Précis d'alimentation rationnelle
Extraits
BD jeunesse
Du côté de l'Olympe. Un précis de mythologie savamment déjanté
" Il y a un peu plus de trois mille ans, la terre était peuplée d'une multitude de divinités qui ne cessaient d'intervenir dans les affaires des hommes. Ces dieux avaient une histoire, et même une histoire agitée... "
11/2020
Développement durable-Ecologie
Petit précis de mondialisation. Tome 3, Sur la route du papier
« Un jour, je me suis dit que je ne l’avais jamais remercié. Pourtant je lui devais mes lectures. Et que serais-je, qui serais-je sans lire et surtout sans avoir lu ? Pourtant, c’est sur son dos que chaque matin, depuis près de soixante années, je tente de faire avancer pas à pas et gomme aidant mes histoires. Et que serait ma vie sans raconter ? Je n’avais que trop tardé. L’heure était venue de lui rendre hommage.
D’autant qu’on le disait fragile et menacé. Alors j’ai pris la route. Sa route. De la Chine à la forêt canadienne, en passant par la Finlande, la Suède, la Russie, l’Inde, le Japon, l’Indonésie, Samarcande, le Brésil, l’Italie, le Portugal et bien sûr la France, j’ai rendu visite aux souvenirs les plus anciens du papier. Mais je me suis aussi émerveillé devant les technologies les plus modernes, celles qui, par exemple, arrivent à greffer des virus capables de tuer les bactéries, celle qui, grâce à des impressions électroniques, permettent de renseigner sur le parcours d’un colis les chocs qu’il a reçus et si les conditions d’hygiène et de froid ont tout du long bien été respectées. Cher papier ! Chère pâte magique de fibres végétales ! Chère antiquité en même temps que pointe de la modernité ! La planète et le papier vivent ensemble depuis si longtemps : plus de deux mille ans.
Le papier est de la planète sans doute le miroir le plus fidèle et par suite le moins complaisant. » E. O.
D’autant qu’on le disait fragile et menacé. Alors j’ai pris la route. Sa route. De la Chine à la forêt canadienne, en passant par la Finlande, la Suède, la Russie, l’Inde, le Japon, l’Indonésie, Samarcande, le Brésil, l’Italie, le Portugal et bien sûr la France, j’ai rendu visite aux souvenirs les plus anciens du papier. Mais je me suis aussi émerveillé devant les technologies les plus modernes, celles qui, par exemple, arrivent à greffer des virus capables de tuer les bactéries, celle qui, grâce à des impressions électroniques, permettent de renseigner sur le parcours d’un colis les chocs qu’il a reçus et si les conditions d’hygiène et de froid ont tout du long bien été respectées. Cher papier ! Chère pâte magique de fibres végétales ! Chère antiquité en même temps que pointe de la modernité ! La planète et le papier vivent ensemble depuis si longtemps : plus de deux mille ans.
Le papier est de la planète sans doute le miroir le plus fidèle et par suite le moins complaisant. » E. O.
02/2012
Sports
Trésor du tai-chi. Précis de la boxe du faîte suprême
Le Taï-chi est l'activité physique la plus pratiquée au monde. Tout à la fois discipline du corps, art martial et chorégraphie, elle s'ancre dans une tradition millénaire qui lie le corps à l'esprit ainsi que l'être à la nature et au monde. Loin d'être l'apanage du troisième âge, le Taïc-chi est pratiqué en Chine dès la maternelle ainsi que par les plus grands responsables du pays. Le présent ouvrage propose un parcours en cinq temps : une mise en contexte du Taï-chi, de son histoire et de sa philosophie ; un dictionnaire des termes liés à l'histoire et à la pratique du tTa¨-chi ; des dessins au fusain des principaux mouvements ; des listes d'enchaînements de mouvements ; un lexique de stermes techniques, français-chinous avec prononciation et traduction.
