Ce dernier, contrairement au gros intestin (le côlon), contient en principe un très faible niveau de bactéries, 100 000 fois moins que le côlon. En effet, l'intestin grêle est la zone où sont absorbés plus de 80 % des nutriments lors de la digestion. Cette zone doit donc rester très peu colonisée par les micro-organismes. Si les bactéries viennent à se multiplier de manière anormale dans l'intestin grêle, cela engendre un déséquilibre et des symptômes plus ou moins gênants comme : beaucoup de ballonnements, ou des gaz ; la diarrhée, la constipation ou parfois une alternance des deux ; des douleurs abdominales ; un intestin irritable ; une malabsorption des nutriments, et à terme des carences nutritionnelles ; le brouillard cérébral, le fameux " brain frog " ; des problèmes de peau ; un déséquilibre hormonal... A la longue, ces bactéries peuvent provoquer des hypersensibilités alimentaires, une altération du microbiote intestinal et générer des dysfonctionnements chroniques. Ce livre permettra de comprendre ce qu'est le SIBO. Vous découvrirez les causes possibles du SIBO, ainsi que les tests à disposition pour le détecter, et bien sûr les différents leviers à activer pour vous " libérer " du SIBO.

07/2022

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Littérature française

Dieu pour les Japonais. Suivi de La connaissance de l'âme et le dialogue des morts

Les sentiments religieux des Japonais ont beaucoup questionné les observateurs étrangers. Lafcadio Hearn, par exemple, leur prêtait au siècle dernier deux convictions profondes : tous les phénomènes (y compris les catastrophes naturelles) sont l'oeuvre des morts ; toutes les actions humaines, bonnes ou mauvaises, sont contrôlées par les morts. La place des morts dans les croyances japonaises interpelle. Grand investigateur des religions de son pays, Tokutarô Sakurai a su analyser avec rigueur et perspicacité le rôle des kami, ces esprits grâce auxquels le peuple espérait se prémunir des souffrances et des aléas, voire utiliser des forces invisibles à leur avantage. Cette étude, traduite ici pour la première fois, sert d'excellente introduction à la compréhension des religions japonaises et ouvre la réflexion sur la place occupée par les morts dans les croyances humaines.

10/2015

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Religion

MISSEL ROMAIN. Avec livrets complément et Prières eucharistiques pour la réconciliation, pour assemblées d'enfants, pour des circonstances particulières

Format réduit du Missel romain. Il ne reprend pas la notation des chants ni les textes en latins.

08/1997

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Critique littéraire

Fortunes de Walt Whitman. Enjeux d'une réception transatlantique

Le poète américain Walt Whitman et son recueil Feuilles d'herbe ont cristallisé de vifs débats sur la modernité et ont connu une immense postérité, avec de denses dialogues entre l'Amérique et l'Europe. L'étude de cette riche réception montre la constitution d'une tradition poétique transatlantique.

06/2019

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Pédagogie

Enseigner la Shoah à l'âge démocratique. Quels enjeux ?

L'enseignement de la Shoah est devenu, en France et en Europe, un enjeu particulièrement sensible et central pour la démocratie. La mémoire du génocide des juifs pendant la deuxième guerre mondiale est le miroir dans lequel nous contemplons nos incertitudes quant à notre présent, et notre ambivalence face à un passé traumatique. Elle est le sujet sur lequel affleure une certaine instabilité du partage entre le politique, le sociétal, le scolaire et le strictement pédagogique. De ce fait, sa transmission à l'Ecole reste à la fois un moment très fortement investi par les enseignants et les publics scolaires, et une sorte d'épreuve du feu de la relation pédagogique, constitutivement hantée par le risque de la déception, du ratage ou du scandale. Le présent ouvrage se donne comme une tentative de clarification et de distinction de ces différents enjeux entre-mêlés dans des pratiques scolaires spécifiques et difficiles, de manière à mettre en valeur l'intérêt désormais reconnu de la transmission, à l'Ecole, de la mémoire du génocide.

