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Gestion appliquée CAP Commercialisation et Services / CAP Cuisine. Edition 2024

Extraits

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Mathématiques

Mathématiques BTS 2e année Comptabilité Gestion. Edition 2024

- Une approche pédagogique en adéquation avec le profil hétérogène des étudiants. - Un ouvrage consommable grand format pour une meilleure appropriation par l'étudiant. - Tout le programme de manière simple et accessible. - L'utilisation des calculatrices actuelles et l'emploi du tableur, expliqués dans toutes les situations du programme. - Plus de 150 exercices, de difficulté croissante, adaptés à l'hétérogénéité des élèves avec un large panel d'exercices dans des situations concrètes. - Des pages dédiées aux automatismes pour reprendre les calculs de base. - Des apprentissages en autonomie favorisés par la présence d'exercices corrigés, de méthodes expliquées dans les TP, de sujets de CCF... - Dans l'ouvrage de 2e année : des textes d'épreuve ponctuelle au BTS CG des candidats libres, corrigés.

04/2024

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Economie, droit (Bac pro)

Corrigé Economie Gestion Bac PRO Industriels. Edition 2024

Corrigé de la réf EGIN1-22.

07/2022

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Développement durable-Ecologie

Les écosystèmes de Guinée. Organisations sociales traditionnelles, services publics de gestion et développement durable - Cas de l'écosystème de la Mafou

Le maldéveloppement actuel des pays africains au sud du Sahara vient essentiellement de la crise des systèmes sociopolitiques et institutionnels en présence et/ou de leur dualité persistante. Cette dualité est la conséquence de théories raciales qui ont servi de base à toutes les formes de gouvernance coloniale. Si ces théories ne sont plus officiellement d'actualité, plusieurs formes de gouvernance auxquelles elles ont donné naissance sont encore fortes, notamment en matière de gestion des écosystèmes dans les anciennes colonies. La forme de protection moderne étatique "importée et imposée" de l'extérieur a ignoré les connaissances techniques locales et/ou les traditions collectives des communautés et a cherché à réduire à sa plus petite expression le système traditionnel pluriséculaire. L'analyse de cette situation dans le contexte de l'écosystème de Mafou montre que les pratiques et politiques introduites dans un premier temps parle colonisateur et, dans un second temps, parles élites nationales se sont révélées inappropriées. Les services publics, responsables des désordres actuels, au même titre que les organisations traditionnelles qu'ils ont démobilisées, sont aujourd'hui individuellement incompétents à mettre en place un mode de gestion adéquat des écosystèmes.

04/2019

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Policiers

Car

Herman Mack est un rêveur. C'est du moins ce que pense sa famille : son père, Easy Mack, son frère, Mister, et sa soeur, Junell. Ensemble, ils s'occupent d'une casse automobile de Jacksonville, en Floride. Herman est un rêveur, certes, mais il a enfin trouvé ce qu'il veut faire de sa vie. Il ne veut pas passer son temps à gravir des montagnes de carcasses rouillées. Il a compris une vérité fondamentale. Partout où il y a des Américains, il y a des voitures. Et parce qu'il y a des voitures partout, il va en manger une. Morceau par morceau, du pare-chocs avant au pare-chocs arrière, en public. Le rêve américain, une bouchée à la fois.

05/2019

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Littérature étrangère

Gap

" C'est l'histoire d'une rencontre entre générations dans un non-lieu, mais surtout la tentative de comprendre où le fil de la mémoire s'est rompu au long du parcours. Trois jeunes gens d'hier : Tunin, Salvatore, Ersilia, qui se préparent à un acte de Résistance dans le brouillard de 1945. Trois jeunes gens d'aujourd'hui : Gino, Sonia, Rossella, qui ont passé la soirée en discothèque et regagnent la Riviera un samedi soir de 1995. Le même samedi, peut-être. Peut-être pas. Ils se rencontreront au milieu du brouillard pour décliner leur identité, essayer de reprendre un discours interrompu, tenter de reconstruire cinquante années d'Histoire en un flux continu : depuis l'horreur de la guerre du maquis jusqu'à l'horreur des massacres du samedi soir. Enfin, Gap est un hommage à la terre de ma femme, si éloignée de la mienne qu'elle m'avait semblée dépourvue de l'ésotérisme qui m'attire tant sur le plan littéraireJ me trompais. C'est ainsi que j'ai écrit Gap. " Marcello Fois.

