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Les bienfaits du sel. Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, entretien, cuisine

Extraits

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Informatique

Web Design. The Evolution of the Digital World 1990–Today, Edition français-anglais-allemand

Depuis ses débuts en 1990, Internet a produit plus d'un milliard de pages, qui n'ont pas toujours ressemblé à des interfaces impeccables. Au fil de ce panorama visuel et historique, retrouvez la trace des tout premiers exemples de ce qui est aujourd'hui acquis, du premier site à utiliser le son ambiophonique à la première fonction "télécharge ta face" en passant par l'ancêtre de YouTube. Accompagné de fiches informatives par année, de connaissances agrégées par Google et de commentaires des créateurs de ces sites.

10/2019

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Jardinage

Mon compost facile

Halte aux déchets qui finissent dans les décharges ! Le compostage est une solution simple, écologique et économique pour recycler les matières organiques provenant de la cuisine et du jardin. Mais composter, c'est aussi redonner toute sa fertilité au sol, préserver les ressources naturelles et faire des économies ! Grâce à ce livre, vous apprendrez à choisir les matières organiques à recycler, à cultiver les engrais verts et découvrirez les différentes méthodes pour fabriquer votre compost et l'utiliser à bon escient.

02/2019

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Thérapies diverses

La capacité créative. Du soin psychique à l'existence

Comment restaurer la capacité créative d'un être en errance et en souffrance ? Savoir ce que l'on fait, pourquoi on le fait et si cela produit un soin efficace, pouvoir en transmettre le processus et le dispositif aux soignants guide la pratique de l'auteur. Créer peut aider à endiguer le mal-être, à en permettre une expression viable, libératrice, sans qu'il soit question d'être artiste. Le défi d'un traitement psychique créatif qui incite le patient à se soigner lui-même oblige le soignant à mettre au travail ses acquis sans pour autant lâcher ses références de la psychopathologie et du soin neuropsychique. A partir de son expérience clinique dont il livre de nombreuses illustrations, l'auteur explore les divers champs où les enjeux de cette créativité sont opérants, et pourquoi, comment, à quelles conditions.

04/2024

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Régionalisme

S'unir et se marier en Savoie. Anciennes et nouvelles enquêtes sur les rites de passage de Tarentaise et Maurienne

Le présent ouvrage, qui fait suite à Naître et mourir publié dans la même collection, invite à une rencontre avec les gestes, paroles, croyances, pensées et pratiques populaires liés à la jeunesse et les noces dans la Savoie du XIXe siècle. La nuptialité est privilégiée ici pour son inscription dans la logique des rites de passage dans une société rurale antérieure à 1940, c'est-à-dire une société issue du XIXe siècle dont elle conservait encore les usages. Spécialement concentré sur la Tarentaise et sur la Maurienne, l'ouvrage révèle un fond culturel commun, mais aussi des pratiques diversifiées d'un village à l'autre. Cette étude s'appuie sur un ensemble de données récoltées sur le terrain par l'auteur et confrontées à d'autres, antérieures et actuelles, afin d'enrichir le corpus ethnologique visant la jeunesse, les fiançailles et le mariage en Savoie. Cet ensemble de données tente de décrire des actes rituels, mais aussi d'en interpréter le sens caché et la signification profonde. Stéphane Henriquet est membre de la Société Savoisienne d'Histoire et d'Archéologie, spécialisé en ethno-histoire, en particulier sur l'oralité narrative.

09/2017

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Critique littéraire

La Louisiane et les Antilles, une nouvelle région du monde. Textes en français et anglais

La Louisiane, colonisée par la France, est le seul état d'Amérique où le français est organique : non seulement un quart de million de cajuns se réclament de cette appartenance linguistique, mais encore certaines tribus indiennes, comme les Hourras. A ceux-ci s'ajoutent moins de dix mille personnes qui parlent créole, Kréyol La Lwizyàn. Mais les points communs vont au-delà de la langue : le climat, l'agriculture, la géographie, la cuisine, et surtout l'histoire et la culture sont en partage entre Louisiane et Antilles. La Louisiane, comme tout le Sud, est l'une des pointes du triangle de la Traite. Le présent recueil explore quelques-uns de ces fascinants partages dans un esprit pluridisciplinaire.

