Sébastien Hubier

Au carrefour de la philosophie politique et de l'histoire des idées, la théorie politique est une sous-discipline centrale de la science politique, qui a pour objet l'étude des doctrines et idéologies contemporaines. Cet ouvrage dresse un panorama complet des théories politiques actuelles, en les regroupant par grands thèmes : en partant du libéralisme, qui constitue la doctrine dominante, il identifie ensuite plusieurs "familles" de théories qui se sont construites en critique des théories libérales (critiques morales, politiques, économiques, écologistes et féministes). Illustré de nombreux encadrés thématiques (le transhumanisme, le conservatisme de gauche, les accommodements raisonnables, le populisme de gauche, le socialisme libéral, le revenu universel, la cause animale, le féminisme cyborg), ce manuel sans équivalent sur le marché permettra également aux étudiants de mieux comprendre les phénomènes politiques actuels et d'en mesurer la portée.

L'histoire du colonel Passy (1911-1998) est d'abord celle d'une extraordinaire destinée. Le capitaine de 29 ans qui rallie la France libre dès 1940 fait partie de la poignée de volontaires sans lesquels le général de Gaulle n'aurait pu espérer réussir son pari fou : asseoir la France à la table des vainqueurs en 1945. Sans aucune expérience, le colonel Passy crée le BCRA - les services secrets de la France libre - qui assure la liaison avec la Résistance, organise des réseaux de renseignement et met sur pied une armée secrète. En 1945-1946, il bâtit le SDECE, qui deviendra l'actuelle DGSE en 1982. Sûr de lui, admiré, craint ou détesté, nimbé d'une réputation sulfureuse, il entretient des relations complexes avec nombre d'acteurs de premier plan, à commencer par le général de Gaulle. Son brillant parcours prend brutalement fin en 1946. Il est alors mis aux arrêts de forteresse sur décision du gouvernement, accusé d'avoir dissimulé des fonds importants à son successeur et de s'être personnellement enrichi. Malgré ses demandes, il ne sera jamais jugé. Cette "affaire Passy" brise sa carrière. Est-il la victime d'une cabale politique ou s'en tire-t-il à bon compte ? Pour la première fois, un historien rouvre le dossier en s'appuyant en s'appuyant sur des archives longtemps restées inaccessibles.

En embrassant l'industrie de la chimie et de la standardisation, les producteurs de vin de Bordeaux se sont fourvoyés. Des molécules de synthèse ont été introduites dans ce vignoble âgé d'une vingtaine de siècles. Les traitements se sont multipliés jusqu'à faire de la Gironde l'un des départements de France le plus gourmand en pesticides. Durant plus de dix ans, l'auteur a suivi l'actualité du vignoble girondin, été témoin d'affrontements fratricides et a enquêté sur ces militants qui se sont attaqués à la forteresse bordelaise. Dans une première partie, Sébastien Darsy s'attache à décrire la lente décrépitude du vignoble ; dans la seconde partie de l'ouvrage, il montre comment Bordeaux peut se réinventer et retrouver ses lettres de noblesse via le parcours de vignerons marginaux, qui, à contre-courant, se sont ouvert les voies du succès. Jadis conspués, ils font aujourd'hui figure d'exemple à suivre pour sauver Bordeaux.

Sébastien Valiela est l'un des paparazzi les plus reconnus du milieu. De Mazarine Pingeot à François Hollande en passant par les premières photos de Kate Moss avec son bébé, ses photos ont fait le tour de la planète. Enfant turbulent de la presse française, il a tissé des liens privilégiés avec de nombreuses personnalités, auprès desquelles il a su tirer des photographies rares, racontées dans son livre (Sans) filtre (Fauves, 2020). Ses années à Los Angeles lui ont valu de nombreux clichés au plus près des stars américaines, dévoilés ici, souvenirs impérissables d'une époque aujourd'hui révolue.

Une grue, trois personnages, une rencontre à la limite du drame, de l'absurde et du loufoque. Drôle et terriblement humain.

