Chimie L1
Extraits
Parfum
La Cannelle en parfumerie
Cultivée au Sri Lanka et à Madagascar, la cannelle de Ceylan est prisée pour son utilisation tant en cuisine qu'en parfumerie. L'écorce des canneliers peut être moulue comme épice, mais aussi distillée pour produire de l'huile essentielle. A la fois doux et piquant, évocateur de gourmandises ou d'exotisme, son parfum boisé, chaud et suave est reconnaissable entre mille. Découvrez toutes les facettes de cette épice brûlante : botanique, histoire, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.
04/2022
Lecture 6-9 ans
La disparition zum kragen
Thématiques abordées : - L'amitié/l'entraide - La relation aux autres - La recherche et la sélection d'informations : utiliser internet et trouver des sources fiables. S'informer correctement. - La ville de Colmar - Les croyances et la magie, la science et la chimie, l'alchimie Partie documentaire : . La vie de Paracelse - L'alchimie, la magie et les croyances ésotériques - Quelques lieux importants de ville de Colmar - Vocabulaire pour écrire : Enrichir le groupe nominal / Rédiger un récit d'aventure d'après le champ lexical de la magie.
07/2019
Littérature étrangère
Mon oncle Oswald
L'oncle Oswald, personnage haut en couleur et bon vivant notoire, raconte dans ses Mémoires comment il a fait fortune. Dès l'âge de dix-sept ans, il se sert de ses connaissances en chimie et de son goût pour la bagatelle pour inventer une pilule aux propriétés stupéfiantes. Mais ce n'est qu'un début. Les aventures, tantôt scabreuses, tantôt délirantes, se succèdent à un rythme effréné. Une nouvelle fois, Roald Dahl donne libre cours à son humour dévastateur.
06/1981
Cahiers de vacances
Mes vacances Hachette de la 6e à la 5e. Edition 2020
Mes vacances Hachette vous propose un parcours de révisions complet, structuré en 8 séquences où alternent les différentes matières, pour un travail aussi efficace que motivant ! Vous y trouverez : toutes les notions-clés du programme dans toutes les matières : français, maths, anglais, histoire, géographie, SVT, physique-chimie, technologie ; les rappels de cours détaillés et de nombreux exercices progressifs ; des quiz-bilans en fin de séquence, pour faire le point et s'évaluer ; tous les corrigés détaillés des exercices et des bilans, détachables.
05/2020
Histoire et aménagement des ja
Une piscine limpide toute l'année
Vous voulez tout savoir pour entretenir votre piscine vous-même et à moindre coût ? Ne cherchez plus ! Grâce à ce guide vous aurez toutes les informations nécessaires pour gérer la chimie de l'eau, la mise en service, la filtration, et bien plus encore : Des explications simples pour comprendre le fonctionnement de votre piscine ; Des astuces pour résoudre les problèmes rencontrés au quotidien sans faire appel à un expert ; Des recommandations sur le matériel et les produits nécessaires au bon entretien de votre bassin, sans se ruiner.
03/2021
Thrillers
...Et avec votre esprit
"Un peu de science éloigne de Dieu, mais beaucoup y ramène ! " C'est sur ces mots de son assassin que, en pleine fac de Strasbourg, un Prix Nobel de chimie se voit férocement massacré et dépouillé littéralement de son cerveau. Quatre jours plus tard, dans la région lyonnaise, un célèbre physicien disparaît des radars. Pour le lieutenant Vairne, pro du poker et obsédé de mathématiques, la probabilité qu'il s'agisse d'une coïncidence n'excède pas 15 %. Probabilité que le carnage continue ? Sang pour sang...
03/2021
Lecture 6-9 ans
Le vélo de Raldo et La cachette de Ralette
Série : "Ralette, drôle de chipie" Toutes premières lectures dès 6 ans, à lire seul dès le 1e trimestre du CP. Ralette adore jouer à cache-cache avec ses amis. Et aujourd'hui, elle a trouvé une très bonne cachette ! Lili trouve Raldo et Ratounet... Mais pas Ralette. Où est donc passée la chipie ? Cette histoire de la collection Ratus Poche plaira aux lecteurs débutants qui commencent à lire seuls. Elle est facile à lire et à comprendre grâce au lexique de mots expliqués en fin d'ouvrage et aux questions-dessins qui permettent de vérifier la lecture. Ces livres sont spécialement conçus pour le début de l'apprentissage de la lecture et peuvent être lus en autonomie par les élèves de CP.
