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Le grand bestiaire n° 3

Extraits

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Sociologie

Petites histoires de grands moments éducatifs. Des travailleurs sociaux racontent

Jérémie, petit récidiviste en herbe, a volé la montre de l'éducatrice. Cette jeune mère n'est pas au rendez-vous alors qu'il s'agit de ses propres projets. Alain, jeune adulte autiste, semble totalement fermé dans son monde et ses gestes répétitifs. Mme G., personne âgée échouée dans un service de gériatrie, ne mange pas et répète toujours la même étrange question à qui entre dans sa chambre... Ce livre recueille des récits de ces innombrables moments d'impasse où se pose à nous la question : qu'est-ce que je fais, qu'est-ce que je dis ? On verra comment chaque intervenant a su dépasser la répétition du scénario douloureux, pour retrouver du vivant, un véritable échange. Une "théorisation douce" fera écho à chaque histoire : il y a là matière à méditer...

02/2019

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Documentaires jeunesse

Les religions expliquées aux enfants et aux grands aussi parfois !

Les religions expliquées aux enfants et aux grands aussi parfois ! Qu'est-ce qu'une religion ? Des infographies et des définitions pour aborder les différentes religions (judaïsme, christianisme, islam) et comprendre les lieux de cultes, les messages véhiculés, les fêtes... A lire à votre enfant ou à laisser dans les mains de votre ado ! Dès 6 ans.

01/2019

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Multi-matières

Disney - Encanto - Mon année de Grande Section (5-6 ans)

L'essentiel des apprentissages de la Grande Section de maternelle : lecture, écriture, mathématiques et exploration du monde pour consolider les apprentissages fondamentaux.

01/2023

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Littérature française

La compagnie des voyants. Ces grands romans qui nous éclairent

On trouve tout dans la littérature. Parce que les grands romanciers ont la lucidité des " voyants " , comme le disait Rimbaud des poètes, la lecture de leurs romans aide à comprendre le monde. Rien de mieux que La Tâche de Philip Roth pour traquer la montée du moralisme dans nos sociétés, La ferme des animaux de George Orwell pour saisir les dynamiques dévorantes de l'extrémisme, Meursault contre-enquête de Kamel Daoud pour traquer les catéchismes idéologiques, Sa majesté des mouches de William Golding pour décoder le populisme, Beloved de Toni Morrison pour interroger nos réécritures du passé, Le Hussard sur le toit de Jean Giono pour déchiffrer nos épidémies de la peur ou les Mémoires d'Hadrien de Marguerite Yourcenar pour ne plus jamais penser que la culture et notamment les livres ne seraient pas essentiels. Cet essai riche et éclairant nous fait plonger dans près de vingt-cinq romans incontournables, des textes aussi merveilleux que L'Iliade et l'Odyssée d'Homère, Lady L. de Gary, Germinal de Zola, Ulysse de Joyce, Moby-Dick de Melville, Robinson Crusoé de Defoe ou La chute de Camus. Parce que ces grands livres offrent des clés insoupçonnées, ils deviennent autant de compagnons de route pour mieux lire notre époque. Gourmand et passionné, Mathieu Laine nous convie ainsi dans les invariants de la nature humaine que seule la littérature permet de percevoir avec autant de finesse. Alors qu'on lit de moins en moins, ce livre donne terriblement envie de lire et de relire. Pour nous distraire mais aussi pour aiguiser notre esprit critique et nous garder des idées fausses. " Lisez pour vivre " , disait Flaubert. Sans roman, la vie est impossible !

01/2023

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Développement durable-Ecologie

La grande muraille verte. Une réponse africaine au changement climatique

La grande muraille verte est un projet révolutionnaire mis en place par les pays africains du Sahel : une bande végétale de 15 km de large, traversant le continent d'est en ouest, dont l'objectif est de combattre la désertification grâce à une gestion durable des ressources naturelles. Cela ne peut se faire sans de nombreux acteurs, chercheurs, médecins, citoyens et populations locales. La désertification d'un milieu s'accompagnant toujours d'une perte de biodiversité, il s'agit de rétablir une grande variété d'espèces, animales comme végétales, pour permettre le retour à l'équilibre écologique. Mais comment faire dans un environnement où la pluviométrie est très faible ? Quelles espèces, ou association d'espèces, choisir ? Quels sont les impacts sur les populations ? Dix ans après la mise en place du projet, où en est-on ? C'est à la découverte de cette expérience hors du commun, soutenue par l'université Cheikh Anta Diop de Dakar et le CNRS, que nous invite cet ouvrage.