Et si vous découvriez les secrets de l'origine de l'humanité ? Laura, jeune rédactrice cantonnée à la rubrique des faits divers du journal suisse Le Globe, déniche un jour le scoop du siècle : au coeur des glaces du massif du Cervin, refont surface les corps de plusieurs dizaines d'êtres humains conservés depuis des millénaires dans un état quasi intact. D'où viennent ces corps ? Quelle est leur histoire ? Ces questions passionnent l'opinion publique et émeuvent la communauté scientifique. Et si l'origine de notre humanité n'était pas celle que nous croyons ? Quand Laura embarque à bord d'une capsule en expédition sous la plus formidable épaisseur de glace jamais rencontrée, elle ne sait à quel point elle est en danger et que toute sa vie va basculer... Du haut des Alpes suisses aux fosses sous-marines de l'Antarctique, d'un mystérieux signal sous-marin à la découverte d'une civilisation perdue, Création nous entraine dans une épopée hallucinante où s'enchaînent révélations et découvertes scientifiques sans précédent. Un récit digne d'un Jules Verne des temps modernes.

Quand Arnaud rencontre le sosie de l'agent immobilier qui a séduit sa femme, une idée géniale lui vient afin de sauver son couple : faire passer le premier, qui est en outre comédien amateur, pour le second, et le faire jouer un vrai rustre auprès de sa femme pour rompre le charme. Mais un sosie peut en cacher un autre, et le comédien a un frère qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau et qui débarque justement pour régler un problème de fuite. De là un enchaînement de quiproquos en cascade dans cette maison où l'on ne sait bientôt plus qui est qui... La création de Une idée géniale a eu lieu le 25 août 2022 au Théâtre Michel dans une mise en scène de José Paul avec Sébastien Castro, José Paul, Laurence Porteil et Agnès Boury.

Test positif ! Alice est bien enceinte de jumeaux. Après quatre jours sans drogue, sans sommeil, elle doit faire un choix : en finir tout de suite ou confier la destinée de ses enfants à la Docteure Martins en accouchant sous X. Décision prise, Alexandre et Alicia seront adoptés séparément. Le garçon sera placé dans un milieu très modeste à New York, la fille achetée comme un paquet cadeau par un couple bourgeois à Genève qui souhaite gommer le souvenir d'une fausse couche. C'est ainsi que deux chemins se dessinent et rien ne semble pouvoir un jour rapprocher ces jumeaux. Et pourtant, par les mystères du destin tous deux convergeront vers un empire du luxe, dam lequel chacun aura un rôle à jouer au risque de déranger l'ordre établi par la famille Blanel.

Katy Larson, romancière à succès, revient à Honey Falls, sa ville natale. Son retour va faire ressurgir d'anciens cauchemars, notamment la disparition de l'un de ses amis d'enfance, enlevé par Candel Wax. Ne pouvant résister à la tentation de régler ses comptes avec son passé, Katy Larson décide de retrouver l'homme acquitté au moment des faits et d'en finir avec lui. Mais son chemin est jalonné de pièges et de dangers, car Candel Wax reste l'assassin machiavélique qu'il a toujours été. Une curieuse alliance va alors devoir se former et un duel à mort s'engager.

L'histoire du droit pénal constitue l'une des branches du droit privé, et elle est bien connue. Toutefois, ce qui l'est moins, c'est la transformation d'un manuscrit de droit criminel en imprimé : le Code criminel rédigé par Serpillon (haut magistrat criminel en Bourgogne) et édité par les frères Périsse en 1767 laisse entrevoir une destinée exceptionnelle. Ce monument de la littérature du droit criminel a en effet suivi un cheminement erratique et subi divers incidents, avant que la ténacité de Serpillon ne permette de l'imprimer. L'ouvrage a fait l'objet d'une stratégie d'édition remarquable qui en fait l'un des monuments les plus précieux de l'édition juridique de la fin des Lumières, au moment même où Beccaria fait éditer et traduire Des délits et des peines (1767). Nourri par des archives inédites manuscrites issues d'un fonds conservé à Autun (Saône-et-Loire), cet ouvrage remonte dans le temps et nous dévoile les facettes méconnues du monde de l'édition à la fin du règne de Louis XV.

