PRATIQUES MEDIATIQUES. 50 mots-clés
Extraits
Essais médicaux
Pratiques (Les cahiers de la médecine utopique) N° 94, juillet 2021 : La santé dans le monde d'après...
Se préoccuper de la santé serait-il révolutionnaire ? Pour nos auteurs, cultiver la santé passe par un combat sans merci contre la souffrance sous toutes ses formes. C'est la souffrance qui porte atteinte à notre santé, individuellement comme collectivement, de la naissance à la mort. C'est donc en la repérant, en la pensant et en l'affrontant que nous pourrons nous en préoccuper pour la réduire, voire l'effacer quand elle est évitable. Le magazine accueille d'autres problématiques de santé et donne la parole à Eloi Valat, notre fidèle et talentueux dessinateur de La Commune et artiste de la maquette. Prochain numéro : L'humain face au système de soin.
07/2021
Revues de psychologie
Pratiques en santé mentale n°3 année 2021. Les réponses aux urgences et aux situations de crise psychiatriques
Depuis les années 1990 l'hôpital général a considérablement développé la fonction d'accueil des urgences. La plupart des urgences psychiatriques lui sont adressées. Les hôpitaux généraux et la psychiatrie se sont parfois rapprochés. Cela peut aller de la présence sporadique d'un psychiatre aux urgences, à la création d'unités spécifiques au sein des urgences générales. Des dispositifs spécifiques propres à la psychiatrie, sectoriels ou intersectoriels, ont été développés ici et là. Ils sont divers (centres d'accueil et de crise, dispositifs mobiles, CMP ouverts à des soins non programmés... .) L'inégalité des réponses est flagrante selon l'établissement et le territoire. Nous proposons dans ce numéro une présentation de différentes réponses aux situations d'urgence et de crise psychiatriques. Si la psychiatrie française peut être décrite comme peu mobile et réactive, que dire des dispositifs et initiatives qui voient le jour dans différents lieux de soin et de quelle façon pouvons-nous
09/2021
Couple, famille
Grandir avec ses emotions. Avec des exercices pratiques pour les enfants dès 5 ans, avec 1 CD audio
Colère, peur, tristesse, jalousie... Les émotions des enfants, petits ou grands, nous laissent souvent démunis. Si la santé physique est fondamentale, la santé émotionnelle est primordiale pour un bon équilibre. Cet ouvrage aide parents et enseignants à comprendre les enfants et à adopter la bonne posture. Il montre aux adultes combien leurs états affectifs interfèrent dans leurs relations avec les plus jeunes. Forte de plusieurs années d'accompagnement de familles, Clarisse Gardet livre des clés pour apprendre à tenir compte des émotions, sans culpabilité, et agir en toute bienveillance. Elle offre la possibilité aux enfants, par la pratique de la méditation, d'exprimer et de mieux connaître leurs émotions. Ce livre contient : les connaissances de base sur les émotions et le développement de l'enfant ; des témoignages et des expériences ; des jeux, des histoires et des méditations guidées pour entrer progressivement dans la pratique. En complément : un CD de 14 exercices lus par l'auteur.
09/2018
Magnétisme
Comment réaliser ses intentions ? Les processus pratiques de l'intention. Nouvel éclairage sur la loi de l'attraction
Souvent, nous ne savons pas comment poser correctement et efficacement une intention... Dans un premier temps, Selim Aïssel nous invite à remplacer nos émotions et schémas de pensée négatifs par des intentions nouvelles et positives qui correspondent à ce que nous voulons ou à nos aspirations les plus élevées. Puis, il nous livre les secrets pour poser une intention de façon correcte et efficace et nous enseigne la méthodologie complète, étape par étape, afin que celle-ci se réalise. Enfin, il nous explique le fonctionnement de la loi de l'attraction (ou loi de résonance), à l'oeuvre dans le processus de l'intention. Dans le plus grand respect du destin et de la sagesse intérieure de chacun, nous comprenons alors l'importance de l'intention, qui est, sans aucun doute, l'un des moyens les plus efficaces pour transformer positivement notre vie.