03/2019
Préparation au CRFPA
Précis de culture juridique. CRFPA. Examen national Session 2023. Grand oral
Le grand oral est l'épreuve centrale de l'examen d'entrée dans un CRFPA. Il porte sur un sujet relatif à la protection des libertés et des droits fondamentaux et doit permettre d'apprécier les connaissances du candidat, sa culture juridique, son aptitude à l'argumentation et à l'expression orale. Rédigés par des auteurs prestigieux, cet ouvrage lui permettra de réviser efficacement et de renforcer ses connaissances : - culture juridique générale : le système juridique (droit français, droits étrangers, histoire, auteurs, philosophie, sociologie, économie, littérature), les personnes, les droits et libertés (droits subjectifs, libertés, sanction des droits) - culture juridique en matière de droits et libertés fondamentales : droits politiques, d'aller et venir, au procès équitable, d'opinion, d'expression, religieuse, familiale... Points forts - Ouvrage de culture juridique générale spécialement conçu pour les candidatas au CRFPA - Des auteurs prestigieux et tous spécialistes de leur discipline
Généralités
Vie de M. Gaillard, commandant la place de Louvain, précis historique
Précis historique de la vie de M. Gaillard,... commandant la place de Louvain Date de l'édition originale : 1831 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Histoire du droit
Précis pour le comte de Créqui, contre le marquis de Créqui
Précis pour le comte de Créqui ; contre le marquis de Créqui... Date de l'édition originale : 1780 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Sociologie
Exploser le plafond. Précis de féminisme à l'usage du monde
"Finira-t-on par s'entendre ? c'est la bonne question, une question d'urgence". Les mesures adoptées depuis quelques années par les pouvoirs publics pour réduire les inégalités et promouvoir la diversité n'ont pas jusqu'ici réussi à briser le "plafond de verre" . Or le monde change. Les personnes minorisées, du fait de leur "sexe" , de leur "race" , ou de quelque autre "non-conformité" , élèvent la voix plus haut et plus fort. Elles révèlent les violences physiques, psychiques et épistémiques qui s'exercent contre elles au quotidien. Ce faisant elles développent une imagination critique et créatrice qui ouvre la voie à de nouvelles histoires. Celles-ci se déploient dans la sphère privée comme dans l'espace public et gagnent du terrain dans nos représentations artistiques et médiatiques. Le monde des arts et de la culture est particulièrement affecté par ces tensions. Il peut aussi devenir un puissant moteur de changement pour la société tout entière. Il s'agit bien d'exploser un ordre patriarcal qui court à notre perte. Préface de Geneviève Fraisse
10/2021
Théâtre
Tu l'as trouvé où, ce spectacle ? Précis de glanage théâtral
Un ouvrage sur une figure emblématique du théâtre d'objet : Agnès Limbos. Un jour, à la fin d'un spectacle, un enfant a demandé : "Tu l'as trouvé où, ton spectacle ? " Qu'est-ce qu'on répond à ça ? J'ai dit : "Un matin, j'étais chez moi, j'ai entendu toc-toc-toc. J'ai ouvert la porte et là, j'ai vu un tout petit spectacle sur le seuil. Je me suis penchée, je l'ai pris et je l'ai fait entrer. Je l'ai déposé sur l'appui de fenêtre, à la lumière, et j'en ai pris soin. Chaque jour, je l'ai arrosé et, petit à petit, il a grandi. Quand les amis venaient boire un verre à la maison, je disais : "Regardez, j'ai un petit spectacle sur mon appui de fenêtre", et les gens répondaient : "Oh, ça, ça va être un beau spectacle ! "" Agnès Limbos.