"Vous rêvez d'affronter Dark Vador d'étoile en étoile, d'escalader l'Everest, de battre le record de la traversée de l'Atlantique à la voile, de vivre au temps de la préhistoire ou à la Belle Epoque ? L'Uniwers et ses mondes virtuels sont faits pour vous ! " Depuis que Giorgio a créé l'Uniwers, les êtres humains sont en permanence connectés à des mondes virtuels. Plus rien n'est comme avant, les gens peuvent vivre la vie dont ils ont toujours rêvé. S'évader, changer d'apparence, vivre des aventures extraordinaires... Rien n'est impossible. Mais l'impossible a un prix. Scott, policier de l'Uniwers, le sait. Manipulations, enlèvements, cybercriminalité sont son lot quotidien. Une enquête pour kidnapping dans un monde connecté l'amène à croiser la route d'Angela. Enigmatique, séduisante et dangereuse. Elle le fascine. Et il le pressent, elle cache bien des secrets. Et dans tout ça, que devient le monde réel ? Les dangers ne sont pas forcément là où on les attend... .

"Mais un jour, le pire arriva : notre licorne, courant à en perdre haleine, et notre lapin, sautant comme un fou, se rencontrèrent et voilà que notre licorne embrocha le lapin dans sa course effrénée. Ce fut le drame ! La licorne se retrouva avec le lapin transpercé au milieu de sa corne, qui de facto, était incapable de voir correctement, car elle avait le lapin sous les yeux. Et le malheureux était toujours vivant ! Bien sûr, la licorne avait pensé à frotter sa corne contre un arbre afin de libérer le lapin, mais tel qu'il était embroché, il serait immédiatement mort d'hémorragie. Et la pauvre licorne qui louchait et qui culpabilisait tellement d'avoir embroché ce pauvre lapin ne se remit pas de cette triste aventure. Elle était devenue inapte à se déplacer et encore moins à se nourrir".

D'anciens agents de terrain et responsables des services secrets (DST, RG, DGSE, etc.) sortent de l'ombre pour raconter les réalités de l'espionnage et du contre-espionnage à la française, avec en contrepoint des archives inédites permettant d'accéder au coeur du système. Pour la première fois sont ici ouvertes les archives Foccart, donnant à lire la correspondance du "Monsieur Afrique" de l'Elysée avec ses agents sur le terrain, ainsi que les rapports de ces derniers sur leur action auprès des chefs d'Etat africains. Au-delà du "pré carré" des anciennes colonies, des anciens du SDECE et de la DGSE racontent l'action méconnue des services en Afrique anglophone. L'ouvrage conduit le lecteur dans les coulisses de la guerre froide : avec un officier en poste à Moscou chargé de collecter du renseignement sous étroite surveillance et avec les patrons de la DST qui doivent traquer et démanteler les réseaux soviétiques. On découvre aussi l'affaire Farewell telle qu'elle a été traitée par le contre-espionnage français. Enfin, après la chute du communisme, on suit les actions du terrorisme international dans l'Hexagone : les anciens patrons des RG et de la DST dévoilent dans ces pages comment plusieurs attentats ont pu être évités. Sur le front extérieur, des épisodes rocambolesques sont révélés, comme le soutien financier et militaire du colonel Kadhafi aux indépendantistes kanaks... Et d'anciens responsables de la DGSE reviennent sur leurs opérations clandestines, certaines connues (comme l'échec du Rainbow Warrior commenté ici par l'amiral Lacoste), et bien d'autres réussies mais demeurées secrètes, notamment en matière de diplomatie parallèle et peu conventionnelle... Une contribution majeure à l'histoire récente des services français, par ceux-là mêmes qui l'ont vécue.

Sur le point de quitter l'Europe, Dimitri Gallois et Luna Yamada sont victimes d'un règlement de compte sanglant. Mafia serbe, armée privée américaine, groupe bancaire basé au Luxembourg : la véritable cible de cette collusion toxique est Santo Serra, à la tête d'une branche stratégique de la 'Ndrangheta, et c'est avec lui que Dimitri et Luna vont tenter de briser l'engrenage mortel qui les happe. Lorsque l'horizon semble s'éclaircir, Luna disparaît au cours d'une embuscade. Pour la retrouver, Dimitri va fouler les terres les plus noires de la sauvagerie et de la folie contemporaines. Sur fond de guerre mondialisée, de manipulation et de corruption, Sébastien Raizer nous livre, dans un style riche et puissant, un roman magistral sur le libéralisme totalitaire et la destruction généralisée qu'il instaure.

