Intégration monétaire et mutations du système financier international : défis et perspectives. Actes du symposium du cinquantième anniversaire de la BCEAO tenu à Dakar les 5 et 6 novembre 2012
Extraits
Beaux arts
Catalogue d'objets d'art et de curiosité des XVIe et XVIIe siècles, sculptures en bois et en ivoire
Catalogue des objets d'art et de curiosité des XVIe et XVIIe siècles, sculptures en bois et en ivoire... / [expert] Charles Mannheim Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Revues
Recherches N° 77, décembre 2022 : Continuités et ruptures du primaire au supérieur
" Enseigner le français "... si la formule convient de l'école maternelle à l'enseignement supérieur, elle recoupe des réalités et des représentations multiples. Les invariants sur le plan des contenus disciplinaires (lire, écrire, comprendre, s'exprimer...) n'empêchent pas des phénomènes de rupture. Le numéro interroge ces (dis)continuités et leur impact sur les apprentissages. Les prescriptions officielles favorisent-elles la cohérence (en apprentissage de la lecture ou de l'écriture, dans la construction d'une culture littéraire, dans l'enseignement de la langue...) ? Qu'en est-il des pratiques de classe, des dispositifs de transition, des représentations des élèves, ou encore de la nature même du processus de développement ? Les analyses comme les démarches didactiques et pédagogiques proposées éclairent ces différents aspects.
02/2023
Thérapies familiales
La thérapie familiale à l'heure de la singularité des couples et des familles. Edition revue et augmentée
La thérapie familiale a aujourd'hui une histoire. des voies complexes de transmission et nombre de références théorico-pratiques. C'est ce que cet ouvrage tend à clarifier avec une importante perspective historique qui introduit les mouvements de pensée et concepts de base, en définissant les fondements, les contours et la spécificité de cette approche thérapeutique. Né au plus près d'une pratique quotidienne, et d'un travail de transmission auprès des étudiants et des praticiens de la santé, il propose aussi une réflexion synthétique sur l'origine des difficultés familiales et sur les processus majeurs qui s'y opèrent. Aussi permet-il une lecture des situations qui peut guider les professionnels dans la conduite des entretiens familiaux, mais aussi les parents et les couples dans leurs questions quotidiennes. Plus particulièrement, cette nouvelle édition revue et augmentée interroge les profondes mutations familiales et propose des pistes d'analyse actualisées sur l'évolution du couple et de la parentalité. intrinsèquement liée à la fragmentation de notre monde contemporain. C'est à l'aune d'une dissociation que ces trois entités et leurs composantes antérieurement pensées ensemble - couple. famille, filiation - peuvent aujourd'hui étre envisagées. Un ouvrage essentiel pour les étudiants, les professionnels du secteur de la santé, mais également pour tous ceux qui s'interrogent sur ces sujets majeurs que sont la famille et la thérapie familiale.
02/2021
Base de données
Protection des données de l'entreprise. Mise en oeuvre de la disponibilité et de la résilience des données
Cet ouvrage dresse un panorama précis des technologies actuelles de protection des données et des bonnes pratiques de l'industrie visant à garantir simultanément la disponibilité et la résilience des données de l'entreprise. Rédigé en trois parties, il propose aux consultants en informatique, responsables de la sécurité des systèmes d'information et divers décideurs du domaine, voire au personnel enseignant ou étudiant, une immersion au coeur de la protection de la donnée, traitant des risques, stratégies, technologies et bonnes pratiques à mettre en oeuvre selon une approche holistique.
