Laurent Godmer
Extraits
Cuisine
Number cakes
Fêtez vos anniversaires de façon gourmande grâce à ces number cakes ! 20 recettes pour fêter le premier anniversaire de votre enfant, la majorité de votre ado, les 25 ans de votre meilleur(e) ami(e) ou les 40 ans de votre moitié ! Préparez une base sablée, génoise ou pâte à choux, découpez-la à l'aide des gabarits en fin d'ouvrage et garnissez-la de crème, de fruits, de bonbons, de meringues ou encore de macarons. DANS CE LIVRE, RETROUVEZ : 20 recettes : chocolat, fruits rouges, licorne, brownie, café... Les gabarits en taille réelle des chiffres de 0 à 9 à découper ou à photocopier.
03/2019
Sociologie
Média-paranoïa
Il faut critiquer les médias. La mise en cause des pratiques journalistiques est utile ; la dénonciation des erreurs, des trucages, des manipulations, des effets de domination économique ou politique sur les moyens d'information est précieuse, élémentaire même. Mais le réquisitoire repose bien souvent sur des idées reçues. On dit partout : les médias mentent ; ils sont sous contrôle ; ils propagent une "pensée unique" ; ils manipulent l'opinion. Ces clichés dessinent ce qu'on peut légitimement appeler la média- paranoïa. Non seulement ils forment le socle des croyances collectives en la matière, mais ils reçoivent le renfort d'universitaires et de politiques en mal de notoriété ou de boucs émissaires. Heureusement pour la démocratie, ces idées sont pour l'essentiel fausses ou caricaturales. Cet essai a pour but de les réfuter. Pour ouvrir la voie à une vraie critique du journalisme, il faut en finir avec la média-paranoïa. Une réflexion engagée et polémique sur les médias par l'un de nos plus grands professionnels.
01/2009
Philosophie
La stratégie du conatus . Affirmation et résistance chez Spinoza
"Caute". L'impératif que Spinoza inscrit sur son sceau n'est pas un simple conseil de prudence. C'est l'exigence immanente et vitale à laquelle chacun est tenu par son droit naturel. La thèse d'une nature stratégique des conatus conduit à lire - dans le spinozisme - une ontologie dynamique de la décision des problèmes. Sur cette voie, la théorie des affects est revisitée à partir de l'Habitude, puissance constitutive de l'existence actuelle des hommes aussi bien que des nations. L'auteur montre que c'est sur le terrain de l'analyse politique que s'est élaborée l'idée d'une stratégie du conatus. Mais c'est en concevant la souveraineté à partir de la résistance-active du corps toujours singulier de la multitude, que Spinoza propose, au coeur de l'âge classique, une approche radicalement nouvelle de l'Etat, de la citoyenneté et de l'histoire.
02/1997
Littérature française
Atlas
Christophe Doinet travaille au Valentino comme vendeur de DVD. Un incendie ravage son appartement juste après la mort de son père. Accident ? Acte criminel ? Cet événement ravive les souvenirs de son enfance : ses parents passionnés par les voyages, sa solitude et Isabelle, la libraire de son quartier. Elle l'aidera à s'affranchir de sa famille et à porter un nouveau regard sur le monde. Il rencontrera alors, dans une déchetterie de la ville, Léonard, Pique-Boeuf et Marion, tous trois liés par une histoire commune. Le plaisir de Christophe, c'est un album dans lequel il collectionne en secret tout ce qui marque sa vie. Son plus grand voyage sera de partager ce journal, l'atlas de ses blessures et de son imagination.
03/2020
Histoire de France
Paysans et seigneurs au Moyen Age. VIIIe-XVe siècle, 2e édition
L'ouvrage présente les relations ayant existé entre Maîtres du sol et producteurs sur la longue période qui s'étend de la période carolingienne aux grandes révoltes paysannes des XIVe et XVe siècles. Après une période d'augmentation de la richesse, à partir du XIIIe siècle les tensions s'accroissent. Les seigneurs connaissent une importante baisse de leurs revenus, ce qui constitue l'un des éléments essentiels de la crise des XIVe et XVe siècles. Cela a pour conséquence, dans de nombreuses régions, d'entraîner un phénomène de dépossession des paysanneries dont l'accès à la propriété du sol devient de plus en plus difficile. Cet ouvrage examine les statuts des hommes, l'organisation du travail, les hiérarchies sociales réellement efficaces, présente l'histoire de cet enrichissement général du monde occidental ainsi que celle de la crise qui clôt le Moyen Age occidental.