08/2015
Alchimie
Alchimie. Histoire et actualité
Fruit d'une longue et minutieuse enquête, dans les coulisses du temps, ce livre répond à nombre de questions, offre à la compréhension de tous ce qui paraît compliqué, dévoile un pan méconnu de l'histoire et montre l'actualité de l'alchimie en ses diverses facettes, y compris médicales et personnelles. Loin des fantasmes parfois sulfureux qui ont vu le jour au sujet de la recherche alchimique, cet ouvrage montre que la chimie des Anciens constitue également une voie initiatique moderne et accessible à tous. L'ouvrage bénéficie d'une préface du Canadien Claude Gagnon, l'un des meilleurs spécialistes contemporains de l'alchimie. L'alchimie vient du fond des âges. On la trouve déjà en Orient en Chine au 5e siècle avant notre ère puis en Inde au 6e siècle. Elle revivra en Egypte grécoromaine, pénétrera le monde byzantin et arabo-musulman pour revenir en Occident au 12e siècle. De la recette de la rouille d'or à la notion de compte final chez les Grecs, l'alchimie va s'avérer féconde pour se transformer soi-même. Elle intéressera depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours les ancêtres de la chimie, les RoseCroix, les philosophes et bien d'autres, dont : Razi, Algazel, Michael Scot, Albert le Grand, Nicolas Flamel, Basile Valentin Andreae, John Dee, Paracelce, Isaac Newton, Fulcanelli,...
03/2022
Histoire et Philosophiesophie
Les atomes
Jean Perrin, physicien et chimiste français, prix Nobel de physique, fut l'initiateur de la chimie physique en France, le père du CNRS et un vulgarisateur de talent. L'ouvrage qu'il consacre aux atomes en apporte la preuve, même s'il ne concède rien à la rigueur scientifique. Les Atomes est un ouvrage qui a fait, date et est aujourd'hui devenu un classique de l'histoire des sciences. Il relate la naissance et le triomphe de l'hypothèse atomique à la charnière des XIXe et XXe siècles. A cette époque, la réticence des classiques à admettre la pertinence des modèles microscopiques dans l'explication de la nature est mise à mal par les expériences décisives menées par Boltzmann et Maxwell. Mais Jean Perrin ne se contente pas de rendre compte des résultats obtenus par ses contemporains : il apporte lui-même une contribution décisive à la preuve de l'existence des atomes en étudiant les suspensions de solides. Par ailleurs, l'ouvrage ajoute à ces réflexions essentielles des intuitions remarquables : les spécialistes actuels de la géométrie fractale et les chimistes experts dans l'étude des liquides cristallisés reconnaissent: leur dette à l'égard de Jean Perrin. Ces avancées, pionnières dans des domaines aujourd'hui très féconds, font de cet ouvrage, plus qu'un bilan, un témoignage enthousiaste et parfois prophétique sur la physique et la chimie du XXe siècle.
05/2014
Physique, chimie
Mécanique quantique. Atomes et noyaux, applications technologiques - cours et exercices corrigés, 3e édition
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en Masters de physique, de physique appliquée, de nanosciences et de nanotechnologies. Il est également destiné aux élèves ingénieurs des écoles supérieures de physique et de chimie, ainsi qu'aux candidats aux CAPES et à l'agrégation de physique et chimie. Dans cette nouvelle édition revue, complétée et actualisée, les auteurs développent, entre autres, les modèles atomiques en approfondissant notamment le problème quantique à trois corps et plus particulièrement celui de l'atome d'hélium, ainsi que la théorie du noyau et son influence sur la structure hyperfine des niveaux électroniques. Partant des fondements de la mécanique quantique, ce cours donne l'essentiel du formalisme nécessaire à son développement : opérateurs, fonctions d'onde, groupes et représentations, spineurs... Ensuite, les phénomènes quantiques fondamentaux : spin, structures fine et hyperfine des niveaux quantiques, structure nucléaire, indiscernabilité, transitions... sont détaillés et analysés grâce au formalisme quantique. L'utilisation de la théorie des groupes et de celle des spineurs en mécanique quantique est l'un des intérêts pédagogiques de ce cours. Par ailleurs, de nombreuses applications technologiques sont étudiées afin de montrer l'importance et le rôle de la mécanique quantique dans les développements scientifiques et industriels. Les auteurs ont réduit les difficultés mathématiques en donnant, dans des chapitres distincts, tous les compléments mathématiques nécessaires afin de rendre l'ouvrage autonome. De très nombreux exercices corrigés complètent le cours.