03/2002

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Policiers

Zap

Un polar de René Denizot dans lequel le narrateur est transporté de Paris à Barcelone en passant par Bâle et Bucarest à la poursuite d'une femme mystérieuse. Faisant écho au texte, des "photographies à main armée" de Felice Varini extraites de quatre balades à Paris, Rome, New York et Krefeld.

04/2018

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Romance et érotique LGBT

Cal

Je n'avais pas l'intention de me cacher sur le yacht, je le jure. Ma première erreur a été de rentrer chez moi avec l'abruti du bar, mais pour ma défense, Prescott m'a dit qu'il possédait le Worthington - quatre-vingt-dix pieds de perfection moderne et élégante - et que si je parvenais à obtenir le poste de second, j'aurais une excuse pour rester à bord et continuer à fuir ma famille et mon avenir. Comment pouvais-je savoir qu'il était le beau-frère infidèle et vénal du propriétaire, ou que je finirais dans un placard lorsque le bateau quitterait le port ? Lorsque le véritable propriétaire me trouve et m'offre un autre travail - être son faux petit ami lors d'une croisière dans les îles Vierges britanniques pour pousser Prescott à révéler son infidélité -, c'est là que je commets ma deuxième erreur : j'accepte. Il s'avère que Jonathan Worthington n'est pas seulement un milliardaire, il est drôle, généreux et un peu maniaque du contrôle. Il est aussi un silver fox magnifique et élégant de deux mètres de haut, et soudain, ce n'est pas seulement son yacht que je convoite. Worth pense que je suis bien trop jeune et volage pour quelque chose de plus sérieux que de passer la semaine dans son lit... mais si vous croyez que nous ne tomberons pas amoureux avant la fin de la croisière, j'ai un yacht dans les Caraïbes à vous vendre

04/2024

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BD tout public

Joan & Valentine Tome 1 : Cap de burro

Le plus aventureux des mariages mixtes à la Française : amour, puru, escargots et métro ! Joan est Catalan, fier de l'être, de son rugby, et de son Canigou. Catastrophe : il tombe amoureux de Valentine, une Parisienne... fière de l'être ! Des castells à la Tour Eiffel, entre malentendus et accent pointu, en quelques images fortes soutenues par un dialogue truculent, Guillem nous en donne la preuve éclatante : nous n'avons vraiment rien à voir avec les Parisiens !

01/2020

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Sports

Aéropostale. De Saint-Louis au Cap Juby

La technologie naissante au début du XXe siècle a forgé des destins d'exceptions au puissant parfum d'aventure comme ceux de Mermoz et Saint-Exupéry, et de tous leurs camarades pilotes et mécaniciens. Pour qu'ils s'accomplissent, il fallait aussi la vision d'un industriel hors normes. Pierre-Georges Latécoère, peut-être l'homme le plus impiortant de l'aviation civile, a été celui-là. Et pour dessiner l'épopée de l'Aéropostale, entre la France, le Maroc et le Sénégal, il fallait l'énergie d'une artiste passionnée comme Vivi Navarro. Quand son histoire personnelle s'est accrochée aux ailes des avions à Saint-Louis du Sénégal, elle a mobilisé tout son talent pour retrouver les traces des pionniers, rendre aux équipages vie et couleurs et les inscrire ici dans la modernité. Le "courrier qui doit passer coûte que coûte" par-delà les mers et les montagnes n'appartient pas au seul ressort du mythe ou de la légende. Exigeons toujours l'impossible.

