Les bienfaits du sel. Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, entretien, cuisine
Extraits
Esotérisme
Les guides spirituels. Les rencontrer et travailler avec eux
Chacun de nous peut bénéficier du contact avec le monde spirituel, et que nous y croyons ou non, nous le faisons bien souvent sans même nous en rendre compte. Les guides spirituels jouent de nombreux rôles dans nos vies et emploient de nombreuses formes d'expression pour nous contacter, parfois sans même que nous ne nous en apercevions. Ils inspirent créativité, perspicacité, nous ouvrent à l'abondance, nous protègent et nous servent de compagnons. Dans cet ouvrage, Ted Andrews vous fait découvrir des techniques simples et efficaces à mettre en place pour établir des relations avec vos guides spirituels. Au travers de la méditation, de la divination, des parfums et encens, des cristaux et de bien d'autres moyens, apprenez à nouer des liens avec vos guides et profitez des multiples bienfaits et opportunités offertes en travaillant avec : les anges gardiens ; les guides spirituels ; les esprits des êtres chers ; les animaux totems ; les esprits de la nature ; les fées.
06/2019
Esotérisme
Les guides spirituels. Les rencontrer et travailler avec eux
Chacun de nous peut bénéficier du contact avec le monde spirituel, et que nous y croyons ou non, nous le faisons bien souvent sans même nous en rendre compte. Les guides spirituels jouent de nombreux rôles dans nos vies et emploient de nombreuses formes d'expression pour nous contacter, parfois sans même que nous ne nous en apercevions. Ils inspirent créativité, perspicacité, nous ouvrent à l'abondance, nous protègent et nous servent de compagnons. Dans cet ouvrage, Ted Andrews vous fait découvrir des techniques simples et efficaces à mettre en place pour établir des relations avec vos guides spirituels. Au travers de la méditation, de la divination, des parfums et encens, des cristaux et de bien d'autres moyens, apprenez à nouer des liens avec vos guides et profitez des multiples bienfaits et opportunités offertes en travaillant avec : les anges gardiens ; les guides spirituels ; les esprits des êtres chers ; les animaux totems ; les esprits de la nature ; les fées.
05/2023
BD tout public
Tu mourras moins bête Tome 1 : La science, c'est pas du cinéma !
Si vous avez toujours rêvé de manier le sabre laser ou de rétrécir vos gosses, réveillez vous : le cinéma, c'est pipeau et compagnie ! La célèbre Professeure Moustache, bien connue des nombreux fans du blog de Marion Montaigne, épluche pour vous les aberrations scientifiques qui peuplent vos films et séries préférés. La science, ce n'est peut-être pas du cinéma, mais avec la Prof Moustache, c'est terriblement drôle !
09/2011
Développement personnel
S'unir au vivant. Traité pratique pour se reconnecter à sa vraie nature
" Tout est en interrelation, rien n'est séparé, tout est unité. " Voici la vision écospirituelle qu'expose Thierry Thouvenot. La crise écologique actuelle et le mal-être contemporain sont liés au fait que l'être humain se dissocie de la nature, et considère le corps et l'esprit comme deux entités séparées. Il est urgent de nous reconnecter à notre nature originelle et de retrouver notre unité fondamentale avec le vivant. En émaillant son propos de témoignages personnels, l'auteur nous guide de façon ludique et pédagogique vers la reconnexion à notre vraie nature, libre, tranquille, joyeuse et pleinement vivante. Cet ouvrage propose des exercices pratiques (méditations, massages, yoga des émotions, voyages chamaniques, explorations de l'esprit...) pour aller à la rencontre de tous les aspects de nous-même : le corps, les émotions, le mental, l'ego, le soi, l'âme, l'être, et découvrir que l'intégralité de ces aspects forme un tout unifié.
