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Emi Ordas, Claire Chabot

Extraits

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Guides gastronomiques

Centre - Val de Loire. Escapades Gourmandes, Edition 2023

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs. Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

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Guides gastronomiques

Provence-Alpes-Côte d'Azur-Corse-Monaco. Edition 2023

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

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Littérature française

Vingt ans après

Vingt ans après interroge, non sans humour, l'héroïsme finissant de ses héros, qui n'en multiplient pas moins les faits d'armes dans un récit riche en péripéties. Charles Samaran éclaire la manière dont l'imaginaire romanesque d'Alexandre Dumas s'est nourri de la lecture des mémorialistes et des historiens.

12/2021

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Littérature française

Le réveille-matin des courtisans. Ou Moyens légitimes pour parvenir à la faveur et pour s'y maintenir - Despertador de cortesanos, Edition bilingue français-espagnol

Ce manuel de la vie courtisane délivre de sévères mises en garde et de sages conseils apprenant à " parvenir " par des " moyens légitimes ", tout en révélant la réalité de la vie de la cour d'Espagne sous le règne de Charles Quint. La présente édition éclaire le texte de précisions historiques et biographiques.

01/2024

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Couture

La bible de la couture pour débutant

Apprenez facilement toutes les bases pour : - reconnaître et choisir les tissus, - comprendre un patron, - apprendre à coudre des cols, des poches, des pinces... - réussir les techniques les plus courantes, - réaliser 8 modèles simples (pochette, jupe, chemise...). Un manuel conçu pour décomplexer les débutants dans la bonne humeur, grâce à des explications ultra-claires !

11/2023

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Cuisine

Occitanie. Les escapades gourmandes, Edition 2022

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

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6e

Passeport Allemand de la 6e à la 5e. Edition 2022

- 16 séquences joyeuses et stimulantes pour réviser tout le programme ; - Des rappels de cours clairs et structurés, avec de nombreux exemples ; - Des exercices progressifs et variés pour bien s'entraîner ; - Des jeux pour revoir quelques aspects de la culture germanique ; - Des bilans rapides et réguliers ; - Tous les corrigés détachables, accompagnés de conseils.

05/2022

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Littérature française

Le Réveille-matin des courtisans. Despertador de cortesanos

Ce manuel de la vie courtisane délivre de sévères mises en garde et de sages conseils apprenant à " parvenir " par des " moyens légitimes ", tout en révélant la réalité de la vie de la cour d'Espagne sous le règne de Charles Quint. La présente édition éclaire le texte de précisions historiques et biographiques.

01/2024

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Guides gastronomiques

Bourgogne-Franche-Comté. Edition 2024

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

10/2023

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Guides gastronomiques

Guide Provence - Alpes Côte d'Azur - Corse et Monaco. Edition 2024

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

03/2024

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Guides gastronomiques

Centre-Val de Loire & Pays de la Loire. Edition 2024

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs. Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

04/2024

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Livres à toucher

Où est bébé ours ?

Adorable, doux et interactif : Tout pour plaire à bébé ! Appuie sur le ventre de Gouda le chat et de ses amis animaux pour les entendre faire pouet ! Avec son ventre tout doux contenant un élément sonore, ce livre interactif est parfait pour faire rire les tout-petits et favoriser l'éveil tactile.

06/2023

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Livres à toucher

Bébé chat veut jouer

Adorable, doux et interactif : Tout pour plaire à bébé ! Appuie sur le ventre de Gouda le chat et de ses amis animaux pour les entendre faire pouet ! Avec son ventre tout doux contenant un élément sonore, ce livre interactif est parfait pour faire rire les tout-petits et favoriser l'éveil tactile.

06/2023

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Guides gastronomiques

Bretagne. Edition 2024

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

06/2023

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Philosophie

La confiance en soi. Une philosophie

En puisant dans les textes des philosophes et des sages, dans les travaux des psychanalystes et des psychologues, mais aussi dans l'expérience de grands sportifs, d'artistes ou d'anonymes, ce livre éclaire le mystère de la confiance en soi. Et nous montre le chemin pour avoir davantage confiance en nous.

01/2021

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Vins, alcools, boissons

Le grand cours des accords mets et boissons

LES ACCORDS METS ET VINS A PORTEE DE TOUS L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons. 1/ La théorie : - Des infos à retenir ; - Des textes clairs et pédagogiques. 2/ La Pratique : - Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.

11/2019

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Guides gastronomiques

Bretagne-Pays de la Loire. Edition 2021

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

08/2021

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Guides gastronomiques

Guide Paris - Ile-de-France. Edition 2022

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.