04/2019

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Famille

Être grands-parents. Transmettre l'Evangile à la nouvelle génération

L'Evangile change-t-il votre rôle de grand-parent ? De quelle manière devrions-nous nous investir dans la vie de nos petits-enfants ? Comment l'Evangile de Jésus-Christ s'applique-t-il concrètement à notre rôle de grands-parents ? Comment, par la grâce de Dieu, pourrions-nous avoir un impact sur la nouvelle génération pendant notre vie et pour l'éternité? Ce livre vous aidera à devenir des grands-parents intentionnels et centrés sur Christ. Il vous donnera envie de vous impliquer dans la vie de vos petits-enfants et de leur transmettre ce que vous savez afin qu'eux aussi, un jour, placent leur confiance en Dieu. A

04/2023

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Astrologie

Les grands bouleversements expliqués par l'astrologie. Prédictions et pandémies

Après un rappel des connaissances de base de l'astrologie tropicale mondiale, sont présentées les triples conjonctions et conjonctions triples qui ont marqué l'évolution de l'humanité par de profonds bouleversements géopolitiques, religieux, économiques, sociaux et scientifiques. La période analysée va de la conjonction triple entre Uranus-Neptune Pluton d e l'an -574 qui annonçait la fin de l'empire néo-babylonien fondé par Nabopalassar et son fils Nabuchodonosor II, en passant par les années -60 et -54 avec César jusqu'à la fin du 21eme siècle. A partir des liaisons astrales entre les planètes extérieures, des cycles interplanétaires, des indices cycliques et rythmiques, nous passons en revue tous les thèmes mondiaux du 20e et 21e siècle. On explique notamment la survenue de la crise du coronavirus (covid-19) et sa fin notamment à la lumière des triples conjonctions.

07/2021

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Beaux arts

L'art en jeu - les grands plongeurs noirs, fernand leger

L'art en jeu : une série de livres pour faire découvrir l'art des XXe et XXIe siècles aux enfants. Au fil des pages, une oeuvre se révèle à travers le déroulement des images, des questions, des surprises graphiques, des jeux... Une invitation à regarder de manière ludique l'art d'aujourd'hui. Les Grands Plongeurs noirs du peintre Fernand Léger se révèlent peu à peu : les noirs apparaissent d'abord, puis les bleus, les jaunes, les rouges... d'un coup, ils s'effacent, virent au gris et finissent par s'échapper de leur cadre !

08/2023

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Histoire régionale

La Grande Lande au temps des bergers et des loups

Ce livre souhaite présenter une image neuve et vraie des habitants de la Grande Lande à l'époque où cette dernière n'était pas couverte de pins et abritait une très originale société traditionnelle. S'appuyant surtout sur des documents inédits et des études récentes, l'ouvrage fait un sort à des clichés aussi faux que tenaces. Non, les grands landais n'étaient pas des demeurés revêtus de peaux de bêtes et tremblants de fièvre. Les paysans savaient tirer partie de toutes les ressources d'un milieu ingrat par le très ingénieux système agro-pastoral. Verriers, métallurgistes, céramistes s'employaient aussi dans l'industrie. Une véritable civilisation s'étale sous nos yeux, brutalement condamnée au milieu du XIXe siècle.

04/2021

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Contes des 4 coins du monde

La grande nuit des ours. Sept contes autour du monde

En tout homme sommeille un ours... La grande nuit des ours va commencer. Sans un bruit, sous la lune rouge, prenez place au coin du feu et laissez-vous porter par la voix de la grande chamane... Elle fait revivre les souvenirs de nombreuses histoires d'ours, passant de la frayeur à la joie, de la Norvège au Pérou, du poil blanc au poil roux. Aujourd'hui animal fétiche des enfants, l'ours aété complètement adopté dans l'imaginaire collectif. Mais comment en est-on venu à le ridiculiser ou à en avoir si peur ? Ce recueil traverse les époques et les cultures pour nous livrer la version originale de "Boucle d'Or et des trois ours" ou encore une version primitive de "Peau d'âne" .

