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Quand le Tage s'arrêtait à Tolède

Extraits

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Jardinage

Je jardine bio à la cool

La somme de chapitres à aborder pour jardiner bio pourrait décourager : paillage, rotation des cultures, compost, engrais verts, engrais organiques, associations de plantes, insectes auxiliaires, plantes mellifères, permaculture, purins d'ortie, BRF, etc. La réalité du jardinage bio est bien plus simple, on pourrait presque dire qu'il se fait tout seul ! A condition d'ordonner cette masse d'informations, d'en retirer l'essentiel et de hiérarchiser ses applications en fonction des attentes de chacun. Cet ouvrage est conçu pour être le plus complet et exhaustif possible, l'idée étant que le lecteur comprenne ce qu'il est bon de faire, mais comporte deux approches : une pour les experts qui voudraient approfondir leur savoir et une autre pour accompagner pédagogiquement les débutants. Ce livre est donc destiné à tous, de la vieille branche à la jeune pousse, mais aussi à ceux qui font le choix de consacrer peu de temps au jardinage, aux urbains, aux jardiniers sur balcons et terrasses, etc. Tout ceci sans se prendre le chou, évidemment !

02/2023

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Primaire

A l'école de la laïcité

Le jeu A l'école de la laïcité s'adresse aux élèves de CM1, CM2 et 6e. Il se présente comme un jeu de plateau, mélange de Trivial Poursuit et de Jeu de l'oie. Le but est de répondre à des questions (une cinquantaine). Chaque bonne réponse permet de reconstituer, à la manière d'un puzzle, la charte de la laïcité. Ce jeu est Lauréat 2021 du Prix de la laïcité de la République Française. La boîte de jeu contient : - 54 cartes " Question " - 1 plateau, 4 pions, 1 dé - 1 poster de la Charte de la laïcité à compléter - 15 étiquettes repositionables pour compléter la Charte - la règle du jeu - une page de présentation de notre engagement écologique et éthiquement responsable Les objectifs du jeu - Promouvoir une laïcité d'intelligence dans les classes de cycle 3 au moyen de ce jeu qui permet aux élèves de reconstituer ensemble la charte de la laïcité en répondant correctement à des questions sur les faits religieux et la laïcité en général. Les questions et les réponses ont été établies d'après le Vademecum Laïcité du Ministère de l'Education nationale et de la Jeunesse de 2018, mis à jour en juillet 2021. - Donner aux enseignants un outil leur permettant d'aborder la laïcité, avec le souci d'une appropriation réelle des valeurs et des principes de la République par les élèves plutôt que de l'organiser selon une transmission frontale et/ou moralisatrice, souvent superficielle et inopérante. Aider les enfants à mieux comprendre la laïcité La laïcité est un principe de la République française. La Constitution rappelle que cette République est indivisible, laïque, démocratique et sociale. Mais la laïcité est parfois difficile à définir et à comprendre. Les nombreux débats de société qui l'entourent la rendent parfois illisible pour les plus jeunes, voire installent l'idée fausse qu'elle pourrait être l'ennemie des religions. Comment faire pour combattre les idées reçues et aider les enfants à mieux comprendre la laïcité ? En 1789, au moment de la Révolution française, des jeux ont été conçus pour que les Français s'approprient les valeurs et principes d'une France nouvelle : la liberté, l'égalité devant la loi, devant l'impôt... notamment des jeux de l'oie et des jeux de cartes. Les étudiants de l'INSPE de Lorraine, avec leurs formateurs, ont donc eu l'idée de créer ce jeu, intitulé " A l'école de la laïcité ", sur le modèle du jeu de l'oie de la Révolution française. Les 54 questions sont de nature et de difficulté différentes : elles traitent des dimensions juridiques, philosophiques et sociales de la laïcité, mais aussi des faits religieux. L'objectif est de faire prendre conscience aux élèves que l'Ecole et la République sont laïques, mais que ces dernières n'ignorent pas que la société ne l'est pas. La laïcité permet à tous les Français, quelle que soit leur religion, de " faire société ". A ce jeu de l'oie est associé un poster de la Charte de la laïcité à compléter : le fait de gagner une bonne réponse sur le jeu de l'oie donne accès à un article de la charte, à coller sur l'affiche afin de reconstiituer intégralement les 15 articles de la charte simplifiés pour des élèves de cycle 3 et illustrés. Un jeu éco-responsable Ce jeu est fabriqué de manière responsable. Il est imprimé et fabriqué en France et utilise des encres et matériaux entièrement recyclables.