05/2021
Littérature française
Les jardins et les champs. Notions de culture et d'économie domestique à l'usage des jeunes filles
Le maître d'école. Numéro 13 / par E. Bonnemère,...Date de l'édition originale : 1874Collection : Société d'instruction républicaine ; N° 13Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
09/2017
Sciences de la terre et de la
Nouvelle théorie chimique du fumier et de ses conséquences pour la production industrielle d'engrais. complets et de substances analogues à celles que l'on extrait des végétaux et des animaux
Nouvelle théorie chimique du fumier et exposé de ses conséquences pour la production industrielle d'engrais complets et de substances analogues à celles que l'on extrait des végétaux et des animaux / par Fournel,... Date de l'édition originale : 1868 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Football
Football et cognition. Compréhension du jeu et construction des connaissances tactiques en sports collectifs
Football et cognition présente les travaux d'un groupe de chercheurs-formateurs intéressés par la didactique des sports collectifs en EPS. Les différents textes rendent compte d'un programme de recherche prenant pour objet l'apprentissage par la réflexion et le débat d'idées en sport collectif, programme initié dans les années 90 et qui se poursuit aujourd'hui. Ce programme a donné lieu à nombreuses publications scientifiques et ce livre ne vise pas à reprendre toutes les démonstrations largement présentées dans des productions antérieures, mais plutôt à approfondir le paradigme servant de toile de fond aux résultats obtenus. Les recherches technologiques sur l'intervention dans les sports collectifs s'intéressent à des questions de terrain en les soumettant à une attitude scientifique, ou la plus objective possible, susceptible de les éclairer. Elles se définissent comme des études portant sur les conditions de transmission et/ou d'appropriation des techniques corporelles, dans un système sociotechnique donné. Elles visent à accroître les connaissances sur l'intervention, et à contribuer à l'optimisation des procédures d'apprentissage, d'entraînement et d'enseignement.
06/2021
Beaux arts
Catalogue de porcelaines anciennes de la Chine, du Japon et de Saxe. de la collection de M. de Salverte
Catalogue d'une jolie collection de porcelaines anciennes de la Chine, du Japon et de Saxe... le tout appartenant à M. X... [de Salverte] / [expert] Charles Mannheim Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Littérature française
Nouveau théâtre françois. François II, roi de France, en 5 actes
Nouveau théâtre françois. , François II, roi de France, en 5 actes Date de l'édition originale : 1747 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Littérature française
Victor Barrucand. Le Chariot de terre cuite, 5 actes (Éd.1895)
Victor Hugo ; C. Romans. [9] / [5] / Victor HugoDate de l'édition originale : 1889-1892Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
04/2012
Diététiques
Les 6 secrets des abeilles en médecine intégrative et familiale
Connaissez-vous les 6 secrets des abeilles pour votre santé ? Les miels, aux vertus nutritionnelles bien établies, possèdent de puissants effets anti-infectieux et cicatrisants. La propolis a des propriétés immunostimulantes, antibactériennes, antivirales, antifongiques, anti-inflammatoires et anesthésiantes. Les pollens et les pains d'abeilles participent à l'équilibre du microbiote intestinal. Leurs minéraux et oligo-éléments aident à la régulation de la thyroïde, de la prostate ou des surrénales. La gelée royale est indiquée pour la croissance, en cas d'infertilité ou encore pour ses effets anti-âge, mais à éviter en cancérologie. Les venins et leurs composés peuvent réduire les inflammations rhumatismales et font l'objet de recherches in vitro contre le cancer. Avec de nombreuses références scientifiques internationales, voici les preuves des bienfaits in vivo des produits de la ruche. Un indispensable de votre pharmacie familiale, de l'enfance au grand âge. Henri Joyeux, ancien chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, a aussi enseigné à la faculté de médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux best-sellers, entre autres : Changez d'alimentation et Manger mieux et meilleur. Lilian Ceballos est docteur en pharmacie et pharmacologie. Il enseigne l'apithérapie, la phyto-aromathérapie et la gemmothérapie à l'Ecole lyonnaise des plantes médicinales et aux Instituts hildegardien et Naturacopée.