08/2017
Littérature française
Au nom de Sa Majesté
Au nom de Sa Majesté est un livre irrévérencieux, qui se joue gentiment des genres et des registres, avec pour seul gouvernail, l'écriture. «Il existe des îles dans l'île : l'île de son métier, l'île de sa solitude, l'île de son mariage, l'île de son âge.»
04/2015
Animaux, nature
Le petit guide des plantes mellifères. 90 fiches pour favoriser la biodiversité et nourrir les abeilles et insectes buttineurs
Aujourd'hui menacés, les insectes butineurs sont pourtant indispensables à notre survie. Véritable enjeu de société, la préservation des pollinisateurs est l'affaire de tous. Installer des plantes mellifères, riches en nectar, pollen ou miellat nutritif, est une action personnelle simple que chacun peut entreprendre dans son jardin, même urbain, afin que nos villes et nos campagnes deviennent les refuges de la biodiversité. 90 plantes mellifères à adopter : - Les arbres d'ornement - Le arbres fruitiers - Les arbustes - Les plantes herbacées - Les bulbes - Les plantes médicinales et condimentaires - Les plantes aquatiques - Les plantes grimpantes - Les plantes agricoles Cultiver les plantes mellifères, c'est faire un geste pour notre planète !
02/2019
Esotérisme
Mère. L'enseignement spirituel de la forêt amazonienne
C'est lors d'un séjour en Amazonie que l'auteur a été désigné porte-parole de la grande forêt par l'esprit de la mère de toutes les mères en personne. Conformément au contrat spirituel qui s'est lié au sein de cette matrice végétale, Laurent Huguelit a mis sur papier les paroles, les visions, les impressions et les anecdotes que la forêt lui a demandé d'exprimer. C'est un enseignement prodigué par la nature qui nous est livré dans ces pages, un pèlerinage au coeur de la grande famille du vivant. On y croise, tour à tour, l'arbre ancestral, la clarté de la conscience, la compassion, les chamanes et leurs chants de guérison - mais également, parce que tout doit être connu, les affres de l'obscurité. Avec Mère, l'intention de la forêt est de rétablir le lien sacré qui relie l'humanité à la planète Terre, pour qu'une nouvelle conscience puisse émerger - et pour que les enfants de la forêt retrouvent celle qui les a vu naître et grandir. Pour qu'ils la respectent, la préservent et l'aiment.
09/2019
Religion
Jésus mystique. La vie spirituelle de Jésus
L'auteur a très tôt été interpelé par la question de la spiritualité et de la mystique, qu'il approfondit sans cesse par sa propre pratique spirituelle et par son enseignement.
09/2019
Policiers
Augustin. La guerre du cholestérol
Qui a tué le docteur Michaud ? Est-ce bien un meurtre, d'ailleurs, ou est-ce un suicide ? Laurent Vercoustre nous plonge dans le milieu médical et dans une enquête menée par le docteur Augustin Van Cruiz, qui navigue entre l'hôpital et les laboratoires pharmaceutiques. Cette mise en question des traitements contre le cholestérol, dans laquelle l'auteur, médecin lui-même, est activement engagé, s'accompagne chez le personnage d'un questionnement personnel, où chacun se reconnaîtra, entre origine familiale et sociale, couple, enfants et amis.
12/2020
Livres 3 ans et +
S'unir c'est se mélanger
Ce matin, catastrophe : une poule manque à l'appel ! C'est le branle-bas de combat au poulailler. Il faut tout faire pour la retrouver mais comment s'organiser ?
05/2016
Science-fiction
Cleer. Une fantaisie corporate
Cleer est un concept, une idée flottant dans l'éther, une pure lumière. Cleer est une corporation, une multinationale d'aujourd'hui et de demain, tendant vers l'absolu. Vinh et Charlotte participent de cet effort. Ils sont des consultants spéciaux, ils résolvent les problèmes mettant en jeu le bien le plus précieux du Groupe : son image. Pour eux, les cas de disparition, les épidémies de suicides, les contaminations transgéniques. Ils défendent la vérité, la transparence, la fluidité de l'information, les intérêts des actionnaires. Ils sont l'ultime ressource contre la superstition et le chaos. Ils sont la Cohésion Interne. Cleer est le témoignage d'un univers professionnel aux limites de l'incandescence.
