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Inde. Plats incontournables et voyage culinaire

Extraits

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Santé, diététique, beauté

Mon cahier de recettes pour un rééquilibrage alimentaire réussi

Tout savoir sur le rééquilibrage alimentaire tout en vous faisant plaisir ! Avec mon cahier de recettes pour un rééquilibrage alimentaire réussi : apprenez comment mettre en place un rééquilibrage sans prise de tête au quotidien et les astuces pour s'y tenir en toutes circonstances ; découvrez 120 recettes saines, légères et toujours gourmandes, pour que chaque repas ne soit plus un défi mais juste une occasion de mieux manger. Au menu de ce cahier : des salades complètes pour le déjeuner, des soupes réconfortantes pour le dîner, des plats de la mer gourmands et savoureux, des recettes carnivore et légères, des petits plats sains et végétariens et du sucré raisonnable avec en plus des idées pour le petit déjeuner.

04/2019

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Cuisine bio, diététique, équil

Mon assiette prend soin de la planète

Découvrez 45 recettes de plats salés et sucrés, équilibrés et sans viande ! Le petit plus ? Apprenez à cuisiner de manière écoresponsable en suivant des recettes faites uniquement avec des produits de saison !

01/2022

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Livres 3 ans et +

Les sciences naturelles de Tatsu Nagata : La vache

Retrouvons l'illustre professeur japonais pour une nouvelle leçon. La vache mange de l'herbe qu'elle mâche plusieurs fois, se sert de sa queue comme tapette à mouche, est sacrée en Inde... Un documentaire animalier à destination des enfants de maternelle, où tout est dit avec simplicité et humour, et illustré d'images impertinentes ou décalées !

09/2008

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USA - New York

Est Américain. 6e édition

Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir l'Est américain Une couverture très complète des 28 Etats qui composent l'Est américain (la Floride fait l'objet d'un guide spécifique) et des destinations phares, notamment les grandes villes parmi les plus populaires des Etats-Unis : New York, Boston, Washington DC, Chicago et la Nouvelle-Orléans. Un accent mis sur les informations et conseils pratiques destinés aux voyageurs indépendants à la recherche d'une expérience riche et authentique. Une double page consacrée à l'hébergement permettant de se repérer sur le marché est-américain pour choisir le meilleur rapport qualité/prix. Un aperçu tout en couleurs et en photos des sites incontournables et des meilleures expériences d'un voyage dans l'Est américain. Un chapitre consacré aux activités de plein air, pour les voyageurs indépendants comme pour les familles. Pour être à jour sur la destination, un nouveau chapitre est consacré aux nouveautés et changements (ouverture de musée, quartiers en construction, nouvelles tendances dans les cafés...). Des itinéraires pour découvrir l'est du pays à son rythme et une section dédiée aux routes panoramiques pour un road trip inoubliable. Toutes les informations pratiques actualisées, expliquées de façon claire, pour les formalités d'entrée aux Etats-Unis.

09/2022

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Manga

Les Gouttes de Dieu - Mariage Tome 1

Découvrez les accords mets et vins ! Les Gouttes de Dieu nous avait tout appris des vins. Mais pour profiter pleinement des potentiels d'un vin, il faut savoir l'apprécier en accord avec les mets qui l'accompagnent ! Nous allons donc approfondir le concept de "mariage", en compagnie de Shizuku, Issei et Miyabi qui auront à explorer différents domaines culinaires, des fromages aux sushis, en passant par le curry ! Une seconde quête, encore plus gourmande que la première, qui nous mènera au mariage divin !

09/2016

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Santé, diététique, beauté

Bains de forêt. Ces arbres qui nous veulent du bien

Renouez avec la nature ! Laurence Monce, naturopathe et sylvothérapeute, nous livre tous ses secrets pour profiter des nombreux bienfaits des arbres. Créez des liens en famille avec les activités créatives et récréatives, profitez des vertus curatives de la forêt, renforcez votre énergie et découvrez la sylvothérapie culinaire grâce à de nombreuses recettes. 59 idées pour (re)découvrir les bienfaits d'une balade en forêt CREER : Mandala forestier, pâtisserie végétale, land art, attrape-rêves... JOUER : Sons de la forêt, labyrinthe, ombres de la nature... SE RESSOURCER : Journal sylvo-zen, parfums de la forêt, méditation... SOIGNER : Arbres guérisseurs, marche consciente, réveil du corps... CUISINER : Sorbet de bouleau, confit de châtaignes, boulettes aux pignons de pin et épicéa, pesto aux faînes, sirop de tilleul...