07/2024
Musique, danse
Danser en 68. Perspectives internationales
Les acteurs, les oeuvres et les pratiques en danse n'ont pas été étrangers aux "années 68". Aucun ouvrage, dans la large bibliographie consacrée à ce moment politique et culturel intense à l'échelle internationale ne s'est intéressé aux champs chorégraphiques. Ils s'y révèlent pourtant complexes, audacieux, inventifs, militants, parfois radicaux, explosifs, mais aussi contradictoires et souterrains. A travers une série d'études menées par des chercheurs de nombreux pays, cet ouvrage développe une perspective internationale ; il croise esthétique, histoire culturelle, histoire sociale, anthropologie, et diverses pratiques en danse ("classique", "moderne", "jazz", "butô", "contemporain", "traditionnelles"). Ces champs sont autant de modes d'entrée qui traitent des contextes différents : danser après-guerre, danser sous les dictatures, danser pendant la guerre froide, danser en mai-juin 68, danser pour les indépendances, danser en écho des luttes (pacifiste, anti-impérialiste, anti-colonialiste, anti-raciste, féministe, homosexuelle, écologiste).
01/2019
Mathématiques et sciences
Perspectives curriculaires en éducation scientifique
En quoi l'école peut-elle, dans les formes spécifiques qui sont les siennes, produire du sens sur le monde de la technoscience dans lequel les jeunes vivent au quotidien ? Comment permettre à ces jeunes d'accéder à des univers intellectuels (mathématiques, sciences) qui - pour ceux qui y sont entrés - sont aussi des lieux de vie ? Aujourd'hui, peu de didacticiens s'opposent à la proposition selon laquelle les activités scolaires devraient porter une attention particulière au fonctionnement des sciences, y compris la façon dont les connaissances sont produites et établies. Le présent ouvrage s'interroge sur les conditions de renouveau de l'éducation scientifique et fait le point sur les travaux anglosaxons et français au sujet de ce que l'on appelle la scientific literacy. Il est le fruit de longues années de recherche menées aussi bien sur le plan empirique que théorique. L'ouvrage est enrichi par une contribution portant sur la didactique des questions socio-scientifiques, à l'intersection d'éclairages de nature politique et épistémologique. Il offre ainsi des perspectives de réflexion plus larges sur les enjeux culturels de l'éducation scientifique dont le monde contemporain a tant besoin.
03/2023
Poésie
Poèmes à l'autre moi . Précédé de La Joie des sept couleurs et suivi de Ma morte et de La Panthère noire
Né en 1876 à Angoulême, mort à Paris en 1967, Pierre Albert-Birot, pour son honneur et son malheur au regard de la postérité, fut un précurseur. En 1916, il fonde la revue SIC (Sons, Idées, Couleurs) à laquelle collaborèrent notamment Apollinaire, Aragon, Max Jacob, Reverdy, Soupault, Tzara. Comme Dada, ce titre était une affirmation. En pleine guerre, il disait oui à l'espoir, à la vie, à la réalité transfigurée en surréalité. Les moyens de cette transfiguration étaient simples. Pierre Albert-Birot déblayait le terrain et sarclait le terreau en supprimant l'éloquence, la syntaxe, la rime, la ponctuation et les épithètes. Restait une appréhension immédiate du réel par les substantifs et de l'action par le verbe. Il est désormais possible de redécouvrir, à côté des oeuvres célébrées de ses amis Apollinaire et Cendrars, cette poésie de Pierre Albert-Birot, poésie en mouvement perpétuel, qui tourne comme les manèges, les kaléidoscopes et la roulette, chante dans son vertige le soleil, la verdure, l'amour, les songes bleus et roses, toute la féerie de l'existence. Il y a ici une alliance unique et allègre du burlesque et du fantastique, du quotidien et du merveilleux.
