La littérature stéthoscope
Extraits
Cuisine
La bouillabaisse. Dix façons de la préparer
"Bien plus qu'une recette, la bouillabaisse est avant tout un pacte entre l'Homme, l'Histoire et la nature. Elle doit ainsi avoir, pour être sincère, le "parfum de la rose des vents" disait Raymond Dumay. Elle est aussi cet esprit si singulier du cabanon qui est le creuset de la Provence méditerranéenne. Mais c'est aussi une technique puisqu'elle peut-être végétale ou n'accueillir qu'une variété de poisson. En somme, si la bouillabaisse est un humanisme, c'est aussi un sacré pastis".
12/2019
Généralités médicales
La Moelle osseuse. La fabrique du sang
"J'ai voulu, dans ce livre, mettre en évidence la moelle osseuse, cet extraordinaire organe, souvent méconnu, dont nous dépendons, qui travaille pour notre bien-être et notre immunité. Les découvertes récentes nous ont amenés à mieux comprendre l'intimité moléculaire de cet organe et à intervenir sur son fonctionnement. Les greffes qui, il y a encore peu de temps, nous semblaient impossibles sont désormais des interventions courantes. Si les maladies les plus fréquentes de la moelle osseuse sont la conséquence de carences en fer et en vitamines, les avancées fondamentales actuelles nous conduisent à la guérison de maladies comme les leucémies et les lymphomes, et à la réparation d'anomalies héréditaires qui altèrent la fabrication du sang". Pr A. N. Un livre très accessible qui nous éclaire sur la fabrique du sang auquel notre vie se rattache.
11/2019
Manga
La Princesse et la Bête Tome 6
Grâce au temps gagné par Salifie, le roi a pu apparaître sans encombre à la grande fête qui célèbre la fondation du pays. En l'observant, le désir de la jeune fille de se tenir à ses côtés se renforce. Or lorsqu'Anubis annonce la deuxième partie des épreuves à l'accession au trône, Salifie perd confiance... en elle. En effet, le vil chancelier propose de faire de Salifie une reine de substitution...
06/2019
Manga
La Princesse et la Bête Tome 5
Salifie a réussi l'épreuve pour l'accession ù la couronne durant laquelle elle devait recevoir le duc de Galois. Mais le chancelier Anubis trouve le moyen de faire annuler ce résultat et qui plus est, profite d'un moment où il se retrouve seul avec la jeune fille pour empêcher définitivement son rapprochement avec le roi...
03/2019
Manga
La Princesse et la Bête Tome 7
Salifie a réussi sa première mission en tant que "reine de substitution" en bénissant le dernier né du royaume de Sable. Cette situation soulève alors une nouvelle question : celle de son union avec le roi et la nécessité de lui assurer une descendance. La princesse est plus que jamais déterminée à relever tous les défis afin d'être aux côtés de celui qu'elle aime, mais elle était loin d'imaginer celui constitué par la prochaine mission qui s'annonce...
09/2019
Manga
La Princesse et la Bête Tome 11
Enlevée par Fenrir, l'ancien héritier du royaume des loups mythologiques, Salifie est libérée grâce à l'intervention de ses compagnons Lant, Bénou et Cyc. Ils s'enfuient tous les quatre, mais Fenrir, dont l'acharnement à les retrouver est aussi fort que son désir de conquérir le trône d'Osmalg, les rattrape. Leonhart arrivera-t-il à temps pour sauver sa reine et battre un adversaire assoiffé de vengeance ?
10/2020
Manga
La Princesse et la Bête Tome 1
Un territoire défendu, plongé dans une atmosphère hostile... C'est là que vit un peuple de créatures étranges qui, autrefois, dominait et dévorait les hommes. Salifie est la 99e sacrifiée offerte à leur terrifiant roi. Ayant été élevée pour devenir une offrande, la jeune fille ne craint pas ce souverain et attend sagement la nuit de la cérémonie. Lorsque celle-ci découvre les secrets de ce roi qui n'a pas de nom, le destin prend un tournant inattendu pour ces deux êtres que rien ne devait rapprocher...
06/2018
Manga
La Princesse et la Bête Tome 2
Le coeur de Salifie se serre lorsqu'elle aperçoit une des princesses invitées par le chancelier en compagnie du roi dans sa chambre. Sa première amie dans le monde des démons, la princesse Amito, l'encourage à lui avouer ses sentiments... Pendant ce temps, le chancelier et les sénateurs décident de faire passer des épreuves à Salifie dans le but de l'écarter. Afin de devenir la reine officielle du pays, Salifie va devoir mettre sa vie en jeu pour réussir à invoquer une créature sacrée !