06/2019

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Littérature française

Des penchants de la nature, discours. Prix, Académie royale des sciences et belles-lettres de Prusse, 1767

Des penchants de la nature , discours qui a concouru pour le prix proposé en 1767, & remis en 1768, par l'Académie royale des sciences & belles-lettres de Prusse, et qui a obtenu l'accessit Date de l'édition originale : 1769 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Autres régimes

Ma bible du régime méditerranéen

Tout savoir sur le régime méditerranéen en 75 questions-réponses : le régime méditerranéen, c'est quoi ? Comment s'y mettre pas à pas ? Pourquoi manger méditerranéen est écologique ? Peut-on l'adapter quand on est végane, sans gluten, sans lactose ou sans Fodmaps ? ... Accident cardiaque, Alzheimer, asthme, anti-âge, ballonnements, cancer, endométriose... 70 pathologies et les bienfaits santé, beauté, mentaux et minceur du régime méditerranéen. Les 50 aliments champions méditerranéens : abricot, ail, amande, avocat, baies, figue, fromage frais, huiles d'olive, de colza et de noix, oignon, poisson, poivron, tomate... Votre programme méditerranéen en 4 semaines : listes de courses, menus, recettes, exercices physiques...

05/2023

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Cuisine

Chef Rémy - Oui, tout le monde peut cuisiner !. Tout le monde peut cuisiner !

C'est moi, Rémy, le p'tit chef de Ratatouille ! Si comme moi tu rêves de passer en cuisine, ce livre est fait pour toi ! Je t'ai concocté avec mes amis des recettes aussi faciles que délicieuses... Croquettes de poulet, pizza à la mozza à la Linguini, célèbre ratatouille, quiche, cookies aux trois chocolats, brochettes de fruits... 50 Recettes à cuisiner avec des conseils, pour inviter tes parents à dîner ou tes amis pour le goûter !

10/2023

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Guides de France

Paris en quelques jours. 6e édition. Avec 1 Plan détachable

Lonely Planet : un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Paris. Un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Paris en quelques jours. La tour Eiffel, Notre-Dame, le Louvre, le Centre Pompidou, le musée d'Orsay, Montmartre, le jardin du Luxembourg, Versailles... tous les sites principaux décryptés. Des clés pour découvrir les lieux insolites et les nouveaux sites qui font l'actualité de la ville : la fondation Louis-Vuitton, la Philharmonie, le nouveau musée Picasso, la Monnaie de Paris métamorphosée, le BAL, le musée de la Chasse et de la Nature... Un découpage de la ville par quartiers avec, pour chacun, un focus sur les sites incontournables, une proposition d'itinéraire et les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir, visiter ou faire du shopping. Des suggestions de balades : autour du canal Saint-Martin, la rue Mouffetard, le haut Marais, flânerie romantique en bord de Seine... Des pages thématiques pour découvrir Paris selon ses envies : avec des enfants, activités gratuites, shopping, vie nocturne, panoramas, cours de cuisine et d'oenologie... De nombreuses cartes et un plan détachable avec les principaux sites, un index des rues et un plan des transports pour faciliter les déplacements.

03/2019

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Littérature française

Les hommes et les choses en 1857

Les forces physiques / par Achille Cazin,...Date de l'édition originale : 1869Sujet de l'ouvrage : Dynamique -- VulgarisationCollection : Bibliothèque des merveillesLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

09/2014

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Sciences politiques

Le goût de l’entretien. 40 ans d’enquête au sommet de l’État

Un des seuls livres à faire état d'une expérience vécue d'entretiens au jour le jour, pendant plusieurs décennies, auprès de hauts responsables de la diplomatie et la défense

08/2022

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Cuisine rapide

21 recettes. Le plaisir de cuisiner facilement

Un livre de recettes de pâtisserie et de snacking.