09/2020
Méditation et spiritualité
L'appel de l'éveil - Chacun peut se relier à sa vraie nature
José Le Roy est devenu en quelques années le philosophe français dont les travaux sur l'éveil spirituel font maintenant référence. Ses recherches tendent à montrer que l'éveil spirituel n'est pas une expérience rare et exceptionnelle destinée à des moines ou à des personnes hors du commun, mais que nous sommes tous appelés à l'éveil. L'éveil spirituel est en effet une possibilité réelle de l'esprit humain, celle de transcender les limites du moi et de s'ouvrir à une réalité infiniment plus vaste ; il se pourrait même que l'éveil corresponde à un nouveau saut dans l'évolution de notre espèce. Ce volume regroupe des conférences et des entretiens sur les thèmes de l'éveil, de la méditation, de la non-dualité. De manière simple et pédagogique, José Le Roy nous décrit cette expérience spirituelle, nous dit ce qu'elle est, ce qu'elle n'est pas et nous donne quelques outils pratiques pour y accéder. Qu'est-ce que l'éveil ? Comment s'éveiller ? Une pratique est-elle nécessaire ? Qu'est-ce que cela change dans nos vies ? L'appel de l'éveil est une invitation à une vie plus intense, plus libre, plus joyeuse, et nous sommes tous invités à cette découverte.
10/2022
Littérature française
Seul un homme. D'après la légende de Mulan
La colère du peuple gronde à nouveau. Après les indignés et les Gilets jaunes, un troisième mouvement s'est levé : les envoltés. A Nantes, So Yun est une jeune femme issue d'une famille de militaires. Elle ne supporte pas les violences policières. Face à la faiblesse des institutions, elle se saisit d'un bokken, se masque et va dans la foule défendre les participants. Mais, prise entre deux feux, elle se refuse à frapper et se contente de dévier les tirs. Sirin est une envoltée de la première heure. Avec l'apparition de ce protecteur fantomatique, elle trouve un symbole qui lui donne de l'espoir. La jeune femme décide de le soutenir à sa manière : en en parlant sur les réseaux sociaux. Pourtant, comme tout le monde, elle est convaincue que leur mystérieux défenseur est un homme... Lors d'une manifestation, avant que So Yun ait eu le temps de s'équiper, un jeune homme est gravement blessé. Alors, tout bascule. Et la colère grandit, qui devient rage.
02/2020
Roman d'amour, roman sentiment
La mariée de papier ; Un papa pour ses jumeaux
Une héritière si secrète, Barbara Dunlop Qui est Sophie Crush ?? se demande Nathaniel Stone. Est-elle réellement la fille biologique de son patron, comme elle le prétend, ou ne cherche-t-elle qu'à intégrer la riche famille d'Alaska pour mieux l'escroquer ?? Alors qu'il se rapproche d'elle pour faire la lumière sur cette affaire, Nathaniel finit par baisser sa garde, un peu trop dangereusement. Car bientôt, il fait de Sophie sa maîtresse... Enceinte de son rival, Teri Wilson Si Avery est de retour à Rust Creek Falls, c'est pour annoncer à Finn Crawford que leur brève liaison a eu des conséquences imprévues... Elle attend un bébé? ! Parce que leurs familles sont rivales depuis toujours, Avery redoute la réaction de Finn. Mais elle tombe des nues quand il lui propose de l'épouser ? !
08/2022
Biographies
Notre Colette. Un portrait de Colette par ses lectrices
Colette par ses lectrices "qu"il m'est doux d'être un bien indivis"... disait Colette remise manuscrit 31 août 2022 parution pour l'anniversaire des 150 ans en janvier 2023
02/2023
Ethnologie
Un homme insoumis aux manipulations claniques de ses origines
Un homme insoumis aux manipulations claniques de ses origines. C'est à une enquête plutôt qu'à une autobiographie que se livre Jean Reste Moro dans ce récit d'une jeunesse passée au Gabon, son pays natal. Issu d'une relation adultérine, le jeune garçon grandit, voyage (Chine, France, Côte d'Ivoire...), s'aperçoit, par petites touches fugitives, que sa famille lui dissimule certaines informations. Devenu adulte, et père à son tour, il se heurte à des problèmes financiers et relationnels dont la cause reste, dans un premier temps, énigmatique : disparition de ses diplômes, éloignement de ses amis, départ de sa compagne... Il découvrira qu'il fait l'objet de pratiques occultes et de manipulations claniques. De difficiles investigations commenceront alors pour lui, dans une société gabonaise tiraillée entre de puissantes traditions ancestrales et l'attirance pour le mode de vie occidental. La religion chrétienne, dont les textes guideront ses pas, lui permettra de trouver la paix et de rompre avec le fonctionnement délétère de son entourage.