11/2007

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Informatique

Voyage au coeur de l'informatique. Technologies, usages, enjeux

Depuis un demi-siècle, le numérique infiltre nos vies personnelles et professionnelles de manière exponentielle. C'est cette évolution que présente Voyage au cour de l'informatique, sous la forme d'une étude approfondie de différents composants, des ordinateurs aux réseaux, des systèmes d'exploitation aux applications les plus avancées ou les plus populaires. L'ouvrage propose un historique des quatre piliers sur lesquels s'appuient l'essentiel des utilisations que nous en faisons couramment : les systèmes embarqués, l'intelligence artificielle, Internet ainsi que le traitement d'images et la vision. Il décrit les principales technologies qui leur sont associées et analyse l'impact de l'informatique à travers l'étude de grands domaines tels que la robotique, la réalité virtuelle et la réalité augmentée, la santé, la mobilité intelligente, l'énergie, la ville intelligente ou encore l'usine du futur. Cet ouvrage s'adresse aux lecteurs de tous horizons désireux de mieux comprendre l'histoire et les avancées des sciences et technologies du numérique, ainsi qu'aux étudiants qui découvriront les grands domaines d'intérêt portés par l'informatique.

01/2021

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Géopolitique

Traité de géopolitique. Tome 2, Théories, méthodes, enjeux contemporains

Malgré les apparences, ce livre porte un contenu modeste. Il tente de circonscrire les questions que le cursus universitaire rassemble sous le vocable " géopolitique ". Il constitue un effort de conceptualisation d'un champ de recherche qui a gagné en occurrence dans la compréhension des phénomènes modernes convoquant des connaissances diversifiées, mais s'érigeant sur le caractère explicatif que détiennent les éléments géographiques sur les pratiques humaines, surtout dans leurs expressions politiques et internationales. Destiné principalement aux chercheurs et étudiants engagés dans le champ scientifique de la géopolitique, ainsi qu'aux publics intéressés par les enjeux internationaux, cet ouvrage tente d'élargir les approches ontologiques et épistémologiques de ce domaine. Ce Traité de géopolitique se décline en deux tomes. Le premier volume passe en revue les différentes conceptions de la géopolitique dans le monde : la géopolitique pan-germanique ; la géopolitique dans le monde anglo-saxon ; la géopolitique selon les auteurs français ; la géopolitique chinoise ; la géopolitique dans le monde arabo-musulman ; la géopolitique dans l'approche marxiste. Le second volume aborde, quant à lui, les conditions générales d'objectivation de la science géopolitique, en posant les approches théoriques et méthodologiques du domaine, la différence entre géopolitique et géostratégie, les enjeux géopolitiques contemporains, les conditions d'émergence du concept de la géoéconomie comprise comme guerre économique et la théorie de la géopolitique critique.

02/2021

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Sociologie

La mixité sociale à l'école. Tensions, enjeux, perspectives

La mixité sociale à l'école est régulièrement mobilisée dans les débats scolaires comme une nécessité, sans pour autant se traduire en politique publique. Cette situation est d'autant plus préoccupante lorsque l'on connaît les préjudices associés à l'accroissement des ségrégations : inégalités accrues, sentiments de discrimination, tensions interéthniques, montée du racisme et du rejet de l'autre. En dépit de ces enjeux, on observe un décalage considérable entre les discours politiques, qui louent les vertus de la mixité sociale, et les actions effectives sur fond de dérive des inégalités scolaires. Pourquoi un tel décalage, notamment depuis les mesures d'assouplissement de la carte scolaire ? En quoi ces évolutions ont-elles concouru à l'aggravation des ségrégations et des inégalités de réussite scolaire en France ? Dans ce contexte comment définir la mixité sociale à l'école, ses usages, ses fonctions ? L'auteur analyse des questions jusque-là peu traitées et montre que des perspectives d'actions en matière de réduction des ségrégations scolaires passent par un dépassement de l'opposition entre étatisme et localisme et par des modalités de réduction très significative des inégalités de conditions de scolarisation, dans les territoires les plus en difficulté.