Raconte-moi retrace l'histoire de Sam, un jeune homme qui va tomber éperdument amoureux d'une dénommée Clara. Malheureusement rien ne va se dérouler comme il le souhaite. C'est ainsi, qu'il va sombrer à coeur perdu dans les travers de l'amour, animé par la souffrance et l'envie, n'ayant plus que son imagination pour vivre son idéal.

"Silence ! On doit absolument utiliser ces nouvelles laves et savoir si l'encre qu'elles produisent pourra un jour ou l'autre nous aider à combattre les nombreuses maladies qu'il y a sur notre planète, tu comprends ? On ne peut plus attendre, si on continue d'attendre, notre planète aura vite disparu. Alors, mets-toi au travail".

Panique à Tokyo ! Une malédiction s'abat sur la ville transformant les chats en statues. Charlock mène l'enquête pour découvrir la vérité. Lui et ses amis sont prêts à tout, même à affronter les terribles Chats-Mouraïs ! Par les moustaches de Charlock, encore une enquête à résoudre !

Auteur d'une oeuvre inclassable en marge des médias, adoré d'un public d'inconditionnels, Hubert-Félix Thiéfaine s'est confié à Sébastien Bataille, journaliste musical. Ce livre raconte la carrière et l'univers poétique du " dernier monstre sacrément poétique de la chanson rock française ". Hubert Félix Thiéfaine a célébré ses quarante années de tribulations discographiques en compagnie d'un public transgénérationnel toujours fidèle, remplissant à cette occasion les Zénith de France et les grands festivals (avec en point d'orgue un troisième Bercy) dans l'habituelle indifférence des médias mainstream. Une popularité jamais démentie qui s'est bâtie par la seule grâce de ses chansons à la poésie incandescente et au romantisme crépusculaire, résonnant au plus profond de l'inconscient collectif, loin des passions tristes d'une société " fondamentalement épuisée " (comme il la décrivait dès 1978). Derrière l'artiste culte, loup solitaire catalyseur de légendes urbaines, se cache un mélancolique hypersensible, aux clairs-obscurs saisis sur le vif dans cette biographie riche en anecdotes inédites. L'Animal en quarantaine, du nom de son single de 1993 prenant aujourd'hui un sens génétiquement modifié par la crise sanitaire, entre donc dans sa quarantaine discographique, avec un nouvel album événement : Géographie du vide ! L'occasion de découvrir (ou redécouvrir) son parcours atypique dans cet ouvrage où il se montre tour à tour mordant et émouvant, drôle et érudit, indomptable surtout. Ses centaines de milliers de fans ne s'y trompent pas, qui voient dans son oeuvre l'un des derniers bastions de liberté, de rêverie indocile et d'autorisation de délirer sans attestation gouvernementale. A découvrir également dans le livre, préfacé par Dominique A, une interview bluesymentale de CharlElie Couture, un cahier photos illustrant les balises-clefs du Jurassien depuis ses débuts en cabaret, et bien d'autres suppléments de vérité et de vie électrique !