11/2022

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Histoires du soir

Petites histoires à dévorer le soir

De courtes histoires à lire avant de s'endormir. Venez rencontrer Fleur de Rose, Copain, Gaspard et compagnie dans ce livre qui va vous ramener en enfance. Un livre écrit pour mes enfants et grâce à mes enfants. De jolis dessins réalisés par eux pour faire briller vos yeux.

02/2021

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Littérature française

De la vie à l'amour

Emmie était plus qu'une grand-mère pour moi. Son décès m'a dévasté. En rangeant ses affaires, j'ai découvert son journal intime. Jamais je n'aurai pu imaginer que cette femme que je connaissais si bien gardait de tels secrets. Si seulement c'était tout ce que contenait ce carnet. J'étais loin d'imaginer qu'il bouleverserait autant ma vie. Entre révélations et rencontres étonnantes, l'amour peut-il surmonter tous les obstacles ?

02/2022

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Policiers

Le salon du prêt-à-saigner

Le Sentier est un beau quartier. On y rencontre des stylistes, des commerçants, des putains, à tous les coins de rue et même, parfois, un tueur. Un tueur qui aime, qui adore la mode et qui la coupe et la façonne au ciseau électrique ou... au rasoir.

03/2000

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Science-fiction

À l'orée de la ville

Professionnel de l'usurpation d'identité grâce à Civi, son assistant IA, Füerzò est un pirhack. Grâce à ses compétences, il prospère en détournant tout ce qui lui est nécessaire dans un monde où la misère sociale est exacerbée par des monnaies inégalitaires et une surveillance automatisée et absurde. Déconnecté de cette sombre réalité, Füerzò reçoit une mission dans un hôpital qui va changer sa vie et sa vision du monde. Quelles alternatives s'offrent à un pirhack lorsqu'il est arraché à son hyperconnexion ?

11/2022

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Yaoi/homosexualité masculine

A la recherche de l'amour

Kyôhei, venu de province jusqu'à Tokyo pour ses études universitaires, fête le premier jour de son emménagement et de son indépendance. Cependant, sa rencontre avec son voisin débauché, le citadin Takara, va vite le faire déchanter, ce dernier se moquant de lui parce qu'il est un campagnard. Kyôhei, énervé par cette attitude, va néanmoins se retrouver chez Takara suite à un certain événement, et alors qu'il prend dans sa main un bonbon posé négligemment... Il s'aperçoit qu'il s'agit en vérité d'un préservatif ? !

08/2022

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Littérature française

De l’ombre à la lumière

Valentine, artiste peintre de cinquante ans, achète un phare désaffecté en Bretagne. Loin de tout, elle pense à ce qu'elle a subi dans sa vie. Rien n'est simple sur cette côte, entre ses illusions et la réalité, elle se retrouve isolée et sans repères. Valentine s'interroge sur sa vie et cherche à comprendre ses dysfonctionnements en se plongeant dans son passé. Artiste torturée, elle nous emmène également au coeur du processus douloureux de la création. Par des analepses de son enfance à son présent, on découvre et on comprend les raisons de sa fuite. Artiste peintre depuis de nombreuses années, Corinne Rota-Richard s'est toujours inspirée de ses poèmes pour la création de ses tableaux. Grâce à ses textes, elle souhaite bousculer les visiteurs lors de ses expositions. Ces échanges et ces émotions lui ont donné envie d'écrire ce premier roman, tel une palette d'intrigues, de rebondissements, de poésie et de psychologie.

09/2021

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Français

La machine à voeux de Valentin

Ce matin, Valentin présente sa nouvelle invention à ses amis : une machine à réaliser les voeux. Les uns après les autres, les copains de la bande vont lui souffler leur souhait le plus cher. Leurs voeux vont-ils se réaliser ? Testé et approuvé par des enseignants de CP, avec la nouvelle orthographe.