07/2020
Littérature française
Voler de ses propres ailes ? Confidences d'un maladroit
"Voilà ce que j'ai capté du monde qui m'entoure pour forger mes opinions. J'ai une dette de reconnaissance à l'égard de livres, de personnes anonymes ou rencontrées, qui ont le don de voir et de faire voir aux autres. Beaucoup de choses sont mises à notre disposition si nous prenons le temps pour les découvrir." Un livre intuitif et authentique des "choses de la vie", dans lequel chacun peut puiser.
02/2023
Cuisine asiatique
Wok
60 recettes et un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil ! Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré... 60 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise. Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne. Sauté de poulet parfumé à la mangue, Gambas au citron vert et au gingembre, Pad thaï aux crevettes, Nouilles sautées aux fruits de mer, Curry d'agneau, Beignets de pêches... Des conseils pratiques pour choisir au mieux les épices et les condiments qui accompagneront vos plats et tout ce qu'il faut savoir sur les différents woks et leur entretien.
01/2023
Littérature française
Une fille de Tel-Aviv
Un garçon et une fille s'aiment dans l'Israël admirable et irritant des pionniers et des adolescents orgueilleux, des arbres de cinq ans, des frontières trop étroites. Mais, entre Jacques qui n'est pas Juif et vient de France et Ohra l'Israélienne, la guerre se glisse qui entraînera la Fille de Tel-Aviv jusqu'aux rives de Charm el Cheik, plus loin, encore plus loin, à la recherche d'une patrie que les difficultés de la vie quotidienne lui avaient fait oublier. Roman d'un journaliste et d'un historien qui a connu Israël où il se trouvait en 1956 au moment de la guerre israélo-égyptienne, Une Fille de Tel-Aviv passionnera ceux qui aiment les faiblesses du coeur et la vérité de l'Histoire. Une Histoire qui reste plus que jamais d'actualité !
06/2018
Animaux, nature
L'homme et la nature. Comment renouer ce lien secret [EDITION EN GROS CARACTERES
A partir des dernières découvertes scientifiques et de ses propres observations, le forestier le plus célèbre du monde nous ouvre les yeux sur les interactions secrètes entre l'homme et la nature. Les plantes réagissent positivement au toucher humain et sont capables d'entendre. Les arbres dorment, ressentent la douleur et ont comme un coeur qui bat. Notre tension artérielle se normalise à leur voisinage et la couleur verte nous apaise. En conteur incomparable, Peter Wohlleben nous révèle un cosmos merveilleux où l'homme n'est pas un être supérieur mais fait partie d'un tout, à l'égal de chaque plante, de chaque animal. Edition adaptée facile à lire : malvoyance ; fatigue visuelle ; troubles de l'apprentissage ; troubles cognitifs ; troubles DYS ; dyslexie ; dysgraphie ; TDA/H ; alphabétisation, FLE.
09/2020
Droit
Code des enfans naturels ou Recueil complet des lois et arrêtés qui leur sont relatifs
Code des enfans naturels, ou Recueil complet des lois et arrêtés qui leur sont relatifs ... par le citoyen Vermeil,... Date de l'édition originale : 1798-1799 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Champagne-Ardenne
Reims et la Champagne en quelques jours
Toutes les clés pour découvrir Reims et la Champagne le temps d'un court séjour. Un guide tout en couleurs, ultrapratique et richement illustré pour découvrir la Champagne de Reims à Langres, en passant par Troyes et les grands parcs naturels. Des suggestions de journées ou de week-ends à moins de 1 heure 30 de Paris, toute l'année : visite de Reims et sa cathédrale, dégustation de champagne à Epernay, visite de sites de la Première Guerre mondiale en Argonne, randonnée à vélo dans le parc national de la Forêt d'Orient, observation des oiseaux au lac du Der... La Champagne possède un cadre naturel exceptionnel pour les activités de plein air : parc national de Forêts, parcs naturels régionaux de la Forêt d'Orient et de la Montagne de Reims ou lac du Der sont autant de destinations où pédaler, marcher, naviguer, observer la faune ou se ressourcer. Une exploration approfondie de la région viticole champenoise : dégustations dans les grandes maisons de Champagne, visite des coteaux historiques, focus sur la méthode champenoise, conseils d'achat... Des zooms sur les incontournables architecturaux de la région : la cathédrale de Reims, le patrimoine architectural de Troyes, l'abbaye de Clairvaux... Une carte de la région ou de la ville pour chaque chapitre, et un plan détachable de l'ensemble de la Champagne.