04/2019

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Littérature française

Rouge indien

Amrita est au chevalet. Elle porte un ample tablier de peintre noir et des bracelets de perles qui cliquettent à chacun de ses gestes. Ses cheveux sont sommairement attachés en chignon. Le soleil du matin éclaire le fauteuil Récamier couvert d'un drap blanc, où est allongée une jeune fille appuyée sur les coudes, un livre entre les mains, nue sous une étoffe de soie où l'on devine un dragon brodé. - Ecoute ça, Amrita, on croirait qu'il l'a écrit pour toi : Tes pieds sont aussi fins que tes mains, et ta hanche Est large à faire envie à la plus belle blanche ; A l'artiste pensif ton corps est doux et cher ; Tes grands yeux de velours sont plus noirs que ta chair... Qui était Amrita Sher-Gil, cette femme au destin fulgurant née en Hongrie et morte en Inde, qui portait colliers de perles et manteaux de fourrure dans le Paris des années vingt et qui a peint la vie humble et aride des habitants de Shimla dans une oeuvre aujourd'hui considérée comme majeure ? Dans Rouge indien, Nathalie Rouanet retrace la brève vie d'Amrita Sher-Gil à la manière d'un scénario : son enfance en Hongrie puis en Inde, ses années de formation à Paris, nourries de ren- contres illustres au parfum de scandale, et sa fin tragique alors qu'elle n'avait que vingt-huit ans. Par sa création et son mode de vie, cette artiste exigeante, à la sexualité exaltée, a posé les bases de la peinture moderne et de l'émancipation fémi- nine en Inde.

01/2023

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Cuisine au robot

Cuisine minceur au Cookeo. Les indispensables en cuisine

Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes minceur simples et rapides à préparer au Cookeo. Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer à l'aide de votre Cookeo. Fini les petits plats du soir déséquilibrés ou tout simplement le manque d'inspiration pour utiliser son Cookeo. Au menu : des recettes saines et gourmandes, aussi bien salées que sucrées, des préparations variées et originales avec des apéros, entrées ou soupes, des plats complets, express ou veggies, et des desserts gourmands tout en légéreté. Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !

12/2022

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Littérature française

Les spitz (Douze petits métiers d'avenir)

"Théophile est au chômage, il cherche un emploi intéressant. Or, il s'avère qu'aujourd'hui, les employeurs nous font de bien curieuses propositions ! Notre héros cherche aussi l'amour... Tout cela serait-il trop demander ? Mais enfin, quand on cherche, on trouve toujours quelque chose... des spitz, par exemple ! De petits événements perturbateurs. Des signes. Bruno de l'Onde a suivi des études de philosophie, publié dans un cadre professionnel de nombreux articles et ouvrages sur l'économie solidaire et l'action culturelle, exploré les contes de la tradition orale et les rites de passage contemporains, pour se consacrer depuis 2007 à l'écriture de fictions. Des récits qui nous entraînent à voyager, entre poésie, humour et aventures, aux frontières de l'imaginaire et de notre quotidien. A travers des situations imagées, Bruno de l'Onde nous propose, dans " Les spitz ", son premier roman, une lecture humoristique de quelques déviances de notre société contemporaine. C'est un livre-récréation, où claque un feu d'artifice d'idées cocasses et de baguettes magiques, pour traverser les embûches de la réalité. C'est aussi le livre d'un amour perdu, d'une tendresse inconsolée qui éclaire d'un chant profond et poétique cette folle randonnée"

09/2018

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Littérature Allemande

Le chien

On l'appelait le Chien. On racontait qu'il avait passé toute son enfance enfermé, dans un puits naturel obscur, quelque part au Kosovo. Pendant des années, son seul lien avec le monde extérieur avait été la nourriture. Ses papilles ont dû peu à peu se développer dans cet isolement, comme le sens du toucher chez un aveugle, au bout d'un moment il pouvait lire dans la nourriture comme d'autres dans un journal. Le Chien est un prodige culinaire comme le monde de la gastronomie n'en a jamais vu. Lorsqu'il accède à l'Olympe des cuisines étoilées en entrant dans le restaurant de luxe El Cion, il prépare un cocktail hautement explosif qui menace tous les pouvoirs en place.