04/2015

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Economie française

La dette publique. Ses mécanismes, ses enjeux, ses controverses

La dette est un sujet anxiogène et clivant. Crise, fardeau, faillite, poison... Pour certains, elle est à redouter et pourquoi pas à interdire. Pour d'autres, il suffirait au contraire de la monétiser ou de l'annuler complètement. En mettant en perspective le mécanisme de l'endettement, les caractéristiques de la dette en France et les principaux questionnements qu'elle suscite, cet ouvrage permet une prise de recul pédagogique et éclairante sur cet enjeu majeur de l'économie post-Covid. Car la dette publique n'est ni un poison ni une potion magique et il ne s'agit ni de l'interdire ni de l'annuler. Il a été possible de vivre avec depuis près de 50 ans, et ce sera encore le cas demain grâce à des ajustements pragmatiques et des politiques monétaires innovantes et souples.

09/2022

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Philosophie

La vulnérabilité au prisme du monde technologique. Enjeux éthiques

La notion de "vulnérabilité" est apparue ces trente dernières années comme un concept clé pour comprendre notre monde complexe. Dans le paysage académique, on parle de vulnérabilité dans la quasi-totalité des disciplines : en économie, sociologie, médecine, droit, politique, technologie, philosophie, éthique ou encore théologie. Dans le monde des technosciences, la vulnérabilité est souvent présentée comme ce qu'il faut éradiquer à tout prix pour privilégier une autonomie (opposée à la vulnérabilité). Mais est-ce aussi simple ? Que devient l'être humain vulnérable et fragile dans le monde technologique ? Est-il souhaitable d' "augmenter" l'être humain jusqu'à le rendre invulnérable ? Les auteurs de cet ouvrage interrogent la notion de vulnérabilité à partir des lieux différents où elle s'exprime. Ils le font dans une perspective éthique interdisciplinaire.

07/2020

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Histoire de l'art

Patrimoines N°18. Enjeux environnementaux. Protéger, anticiper, s’adapter.

Les bouleversements climatiques et environnementaux en cours font peser sur le patrimoine des dangers nombreux dont les effets sont parfois déjà visibles, ou encore à venir : dégradations directes et indirectes, préservation plus difficile, menace de profonde transformation ou de disparition de certains éléments du patrimoine matériel et du patrimoine immatériel, etc. Au-delà du constat des effets à court et long terme sur les patrimoines naturels et culturels, ce numéro explore les changements de pratiques entraînés par la prise de conscience des professionnels. Comment les institutions et les professionnels s'adaptent-ils ? Quelles stratégies nouvelles mettent-ils en place ? Quelles contraintes et limites rencontrent-ils ? Mais aussi comment la préservation et la transmission de techniques anciennes de conservation/restauration et de savoir-faire traditionnels sont-elles des réponses adaptées aux problématiques nouvelles ?

10/2023

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Japon

Histoire du Japon. De la Préhistoire aux enjeux contemporains

Aujourdhui perçu soit comme la patrie de linnovation technologique et du dynamisme économique, soit au contraire, à travers limage dEpinal des samurai et des geisha, le Japon ne saurait se réduire à ces stéréotypes. Son histoire mouvementée a présenté bien des aspects contradictoires, que cet ouvrage se propose de suivre depuis lorigine du peuplement de larchipel jusquà la période la plus récente. De lâge dor de la culture Jomon, 10 000 ans avant notre ère, jusquaux défis contemporains, une aventure collective qui sest enrichie des contacts avec les autres puissances asiatiques. Et qua orientée, depuis cent cinquante ans, une relation conflictuelle de rupture et dosmose avec lOccident. Cette nouvelle édition présente les plus récents événements économiques, sociaux et politiques du Japon.

