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Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente

Extraits

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Santé, diététique, beauté

Au secours ! Mon ado est végétarien ! Guide pratique à l'usage de parents bienveillants

Un guide pratique et bienveillant à l'usage des parents d'adolescents végétariens ou en devenir. Votre ado s'interroge sur son alimentation ? Souhaite devenir végétarien voire vegan ? Vous avez des craintes pour sa santé ? Vous redoutez un bouleversement pour toute votre famille ? Pas de panique ! Conçu par une mère d'ado végétarien, et étoffé par de nombreux témoignages, ce guide pratique rassemble des infos simples et détaillées pour tout savoir sur le végétarisme, afin d'accompagner au mieux la décision de votre enfant, sans stress et en toute simplicité. Chaque angoisse, chaque situation du quotidien est traitée avec humour et sincérité par Katia Raffarin, de la demande de l'ado aux recettes pour le quotidien : Etre végétarien, ça veut dire quoi ? La motivation de mon enfant est-elle sérieuse ? Que faire si je suis convaincu(e) mais que mon conjoint(e) ne l'est pas ? Quels sont les risques de carences ? Devenir végétarien, ça coûte cher ? Organiser des menus, un casse-tête ? Comme faire à l'école ? chez les amis ? lors des fêtes ? Qu'est-ce qu'on mange chaque soir ? Ce livre va rapidement devenir le compagnon indispensable pour poursuivre sereinement l'aventure en famille !

04/2019

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Droit

Guide pratique du droit de la famille et de l'enfant en action sociale et médico-sociale

Construit en quatre parties, ce guide pratique apporte aux travailleurs sociaux, socio-éducatifs et socioculturels, des repères pour s’orienter, sans s’y égarer, dans la logique du droit et du fonctionnement de la justice. Ils trouveront facilement les réponses aux questions juridiques auxquelles ils sont confrontés du fait de leurs pratiques professionnelles tout au long de leur formation et de leur carrière, concernant le droit de la famille, l’autorité parentale, la protection de l’enfance et la justice pénale des mineurs.

01/2011

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Elu local

Guide de l'élu délégué à la vie associative

Le guide de l'élu délégué à la vie associative est un outil à la fois stratégique et opérationnel pour construire et piloter une politique publique de régulation et d'accompagnement des associations. Il pose dans un premier temps le cadre juridique des associations : organisation et fonctionnement, acteurs, financements, obligations comptables et fiscales... L'ouvrage livre dans un second temps les éléments de construction d'une politique publique de la vie associative : accompagnement, conseils locaux de la vie associative, maison des associations… La troisième partie est consacrée aux relations entre les associations et les pouvoirs publics : subventions, mise à disposition de locaux, gestion de fait ou conflit d'intérêts. Un guide indispensable pour comprendre les enjeux des associations et construire des partenariats constructifs, mais aussi pour sécuriser l'action publique des pouvoirs publics, des élus et des agents dédiés.

02/2022

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Elu local

Guide de l'élu délégué à la participation citoyenne

Au regard de l'évolution de notre société française, beaucoup s'accordent à dire que notre démocratie est en crise, en mal de repères et de représentativité collective. Abstention grandissante et manifestations collectives détachées des mouvements politiques et syndicaux traditionnels sont autant d'alertes d'un système qui doit se renouveler pour continuer à remplir ses fonctions. Ainsi, les habitants des campagnes et des villes aspirent à être bien informés et à prendre leur part de responsabilité dans la gestion des affaires publiques, appliquant les concepts de démocratie participative, de participation citoyenne et de budget participatif. Les expressions et les formes peuvent être multiples mais sont en tout cas riches d'une nouvelle relation avec les citoyens, notamment à l'échelon local. La création d'une délégation à la participation citoyenne au sein d'une collectivité territoriale doit ainsi être accompagnée d'une ambition forte de changer les pratiques décisionnelles et de mise en oeuvre des politiques publiques. Elle correspond à une alternative politique répondant à l'enjeu essentiel de confiance, nécessaire à l'adaptation aux changements climatiques et sociétaux que connaît le monde aujourd'hui. Ce guide étaiera la réflexion et l'action de tout élu en charge de ces questions, en lien avec les services de la collectivité, pour mettre en oeuvre un projet local et transversal partagé par tous.