09/2010
Jardinage
Aromatiques au balcon
Très facile et réclamant peu d'espace, la culture des plantes aromatiques est idéale pour le jardinier débutant ou ne disposant que d'un balcon ou d'un rebord de fenêtre. Recommandations pour l'entretien, conseils pour réaliser des compositions décoratives et savoureuses, fiches descriptives : ce livre complet vous accompagnera pas à pas pour garnir vos pots et jardinières. La culture des plantes aromatiques deviendra un jeu d'enfant... elles parfumeront rapidement vos intérieurs et vos assiettes ! Au sommaire : Cultiver des aromatiques sur son balcon : Les contenants Le substrat Les engrais Le rempotage Les maladies et les nuisibles La taille L'arrosage L'hivernage des plantes sensibles au gel Pour bien débuter La récolte et la conservation. Des associations pour tous les goûts : Herbes cherchent salades ! Pour une santé de fer Duo de menthes pour enfants Association gourmande Coquillages et crustacés... et aromatiques ! Le coin du collectionneur : le thym Des feuillages décoratifs tout l'année Herbes et grillades C'est l'été ! Une " pensée " pour les petits espaces Faites le plein de parfums ! Une touche d'exotisme. Portraits des aromatiques : Basilic Capucine Ciboulette Citronnelle Coriandre Estragon Fenouil bronze Herbe à curry Laurier Lavande Menthe Origan Oseille Persil Pimprenelle Romarin Sarriette Sauge Thym.
04/2010
Psychologie, psychanalyse
L'Alcoolisme
Issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, les idées reçues sont dans toutes les têtes. L'auteur les prend pour point de départ et apporte ici un éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir.
02/2010
Littérature française
Les derniers jours de Stefan Zweig
Le 22 février 1942, exilé à Pétropolis, Stefan Zweig met fin à ses jours avec sa femme, Lotte. Le geste désespéré du grand humaniste n'a cessé, depuis, de fasciner et d'émouvoir. Mêlant le réel et la fiction, ce roman restitue les six derniers mois d'une vie, de la nostalgie des fastes de Vienne à l'appel des ténèbres. Après la fuite d'Autriche, après l'Angleterre et les Etats-Unis, le couple croit fouler au Brésil une terre d'avenir. Mais l'épouvante de la guerre emportera les deux êtres dans la tourmente - Lotte, éprise jusqu'au sacrifice ultime, et Zweig, inconsolable témoin, vagabond de l'absolu.
01/2010
Histoire et Philosophiesophie
La science à bout de souffle ?
La science moderne est-elle à bout de souffle ? A en juger par la raréfaction des grandes découvertes dans les dernières décennies, on peul légitimement s'interroger sur sa bonne santé. De fait, la science moderne souffre d'un ensemble de maux qui l'affaiblissent, peu à peu. La traditionnelle évaluation par les pairs est devenue un monstre de bureaucratie chronophage et coûteux, et la publication dans les grandes revues internationales un parcours du combattant énergivore. De l'aveu même des chercheurs, la part du temps qu'ils consacrent à l'obtention des crédits et aux innombrables tâches administratives dépasse celle dévolue à la science proprement dite. Entre publish or perish (publie ou disparais) et course au financement, le chercheur se voit plongé dans une compétition exacerbée qui n'échappe ni aux soupçons de fraude ni à un certain conformisme. De ce pamphlet virulent et argumenté se dégage la conclusion dire la recherche ne fera pas l'économie d'une remise à plat de ses modes de fonctionnement, blute de quoi son mot d'ordre deviendrait : publish and perish...
10/2009
Santé, diététique, beauté
Remèdes et recettes au thym
Aromate méditerranéen par excellence, le thym réveille les papilles gustatives et aide à soigner les petits maux de tous les jours. Découvrez 50 remèdes et recettes à base de thym : un dentifrice naturel et bon marché, une potion contre la toux, une huile de massage provençale, une liqueur de thym, des tomates à la provençale, une fougasse au thym... Au sommaire : Avant-propos - Introduction - Espèces et variétés - Côté santé-beauté (34 recettes) - Côté cuisine (29 recettes).
06/2009
Histoire internationale
Les larmes de Rio. Le dernier jour d'une capitale 20 avril 1960
Le 20 avril 1960, Rio de Janeiro se prépare à vivre une journée décisive. Dans quelques heures, elle ne sera plus la capitale du Brésil : le pouvoir part s'installer à Brasiia, nouveau symbole de la modernité brésilienne. Le président Juscelino Kubitschek, qui a projeté ce transfert, orchestre les cérémonies destinées à ôter à la ville ses attributs de capitale. Laurent Vidal s'est penché sur cette journée particulière, dont il reconstitue le déroulement presque heure par heure, au terme d'une enquête minutieuse : fouillant dans les archives des journaux, interrogeant des témoins, donnant la parole aux acteurs du pouvoir, maîtres de ce départ, ainsi qu'aux habitants et aux poètes, spectateurs de cet événement soigneusement mis en scène, il redonne vie à un moment clé de l'histoire de la Ville Merveilleuse.