12/2022

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Cuisine bio, diététique, équil

Cuisiner avec Hildegarde de Bingen. 170 recettes

Au Moyen-Age, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ? Marie-France Delpech, fine-bouche du Sud-Ouest qui cuisine depuis plus de trente ans selon les principes de Hildegarde de Bingen, partage avec nous ses recettes du quotidien, adaptées à tous les goûts et à toutes les saisons, testées et approuvées par ses enfants, petits-enfants ainsi que par tous ses amis ! Le livre est introduit par un rappel des bienfaits et des bases de cette alimentation, avec des conseils pratiques sur les ingrédients clés. Infirmière passionnée de botanique et amatrice d'apiculture, Marie-France Delpech dirige, avec son mari et ses enfants, la société "Les jardins de sainte Hildegarde" pour faire connaître aussi bien les plantes emblématiques que les savoirs de Hildegarde de Bingen.

11/2021

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Pique-nique, barbecue

Cuisiner au barbecue Traeger avec Anne Alassane

Anne Alassane, chef du restaurant Le Lanaud, propose 45 recettes savoureuses et créatives à réaliser au barbecue Traeger : travers de porc caramélisés, boulettes de poulet fumées, focaccia, parmentier, coeur coulant au chocolat fumé... Exploitez facilement toutes les possibilités du barbecue multifonction Traeger et savourez le bon goût des recettes au feu de bois !

04/2022

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Histoire du droit

Édit du roy du 6 may 1639, portant, union des offices de garde-sel, au corps de ceux des eslections

Edit du roy, portant, union des offices de garde-seel, au corps de ceux des eslections . Verifié en la Cour des Aydes à Bordeaux le sixiesme de may 1639 Date de l'édition originale : 1639 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature française

Effet de Cissus populnea et Musa paradisiaca sur la spermatogenèse. Extrait aqueux du mélange de C. populnea et M. paradisiaca : traitement efficace contre l'infertilit

La stérilité masculine constitue un véritable problème de santé publique. Parmi les causes d'infertilité, on note l'oligospermie qui occupe une place importante, représentant 40%. Pour le traitement des troubles de la fertilité masculine, le centre "Sêyon" utilise un produit nommé "Edjo" constitué d'une association des racines de Cissus populnea et du fruit Musa paradisiaca. Trois lots de six rats males pubères âgé de 5 à 8 semaines d'environ 180 g ont été respectivement traités avec 500mg/ml/kg d' "Edjo" , le produit de référence Fertilo ® à 500mg/ml/kg et de l'eau distillé pendant 30 jours. La numération des spermatozoïdes a été réalisée sur le broyat épididymaire, le dosage de l'interleukine 6 et la toxicité chronique ont été réalisé sur le sérum de rat. L'extrait "Edjo" contient deux composés phytochimiques capables de stimuler la spermatogenèse à savoir les tanins et flavones. Un traitement de 30 jours par gavage à une dose de 500mg/ml/kg avec "Edjo" permet une augmentation de la concentration des spermatozoïdes chez des rats Wistar sains sans présenter de toxicité larvaire chronique ni tissulaire. Le phytomédicament d'étude améliore les paramètres spermatiques.

01/2022

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Langages informatiques

Langage R et Data Marketing - Utilisez les statistiques pour l'analyse de données marketing. Pack en 2 volumes : Langage R et statistiques - Initiation à l'analyse de données ; Data Marketing - Statistiques appliquées au marketing avec Excel et R

Ces deux livres offrent au lecteur un maximum d'informations sur le langage R et le Data Marketing pour être en mesure d'utiliser les statistiques pour l'analyse de données. 658 pages par nos experts. Un livre de la collection Ressources informatiques Langage R et statistiques - Initiation à l'analyse de données Extrait du résumé : Que vous soyez débutant, novice ou junior dans la science des données, ce livre est là pour vous accompagner dans l'acquisition des connaissances indispensables pour la réalisation de statistiques et l'analyse de tous types de données avec le langage R... Un livre de la collection Marketing Book Data Marketing - Statistiques appliquées au marketing avec Excel et R Extrait du résumé : Cet ouvrage s'adresse aux managers marketing et commerciaux soucieux de développer une stratégie de data marketing au sein de leur organisation (entreprise, service public ou association). Il aborde de manière simple et pragmatique l'intérêt de la data marketing et explique comment la mettre en oeuvre au quotidien à l'aide d'Excel et de R...