02/2009
Monographies
Louis Pasteur, l'artiste !
A l'adolescence, le jeune Louis aimait dessiner. Un don qu'il tenait de son père. Le célèbre scientifique a même esquissé plusieurs croquis. C'est le musée d'art d'Arbois, la ville où Pasteur passa son enfance et sa scolarité, qui conserve certains de ses pastels. Des portraits très académiques. De 1836 à 1842, Pasteur dessine une trentaine de portraits, en utilisant presque toujours la technique du pastel. Finalement, à l'âge de 21 ans, Louis Pasteur fait son choix. Il décide de se consacrer entièrement à la physique et à la chimie.
07/2024
Romans, témoignages & Co
Rachel Carson. Lanceuse d'alerte
Il était impossible, pour elle, de se taire ! En 1962, Rachel Carson dénonce le scandale des pesticides dans un livre choc, Printemps silencieux. Le public américain découvre, effaré, que le DDT, vendu comme un produit miracle, empoisonne le sol, l'eau, les animaux, mais aussi le corps humain. Biologiste marine et écrivaine à succès, Rachel Carson est alors la première scientifique à affronter le puissant lobby des industriels de la chimie. Attaquée en tant que femme, elle le payera cher... Mais son combat contribuera à la naissance du mouvement écologiste.
06/2024
Histoire et Philosophiesophie
L'Afrique berceau des sciences mathématiques théoriques et appliquées
Cet ouvrage est une compilation de références, de textes, de documents historiques, de recherches scientifiques et parfois d'analyses afin de montrer de manière irréfutable et sans idéologie l'apport considérable et incontournable de l'Afrique noire à la science universelle, notamment à l'histoire des sciences mathématiques ; sciences mathématiques en tant que mère de toutes les sciences. C'est la conception antique et première des mathématiques qui est ici prise en compte. Elle regroupe ainsi toutes les disciplines : géométrie, arithmétique, astronomie, architecture, médecine, chimie.
06/2019
Littérature française
La revanche des animaux. Tragi-comédie animalière
Après des millénaires d'Etat de droit dictatorial de l'homme sur le monde animal, un vent de révolte y souffle soudain. Il se concrétise en une magistrale manif' où se côtoient, brandissant leurs slogans vindicatifs ou revendicateurs, les représentants de la gent des encagés d'office, des bêtes de somme ou de laboratoire pour le seul profit du bipède humain, sans omettre les victimes de sa diabolique chimie mortifère. Coup d'Etat à la clé, voici Monsieur le Président de la planète Terre sur le banc des accusés. Armistice ? Oui. Mais sous conditions...
10/2020
Diététiques
pH alcalin. Rétablissez votre équilibre acido-basique pour préserver un état de santé totale optimale
L'équilibre du pH est la solution pour avoir une excellente santé, le poids idéal, les idées claires et un bon tons général Trouvez le juste équilibre en nourrissant votre corps avec des aliments capables de créer un environnement alcalin, et vous pourrez dire adieu à votre manque d'énergie, votre mauvaise digestion, vos kilos en trop, vos douleurs et tous vos maux. Ce programme innovant et efficace, expérimenté depuis des dizaines d'années, agit sur la chimie du corps en le revitalisant et en aidant à conserver la santé ou à la retrouver.
04/2022
Documentaires jeunesse
Les aventuriers au jardin bio explorent les sciences
75 expériences et activités au jardin. Bienvenue dans le monde de la lumière, de l'eau et de la terre : le jardin ! A partir de jeux et d'expériences simples et ludiques, tu vas comprendre comment les fruits et légumes poussent, pourquoi il y a des saisons, quel est l'importance de la chaleur et de la lumière, savoir fabriquer des colorants magiques et mesurer la hauteur des arbres... Ton jardin va t'aider à apprendre la physique, la chimie, l'optique, et même les mathématiques... en y prenant plaisir !
09/2019
Histoire de la philosophie des
Le curieux monde des sciences
Pour certains, la science est un outil, pour d'autres, c'est une manière de voir le monde... Le Curieux monde des sciences les réunit en un seul ouvrage. De spectaculaires mises en scène graphiques rendent accessibles les nombreuses thématiques scientifiques. Graphes, dessins et infographies créent un univers coloré auquel répondent des textes courts, faciles à lire, non dénués d'humour ou de poésie, sur la physique, la chimie, la biologie ou encore les mathématiques, avec les destins de chercheurs et de chercheuses hors du commun Un voyage récréatif au coeur de la science.