10/2004
Eco-construction
Bâtiments et développement durable. De la HQE au bâtiment à faible impact, 4e édition revue et augmentée
Tout comprendre des enjeux de l'approche écoresponsable et durable de la construction des bâtiments ! Le bâtiment consomme 40 % de l'énergie et émet 30 % des gaz à effet de serre en Europe. L'état de la planète et l'urgence de mettre en place des solutions décarbonées induisent de questionner les modes constructifs (bâtiments neufs) mais surtout, de revoir les bâtiments existants (rénovation), en accentuant les efforts dès que possible. Nous savons faire des bâtiments énergétiquement positifs depuis la fin du XXe siècle (1990-2010), il n'est plus question d'attendre les solutions miracles... mais de les prendre en main. L'enveloppe et la structure des édifices doivent être biosourcées, c'est-à-dire construites ou rénovées avec des produits issus de matériaux renouvelables et mises en oeuvre avec des énergies renouvelables, afin de rendre le bâtiment viable et acceptable pour tous. Le bâtiment que nous décrivons ne doit pas satisfaire uniquement la demande d'une petite minorité d'urbains, mais il doit aussi être accessible à tous. Cela signifie qu'un plan massif de reconstruction du logement doit être établi afin de rénover les bâtiments qui risquent de devenir des actifs bloqués : stranded assets selon l'expression des financiers. Une approche stratégique, technique et financière doit être développée sur tout le territoire pour que les investissements d'aujourd'hui ne deviennent pas les ruines énergétiques de demain. Cet ouvrage, véritable guide pour la profession, répertorie les orientations qui répondent aux exigences des bâtiments du XXIe siècle, en abordant : les enjeux du secteur face au changement climatique, les méthodes d'évaluation du carbone appliquées aux bâtiments et les avancées techniques observées en France et en Europe à travers des cas emblématiques.
10/2023
Littérature française
Les fables de La Fontaine
36 fables de la Fontaine illustrŽes par Fatiha El Hadi.
12/2014
Histoire du droit
Édict du 30 décembre 1613, portant attribution et augmentation de gages aux grenetiers, controlleurs. procureurs et advocats, aux greniers à sel des Cours des Aydes de Paris, Rouen et de Bourgongne
Edict... portant attribution et augmentation de gages aux grenetiers, controolleurs, procureurs et advocats de S. M. , aux greniers à sel du ressort des Cours des Aydes de Paris, Rouen et province de Bourgongne. Vérifié en la Chambre des Comptes, le 30 décembre 1613 Date de l'édition originale : 1613 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Ecologie
Ecologie de la biodiversité. Approches politiques et scientifiques de la connaissance et de la préservation des habitats naturels
A l'heure où l'écologie est devenue un enjeu sociétal et politique véritable, il est impératif de l'aborder de manière scientifique et approfondie. Jan-Bernard Bouzillé dresse le portrait de l'écologie de la biodiversité en France à travers de nombreux exemples. Il en définit les contours, explicite les acteurs, professionnels ou bénévoles, leurs outils de travail et de recherche, l'enseignement de l'écologie à l'Université et examine la situation de la France au regard des enjeux européens. Ecologie de la biodiversité se compose de trois grands chapitres qui présentent le contexte actuel de la connaissance et de la protection des habitats naturels, les orientations scientifiques, technologiques et opérationnelles à développer et enfin, le contexte politique et scientifique de l'étude de la biodiversité. Cet ouvrage s'adresse aux acteurs locaux, territoriaux et nationaux de l'écologie, aux écologues, écologistes et toute personne curieuse de ce sujet.
12/2021
Scolaire lycée général et tech
Science de la Vie et de la Terre 1re spécialité Planète SVT. Edition 2019
De nombreuses rubriques pour un travail en autonomie de l'élève. Des parcours Avenir sur les métiers et des pages Débats sur des questions de société. Des outils de révision adaptés aux différentes manières d'apprendre et de réviser : exercices interactifs, flashcards, bilans audio. Tous les documents accessibles via une banque de ressources pour accentuer la liberté pédagogique.
05/2019
Lycée parascolaire
Sciences de la vie et de la Terre Tle S spécifique & spécialité. Edition 2018
Un ouvrage synthétique et méthodique, comprenant fiches de cours et sujets de bac corrigés. Pour vous préparer efficacement à l'épreuve de SVT (spécifique et de spécialité). - Des ressources 100 % efficaces Sur chaque thème du programme : - des fiches de cours synthétiques, pour mémoriser l'essentiel - un quiz, pour faire un bilan rapide de vos connaissances - des exercices de bac types, corrigés pas à pas, pour vous entraîner dans les conditions de l'examen - L'accès gratuit au site annabac. com Notez qu'avec ce livre, vous pouvez également bénéficier d'un accès gratuit aux ressources du site annabac : fiches et podcasts de cours, quiz, exercices et sujets corrigés...