04/2023
Bricolage
Palettes design en moins de 2 heures. + de 15 projets : lampe, fauteuil, étagères et autres meubles à fabriquer à partir de palettes en bois
Une ou deux palettes, quelques vis, du petit matériel de base, trois outils - une perceuse-visseuse. une scie sauteuse et une scie sabre -, des techniques faciles à acquérir et surtout des explications simples, des trucs et astuces ingénieux... voilà tous les ingrédients pour fabriquer en moins de 2 heures et toujours avec un petit budget des meubles et des objets inattendus, design et intemporels qui sortent de l'ordinaire...
05/2021
Pédagogie
Penser les TIC dans les universités du Maghreb. TIC et enseignement/apprentissage du et en français en contexte universitaire maghrébin
L'objet de cet ouvrage, intitulé "Penser les TIC dans les universités du Maghreb : TIC et enseignement / apprentissage du et en français en contexte universitaire maghrébin", est de mieux comprendre comment les technologies de l'information et de la communication peuvent être un atout pour un enseignement et un apprentissage de qualité des langues en général et du français en particulier dans le contexte de l'enseignement supérieur maghrébin. Cet ouvrage se compose en deux tomes. Le premier tome réunit 15 enseignants-chercheurs de quatre laboratoires différents, le laboratoire interuniversitaire des sciences de l'éducation et de la communication (LISEC : France), le laboratoire Langues, Discours et Cultures (LDC : Tunisie), le Laboratoire interdisciplinaire de pédagogie et de didactique (LIPED : Algérie) et le Laboratoire d'Etudes et de Recherches sur l'Interculturel (LERIC URAC 57 : Maroc) dont trois du Maghreb, se propose de mieux comprendre le contexte dans lequel les technologies de l'information et de la communication pourraient se développer de manière efficace, dans les disciplines en langue française dans les pays du Maghreb. Quelle place du français au Maghreb en général et dans leurs systèmes éducatifs en particulier ? Quels sont les apports des TIC dans l'enseignement et l'apprentissage en général ? Où en sont les pays du Maghreb dans l'introduction/intégration des TIC dans leurs systèmes éducatifs ? Autant de questions qui seront traitées pour chacun des pays du Maghreb.
