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Cuisine

Sécher et déshydrater ses aliments. Fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons... Autonomie et santé retrouvées

Faciles à préparer chez soi, les aliments déshydratés sont de véritables concentrés de nutriments. Grâce à ce procédé de conservation, ces "super-aliments" gardent longtemps la qualité des aliments crus. Avec ce guide complet, vous connaîtrez les différentes techniques de séchage et de déshydratation (four, séchoir au bois et solaire), et apprendrez à réaliser tisanes, chips, pains, pizzas, jerkys de viande et végétariens. Plus de 150 recettes à base de fruits, de légumes, de viande, de tofu, de seitan et d'herbes aromatiques aussi saines que délicieuses. Une aubaine pour les urbains et les jardiniers !

05/2019

BD tout public

Ville avoisinant la terre

Jorj Abou Mhaya est né à Beyrouth pendant la guerre civile. Avant de s'intéresser à la bande dessinée, il a commencé par peindre : il expose ses premières toiles à l'âge de dix-sept ans à l'International Art Gallery de Londres. Il devient ensuite caricaturiste et illustrateur pour divers journaux et agences de publicité à Beyrouth et au Moyen-Orient. Ville avoisinant la Terre, son premier album, publié en langue arabe par les éditions Dar Onboz, a remporté le prix du meilleur album du Festival international de la bande dessinée d'Alger.

10/2016

BD jeunesse

Les aventures de Vick et Vicky : Sur les terres des pharaons. La clé ; Les deux terres

Le coffret contient les 2 albums de l'aventure de Vick et Vicky en Egypte "Sur les Terres de Pharaons" : T.1 La Clé et T.2 Les Deux Terres, + le livret découverte "Création d'une bande dessinée" qui explique les différentes étapes de la réalisation d'une BD. Petit livret de 24 pages pour tous ceux qui souhaitent s'initier à la bande dessinée. On y découvre aussi les différentes appellations utilisées dans le monde de la BD. C'est un outil précieux pour les pojets pédagogiques notamment pour les écoles.

12/2014

Humour

Quartier Fovéla Tome 1

"La Fierté-aux-Fraises" est un petit village franchouillard peuplé de seniors qui voit sa tranquillité chamboulée par la construction d'une petite cité, le Quartier Fovéla ! Le choc générationnel et culturel est assuré ! C'est l'occasion pour les vieux de la bande des "Papyz" et les jeunes de la bande des "Sneakkiz" d'apprendre des autres malgré leur rivalité ! Coups bas, entraide, coups de gueule, éclats de rire, le village a en tout cas repris des couleurs depuis que le Quartier Fovéla est là, et ça, c'est une bonne nouvelle !

02/2021

BD jeunesse divers

Titus et les lamas joyeux : Nous, dormir ? Jamais !

Des premières lectures en BD, autour d'une bande de copains attachants. Résumé : Pour l'anniversaire de Romi, ses parents ont accepté d'organiser une soirée pyjama. Les Lamas joyeux ont une idée pour rendre la fête encore plus belle : ne pas dormir, manger des bonbons et jouer toute la nuit ! Mais avec les Lamas, rien ne se passe jamais comme prévu, et la Mission Nuit Blanche pourrait se transformer en Mission Désastre ! Des premières lectures en BD, autour d'une bande de copains attachants. Un livre testé par des enseignants de CP et CE1.

07/2021

Shonen/garçon

Wind Breaker Tome 3

Fraîchement arrivé au lycée Fûrin, célèbre pour abriter les pires racailles du pays, Haruka Sakura a rejoint les Wind Breaker, la bande de voyous qui protège le quartier. Mais dès sa première patrouille, un accrochage a eu lieu avec les Lion Head, le gang qui contrôle le quartier voisin. Une série de combats un contre un a donc été organisée, avec pour enjeu la pérennité de chaque bande. Tomiyama, le chef enfantin des Lion Head et Togame, son bras droit à la force impressionnante, se dressent donc devant les Wind Breaker...