11/2019
Développement durable-Ecologie
Petit précis de mondialisation. Tome 2, L'Avenir de l'eau
Dans dix ans, dans vingt ans, aurons-nous assez d’eau ? Assez d’eau pour boire ? Assez d’eau pour faire pousser les plantes ? Assez d’eau pour éviter qu’à toutes les raisons de faire la guerre s’ajoute celle du manque d’eau ? Dans l’espoir de répondre à ces questions, je me suis promené. Longuement. Du Nil au Huang He (fleuve Jaune). De l’Amazone à la toute petite rivière Neste, affluent de la Garonne. De l’Australie qui meurt de soif aux îles du Brahmapoutre noyées par les inondations... J’ai rencontré des scientifiques, des paysans, des religieux, des constructeurs de barrages […]. De retour de voyage, voici maintenant venu le moment de raconter. Un habitant de la planète sur six continue de n’avoir pas accès à l’eau. Un sur deux vit sans système d’évacuation. Pourquoi ? E. O.Un passionnant précis sur les enjeux mondiaux de l’or bleu. Limpide mais inquiétant. Marianne Payot, L’Express.
06/2010
Développement durable-Ecologie
Petit précis de mondialisation. Tome 1, Voyage aux pays du coton
Cette histoire commence dans la nuit des temps. Un homme qui passe remarque un arbuste dont les branches se terminent par des flocons blancs. On peut imaginer qu'il approche la main. L'espèce humaine vient de faire connaissance avec la douceur du coton. Depuis des années, quelque chose me disait qu'en suivant les chemins du coton, de l'agriculture à l'industrie textile en passant par la biochimie, [...] je comprendrais mieux ma planète. Les résultats de la longue enquête ont dépassé mes espérances. Pour comprendre les mondialisations, celles d'hier et celle d'aujourd'hui, rien ne vaut l'examen d'un morceau de tissu. Sans doute parce qu'il n'est fait que de fils et de liens, et des voyages de la navette. E. O.
10/2007
Développement personnel
Le syndrome du paresseux. Petit précis pour combattre notre inactivité physique
Vous extirper de votre canapé pour aller à la salle de sport s'apparente à un véritable combat ? Rassurez-vous, rien de plus normal. Cette lutte est réelle et se joue dans votre cerveau. Depuis des décennies, les politiques de santé publique nous encouragent à faire de l'exercice. Pourtant, nous continuons d'être de plus en plus inactifs. Ce livre propose un nouvel éclairage sur ce paradoxe de l'activité physique et pointe du doigt un coupable improbable : révolution. Mais ne vous réjouissez pas trop vite, il rapporte aucune excuse à votre inactivité physique. Il vous donne plutôt les clés pour comprendre et combattre efficacement cette tendance à l'oisiveté héritée de nos ancêtres.
03/2020
Développement durable-Ecologie
Petit précis de mondialisation. Tome 3, Sur la route du papier
Un jour, je me suis dit que je ne l'avais jamais remercié. Pourtant, je lui devais mes lectures. Et que serais-je, qui serais-je sans lire et surtout sans avoir lu ? [...] Alors j'ai pris la route. Sa route. De la Chine à la forêt canadienne, en passant par la Finlande, la Suède, la Russie, l'Inde, le Japon, l'Indonésie, l'Ouzbékistan, le Brésil, l'Italie, le Portugal et bien sûr la France, j'ai rendu visite aux souvenirs les plus anciens du papier. Mais je me suis aussi émerveillé devant les technologies les plus modernes. Saviez-vous que le chiffre d'affaires planétaire du papier l'emporte sur celui de l'aéronautique ? Comme je me préparais au départ, une petite voix m'avait soufflé : « Deux mille ans que la planète et le papier cohabitent. Plus tu en sauras sur lui, mieux tu apprendras sur elle ». La petite voix n'avait pas tort.
03/2013
Droit
Précis de droit civil coutumier kanak. 4e édition revue et augmentée
La quatrième édition de l'ouvrage d'Antoine Leca livre une vue d'ensemble du droit civil coutumier kanak. Il est complété par un lexique coutumier ainsi qu'un lexique des "faux amis" qui souligne l'impossibilité de réduire ce droit au vocabulaire et aux catégories du Code civil de 1804. Ce n'est pas parce que la coquille de nautile se retrouve sur le blason de la Nouvelle-Calédonie que le droit français doit pour autant faire "contenu de nautile", comme on dit en nemi (Po hyan Buuap), c'est-à-dire prendre pour lui toute la place, à l'instar du bernard-l'ermite qui s'est introduit dans une coquille,qui n'est pas la sienne. Dans la société actuelle, le pluralisme des statuts est naturel et normal, comme l'écrivait le doyen Carbonnier : "toute colonisation est un clash entre deux cultures et, après le reflux des colonisateurs, des effets du clash persistent en forme de pluralisme juridique".