08/2021

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Littérature française

Taquile et le lion de Lucerne

Canyon del Colca, lac Titicaca, Machu Picchu, Cusco, lieux magiques pour un voyage de rêve qu'entreprennent un homme et une femme qui, par un concours de circonstances, vont voyager ensemble dans les montagnes de la cordillère des Andes. A force de se découvrir de nombreuses affinités, et d'être si longtemps si proches, ils seront pris dans une spirale qu'ils ne pourront maitriser. Mais une rencontre de voyage peut-elle avoir un avenir ? Une fois revenus à leurs vies de tous les jours, sauront-ils écrire leur propre histoire ? Patrick Fischer Naudin, avec son sens de la narration, conte une belle histoire à travers les portraits intimistes de deux personnes dont les destins se croisent sur les hauteurs de l'Altiplano.

06/2017

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Paramédical

Le massage du nourrisson. Les techniques de massage à destination des professionnels de la petite enfance

Le massage du nourrisson est pratiqué après la naissance dans de nombreuses sociétés traditionnelles du Grand Nord canadien de l'Afrique équatoriale et tropicale en Inde en Irlande du Nord ou dans les îles Pacifiques. En révélant les bénéfices du massage sur les plans affectif cognitif psychomoteur métabolique et même sur le schéma corporel ce livre montre que le bien-être du bébé passe par le toucher et que le massage permet par exemple de : - favoriser le lien d'attachement entre le bébé et ses parents ; - réconforter les bébés qui pleurent beaucoup ; - aider et améliorer le sommeil ; - soulager les tensions qui peuvent résulter de la naissance ; - stimuler et réguler l'appétit soulager les coliques. Conscients des bienfaits du massage de plus en plus de maternités ou de services de pédiatrie proposent des ateliers pour apprendre aux parents à masser leur bébé en toute sécurité. Des ostéopathes mais aussi des puéricultrices animent ces ateliers. Richement illustré ce livre donne tous les conseils pour masser le nourrisson. De l'histoire du massage aux fiches pratiques en passant par l'anatomie du nourrisson les facteurs influençant le massage ou encore les contre-indications cet ouvrage est une vue d'ensemble à la fois théorique et pratique du massage du nourrisson. Il offe une porte d'entrée pour tout adulte maternant souhaitant s'initier à cette pratique dans une approche transculturelle. Ce livre s'adresse tout autant aux puéricultrices (en pédiatrie ou en maternité) et aux professionnels de la petite enfance qu'aux parents désireux de s'informer sur le massage du nourrisson et ses bienfaits.

01/2020

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Autres éditeurs (K à O)

Il est temps de fermer tes petits yeux

Laisse-toi bercer par les mots tendres d'un papa qui endort son petit. Blotti sous une couverture toute de rêves tissée, suis-les au coeur des mers déchaînées et à travers le ciel bleu nuit. Somptueusement illustré par Sandhya Prabhat, cet album est empreint de l'âme de l'Inde, de sa faune et de sa flore.

03/2024

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Documentaires jeunesse

La Normandie des enfants

Bienvenue en Normande, bienvenue chez Camille et Jade. Avec eux, tu vas remonter le temps, explorer Mont et Merveile, décrypter la plus grande bande dessinée du monde et comprendre l'histoire du Débarquement. Pas à pas, page à page, tu vas découvrir une lumière unique et des peintres fantastiques, faire connaissance avec Jeanne d'Arc et Guillaume le Conquérant, et croiser des stars sur des Planches. Tu pourras aussi t'offrir un délicieux voyage au pays du fromage. Alors, la Normandie, ça te dit ? Rythmés et colorés, ce livre invite les enfants à voyager sans retenue. Amusants, ils manient avec vivacité informations, jeux et illustrations. Géographie, cuisine, religion, histoire, patrimoine, anecdotes... chaque page est un sujet, chaque page est un jeu. Pratique et instructif, que l'on partage en voyage ou pas.