10/2021
Communication - Médias
La communication dans les collectivités territoriales en Côte d'Ivoire. Des éléments de réflexions théoriques aux cas pratiques
Cet ouvrage traite de la problématique de la communication dans les collectivités territoriales en Côte d'Ivoire. Il analyse la pratique des collectivités en matière de communication en partant des éléments de réflexion théoriques à des cas très pratiques. A cet effet, il plante d'abord le décor théorique relatif aux définitions de concepts, aux enjeux de la communication dans et pour les territoires et les administrations publiques ; les moyens en usage et la question de l'importance et de la place de la communication dans le fonctionnement des collectivités territoriales. Il présente ensuite des cas pratiques tirés de l'usage au quotidien de la communication dans certaines administrations locales.
03/2023
Informatique
Travaux pratiques avec Photoshop. Retouches d'image et photomontage pour les débutants, 2e édition, avec 1 CD-ROM
Cet ouvrage tout en couleurs est un recueil de travaux pratiques destiné aux utilisateurs qui débutent avec Photoshop et qui souhaitent découvrir ou approfondir les bases de la retouche d’image et du photomontage : Manipulation : recadrer, redresser ou redimensionner une photo, créer un panorama… Retouche : corriger les yeux rouges, ajuster contraste et luminosité, atténuer le bruit, passer en noir et blanc… Déformation : déformer un visage, agrandir les yeux, plaquer une texture, créer une perspective… Effets spéciaux : vieillir une photo, simuler un focus, un flou photographique, créer effet sépia… Effets sur texte : composer un texte en 3D, givré, métallique… Réservés aux lecteurs de l’ouvrage, les fichiers des travaux pratiques peuvent être téléchargés gratuitement sur www.dunod.com. Cette nouvelle édition fait le point sur les nouveautés de Photoshop CS5 (commercialisé en 2010) et CS6 (commercialisé en janvier 2012). Nouveau : les fichiers des travaux pratiques sont disponibles sur le cédérom qui accompagne l'ouvrage.
09/2012
Jardinage
Au secours, mon jardin crève de chaud ! Choisir les bonnes plantes - Adapter ses pratiques - Comprendre le changement climatique
Et si le jardinier, habitué à faire " avec " les saisons, n'était pas le mieux placé pour adopter de nouvelles stratégies et de nouvelles méthodes pour continuer à cultiver un jardin beau et productif ? Dans ce guide, l'auteur donne toutes les clés pour comprendre et agir : - L'évolution du climat et ses conséquences pour le jardin - Economiser l'eau, arroser juste, pailler - Se protéger du soleil - Choisir les bonnes plantes résistantes - Anticiper les problèmes sanitaires
02/2024
Mathématiques
Maths complémentaires (option) Tle générale. Edition 2024
Un outil de travail complet et efficace, conforme au programme de l'option Maths complémentaires en Tle générale. Dans chaque chapitre : le cours, les méthodes clés, des exercices progressifs, pour vous accompagner tout au long de votre Terminale. Sur chaque thème du programme de l'option - Un cours synthétique et visuel - Une grande carte mentale récapitulative - Les méthodes et savoir-faire clés - Une série d'exercices progressifs - Tous les corrigés détaillés Inclus : 10 vidéos immédiatement accessibles via un QR code Des vidéos de cours pour comprendre et mémoriser des notions clés du programme Gratuit, avec l'achat du livre : un abonnement au site de révision (Lien -> http : //www. annabac. com/) - Dans chaque matière, sur chaque thème du programme de Tle, un parcours de révision interactif : avec des fiches, des quiz et des sujets corrigés - Des conseils pour bien s'orienter
07/2023
Droit européen de la concurren
Le droit économique de A à Z. Concurrence / Distribution / Consommation / Europe
Le Droit économique de A à Z offre un accès à tous les domaines du droit économique (concurrence, distribution, consommation, Europe) à partir d'une liste de mots-clefs. L'ouvrage répond aux besoins immédiats des juristes et des professionnels de l'entreprise, et les oriente vers des recherches plus approfondies.