11/2021

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Echecs

Echec et mat ! Les grands champions et leurs parties mémorables

Le monde des échecs est un univers fascinant, mêlant subtilement le sport, l'art et la science. Un jeu de stratégie simple où s'affronte l'intelligence de deux joueurs. C'est l'histoire de ce jeu passionnant qui est ici retracée à travers la vie et le parcours des seize plus grands maîtres, hommes et femmes, officiellement reconnus comme champions du monde. Il s'intéresse également aux parties les plus emblématiques, certaines d'une intensité poussée à l'extrême, d'autres opposant de grands adversaires, ou encore reflétant la rivalité politique entre certains pays, comme la fameuse rencontre entre le russe Spassky et l'américain Fischer durant la guerre froide. Enfin, un tour d'horizon du monde des échecs d'aujourd'hui aborde la place et le rôle de l'intelligence artificielle dans le combat entre l'homme et la machine. Le tout enrichi de photos, d'infographies et de schémas retraçant les coups durant les matches. De quoi ravir les passionnés de ce jeu.

10/2022

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Desserts, pâtisseries

L'atelier pâtisserie de Ludo - 60 grands classiques. Avec Ludopastryfreak

Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l'opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison. Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis... ce sont plus de 60 recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser étape par étape grâce aux conseils de Ludo.

03/2022

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Vie de famille

Les écrans expliqués aux enfants et aux grands aussi parfois !

La collection dont les contenus sont issus du Petit Quotidien et de Mon Quotidien C'est quoi la dépendance aux jeux vidéos ? Pourquoi les ados sont accros au portable ? Quelles conséquences sur la vision ? Ce livre vous accompagnera pour expliquer à votre enfant ce qui est dangereux dans l'utilisation des écrans mais aussi les points positifs liés à ce nouvel usage ! Inclus des débats ! Dès 10 ans MON QUOTIDIEN / ECRAN / DANGER / RESEAUX SOCIAUX / ORDINATEUR / DEPENDANCE / APPLICATIONS / JEUX VIDEOS

08/2021

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Histoire ancienne

Sur les traces des grands empires. Recherches archéologiques au Mali

Berceau des grands Empires "médiévaux" de l'Afrique de l'Ouest (Ghana, Mali, Gao ou Songhay), le Mali actuel est un pays riche en histoire. De nombreuses réflexions et spéculations ont été menées pour localiser la capitale de ces Empires et comprendre les enjeux du commerce transsaharien de l'or, sans y parvenir, à cause de la rareté des sources écrites. C'est à l'archéologie de combler cette lacune, bien que peu de recherches aient été réalisées à ce jour dans ce pays. Ce livre est le fruit d'une longue collaboration archéologique malo-japonaise qui a commencé en 1999, qui a permis de déterrer de grands bâtiments des Xe et XIe siècles, entièrement construits en pierres, qui pourraient constituer le palais royal du premier royaume de Gao. Cette collaboration a également démontré la richesse exceptionnelle du Méma, voisin du territoire de l'Empire de Ghana, qui devait prospérer depuis les premiers siècles de notre ère. Enfin, elle a révélé la pauvreté relative des matériaux culturels du Sud du Mali, appelé Mande, alors que les traditions orales considèrent ce territoire comme le siège de l'Empire du Mali. Ce livre fournit une base riche et solide sur laquelle une nouvelle histoire africaine sera construite. Il intéressera non seulement les archéologues et les historiens, mais aussi les amateurs séduits par ce continent à la fois turbulent et fascinant.

03/2017

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Déportation

La grande rafle du Vel d'Hiv. 16 juillet 1942

Le 16 juillet 1942, à l'aube, débute à Paris une vaste opération policière, baptisée "Vent printanier". Voulue par les autorités allemandes, elle mobilise près de 9 000 hommes des forces du gouvernement de Vichy. Ce jour-là et le lendemain, 12 884 juifs sont arrêtés, dont 4 051 enfants. Tandis que les célibataires et les couples sans enfants sont directement conduits au camp d'internement de Drancy, les familles, soit plus de 7 000 personnes, sont détenues au Vélodrome d'Hiver. Elles y demeurent plusieurs jours, dans des conditions épouvantables : entassées sur les gradins, dans une chaleur insupportable, presque sans eau, ni vivres. Jusqu'à leur internement à Pithiviers et à Beaune-la-Rolande, avant d'être déportées vers les camps de concentration d'Allemagne et de Pologne.