06/2019

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Lecture 9-12 ans

Devî. Bandit aux yeux de fille

"Le Premier ministre de l'Inde a décidé d'encourager la suppression des castes. Bientôt elles n'existeront plus. Le Premier ministre est une femme. Son nom est Indira Gandhi. N'oublie pas ce nom." Humiliée et méprisée, Devî va se rebeller contre les traditions. Pour combattre l'injustice, elle deviendra la reine des bandits.

02/2019

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Poésie

Respirez ! Suivi de D'un rendez-vous manqué avec un jeune poète

Il y a des amours dont on se remet mal : toute sa vie on claudiquera du coeur. Ne faisons pas mine d'aimer, l'amour pourrait à la longue faire semblant. L'amour résiste à tout, sauf à l'absence d'amour. Le voyage développe le goût pour les voyages. L'amour est un voyage qui n'en fait désirer aucun autre. Rien n'est plus cruel que de susciter l'amitié, alors qu'on visait l'amour. Combien croient aimer alors que c'est de l'idée de l'amour qu'ils sont épris. Combien aiment parce qu'ils se croient aimés. L'amour ne se teste pas au bonheur mais à la souffrance. (De l'amour, d'aimer, de soi.)

02/2021

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Tout-carton

Bon anniversaire

"Bon pour les bébés", LA collection incontournable des 0-3 ans ! Retrouvez la plus célèbre comptine mise en images par Thierry Dedieu, tout en humour et en noir et blanc.

02/2022

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Littérature française

Osez (re)lire Zola

Des Rougon-Macquart à la célèbre lettre ouverte "J'Accuse... ! " , en passant par ses écrits théoriques sur le naturalisme, l'oeuvre d'Emile Zola est immense, au sens propre comme au sens figuré... Grâce à cette anthologie, entrez dans son laboratoire d'écriture et (re)découvrez ses écrits incontournables !

03/2022

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Europe

Irlande Guide Simplissime

Un guide ultra facile pour un voyage clef en main : les plus belles visites, les meilleures adresses locales, des cartes et plans hyper lisibles, des informations pratiques claires et synthétiques, et de nombreuses photos. Le meilleur de l'Irlande : - 2 circuits détaillés étape par étape : De Dublin au Connemara en passant par Cork et Galway ; En Irlande du Nord : une boucle depuis Belfast. - 11 escapades le temps d'une journée pour enrichir vos vacances. - Des thématiques illustrées : légendes irlandaises, musique et pubs, dolmens mystérieux et panoramas à couper le souffle - Les adresses coups de coeur de Violaine Malié (vio-vadrouille. com), fan inconditionnelle de l'Irlande du Nord qui connaît Belfast comme sa poche, et de Ketty Quigley, installée à Dublin depuis 2004, gastronome, qui adore découvrir de nouvelles adresses de restos. - 45 cartes et près de 200 photos.

04/2022

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Géopolitique

Le Triomphe des émotions. La géopolitique entre peur, colère et espoir

Le nouvel essai d'un de nos plus grands spécialistes de géopolitique, analyste incontournable de ce qui passe dans le monde auprès des médias.

02/2024

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Pléiades

Romans. Tome 2 : Lucrezia Floriani ; Le château des désertes ; Les maîtres sonneurs ; Elle et lui ; La ville noire ; Laura, voyage dans le cristal ; Nanon