09/2021

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Littérature française

Pendant l'invasion de la terre, la vente continue

Pas de doute, c'était clair, un OVNI allait se poser dans son jardin ! Il contempla la descente, il allait se planter, ça faisait pas un pli ! Et voilà, ça n'avait pas raté ! L'engin venait d'atterrir brutalement dans son parterre de roses, arrachant les pieds de Crimson Glory, sa variété préférée. Un panneau s'ouvrit sur le coté, un homme en sortit et resta là, les bras ballants, indécis. Il s'attendait à des petits hommes verts ou quelque chose dans ce goût là, un peu exotique. Mais bon, on n'a pas toujours ce qu'on veut ! - Salut mon gars ! Qu'est-ce qui t'amène par ici ? - Euh... Je sais pas... -Comment ça, tu sais pas. - Eh ben voilà, je crois que je suis amnésique. - Amnésique ? Nous v'là bien... allez, assieds-toi.

11/2004

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Vente

L'essentiel des techniques de vente. Pour maîtriser l’ensemble des étapes de la vente, 3e édition

Pour connaître les techniques de vente et savoir les utiliser dans la pratique Les techniques de vente constituent une thématique incontournable que doivent connaître, comprendre et maîtriser à la fois les étudiants et les professionnels des métiers de la vente et, plus généralement, du secteur commercial. Ce livre développe, de manière complète et accessible, les méthodes pour les mettre en pratique pour atteindre leur but : améliorer la performance du vendeur. Pour cela, l'auteur aborde le concept de vente, puis celui de la performance du vendeur. Chacune des étapes de la vente est développée de manière systématique ainsi que toutes les techniques fondamentales de négociation. Sont successivement abordés : la préparation du vendeur ; la phase de contact ; l'apport de la programmation neurolinguistique (PNL) ; l'apport de l'analyse transactionnelle (AT) ; la phase de découverte des besoins ; la phase d'argumentation ; la phase de réponse aux objections ; les 12 principales tactiques de vente ; la phase de conclusion ; la prise de congé, l'analyse et le suivi de la vente ; les outils d'aide à la vente et à la gestion de la relation client. Points forts - Tout pour maîtriser les techniques de vente et savoir les mettre en pratique - Ce livre aborde, de manière synthétique, mais complète et accessible, le concept de vente, puis celui de la performance du vendeur

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Sociologie

PHILOSOPHIE DE LA COMMUNICATION. Tome 1, De l'antinomie de la vérité à la fondation ultime de la raison

Après les philosophies de la conscience, puis de la réflexion, puis du langage, s'élaborent aujourd'hui des philosophies de la communication. Que signifie ce " changement de paradigme " chez des auteurs qui, aujourd'hui, se réclament d'une " pensée postmétaphysique " sans renoncer pour autant à une certaine forme de transcendance ? " Philosophie de la communication " : dans un premier essai situé sous ce titre, Jean-Marc Ferry analyse notamment la façon dont se renouvelle, à la pointe des discussions contemporaines, le problème de la vérité.

03/1994

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Etudes et pratiques profession

L'échocardiographie du chien et du chat. De la pratique à l'interprétation raisonnée

Cet ouvrage, illustré par de nombreux cas cliniques, a pour but de rendre accessible à tous, de façon pragmatique et synthétique, ce formidable outil d'imagerie ultrasonore, devenu un examen complémentaire essentiel à tout praticien vétérinaire. Enrichi de près de 800 photos, d'une centaine de figures et de planches, de plus de 250 vidéos disponibles facilement grâce à un QR code, et de nombreux tableaux clefs incluant intervalles de référence et valeurs seuils, ce manuel pratique est indispensable à la réalisation et l'interprétation optimale d'un examen échocardiographique et Doppler conventionnel chez les carnivores domestiques.

05/2023

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Etudes et pratiques profession

Guide pratique d osteopathie equine. La programmation neuro-musculaire

Vous re?vez de devenir oste?opathe e?quin ? Vous e?tes engage?s dans les e?tudes d'oste?opathie e?quine ? Vous voulez un ouvrage de re?fe?rence pour vos examens ? Vous e?tes oste?opathe e?quin et vous voulez vous perfectionner ? Vous recherchez les bases scientifiques expliquant la the?rapie manuelle e?quine ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Le but de celui-ci est de vous prendre par la main pour vous guider pas a? pas et vous donner les bases anatomiques et physiologiques ainsi que les techniques indispensables a? l'exercice de la the?rapie manuelle e?quine. Il est le fruit de l'expe?rience de l'auteur et a e?te? construit a? partir d'un enseignement aupre?s de futurs oste?opathes e?quins. Une attention particulie?re a e?te? donne?e aux explications de la de?marche diagnostique et a? l'illustration tre?s de?taille?e des pratiques .