08/2018
Manga
La Princesse et la Bête Tome 3
Un roi brave, une jeune fille téméraire. Persuadé que Salifie est morte, Iriya, son ami d'enfance, s'introduit dans le palais afin de venger la jeune fille. Grâce à la clémence du roi, il évite la peine capitale, mais en apprenant que Salifie est en vie, il décide de la ramener au pays avec lui. Devant le refus de celle-ci, il l'enlève et s'enfuit avec elle...
10/2018
Manga
La Princesse et la Bête Tome 8
Pour la première fois depuis qu'elle est reine de substitution, Salifie est envoyée en mission seule. Elle est escortée du capitaine de sa garde rapprochée, Lantbert. Mais celui-ci est issu d'un peuple craint et méprisé de tous : les hyènes. Ainsi, lorsque le futur seigneur des terres de Marsya qui les accueille se fait agresser, tous les yeux se tournent vers Lantbert. Seule Salifie prend sa défense et jure de prouver son innocence...
12/2019
Manga
La Princesse et la Bête Tome 10
Restée à Bolstobas, Salifie réussit à mettre fin aux agissements secrets du roi Tihmul. Mais alors qu'elle voyage vers le royaume des Orangs, le navire est soudainement attaqué par deux loups. L'un d'eux, Fenrir, se proclame le nouveau roi des démons, et voue une haine profonde envers Leonhart qu'il jure de renverser. Afin de protéger les passagers présents sur le bateau, Salifie se constitue prisonnière et accepte de suivre Fenrir...
07/2020
Manga
La Princesse et la Bête Tome 12
Après la mort de Fenrir, le roi-loup, Leonhart et Salifie rentrent à Osmalg où sa majesté peut enfin se reposer et soigner ses blessures. Parallèlement, un triomphe est organisé dans la capitale afin de fêter la victoire du roi. Se pose alors une nouvelle fois la question de la place de Salifie au sein du royaume. Anubis déconseille au roi de faire défiler la jeune femme à ses côtés mais Leonhart, contrarié par la situation, décide qu'il est temps de faire évoluer les rapports entre les humains et les démons...
01/2021
Economie
La Révolution de la finance : acte II
La finance face aux réseaux sociaux... Deux mondes, deux types de confiances : l'une fondée sur des règles exigeantes, l'autre sur une adhésion quasi automatique. C'est ce choc des confiances que retrace ici André Lévy-Lang. Forts de leurs millions d'abonnés, les réseaux sociaux cherchent désormais à se substituer aux acteurs traditionnels de la finance, comme en témoigne récemment la création de Libra, la nouvelle monnaie de Facebook.
10/2019
Cuisine
Michalak masterbook. La référence de la pâtisserie
Le livre de référence du pâtissier préféré des français ! Avec ces recettes inédites et ludiques, vous découvrirez le meilleur du champion du monde de pâtisserie dans une ambiance décontractée. Christophe Michalak vous livre son incroyable savoir-faire en pas à pas, mais sans se prendre au sérieux ! De quoi séduire tous les amateurs de pâtisserie.
10/2019
Sciences historiques
La Vendée de la mémoire. 1800-2018
La Vendée est à nouveau d'actualité. Les livres de Philippe de Villiers ou de Patrick Buisson connaissent des succès retentissants, faisant écho à celui que connaît le spectacle du Puy-du-Fou. Les querelles historiographiques continuent autour du " génocide " vendéen, revitalisées par les incertitudes de l'Etat pour savoir que faire des squelettes retrouvés au Mans, témoins de la répression de 1793. Le présent livre s'était initialement attaché à suivre l'histoire des relations entre la Vendée et la France de 1800 à 1980 pour mettre en valeur l'importance que le souvenir des guerres de Vendée, grossièrement de 1793 à 1799, avaient eue dans l'histoire de notre pays. L'ouvrage s'arrêtait alors aux années d'avant le bicentenaire de la Révolution, moment qui avait vu, paradoxalement, l'attention nationale et internationale se focaliser sur l'exemple de la Vendée. Il était nécessaire de le reprendre en le complétant par l'analyse des quarante dernières années où il a été question de cette dernière. Il permet ainsi de suivre l'évolution contrastée des souvenirs et des mémoires pour mettre en lumière le tournant manifestement définitif pris par les traces des guerres de Vendée dans notre mémoire collective.
09/2019
Documentaires jeunesse
Observons la nature. Dans la forêt tropicale
Un album documentaire sur les animaux de la forêt tropicale pour les tout-petits. Apprendre en douceur des noms d'animaux rigolos, ainsi que des anecdotes sur leur vie ou leur environnement. Un livre d'observation interactif pour éveiller l'attention de l'enfant.