11/2016
Sociologie
Les mille et une vies. Récits et rêves des gens des quartiers
Voilà de longues années que Ludovic Souliman passe le plus clair de son temps auprès des pauvres, des oubliés, des laissés-pour-compte, des "gens de cité" , comme on dit aujourd'hui. Non pas pour les éduquer, les assister, leur proposer des plans de terrains de basket ou de salles polyvalentes, mais pour les écouter, réveiller leur mémoire, allumer leurs regards, parler avec eux de choses simples, la vie, les soucis, les bonheurs... Il ne "travaille" pas en banlieue, il y vit, il s'y fait des amis, il y invente des fêtes de paroles, il y est chez lui parce qu'il ne représente personne, ni organisme d'Etat ni association humanitaire. C'est un homme du peuple qui parle aux gens du peuple et les écoute dire. Henri Gougaud
10/2011
Littérature française
M. Duruy et l'éducation des filles : lettre de Mgr. l'évêque d'Orléans à un de ses collègues
L'organisation du travail à Nevers aux XVIIe et XVIIIe siècles (1660-1790) / par Louis Gueneau,...Date de l'édition originale : 1919Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
06/2013
Histoire de la médecine
Du chocolat, de sa fabrication, des moyens de reconnaître sa falsification. et de ses propriétés alimentaires et médicales
Du chocolat, de sa fabrication, des moyens de reconnaître sa falsification, et de ses propriétés alimentaires et médicales ; par P. -H. Boutigny,... Date de l'édition originale : 1825 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Romans policiers
Le bruit de mer zéro
Mars 2020. Une rade de Brest à la beauté secrète, un océan miniature peuplé d'îlots, de grèves, de bois épais et de chemins creux, un paysage labyrinthe mutant au gré des marées. Un jeune chercheur en acoustique sous-marine, Awen, qui se volatilise, plongeant dans l'incompréhension ses amis, dont Katelynn, toute jeune neurologue au nouvel institut du CHRU. Un corps, rendu par l'océan trois mois plus tard. Celui d'Awen ? Avec Pierre, son patient dépressif, Katelynn va remonter le fil du temps et tenter de comprendre la disparition d'Awen, son amour immodéré pour la faune marine, la nature, les liens ambigus qu'il entretient avec un groupe de jeunes écologistes radicaux et les méandres de l'enquête officielle qui semble s'intéresser au plus haut point à l'affaire. En acoustique sous-marine, le bruit de mer zéro est l'absence de son, le niveau de silence qui règne dans une zone calme de l'océan profond.
11/2023
Lecture 9-12 ans
Vertical
Dans un monde dominé par les technologies, le peuple de la Falaise résiste et vit en harmonie avec la nature. Lui seul connaît les bienfaits des plantes, et sait que l'une d'elles a le pouvoir de guérir toutes les maladies. Envoyée par son laboratoire pour la récupérer, Thékla établit un contact : deux mondes opposés se rencontrent alors. Et lorsque Thékla tombe amoureuse, tout son plan bascule...
04/2013
Eco-gestes, éco-citoyenneté
52 semaines au vert. Chroniques et conseils DIY pour renouer avec le vivant
Un livre engagé et joyeux, source d'appel à réflexions et à mise en pratique, qui nous invite à renouer avec le vivant pour nous engager activement dans sa protection sans préjugés, à l'instar de son auteur, Fanny AGOSTINI, journaliste TV (génération ushaiia), radio (europe 1 notre planète) et presse (le parisien et aujourd'hui en France) Le livre se compose de quatre parties, les 4 saisons, pour se relier au temps de notre horloge biologique. Au fil de l'année, Fanny Agostini nous guide vers l'essentiel, pour que chacun consomme des produits locaux en respectant les saisons, soutienne l'agriculture durable, repense ses déplacements, prenne des vacances qui ont du sens, respecte l'environnement et enrichisse le vivant, cela sans écomoralisme punitif ou restrictif. Chaque semaine, sous forme de double-page, invite à découvrir un sujet que l'autrice aborde (en page de gauche) sous un angle nouveau, critique et renseigné qui va venir bousculer nos idées reçues, attirer notre attention sur les travers de notre société ou sur la beauté de ce qui nous entoure et qu'il faut préserver (comme des autoroutes au service de la biodiversité, la viande rouge ce n'est pas si mauvais pour la planète, l'aloe vera, produit des bobos, se trouvait aussi dans nos campagnes, pourquoi le gazon est l'ennemi de la biodiversité...) Puis, à travers des DIY et des DO IT, ou bien par l'intervention d'invités comme Cyril Dion ou encore le photographe Christophe Lartigue, elle propose (en page de droite), des solutions concrètes afin de passer de la prise de conscience à l'action. Etape par étape, nous apprenons les gestes pratiques d'une démarche écologique (fabriquer son huile, un nichoir à abeilles, un abreuvoir pour les oiseaux) ou nous découvrons des actions utiles à l'environnement (acheter un arbre à distance, collecter ses propres graines, adopter des animaux locaux en voie de disparition...). L'objectif de 52 SEMAINES AU VERT est que chacun puisse s'ancrer physiquement dans la nature, de façon charnelle et sensorielle, renouer avec le vivant et participer à la lutte contre le dérèglement climatique, en un mot redevenir Terrien, dans la perspective d'un avenir meilleur pour nos enfants (pour Fanny, il faut continuer à en faire), Se mettre dans cette action rend vraiment heureux !