En 1858, le célèbre écrivain français Alexandre Dumas est en pleine aventure dans le Caucase. Parmi les grandes villes qui le marqueront, il y a Bakou et ses "feux" . Cette "terre de feu" donnera son nom au futur Azerbaïdjan. Historiquement, le Caucase a subi toutes les plus grandes influences des peuples anciens. Le "grand Caucase" , cette "montagne des peuples" , a été largement ballottée et soumise à l'histoire : Perse, Anatolie, Assyrie, puis plus tard Empire ottoman et Empire russe se sont disputés son contrôle pendant des siècles. Leur indépendance de toutes les grandes puissances d'aujourd'hui s'est surtout effectuée après l'effondrement de l'URSS. Aujourd'hui, coûte que coûte, les pays libres qui en ont émergé se battent pour leur souveraineté, leur développement et leur identité. Parmi les nombreux pays de la région, l'Azerbaïdjan est un creuset d'une diversité de populations, d'ethnies, de religions, de cultures et d'identités, unique dans la région. Il est une plaque tournante de la diversité du monde européen et asiatique. Depuis 1991, Bakou est indépendant et compte bien le rester. Mais pour cela, il a fallu ériger une politique solide et une stratégie viable de développement. Ce long chemin vers la modernité, qui a commencé il y a plus d'un siècle avec la naissance de la première République d'Azerbaïdjan, se poursuit depuis activement. Pour cela, le pays a construit les outils de son autonomie sur tous les plans : politique, économique, géopolitique, militaire et énergétique. Aujourd'hui, ce "Dragon" du Caucase est devenu un pays riche, grâce au gaz de la mer Caspienne, mais pas seulement. A l'instar de certains pays du Golfe, comme le Qatar ou les Emirats arabes Unis, Bakou a fait le choix de la diversification et de l'intégration mondiale. Au-delà de ses relations à composer avec la Russie, la Turquie et l'Iran, les relations de Bakou avec l'Arménie dans le futur sont une opportunité unique de dynamisation régionale. Mais aussi de paix pour tout le Caucase-Sud. Au coeur des nouvelles routes de la Soie, et avec la guerre en Ukraine qui a mis la Russie au ban des nations, et avec un Iran sous le coup de sanctions, l'Azerbaïdjan devient incontournable pour la circulation des biens et des personnes. Les Occidentaux, à commencer par les Européens, en ont bien conscience en ayant de cesse de renforcer leur coopération politique, économique, militaire, énergétique, et digitale, avec Bakou.

Que feriez-vous si un étrange personnage, aussi fantasque qu'inquiétant vous annonçait, dans votre chambre, qu'il est l'émissaire d'une inconnue aux contours énigmatiques ? Et s'il vous proposait de le suivre, sur la seule foi de sa parole, à travers les déserts glacés ou tourmentés des enfers ? C'est un voyage initiatique qui va guider le narrateur de sa chambre à la mystérieuse tour d'ébène où l'attend la Rose de Ténèbres. Il découvrira d'épouvantables lieux de torture, mais aussi d'effrayants maîtres qui luttent sans fin, et cherchent ce qui leur a été pris. Mais... peut-il faire confiance à ce guide qui arbore toujours un curieux sourire ?

Un couple vit dans un bourg : Banka. L'homme, Mouna, est très riche et laid et sa femme, Awa, très belle et lettrée, mais pauvre. L'homme désire d'elle un héritier. Celle-ci, qui ne veut sous aucun prétexte lui donner une progéniture, laissera entrer dans sa vie un tiers, Mballa, qui l'engrossera. Elle attribuera de manière formelle la paternité aux deux hommes. Chacun à sa manière célèbrera l'arrivée de cet enfant, jusqu'au jour où, par une mauvaise manoeuvre, cette situation floue connaîtra une fin tragique.

50 grilles de mots-croisés inédites créées par Patrick Sébastien, suivies de " divagations réfléchies " " Cet ouvrage n'est pas un recueil de mots croisés de plus. C'est un vrai livre. Bien sûr, il y a des grilles à résoudre, mais chacune d'elles est suivie de quelques pages de ce que j'ai appelé des "divagations réflé- chies'. A partir de quelques mots de la grille précédant ces pages, je laisse ma plume voguer au gré de mes humeurs du moment sur la société nouvelle. C'est en cela que cet ouvrage est très particulier. Pour ceux totalement étrangers au cruciverbisme, ils pourront se contenter des seules " divagations réflé- chies ". Et inversement, pour ceux qui ne souhaiteraient que croiser les mots, ils pourront laisser de côté mes débordements d'humeur. Un livre à la carte, en quelque sorte. Mais le menu complet est quand même recommandé. Des grilles truffées d'astuces, et, en alternance, des écrits d'humeur sans filtre sur notre société, voilà de quoi vous entraîner dans un voyage inédit au pays des mots. Votre logique, vos capacités de déduc- tions, votre sens de l'humour, le goût des idées non convenues, seront vos compagnons de voyage. Je vous souhaite de prendre autant de plaisir à faire ce voyage que j'en ai pris à vous le préparer. " Patrick Sébastien