08/2009
Littérature française
Les récidivistes
C'est l'autobiographie d'un jeune homme d'aujourd'hui, mais si peu sûr de sa voix qu'il choisit d'en emprunter quatre autres : celle de Quignard pour cerner l'amnésie frappant un amour de jeunesse ; celle de Duras pour traduire sa poursuite effrénée de l'amour ; celle de Proust pour avouer, sur le canevas de La Recherche du temps perdu, les péripéties d'une vie trop dissolue, de l'enfance jusqu'à l'avènement de l'écriture ; enfin celle de Genet pour dénoncer le prix qu'on paie lorsqu'on écrit un livre. C'est l'histoire d'un garçon qui n'arrive pas à aimer, qui ne comprend rien au monde, et qui décide d'écrire cette incompréhension dès lors qu'il comprend qu'elle va durer. C'est l'histoire de Laurent qui devient écrivain.
06/2008
Généralités médicales
Chaque visage a une histoire
Depuis l'enfance, Pascal a le visage déformé par la maladie. Il ne rêve que d'une chose : ne plus attirer les regards dans la rue et mener une vie "normale" ; travailler, s'amuser, aimer "comme tout le monde". Changer de visage pour changer de vie, c'est ce à quoi aspirent, comme lui, des dizaines de patients qui n'ont plus qu'un espoir : la greffe. Chaque visage a une histoire, que le professeur Lantieri, l'un des plus éminents spécialistes mondiaux de chirurgie reconstructrice, nous raconte dans ce livre en forme de mémoires. C'est l'histoire de donneurs et de patients héroïques - comment faire le deuil de son ancien visage ? Comment vivre avec celui d'un autre ? C'est l'histoire d'une technique médicale fascinante - comment est-il possible de greffer un visage ? Quelles questions humaines pose une telle opération ? C'est l'histoire enfin du véritable parcours du combattant mené au jour le jour par un chirurgien passionné et par son équipe : un quotidien rythmé par l'attente (d'un donneur compatible avec le patient) puis par l'urgence (de l'opération, qui dure parfois jusqu'à 48 heures d'affilée), la prise de risque, la compétition acharnée qui règne au sein du monde médical, le spectre permanent de l'échec et l'ivresse prométhéenne de redonner vie...
01/2012
Littérature française
Dade City
Un meurtre supposé, un enchaînement de témoignages parcellaires et, pour finir, un condamné bien réel : les perversités du malentendu, de la vérité et de la Loi.
12/1996
Cuisine
Mieux manger toute l'année. Mes 365 recettes, mes conseils, mes astuces zéro gaspi, Edition 2021
Retrouvez Laurent Mariotte avec un nouvel almanach pour toujours mieux manger tout au long de l'année 2021 : découvrez ses 365 recettes simples et accessibles pour toutes les occasions, et tous ses conseils pour choisir des produits naturels, sains et de saison, adopter les bons réflexes de consommation et bien sûr mettre de la gourmandise dans sa cuisine ! Mieux manger toute l'année - millésime 2021 avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initiier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste. Mieux manger toute l'année 2021, c'est des recettes simples et rapides au quotidien, 52 grands classiques incontournables à retrouver pour chaque semaine de l'année, des idées de recettes zéro gaspi qui permettent de recycler les surplus d'une préparation ou les restes de la veillle, mais aussi des recettes de chefs invités par le plus populaire des journalistes culinaires. Le livre indispensable pour bien manger et se nourrir de produits sains, à dévorer sans modération !
10/2020
Cuisine
Petits plats en équilibre. les 150 meilleures recettes de l'émission
Référence dans différentes émissions culinaires à la télévision (TF1) et la radio (France Info), auteur à succès de plusieurs livres de cuisine, Laurent Mariotte nous livre dans cet ouvrage ses 150 meilleures recettes testées, re-testées et plébiscitées par les téléspectateurs et auditeurs fidèles. Indéfectiblement attaché au bien-manger, aux produits frais et naturels de nos terroirs (légumes, fruits, céréales, viandes et poissons, produits laitiers), à une cuisine pratique, simple et rapide, saine et bon marché, Laurent Mariotte fait le tour des saisons, et, de l'entrée au dessert, met en vedette les produits, la gourmandise et l'équilibre de nos repas. Ces 150 recettes, toutes illustrées, se préparent facilement et en très peu d'étapes, pour un résultat délicieux et bluffant accessible à tous. Des menus, des bonnes idées et des tours de main, les conseils d'une nutritionniste, mais aussi les bons plans de Laurent pour faire des économies tout en se régalant de bons produits et en préservant votre équilibre alimentaire !
