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Laurent Flutsch, Sophie Weber

Extraits

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Les classiques

Cuisine en trompe-l'œil. Il faut le goûter...pour le croire

Des plats bluffantes : est-ce du sucré ou du salé ? Un livre qui bouscule les codes du dressage avec une cuisine en trompe-l'oeil ! Les plats ont l'apparence de desserts, et les desserts prennent l'apparence de plats. Et c'est bluffant. Un Saint Honoré ? Non, c'est un burger ! Des churros ? Raté, des frites de pommes de terre. Et des spaghetti ? Toujours pas, c'est une tarte au citron meringuée ! Au-delà de l'originalité et de l'effet surprise que peuvent procurer ces plats, les recettes sont aussi savoureuses qu'étonnantes. De l'entrée au dessert, on ne sait plus qui est qui, mais on se souvient à coup sûr de ce repas très particulier !

04/2024

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Art contemporain

Doubles-Jeux Tome 7 : Gotham Handbook. New York, mode d'emploi

"Manuel d'instructions à l'usage personnel de S. C. concernant la façon d'embellir la vie à New York (à sa demande)". Paul Auster

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Essais

DOUBLES-JEUX LIVRE 7 : LE GOTHAM HANDBOOK. New-York, mode d'emploi

"Manuel d'instructions à l'usage personnel de S. C. concernant la façon d'embellir la vie à New York (à sa demande)". Paul Auster

01/1998

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Astronomie

A l'école des astronautes

Marina rêve de devenir astronaute. Lorsqu'elle est admise par l'Agence Spatiale Européenne, plusieurs années d'apprentissages l'attendent : savoir piloter un vaisseau, résister à des conditions extrêmes, gérer son stress, vivre en impesanteur, résister au décollage et à l'atterrissage, se préparer aux sorties extravéhiculaires... Jusqu'au grand départ vers la Station spatiale internationale !

04/2024

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Art nouveau

L'Art nouveau à Bruxelles. Demeures intemporelles

L'accent est mis sur les intérieurs art nouveau de demeures privées ou publiques emblématiques de l'art nouveau à Bruxelles, avec une mise en parallèle de photos anciennes d'archives et les photos du lieu aujourd'hui.

05/2023

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Autres éditeurs (A à E)

L'ogre de barbarie

" Il faut dire qu'un ogre qui ne se goinfre pas de chair fraîche, ça n'est pas très sérieux... " Un conte décalé, plein d'humour, pour parler lecture, contes.. et écologie !

05/2022

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Neuf en poche

L'ogre maigre

Il fut un temps, béni des Dieux, où les Ogres élevaient les enfants dans les prés, les chouchoutaient, les bichonnaient, leurs faisaient de bons petits plats. Il fut un temps où la chair des enfants était, donc, tendre et savoureuse. Mais ce temps, oublié des Dieux, toucha à sa fin : le progrès pointa le bout de son nez, avec ses cages, ses machines et ses élevages en batterie. Ce fut un temps, osons le dire, é-coeu-rant. Et justement, en ce temps là, un Ogre écoeuré par la chair mais rempli par l'affection des petits humains de son troupeau se demanda : faut-il manger les enfants ?

04/2024

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Autres éditeurs (K à O)

Le trésor de Georges

Quel est donc le trésor de Georges ? Une grande maison en or ? Une grosse voiture de sport ? D'immenses tableaux multicolores ? Monsieur et Madame Florimont, les voisins de Georges qui vivent dans le luxe et la démesure, aimeraient bien percer ce mystère... [comporte un dépliant].

05/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Miss Agatha Tome 7 : Enquête en Egypte

Retrouve le clan Christie en Egypte, au pied des pyramides. La jeune Agatha va faire la connaissance du charmant Octave, fils d'un célèbre archéologue. Il ne se sépare jamais d'une amulette sacrée offerte par son père : l'oeil d'Horus. Bientôt, le talisman disparaît, et Agatha se saisit de l'enquête !

03/2024

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Autres collections (9 à 12 ans

Quatre soeurs Tome 2 : Quatre soeurs à New York

Avec ses trois soeurs Lou, Lisa et Luna, Laure, 12 ans, passe les vacances de la Toussaint à New York où leur père dispute son premier marathon. New York, here I am ! Elles visitent l'Empire State building, se présentent à la Statue de la Liberté et jouent avec les écureuils de Central Park. Mais elles découvrent aussi la pauvreté du dispensaire pour enfants où leur père est bénévole. Laure mobilise ses nouveaux amis américains et le chanteur Andie Lover pour récolter des fonds et faire de ce voyage une formidable aventure humaine à l'échelle de the Big Apple...