Bien qu'il s'agisse d'une histoire à part entière, nous retrouvons Winona Cole, la jeune orpheline indienne lakota du roman Des jours sans fin, et sa vie dans la petite ville de Paris, Tennessee, quelques années après la guerre de Sécession. Winona grandit au sein d'un foyer peu ordinaire, dans une ferme à l'ouest du Tennessee, élevée par John Cole, son père adoptif, et son compagnon d'armes, Thomas McNulty. Cette drôle de petite famille tente de joindre les deux bouts dans la ferme de Lige Magan avec l'aide de deux esclaves affranchis, Tennyson Bouguereau et sa soeur Rosalee. Ils s'efforcent de garder à distance la brutalité du monde et leurs souvenirs du passé. Mais l'Etat du Tennessee est toujours déchiré par le cruel héritage de la guerre civile, et quand Winona puis Tennyson sont violemment attaqués par des inconnus, le colonel Purton décide de rassembler la population pour les disperser. Magnifiquement écrit, vibrant de l'esprit impérieux d'une jeune fille au seuil de l'âge adulte, Des milliers de lunes est un roman sur l'identité et la mémoire, une sublime histoire d'amour et de rédemption.

Le 17 avril 1963, André Malraux, alors ministre chargé des Affaires Culturelles, décide d'interdire l'accès à la grotte de Lascaux. La raison officielle avancée est une dégradation des peintures par des moisissures. Cependant, les scientifiques qui travaillent sur le projet confidentiel "Parietal Art" savent qu'il en est tout autrement. Les bouleversantes découvertes qu'ils viennent de faire ne peuvent pas être révélées au grand public. De nos jours, Clarisse, jeune vétérinaire pleine de talent, va découvrir que son existence est étroitement liée à ce mystère qui va bouleverser l'humanité toute entière. Parietal Art est un thriller fantastique qui vous fera remonter aux origines de l'Homme et vous plongera peut-être dans son extinction. Pour Lecteurs avertis.

C'est l'histoire d'un concert. Un pianiste amateur se met en tête de jouer en public le Concerto en ré mineur de Jean-Sébastien Bach qu'il considère comme le premier grand exemple d'une forme musicale qui allait se développer pendant trois siècles. Tétanisé d'angoisse au début, mais progressivement concentré sur son interprétation, ce pianiste fait face à son défi. Sans cesse, il est cependant distrait par ses souvenirs, ceux de ses proches absents en cette soirée, et ceux de Glenn Gould ou de Maria João Pires par exemple. Entrelacée avec le récit de ce concert, c'est l'histoire d'un enfant à qui son père transmet sa passion pour la musique tout en détruisant son éducation musicale. Peu à peu, les deux histoires se rejoignent...

Un ouvrage dédié aux praticiens du droit de la construction qui les aidera à maitriser les évolutions de la Jurisprudence en cette matière. Cet ouvrage se consacre à l'actualité de la jurisprudence, ainsi qu'à l'état des lieux de certaines questions particulières relatives au droit de la construction.

APPRENDRE A PHILOSOPHER AUJOURD'HUI : LE POIDS D'UN HERITAGE MYTHOLOGIQUE. Situation de l'enseignement de la philosophie. Fin de siècle : la possibilité d'une ouverture ?. QUI EST CONCERNE PAR LA PHILOSOPHIE ? DU PUBLIC IMAGINAIRE AU PUBLIC REEL. Le public (imaginaire) de l'humanisme abstrait. Que peut nous apprendre le refus d'enseigner la philosophie au deuxième sexe ?. A QUOI JOUE L'ENSEIGNEMENT DE LA PHILOSOPHIE ? MODES PEDAGOGIQUES DE L'ESPRIT DE SERIEUX. Quelles sont les impasses de l'idée de "jeu sérieux" ?. Comment les modes pédagogiques se sont-ils (elles) succédé ?. LA PHILOSOPHIE PEUT-ELLE DEMEURER CRITIQUE DANS L'INSTITUTION SCOLAIRE ?. Comment mettre une note à la liberté ?. D'où viennent les amours philosophiques ?