09/2021

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Athlétisme

De l'enfer à la lumière

" Je suis né au Burundi. Une partie de ma famille a été massacrée. Je n'oublierai jamais. Les cicatrices sur mon corps racontent mon histoire. J'ai reçu quatre coups de machette sur le côté droit, j'en porte les stigmates. Des traces creusées dans ma chair qui ne me font plus vraiment souffrir physiquement mais qui me rappellent au quotidien d'où je viens. Aujourd'hui, mes cicatrices me procurent une force incroyable. Je ne les dissimule plus, tout comme ma prothèse. Mon corps ne m'empêche pas de m'épanouir, de m'accomplir. Il a même fait de moi un champion. Cependant mon but dans la vie n'est pas de gagner pour gagner, mais bien de porter un message d'espoir. Car on peut vivre l'enfer, sans pour autant être privé de lumière. Ceci est mon histoire, une histoire de rédemption par le sport et par l'amour. "

08/2021

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Poésie

J'ai le soleil a vivre

L'obscur me gagne J'assiste à la montée sévère De la nuit Alerte à ceux que j'aime Il s'agit d'eux Qu'ils cherchent le jour Sous les fougères Dans le creux mousseux des prés A la retombée de l'ombre la plus douce Qu'ils traquent la vie Sans attendre.

03/2022

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Poésie

À l'ombre de la lune

"A l'ombre de la lune" ... Hélène Goutry signe ici son tout premier recueil de poésies, des poésies qui se conjuguent sous les saisons des sentiments. Au fil des mots, le vague à l'âme parait omniprésent sans jamais pourtant sombrer au fil des... maux. La nostalgie semble davantage prendre sa place en comparaison d'un futur qu'Hélène aspire, ose t'elle avouer, à oublier. Mais il suffit d'un peu de rien ou de si peu de choses pour que le bonheur renaisse, que des yeux bruns se posent sur elle, que des coquelicots caracolent en pagaille et c'est la Vie qui retrouve un sens en ces rimes jetées sur le papier, saupoudrées comme une offrande à la mer. Ne jamais laisser de côté ce que le Créateur nous a offert de plus joli ; l'âme et des printemps qui dansent, telle une ronde d'amour qui ne finirait pas. "La vie est poésie" se plait à écrire l'auteur. N'a-t-elle pas raison ? ... Laissons nous donc emporter, bercer parfois par ses vers qui se reflètent à l'ombre de la lune, en ce jeu magique et troublant où la lumière demeure invariablement la plus rayonnante parce que, sans doute aussi, la plus naturelle. Hélène Goutry est également passionnée d'Art d'une manière générale, elle exerce ses talents en s'illustrant dans la peinture classique et contemporaine.

02/2014

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Santé, diététique, beauté

Le feng shui pas à pas

Vous avez l'impression d'être au ralenti, de tourner en rond, de ne pas être à votre place ? C'est que votre habitation ne vous régénère plus. Le feng shui, l'un des arts traditionnels chinois majeurs, peut vous aider à transformer favorablement votre vie. Dans ce livre, retrouvez : Les grands principes et les clés du feng shui : le chi, les cinq éléments, le yin et le yang... Comment décrypter l'environnement de votre habitation : les environnements à privilégier et ceux à éviter, la manière de distinguer bon et mauvais chi, les caractéristiques du terrain idéal... Les deux méthodes à utiliser : la méthode des Huit directions et la méthode des Etoiles volantes. Les quatre pièces à privilégier : l'entrée, la chambre, la cuisine et le bureau.

04/2019

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Littérature française

A la source de notre histoire

A la source de notre histoire est tiré d'une histoire vraie et universelle. De 1886 à nos jours, des familles naissent, voyagent, s'unissent et s'intègrent dans la société. Ici, l'esprit de famille devient vertueux, car chaque personnage prend soin de transmettre l'histoire familiale aux enfants et petits-enfants afin de permettre à chacun de construire sa propre personnalité. Chaque personnage transmet des valeurs essentielles comme le respect de l'autre, le don de soi sans rien attendre en retour, la rigueur morale et intellectuelle face aux difficultés et le respect du travail.