10/2019

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Livres 3 ans et +

Les trois pirates : Cap sur l'Afrique !

Moustique lit dans un journal que l'on massacre les éléphants ! Cette idée lui est insoutenable et il va, à l'aide de Capitaine Balafré et Bille de Gomme, réussir à faire fuir des braconniers… Une histoire mouvementée qui aborde le thème du massacre des animaux auquel nos "amis" vont mettre fin. Une réussite !

05/2016

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Comics Super-héros

Hawkeye Tome 2 : Cap à l'Ouest

Les Hawkeye unissent leurs forces ! Quand Kate Bishop a besoin d'un coup de main à Los Angeles, elle appelle à la rescousse Clint Barton. Ca tombe bien, lui aussi a besoin d'aide ! Après quoi, les deux héros fondent une nouvelle version des West Coast Avengers, avec Gwenpool, Kid Omega et America Chavez ! Voici un album qui conclut brillamment la série consacrée à Kate Bishop et enchaîne directement avec la série West Coast Avengers également scénarisée par Kelly Thompson (Deadpool, Captain Marvel). On y retrouve America Chavez, découverte au cinéma dans Docteur Strange 2 !

08/2022

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Romance et érotique LGBT

Phare Away. Tome 1, Cap au nord !

Écrire un spectacle en trois mois ? Ce ne serait pas la mer à boire pour Fitz, un humoriste dans le vent. Si seulement il n'était pas au fond du trou à la suite de son divorce. Il faut dire qu'il s'attend à tout perdre, l'amour de sa vie, l'appartement et Ficus, le chien. Dans un élan de folie, il annonce même qu'il part s'isoler trois mois dans un phare pour écrire et se ressourcer, avec pour seule compagnie les mouettes et le gardien. Il a juste oublié un détail : il est loin d'être le bienvenu. Son unique public sur cet îlot d'à peine cinquante mètres carrés est sans doute l'homme le plus hermétique qu'il ait rencontré de sa vie. Trois mois, ça peut être long, surtout avec Monsieur Grognon.

07/2022

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Grandes réalisations

Secrets des villas du Cap d'Antibes

Nathalie Aguado lève le rideau sur un écrin de verdure à la fois mythique et fascinant. Entourées par la Grande Bleue, les somptueuses villas du Cap d'Antibes livrent leurs secrets et se découvrent une à une dans ce beau livre documenté. Des résidences les plus anciennes ayant appartenu aux Antibois, comme l'Héloïse, aux palais et châteaux des années 1920 et 30, le Cap reste intimement lié à un certain chic aristocratique, glamour et cosmopolite.

05/2023

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Sciences politiques

Cap sur Sciences Po. Concours commun IEP

Cet ouvrage est un outil annuel pour les élèves de Terminale mais aussi pluriannuel, s'adressant tant aux élèves de Première qu'aux Bac+1 souhaitant intégrer l'un des onze Sciences Po (ou Instituts d'Etudes Politiques) en France.

11/2023

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Science-fiction

Sanctuaire Tome 1 : Cap sur l'Armageddon

La Flotte de la Fédération terrienne s'est battue avec l'énergie du désespoir mais les impitoyables Gbabas ont anéanti toutes les colonies extrasolaires de l'espèce humaine. La Terre elle-même est condamnée à mourir. L'humanité se résout alors à tenter un dernier coup de dés : l'opération Arche. Une expédition chargée de bâtir une nouvelle civilisation sur une planète si lointaine que même les Gbabas ne la retrouveront jamais, et sans l'infrastructure technologique dont les émissions risqueraient d'en trahir l'emplacement. Pour s'en assurer, les dirigeants fanatiques de la mission ont utilisé des techniques de conditionnement cérébral afin de créer une fausse religion, sauvagement répressive, interdisant à tout jamais l'idée même d'innovation. Toutefois, les partisans de la liberté ont confié à l'une des leurs, Nimue Alban, le soin de se battre pour la dignité humaine. Ils lui ont offert une base secrète hautement sophistiquée et un corps artificiel hébergeant ses souvenirs, ses émotions, ses espoirs et ses rêves...