12/2019
Santé, diététique, beauté
Se soigner par les bourgeons. Précis de gemmothérapie à usage familial
Les bourgeons sont de véritables "bombes énergétiques" avec tout ce dont la plante a besoin pour croître, se développer et se régénérer. Leur utilisation thérapeutique n'a cessé de se généraliser depuis le milieu du XXe siècle, au point de devenir une branche à part entière de la phytothérapie. Barbara Bichsel et Julia Brönnimann, médecins généralistes et spécialistes de la gemmothérapie, présentent 24 arbres et arbustes dont les macérats de bourgeons soignent les principaux maux du quotidien (grippe, rhume, bronchite, maux de tête, etc.) et accompagnent ou complètent d'autres traitements des maladies chroniques les plus courantes (dépression, diabète, tension, arthrose, rhumatisme, etc.). Après avoir donné tous les conseils nécessaires pour que chacun puisse réaliser ses propres macérats glycérinés de bourgeons (identification de la plante, transformation, conservation, etc.) elles présentent, selon le type d'affection (circulatoire, cardiaque, digestive, etc.) et/ou le stade de la vie (enfance, ménopause, vieillesse, etc.), les réponses gemmothérapiques qui ont fait leurs preuves au quotidien (posologies, dosages, combinaisons de macérats glycérinés de bourgeons etc.).
01/2019
Histoire du droit
Précis de droit de l'eau du Burkina Faso. Première Édition
Le droit de l'eau au Burkina Faso, pionnier de l'application de la Gestion Intégrée des Ressources en Eau (GIRE) en Afrique de l'ouest, irrigue plusieurs domaines du droit et se veut une réponse à la problématique de l'accès à l'eau potable et à l'assainissement. Ce premier ouvrage sur le droit de l'eau du Burkina Faso donne accès à l'essentiel de la réglementation burkinabè de l'eau. Il identifie les acteurs de l'eau au Burkina Faso, présente les outils de planifications générales des ressources en eau ainsi que les contrats de gestion des services d'eau et d'assainissement. Il aborde également le financement des agences de l'eau, la protection des milieux et les défis de la gouvernance des ressources en eau. L'ouvrage permet ainsi de comprendre et de s'approprier facilement la GIRE au Burkina Faso, d'avoir des données juridiques rapides aux questions qui peuvent se poser, offre des sources afin d'approfondir les connaissances en matière de gestion des ressources en eau. Le livre s'adresse à tous ceux qui s'intéressent aux questions de l'eau et de l'assainissement (étudiants, chercheurs, formateurs, élus et agents de l'Etat, partenaires techniques et financiers, acteurs de la solidarité internationale).
05/2022
Couple, famille
Choisissez le sexe de votre enfant
L'influence de l'alimentation de la future maman sur la détermination du sexe de l'enfant à naître et la possibilité d'en orienter volontairement le choix est aujourd'hui une évidence scientifique largement démontrée. La méthode du régime alimentaire est expliquée de façon claire et précise pour les futures mamans qui trouveront ici un guide pratique pour ces quelques mois de régime.