01/2022

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Développement durable-Ecologie

L'ENERGIE NUCLEAIRE AU XXIEME SIECLE : ENJEUX DE SECURITE

Existe-t-il un avenir pour l'énergie nucléaire au XXIe siècle ? Quel sont les facteurs influençant l'évolution de l'énergie nucléaire ? Quels sont les défis lancés au nucléaire ? Les réponses à toutes ces interrogations passent par une meilleure compréhension des questions de sécurité liées à l'utilisation de cette forme d'énergie. Bob van der Zwaan, à la fois physicien et économiste, décrit dans ce " Cahier de l'Ifri " la problématique de la sécurité nucléaire et identifie les éléments-clefs déterminant le développement futur de cette énergie. Il clarifie les notions fondamentales liées à la sécurité, tire les leçons des accidents et incidents qui se sont produits, analyse la question du traitement des déchets et des rejets, et fait le point sur la surgénération et le développement des nouvelles technologies.

11/1999

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Sociologie

L'expérience interculturelle dans l'intervention sociale. Essai sur l'invisible des minorités visibles

En ces temps, de nouveau sombres pour la co-existence des "uns" et des "autres", les langages du soupçon, de la défiance et de la déchéance, de la guerre et du terrorisme prennent le pas sur ceux des politiques apaisées de la relation. Le plus urgent est alors de penser. De repenser plus exactement, ou de penser autrement ce monde qui "est en marche" et à partir de cette marche-même. Et c'est "quelque chose d'autre" qui se profile ou un autre monde, qu'il nous faut tenter de comprendre en renouvelant nos approches. C'est la démarche qui a présidé à ce livre.

06/2016

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Religion

A la rencontre des Eglises premières. Au Liban, en Arménie, en Ethiopie et en Inde

Ce livre est le récit, des voyages et rencontres qu’a faits Jacques Debs pour réaliser quatre films sur les "églises premières" en Orient, produites par l’émission "Le Jour du Seigneur" : église maronite au Liban, arménienne, éthiopienne, et syro-malabare en Inde du Sud-Ouest. Ces chrétiens, héritiers des toutes premières communautés d’Orient, vivent encore dans la lumière de l’Evangile, notamment grâce à leurs moines et ermites, et à leur proximité avec les plus pauvres. Détenteurs de trésors culturels inestimables, ils sont aussi précarisés économiquement, et parfois menacés par la pression islamiste environnante. Le récit est mêlé de réflexions et de souvenirs personnels de l’auteur (notamment ceux de la guerre civile du Liban), et d’explications historiques et religieuses.

10/2013

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Histoire internationale

Culture et société en Espagne et en Amérique latine au XIXe siècle

Ce volume contient les Actes du troisième colloque organisé par le Centre d'Etudes Ibériques et Ibéro-américaines du XIXe siècle en mai 1977 sur le sujet suivant : Sociologie de la littérature, des arts et de l'histoire en Espagne et en Amérique Latine au XIXe siècle. Les douzes communications présentées - sept pour l'Espagne, cinq pour l'Amérique Latine - abordent, dans le cadre proposé, des problèmes de culture très divers et constituent sans aucn doute un apport nouveau pour une sociologie des phénomènes culturels dans l'espace et dans le temps délimités. Les discussions qui ont suivi chacun des exposés - sauf un - sont publiées immédiatement à la suite ; elles prolongent, éclairent et complètent d'une manière très substantielle les thèses développées. La Table des Matières (à la fin du volume) sépare les deux séries de communication, celles-ci ont été classées à partir de la chronologie de l'époque envisagée.