10/2021
Littérature française
Sainte Beuve et ses inconnues 10e éd
L'amour doux et cruel ; A propos de l'homme qui a volé la Joconde" ; L'auto rouge (2e éd.) / Jules BoisDate de l'édition originale : 1913Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site Hachettebnf"
01/2016
Géobiologie
L'eau et ses pouvoirs. Se connecter à l'eau pour guérir
Explorez les pouvoirs insoupçonnés de l'eau, de sa capacité à guérir à ses effets sur le bien-être quotidien. S'inspirant des réflexions des protecteurs de l'eau du monde entier et de ses propres apprentissages, l'auteure, océanographe et surfeuse, met en avant le rôle crucial de l'eau dans l'équilibre écologique et son impact sur le bien-être. A travers des exercices simples et inspirants, apprenez à intégrer l'eau dans votre routine pour améliorer votre santé physique et mentale : apaiser l'anxiété, réduire le stress, respirer en conscience, des visualisations... et bien plus encore ! Que vous cherchiez à renforcer votre connexion spirituelle avec l'eau, à améliorer votre énergie quotidienne ou à adopter des habitudes plus durables, ce guide vous offrira tous les conseils nécessaires pour tisser une relation plus intime avec cet élément. Avec poésie et rigueur scientifique, plongez dans les océans inexplorés de l'eau, mettez en lumière sa capacité à transformer vos vies et à façonner votre avenir. Et si en restaurant notre lien avec l'eau, nous nous restaurions nous-mêmes ?
04/2024
Cuisine
Le grand livre Marabout de la cuisine light. 495 recettes
475 recettes pour tous ceux qui veulent des repas équilibrés ou des repas plus légers mais gourmands. - entrées légères - salades - grillades light - papillotes et vapeur - accompagnements - pâtes et pizza - desserts et gourmandises La bible de la cuisine light. Un grand nombre de recettes pour un petit prix.
08/2017
Guides gastronomiques
Le guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique. 3e édition
Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique (3e édition) / par A. Escoffier ; avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fétu Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Cuisine asiatique
La cuisine japonaise à la maison. La cantine de minuit
Dans ce livre, quatre expertes de l'art culinaire se sont glissées derrière les fourneaux de la Cantine pour vous présenter leurs recettes adaptées du manga. Des plats gourmands, pour toutes les occasions, faciles et rapides à préparer ! Entre cours de cuisine, émissions télévisées et livres culinaires, ce quatuor de cuisinières bien connues des Japonais a décortiqué la série et enfilé le tablier du patron pour mieux réinventer sa cuisine. Et maintenant, à vous de jouer !
10/2021
Cuisine
Saveurs de Lima. La cuisine péruvienne comme à la maison
Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas... Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que l'on retrouve à l'heure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays d'Amérique du Sud.
11/2019
Développement durable-Ecologie
Permaculture au quotidien. Jardin, santé, gouvernance, développement personnel, éducation, cuisine
Imaginons que la permaculture soit une corde à douze noeuds permettant de tendre facilement vers un mode de vie plus cohérent et harmonieux ? Ce petit livre propose des pistes concrètes pour appliquer les douze principes de la permaculture au quotidien (santé, développement personnel, intelligence collective, CNV, cuisine, éducation, cohésion d'équipe, etc.), l'idée étant que chacun trouve sa raison d'être, pas à pas, en se reliant aux autres et au monde, pour faire fleurir autour de lui des projets durables, rentables et équitables. Des professionnels de tous horizons (jardinier, dirigeant de PME, ostéopathe, naturopathe, cuisinier, etc.) témoignent du lien fort qu'ils font chaque jour entre leur pratique et la permaculture, asseyant le propos dans une réalité tangible et positive.
11/2018