1839. "Le roi des romanciers modernes, c'est une femme" , déclare Jules Janin, prince des critiques. Certes, il s'agit pour lui d'ôter sa couronne à Balzac, dont il n'a pas aimé Illusions perdues. Mais son admiration pour George Sand (car c'est elle, "le roi") est sincère, et partagée : par Balzac lui-même, puis par Flaubert, qui comparera son amie à un grand fleuve d'Amérique : "Enormité et Douceur". Voilà ce que fut la romancière pour ses contemporains. On est loin de la considération réticente dont se contentera longtemps la postérité, avant que le vent ne tourne de nouveau, en faveur cette fois de l'oeuvre, soutenue par une personnalité qui rayonna sur plusieurs scènes littéraire, politique, sociale. Sand a publié plus de soixante-dix romans. Les quinze que voici ont été choisis pour leurs qualités propres et parce qu'ils illustrent ses différentes manières. Indiana, immense succès, est le premier qu'elle signe de son nom de plume. Le roman-poème de Lélia - révolte métaphysique et sexualité féminine en 1833 - fait scandale. Mauprat échappe aux qualificatifs ou les mérite tous : roman historique, familial, d'amour, d'aventures, noir, humanitaire, social... Pauline est un "roman de l'artiste" , veine à laquelle appartient aussi, le diptyque constitué de Lucrezia Floriani et du Château des Désertes. Isidora surprend par sa modernité, forme et fond. Le triptyque champêtre, La Mare au Diable, François le Champi, La Petite Fadette, fait de Sand une pionnière de l'ethnographie et de l'ethnolinguistique, et de l'ethnomusicologie si l'on y ajoute Les Maîtres sonneurs. Dans Elle et lui passe l'ombre de Musset. (Pour celle de Chopin, voyez Lucrezia.) La Ville noire est un roman "industriel" à la fois réaliste et utopiste. Juste avant Voyage au centre de la Terre, Laura, voyage dans le cristal débusque le fantastique au coeur de la science. Nanon enfin récrit l'histoire de la Révolution en donnant la parole à une paysanne. "Je fais des romans, parce que c'est une manière de vivre hors de moi" , dit Sand, prompte à se glisser "dans la peau de [s]es bonshommes" , comme elle appelle ses personnages. L'essentiel pour elle est dans le mouvement vers l'autre, quête inquiète et patiente ; ce qu'avait bien senti Janin, qui voyait en elle l' "un de ces grands esprits plein d'inquiétudes qui cherchent leur voie" . Quadriller le monde social est nécessaire, non suffisant. Si le roman est un plaidoyer (pour les femmes, contre les lois du mariage, pour la justice...), le bon roman exige que soient mêlés "le réel et le poétique" . Ainsi naît le romanesque, principe de liberté : c'est l'artiste qui crée le réel, "son réel à lui" . Le roman chez Sand a un effet sur "l'emploi de la vie" . De lumineuses figures de femmes y mènent un combat pour l'idéal. Vaste dessein. Flaubert (comme toujours) avait raison : énormité et douceur.

11/2019

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Esotérisme

Le voyage de l'âme dans une nouvelle incarnation. La vie d'après : mission, descente dans la matière et reconnexion à son être spirituel

Après avoir séjourné dans les sphères immatérielles de l'après-vie, l'âme sait exactement dans quelles conditions et pour quelles raisons elle va de nouveau expérimenter la transition du monde spirituel vers le monde matériel. Son essence la plus pure, tel un flux d'énergie lumineuse, est prête à transiter entre les divers plans d'existence. Le mandat d'incarnation est arrêté, les objectifs sont clairement définis. Le cadre est fixé, le lieu et la famille choisis. Il ne reste qu'à enclencher le transfert. Au seuil d'une nouvelle incarnation, l'étape de la "re-naissance" sur le plan humain est aussi fondamentale et chargée de sens que l'a été celle de la mort physique. Ce dont il est question n'est pas la simple naissance d'un être humain, d'un organisme biologique qui va développer au fil du temps les fonctions vitales communes à tous les individus. La réalité ultime de cette naissance, c'est l'alchimie subtile de l'alliance entre une âme et un corps, l'invisible et indicible rencontre, bien avant que le bébé naisse, de deux flux d'énergie universelle dédiés à une évolution commune. Dans la flamboyante instantanéité d'un souffle cosmique, l'âme, nourrie des lumineux et précieux enseignements reçus dans l'univers spirituel, se reconnecte avec l'espace-temps terrestre. Alors commence le long parcours d'une existence humaine destinée à transmuter la Lumière au coeur du monde matériel.

11/2018

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Lycée parascolaire

SVT 2de. Edition 2019

Une méthode de mémorisation rapide et durable ; Une mémorisation active (seul, avec un parent ou en groupe) ; Des questions et réponses sur tout le programme ; 3 niveaux de difficultés par chapitre ; Des questions sur des documents incontournables du programme ; Une mise en relation des connaissances simple et claire.

05/2019

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Lycée parascolaire

Mathématiques Tle S . Fiches de mémorisation active

Une méthode de mémorisation rapide et efficace. Une mémorisation active (seul, avec un parent ou en groupe). Des questions et réponses sur tout le programme spécifique. Des questions de difficultés croissantes. Des questions sur des documents incontournables du programme. Une mise en relation des connaissances simple et claire.