09/2018
Histoire internationale
En l'honneur d'Eugénie et de Maurice de Guérin. Souvenir. Fêtes d'Andillac et du Cayla, 18 juillet 1912
En l'honneur d'Eugénie et de Maurice de Guérin. Souvenir. Fêtes d'Andillac et du Cayla, le 18 juillet 1912 . (Préface de M. l'abbé Pierre Moisset, curé d'Andillac et du Cayla.) Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Histoire internationale
Corée du Nord : Dénucléarisation et succession de Kim Jong-il. Dans le contexte géopolitique et de sécurité en Asie-Pacifique
Le 23 novembre 2010, l'artillerie de la Corée du Nord bombardait une île sud-coréenne. Moins d'une semaine plus tard, pour répondre à cette provocation, Washington et Séoul entreprenaient des manoeuvres aéronavales en Mer Jaune, attisant les tensions. Mis à part la crainte d'une nouvelle guerre de Corée, des énigmes restent au centre des préoccupations de la communauté internationale. L'une d'elles est liée au processus de succession entamé fin septembre 2010 à Pyongyang, lors du Congrès du Parti des Travailleurs. Un autre problème, le plus important, est celui du nucléaire. A ce jour, tous les efforts en vue d'obtenir la dénucléarisation de la Corée du Nord n'ont pas abouti. Depuis 1990, les Nord-Coréens ont obtenu tout ce qu'ils exigeaient, y compris de négocier directement avec Washington, sans pour autant renoncer à l'arme atomique.
02/2011
Droit
L'intérêt de l'enfant : mythe ou réalité ? Actes du colloque par le Centre de droit économique et le LDPSC, Aix-Marseille Université, le 4 décembre 2017
L'enfant n'a été, pendant longtemps, qu'objet de protection juridique car il était considéré que la protection relevait naturellement de la famille. Progressivement, ont cependant été mises en place par l'Etat des mesures censées assurer son intérêt. L'enfant est alors devenu sujet de protection dont l'une des premières manifestations a résidé dans le droit ouvrier. Ainsi, graduellement a été consacrée la notion d'intérêt ou d'intérêt supérieur de l'enfant. Toutefois, celle-ci reste floue aussi bien en droit interne que dans les droits supranationaux. La notion juridique apparaît difficilement saisissable. En outre, la supériorité de l'intérêt de l'enfant semble être remise en cause lors de son application concrète au profit d'intérêts concurrents. Dans le cadre du colloque, a donc été engagée une réflexion transversale, pluridisciplinaire afin de se rapprocher d'une vision plus juste de cette notion, Cette dernière se retrouve, en effet, dans différentes branches du droit qui ont été sensibles aux évolutions connues en pédopsychiatrie, Aussi était-il opportun de croiser les regards du médecin, des sociologues, des juristes en droits international, européen, étranger et interne, pris dans sa très grande diversité.
10/2018
Cuisine familiale
Repas de famille. Cuisiner à la maison avec Ferran Adria. Edition anniversaire
Pour fêter le 10e anniversaire de ce célèbre livre de cuisine, Ferran Adrià l'a enrichi d'une nouvelle préface. Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux cookies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant el Bulli en que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.