05/2022

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Architecture

IntenCity. Schneider Electric à Grenoble, Edition bilingue français-anglais

Dans la région grenobloise, près de 5. 000 collaborateurs de Schneider Electric étaient répartis sur 13 sites différents. Ce nouveau siège de Schneider, conçu par l'agence d'architecture Groupe-6 pour regrouper près de 3. 000 collaborateurs, s'élève dans le nouveau quartier de la presqu'île de Grenoble. Ce quartier est en passe de devenir un véritable lieu de vie, avec de nouveaux logements, de nouveaux espaces publics et une nouvelle offre de mobilité.

08/2022

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Autres collections (9 à 12 ans

Quatre soeurs Tome 7 : Quatre soeurs en mer

Cet été, Laure et ses trois soeurs embarquent à Toulon sur le June pour prendre le large. Des Lavezzi au Stromboli jusqu'aux îles éoliennes, elles apprennent à tenir un cap, font du snorkeling et s'émerveillent devant chaque coucher de soleil. Quand les dauphins bondissent autour du voilier, c'est génial. Mais il faut aussi partager une cabine minuscule, cuisiner en plein grain, et veiller à préserver la faune et la flore sous-marines...

05/2022

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Thèmes photo

Penser avec la frontière

Le fleuve Evros sépare la Grèce de la Turquie. Il a toujours été un carrefour culturel. Là où l'Orient rencontre l'Occident. Aujourd'hui, c'est aussi l'une des principales portes d'entrée en Europe pour les migrants et les réfugiés, qui sont encore des milliers à traverser le fleuve chaque année dans l'espoir d'une vie meilleure. Parfois au prix de leur propre vie. Dans le contexte politique européen actuel, encore amplifié par la crise sanitaire, alors que les murs s'érigent à un rythme accéléré dans le monde, que les Etats se replient de plus en plus sur leur identité nationale, que la montée des populismes atteint des sommets, il semble plus que jamais nécessaire d'explorer et de remettre l'élément humain au centre du débat sur l'immigration.

04/2024

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Documentaires jeunesse

La planète Terre

Un petit documentaire de 28 pages sur un thème qui fascine les petits : la planète Terre. - Le documentaire comprend 10 double-pages de contenu : Bonjour la Terre ! Tout en haut des montagnes. Quel boucan, le volcan !Au fil de l'eau. Promenons-nous dans les bois. Au milieu du désert. Des vacances à la mer. Quelle catastrophe ! Protège ta planète !- La 11e et dernière double-page propose des jeux sur le thème de l'ouvrage, à compléter avec les autocollants.- La double-page d'autocollants permet de réaliser les jeux, et de continuer à s'amuser en collant des images sur ses cahiers, feuilles, sacs.- En toute fin d'ouvrage, une enveloppe renfermant un puzzle à construire de 12 pièces reprenant les personnages rencontrés dans l'ouvrage.

01/2015

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Biographies

La vie, c'est risquer. Itinéraire d'un médecin-écrivain

Comme le souligne si justement Baptiste Baulieu, "Martin Winckler a montré à toute une génération de soignant·es qu'une autre médecine était possible. Plus humaine. Plus décentrée. Il a changé pour toujours et pour beaucoup l'idée de la relation soignant·e-soigné·e". Que ce soit dans sa pratique médicale ou dans ses livres, Martin Winckler n'a de cesse de défendre le respect et l'autonomie de l'individu. Dès ses études, il milite pour l'IVG et l'assistance médicale à mourir et devient rapidement le médecin allié des femmes. Son plaisir d'écrire n'a pas de frontière : romans, nouvelles, polars, science-fiction, récits autobiographiques, lettres, essais ou encore manuels pratiques... Ses livres abordent souvent cette relation soignant·e-soigné·e, dénoncent frontalement les brutalités du corps médical et explorent des possibles bien plus engageants. En 2009, sa difficulté à se plier aux règles absurdes des institutions le mène au Québec, où ses idées, encore dissidentes en France, trouvent meilleur accueil. Il devient citoyen canadien en 2019. Au cours de cet entretien, Martin Winckler revient avec un vrai désir de transmission sur son enfance, sa curiosité boulimique, son parcours, ses choix, ses doutes et ses convictions. Une conversation vivifiante avec un esprit libre.