08/2019
Lecture 6-9 ans
Dans la famille Zéro souci : La mère
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de maman. Papa a déjà tout préparé : le repas, la décoration... Tout. La seule chose qu'il n'avait pas prévue, c'est qu'Eugénie et Jules allaient casser le cadeau. Heureusement, dans la famille zéro souci, on trouve toujours des solutions !
08/2019
Livres 3 ans et +
La légende de la reine de Saba
Il y a très longtemps, la belle reine Makéda dirigeait le royaume de Saba, dans l'Est de l'Afrique. Les contes et les textes sacrés parlent de cette souveraine légendaire qui a donné naissance à Ménélik, le premier roi d'Ethiopie.
09/2019
Gestion
Robert Wan. La route de la perle
La route de la perle noire est celle empruntée par Robert Wan, désormais considéré comme son empereur en Polynésie comme ailleurs. Une route qu'il a tracée depuis Tahiti et le monde des atolls jusqu'à Shanghai en passant par Tokyo, Hong Kong, Paris, Londres, New York, Doha au Qatar, Abou Dabi et Dubaï. Paule Laudon nous invite à suivre le parcours d'exception de cet homme d'affaires dont la réputation internationale s'est forgée sur les valeurs ancestrales léguées par ses parents, jusqu'à le hisser parmi les notables de l'Empire céleste. Et c'est avec son père quittant le petit village de Qing Xi, province de Guangdong, au sud de la Chine, que l'histoire du petit Hakka commence... nous entraînant dans l'environnement unique de la Polynésie et du patient travail de la construction d'une vie... comme celle d'une perle.
06/2019
Religion
Vipassana. La pratique de la vision pénétrante
Le terme Vipassanã "vision pénétrante", vient du Théravãda, le bouddhisme du Sud. Lors d'un voyage au Sri Lanka, l'auteur découvre l'enseignement d'un de ses grands maîtres spirituels, Godwin Samararatne (1932-2000). Il s'adressait surtout à des non-bouddhistes laïques et définissait la méditation en ces termes : connaître, façonner, libérer l'esprit. Pour conserver notre corps en bonne santé, nous le nourrissons, nous le tenons propre et nous le soignons. Mais que faisons-nous pour garder notre esprit sain ? , demande Godwin. Quels sont les symptômes des maladies de l'esprit et comment se libérer de nos émotions négatives afin de rester équilibré, heureux et paisible ? Par la pratique quotidienne de l'attention et de l'amitié bienveillante, par des techniques que le maître détaille avec une profonde sagesse et un merveilleux sens de l'humour.
01/2021
Religion
Dans la Lumière de la Juste Croyance
Les cinq grandes familles religieuses actuelles, l'hindouisme, le bouddhisme, le judaïsme, le christianisme et l'islam, se sont construites sur le terreau universel de l'animisme des religions "primitives ", c'est-à-dire premières. A travers de nombreux conflits, des conquêtes, des missions de prosélytisme ou encore du bouche-à-oreille, ces religions sont sortie de leurs berceaux orientaux pour se répandre comme une traînée de poudre et rejoindre tous les continents. Mais, quelles que soient les raisons conjoncturelles de la nouvelle offensive des ces grandes religions, il ne faut pas oublier que celles-ci, constituent avec leur expérience millénaire, de formidables architectures intellectuelles, capables de proposer, à chaque individu, toute une philosophie de la vie. Comme d'autres religions, l'Islam est une religion, un corps de dogmes et de croyances, révélé. Le Livre sacré des musulmans, le Coran, contient la parole de Dieu dictée par l'Ange Gabriel, et recueillie par le Prophète Mohammed dans sa retraite des environs de La Mecque. Dieu y nomme un certain nombre de choses, prescrit, admoneste, sermonne, menace et raconte à des fins d'édification, les faits des peuples passés punis pour leur impiété. Il y est question de Dieu, de sa nature, de la création du monde, de l'immortalité de l'âme, du Jugement dernier, du châtiment ou de la rétribution. Dieu révèle à l'homme Son existence, Son unicité, Sa nature, qu'Il a créé le monde et comment etc.