04/2021
Beaux arts
Catalogue d'objets d'art et de curiosité, porcelaines de Chine et du Japon, de Saxe et d'Italie. objets variés
Catalogue des objets d'art et de curiosité, porcelaines de Chine et du Japon, de Saxe et d'Italie... , objets variés... / [expert] Charles Mannheim Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Droit
Concours Infirmier de l'éducation nationale et de l'enseignement supérieur Catégorie A. Tout-en-un, Edition 2020-2021
Le concours Infirmier de l'Education nationale et de l'Enseignement supérieur est un concours de la fonction publique d'Etat de catégorie A. Il concerne les candidats déjà titulaires du diplôme d'Etat d'infirmier. Les infirmiers des administrations de l'Etat accomplissent les actes professionnels et dispensent les soins infirmiers sur prescription ou conseil médical. Ils sont affectés dans les établissements d'enseignement et participent aux actions de prévention et d'éducation à la santé auprès des élèves et des étudiants. Ils assurent un accompagnement et un suivi personnalisé des élèves tout au long de leur scolarité. Cet ouvrage propose une préparation complète à toutes les épreuves du concours externe d'infirmier de l'Education nationale et de l'Enseignement supérieur. - Toutes les épreuves : - Réponse(s) à une ou plusieurs questions concernant l'exercice de la profession d'infirmier. - Entretien d'admission avec le jury - Des sujets d'annales et des sujets inédits pour s'entraîner. - Des corrigés détaillés pour s'évaluer et progresser.
10/2020
Agriculture
De la culture intensive et rationnelle de la betterave a sucre. 3e edition
De la culture intensive et rationnelle de la betterave à sucre (3e édition revue...) / par Eugène Dufaÿ,... Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Histoire internationale
De l'origine des loix, des arts, et des sciences, et de leurs progrès chez les anciens peuples. Depuis le déluge jusqu'à la mort de Jacob
De l'origine des loix, des arts, et des sciences, et de leurs progrès chez les anciens peuples. Depuis le déluge jusqu'à la mort de Jacob Date de l'édition originale : 1758 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Histoire internationale
La construccion de la democracia en España (1868-2014). Espacios, representaciones, agentes y proyectos, Textes en français et en espagnol
La démocratie politique de la Première République, la démocratie sociale de la Seconde République, ou le pacte démocratique de la Transition ont marqué l'histoire récente de l'Espagne. Ce livre est le résultat d'un dialogue interdisciplinaire entre historiens et hispanistes spécialistes de civilisation, de culture, de linguistique et de littérature, venus d'universités françaises et espagnoles. Il rend hommage à l'hispaniste française Marie-Claude Chaput, professeure émérite de l'université Paris Nanterre, et propose un examen critique des espaces, des représentations, des acteurs et des projets démocratiques les plus significatifs de la contemporanéité espagnole.
11/2019
Histoire de la musique
Dancehall Explosion. Les DJ et Singjays des années 1980 en Jamaïque
La musique "dancehall" apparut vers la fin des années 1970 à la Jamaïque, et sembla établir une coupure nette avec la tradition du "reggae roots" développée par des artistes comme Bob Marley, Peter Tosh, Burning Spear, et Culture entre autres. De nouveaux artistes occupèrent le devant de la scène et un nouveau son émergea grâce à des musiciens comme les Roots Radics, ou Sly Dunbar et Robbie Shakespeare. Les DJ commencèrent à prendre une place très importante dans la musique jamaïcaine, ainsi que les "sound systems", véritables sonos ambulantes qui avaient déjà contribué énormément à façonner le son du reggae pendant les années 1970. Des DJ comme Yellowman, Lone Ranger, et Papa Michigan et General Smiley, devinrent extrêmement populaires et supplantèrent même certains chanteurs dans le coeur des amateurs de reggae. Après une première vague "dancehall" entre 1979 et 1985, la révolution numérique fit déferler une seconde vague, avec de nouvelles méthodes de production et des artistes comme Shabba Ranks, Ninjaman, et Tiger. Cet ouvrage propose au lecteur curieux ou à l'amateur de reggae un voyage dans le dancehall des années 1980 à travers une série de portraits de DJ et singjays de cette époque-là, portraits qui tentent d'aller au-delà d'une opposition convenue entre "culture" et "slackness", qui semble avoir dominé la perception de cette musique en Europe. Populaire, provocatrice, et toujours dynamique, la musique "dancehall" des années 1980 représente une étape importante dans le développement de la musique de la Jamaïque, et nous espérons que cet ouvrage en fera percevoir la complexité et l'humanité.
02/2021