07/1980

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Technologies

Installations photovoltaïques en toiture et façade. Conception, mise en oeuvre et entretien

Avec la collection Guide Pratique Développement Durable, le CSTB met en avant des sujets mariant bâtiment et préoccupations environnementales. Cette collection permet aux professionnels du bâtiment une lecture facilitée des règles techniques de construction à travers un large éventail de situations possibles de mise en oeuvre. Ce guide décrit les bonnes pratique, les méthodes de dimensionnement et les points de vigilance, applicables à la mise en oeuvre d'installations photovoltaïques sur bâtiments neufs ou existants. Il s'applique aux installations photovoltaïques mises en oeuvre en : toitures inclinées en petits éléments de couverture (tuiles ou ardoises) ; toitures inclinées en grands éléments de couverture [plaques nervurées en acier ou aluminium ou plaques ondulées en fibre-ciment ou feuilles métalliques) ; toitures avec étanchéité (toitures-terrasses ou toitures inclinées) ; façades ; verrière, ombrières ou pergola. Après une description détaillée des types de procédés photovoltaïque, les auteurs présentent les méthodes de dimensionnement et les détails de mise en oeuvre avec de nombreux schémas détaillés dans le respect des divers DTU (toitures et façades). Des listes de points de contrôle avant, pendant et après chantier sont aussi proposées. Basé sur la jurisprudence des Avis Techniques et des Appréciations Techniques d'Expérimentation (ATEX), ce guide, etc rédigé par deux experts du CSTB : Jean-Charles Corbin, ingénieur études et évaluation de procédés photovoltaïques et David Le Bellac, rapporteur du Groupe Spécialisé n°21 Procédés photovoltaïques.

04/2019

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Critique

Pantomimes fin de siècle en Autriche et en Allemagne. Textes et contextes

L'anthologie permet de découvrir des pantomimes fin de siècle, jusqu'alors inédites en français, d'écrivains autrichiens et allemands majeurs (Hofmannsthal, Schnitzler, Wedekind) ou moins connus. Elles sont précédées d'une présentation critique et d'une introduction générale analysant le contexte artistique.

07/2022

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Histoire de la médecine

De l'Antidotisme et de l'antagonisme en thérapeutique et en toxicologie

De l'Antidotisme et de l'antagonisme en thérapeutique et en toxicologie Date de l'édition originale : 1909 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Fleurs sauvages

Plantes sauvages comestibles à récolter et cuisiner en automne et en hiver

Il est courant de croire que rien ne pousse en automne ou en hiver, mais c'est faux ! A cette période de l'année, la nature nous offre des plantes sauvages comestibles aussi intéressantes par leurs saveurs que pour notre santé. Ce guide unique nous en fait découvrir une quarantaine. Savez-vous que les plantes sauvages comestibles contiennent jusqu'à 10 fois plus de vitamines et minéraux que les légumes cultivés ? Savez-vous qu'en automne et en hiver, les plantes sauvages comestibles développent des saveurs puissantes très différentes de celles du printemps et de l'été ? Ce guide nous apprend à reconnaître 40 délicieuses plantes sauvages, regorgeant de bienfaits pour notre santé, au moment de l'année où nous en avons bien besoin. En outre, vous saurez quand les récolter et comment les cuisiner. Vous pourrez vous inspirer de plus de 40 recettes proposées par les autrices (salades d'hiver, tartes, plats de légumes, de viande et de poisson) pour apporter vitamines et caractère à vos plats !