04/2024

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Littérature hongroise

Les garçons de la rue Pál

Roman hongrois le plus célèbre, Les Garçons de la rue Pál est l'histoire d'une " guerre ", entre deux bandes d'enfants, à Budapest, à la fin du XIXe siècle. L'affrontement oppose les garçons de la rue Pál, conduits par le sage János Boka, et la bande des Chemises Pourpres, dirigée par le charismatique Feri Áts. L'enjeu est un terrain vague, situé sur la rue Pál, dont les Chemises Pourpres ont décidé de s'emparer par la force. Après une série de provocations et d'escarmouches, dans chacun des deux camps la bataille décisive s'organise, avec tout le sérieux dont les enfants sont capables quand ils jouent. Loyauté, trahison, espionnage, stratégie, course à l'armement, héroïsme : rien ne distingue ce conflit entre enfants d'un conflit à échelle réelle, entre nations. En se tenant à la fois du côté de la guerre et du côté du jeu, ce roman bouleversant met à nu les ressorts de toute guerre, jusqu'à l'absurdité, jusqu'au drame. Classique de la littérature européenne et chef-d'oeuvre de Ferenc Molnár, Les Garçons de la rue Pál bénéficie enfin d'une nouvelle traduction française, par Sophie Képès. Ferenc Molnár est né en 1878 à Budapest, dans l'empire austro-hongrois. Il a été journaliste et correspondant de guerre. Réfugié en Suisse pour échapper aux persécutions nazies contre les juifs, il a émigré aux Etats-Unis au début de la Seconde Guerre mondiale. Auteur de théâtre prolifique, et de plusieurs romans, il a souvent été adapté au cinéma. Les Garçons de la rue Pál (1906) reste son oeuvre la plus connue. Il est mort en 1952 à New York.

04/2024

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Astronomie

La Lune. Cratères et mystères

Il y a plus de 4 milliards d'année, le Système solaire n'est encore qu'un bébé. Quand soudain, un corps céleste percute la Terre. Quel choc cosmique ! De cette collision va naître l'astre qui fascine les humains depuis des millénaires : notre Lune. Une longue et périlleuse histoire, rythmée de pluies de météorites, d'envois de sondes vers sa face cachée, d'un premier grand pas pour l'humanité... à lire comme une aventure !

11/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Les petites histoires des quatre soeurs : Vivement Noël !

Après avoir décoré le sapin, Luna écrit au père Noël. Elle veut lui commander un magasin de jouets, ce sera plus simple ! Elle pense à un cadeau pour Moumouss sa peluche licorne. Et ses soeurs ? Il ne faut pas les oublier ! Luna dépose son plus beau dessin au pied du sapin, et accroche à l'arbre la dernière version de sa lettre " Père Noël, fais exactement ce que tu veux ! " Noël, c'est avant tout le bonheur d'être ensemble et le partage...

11/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Miss Agatha Tome 5 : Poursuite à Venise

Nous sommes en novembre. Le clan Christie est à Venise depuis un mois. Un soir, alors que les enfants regagnent leur pension de famille avec Miss Jeanne, ils entendent au loin les éclats d'une dispute entre une femme et un homme, puis un grand plouf dans un canal. Ils croisent un homme étrangement vêtu qui remontent la ruelle à grandes enjambées. Les garçons le poursuivent. Lorsque Miss Jeanne et Agatha arrivent sur place, des témoins ont aidé une belle dame à remonter sur le quai mais quelques billets de banque flottent encore sur le canal. L'enquête tourne autour d'un maitre chanteur, d'un médaillon, de la commedia dell'arte et de Giovanna (l'épouse d'un descendant d'une noble famille de Venise) qui a un grand secret à cacher. Dans cette aventure, se mêleront une poursuite de nuit en gondole, une déambulation dans la bibliothèque Marciana, une visite des coulisses du théâtre Goldoni et pour pimenter le tout, un soupçon de brouillard et d'Aqua-Alta.

05/2023

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Sécurité

Hacke-moi si tu peux. Mémoires d'un cyberpirate repenti

Mémoires d'un cyberpirate repenti Enfant génial et hyperactif, Florent voit dans l'ordinateur le complice d'une vie. Cette machine qui grandira en même temps que lui sera sa force autant que son démon. Très vite, il se choisit un pseudo et devient tout naturellement l'un des hackers français les plus infatigables du XXIe siècle. Vol de données, liasses de faux billets, impostures et virées shopping place Vendôme, à 17 ans, Florent pourrait tenir le premier rôle du film Arrête-moi si tu peux. Et lorsque la justice le rattrape, en même temps que la réalité, il est déjà trop tard : on le soupçonne d'être à la tête d'un large réseau de piratage international. C'est le début d'une chute vertigineuse. A l'heure où le numérique représente à la fois une liberté et une menace, ce thriller vrai constitue un témoignage essentiel sur un monde qui nous échappe. Il est dit aujourd'hui que, plus que l'or, plus que le pétrole, plus que vos biens, la véritable richesse, ce sont les données que vous produisez.