03/2021

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Actualité et médias

Même le silence a une fin

« Enchaînée par le cou à un arbre, privée de toute liberté, celle de bouger, de s'asseoir, de se lever ; celle de parler ou de se taire ; celle de boire ou de manger ; et même la plus élémentaire, celle d'assouvir les besoins de son corps... J'ai pris conscience - après de longues années - que l'on garde tout de même la plus précieuse de toutes, la liberté que personne ne peut jamais vous ôter : celle de décider qui l'on veut être ». Même le silence a une fin raconte les six ans et demi de captivité d'Ingrid Betancourt dans la jungle colombienne aux mains des FARC. Récit intime d'une aventure qui ne ressemble à aucune autre, voyage hanté, palpitant du début à la fin, c'est aussi une méditation sur la condition des damnés - et sur ce qui fonde la nature humaine.

02/2012

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Actualité politique France

De l'hypocrisie à la nécessité

La France. Jamais un pays n'avait autant fait rêver le monde son drapeau même porte l'espoir des peuples. La France est la petite soeur de l'Eglise et le phare des nations parmi tous les pays, son histoire est la plus riche. Et pourtant elle tombe, telle Babylone, ses rêves de gloire et de grandeurs s'effondrent. Elle se détruit car elle s'est prostituée, elle n'a pas réussi à conserver son héritage, ses valeurs et sa gloire passée. Constitutions, lois, Code civil et pénal... la justice a perdu son droit avec une jurisprudence qui s'emmêle la faute à une hypocrisie qui s'immisce dans toutes les institutions, mettant en danger l'existence même de la nation et le droit des peuples à se gouverner par eux-mêmes. Ce livre vous offre la vérité : celle d'une hypocrisie mise a nue et contemplez le désastre de la nation et du monde. Cet ouvrage ne vous offre pas l'espérance mais bien la délivrance, afin que vous demandiez à ceux qui nous gouvernent d'enfin vous servir un repas digne et respectueux, dans l'espoir d'un avenir meilleur, pour que la patrie et la France retrouvent sa devise, oublie e par une Europe sans valeurs. Sebastián Guy Turco Barboza ne en 1980, Ingénieur, Chef de Projet et ancien judoka, ce Franco-Costaricien se qualifie comme quelqu'un de passionné. Si la France lui a donné son histoire, c'est bien le pays de sa mère, le Costa Rica, et l'amour que ce peuple éprouve les uns pour les autres qui ont fait naître en lui un fort sentiment de patriotisme. C'est en relisant l'histoire de France et la Bataille de Bouvines qui a donné naissance au royaume de France qu'il est devenu défenseur de la Liberté . Il signe avec De l'hypocrisie à la nécessité son premier ouvrage aux Editions Ve rone.

07/2021

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Insectes et oiseaux

A la rencontre de nos abeilles

Pour tout savoir sur les abeilles, leur organisation, leur mode de vie, leur façon de communiquer. Sur la pollinisation, le rôle et les usages du pollen, de la cire, du propolis... Pour apprendre comment est fabriqué et récolté le miel. Mais aussi pour se conscientiser face aux dangers qui menacent nos amies.

07/2021

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Histoire internationale

Les Russes. De Gorbatchev à Poutine

En 1985, l'arrivée de Mikhaïl Gorbatchev au pouvoir ne tarde pas à bouleverser le régime soviétique établi. A l'origine soucieux de réformer le pays pour en enrayer le déclin économique, le Secrétaire Général du PCUS se lance peu à peu dans une révolution politique et sociale autant que culturelle. Glasnost et perestroïka sont à l'ordre du jour ; le pouvoir s'engage dans une remise en cause du fonctionnement socialiste de l'économie, s'oriente vers l'abolition du rôle dirigeant du Parti communiste et accorde à une société civile avide de changements des libertés inédites. Mais les réalisations ne sont pas à la hauteur des espoirs initiaux. En quelques années à peine, en butte à des difficultés croissantes, le régime soviétique implose, faisant place à une Fédération de Russie dont les contours politiques, géographiques et mentaux, fragiles, ne lui permettent pas d'échapper à une profonde crise identitaire. Qu'en est-il aujourd'hui, vingt ans après les débuts de la perestroïka ? Quel bilan peut-on dresser des deux décennies écoulées ? En quoi la Russie actuelle, modelée par les présidences successives de Boris Eltsine et de Vladimir Poutine, diffère-t-elle de l'Union soviétique de 1985 sur le plan politique, institutionnel et économique ? La société russe a-t-elle elle-même véritablement changé ? Quels sont les comportements, les aspirations et les valeurs dans lesquels les Russes se reconnaissent aujourd'hui ? C'est à l'ensemble de ces questions complexes que cet ouvrage se propose de répondre.