10/2021

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Littérature étrangère

No Home

Un voyage époustouflant dans trois siècles d'histoire du peuple africain. Maama, esclave Ashanti, s'enfuit de la maison de ses maîtres Fantis durant un incendie, laissant derrière elle son bébé, Effia. Plus tard, elle épouse un Ashanti, et donne naissance à une autre fille, Esi. Ainsi commence l'histoire de ces deux demi-soeurs, Effia et Esi, nées dans deux villages du Ghana à l'époque du commerce triangulaire au XVIIIe siècle. Effia épouse un Anglais et mène une existence confortable dans le fort de Cape Coast, sans savoir que Esi, qu'elle n'a jamais connue, est emprisonnée dans les cachots du fort, vendue avec des centaines d'autres victimes d'un commerce d'esclaves florissant avant d'être expédiée en Amérique où ses enfants et petits-enfants seront eux aussi esclaves. Grâce à un collier transmis de génération en génération, l'histoire se tisse d'un chapitre à l'autre : un fil suit les descendants d'Effia au Ghana à travers les siècles, l'autre suit Esi et ses enfants en Amérique. En Afrique comme en Amérique, No Home saisit et traduit, avec une étonnante immédiateté, combien la mémoire de la captivité est restée inscrite dans l'âme d'une nation. Navigant avec talent entre histoire et fiction, nuit et lumière, avec une plume qui varie d'un continent à l'autre, d'une société à une autre, d'une génération à la suivante, Yaa Gyasi écrit le destin de l'individu pris dans les mouvements destructeurs du temps, offrant une galerie de personnages aux fortes personnalités dont les vies ont été façonnées par la loi du destin.

01/2017

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Linguistique

Institution de la langue francaise. 1561

La Gallicae linguae institutio est la grammaire française de la Renaissance la plus rééditée. Précepteur d'un jeune noble allemand, Jean Pillot fournit un ouvrage pédagogique, clair et maniable, qui influença toute une lignée de grammaires françaises à l'usage des germanophones.

08/2023

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Enseignement primaire

Mathématiques CP cycle 2 Cap Maths. Guide de l'enseignant, Edition 2016, avec 1 CD-ROM

Les essentiels de l'unité ; Un repérage clair de la remédiation ; Une rubrique "A suivre" pour faire le lien avec les autres séances ; Les corrigés des exercices plus un CD-Rom avec ressources imprimables : évaluations de période, bilans de compétences, fiches différenciation.

07/2016

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Psychologie, psychanalyse

Les troubles du comportement alimentaire. 2e édition

Cet ouvrage dresse un panorama clair et pédagogique des éléments essentiels concernant les troubles des conduites alimentaires (ou TCA) que sont l'anorexie et la boulimie. Illustré de nombreuses vignettes cliniques, il est à jour des dernières recherches menées sur ces thèmes.

09/2020

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Philosophie

Réussir la philo au bac. Edition 2023

Cet ouvrage pratique a pour objectif de vous donner toute la méthodologie nécessaire pour réussir votre épreuve de philosophie au Bac. A la fois, clair et synthétique, il présente les différentes étapes pour réussir les épreuves de dissertation et de commentaire de texte.

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Bricolage et création

DÉCORATIONS SUR VITRE

Dans ce nouveau coffret, les enfants découvrent deux super feutres pour vitre : un doré et un bleu clair. Ils y retrouveront aussi 6 modèles et 2 frises à coller à l'arrière de la fenêtre et à décalquer, magnifiquement illustrés par Mel Armstrong.

10/2022

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Philosophie

Réussir la philosophie au bac

Cet ouvrage pratique a pour objectif de vous donner toute la méthodologie nécessaire pour réussir votre épreuve de philosophie au Bac. A la fois, clair et synthétique, il présente les différentes étapes pour réussir les épreuves de dissertation et de commentaire de texte.

03/2024

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Droit

Le futur du droit administratif. Textes en français et anglais

Ce livre est issu du colloque qui, les 21 et 22 juin 2018, a accompagné la clôture de la Chaire "Mutations de l'Action Publique et du Droit Public", de Sciences Po Paris. Il a été décidé de consacrer au "Futur du Droit Administratif" le point final de cette expérience de douze ans, au cours de laquelle la Chaire s'est efforcée d'ouvrir la doctrine administrative française aux apports extérieurs et d'analyser les évolutions fortes que subissent les droits administratifs dans ces temps de profonde transformation des instruments de l'action publique. De signatures internationalement très diverses, les contributions reviennent sur ces évolutions et envisagent celles qui se dessinent pour l'avenir à l'aune des tensions et mutations actuelles (numérique, contraintes budgétaires), avec l'espoir de dégager sur le futur du droit administratif quelques idées utiles pour l'analyse académique et peut-être, au-delà, pour le débat public.