02/2021
Chats
Pipi de chat. 30 attitudes décryptées par des comportementalistes
20 comportements décryptés ; Toutes les clés pour le comprendre Chats, chatons, matous, ne sont-ils pas adorables ? Oui ! Jusqu'à ce qu'ils vous réveillent la nuit, qu'ils s'attaquent à votre canapé tout neuf ou qu'ils se soulagent sur votre plus beau tapis ! Y a-t-il une raison à ces comportements embêtants ? Peut-on les faire cesser ? A travers 25 anecdotes vraies, drôles et illustrées, les comportementalistes Marion Ruffié et Delphine Oulès répondent à nos problématiques quotidiennes ! Ces récits authentiques vous donneront les clés de compréhension essentielles pour renforcer votre lien avec votre compagnon de tous les jours.
02/2024
Littérature anglo-saxonne
L'ours est un écrivain comme les autres
Réédition en poche de cette parabole animalière hilarante, qui s'est vendue à des dizaines de milliers d'exemplaires. William Kotzwinkle croque à belles dents les petits et les grands travers des milieux littéraires et médiatiques.
04/2023
Ecrits sur l'art
Les 100 principes de l'art
Ce livre présente cent clés pour comprendre l'art, l'analyser et le pratiquer. De l'abstraction à l'art vidéo, en passant par le rythme, la composition et la sensibilité, il balaie les notions qu'un artiste, un étudiant ou un amateur d'art doit maîtriser. Chaque page est illustrée par des oeuvres majeures de l'histoire de l'art, issues des domaines de la peinture, de la sculpture, de la performance artistique et de la photographie.
09/2022
Loisirs et jeux
Botaki, Kit Activité Semis Tomate. Pour les petits protecteurs de la planète !
Botaki propose aux enfants de partir à la découverte du monde végétal pour devenir de véritable gardiens de la planète. A travers un coffret contenant tout le nécessaire pour apprendre à faire pousser des radis il vont apprendre à semer, à cultiver et à déguster ! Le coffret contient : - 2 pots à fabriquer avec le carton d'emballage de la boîte - Palets de terre déshydratée - 1 sachet de graines certifiés Agriculture biologique - 1 Botaguide, livre dédié à la graine cultivée (20 cm x 20 cm, 30 pages) - 1 accès à l'application ludo-éducative (compatible tablettes et téléphones IOS ou Androïd)
05/2019
Sociologie
Toutes les cultures se valent-elles?. Variations sur la diversité, l'altérité et le relativisme
La culture est consubstantielle à l'humanité, mais la grande variété de ses manifestations empiriques rend problématiques la comparaison et l'évaluation de celles-ci en toute neutralité et toute probité. Quand les sectateurs de l'anti-universalisme (anti-spécistes, racialistes, communautaristes, culturalistes radicaux et déconstructionnistes de tout poil) font grand tapage médiatique et que certains thuriféraires du relativisme voudraient imposer leurs oukases dans les universités, il nous paraît opportun de rappeler, sans dogmatisme, mais sans faiblesse, la solidité des fondements de l'humanisme libéral, mais aussi les vertus pratiques de ses déclinaisons institutionnelles. Par sa réflexivité critique, il autorise et encourage - contre les préjugés ethnocentristes -, l'acceptation de la pluralité des cultures humaines ; par sa défense de certaines valeurs universelles, il met en garde contre le risque de transformer l'acceptation de l'altérité en promotion de l'enfermement identitaire et en apologie du repli sur soi culturel.
10/2022
Famille
Droit de la famille. 3e édition
En constante évolution depuis près de deux décennies, le droit de la famille est resté au coeur de l'actualité politique et médiatique au cours des dernières années. A jour des nouvelles dispositions et des dernières décisions de jurisprudence, ce manuel présente les normes applicables aux individus qui vivent en couple (mariage, divorce, pacs, concubinage), puis celles qui régissent la parenté (paternité, maternité, autorité parentale, administration légale, nom de famille, obligations alimentaires et d'entretien, adoption, assistance médicale à la procréation, gestation pour autrui). Au sein de chaque chapitre, le cours est complété par des résumés, des définitions, des documents et des questionnaires qui permettront aux lecteurs d'enrichir leurs connaissances et de retenir plus aisément les solutions exposées. L'ouvrage contient aussi de nombreux exercices corrigés (cas pratiques, commentaires d'arrêt et de textes législatifs) qui aideront les étudiants à préparer leurs examens.