10/2020
Critique littéraire
John Fante, la détresse et la lumière
Qui fut John Fante ? Un des plus grands écrivains américains, ayant écrit une dizaine de livres qui influencèrent Bukowski, la Beat Generation jusqu'aux romanciers contemporains. Comment John Fante a-t-il vécu ? C'est plutôt à cette question à laquelle répond, cette biographie romancée. L'écrivain américain affirmait tirer de sa propre existence la matière de ses livres. Silvain Reiner n'hésite pas à mettre en scène le quotidien de John Fante ; il compile, déplace, recoupe, invente, pour nous plonger dans l'atmosphère si particulière qui fut celle de cet enfant terrible du roman : sa jeunesse tourmenté ; les studios de Holywood où Fante court après le cachet, le scénario, rêvant toujours à sa grande oeuvre ; à son mariage avec Joyce, cette seconde forme de sensualité éternellement en conflit avec la sensualité tout aussi existentielle qu'est l'écriture.
06/2019
Lecture 6-9 ans
La famille Monstre débarque à la piscine
Tu lis, tu ris, mission accomplie ! La famille Monstre est à la piscine. Julot doit y prendre son premier cours de natation. Le pauvre, il n'est pas rassuré. Une catastrophe après l'autre, Julot va prendre confiance. Il est juste possible qu'à la fin il n'y ait plus d'eau dans le grand bassin.
06/2019
Histoire et Philosophiesophie
De la science et de la démocratie
"Les démocraties sont, à leur manière, des systèmes vivants. Mais il ne suffit pas qu'elles vivent : il faut qu'elles survivent. Par conséquent, il nous faut identifier et analyser, de façon lucide et critique, les dispositifs qui, dans une démocratie, surveillent et corrigent les inévitables dysfonctionnements et imprévus, internes et externes, que son existence lui réserve. Ce sont ces mécanismes qui la rendent robuste et en assurent la survie. La robustesse d'une démocratie est son assurance sur la vie". P. K. Philippe Kourilsky s'exprime ici en citoyen et en scientifique. Appliquant les concepts de robustesse et de complexité, centraux en biologie, il met au jour les défauts de démocratie qui expliquent la crise actuelle : défauts d'altruisme qui fonde le devoir de solidarité, de discussion qui permet la participation à la vie démocratique, d'efficacité sans laquelle il n'y a pas de bien-être... Puis il ouvre des pistes pour rajeunir notre système politique, parmi lesquelles la science et l'éducation jouent un rôle primordial. La réflexion d'un scientifique de haut niveau sur l'un de nos biens les plus précieux : la démocratie.
05/2019
Critique littéraire
Antoine Vitez & la poésie. La part cachée
Ce livre a pour héros central Antoine Vitez (1930 - 1990), l'un des plus grands metteurs en scène du XXe siècle. Ses mises en scène des pièces de Paul Claudel lui ont ouvert les portes de la Comédie Française dont il devint administrateur en 1988, dès la fin de son mandat à la tête du Théâtre National de Chaillot. Proche de Louis Aragon et Yannis Ritsos, il s'est constamment tenu au contact de la poésie qu'il considérait comme essentielle à la pratique du théâtre. On notera son recueil Poèmes (POL, 1997) et ses traductions en français de Bertolt Brecht (Arche), Yannis Ritsos (Gallimard) ou encore Vladimir Maïakovski (Théâtre de Caen). Antoine Vitez ne plaçait rien au-dessus de la poésie. Pas même le théâtre. Et pourtant, il n'écrit que dans les marges arrachées à son dévorant emploi du temps de metteur en scène. Pourquoi ? C'est à cette question que Marie Etienne tente de répondre en remontant aux années qui ont précédé ses grands succès, en s'attardant sur certains de ses écrits, en évoquant les lectures de poésie à Chaillot et les poètes qu'il aimait, Paul Claudel, Vladimir Maïakovski, Pier Paolo Pasolini, Yannis Ritsos, Louis Aragon surtout, le compagnon de route et l'interlocuteur longtemps privilégié.