05/2005

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Psychologie, psychanalyse

La liberté à pas de danse

Infirmière passionnée de danse, Claire Baudin découvre un jour qu'il est possible de soigner par l'exercice de cet art. Interpellée, elle décide d'en faire son métier : elle est aujourd'hui danse-thérapeute. Cette pratique étant méconnue en France, elle souhaite témoigner de son expérience pour lever le voile qui la recouvre ; c'est donc avec humour et spontanéité qu'elle raconte son amour pour le quatrième art, son coup de foudre pour la démarche de l'Expression Primitive, les enseignements qu'elle a suivis, et la joie d'exercer un métier qui allie passion et ambition.

04/2014

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Théâtre - Pièces

A la niche, chienne de vérité !

Dans la pièce de Shakespeare, Le Roi Lear, le Fou disparaît à l'acte III, avant que le massacre n'advienne, avant que que quelqu'un ne devienne aveugle. Il part avant l'entracte, avant la pause au bar du théâtre. Dans ce monologue qui oscille entre stand-up et performance collective, Tim Crouch fait revenir le Fou dans la pièce, là où il l'a quittée. Il y retrouve un monde en ruines, un monde où le pouvoir est corrompu, où l'argent camoufle le pire, où les plus pauvres sont déshumanisés, où les blagues tombent à plat, où le spectacle vivant est un privilège réservé à une minorité.

07/2023

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Livres 0-3 ans

Le chien joue à cache-cache

Les amis du chien sont tous cachés. Par simple timidité, ou juste pour jouer. Soulève une queue, une oreille ou une aile Et tu trouveras des animaux, mais lesquels ?

10/2020

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Diététiques

De la tête à l'assiette

Chroniques et conseils d'un mangeur libéré " J'ai souffert d'obésité et de troubles du comportement alimentaire quand j'étais plus jeune. Ce livre, je l'ai écrit comme j'aurais aimé le trouver à ce moment-là : bienveillant, sans injonction, avec un ton humain. " Jérémy Vous êtes-vous déjà regardé dans le miroir, jugeant sévèrement votre corps ? Combien de temps avez-vous passé à lutter, à vous cacher, à rater des moments de joie ? Combien de régimes avez-vous déjà entrepris, sans véritables résultats sur le long terme ? Les problématiques de poids peuvent toucher tout le monde mais, heureusement, il est possible de s'en sortir ! Dans cet ouvrage, Jérémy Gorskie, diététicien et ancien mangeur émotionnel, vous accompagne sur la route du changement. Loin des formules toutes faites et d'un programme imposé, le parcours qu'il vous propose - ; jalonné de témoignages, d'infos pratiques, de conseils et d'exercices - ; , vous aidera à vous accepter, à vous réconcilier avec votre corps, et à harmoniser votre relation avec la nourriture. Cerise sur le gâteau : de délicieuses recettes égayeront votre assiette. Dites adieu aux restrictions intenables et commencez votre cheminement vers la liberté ! Fini les restrictions intenables et les produits amincissants, bonjour l'acceptation, l'écoute de ses besoins et l'affirmation de soi !

05/2022

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Littérature française

A la reyne de Suède, panégyrique

A la reyne de Suède, panégyrique. [Par Du Val. ] Date de l'édition originale : 1653 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Paris - Ile-de-France

Le Val d'Oise... à pied

Le Val d'Oise, quatre facette distingues dans se poumons verts à deux pas de Paris. La vallée de l'Ysieux avec le marais de Lys et les étangs de Royaumont et son patrimoine cisterciens encore présnet. La vallée de l'oise au centre, lieu de passage des oiseaux migrateurs. Enfin le Vexin Français brodés de butes dominées par les falaises de la Roche-Gyon ou le Pays de FRance et ses vastes palteaux et de ses forets de renoms.