02/2011
Droit
Traité complet d'équitation rationnelle et de dressage du cheval. Causeries équestres, précédées de la Tactilité animale, étude nouvelle de physiologie comparée
Traité complet d'équitation rationnelle et de dressage du cheval : causeries équestres, précédées de la Tactilité animale, étude nouvelle de physiologie comparée / par Emile Debost,... Date de l'édition originale : 1878 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Guides pratiques
Tous les droits du consommateur 2023. Évitez les arnaquesDéjouez les pièges Défendez vos droits
Dans la jungle de la consommation, qui apporte son lot quotidien de pièges et d'arnaques, le consommateur a besoin d'être guidé. Pour consommer judicieusement, mieux vaut être informé clairement. Equipement de la maison, assurances, santé, alimentation, banque, artisans, voiture, télécommunications, prestataires de services, crédit... dans tous les domaines de la consommation, cet ouvrage clair et précis aide le lecteur à prévenir les litiges, comprendre ses droits et les faire valoir. Un guide clair et pratique pour tous les consommateurs, publié par l'UFC-Que Choisir, 1ère association française de défense des consommateurs.
01/2023
Santé, diététique, beauté
Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales. 9e édition
" Il est des maladies qui ne se soignent que par l'alimentation ", la façon de se nourrir est en effet primordiale. Mais les légumes, les fruits et les céréales - que l'auteur assimile aux plantes médicinales - représentent également des traitements quelquefois souverains. Il suffira de consulter ce livre pour s'en convaincre.
On y trouvera de nombreuses formules réparties dans l'étude particulière de chaque légume, fruit ou céréale, et un formulaire précis facilitant les recherches. On se rappellera la phrase de Jean Rostand, pour qui " tout menu de qualité devient une ordonnance ".
10/1985
Agriculture
Rapport sur les champs de demonstration - avoine, ble, betteraves a sucre, lin, alimentation rationn
Rapport sur les champs de démonstration,... par A. M. Houzeau,... . Avoine, blé, betteraves à sucre, lin, alimentation rationnelle du bétail Date de l'édition originale : 1888-1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Sciences politiques
La fabrique des politiques publiques en Afrique. Agricultures, ruralités, alimentations
L'onde de choc créée par la pandémie du Covid-19 suscite, une décennie après les crises alimentaires de 2007-2008, de nombreuses interrogations sur la viabilité des systèmes agricoles et alimentaires. Les politiques publiques relatives à l'agriculture, à l'alimentation et au développement rural, et l'aide au développement qui les accompagne, doivent faire face de plus en plus à des objectifs contradictoires dans les domaines économiques, environnementaux et sociaux. Dans ce contexte, l'objectif de cet ouvrage est d'analyser ces politiques sous l'angle des processus, de mettre en évidence les jeux d'acteurs, leurs interactions et les rapports de pouvoir à l'aide d'une grille d'analyse inspirée des sciences politiques. A partir d'études de cas situées à différentes échelles, l'ouvrage restitue les résultats d'une démarche collective destinée à mieux comprendre l'élaboration des politiques agricoles, rurales et alimentaires en Afrique et les enjeux de l'accompagnement des acteurs impliqués dans la construction de celles-ci. Il ambitionne de prendre un recul critique face aux nombreuses " recettes " et autres modèles clés-en-main qui circulent dans la coopération internationale, en dehors de toute prise en compte des réalités locales.
01/2021
Santé, diététique, beauté
Manger bio, c'est pas cher. Des recettes de Miam-O-Fruit et Miam-O-5 déclinables à l'infini
Un petit livre clair et précis pour comprendre que chacun a intérêt d'opter pour la consommation d'aliments bio, à terme meilleur marché. Ce petit livre propose une sélection de recettes. Dans ce petit livre clair et précis, France Guillain, montre clairement que manger bio n'est pas réservé aux privilégiés. Elle nous explique que consommer bio, ce n'est pas remplacer une alimentation industrielle par des produits bio, mais c'est manger autrement : . recomposer son assiette avec 80 % de végétaux et 20 % de produits animaux ; . choisir des produits dont la valeur nutritive est largement supérieure pour être mieux rassasié ; . cuisiner (sans perdre trop de temps) pour éviter la consommation de plats préparés. Vous apprendrez tous les secrets de l'auteure pour nourrir votre famille en bio et réaliser de délicieuses recettes qui ne vous coûteront pas plus cher que l'assiette classique.