09/2023
Sciences historiques
Gouverner les villes en temps de crise. Urgences militaires et sanitaires aux XVIe et XVIIe siècles
Le vocabulaire politique et médiatique contemporain n'a jamais autant mis en exergue le terme de crise pour qualifier les situations humaines. Par commodité, la production historique a repris ce terme, sans toujours l'interroger. Limités dans le temps, les phénomènes de crise sont de cause, d'amplitude et de temporalités variées. L'objectif de cet ouvrage est de mesurer l'impact de ces situations d'exception sur le tissu urbain et sur le mode de gouvernement des villes. A un moment où l'Etat n'a pas encore les ressources pour gérer pleinement le quotidien urbain à l'échelle du royaume et les obstacles rencontrés par les communautés, les municipalités sont souvent en première ligne face à l'extraordinaire. C'est une occasion pour les institutions municipales de développer conjointement des discours et des pratiques dont l'un des enjeux est de fabriquer l'identité urbaine.
11/2019
discriminations, exclusion, ra
Les violences sexistes après #MeToo
A partir d'octobre 2017, #MeToo devient un phénomène mondial, en diffusant internationalement le slogan que Tarana Burke, militante new-yorkaise contre les violences sexuelles avait lancé dix ans plus tôt. Une multitude de victimes témoignent sur divers supports numériques et médiatiques, reformulant et intensifiant des luttes féministes en cours contre les violences sexistes. A l'initiative d'une nouvelle génération de chercheuses et chercheurs francophones sur les violences de genre, ce premier ouvrage académique en France sur #MeToo cherche à comprendre l'événement. Il propose une approche empirique de ce mouvement mondial. Il décrypte d'abord l'événement #MeToo dans sa matérialité, ses contextes de réception et d'appropriation et s'efforce de montrer comment l'usage des réseaux socionumériques permet d'articuler de nouvelles formes de militantisme ou de renforcer des pratiques militantes existantes en ligne et hors ligne. Il inscrit ensuite #MeToo dans une histoire des luttes féministes de plus long terme et s'efforce de questionner son unité à travers l'étude de ses résonances contrastées dans différents milieux professionnels.
11/2022
Droit comparé
La durabilité saisie par le droit
Présente dans les discours politiques et médiatiques, la notion de durabilité ou de développement durable existe aussi dans le discours juridique, en demeurant indéterminée. Faut-il y voir la preuve de son affaissement, dû à l'absence de consistance intellectuelle, ou bien l'effet de son rayonnement progressif dans les différentes branches du droit ? Les directeurs de cet ouvrage ont soumis ces questions aux contributeurs sans souhaiter les trancher. Les contributions ici réunies poursuivent donc un triple objectif : 1) Recenser les manifestations concrètes de la durabilité en droit interne et en droit international, sans se limiter aux branches du droit traditionnellement associées au dirigisme ; 2) Etudier la notion dans une perspective historique et philosophique, afin de mettre en évidence d'éventuels liens avec certaines doctrines juridiques attachées au droit naturel ; 3) Penser de manière critique cette notion pour réfléchir à ses limites pratiques et ses articulations éventuelles. Dans le contexte de la pandémie du Covid-19, de la crise énergétique et de l'évolution de la dette publique, cette notion est soumise à de rudes épreuves. Survivra-t-elle ?
09/2023
Immigration
Les mots et les choses de l'immigration en France. Intégration, communautarisme, laïcité, discrimination, Islam, crise migratoire, migrant, citoyenneté, état-nation, Europe
Lorsqu'il est question d'immigration, sommes-nous certains de bien discerner la réalité à l'endroit des discours politiques, notamment dans un contexte de surenchère médiatique ? En se focalisant sur dix des mots les plus employés dans les débats français sur l'immigration, Christophe Bertossi analyse leurs usages à travers le temps et les contextes politiques, mais surtout les effets discursifs et diviseurs profitant aux locuteurs qui cherchent à orienter notre opinion. Cette analyse lexicale montre aussi que ce décalage entre discours et réalités s'inscrit dans le cadre d'une transformation idéologique plus large, qui concerne tous les pays occidentaux et en particulièrement leur rapport à l'immigration, à l'ethnicité et à l'islam. En substance, le chercheur pose un constat qui nous éclaire sur le modèle de démocratie que l'on souhaite, plus ou moins libérale, plus ou moins égalitaire, inclusive ou solidaire.