07/2023

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Yoga

Yin & restauratif yogas. Se détendre et se régénérer en douceur

Des yogas doux pour lâcher prise et se reconnecter à soi. La combinaison du Yin Yoga et du Yoga Restauratif est idéale pour entretenir votre santé, tant mentale que physique. Ce sont deux pratiques qui vous aideront à vous détendre profondément tout en stimulant et en réparant vos fonctions internes. A l'aide de différents supports, les postures permettent de rééquilibrer le système nerveux et d'évacuer le stress. Vous trouverez dans cet ouvrage : un aperçu théorique et la présentation des principales postures ; plus de 50 séries illustrées en pas à pas pour pratiquer facilement chez soi ; des postures en fonction de vos besoins (évacuer la fatigue, détendre le dos, calmer l'anxiété ou encore favoriser la fertilité) et du temps dont vous disposez (20 minutes, 30 minutes ou 1 heure). Laissez-vous guider et découvrez le bonheur de vous ressourcer dans l'immobilité.

04/2021

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Gestion des émotions

Les 7 rêves de l'amour. Un voyage en pleine confiance du coeur

Rêver de l'amour dans son monde de petits ou de grands. Pour être en confiance dans ses relations d'amour. c'est un voyage au coeur de l'amour pour soi et pour l'autre. 7 rêves de l'amour comme 7 histoires, des mots qui se lisent sur l'oreiller ou sur un bureau. Hommes, femmes, parents, professionnels, ce livre est pour vous.

01/2021

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Sciences historiques

Le mérite et la nature. Une controverse républicaine : l'accès des femmes aux professions de prestige 1880-1940

Quels sont les arguments disponibles pour justifier des inégalités en droit dans des régimes contraints par des normes égalitaires et libérales ? Telle est la question implicite qui se pose aux républicains antiféministes qui, de la fin du XIXe siècle à la veille de la Seconde Guerre mondiale, s'appliquent à interdire aux premières femmes le demandant l'accès aux professions de prestige. Bien que moins marquée par l'urgence de la décision publique, cette question se pose également aux essayistes, journalistes et romanciers qui, tout en s'opposant à l'égalité juridique des deux sexes, veulent montrer leur allégeance aux valeurs d'égale liberté prônées par la République. Dans cet ouvrage, sous le nom de controverse, Juliette Rennes explore simultanément les polémiques localisées sur l'accès de telle ou telle femme à tel diplôme, tel titre ou tel grade et le débat permanent relatif aux capacités et incapacités de sexe, aux conséquences sociales de l'égalité professionnelle, à ses effets sur les relations privées entre les hommes et les femmes. S'appuyant sur des pans extrêmement variés du discours social - des débats parlementaires au théâtre de boulevard en passant par les guides d'orientation professionnelle -, elle dresse une carte des arguments, des compromis et des présupposés partagés par les partisans et les opposants de l'accès des femmes aux professions, et propose un paradigme cognitif et discursif des controverses relatives à l'égalité en droit en régime démocratique.

03/2007

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Philosophie

La philosophie pour les débutants

Cet ouvrage invite les jeunes, et les moins jeunes, à s'intéresser à la philosophie et à examiner des notions telles que la bonté ou la beauté. De nombreux exemples et exercices de réflexion illustrés avec humour encouragent le lecteur à se pencher sur de grands problèmes philosophiques et à découvrir l'art de penser.

08/2021

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Développement personnel

Sortir d'une relation abusive. Se libérer des liens toxiques et se reconstruire

Relation toxique, violence psychologique, burn-out... Autant de termes aujourd'hui passés dans le langage courant. Néanmoins, on se contente souvent d'étiqueter les personnes (pervers narcissique, manipulateur, dépendant affectif...) sans pour autant s'affranchir des schémas abusifs. Conçu par une coach qui accompagne les victimes, hommes et femmes, ce guide positif, nourri de témoignages et d'exercices, va au-delà des idées reçues en proposant une méthodologie pour repérer les symptômes, comprendre les mécanismes, se libérer d'une relation abusive et, surtout, se reconstruire. Définitions - Conseils - Exercices Préface d'Anne-Laure Buffet (thérapeute, conférencière et auteur, spécialisée dans l'accompagnement des victimes de violences intrafamiliales.)