09/2023

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Espagnol apprentissage

Nationalisme et littérature en Espagne et en Amérique latine au XIXe siècle

Le recueil d'articles présenté dans ce volume regroupe les communications prononcées lors du Colloque International organisé en février 1980 par le Centre d'Etudes Ibériques et Ibéro-américaines du XIXe siècle, de l'Université de Lille III, sur le thème : Nationalisme et régionalisme dans la Littérature, l'Art et l'Histoire en Espagne et en Amérique Latine au XIXe siècle. Le sujet choisi n'était pas sans ambiguïté : il pouvait se référer, en effet, soit aux tentatives - très caractéristiques du domaine américain - faites pour se débarasser des influences culturelles étrangères et formuler une culture indépendante, propre, originale, soit au fait que les Lettres, l'Art et l'Histoire du monde ibérique et ibéro-américain apparaissent comme le véhicule - peu importait alors sa nature - du nationalisme ou du régionalisme au sens le plus défensif, ou agressif, qui est d'ordinaire celui de ces concepts. Il nous était apparu, d'autre part, que, tout bien pesé, cette ambiguïté première avait des chances d'être finalement féconde, dans la mesure où, pour exprimer et transmettre des idées de revendication nationaliste ou régionaliste, le producteur de texte pouvait être amené à chercher une forme nouvelle, originale et qui ne devait rien à personne. Et c'est ce qui arriva. L'Espagne du début et de la fin du siècle, envahie par le Français et subissant l'amputation de la Grande Ile présente, entre autres, des époques de crise riches en attitudes de nationalisme et de régionalisme, dans la pensée et dans la forme ; les nations en formation de l'Amérique ibérique, qu'il s'agisse de la première génération de l'Indépendance, de la vision libérale combattante du milieu du siècle ou de la querelle des Anciens et des Modernes qui marque la dernière décennie, en sont un ample et foisonnant terrain d'observation ; Les 14 études qui sont réunies (7 pour l'Espagne, 7 pour l'Amérique latine) sont, de cette problématique ambiguë et faussement dialectique, une intéressante et nouvelle illustration.

01/1982

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Histoire de l'art

Ecrire et peindre le paysage en France et en Angleterre. 1750-1850

Une double enquête menée à la fois sur ta France et sur l'Angleterre qui apporte un éclairage comparé et contrasté sur la question du paysage trop souvent envisagée sous le seul angle "national". On y entend les voix des peintres paysagistes, des collectionneurs et des amateurs, avec leurs mots pour "dire" le paysage. Si Augustin Berque inclut le critère linguistique pour déterminer le degré de maturité d'une civilisation paysagère, c'est parce que les discours, tout autant que la pratique, - échanges et correspondances entre artistes - articulent une théorie du paysage. L'examen de la terminologie et de l'écriture permet d'évaluer la pertinence de catégories comme celles de "paysage historique" ou de "pittoresque". A ceci s'ajoute une perspective croisée de divers "paysageurs", praticiens, auteurs et créateurs de tableaux, de jardins, de poèmes, de guides ou de théorie picturale. Le livre offre une vision holistique de la culture paysagère franco-britannique.

03/2021

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Bâtiments et travaux publics

Installations photovoltaïques en toiture et façade. Conception, mise en oeuvre et entretien

Ce guide décrit les règles de bonnes pratiques, les méthodes de dimensionnement et les points de vigilance, applicables à la construction d'installations photovoltaïques en couverture neuves ou existantes. Il s'applique aux installations photovoltaïques mises en oeuvre en ? : - toitures inclinées en petits éléments de couverture (tuiles ou ardoises) ; - toitures inclinées en grands éléments de couverture (plaques nervurées en acier ou aluminium ou plaques ondulées en fibre-ciment ou feuilles métalliques) ; - toitures avec étanchéité (toitures-terrasses ou toitures inclinées) ; - façade ; - verrières, ombrières ou pergolas. Ce guide s'applique aux installations sur maisons ou immeubles d'habitation, sur bâtiments industriels ou agricoles, ou bâtiments tertiaires pouvant recevoir du public. Nouveautés de cette 2e édition : - Réactualisation des informations du marché photovoltaïque. - Prise en compte des derniers développements technologiques des modules photovoltaïques. - Ajout de recommandations, issues de la jurisprudence des évaluations techniques, concernant les dispositions de mise en oeuvre. - Mises à jour des référentiels documentaires.