11/2022

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Autres médecines douces

Être ici et maintenant. La méthode vittoz : guide pratique

" Vous ferez toujours votre devoir si vous vivez le présent, tout appliqué à l´action du moment. Nous nous sanctifions par le moment présent, et non par nos retours sur le passé ou nos anticipations sur l´avenir ". Dr Vittoz, (Notes et pensées, Téqui) Quelle chance ! Nul besoin de faire des choses extraordinaires pour devenir saint. Cependant, notre mode de vie nous éloigne de la simplicité du moment présent. Il est devenu héroïque d´être " tout appliqué à l´action du moment ". Les quelques exercices de la méthode Vittoz présentés ici, vous feront découvrir ce temps si beau du présent. Sans remplacer l´accompagnement d´un praticien, ils sont une introduction ou un soutien de celui-ci. Tout en disposant à écouter Dieu, ils s´adressent à tous ceux qui cherchent à mieux s´ancrer dans leur quotidien. Ils sont accessibles en format audio à partir d´un smartphone, ce qui permet de se laisser facilement guider.

10/2022

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Formation

Des pratiques inspirantes au coeur de la formation à l'enseignement

A l'aide d'exemples issus de pratiques expérimentées dans le cadre de la formation initiale et continue des enseignants, cet ouvrage expose la variété et la richesse des approches et des stratégies pédagogiques auxquelles ont recours les formateurs d'enseignants de plusieurs universités francophones du Québec ainsi que leurs partenaires des milieux scolaire et culturel. Les pratiques présentées dans ce livre mettent en lumière les possibilités de changement qui sont accessibles et envisageables pour une formation à l'enseignement.

06/2022

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Sacrements

Guide pratique de préparation au mariage en 10 étapes. A la lumière d'Amoris Laetitia du pape François

Quand on part faire un sommet en montagne, il est nécessaire de bien s'équiper, d'étudier les étapes du chemin et de trouver un bon guide. Ainsi, lorsque l'on décide de s'engager dans le mariage, il faut s'entendre sur ce que l'on va vivre, on l'espère toute sa vie, et se poser les questions essentielles. Les trois premiers chapitres de ce livre (Qu'est-ce qu'aimer, Les langages de l'amour, Le dialogue dans le couple) aident à poser les fondements d'un amour humain. La spécificité du mariage chrétien est ensuite examinée : pourquoi se marier à l'Eglise ? Et comment vivre sa vie chrétienne dans le mariage avec la prière et le pardon ? Puis viennent les thèmes du travail et de l'argent, car dans la vie quotidienne, ils ont une grande place. Le livre aborde bien sûr aussi la sexualité, la procréation et la régulation des naissances. Enfin, il est important de parler déjà de l'éducation des enfants, et d'examiner comment gérer la relation avec la belle-famille. Des témoignages de couples apportent une expérience sur chacun des thèmes abordés. De même, d'autres questions, "pour aller plus loin", aideront ceux qui se préparent au mariage à instaurer un dialogue pour mieux se connaître, s'engager et réussir sa vie de couple.

03/2021

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Autres maux

Le guide pratique de la maladie de Lyme. Les protocoles naturels qui marchent

Transmise par les tiques, la maladie de Lyme est une véritable épidémie. Le diagnostic est compliqué et les médicaments ne sont pas adaptés à tous les cas. Les malades se trouvent démunis face à des symptômes douloureux, très perturbants et difficiles à soigner. Ce guide donne les informations essentielles pour lutter contre cette terrible infection. Après avoir répertorié les moindres symptômes, fait le point sur les outils de diagnostic et les traitements médicamenteux il présente les soins naturels les plus efficaces, avec dix protocoles de soin détaillés. Paul Ferris est journaliste spécialisé en santé et expert en thérapies naturelles. Il anime des conférences et des tables rondes en France et à l'étranger. Pour cet ouvrage, il a rencontré les plus grands spécialistes sur le sujet, des associations de malades et plus de 300 personnes touchées par la maladie de Lyme. Il est l'auteur de plusieurs guides de santé naturelle, notamment aux éditions Marabout et aux éditions First.