09/2019

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ouvrages généraux

Annette Monod. L'ange du Vel' d'Hiv de Drancy et des camps du Loiret

"Je suis volontaire pour y aller" Rendue célèbre par le film La Rafle pour son rôle au Vel'd'Hiv' et au camp de Pithiviers, Annette Monod, consacra sa vie aux prisonniers. D'abord travailleuse sociale dans une banlieue ouvrière de Paris, son action dans les camps d'internement français va la transformer. Engagée dans la résistance dès 1940, elle prit de nombreuses initiatives pour le soutien des internés juifs et des prisonniers politiques et fut une témoin majeure de la grande déportation française des enfants juifs. Pendant les évènements d'Algérie, assistante sociale cheffe à la prison de Fresnes, elle s'oppose aux mauvais traitements infligés aux détenus FLN. Issue d'une famille protestante engagée dans le christianisme social, elle a continué à interroger sa foi face à ce que l'humain est capable de pire.

01/2023

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Humour

Gagner les petits combats de la vie lorsqu'on est un homme lâche et sans charisme

Vous manquez de confiance en vous ? Vous n'avez aucun charisme ? Vous êtes lâche face aux épreuves de la vie ? Vous êtes moche ? Vous êtes une merde ? Alors ce manuel est fait pour vous. Grâce à Violente Viande, apprenez à gagner les petits combats de la vie, ceux auxquels chacun est confronté chaque jour. Découvrez, à l'aide de subterfuge aussi malsain que pervers, comment court-circuiter la vie des gens qui polluent la vôtre.

11/2021

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Publicité

Un regard sur les messages publicitaires destinés aux enfants. Les cas des Etats-Unis, de la France et du Ghana

L'impact de la publicité sur l'enfant a suscité des débats et de nombreuses controverses depuis des décennies. Les publicitaires cherchent à comprendre l'enfant consommateur, premier prescripteur d'achat, à la fois cible et acteur. Pour y parvenir, les publicitaires tiennent-ils compte du contexte culturel, du système de valeurs, des normes de pensées propres à chacun des pays ? La publicité influence-t-elle la société ou la société influence-t-elle la publicité ? L'auteure a la triple nationalité, ghanéenne, américaine et française. Elle vit actuellement en France et a vécu longtemps dans chacun de ces pays. Pour répondre à la question relative à la publicité et à la prise en compte du contexte culturel, elle s'est donc naturellement intéressée à la manière dont les publicitaires s'adressent aux enfants de ces trois pays. Le Ghana, pays à dominante collectiviste est régi par des valeurs familiales strictes, et un respect de la hiérarchie intergénérationnelle. La France et les Etats-Unis, sont des pays plus individualistes, l'image de la famille traditionnelle a tendance à voler en éclats. Ainsi, au-delà des traits naturels propres aux enfants, la culture dans laquelle ils grandissent a une grande influence sur leurs réactions et comportements vis-à-vis des publicités. La dimension affective mais aussi culturelle véhiculée dans les publicités va permettre à l'enfant de s'identifier et de déclencher l'attrait pour le produit. Quelles stratégies et plans de communication sont mis en oeuvre par les publicitaires de ces trois pays ? Les publicités sont-elles le reflet d'une culture ? Quelques clés de réflexion...

09/2021

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Développement durable-Ecologie

La voie du retour à la nature. Théorie et pratique pour une philosophie verte, 3e édition

L'un des plus éminents penseurs contemporains dans le domaine agricole nous montre pourquoi (et comment) mettre un terme à la guerre écologique faite à la nature. Dans ce nouvel ouvrage, Masanobu Fukuoka repère le rôle que l'homme a joué dans la création de ces grands déserts, de ces terres "pelées" qui jadis étaient des plaines et des vallées fertiles. Il nous fait part de ses propositions pour inverser ce courant dévastateur avant qu'il ne soit trop tard. Durant cinquante ans, il a en effet expérimenté les moyens de réduire l'énergie et l'effort déployés sans pour autant diminuer le rendement des récoltes, améliorant dans le même temps la fertilité des terres. Confiant dans la sagesse immanente des processus naturels, il a développé une méthode qui rejette les notions conventionnelles de l'agriculture scientifique moderne pour faire place à une approche douce qui s'accorde et qui réponde harmonieusement aux éléments et aux cycles de la nature. En repoussant la suffisance scientifique qui absorbe les énergies et les imaginations de l'homme contemporain, Fukuoka nous rappelle qu'il fut un temps où nous ne faisions qu'un avec la nature et que c'est probablement là que résident notre salut et celui de la planète.