04/2023

Monographies et entretiens

Jacques Martin. Le voyageur du temps

Disparu en 2010, Jacques Martin continue de captiver plusieurs générations de lecteurs. Créateur prolifique, il a marqué les plus belles pages de la bande dessinée franco-belge des Trente glorieuses avec Alix, Lefranc, Jhen ou Arno. Publié à l'occasion du centième anniversaire de sa naissance, cet ouvrage de référence est une somme commentée des oeuvres et de la vie du maître. Réunissant planches inoubliables de l'histoire de la bande dessinée et illustrations jamais publiées, cette monographie s'impose comme la référence incontournable pour tous les passionnés de Jacques Martin.

11/2021

BD tout public

Les cheminotes

"Les Comités d'Entreprise parisiens de la SNCF nous ont contactés pour la journée de la femme, le 8 mars, et nous ont "commandés" une bande dessinées sur les cheminotes, les femmes qui travaillent dans l'entreprise. Il n'était pas question pour nous de réaliser une bd institutionnelle. Nous n'avions ni l'envie ni, peut-être, la capacité de le faire. Notre objectif a été de faire rire tout en leur rendant un hommage amusé". Expliquent Jak et Geg, les auteurs des séries à succès, "Léo et Lu" et "La bande à Ed".

03/2010

BD tout public

Cinquante années de bandes dessinées en Afrique francophone

Cet ouvrage constitue le catalogue de l'exposition Cinquante années de bandes dessinées en Afrique francophone. Celle-ci s'est tenue du 3 au 5 décembre 2010 à la mairie du 5ème arrondissement de Paris à l'occasion du 1er salon des auteurs africains de bande dessinée. Organisée par l'Association pour la Promotion de la Bande Dessinée Internationale (APBDI) à travers ses deux fondateurs que sont Maina Lecherbonnier et Laurent Turpin, par Xavier Pryen (L'Harmattan) et Christophe Cassiau-Haurie, cette manifestation était soutenue par le Secrétariat général du cinquantenaire des indépendances africaines.

12/2010

Littérature française

Les tribulations de Caméliope Tome 2 : Retour à Capcity-le-Soubresaut

Retrouvez Caméliope et sa bande déjantée ! Retour à la maison pour Caméliope et la tribu de Capcity-le-Soubresaut après leur singulier périple en Inde. C'est l'heure de retrouver leurs petites habitudes et leurs foyers, mais avec nos banlieusards préférés, rien n'est jamais de tout repos, même et surtout en amour ! Caméliope décide de ramener chez elle un souvenir des terres indiennes peu commun, qui perturbera tous ses repères... Entre rires et larmes, passions et péripéties, retrouvez cette joyeuse bande solidaire et leurs nouvelles aventures déjantées dans ce roman de vie.

07/2018

BD jeunesse

Gaspard de Besse Tome 17 : La Stèle des Trémaïé

C'est par hasard que Gaspard croise la route d'un jeune archéologue sur la route des Baux et le tire des griffes de deux sbires qui s'amusent à le fouetter à l'orée d'un bois. Sauvé, il est porté dans le village et soigné par un vétérinaire faute de médecin mais l'ambiance y est détestable, à cause d'une bande de pillards sous les ordres d'un colosse au nom de Balthazar. Gaspard et sa bande partent à la conquête du village afin que la population reprenne espoir.

05/2018

12 ans et +

Geek Girl Tome 5

Je m'appelle Harriet Manners et j'ai des amis. Eh oui, c'est officiel j'ai désormais ma bande. Ma meute, mon gang, ma confrérie. Un groupe de cinq joyeux compères inséparables comme le Club des Cinq ou la bande de Scoubidou, sauf qu'aucun d'entre nous n'est un grand chien marron. Pour la première fois de ma vie, je fais partie d'une équipe où j'ai parfaitement ma place, où je peux tout organiser, tout prévoir, tout contrôler. Et mes amis et moi, on adore ça. Comment ça, "surtout moi ?".