04/2022

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Littérature française

Pratique de l'automedication à Kinshasa

Ce livre aborde l'épineux problème de l'automédication telle que pratiquée à Kinshasa. Il nous fait comprendre que l'automédication est un phénomène qui touche directement ou indirectement à la vie de tout être humain. Même si le public pense que l'automédication ne consiste qu'à s'auto-administrer des médicaments sans passer par la consultation médicale, elle englobe en réalité plusieurs pratiques pouvant s'extérioriser par un ensemble de comportements ayant des causes diverses. Pour nous rendre compte de la pertinence de l'automédication à Kinshasa, ce livre nous présente les résultats d'une enquête menée dans les officines de Kinshasa. Cette étude nous révèle que l'automédication constitue le premier recours de la majorité de kinois. Face à cette nébuleuse situation, l'auteur recommande à l'Etat congolais de jouer pleinement son rôle en offrant une couverture sanitaire universelle à sa population et en faisant appliquer la règlementation pharmaceutique prélude d'un assainissement du secteur pharmaceutique inféodé par des commerçants véreux.

10/2020

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Littérature française

Le guide pratique en chirurgie digestive. le guide pratique en chirurgie digestive

Le guide pratique en chirurgie digestive est un ouvrage qui traite plusieurs pathologies en chirurgie viscérale et digestive. C'est un outil pratique pour le clinicien résident ou chirurgien. Le long de la rédaction de cet ouvrage, on a donné de l'attention particulière à intégrer les dernières recommandations des sociétés savantes à partir d'une large recherche bibliographique notamment pour les pathologies néoplasiques. Des chapitres variés sont traités dans cet ouvrage avec des illustrations par des photos prises en peropératoire. L'esprit de synthèse était toujours présent et le livre était révisé par des auteurs de spécialités différentes (oncologie médical, gastrologie et radiologie) permettant une vision pluridisciplinaire des pathologies traitées. Chaque chapitre est rédigé selon un plan clair allant du diagnostic jusqu'à la prise en charge. Le clinicien trouve ainsi une réponse claire aux différents points d'interrogation qu'il rencontre lors de la prise en charge des pathologies décrites dans ce livre.

06/2022

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Cuisine

Guide des saveurs de la Vendée

L'originalité de ce guide est d'être le premier à rassembler, sous un seul et même titre, plus d'une centaine de bonnes adresses de producteurs vendéens et leurs savoureux produits de qualité dont ils ont la maîtrise. Tous les producteurs présents dans ce guide ont accepté d'y figurer sans aucune contrepartie. Qu'ils en soient remerciés. Pour être présents dans notre guide, les producteurs devaient impérativement remplir un des 3 critères que nous nous étions fixés : accueil du public sur leurs propres lieux d'activité, animation ou dégustation des produits proposés à la vente ou présence régulière chez les commerçants ou dans les marchés de la Vendée. Vous trouverez donc ici toutes les bonnes adresses pour rencontrer les producteurs et acheter en direct leurs produits, les horaires des marchés locaux, les lieux de visites et de dégustations et les diverses animations. Un guide pour bien déguster les produits de la Vendée.