03/2022
Livres-jeux
Graou N° 28, juin-juillet 2022 : Les Saisons
Les plantes, le temps qu'il fait, les animaux, la façon dont on s'habille... Graou découvre que tout change tellement avec les saisons ! Dans ce numéro, il part à la découverte du printemps, de l'été, de l'automne et de l'hiver. Au programme : de grandes et belles histoires, des jeux et des stickers pour s'amuser avec les fruits et légumes de saison, le nom des bébés animaux, le temps qu'il fait... Mais aussi un voyage au Vietnam, un abécédaire foisonnant et ses plus de 30 mots qui commencent par la lettre N, des devinettes pour rigoler ou encore une collection de mots pleine de poésie autour des saisons. Au centre du magazine se trouve un super jeu de l'oie des 12 mois de l'année à découper. L'occasion de se remémorer tous les petits plaisirs de chaque saison comme faire de la luge et manger des crêpes, faire des bouquets de fleurs et s'étendre au soleil, cueillir des pommes et sauter dans les flaques, manger des marrons chauds ou regarder la neige tomber... Quel programme !
06/2022
Guides étrangers
Sur la route des Etats-Unis. Les meilleurs itinéraires, 2e édition
Sur la route, itinéraires clés en main : tout pour partir à l'aventure au volant le long de routes mythiques. De la Floride aux Rocheuses en passant par les Grands Lacs et les Plaines centrales, partez sur les routes mythiques américaines grâce à plus de 50 itinéraires, pour découvrir villes de légende et sublimes espaces naturels sur tout le territoire des Etats-Unis. Grâce à ce guide tout en couleurs et illustré de superbes photos, vous pourrez suivre des circuits de quelques jours qui peuvent se combiner les uns aux autres et vous permettre de sillonner tous les Etats selon vos envies. Tout au long du guide, les auteurs Lonely Planet vous éclairent sur la culture américaine, sur la route 66, lors d'un circuit Cajun en Louisiane, le long du Mississipi, sur les traces des pionniers dans les grandes plaines, au son du blues depuis Memphis ou dans les pas des premiers colons de Nouvelle-Angleterre. Des balades urbaines à New York, Boston, Washington, Saint-Louis et des carnets d'adresses permettant de trouver le meilleur motel ou le diner le plus typique. Tous les conseils pour préparer son périple : le meilleur de la route et le détail des itinéraires pour y accéder ; des informations pratiques sur les grandes villes et la région parcourue ; des suggestions de détours et des cartes en couleurs pour se repérer ; des recommandations pour planifier son voyage... Les plus belles étapes : une sélection de sites à ne pas manquer, des promenades en ville, les meilleures adresses pour se loger, se restaurer, sortir, et les témoignages des auteurs qui ont effectué le trajet pour vous.
05/2018
Oncohématologie
Ciblage thérapeutique en oncologie
En intervenant sur les mécanismes de la transformation maligne (oncogenèse et progression des cancers) les thérapies ciblées ont profondément renouvelé l'approche thérapeutique des cancers constituant un traitement étiologique par rapport aux traitements symptomatiques proposés jusqu'alors (c'est-à-dire la destruction des cellules cancéreuses pour empêcher leur multiplication). Après avoir rappelé les bases biologiques nécessaires pour comprendre l'action et les indications des thérapies ciblées en détaillant les altérations moléculaires à l'origine des cancers (voies de signalisation étapes du cycle cellulaire réparations de l'ADN interactions entre les cellules de l'immunité et les cellules cancéreuses etc.) l'ouvrage expose les principes généraux de la prescription des thérapies ciblées puis explique pour les principales localisations des cancers quand et comment les prescrire : le choix des médicaments ; le moment de leur prescription (en première intention en phase de maintien ou pour lutter contre le développement de métastases) ; sa place dans l'arsenal thérapeutique disponible (avant ou après une intervention chirurgicale avec ou à la place d'une chimiothérapie ou d'une radiothérapie). Grâce à une rédaction claire et accessible et en s'appuyant sur de nombreux schémas didactiques l'ouvrage apporte à tous les praticiens impliqués dans le traitement des cancers les éléments théoriques et pratiques nécessaires à la compréhension du mode d'action des thérapies ciblées et à leur prescription en pratique clinique pour offrir les meilleures opportunités thérapeutiques aux patients. POINTS CLES ¿ Toutes les bases biologiques nécessaires pour comprendre le mode d'action des thérapies ciblées. ¿ La place des thérapies ciblées par rapport aux autres traitements disponibles. ¿ Quand et comment prescrire une thérapie cible en pratique clinique.