10/2016

Notions

Toute la philo en BD : Le bonheur

Qu'attendons-nous pour être heureux ? Une vie heureuse est-elle une vie de plaisir ? Le désir rend-il malheureux ? Explorez ces questions à travers des exemples concrets, des mythes et des textes philosophiques racontés sous forme de bande dessinée. Un album qui présente de manière simple et ludique une notion essentielle de la philosophie : le bonheur. Rassemblant pour la première fois un éditeur de bande dessinée (La Boîte à Bulles) et un éditeur scolaire (Belin Education), la collection "Toute la philo en BD" s'adresse aux lycéens, aux enseignants, mais aussi au grand public.

12/2022

Science-fiction

Le coquinovirus

Ce petit livre, considérez-le plutôt comme une bande dessinée. Une bande dessinée sans image. Il s'agit d'une chronique délirante et absurde sur le monde politique et sur certaines de nos élites. Vous verrez, c'est complètement déjanté, BIEN QUE cela se passe surtout à l'Elysée... A moins justement que ce ne soit PARCE QUE cela se passe à l'Elysée. Ils sont tous devenus fous là-bas. Un point à noter : ce livre a été écrit avant que débarque sur terre le virus de la Covid...

04/2021

Indépendants

Ténèbres

Avec l'humour pernicieux qu'on lui connaît, Guillaume Soulatges se réapproprie et interprète dans ce vrai-faux manga une imagerie hétéroclite, brassant notamment des sources affiliées au genre hentaï (la veine pornographique de la bande dessinée japonaise). Présenté selon ses propres termes comme l'ouvrage dans lequel il solde ses comptes avec certaines de ses influences les plus notables (Bazooka, Slocombe, Trevor Brown), ce Manga assoit encore Guillaume Soulatges comme un auteur de bande dessinée formaliste de première classe et un orfèvre de la composition. (POUR PUBLIC AVERTI)

11/2023

Divers

Il était une fois la greffe du rein

Il était une fois la greffe du rein Pierre Christin scénariste de bande dessinée et lui-même greffé du rein a réalisé avec Fawzi Baghdadli une bande dessinée retraçant la passionnante et tumultueuse histoire de la greffe du rein Complété par un dossier illustré de 32 pages écrit par des spécialistes du domaine dans un style clair et compréhensible c'est un ouvrage lisible pour un large public Il s'adresse autant aux greffés qu'à leurs proches et à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la médecine

Notions

Toute la philo en BD Tome 9 : Le travail

Le travail est-il une fatalité ? Travailler est-il asservissant ou libérateur ? Ralentir le rythme : paresse ou sagesse ? Explorez ces questions à travers des exemples concrets, des mythes et des textes philosophiques racontés sous forme de bande dessinée. Un album qui présente de manière simple et ludique une notion essentielle de la philosophie : le travail. Rassemblant pour la première fois un éditeur de bande dessinée (La Boîte à Bulles) et un éditeur scolaire (Belin Education), la collection " Toute la philo en BD " s'adresse aux lycéens, aux enseignants, mais aussi au grand public.

06/2023

BD jeunesse divers

Les Vies Dansent

Louna joue... avec le vent, avec les notes, avec sa flûte. Loin de là, Satou danse... avec les couleurs, avec ses rêves, avec la joie. Elles sont à un fil de leur rencontre. Celle qui les réunira pour toute une vie. Les Vies Dansent est une bande dessinée muette inspirée de la 7e symphonie de Beethoven. A la fois livre et concert dessiné, ce projet se présente à travers deux médiums : la bande dessinée classique, ainsi que la vidéo du spectacle, à découvrir grâce à un QR code !

06/2022

BD tout public

Bruxelles Tome 1 : Des Celtes aux Ducs de Bourgogne

Découvrez l'Histoire de la grande capitale belge en bande dessinée. Chaque chapitre est complété par des pages documentées avec précision.

10/2017

BD tout public

Rouen par cent chemins différents

Découvrez Rouen avec le meilleur guide possible : un auteur de bande dessinée qui déteste passer deux fois par le même endroit.