03/2023
Physique, Chimie
1re Spécialités scientifiques Toutes les matières. Edition 2024
Cet ouvrage vous propose, dans chaque matière : le COURS COMPLET, pour comprendre et retenir l'essentiel ; plus de 245 EXERCICES et leurs CORRIGES, pour bien s'entraîner en maths, en physique-chimie et en SVT ; tout pour réussir votre BAC DE FRANCAIS : les 12 oeuvres et parcours du programme 2023, des sujets-types corrigés et les conseils indispensables pour réussir le commentaire, la dissertation et l'épreuve orale. Toutes les informations sur la réforme du lycée, le nouveau BAC expliqué et le contrôle continu comptant pour le BAC.
07/2023
Religion
Le feu intérieur - Bernard Palissy. Artiste et savant de la Renaissance
On connaît bien l'image montrant Bernard Palissy brûlant son mobilier pour alimenter son four de potier. Et l'on sait aussi que cette folie apparente lui permit de découvrir le secret des plus belles poteries émaillées. Mais ce que l'on sait moins c'est l'importance de cet autodidacte dans le mouvement scientifique de la Renaissance, sa foi fervente qui lui valut de mourir à la Bastille, enfermé comme hérétique, ses recherches sur ce qui allait devenir l'hydrologie et la chimie et son amour profond de la nature et ses beautés.
10/2020
Multi-matières
Boîte à fiche brevet. 180 fiches pour réussir ! Edition 2022
Tout le programme en 180 fiches pour réviser 100 % efficace Tout le programme dans chaque matière : - 180 fiches de révision pour aller à l'essentiel ; - des cartes, des schémas, des documents clés ; - 6 matières : Français, Mathématiques, Histoire-géographie-éducation morale et civique, Sciences de la vie et de la Terre, Physique-Chimie et Technologie ; - des synthèses de cours audio pour mieux retenir, en scannant les QR codes. Exclusif, 15 fiches coaching pour bien se préparer à l'examen ! + de 120 résumés de cours à écouter grâce aux QR codes.
11/2022
Faits de société
Blog breton en liberté
Recueil de textes sur la Bretagne d'hier et d'aujourd'hui, ses légendes celtes, sa culture, sa musique, ses danses, sa flore de bord de mer, les bateaux ... Quelques nouvelles contemporaines publiées sur le blog sur des thèmes poétiques (la baguette de fée, la fête foraine) ou sur des sujets sociaux (Deauville, les grands bijoutiers...,) sans oublier l'humour (Les beaufs, Manquerait plus qu'il pleuve, ...) Quelques textes documentaires (Goutte d'eau, La chimie de l'amour, Flore du littoral...) et de quelques réflexions plus philosophiques sur la vie (Cogito collectif, Respect et transgression, ...)
02/2014
Autres encyclopédies (11 ans e
L'encyclopédie illustrée des éléments. A la découverte des atomes qui constituent l'univers
Dans quels aliments trouve-t-on du calcium ? Qu'est-ce que le bismuth ? Quelles sont les propriétés de l'hélium ? De quoi la croûte terrestre est-elle constituée ? Illustrés par des objets du quotidien, les 118 éléments connus de la table périodique dévoilent leurs petites et grandes histoires. Que vous soyez passionné par la science ou juste curieux, vous trouverez de nombreuses réponses dans les pages de cette encyclopédie magnifiquement illustrée, (re)découvrirez les bases de la chimie et ferez connaissance avec des scientifiques célèbres. Un tableau périodique dépliable complète l'ouvrage.
10/2023
Multi-Matières
Ma Compil Fiches Bac 2de. Edition 2023
Ma compil de fiches pour le Bac 2de Français, Histoire-Géographie, Maths, SVT, Physique-Chimie, Anglais, SES Des fiches détachables pour réviser toutes les matières en classe de 2de : - Des fiches détachables pour réviser - Des quiz pour s'évaluer Conforme à la réforme du lycée Des fiches simples et claires pour un maximum d'efficacité ! - Des fiches détachables au format poche pour réviser un peu tout le temps. - Des quiz pour s'auto-évaluer. ET EN PLUS : - Un système pratiquepour suivre ses révisions - Des exos interactifs avec Nathan live
07/2023
Littérature française
Aperçu sur les méthodes physiques d'Analyses
L'industrie moderne exige des matériaux plus performants, moins coûteux et avec des caractéristiques bien définis, est dans ce contexte Il est indispensable pour appréhender un matériau de le caractériser, c'est-à-dire d'en analyser les propriétés. Il existe de nombreuses techniques de caractérisation des matériaux qui reposent sur différents principes physiques de base : Les interactions rayonnement-matière et la thermodynamique. Le contenu de ce polycopié permet aux étudiants de Spécialité chimie inorganique de connaitre les différentes techniques et moyens de caractérisation des matériaux les plus utilisée par les chimistes.