07/2021

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Antiquité - Généralités

La sépulture de Silvanus à Vachères

La sépulture de Silvanus à Vachères / Georges de Manteyer Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Généralités

Réponse à M. Philogyne Le Bon

Réponse à M. Philogyne Le Bon, par Mlle Raoul,... [Signé : Fanny Raoul. ] Date de l'édition originale : 1813 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Littérature française

Le Père Ubu à l'hôpital

Le Père Ubu à l'hôpital... Date de l'édition originale : 1918 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

A l'ombre de la nuit

Enfant, Harry Booth n'a qu'une solution pour aider sa mère malade à subvenir à leurs besoins : cambrioler de luxueuses demeures et revendre son butin. Devenu adulte, et orphelin après que sa mère a succombé à un cancer, il quitte Chicago mais poursuit ses activités criminelles. Circulant entre les Outer Banks, Savannah et La Nouvelle-Orléans, il change régulièrement d'identité et reste toujours sur ses gardes, discret et distant. Il ne peut pas se permettre d'attirer l'attention, encore moins de s'attacher. Jusqu'à sa rencontre avec Miranda Emerson... Malheureusement leur relation naissante est menacée quand Harry fait affaire avec l'inquiétant Carter LaPorte. Il ne tarde pas à se retrouver pris au piège de cet homme puissant qui ne supporte pas qu'on lui dise non. Plutôt que de cambrioler un musée de Baltimore comme l'exige LaPorte, Harry préfère disparaître et doit se résoudre à abandonner Miranda sans une explication. Mais les êtres tels que LaPorte ne renoncent pas si facilement. Pour espérer être libre et vivre enfin sa vie, Harry n'a d'autre choix que de l'affronter. Alors, seulement, il pourra espérer récupérer le bien le plus précieux qu'on lui ait jamais volé...

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Industrie et techniques

Industries sucrières à travers le monde

Plante originaire de Nouvelle-Guinée avant d'être cultivée en Mésopotamie puis dans le bassin méditerranéen et de connaître l'Amérique grâce à Christophe Colomb, la canne à sucre rayonne sur le monde du XVIe au XVIIIe siècle, avant de connaître la concurrence de la betterave à sucre. Contrairement à une opinion largement répandue, les débuts de l'extraction du sucre de betterave s'expliquent par le soutien des rois de Prusse au XVIIIe siècle et non par un appui de Napoléon Ier. Les techniques évoluent lentement pour la production du sucre : le principe de la macération-diffusion du Français Mathieu de Dombasle en 1828 se répand d'abord véritablement en Bohème puis en Allemagne, avant de poindre en Belgique et de revenir en France dans les années 1890. Soit une soixantaine d'années après ses origines. Il s'agit bien d'une innovation technologique, réelle et majeure, mais son adoption s'inscrit dans le temps long. La consommation du sucre n'en augmente pas moins, non pas tant pour sa saveur que pour son rôle dans la conservation des aliments. Mème si des effets de mode en diminuent aujourd'hui l'attrait, la consommation de sucre, devenue quelque peu incontournable, se révèle un marqueur du niveau d'évolution des sociétés, notamment sur les plans économiques et sociaux.

09/2021

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Autres collections (6 à 9 ans)

Mystères à Versailles : Le cheval inconnu

Embarquez pour Versailles à l'époque du Roi Soleil ! Un roman illustré pour les enfants de 7 à 11 ans, facile à lire tout seul et à comprendre. Une histoire rythmée et passionnante qui donne vraiment envie de lire. L'histoire : En pleine forêt de Versailles, Louise et Nicolas découvrent un magnifique cheval à la robe blanche et aux yeux bleus. Celui-ci est sellé mais étrangement seul... Qui est son cavalier et où est-il ? En plus de ce mystère, les enfants repèrent une blessure faite par une cravache. Louise et Nicolas sont bien décidés à protéger ce cheval et à retrouver le propriétaire pour faire la lumière sur cette affaire ! Un roman historique pour les enfants de 7 à 11 ans.

07/2021