04/2019

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Etudes IFSI

La clinique infirmière. De la théorie à une pratique engagée

La clinique infirmière fait partie intégrante de l'activité professionnelle quotidienne. Elle se déploie dans toutes les situations de soins. Elle repose sur des connaissances théoriques, des savoirs d'expérience, s'appuie sur des méthodes et des outils. Pourtant, elle demeure encore peu valorisée, les savoirs médico-centrés prenant encore souvent le dessus. Ce livre vise à rendre visible la clinique infirmière, à souligner les savoirs et la réflexion dont elle est porteuse, car elle fait toute la spécificité de la profession infirmière. Les auteures s'appuient sur leur expérience d'infirmières, de formatrices et de cadres pour décrire de manière concrète et accessible les concepts au fondement de la pratique et de la discipline infirmières, les notions abordées permettant à la fois de mieux comprendre ses propres façons d'agir, les situations complexes et de légitimer la nécessité du développement de la clinique infirmière. Dans le souci d'établir des liens forts entre théorie et pratique, de nombreuses situations de soins issues de leur expérience de terrain sont ensuite analysées, différentes théories de soins permettant de les éclairer. Celles-ci ont été marquantes par leur intensité émotionnelle, leur singularité et/ou leur complexité. Enfin, les perspectives pour la profession dans un monde sans cesse en évolution sont évoquées, la place et le rôle des infirmiers(ères) étant essentiels pour répondre aux problématiques des populations. Pour pouvoir relever ce défi, il importe de renforcer le sens de sa pratique et la motivation professionnelle. L'interpellation clinique y contribue, car elle déclenche un raisonnement à la fois réflexif et éthique. Mieux comprendre les raisons de ses interventions, c'est pouvoir ensuite ajuster et professionnaliser ses accompagnements thérapeutiques, continuer de prendre soin avec conviction, engagement, et favoriser une pratique humaniste des soins. Plus qu'une question de reconnaissance, l'émancipation de la profession infirmière conditionne sa pérennité.

03/2024

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Musique, danse

Lire la musique. Guide à la compréhension de l'écriture musicale

Lire la musique est un guide analytique complet pour découvrir la notation musicale et les principes de base de la théorie qui gouverne les sept notes et leurs infinies combinations. A partir des informations les plus élémentaires et avec un langage adapté aux débutants également, cet ouvrage offre des notions précises et concises sur le rythme, la tonalité, les gammes, les clés, les intervalles, les pauses et les accords, ainsi que sur tous les signes et les symboles utilisés sur la portée. En outre, l'auteur accompagne ses explications d'exemples musicaux, nombre desquels sont téléchargeables aussi sous forme de pistes audio sur le lien indiqué à l'intérieur du guide : un vaste répertoire de styles et d'instruments différents (du piano au saxophone en passant per la guitare éléctrique et les percussions) étudié pour garantir - à travers l'écoute - une assimilation efficace de tous les concepts exposés. Que vous soyez des néophytes poussés par la curiosité, que vous ayez envie d'apprendre à jouer d'un instrument, de composer vos mélodies ou simplement de perfectionner vos connaissances musicales, ce guide vous conduira, pas à pas, vers la maîtrise du langage fascinant de la musique.

10/2019

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Psychologie, psychanalyse

La pratique de la psychologie clinique

La psychologie clinique née il y a près d'un siècle, se réfère essentiellement à une pratique d'intervention et d'aide sous des formes diverses. Ses fondations théoriques sont sujettes à controverses si bien que l'identité de son exercice professionnel reste floue. Qu'est-ce que la psychologie clinique? Quelles sont ses bases théoriques? Si la démarche clinique procède toujours d'une relation entre deux personnes, que recouvrent réellement ces termes de "personne" et de "relation"? Au-delà de la diversité des techniques et des méthodes utilisées dans la pratique clinique, le psychologue clinicien ne peut manquer de s'interroger sur ce qu'il met en jeu de lui-même dans sa relation au consultant. Ce sont alors les notions psychanalytiques de transfert et de contre-transfert qui doivent être mises en question. La psychologie clinique les emprunte à la psychanalyse, mais quel usage doit-elle en faire? C'est à la lumière de ces questions fondamentales que sont envisagés ici la formation et la post-formation du psychologue clinicien, ses fonctions et statuts, sa déontologie et l'activité de recherche qui sous-tend et vivifie sa pratique. Les auteurs de cet ouvrage, psychologues cliniciens - praticiens mais aussi enseignants et chercheurs -, se sont réunis pour tenter de répondre à ces questions et permettre de nourrir la réflexion de tous ceux qui sont engagés ou qui vont s'engager dans la pratique de la psychologie clinique.