06/2023
Littérature française
Soleil coquin
Inès, 40 ans, a toujours ignoré qui était son père. Sa mère, mourante, finit par lui révéler que l'horrible vérité se trouve enterrée dans une boîte en fer sous l'escalier. Mais la boîte est vide ! Alors qu'Inès s'abîme dans son chagrin et ses interrogations, d'étranges meurtres surviennent à Pointe-à-Pitre : trois notables sont retrouvés morts, trois hommes dont le passé semble intimement lié à ceux d'Inès et de sa mère... De fausses pistes en rebondissement, Manu Queffélec concocte un surprenant polar où se mêlent crimes sordides et exotisme des îles pour un suspense à couper le souffle !
12/2017
Santé, diététique, beauté
J'arrête la viande en 15 jours
Que ce soit pour raison médicale, ou éthique et morale, nous sommes beaucoup à vouloir diminuer voire supprimer notre consommation de viande. 41% de la population se déclare prête à devenir végétarienne. Ce livre vous donne les clés pour mettre en place ce mode d'alimentation et vous donnes conseils et astuces. En bonus : 50 recettes. La viande est un ingrédient à part entière très présent dans nos repas occidentaux. Cependant, de plus en plus de personnes décident d'en réduire voire d'en arrêter totalement sa consommation. Si leurs raisons étaient encore jusqu'à une quinzaine d'année principalement médicales, celles-ci sont aujourd'hui tout autant éthiques ou morales. En effet, nous sommes nombreux à être sensibilisés par les problèmes que la consommation de viande entraîne sur l'environnement ou par le phénomène de maltraitance des animaux dans les élevages et les abattoirs. A l'heure où débute l'écriture de ce livre, viennent de tomber les résultats d'une nouvelle étude qui tente à prouver que la viande ne serait pas si mauvaise pour la santé. Cette affirmation est depuis controversée car les auteurs de cette étude auraient ou auraient eu des liens étroits avec des géants de l'agroalimentaire. Difficile alors de savoir ce qu'il faut croire, me direz-vous ! Pour autant, encore aujourd'hui la plupart des pays ainsi que plusieurs sociétés savantes recommandent toujours d'en limiter la consommation pour prévenir de nombreuses maladies modernes tels que le diabète de type 2, les maladies cardio-vasculaires voire certains cancers... Si seulement 5% des français sont déclarés végétariens en 2019, 41% d'entre nous se disent prêts à le devenir ! Cependant, 28% hésitent à franchir le cap car ils trouvent ce régime alimentaire compliqué à mettre en pratique. Ce livre a donc pour but de vous aider à mettre en place ce mode alimentaire avec un programme rapide, simple et détaillé, de vous apporter les conseils et les astuces nécessaires afin de ne pas baisser les bras et surtout de vous accompagner au quotidien grâce aux 50 recettes faciles et délicieuses. Alors que vos motivations soient liées à la santé ou à des raisons plus déontologiques n'hésitez plus, foncez !
09/2020
Cuisine
Raclette à deux, raclette en amoureux. Coffret avec 1 appareil à raclette à la bougie, 1 spatule en bois et 1 livret de recettes
Faites fondre votre fromage en 3 minutes chrono. Ce coffret contient : - 1 appareil à raclette à la bougie pour 2 personnes, - 1 spatule à raclette en bois, - 1 livret de recettes. + ECOLOGIQUE + PRATIQUE + ESTHETIQUE Et aussi rapide que les appareils électriques.