04/2012

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Animaux, nature

Découvrir la vie sous-marine Méditerranée. Guide d'identification, 665 espèces de faune et flore, 3e édition

La Méditerranée une mer morte ? On l'entend trop souvent ! Il s'agit d'un malentendu que ce guide dissipera rapidement. Après une période difficile, notre "Grande Bleue" a retrouvé toute sa richesse, pour le plus grand bonheur des plongeurs et des apnéistes. Et qui mieux que Steven Weinberg, infatigable vulgarisateur de la biologie marine, pouvait nous raconter la faune et la flore méditerranéennes ? Dans cette édition entièrement révisée et augmentée de son célèbre "Découvrir la Méditerranée", découvrez 665 espèces illustrées par plus de 1 200 images et décrites par des fiches détaillées. Ce guide se veut être le compagnon indispensable des plongeurs, mais aussi de ceux qui, munis de masque et tuba, iront à la découverte des petits fonds, et tomberont en arrêt non seulement devant la beauté d'une anémone de mer ou une rascasse, mais qui voudront aussi aller plus loin, vers la compréhension, que ce soit celle de la lumières, du mimétisme ou de la reproduction. Il séduira l'amateur de vie marine par ses illustrations et par des explications, simples mais exactes, des phénomènes rencontrés.

10/2019

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Provence, Alpes, Côte d'Azur

L'Art en montagne. 22 randonnées pour découvrir l'art contemporain dans le Géoparc de Haute-Provence

Ce guide est une invitation à découvrir la création d'aujourd'hui d'une manière non conventionnelle, associant le plaisir de la découverte des paysages du département à celle de l'aventure artistique contemporaine. Vous y trouverez une cartographie de vingt randonnées hors des sentiers battus vous accompagnant dans ce voyage à la rencontre de l'art dans la nature dont les oeuvres de Andy Goldsworthy, herman de vries, Paul-Armand Gette, Richard Nonas, Joan Fontcuberta, Mark Dion, Trevor Gould

10/2024

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Desserts, pâtisseries

Tea Heritage

38 recettes sucrées ou salées à base de thé, pour apprécier des ingrédients naturels et en tirer tous les bienfaits. Carrot cake, flan pâtissier, cookies au thé de Noël, pudding de chia. . . Poulet au Earl Grey, riz au jasmin, noix de Saint-Jacques Earl Grey, rillettes de maquereau, fêta rôtie, focaccia. . . Autant d'idées pour renouveler l'instant "Thé".

09/2022

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Littérature française

Prise en charge de la malnutrition aiguë sévère chez les enfants. Chez les enfants de moins de 5 ans à l'HGR de FOMULAC Katana

Contribuer à l'amélioration de l'état nutritionnel des enfants de 0 à 59 mois dans la zone de santé Katana. Matériel et méthodes : Une étude rétrospective à visée descriptive sur la prise en charge de la malnutrition chez les enfants de moins de 5 ans auprès de 30 enquêtés. Nos données ont été collectées manuellement, grâce à un questionnaire d'enquête puis saisies dans le logiciel Excel et analysées par le logiciel Epi-Info et les résultats ont été présentés sous forme de tableau en fréquence et en pourcentage. Résultats : 90, 0% de nos enquêtés étaient suffisamment formé et informé sur la malnutrition, 55, 6% avait acquiert cette connaissance au CNT par ancienneté au service. 53, 3% des répondants affirment que les aliments pauvres en nutriment et les grosses trop rapprochées sont les causes de la malnutrition chez les enfants de moins de 5ans. 46, 7% d'enfants ont reçu les antis pyrétique, les antis diarrhéique, des antibiotiques en cas de fièvre, de diarrhée, d'infection respiratoire ou autres infections. En cas de complication, 53, 3% de nos répondants confirme qu'ils réfèrent les enfants au centre nutritionnel thérapeutique Intensif pour une bonne prise en charge.

10/2022