11/2019

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Critique littéraire

Des "belles lettres" à la "littérature". Une archéologie des signes du savoir profane en langue française (1680-1760)

Ce livre éclaire l'élaboration à l'Age Classique du concept actuel de "littérature". Dans un premier temps, il étudie les signes principaux qui opèrent sur l'Encyclopédie de larges regroupements conceptuels de 1680 à 1760. Cette étude de sémantique lexicale éclaire notamment la naissance et le triomphe de la lexie Belles-Lettres, au détriment de bonnes lettres et lettres humaines. Elle montre ensuite comment évolue le signe littérature, qui tend à ne plus désigner vers 1680 que le savoir mondain de l'honnête homme de qualité. Dans un deuxième temps, elle fait l'inventaire des prédicats les plus couramment associés, pendant la première moitié du XVIIIe siècle, aux signes Belles-Lettres, Lettres et Littérature dans leurs nouvelles acceptions restrictives. Cette enquête confirme et accentue la physionomie hédoniste du savoir que ces signes dénotent, en même temps qu'elle montre comment le XVIIIe siècle se fait de la littérature une image quasi inversée de celle des Sciences de calcul et d'observation.

01/1992

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Informatique

Le logiciel, entre l'esprit et la matière

Chaire Sciences du logiciel Un même matériel informatique peut remplir de nombreuses fonctions différentes par simple changement du logiciel qu'il exécute. Cette extraordinaire plasticité a permis à l'ordinateur de sortir des centres de calcul et de se répandre partout, des objets du quotidien aux infrastructures de la cité. Quels concepts fondamentaux sous-tendent cette prouesse technique ? Comment maîtriser l'incroyable et souvent effrayante complexité du logiciel ? Comment éviter les " bugs " de programmation et résister aux attaques ? Comment établir qu'un logiciel est digne de confiance ? A ces questions, la logique mathématique offre des éléments de réponse qui permettent de construire une approche scientifiquement rigoureuse du logiciel. Xavier Leroy est informaticien, spécialiste des langages et outils de programmation. Il est l'un des auteurs du langage OCaml et du compilateur formellement vérifié CompCert. Auparavant chercheur à l'Inria, il a été nommé professeur au Collège de France, titulaire de la chaire Sciences du logiciel, en mai 2018.

04/2019

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Philosophie

Lucrèce. Archéologie d'un classique européen

De Lucrèce on croit tout savoir : un éclair, le De rerum natura, qui troua la nuit où sombrait la République romaine, entre guerres civiles et religions à mystères, portant la bonne nouvelle du rationalisme grec et de l'hédonisme épicurien. Puis l'oubli, au Moyen Age. Oubli délibéré de la part du christianisme triomphant, désireux d'étouffer toute dissidence. La redécouverte enfin, par les humanistes qui, en imposant l'oeuvre malgré tous les interdits, feront naître le monde moderne. Mais tout cela n'est que mythes. Mythe du poète hors des normes de son temps, mythe d'un Moyen Age obscur, mythe de l'humaniste éclairé parti seul sur les routes à la redécouverte d'un passé disparu. Pierre Vesperini plonge à même les sources, antiques, médiévales et modernes, et déjoue le filtre de l'historiographie dominante. Dénouant un à un les fils de l'histoire supposée des origines de notre modernité, il éclaire de manière fascinante l'apport de l'héritage antique à notre culture européenne.

08/2017

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Paranormal, Bit-lit, Science-f

Silica. Tome 1, Renaissance

Le passé, c'est le passé, et Blaire est bien décidée à le laisser derrière elle. Et quoi de mieux pour ça que de profiter de la nouvelle loi de cohabitation et de s'installer à Silica, un village de métamorphes ? Radical ? Peut-être... Une folie ? Sans doute... Mais aux grands maux, les grands remèdes. Changer d'environnement pour tout recommencer est ce qu'il lui faut. Ce qu'elle n'a pas prévu, c'est que Ryan Kane, l'alpha du village, serait son voisin. Ce loup-garou à l'aura dévastatrice et à la froideur aussi glaçante que la banquise la rend folle. Et elle n'a surtout pas prévu les disparitions inquiétantes de créatures surnaturelles... Elle voulait une petite vie tranquille, loin de l'absurdité de la vie humaine. Raté ! Ni une ni deux, Blaire se retrousse les manches et part enquêter. Au risque de perdre la vie. Si vous entrez dans la communauté de SILICA, vous pourriez bien ne jamais en ressortir !

04/2023