07/2022
Multi-matières 3e
Tout en un 3e
Un ouvrage complet pour réviser toutes les matières du Brevet 2023 : Mathématiques, Français, Histoire-Géographie-EMC, Physique-Chimie, SVT, Anglais, Pix ! Testé et approuvé par les élèves ! - Retenez l'essentiel des notions du programme de chaque matière. - Repérez rapidement le idées à retenir grâce aux rubriques à savoir, astuce, remarque, conseil. - Entrainez-vous à l'aide d'exercices corrigés accompagnés de nombreux conseils méthodologiques. - Préparez-vous en toute sérénité aux nouvelles épreuves du brevet. Nouveau : des pages consacrées à la préparation pour la certification PIX + 140 Tutos vidéos pour réviser !
12/2022
Parfum
Le Mimosa en parfumerie
Découvrez les nombreux visages du mimosa, cette fleur des garrigues : botanique, histoire, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs. Originaire d'Australie, cultivé en Inde et au Maroc, le mimosa pousse de manière sauvage dans le sud de la France grâce à un environnement qui lui est favorable. Ses effluves poudrés et duveteux sont parmi les plus réjouissants de l'hiver dans l'hemisphère Nord. Son absolue se démarque avec ses facettes florales et vertes, ainsi que ses intonations de paille, qui apportent rondeur et chaleur aux compositions.
10/2022
Livres 3 ans et +
Les monsieur madame et le Grand Méchant Loup
Qui craint le Grand Méchant Loup , M Etonnant et la drôle de maison en paille qu'il a construite ? M Avare et sa maison en bois ? En tout cas, ce ne sont pas madame Canaille, madame Chipie, ni madame Farceuse !
08/2013
Documentaires jeunesse
La grande encyclopédie visuelle des sciences
Ce superbe ouvrage, richement illustré, est une encyclopédie de référence exceptionnelle, qui propose une plongée époustouflante au coeur des sciences grâce à d'incroyables photographies d'expériences. Plus de 150 entrées permettent de découvrir tous les grands domaines scientifiques comme dans son propre laboratoire. Cette encyclopédie offre une somme considérable de connaissances sur le monde physique qui nous entoure. Structurée en 8 chapitres, elle présente tous les grands domaines scientifiques (chimie, physique, biologie...) et permet de maitriser les grandes étapes de la démarche scientifique grâce à des expériences tout en images (chromatographie, combustion, magnétisme...).
10/2020
Etudes
Réussir les écoles d'ingénieurs
Vous souhaitez faire une école d'ingénieurs ? Oui mais laquelle ? Grâce à ce guide, trouvez l'école de vos rèves. Prépa, post-bac, admissions parallèles, spécialité chimie, numérique, cosmétologie, etc... , apprentissage ou non, coût, campus, vous saurez TOUT pour faire le bon choix. Ce guide présente en détail l'ensemble des écoles d'ingénieurs, grâce à des fiches-écoles organisées par spécialité et niveau d'entrée. Chaque fiche donne, sur deux pages, toutes les caractéristiques concrètes des écoles : spécialités, coordonnées, coût, concours, programme et enveloppes horaires, nombre d'enseignants, stages durant la scolarité, associations, etc.
08/2022
Parfum
Géranium. Le géranium en parfumerie
Explorez chaque facette de cette fleur robuste et élégante : botanique, histoire, arts, aromathérapie, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Originaires d'Afrique du Sud, les géraniums qui ornent nos balcons ne sont pas connus pour leur parfum. Mais le géranium rosat, également nommé Pelargonium graveolens, renferme dans ses feuilles une essence aux multiples vertus olfactives et curatives. Autrefois cultivé sur l'île de la Réunion, aujourd'hui principalement en Egypte, il est transformé en absolue ou en huile essentielle, dont les notes rosées, citronnées et menthées se retrouvent dans un grand nombre de fragrances.
04/2021