06/2020

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Stratégie d'entreprise

L'intrapreneuriat, un défi pour les grands groupes. Edition 2021

Cet ouvrage s'adresse non seulement à ceux qui désirent mettre en place une organisation intrapreneuriale propice à l'éclosion de talents internes, mais aussi aux intrapreneurs eux-mêmes ou encore à ceux qui souhaitent le devenir. Il décrit des situations vécues par l'auteur et fournit des conseils ainsi que des outils permettant de s'embarquer avec sérénité dans cette passionnante odyssée qui s'accompagne d'une fantastique aventure humaine. Cette deuxième édition propose un encart spécial sur la gestion des parties prenantes internes, un aspect important de l'intrapreneuriat.

06/2021

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Fantasy

La grande librairie Tome 1 : D'encre et d'os

La connaissance donne du pouvoir. Le pouvoir corrompt les âmes les plus pures. Impitoyable, surpuissante et désormais présente dans toutes les métropoles du monde, la Grande Bibliothèque régit selon ses convictions le flux de connaissances rendu accessible aux masses. Grâce à l'alchimie, elle peut fournir instantanément le contenu des plus grandes oeuvres de l'histoire à qui souhaite les lire, mais la possession de livres est interdite. Même si la majeure partie de son savoir provient de livres illégaux obtenus par sa famille sur le marché noir, Jess Brightwell croit en la valeur de la Bibliothèque. Mais quand il est envoyé à Alexandrie pour concourir à un poste d'érudit, ce qui lui permettrait d'opérer clandestinement pour sa famille, sa loyauté est mise à rude épreuve. Car alors qu'il se lie d'amitié avec les autres postulants et découvre ses véritables talents, il commence à lever le voile sur les sombres secrets de la plus importante et la plus vénérée institution du monde. Ceux qui contrôlent la Grande Bibliothèque sont prêts à tout pour défendre la connaissance. Elle est, pour eux, plus précieuse qu'une vie humaine. Et bientôt, les livres, mais également les hérétiques, se mettront à brûler...

07/2022

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Shonen/garçon

Edens Zero Tome 16 : La grande guerre d'Aoi : ouverture

Le professeur Muller a été annihilé et la révolte des robots sur Foresta maîtrisée. Cependant, Poséidon Nero a confié le commandement d'Oceans 6 à son fils Shura qui en profite pour se lancer dans un projet d'extermination globale des machines... L'Armée gouvernementale et les Pirates du cosmos sont sur les traces du Grand Démon Ziggy, source de tous les maux. Shiki et ses amis suivent quant à eux un entraînement spécial sous l'égide de Xenolith afin de vaincre Ziggy le moment venu. Une gigantesque quantité d'Ether occupe Cosmos Aoi annonçant une bataille galactique sans précédent !

09/2021

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XVIIIe siècle

Marie-Antoinette dauphine. Grands caracteres, edition accessible pour les malvoyants

Mai 1770, Marie-Antoinette vient d'arriver en France. Mariée par procuration, selon l'usage, à l'héritier de la couronne de France, elle a quitté l'Autriche pour toujours, sa famille, ses amis, ses repères. Elle est attendue... Sur ses jeunes épaules pèsent des enjeux politiques qui la dépassent, immédiatement elle doit survivre aux féroces intrigues de la cours de Versailles. Sa force de carac-tère va l'aider, mais aussi la desservir. Déjà, derrière les premiers combats de la dauphine, se des-sine le destin tragique de la dernière reine de France. rueLaplace éditions propose des livres en grands caractères dont le confort de lecture est inégalé grâce à une mise en pages adaptée, à la police de caractères LUCIOLE - spécialement conçue pour les malvoyants -, aux interlettrages, aux intermots, aux interlignages optimisés, et à une impression contrastée sur un papier opaque et léger.