05/2023

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Coloriage, gommettes et autoco

La mer. Coloriages magiques

Un livre de coloriages surprises, adapté aux enfants dès 6 ans ! Dans chacune des 23 illustrations retravaillées se cache un dessin "surprise" ! Pour révéler l'illustration mystère sur chaque page, il suffit de colorier chaque zone de la grille selon le code couleurs indiqué et découvrir de fabuleuses scènes ! Dès 6 ans.

04/2024

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Froid, climatique

Isolant thermique en rénovation. Réaliser un choix équilibré entre confort, performance énergétique, approche environnementale et gestion circulaire des ressources

En raison des réponses apportées aux enjeux climatiques et des exigences en matière d'isolation thermique de plus en plus contraignantes, le marché des matériaux d'isolation est en pleine expansion. Si les isolants en laines minérales et les isolants en mousses synthétiques dominent le marché actuel, les isolants dits "naturels" ou "biosourcés" suscitent un intérêt croissant et prennent chaque année quelques parts supplémentaires de marché. En effet, au cours de ces vingt dernières années, les isolants issus de matériaux naturels et renouvelables, tels que les matières végétales ou animales, ont été redécouverts et sont de plus en plus souvent utilisés dans l'habitat individuel, tant en construction neuve qu'en rénovation. Ils font aussi souvent l'objet de subsides "à la rénovation" complémentaires ou plus importants. Des recherches scientifiques et industrielles se développent aussi d'une part sur des matériaux isolants innovants très efficaces et d'autre part sur l'utilisation et la valorisation de co-produits de l'agriculture ou de déchets. Ces recherches sont sans nul doute influencées par le niveau d'exigence des réglementations en vigueur mais également par des objectifs d'économie circulaire et de gestion durable des ressources. Les matériaux isolants sont ainsi devenus des matériaux incontournables dans la construction et la rénovation de bâtiments énergétiquement performants et confortables. Ils assurent un ensemble de tâches et de fonctions qui sont la garantie d'un climat intérieur agréable et sain ; la réduction des déperditions par transmission et ventilation ; une protection contre la chaleur en été ; une protection contre le froid et le gel en hiver et éventuellement une protection acoustique. La qualité d'une enveloppe thermiquement bien isolée repose sur les propriétés thermiques des matériaux et des éléments qui la composent ainsi que sur leur dimensionnement et leur mise en oeuvre. Souvent invisibles car cachés derrière des parements, ces matériaux, vu les épaisseurs nécessaires pour atteindre les performances exigées, représentent un volume considérable de matières et influencent fortement tant le confort des bâtiments que leur bilan environnemental. En outre, vu leur faible taux de valorisation actuelle (réemploi ou recyclage), ces matériaux représentent aujourd'hui un véritable défi en termes d'économie circulaire.

10/2023

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Gestion

Avantages sociaux et rémunération globale. Pour une meilleure marque employeur

Ces questions vous interpellent ? Vous êtes DRH, expert Comp & Ben, étudiant en management des RH, partenaire social, ou tout simplement salarié ? Cet ouvrage vous offre pour la première fois une revue complète des avantages sociaux proposés au sein des entreprises de toute taille du secteur privé, accompagnée d'une démarche pour réfléchir à votre stratégie et améliorer votre marque employeur.

07/2017

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Histoire des idées politiques

Parlement[s N° 39/2024 : Gouverner et administrer l'URSS post-stalinienne (1953-1992)