10/2019
Cuisine légère
En 2h healthy
En 2h je cuisine healthy pour toute la semaine 80 repas fait maison, sans gâchis et avec des produits de saison 100 % de menus inédits ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez 16 menus hebdomadaires complets et healthy, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille tous composés de plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.
08/2022
Guides des vins, dégustation
Guide Hachette des Vins 2024
UN GUIDE SELECTIF 35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands 500 coups de coeur 2 000 bons rapports qualité/prix Plus de 500 vins bio ... ATTACHE A LA DIVERSITE Toutes les appellations d'origine contrôlée Les vins à indication géographie protégée (IGP) ... INDEPENDANT ET OBJECTIF Inscription des cuvées libre et gratuite Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs Dégustations impartiales et à l'aveugle 2 EN 1 ! ACCES ILLIMITE AU SITE INTERNET WWW. HACHETTE-VINS. COM Accès premium à l'édition 2024 Toutes les éditions du Guide Hachette des vins depuis 2001 + de 170 000 références en ligne Un accès à la boutique en ligne pour commander vos vins
08/2023
calendrier de l'avent
Calendrier de l'Avent Hedwige Harry Potter
Célébrez les vacances à Poudlard avec ce calendrier pop-up unique ! A l'intérieur, retrouvez une salle commune confortable avec une pile de cadeaux qui se transforme comme par magie en un arbre de Noël tout au long du mois de décembre. Chaque cadeau renferme un clin d'oeil au monde des sorciers à accrocher dans l'arbre pour le décorer : du pull de Noël de Ron tricoté par Mme Weasley à une invitation au bal de Yule, en passant par les Dragées surprise de Bertie Crochue, la Bièreaubeurre ou encore le Polynectar. Vous trouverez également à l'intérieur un livret de 28 pages contenant des détails sur les coulisses des films Harry Potter et sur les ornements de votre arbre pop-up. Retrouvez les souvenirs de vacances des personnages de la saga et créez les vôtres en célébrant les fêtes de fin d'année avec cet objet de collection incontournable.
10/2023
Techniques culinaires
CAP Cuisine Atelier des chefs
Préparez-vous à cuisiner votre chemin vers le succès avec ce guide de préparation au CAP Cuisine avec L'atelier des Chefs ! Véritable compagnon d'études pour ceux qui aspirent à l'excellence, que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté cherchant à formaliser ses compétences, ce livre complet aborde tous les aspects essentiels de la cuisine professionnelle. Avec l'aide de L'atelier des Chefs, découvrez tous les outils pour vous préparer comme un apprenti à l'examen du CAP : des cours théoriques, des fiches techniques détaillées, des recettes pratiques, des pas à pas illustrés ainsi qu'une multitude de conseils et astuces d'experts pour vous aider à être prêt le jour J. De la maîtrise des techniques de base, à l'élaboration de plats sophistiqués, en passant par l'acquisition d'une compréhension approfondie de la gestion de la cuisine, ce livre vous guide à travers chaque étape de la préparation à l'examen. Grâce à Tout pour réussir son CAP Cuisine, vous aurez toutes les clés en main pour obtenir votre certificat et faire de votre passion une vocation !
09/2023
Légumes, champignons
Tomate
Fruit ou légume selon les paroisses, on se réjouit de le voir revenir sur nos étals comme la plus parfaite manifestation de l'été et de ses plaisirs. Célébrons-la comme il se doit et laissons causer les fâcheux : oui, la tomate a (toujours) du goût et ce numéro se propose d'en faire la démonstration. Du Mexique au musée de la tomate de Parme, de la semence aux champs de Jacky Mercier, des cuisines de chefs aux bocaux de votre garde-manger, des tomates farcies de mamie à la tarte fine aux tomates, framboises et coriandre de Delphine, vous saurez tout sur le légume préféré des Français - ou le fruit, c'est vous qui voyez.
06/2024