11/2022

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Correspondance

A la découverte des lettres d'amour des grands écrivains

Cet ouvrage réunit des extraits de lettres d'amour issus des correspondances d'écrivains français, permettant ainsi l'étude du genre épistolaire. Pour chaque extrait, des questions de réflexion sont proposées. Brigitte Lancien-Despert est professeur de Lettres et enseigne à l'Institut Catholique de Paris.

12/2021

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Lecture 9-12 ans

Tom Gates Tome 13 : La grande aventure (ou pas loin)

Avoir encore ses grand-parents des deux côtés, c'est plutôt CHOUETTE ! Les CROULANTS aiment bien faire des CADEAUX, et ils ont prévu une sortie en famille qui s'annonce EPIQUE. On dirait même que Délia veut venir avec nous... Mais bon, je pourrai toujours l'ignorer.

09/2020

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Science-fiction

Retour sur l'horizon. Quinze grands récits de science-fiction

Dans cette anthologie parue l'année du centenaire de la science-fiction française, on traverse un Canada hanté par les drones de Dieu, on chemine vers une forme de vie impalpable entre Mars et Jupiter, et dans les couloirs d'un lieu qui contient tous les lieux. On subit un lavage de cerveau magico-marxiste, on explore l'esprit des morts en quête d'oeuvres d'art inédites, on prend contact avec des entités orbitales capables de changer l'Histoire. On se pose aussi beaucoup de questions : sur les propriétés chimiques de la potasse, la tête robotisée de Philip K. Dick et d'autres mystères plus ou moins solubles dans le réel. En gardant l'esprit ouvert, on peut même y découvrir un poème en prose et deux romances postmodernes.

11/2012

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Sciences historiques

Votre ancêtre dans la Grande Guerre. Guide généalogique et historique

Lorsque la première édition de ce livre est parue, en novembre 2000, elle a rencontré un vif succès car elle correspondait à une attente de nombreux lecteurs et de généalogistes amateurs. Réédité au fil des années, Votre ancêtre dans la Grande Guerre avait besoin d'une remise à jour complète, au bout de dix ans, notamment en raison de la mise en ligne, sur internet, des archives militaires de la Première Guerre mondiale. Cette édition 2010 reprend le plan de la première version, puisque la méthode reste la même, mais les recherches approfondies sont grandement facilitées par la mise à disposition sur internet du fichier des Morts pour la France et surtout, des journaux des marches et opérations de presque toutes les unités de l'armée de terre, de la Marine et, dans une moindre mesure, de l'aviation. Les adresses des archives départementales et des autres centres d'archives ont été remises à jour.

07/2010

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Enseignement primaire

Cap maths Grande Section. Cahier de l'élève, programmes 2015

Une méthode qui tient compte de la spécificité de l'école maternelle : organisation en ateliers, importance des rituels, de la manipulation, du jeu. Conçue par des experts de la didactique des mathématiques et expérimentée sur plusieurs années. 10 situations "référence" structurent les apprentissages fondamentaux. 32 fiches pour la trace écrite ou les ateliers autonomes. 6 planches de matériel à découper. Inclus : un cahier "parents" pour parler des mathématiques à la maternelle.

02/2015

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Maternelle parascolaire

Coloriages magiques Les contes. Maternelle Grande Section 5-6 ans

Des coloriages pour progresser dans l'apprentissage des lettres et des chiffres tout en s'amusant ! Des coloriages magiques sur le thème des contes pour : apprendre de façon ludique les lettres et les chiffres ; développer précision du geste et concentration. Conçus par des enseignantes de maternelle.

07/2018

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Histoire et Philosophiesophie

La grande rupture ? L'humanité face à son futur technologique

Ces dernières années, le développement des sciences et des techniques a connu une accélération extraordinaire, en particulier dans quatre domaines clés: l'information, les biotechnologies, les nanotechnologies et les sciences dites " cognitives ". Quel est l'impact véritable de ces avancées sur la société et l'économie, sur chacun de nous, sur la planète tout entière ? L'homme se met-il en danger avec ses créations techniques ? Pour faire l'analyse de la situation, les auteurs s'appuient sur deux théories majeures: celle de l'Evolution et celle de l'Inconscient. Grâce à la première, nous comprenons mieux comment notre société se transforme, quand l'autre nous met en garde contre nos propres folies meurtrières. Avec lucidité, Alain Dupas et Gérard Huber nous incitent à prendre conscience des dénis qui accompagnent les bouleversements de notre temps. Mais les nombreuses initiatives qu'ils mettent en lumière (dans le domaine de la santé, de l'environnement, de la compréhension du cerveau)donnent des raisons d'espérer une évolution positive.