A la mort de Joseph Staline en 1953, l'URSS est un empire immense et divers. Le plus vaste Etat du monde abrite plus d'une centaine de nationalités, se répartissant dans les quinze républiques qui le composent. Depuis la Révolution de 1917, et tout particulièrement sous Staline (1924-1953), un régime autoritaire et centralisé est progressivement mis en place afin d'assurer le contrôle social nécessaire à la création du nouveau monde socialiste. Pour gouverner les espaces et les populations, l'Etat-Parti déploie une administration nombreuse, aux méthodes souvent coercitives. Si les effets sociaux de l'expérience stalinienne ont été explorés par l'historiographie, la période post-stalinienne (1953-1992) est moins connue. Ce numéro contribue au renouvellement historiographique visant à affiner et à nuancer l'image d'un Etat-Parti vertical et omnipotent dans l'URSS post 1953, et à interroger les sphères et les pratiques du gouvernement. L'étude des capacités et leviers de mobilisation étatiques, de la coordination et des concurrences entre les échelons de gouvernement est en effet susceptible de révéler les spécificités du système socialiste et de l'Etat soviétique et ses évolutions jusqu'en 1992. Qui sont ceux qui gouvernent et administrent l'URSS ? Comment construisent-ils les politiques publiques et les étendent-ils à de nouvelles sphères d'intervention ? Comment les institutions chargées du gouvernement font-elles face aux impératifs de modernisation ? De quels degrés d'autonomie, d'initiative et d'innovation les acteurs locaux disposent-ils pour appliquer des normes venues du centre ?

02/2024

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Autres collections (9 à 12 ans

Les enquêtes d'Anatole Bristol Tome 4 : Marabouts et bouts de mystère

D'abord, la maîtresse disparaît, puis c'est Philo qui tombe amoureuse et enfin, le professeur remplaçant qui est ensorcelé... Des tours de magie aux affaires de coeur, il n'y a qu'un pas et l'enquêteur est bien décidé à le franchir !

05/2023

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Religion jeunesse

Pour te parler de la mort et de la résurrection...

Comment parler de la vie, de la mort et de la Résurrection aux petits ? Comment leur parler de ces grands mystères de la vie et de la foi chrétienne ? Voici un livre, très proche des sensations et émotions des enfants, qui aidera les parents à aborder avec douceur et tact, l'espérance d'une vie après la mort.

09/2019

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Autres éditeurs (A à E)

Frida en Gaspésie

J'ai dit oui ! Cet été, je pars rencontrer ma correspondante qui vit au Québec. Elle s'appelle Claudine et, ensemble, on va aller au bout du monde.

06/2023

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Français CE1

Bled CE1. Cahier d'activités, Edition 2022

Des exercices variés ainsi que de nombreuses dictées selon différentes modalités pour contrôler les acquis et faire un suivi individualisé pour chaque élève. Possibilité de l'utiliser indépendamment du manuel.

06/2022

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Généralités

Droits des femmes. Une lutte pour l'égalité

Un mix d'informations, de "Le sais-tu ? " , d' "Incroyable mais vrai ! " , de "Vrai ou faux" , de jeux, de photos et d'illustrations pour découvrir le combat des femmes pour l'égalité : aller à l'écoler, le droit de vote, le droit de travailler sans l'accord de leur mari, l'école mixte, la parité, l'égalité des salaires. Avec des portraits de femmes qui ont marqué l'Histoire et leur époque : Olympe de Gouges, Marie Curie, Simone Veil, Simone de Beauvoir... Mais également les femmes dans le monde comme Malala.

06/2023

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Philosophie du droit

Restes humains et patrimoine culturel : de quels droits ?

Le marché de l'art offre une vaste gamme d'objets, allant des tableaux anciens de maîtres aux créations contemporaines mixtes, en passant par des curiosités provenant du monde entier. Cependant, il convient de souligner que tous les objets ne peuvent pas être légalement mis en vente en raison de diverses législations nationales, européennes ou internationales. En effet, certaines catégories d'objets font l'objet de restrictions sur le marché de l'art. Par exemple, les espèces en voie de disparition ou l'ivoire d'éléphant (réglementés par la Convention CITES) ne peuvent plus être achetés librement et sont soumis à des contrôles renforcés. La question se pose également pour les restes humains, dont la commercialisation pose des problèmes éthiques. Plus largement, les objets culturels volés ou illicitement exportés d'un pays ne peuvent circuler librement sur le marché : des mesures de contrôle et des interdictions d'importation et d'exportation sont mises en place à différents niveaux, y compris dans un objectif de lutte contre le blanchiment d'argent. La prochaine transposition belge de la Convention de l'UNESCO de 1970 sur le vol et l'exportation illicite des biens culturels (ratifiée en 2009) imposera également des obligations supplémentaires. Le droit encadre la mise en vente des objets artistiques et culturels, notamment dans un objectif de protection ou de préservation du patrimoine national. ¬ Dans quelle mesure le marché s'adapte-t-il à ces réglementations ? ¬ La provenance des objets est-elle davantage contrôlée, renforçant la transparence du marché ou cela crée-t-il un chilling effect dans les acquisitions ?

12/2023