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L'atelier pâtisserie de Ludo - 60 grands classiques. Avec Ludopastryfreak

Ludo Pastry Freak, Marine Le Berre, Ludovic Van Rompu

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Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l'opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison. Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis... ce sont plus de 60 recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser étape par étape grâce aux conseils de Ludo.

Par Ludo Pastry Freak, Marine Le Berre, Ludovic Van Rompu
Chez Marabout

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Auteur

Ludo Pastry Freak, Marine Le Berre, Ludovic Van Rompu

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Genre

Desserts, pâtisseries

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30/03/2022 208 pages 19,90 €

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9782501168656

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Extraits

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Jack et la grande aventure du cochon de Noël

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Premier sang

Amélie Nothomb

Actualité et médias

Souvenirs, souvenirs... Tome 2 : Tu le sais bien, le temps passe

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Science-fiction

Goldorak

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Largo Winch Tome 23 : La frontière de la nuit

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Réalistes, contemporains

Je m'appelle Kylian

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Le monde sans fin

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Spy X Family Tome 6

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