09/2019
Religion
Essais sur la théologie de la grâce
En 1912, rendant compte des remarquables essais du Père Rousselot, un professeur de l'institut catholique souhaitait qu'on nous donnât enfin "une scolastique intériorisée" . Depuis lors, un petit nombre de théologiens, en France ou ailleurs, se sont orientés dans cette direction. Sans renoncer aucunement aux précisions de la théologie thomiste, ils ont cherché à en nuancer et à en assouplir les formules, en s'inspirant des pères de l'Eglise, des définitions du Concile de Trente et des acquisitions de la pensée philosophique. Ainsi a fait le P. Rondet. Connu pour divers travaux, en particulier sur saint Augustin, il est pour bien des prêtres l'auteur de Gratia Christi. Cet ouvrage a trouvé, malgré une ou deux voix discordantes, le plus bienveillant accueil. Il devait être suivi sans trop tarder d'un second volume qui, sans être ni un manuel n ; un "supermanuel" , eût cherché à vivifier l'enseignement commun. Mais l'homme propose et Dieu dispose. Appliqué à d'autres tâches, le P. Rondet n'a pu réaliser son premier projet. Tout le monde lui saura gré d'avoir rassemblé, avec quelques retouches, un certain nombre d'articles qui, dans des revues diverses, préparaient le second volume annoncé. Les voici dans l'ordre actuel : L'anthropologie religieuse de saint Augustin. La grâce libératrice. - Grâce, vertus, mérite. - La divinisation du chrétien, a) mystère et problèmes, b) panthéisme et christianisme. - Prédestination, grâce et liberté. - La liberté et la grâce selon saint Augustin. Telles quelles, ces études offriront aux maîtres et aux élèves, ainsi qu'à tous les prêtres, le mayen d'approfondir ou de repasser, de façon moins scolaire, la théologie de la Grâce. Après les avoir lues, on éprouvera le besoin de revenir à Gratia Christi pour en mieux comprendre les exposés un peu denses, puis on reviendra à l'exposé théologico-philosophique ; revu au terme de l'exposé historique, il révèlera à son tour de nouvelles richesses.
01/1964
Histoire de France
La France pendant la seconde guerre mondiale
Voilà une entreprise à la fois pionnière et unique en son genre : donner corps et sens aux chiffres livrés par les archives. En près de 250 cartes et 200 graphiques, cet Atlas constitue un ouvrage de référence sur l'histoire de la France pendant la Seconde Guerre mondiale. Quatre ans de recherches et une quarantaine d'historiens - français comme européens - mettent littéralement sous nos yeux ce qui, depuis 70 ans, passionne un public de plus en plus nombreux. Le nombre de soldats français tués en 1940 et les étapes de la débâcle ; tous les fils - administratif, policier, militaire, économique - de la toile d'araignée tissée par l'occupant allemand ; la cartographie des attentats, des prisonniers, des épurés ou des résistants, des manifestations contre les pénuries et, bien sûr, des batailles, en métropole comme dans l'Empire. Grâce à cette cartographie inédite et à ses précieux commentaires, le lecteur d'aujourd'hui peut percevoir des réalités humaines et matérielles trop souvent négligées. En ce sens, c'est une histoire de la guerre vue d'en bas que cet Atlas restitue.
04/2010
Science-fiction
La trilogie Valisar Tome 3 : La colère
Loethar a certes conquis son trône dans la violence et dans le
sang, mais, depuis, il gouverne Penraven avec une sagesse
inattendue. Pourtant, Leonel, le roi en exil, rêve de se venger
de l'homme qui a usurpé son trône, ignorant qu'un autre
possède la magie qu'il convoite: son propre frère. Piven est
désormais un jeune homme puissant dont l'intelligence n'a
d'égale que son implacable envie de s'emparer du pouvoir à
son tour... Cependant, les efforts des trois hommes pour garder
ou reprendre le contrôle de Penraven risquent de se révéler
vains. Car la véritable héritière de l'enchantement Valisar vient
d'être appelée chez elle pour revendiquer sa couronne...
04/2012
Lecture 9-12 ans
Danger sur la route de la soie
Chang'an, capitale de la Chine, aux environs du Ier siècle avant J.-C. pendant la dynastie des Han. L'Empereur est sur le point de mourir. Pour échapper à la jalousie de l'impératrice, son épouse secondaire, Yun part pour Chengdu se réfugier chez son frère Hou Chi avec ses deux enfants, les jumeaux, Li Mei et Li Cheng. Mais Li Cheng est de plus en plus menacé et Yun décide de confier son fils à Chang, un riche marchand chinois qui s'apprête à prendre la route de la soie... Bien malgré lui, le jeune prince est alors plongé dans une dangereuse histoire d'espionnage...
11/2019
Critique littéraire
La langue la plus intelligente du monde
Passionné de linguistique, la question de savoir quels sont les critères pour déterminer quelle langue vivante encore de nos jours pourrait être la langue originelle de l'humanité a fait l'objet de mes recherches assidues pendant des années. La partie immergée de l'iceberg constituant l'histoire véritable de l'Afrique dans l'Antiquité, avant et pendant la colonisation, et à l'époque contemporaine, ainsi que les perspectives de développement des pays émergeants, constituent également un cheval de bataille pour lequel je n'ai ménagé ni mon énergie, ni mes efforts. Enfin, immense serait ma joie si je pouvais un tant soit peu contribuer par cette oeuvre à un rapprochement des civilisations occidentale et africaine lesquelles, à bien des égards, sont beaucoup plus proches qu'il n'y paraît de prime abord.
12/2018