01/2019

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Littérature française

Un trajet en hiver

Bernard Noël voyage beaucoup. Il voyage beaucoup en train et, durant ces voyages, il regarde, il rêve, il pense, il écoute. Et il lui arrive de prendre des notes de ce que ces sons, ces images, ces rêveries et ces pensées lui ramènent du monde extérieur comme de lui-même. C'est un tressage de ces différents niveaux de perception et de sensation que réalise ce livre qui les met ainsi en forme et les transforme en un récit intimiste où le monde entrerait, filtré, interprété et cependant restitué dans sa totale immédiateté. La phrase fluide de Bernard Noël s'y prête particulièrement, épousant toutes les nuances, tous les à-coups, l'ordinaire et le sublime, portant une réflexion comme incarnée sur le temps, sur l'espace, sur notre présence au monde.

01/2004

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Littérature française

Le portefeuille littéraire et politique de dom Poévillirio, ex bachelier de Salamanque. Volume 2. ou Recueil inédit de pièces historiques, voyages, petits romans, nouvelles

Le portefeuille littéraire et politique de dom Poévillirio, ex bachelier de Salamanque, ou Recueil inédit de pièces historiques, voyages, petits romans, nouvelles, etc... . Volume 2 Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Littérature française

Le portefeuille littéraire et politique de dom Poévillirio, ex bachelier de Salamanque. Volume 1. ou Recueil inédit de pièces historiques, voyages, petits romans, nouvelles

Le portefeuille littéraire et politique de dom Poévillirio, ex bachelier de Salamanque, ou Recueil inédit de pièces historiques, voyages, petits romans, nouvelles, etc... . Volume 1 Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Poésie

Haïkus. L'art de boire et de manger

Ce nouveau volume des "Classiques en images" propose de renouer avec la tradition du poème court japonais à travers une sélection de 60 haïkus exclusivement consacrés au monde culinaire. Ce recueil célèbre avec poésie et raffinement le rapport entretenu avec la nourriture, la boisson, les sensations que procurent le fait de préparer le repas, de boire le saké, de couper un poisson. Il montre que ces manières de boire et de manger relèvent tout autant du nécessaire que du spirituel. Parmi les auteurs, nous retrouvons : Bashô, Kazué Asakura, Buson, Yûji, Masajo Suzuki, Kikaku, Teijo Nakamura, Takako Hashimoto, Chora... Ces haïkus sont illustrés par des estampes d'artistes des XVIIIe et XIXe siècles comme Utagawa Kunisada, Kitagawa Utamaro, Torii Kiyonaga, Utagawa Hiroshige...

10/2020

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Cuisine familiale

Petit Larousse de la cuisine

1 800 recettes pour tout cuisiner : - les préparations de base (fonds, sauces, pâtes...) - les grands classiques de la cuisine familiale (blanquette de veau, tomates farcies, pot-au-feu...) - les plats de fête (civet de lièvre au chocolat, canard laqué, foie gras en brioche...) - les spécialités régionales (flamiche, cotriade, ratatouille, far...) - les mets étrangers les plus connus (osso-buco, minestrone, waterzoï...). Un chapitre spécial "cuisine rapide" : plus de 60 plats sains et savoureux, prêts en moins de 20 minutes, à base des réserves les plus courantes du placard et du réfrigérateur. Les tours de main et les gestes essentiels dans la cuisine, illustrés étape par étape. Toute la cuisine à portée de main !

10/2023

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12 ans et +

Comment (bien) rater ses vacances

Maxime se l'est juré : plus jamais de vacances en famille ! Mais voilà, il n'a même pas un plan foireux avec des copains. Seule solution de survie cet été : passer un mois chez sa mamie, dans sa maison du Kremlin-Bicêtre, comme quand il avait dix ans. Mais les vacances tranquilles vont vite se transformer en feuilleton délirant. Crise cardiaque de Mamie, arrestation policière, expériences culinaires explosives, secret de famille perturbant et rencontre frénétique d'une fille sur internet... Les vacances ratées vont finalement se révéler passionnantes... et passionnelles.

05/2017