02/2010

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Enseignement secondaire 1er cy

Espagnol 3e prépa-pro CAP A2 Quedamos?

Une méthode active pour mieux apprendre l'espagnol. Les douze chapitres s'appuient sur des textes, des iconographies, des extraits audio ou vidéo illustrant des situations courantes de la vie quotidienne : se présenter à quelqu'un, partir en vacances, chercher un job d'été, etc. Le questionnement de compréhension sur les documents est très guidé, basé essentiellement sur des vrai/faux et des réponses correctes à identifier. Les grilles de questionnement. reprises dans le cédérom classe EL MALETIN, sont imprimables et/ou photo-copiables pour que les élèves puissent les remplir directement. Une double page par chapitre est consacrée à l'apprentissage de points de grammaire, de conjugaison, de phonologie, d'orthographe, à travers l'exposé des règles et des exercices d'application (également dans EL MALETIN). Un ouvrage qui prend appui sur les items du Socle commun de connaissances et de compétences exigible en fin de scolarité obligatoire pour les élèves de 3e prépa-pro. Un ouvrage qui s'adresse également aux élèves de CAP qui ont choisi de suivre l'enseignement de l'espagnol au cours de leur formation.

04/2012

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Sciences historiques

Le Cap-Sizun. Promenade dans le temps

Après Audierne, le Cap Sizun de A à Z, aux éditions Alain Bargain en 2017, Henri Peuziat lève le voile sur un nouveau pan de sa collection personnelle de cartes postales et autres documents photographiques pour évoquer et partager "son" Cap Sizun au travers d'un éclairage inédit. Pas moins de 270 photographies d'époque, dont de nombreuses "centenaires", déclinées en 35 thèmes témoignent, sans artifice, des aspects événementiels, professionnels, sociaux, patrimoniaux du Cap Sizun ainsi que de la vie quotidienne des Capistes au siècle dernier. Chaque thème est agrémenté d'une riche sélection d'informations factuelles, d'anecdotes locales, de citations d'hommes de lettres classiques et contemporains, parmi lesquels de nombreux auteurs bretons. L'auteur s'affranchit ici de toute chronologie rigoureuse pour revisiter, au gré des marées et des vents de ce "Finis-Terre" extrême, la fière épopée des thoniers et langoustiers, l'époque des lavoirs et autres moulins à vent, les premiers pas de l'essor touristique, les charmes du patrimoine bâti et naturel, les traditions et innovations, les évolutions de l'activité maritime. Cette galerie de documents anciens nous révèle, au fil des pages, l'identité et l'authenticité si particulières du pays capiste. Une "Promenade dans le temps", comme un parfum de nostalgie...

07/2019

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Supports pédagogiques

Cap Maths CP. Avec 1 CLE USB

Des activités ludiques et interactives pour l'entraînement, la remédiation et l'approfondissement. Des ressources indépendantes de toute méthode. A utiliser en collectif, en petits groupes ou individuellement. Les activités de calcul mental de l'année. Compatible avec tout type de TNI et vidéoprojecteur.