08/2018

Java

HTML & JavaScript pour les nuls. 2e édition

Ce livre va vous donner tous les outils qui vous permettront de développer des sites Web avec HTML et JavaScript HTML, c'est le langage de base du Web et JavaScript ce n'est pas le nom de la dernière danse à la mode, c'est un langage de programmation qui permet d'animer les pages Web de manière simple et efficace, et ce n'est pas parce qu'on dit langage de programmation, que c'est obligatoirement réservé à une élite ! Les balises, les frames, les liens, en quelques heures, HTML n'aura plus de secrets pour vous ! Avec ce livre, vous apprendrez à créer des pages Web pleines de punch, en incorporant des images, des animations et des fichiers audio. Vous verrez avec JavaScript comment : écrire votre tout premier script, détecter le navigateur utilisé par vos visiteurs, créer des rollovers, etc.

10/2021

BTS Tertiaires

BTS MHR Management en Hôtellerie-Restauration 2e année. Entraînement intensif aux épreuves écrites et orales

Cet ouvrage tout-en-un a été conçu pour l'accompagnement pédagogique des étudiants, apprentis ou candidats individuels en deuxième année BTS Management en Hôtellerie-Restauration. L'ouvrage est composé d'activités agrémentées de liens vers des sites spécialisés offrants des pistes de réflexions sur les différents thèmes du nouveau référentiel. Chaque chapitre est complété par des apports théoriques permettant d'affiner les subjectivités et de mettre en oeuvre une démarche d'analyse adaptée aux épreuves. Avec ce tout-en-un, l'apprenant peut s'approprier les aspects globaux de l'hôtellerie-restauration tout en approfondissant son savoir au travers des trois parties correspondantes aux trois options de l'année de terminale : restauration, hébergement et cuisine. Cet ouvrage est coécrit par une équipe d'enseignants aux parcours complémentaires portant un intérêt particulier aux réformes de la filière.

06/2023

Critique

Le choix d'Hercule. Morales du premier XIXe siècle

Le premier 19e siècle, dans l'immédiat héritage, problématique, de la Révolution française, est un moment décisif où se reconfigurent les rapports de la littérature et de la morale. Préparée en cela par le rationalisme des Lumières, la Révolution a mis à bas un système social et moral hiérarchisé ; désormais l'individu, promu sujet raisonnable et responsable, se voit imposer de redéfinir son identité, sa place et sa fonction. L'ouvrage se propose de brosser un panorama de la reconfiguration de la question morale dans cette période charnière, particulièrement riche et complexe.

01/2024

Loisirs et jeux

Les expériences de Mini-Jean. Cherche et trouve extra

Des activités de type cherche et trouve, des informations sur l'univers de Mini-Jean et de courtes histoires en bande dessinée !

03/2018

Policiers

Hermines et idées noires

" Saint-Just " est journaliste. Il a ses têtes : le fascisme, les sectes, le néolibéralisme... Ses passions aussi : l'alcool et les femmes. S'il s'adonne à la première sans retenue, la seconde lui donne bien du fil à retordre. Avec Mat le flic qui couperait son manteau en deux pour les idéaux de 1789, Saint-Just se lance sur la piste de l'opération "Fracture Ethnique". Au sein d'une Europe en proie aux déchirements nationalistes, la Bretagne apparaît comme une cible de choix pour les inquiétants Ouvriers de Dieu. Dans une atmosphère fin de siècle propice à toutes les manipulations, s'engage alors un jeu de poker menteur à hauts risques d'où les services de contre-espionnage ne sont pas absents. Où l'on découvre une officine secrète au service de la diplomatie vaticane, des barbouzes équivoques, quelques druides qui s'agitent sur la lande, de puissants réseaux d'influence et une bande de bikers en folie... Et puis il y a Sando, le tenancier de boite de nuit bien décidé à ne pas se laisser empailloter ; Laurie, la blonde légère ; Raymond, l'inquiet spirituel ; Syles, l'énigmatique et Tika, la fille aux yeux de feu. Il n'y a pas de héros dans ce polar réaliste où l'adrénaline l'emporte toujours sur l'ennui, un air de rock and roll en prime. Plutôt, on y croise des êtres humains, avec leurs convictions et leurs contradictions, plongés au cœur d'une réalité qui les dépasse. Au risque de s'y noyer...