02/2023

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Procédure civile

La procédure civile en France et en Suisse. Formation, mutations et influences

Cet ouvrage s'applique à effectuer une analyse comparée franco-suisse des évolutions historiques et des problématiques contemporaines en procédure civile. Il rassemble des contributions historiques qui reviennent sur le processus de systématisation du droit civil (et plus spécifiquement de la procédure) en France et en Suisse, entre les XVIe et XXe siècles. Il s'intéresse ensuite aux dernières réformes de la procédure civile. Une attention particulière est portée aux travaux préparatoires, à la réception, par les droits français et suisse, de dispositifs techniques externes et à l'introduction d'innovations. Il aborde nombre d'aspects techniques, dont certains ancrés dans la tradition procédurale française ne se retrouvent pas dans la procédure civile suisse, et réciproquement. Les différentes contributions mettent en évidence qu'il existe de nombreux points communs mais également des différences importantes mais montrent surtout que deux aspects irriguent de la même manière les réflexions françaises et suisses, la question des sources et celle des principes. Ces derniers sont partagés de même que les difficultés contemporaines comme celles liées à l'accès au juge, au formalisme, au contradictoire, à l'usage du numérique ou des modes amiables de règlement des différends. Par ces aspects comparatistes, à la fois théoriques et pratiques l'ouvrage s'adresse à la communauté scientifique mais également aux étudiants et professionnels du droit notamment avocat et magistrat aussi bien en France qu'en Suisse.

04/2024

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Psychologie, psychanalyse

Questions de perception sensorielle dans l'autisme et le syndrome d'Asperger. Des expériences sensorielles différentes, des mondes perceptifs différents, 2e édition

Entièrement révisé et actualisé, ce livre se concentre sur les expériences de perception sensorielle et les sensibilités observées dans le spectre des troubles autistiques ainsi que leurs conséquences sur le fonctionnement cognitif. Bien que fréquemment identifiées par les personnes avec autisme comme l'un des principaux problèmes auxquels elles sont confrontées, les questions de perception sensorielle sont encore souvent négligées par les professionnels. Mis à jour à partir de recherches et les réflexions actuelles, ce livre traite de l'évaluation et de l'intervention et formule des recommandations pratiques pour sélectionner les méthodes et techniques appropriées afin d'éliminer les problèmes de perception sensorielle et de consolider les forces individuelles.

05/2020

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Oiseaux

Découvrir les oiseaux des campagnes et des villes

Un bel oiseau bigarré de rouge et de jaune chante du haut d'un arbuste ? Un autre rosé et gris-bleu descend le long d'un tronc d'arbre ? Que ce soit dans la rue, dans des parcs ou lors de balades dans la nature, vous vous demandez comment peut bien s'appeler cet oiseau ? Vous découvrirez dans ce guide plus de 30 espèces communes et apprendrez à les identifier facilement. Vous y trouverez en plus des anecdotes sur leur alimentation, leur comportement et leurs modes de reproduction. Emerveillez-vous en observant ces drôles d'oiseaux !

03/2023

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Littérature française

Les petites histoires des prédateurs et des proies

Si l'adage veut que "l'homme est un loup pour l'homme" , comment définir sa relation aux animaux ? Car si les prédateurs évoqués ici sont des bêtes sauvages, impossible d'oublier que les humains se sont de tous temps comportés et considérés comme les dominants de l'ensemble des créatures vivantes. Zoo, cirque, safari... autant d'exemples de cette tentative d'apprivoiser lions, tigres, rhinocéros et autres éléphants. Mais lorsque l'auteur leur donne la parole, tous ces animaux se révèlent des chasseurs et stratèges tout aussi habiles, voire meilleurs, que les humains. Jean-Claude Chapiteau signe ici son premier livre.

01/2021

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Esotérisme

Les perceptions intuitives des enfants et des adolescents

Les enfants ont une imagination débordante, ils ne distinguent pas le réel et l'imaginaire... Les adolescents sont friands de fantastique, ils ont besoin de prendre des risques... Autant de clichés qui ne suffisent pas à expliquer pourquoi tant de personnes vivent dans ces premières époques de leur vie, des expériences extraordinaires, témoignant avoir vu, entendu, senti, ressenti des choses que les autres ne perçoivent pas. Myriam Bendhif-Syllas associe ici essai, propositions concrètes, enquêtes mais également témoignages et récit de vie. Elle propose d'accueillir le ressenti des enfants et adolescents, de les accompagner dans l'amour et le respect, en s'appuyant sur des outils, des ressources, une documentation précise et exhaustive, pour les éclairer ainsi que leurs familles et les professionnels travaillant avec eux.

01/2021