01/2017

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Nathan poche (6 à 8 ans)

Nico : Même pas cap ! [ADAPTE AUX DYS

Les livres qui donnent envie de lire aux enfants Dys ! Une version adaptée en lecture facilitée des best-sellers de la littérature jeunesse. Avec Dyscool, lire devient facile et agréable ! Alice est vraiment jolie ! Et Nico est drôlement amoureux d'elle. Mais elle le trouve trop sage... Pour Nico, c'est catastrophique ! Comment pourrait-il l'impressionner ? Profitant d'une sortie scolaire, il va essayer de tout faire pour épater Alice... et tant pis, si ça ne plait pas à la maitresse ! Un roman illustré pour les enfants dès 7 ans

01/2023

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Activités professionnelles (BE

Prévention Santé Environnement (PSE) CAP. Pochette élève

Le seul cahier de PSE conçu spécifiquement pour les CFA. Il accompagne et prépare les apprenants et est adapté à tous les volumes horaires et à toutes les rythmiques d'alternance. - Tout le programme de PSE en CAP en 22 modules dans un ouvrage pratique et adapté aux apprentis. - Une équipe d'auteurs, formateurs en CFA qui connaissent le terrain. - Des documents et des activités riches pour traiter l'ensemble du programme de PSE selon les rythmiques de l'alternance. - Bonus : de nombreuses ressources numériques et un sujet de CAP.

03/2023

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Adolescence

L'adolescence autrement. Cap sur la confiance

Et si l'adolescence de nos enfants n'était pas cette impasse dans laquelle nous nous épuisons parfois, mais l'occasion de retrouver notre enthousiasme ? Et si elle pouvait nous redonner l'envie de réaliser des projets ? Si parents et enfants pouvaient être des sources d'inspiration mutuelle ? Loin des récits pessimistes trop souvent présentés, ce livre invite à considérer cette période, l'adolescence, avec confiance. L'auteure aborde des sujets variés, allant des rituels de passage aux jeux vidéo, en passant par les questions délicates des substances psychoactives, de la sexualité, de la pression scolaire et de l'orientation professionnelle. Elle propose des astuces pour améliorer les relations avec nos adolescents, éviter les tensions dues à une incompréhension mutuelle et devenir des alliés.

09/2022

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Enseignement primaire

Cap Maths CE1. Cahier de géométrie-longueurs

Le cahier de géométrie : Un cahier de 48 pages avec des exercices de révision ou d'entraînement sur les nouveaux apprentissages en géométrie. Plus d'espace pour les tracés proposés aux élèves, souvent difficiles à réaliser dans un fichier plus épais.

08/2014

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Aventure

Pizzly Tome 4 : Pizzly Cap Grand Nord

Le rêve de Pizzly se réalise enfin : partir pour le Grand Nord ! Sur les traces de son père ours polaire, Pizzly laissera ses amis le temps d'une traversée du pôle en solitaire.

06/2024

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Psychologie, psychanalyse

CAT et CAT'S. 25 feuilles de cotation

Avertissement : Les produits de l'éditeur ECPA sont réservés à un public professionnel, qualifié ou habilité. Pour garantir le respect et la protection des personnes qui passent les tests, les outils ECPA sont réservés aux seuls praticiens ayant un diplôme donnant le titre de psychologue (loi n°85-772 du 25 juillet 1985 publiée au J.O. du 26 juillet 1985) ou, pour certains tests, aux orthophonistes, aux psychomotriciens, aux ergothérapeutes, aux rééducateurs.

04/1960

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Anglais 4e

Anglais 4e I Really Bet You Can! Manuel élève, Edition 2023

Une nouvelle édition de la collection préférée des enseignants ! Des nouveautés en 2023 - Une nouvelle unité sur le Canada, incluant un court-métrage d'animation inédit - Une unité atypique "Amnesia" avec un grand jeu plein de mystères à résoudre, pour travailler autrement en fin d'année - Une banque d'exercices de lexique et de grammaire pour fixer les acquis - Tests interactifs sur le modèle d'Evalang pour s'évaluer Et, toujours - Une méthode accessible et ludique, avec des documents variés et authentiques et des thèmes motivants (les gangsters, l'Intelligence Artificielle) - De forts repères culturels et de la mise en contexte - Des outils simples et visuels pour travailler la grammaire et le lexique - Des activités différenciées, pour faire progresser tous vos élèves ! - Les rubriques "Refresh" : une séance de rebrassage des acquis, rapide et progressive - Des pages d'AP stimulantes : un atelier théâtre "Drama Time" pour favoriser l'aisance à l'oral, des Escape Games, des Webquests...