04/2000

Littérature française

Sous le ciel des hommes

Rien ne semble pouvoir troubler le calme du grand-duché d'Eponne. Les accords financiers y décident de la marche du monde, tout y est à sa place, et il est particulièrement difficile pour un étranger récemment arrivé de s'en faire une, dans la capitale proprette plantée au bord d'un lac. Accueillir chez lui un migrant, et rendre compte de cette expérience, le journaliste vedette Jean-Marc Féron en voit bien l'intérêt : il ne lui reste qu'à choisir le candidat idéal pour que le livre se vende. Ailleurs en ville, quelques amis se retrouvent pour une nouvelle séance d'écriture collective : le titre seul du pamphlet en cours – Remonter le courant, critique de la déraison capitaliste – sonne comme un pavé dans la mare endormie qu'est le micro-Etat. Subtile connaisseuse des méandres de l'esprit humain, Diane Meur dévoile petit à petit la vérité de ces divers personnages, liés par des affinités que, parfois, ils ignorent eux-mêmes. Tandis que la joyeuse bande d'anticapitalistes remonte vaillamment le courant de la domination, l'adorable Hossein va opérer dans la vie de Féron un retournement bouleversant et lourd de conséquences. C'est aussi que le pamphlet, avec sa charge d'utopie jubilatoire, déborde sur l'intrigue et éclaire le monde qu'elle campe. Il apparaît ainsi au fil des pages que ce grand-duché imaginaire et quelque peu anachronique n'est pas plus irréel que le modèle de société dans lequel nous nous débattons aujourd'hui.

08/2020

Critique littéraire

Bulletin de l'association des amis d'Alfred de Vigny 2017. Nouvelle série, N° 2 : Vigny, émotions et passions

Dirigée par Sophie Vanden Abeele-Marchal, la nouvelle série du Bulletin de l'Association des Amis d'Alfred de Vigny est désormais thématique.

05/2019

Religion jeunesse

Les Chercheurs de Dieu Tome 20 : La vie de Jésus

La vie de Jésus, racontée en bande dessinée, depuis sa naissance en Palestine dans une étable jusqu'à sa mort sur la croix.

09/2012

BD jeunesse

Pierre et le loup

Une adaptation du conte original de Serge Prokofiev par l'une des grandes signatures de la bande dessinée : Miguelanxo Prado. Nouvelle édition 2017.

11/1999

BD tout public

Intersections

Intersections travaille la matière cartographique, les relevés topographiques, l'iconographie diagrammatique comme autant d'éléments qui suscitent la potentialité d'une bande dessinée autogénératrice.

09/2017

Tiffanie Vande Ghinste

Extraits

Sécher et déshydrater ses aliments. Fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons... Autonomie et santé retrouvées

Ville avoisinant la terre

Les aventures de Vick et Vicky : Sur les terres des pharaons. La clé ; Les deux terres

Quartier Fovéla Tome 1

Titus et les lamas joyeux : Nous, dormir ? Jamais !

Wind Breaker Tome 3

Jacques Martin. Le voyageur du temps

Les cheminotes

Cinquante années de bandes dessinées en Afrique francophone

Les tribulations de Caméliope Tome 2 : Retour à Capcity-le-Soubresaut

Gaspard de Besse Tome 17 : La Stèle des Trémaïé

Geek Girl Tome 5

Toute la philo en BD : Le bonheur

Le coquinovirus

Ténèbres

Il était une fois la greffe du rein

Toute la philo en BD Tome 9 : Le travail

Les Vies Dansent

Bruxelles Tome 1 : Des Celtes aux Ducs de Bourgogne

Rouen par cent chemins différents

HTML & JavaScript pour les nuls. 2e édition

BTS MHR Management en Hôtellerie-Restauration 2e année. Entraînement intensif aux épreuves écrites et orales

Le choix d'Hercule. Morales du premier XIXe siècle

Les expériences de Mini-Jean. Cherche et trouve extra

Hermines et idées noires

Sous le ciel des hommes

Bulletin de l'association des amis d'Alfred de Vigny 2017. Nouvelle série, N° 2 : Vigny, émotions et passions

Les Chercheurs de Dieu Tome 20 : La vie de Jésus

Pierre et le loup

Intersections