L'idée de ce livre est simple. Un chef, Sébastien Chambru, Meilleur Ouvrier de France, part à la rencontre des vignerons de sa région, la Bourgogne. Son restaurant, L'O des vignes est situé à Fuissé, tout au sud de l'appellation. En vingt étapes, il suit les routes viticoles, passe du Mâconnais à la côte chalonnaise, puis à celle de Beaune, pour finir son voyage en côte de Nuits. Vingt vignerons, vingt appellations de Fuissé à Marsannay, en passant par Pommard, Vosne-Romanée, Meursault, Ladoix, Mercurey... A chaque étape, pour le déjeuner, Sébastien est accueilli par un vigneron qui a préparé le plat familial qu'il aime déguster avec ses vins. Puis, de retour à Fuissé dans son restaurant - et parce que les chefs aiment les défis - avec les mêmes ingrédients que ceux utilisés par le vigneron, il crée un nouveau plat. Ce livre comporte donc 20 recettes familiales, parmi lesquelles on retrouve le boeuf bourguignon, les tomates farcies, les andouillettes panées ou encore la pintade rôtie, la côte de boeuf... et 20 recettes de chef, imaginatives, inventives, surprenantes. Ce livre est aussi l'histoire de vingt rencontres, de vingt portraits de vignerons qui parlent de leur travail, de leur amour du vin. Et finalement, au fil des pages, se dessine un portrait de la viticulture contemporaine en Bourgogne.

A l'adolescence, Sébastien Carassou, comme il le confiait au Monde en mars 2018 "gobait toutes les pseudo-sciences : les ovnis, les extraterrestres construisant les pyramides, les phénomènes magiques" , et les théories complotistes en tous genres. Mais c'est en lisant le blog de l'astronome et sceptique américain Phil Plait qu'il se convertit à la science. Il découvre ensuite l'émission de vulgarisation scientifique d'un autre astronome américain, Carl Sagan, spécialiste de la recherche d'intelligence extraterrestre, "Cosmos" dont il s'inspirera pour créer sa chaîne YouTube "Le Sense of Wonder" ("le sentiment d'émerveillement") qui compte aujourd'hui 168 000 abonnés. Entretemps, Sébastien Carassou a soutenu en 2017 sa thèse sur la simulation de l'univers pour mieux comprendre l'évolution de la galaxie. Une soutenance qui s'est retrouvée au premier rang des tendances en Europe sur Twitter. Du jamais vu pour une thèse. Depuis, son objectif premier est la vulgarisation scientifique non en tentant de convaincre absolument par ses connaissances, mais en questionnant, en amenant à réfléchir. Son premier livre "Le cosmos est nous" est nourri de ce cheminement et des interactions avec le public. Au fil des chapitres, il dévoile avec une rigueur teintée d'humour et de poésie, "ce que les sciences contemporaines ont à nous dire sur la Vie, l'Univers, et le Tout". Un périple qui nous conduira aux confins du cosmos, à la rencontre des cataclysmes célestes qui ont permis notre existence, nous invitera à éplucher la réalité couche par couche à la recherche de ses constituants les plus fondamentaux puis à interroger la nature du lien invisible qui relie l'ensemble des êtres vivants sur Terre depuis des milliards d'années et enfin à nous demander si le miracle de la biologie a pu se produire ailleurs dans l'univers.

Un livre exceptionnel qui nous plonge dans l'univers intérieur et visuel des voyages chamaniques. Le monde des visions chamaniques fascine les hommes depuis de millénaires et inspire auteurs et romanciers depuis des siècles. Le monde imaginal est une passerelle entre notre corps (les sens) etnotre mental (l'intellect). Cet ouvrage est le fruit d'une longue expérience alors que l'auteur exerçait en tant que chamane Ayahuascquero dans l'Amazonie Equatorienne. En tant qu'anthropologue, il a cherché à comprendre le fonctionnement du cerveau (lors des transes, des voyages chamaniques et des rêves chamaniques) qui permet d'atteindre ces mondes qui existent à la limite du Soi et dans lequel l'ego peut venir se dissoudre. Pour la première fois, un ouvrage explique : comment fonctionnent ces réalités objectives et comment les différencier de nos projections subjectives, comment les personnes en état de conscience chamanique voyagent, comment se construisent ces visuels et d'où viennent les sens qu'on peut leur attribuer,... la rencontre avec l'artiste YoAz, la révélation qui vient illustrer et même illuminer ces concepts et ces explications. Ses oeuvres sont de véritables fenêtres sur les visions imaginales et les constructions inconscientes, des instantanés pris durant ces voyages chamaniques, une opportunité de faire une première découverte pour certains et de retrouver des visions familières pour d'autres.