01/2010

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Beaux arts

101 petits secrets d'architecture qui font les grands projets

Comment tracer un trait qui donnera vie à un projet architectural ? Comment concilier les contraintes techniques et esthétiques ? Comment orienter un bâtiment (sans désorienter ses occupants) ? Comment de l'esprit des architectes naissent les plus grands édifices ? Destiné à tous les passionnés d'architecture, ce livre dévoile quelques-uns de ces secrets, des principes esthétiques à l'oeuvre dans la conception d'un bâtiment jusqu'à la gestion de l'espace intérieur, la présentation des plans et maquettes... Architecte aguerri, l'auteur nous livre ses réflexions, ses conseils avisés et ses astuces de pro, illustrés par de nombreux dessins et schémas, références architecturales et citations de personnalités.

01/2019

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Policiers

La Grande Anthologie des chambres closes et du crime impossible

Le roman policier et le crime en chambre close sont nés simultanément avec la publication en 1841 de Double assassinat dans la rue Morgue d'Edgar Allan Poe. Depuis cette date, d'innombrables auteurs à travers le monde ont tenté d'explorer, à leur manière, le thème le plus fascinant et le plus énigmatique de cette forme littéraire : le crime impossible. Permettant ainsi à l'histoire de détection et au récit criminel de se parer d'une tonalité souvent fantastique. Au menu du premier volume de cette anthologie qui se voudrait définitive sur le sujet : Des disparitions impossibles dans une prétendue machine à explorer le temps ; Un mort qui se porte comme un charme une heure après avoir été enterré ; L'inexplicable disparition de l'arme d'un crime dans une pièce surveillée de toutes parts ; Un assassin qui se forge un parfait alibi au moment même où il commet son crime ; Un hallucinant crime impossible en ascenseur et douze cas encore plus troublants de crimes impossibles authentiques. Vingt nouvelles, dont quatorze traduites en français pour la première fois et trois autres d'un nouvel auteur de talent. Vingt défis à la raison et à l'imagination.

05/2014

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Petits classiques parascolaire

Les Grands Textes du Moyen Age eu du XVIe siècle

Un homme agonise en sonnant du cor, un autre échappe à ses ennemis grâce à un anneau d'invisibilité, deux amants cachent leur folle passion au fond des bois, un renard s'attaque à des anguilles, des moutons plongent dans la mer déchaînée, des cannibales font un festin de leurs prisonniers : autant de scènes qui, de Chrétien de Troyes à Ronsard, illustrent la variété de la littérature française naissante. Ce recueil propose des extraits représentatifs du Moyen Age et de la Renaissance en liaison avec le programme de français de cinquième. Un appareil pédagogique et des textes adaptés aux élèves de collège leur feront découvrir le récit épique, l'amour courtois, l'esprit satirique des farces et des fabliaux, les récits de voyage, l'humour rabelaisien, ou encore la poésie lyrique.

06/2005

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Cuisine

La pâtisserie. Grands Classiques et Créations, édition bilingue français-anglais

Dans la pure tradition initiée par Gaston Lenôtre, l'Ecole Lenôtre offre dans cet ouvrage une parfaite illustration de son savoir-faire unique : créativité, qualité, passion, amour du travail bien fait. Les professionnels, confirmés ou débutants, comme les amateurs de " vraie " pâtisserie y puiseront l'inspiration entre classicisme et innovation. Les pâtisseries traditionnelles de la maison Lenôtre, Opéra, Succès, Plaisir, côtoient les créations contemporaines telles le Club des îles, le Délice café ou le Jeu des saveurs. Au détour des pages, on découvre l'atmosphère quotidienne de l'Ecole Lenôtre au sein de laquelle des étudiants venus du monde entier viennent apprendre les secrets de la maison. Au fil d'un parcours vivant et coloré, 90 recettes exclusives au déroulé minutieux, permettent d'entrer dans le monde merveilleux des délices sucrés. Une fête pour les sens et un outil indispensable pour tous les passionnés, professionnels et gastronomes éclairés.

11/2006