01/2022
Développement personnel
Méthodes naturelles anti-âge. Recettes pour rester en forme : alimentation, exercice physique...
Les naturopathes considèrent que notre corps est fait pour vivre en bonne santé jusqu'à 120 ans ! Pour peu, bien sûr, que l'on suive les principes d'une bonne hygiène de vie. Co-écrit par une naturopathe et une maître yogi, cet ouvrage pratique fait un tour complet des techniques et gestes à adopter au quotidien pour optimiser son capital santé. Alimentation, exercice physique, relaxation, sommeil, cure de revitalisation, prévention des maladies... sont passés au crible et nous incitent à adopter de nouvelles habitudes, indispensables pour conserver la forme, faire le plein d'énergie et garder le moral !
12/2019
Généralités médicales
Alimentation et maladie. Consultations à Padoue à l'aube des temps modernes
L'ouvrage considère les rapports qu'entretiennent divers aliments et différentes maladies (AVC, épilepsie, hydropisie, hypocondrie, démence, etc.) dans les prescriptions publiées par des médecins de Padoue à la Renaissance. On prend en compte et on lie aux qualités des aliments tels qu'ils ont été définis par Galien les recommandations concernant le boeuf, le porc, le lièvre, la volaille, les oies et canards, les céréales, les légumes et herbes potagères, les produits laitiers, les oeufs et le vin.
01/2021
Santé, diététique, beauté
Révolution Kéto. Science et pratique de l'alimentation cétogène. Maigrir sans frustation
Si malgré les régimes, vous bataillez depuis des années avec vos kilos, le moment est venu de comprendre pourquoi. Et d'agir définitivement. Depuis des décennies, les autorités sanitaires ne cessent de nous marteler que pour perdre du poids, nous devons manger moins, moins de gras et faire plus de sport. Et pourtant, les chiffres de l'obésité n'ont jamais été aussi désastreux : plus de 54% des Français et plus de 64% des Canadiens, pour ne citer qu'eux, sont aujourd'hui en surpoids ou obèses ! Et si ce qui est valable pour les personnes minces n'était tout simplement pas transposable aux personnes obèses ou en surpoids ? Et si la physiologie même des personnes en surpoids ne leur permettait pas de métaboliser correctement les glucides contenus dans une alimentation prétendue "saine" ? Avec cette enquête passionnante, le journaliste américain Gary Taubes démontre pourquoi les recommandations officielles constituent une mauvaise approche de la perte de poids pour des millions de personnes. Il explique comment le régime cétogène ou kéto, pauvre en glucides et riche en graisses, peut aider un grand nombre d'entre elles à atteindre un poids idéal et à le stabiliser toute la vie. Basé sur l'analyse minutieuse des données scientifiques, et vingt années d'entretiens avec une centaine de médecins et de chercheurs, ce livre va révolutionner votre façon de concevoir l'alimentation saine. Vous allez enfin comprendre les mécanismes biologiques qui sous-tendent la prise de poids et accéder à tous les conseils pratiques indispensables pour adopter un régime cétogène, clairement le mieux adapté au métabolisme des personnes qui bataillent avec leur poids.
01/2021
Santé, diététique, beauté
Guérir du diabète et vite. Une alimentation basée sur des preuves scientifiques
Saviez-vous qu’il est prouvé que les régimes à base de plantes entières non seulement préviennent et traitent, mais inversent notre tueur numéro 1, la maladie cardiaque, ainsi que d’autres maladies mortelles telles que le diabète de type 2 et l’hypertension artérielle. Pourtant, les médecins reçoivent peu ou pas de formation en nutrition à la faculté de médecine. Ils obtiennent leur diplôme sans disposer des outils les plus puissants disponibles pour lutter contre les maladies chroniques qui restent nos principales causes de décès et d’invalidité. Une partie importante du problème réside dans le fait que les personnes qui souhaitent faire les bons choix alimentaires pour elles-mêmes et leurs familles sont confrontées à un déluge de conseils nutritionnels confus et contradictoires. Ce livre a pour objectif de vous présenter, les résultats des études scientifiques depuis plus d’un siècle dans la relation nutrition et diabète, de manière facile à comprendre.