05/2023

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Anglais 6e

Anglais 6e A1>A2 I Really Bet You Can! Edition 2021

Une nouvelle édition de la collection la plus utilisée par les enseignants et les élèves en 6e - Une méthode accessible et ludique avec des documents variés et authentiques - De forts repères culturels et de la mise en contexte - Des activités différenciées pour faire progresser tous vos élèves ! - Une banque de 80 exercices supplémentaires (grammaire et lexique) en lien avec chaque unité du manuel - Deux nouvelles tâches finales dont un escape game - Un nouvel épisode des Jones (Halloween) - Des mises à jour de documents (famille royale...) et un dossier "fêtes" enrichi

04/2021

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France

Escapades en camping-car France. Edition 2022. Avec 1 Plan détachable

A découvrir dans cette édition 2022 du guide Escapades en camping-car France : 101 circuits avec pour chacun l'itinéraire jour par jour et une carte positionnant les adresses et les étapes. Pour l'organisation de votre voyage, consultez notre sélection d'adresses : aires de service et de stationnement, campings (avec coordonnées GPS), restaurants, boutiques, loisirs... Sans oublier nos 127 étapes, visites, randonnées, stations de ski et stations thermales.

03/2022

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Littérature française

Les Cas difficiles. 6e édition

Les Cas difficiles. 6e édition / Armand Silvestre Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Astrologie

Astro Map. Edition de luxe

L'astrologie, c'est plus que jamais tendance ! Voici un coffret astro pour vibrer avec les étoiles : le livre Astro Map pour apprendre à décoder son thème astral + une pochette pleine de goodies avec le poster de la carte du ciel et des cartes postales illustrées. Un bel étui premium à offrir ou pour se faire plaisir ! Finis les horoscopes et les prédictions, l'astrologie est devenue un formidable outil d'introspection et de connaissance de soi, pour appréhender son évolution personnelle et ré-enchanter sa vie. Avec cet étui astro au graphisme élégant et pop (signé Clémence Gouy), on se laisse guider dans la découverte de sa carte du ciel et on met des étoiles dans sa vie ! Une édition " luxe " enrichie : Le livre Astromap avec sa couverture intégra : toutes les clés pour s'initier à l'astrologie (les signes, les maisons, les planètes...), apprendre à interpréter son thème astral pas à pas (ses forces, ses failles, ses talents, ses problématiques, ses grandes dynamiques intérieures), et déployer tout son potentiel. Une pochette à cartes en bonus avec : Un poster avec la carte du ciel : un outil visuel à compléter et personnaliser pour affiner l'analyse de son thème astral, faire émerger des pistes d'évolution, et faire des planètes ses alliés pour mieux s'épanouir. 12 cartes postales des signes du zodiaque (10 x 15 cm), avec les illustrations iconiques de Clémence Gouy 3 grand tirages illustrés (16, 4 x 24, 5 cm), à afficher ou offrir, avec une illustration inédite.

10/2022

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Enseignement primaire

Cap Maths CE1. Le Dico-Maths, répertoire des mathématiques, Edition 2016

Au CE1, tu apprends beaucoup de choses nouvelles. Tu peux les retrouver dans ce petit livre qui s'appelle le Dico-Maths. Pour t'aider à retrouver une méthode ou le sens d'un mot dans le Dico-maths, utilise ce sommaire. Voici un exemple : Tu ne sais plus lire un nombre à 3 chiffres ? Dans le sommaire, tu trouves la rubrique 2 "La lecture des nombres à 3 chiffres". Va à cette rubrique. Tu pourras y lire les informations qui t'aideront à lire les nombres à 3 chiffres.

02/2016