10/2016
Littérature française
Terre latine (Éd.1898)
The Maritime Alps and their seaboard / by the author of Véra", "Blue-Roses" etc.Date de l'édition originale : 1885Sujet de l'ouvrage : Alpes-Maritimes (France) -- Descriptions et voyages -- 19e siècleLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.frhttp://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k102743d"
05/2012
Humour
Le kit Anti-cons. Idées pour se débarrasser des cons ; Insultes et punchlines anti-cons ; Pensées et répliques anti-cons ; Glossaire des cons ; Mon répertoire à cons
Enfin un kit pour se débarrasser des cons ! Parce qu'il y en a marre de subir les autres, voici des petits livres pour mieux faire passer la pilule et sourire à la vie - loin de vos pires ennemis : les cons ! - Les meilleures idées pour se débarrasser des cons Voici plein d'idées pour vous faciliter la vie ! - Les insultes et punchlines anti-cons De quoi vous défouler face à ceux que vous ne supportez plus ! - Les pensées et citations sur les cons De quoi rire un bon coup ! - Le glossaire anti-cons Un petit dictionnaire de poche qui vous permettra de mieux parler le " con " car, s'il faut être proche de ses amis, il faut encore mieux connaître ses ennemis ! - L'annuaire à cons Pour bien les répertorier et continuer à les black-lister !
10/2020
Humour
Officiel de l'humour. Edition 2020
Mots d'esprit, répliques de ciné, les plus drôles, blagues cultes en tous genres (l'humour noir, les coquines, les devinettes, les blondes...), riez de tout avec le meilleur de l'humour !
Développement durable-Ecologie
Climat : et si la Terre s'en sortait toute seule ?
Chaque jour, dans tous les médias, nous sommes rendus responsables des mille maux dont souffre la planète : ozone en baisse, fonte des glaces et tsunamis... Les discours alarmistes sont devenus la norme de la " bien-pensance écolo ". Et si la Terre portait en elle les ressources pour s'en sortir toute seule ? Que sait-on, en réalité, de l'extraordinaire complexité de la machine climatique ? S'insurgeant contre la pensée unique - arguments scientifiques et historiques à l'appui -, Laurent Cabrol offre un document passionnant qui met à mal un enjeu politique de nos sociétés.
07/2009
Science-fiction
Chroniques des Terres d'Orlandia Tome 1
Sara Sherwood vit en bordure du Bois des Claves, dans un cadre idyllique en compagnie de ses grands-parents, experts dans l'études des courants cosmiques et autres sciences occultes. Sa particularité ? Sa tache de naissance à la base du coup dont elle est assez fière et qui lui donne un air énigmatique. Alors qu'elle profite d'un après-midi ensoleillé en compagnie de ses amies Thaïs et Ida, la jeune fille est bien loin de se douter que son existence est sur le point d'être bouleversée. En effet, son destin est étroitement lié aux Terres d'Orlandia, mystérieux monde parallèle au nôtre dans lequel l'adolescente va se retrouver propulser malgré elle...
02/2018
Science-fiction
Chroniques des Terres d'Orlandia Tome 2
En passant les portes d'Orlandia, Sara a éveillé des forces dont elle ne soupçonne pas la puissance maléfique : le Sans Nom a senti sa présence et fera tout pour qu'elle tombe entre ses griffes. Il a besoin d'elle pour un bien sombre projet... Mais grâce au mage Broedic et endurcie par les événements traversés au cours de son aventure, Sara n'est plus la même... Elle connaît désormais son passé et entrevoit sa destinée. Aidée de Maître Irvin le Chat-Mage, elle peut compter non seulement sur ses amis, mais également sur d'autres alliés. Les ténèbres avancent... La guerre pour la sauvegarde des Terres d'Orlandia est en marche.
10/2019
Poésie
Ether, Mer et Terre
Correspondances entre les trois éléments que sont l'air, l'eau et la terre, les poèmes transpirent la noirceur... "Le temps est éphémère comme la vague". Plusieurs publiés dans diverses revues littéraires.
05/2019