08/2019
Diététiques
L'alimentation anti-inflammatoire. Pour lutter contre l’inflammation chronique sans médicaments
Vous souffrez de diabète, de rhumatismes, de migraines ou encore d'obésité? L'inflammation chronique est peut-être la cause de vos maux. Grâce à l'alimentation anti-inflammatoire, adoptez les bons réflexes pour dire adieu aux douleurs quotidiennes et rester en bonne santé. Dans ce guide accessible à tous, découvrez : Les grands principes de l'alimentation anti-inflammatoire : les causes des inflammations et leurs conséquences, pour enfin y remédier. Les nutriments et les aliments à privilégier : oméga-3, antioxydants, probiotiques, prébiotiques, fruits et légumes bénéfiques, huiles végétales, graines et fruits oléagineux, épices... Consommez ce qui vous fait du bien ! 50 recettes anti-inflammatoires, de l'entrée au dessert, pour des idées de repas variés. Adoptez les bons réflexes pour vivre plus longtemps et en meilleure santé !
02/2021
Santé, diététique, beauté
L'alimentation anti-inflammatoire. Prévenir les maladies du siècle avec des recettes
Inflammation ne rime pas toujours avec rougeur, douleur et gonflement. Sous sa forme chronique, elle peut être "bruyante" (maladie de Crohn, arthrose, endométriose...) mais aussi "silencieuse" : une forme invisible et insidieuse qui influerait sur la plupart des maladies du siècle (obésité, cancer, diabète, Alzheimer...). Des principes simples sont à la portée de tous pour réguler cette inflammation excessive, retrouver son poids de forme, lutter contre le vieillissement et rester en bonne santé. Ce livre vous aidera à : comprendre les liens entre nutrition et inflammation chronique, découvrir l'impact des aliments ultra-transformés et des toxiques divers ; privilégier les aliments et les cuissons qui nous font du bien ; bouger et recouvrer un bon sommeil, lutter contre le stress ; avoir des clés pour mieux se nourrir à la maison, au resto, au bureau... Les plus : - un quizz pour faire votre bilan personnel ; - la liste des 99 aliments anti-inflammatoires ; - 40 recettes ; - des semaines de menus types (à la maison, au bureau, au resto).
01/2019
Sciences politiques
Tremplin Sciences Po IEP Questions contemporaines. L'alimentation - Le corps, Edition 2024
Les outils les plus efficaces pour réussir l'épreuve de questions contemporaines du concours commun des IEP : - L'étude de chaque thème du programme. - Des fiches synthétiques apportant des références variées, accessibles et prêtes à l'emploi : auteurs de référence et leur pensée, exemples historiques ou issus de l'actualité, débats contemporains ou plus anciens, etc. - Des notes de lectures, l'analyse des films ou des oeuvres culturelles pertinentes en lien avec la bibliographie officielle du réseau ScPo. - Une méthode précise et détaillée de la dissertation, complétée de conseils de travail et d'organisation. - Des dissertations intégralement rédigées.
Alimentation de l'enfant
Nourrir son enfant. L'alimentation au coeur de la relation parents-enfant
Un ouvrage centré sur le lien qui se crée avec son enfant à travers l'alimentation, depuis l'allaitement (au sein ou au biberon) jusqu'à ce que l'enfant mange seul, lien qui va être facilité et/ou renforcé grâce à la communication gestuelle, qui associe des gestes aux mots. Organisé en 4 parties qui suivent le développement de l'enfant et les grandes étapes de la diversification alimentaire : de la naissance à 6 mois (L'alimentation au coeur de la relation), de 6 mois à 1 an (La découverte au coeur de la relation), de 1 an à 1 an et demi (L'autonomie au coeur de la relation), au-delà de 18 mois (La confiance au coeur de la relation).
08/2021