06/1997

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Technologies

Manuel pratique du naturaliste-empailleur, la taxidermie à la portée de tous

Manuel pratique du naturaliste-empailleur : la taxidermie à la portée de tous / par Paul Hasluck ; édition française par L. Gruny... Date de l'édition originale : 1909 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Généralités médicales

Toxicologie chimique, guide pratique pour la détermination chimique des poisons

Toxicologie chimique : guide pratique pour la détermination chimique des poisons / par le Dr Frédéric Mohr,... ; traduit de l'allemand par le Dr L. Gautier... Date de l'édition originale : 1876 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Droit pénal des mineurs

Le Code de la justice pénale des mineurs. Du texte à la pratique

Cette 1re édition décrypte la réforme, sans précédent, de la prise en charge des mineurs, en tirant les conséquences de ces évolutions en termes de pratiques judiciaires, éducatives et de défense. Reportée à plusieurs reprises, l'entrée en vigueur du nouveau code, prévue au 1er octobre 2021, combine plusieurs dispositifs : - révision de l'âge de la responsabilité pénale du mineur ; - simplification des mesures encourues par un mineur ; - consécration de principes directeurs pour la procédure pénale spécifique aux mineurs ; - généralisation de la technique de la césure du procès pénal du mineur. L'outil de travail idoine pour anticiper l'application de la réforme et clarifier les flous du législateur !

10/2021

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Ethnologie et anthropologie

Du tereré à la terre. Ethnographier la vente et la collecte

Derrière l'exaltation identitaire dont le tereré et les Pohã Ñana sont l'objet et la chaîne de distribution officielle de ces derniers, des femmes et des hommes se consacrent à leur vente et leur collecte, en retrait et pourtant essentiels à la consommation de la boisson phare avec ses remèdes. De mains en mains, des marchés ou angles de rues aux terres d'extraction en passant par le domicile familial, l'ouvrage remonte la trajectoire des yuyos ou plantes médicinales pour mieux mettre en relief le quotidien et le travail de celles et ceux qui les vendent et les collectent au Paraguay. Ce livre suit la piste des plantes pour retrouver celle des personnes en toute part et si invisibles à la fois.

09/2023

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Couple, famille

Etre dans la tête d'un ado. Guide pratique de cohabitation avec l'adolescent

Cet ouvrage est écrit par une adolescente qui observe ses relations avec ses parents et interviewe ses amis pour recueillir leur opinion sur la meilleure façon d’aborder les conflits avec les adolescents. L’objectif de ce livre est, bien entendu, de faire comprendre aux adultes comment fonctionnent les ados de l’intérieur et, ainsi, de les aider dans leur tâche d’éducateurs. Des situations courantes et des thèmes de la vie quotidienne constituent le sujet de dialogues parents / enfants et d’interviews d’adolescents. Jellyellie montre ainsi les différences de perception et d’interprétation, source de nombreux conflits, et indique comment il est possible de rapprocher les points de vue des uns et des autres. En encadré, des conseils clairs sont donnés. Comme dans un manuel scolaire, chaque chapitre se termine par des exercices destinés aux parents, qui sont ainsi invités à se remettre en question et à apprendre leur métier de parent. Un lexique des termes techniques utilisés par les ados et un résumé des principales règles à suivre complètent l’ensemble.

12/2009

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Pédagogie

L'école maternelle. Guide pratique pour tous

" L'apprentissage est la seule chose que l'esprit n'épuise jamais, ne craint jamais et ne regrette jamais. " Léonard de Vinci L'école maternelle : son rôle est souvent minimisé alors qu'elle est l'important premier pas d'un long parcours scolaire. C'est le lieu où tout se joue pour prévenir les difficultés, les échecs comme les exclusions. Une véritable collaboration entre l'enseignant et les parents est le coeur de la réussite et le noeud du problème. Prendre la mesure des enjeux propres à cette tranche d'âge et s'emparer de l'ensemble des compétences à acquérir s'avère primordial pour sceller ce partenariat. Pour adhérer, il faut comprendre la théorie et la pratique, leur donner du sens. C'est ce que propose cet ouvrage unique : définir, clarifier et illustrer au mieux les notions-clés qui constituent le socle des apprentissages fondamentaux et partager des pratiques que nous pouvons tous mettre en oeuvre auprès des enfants. Apprendre, oui, mais sous quelles conditions et surtout, comment le faire ensemble ? Marguerite Delatour vous propose ici, dans la collection Case Blanche, un ouvrage étonnant, ludique et instructif sur l'école maternelle et le rapport parents, enfants et professeurs des écoles. Elle ouvre la porte de sa classe, partage le contenu de ce passionnant métier et met en évidence un lien qui devrait être naturel entre l'école et la famille.

10/2020

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Littérature française

Ne jamais frapper l'enfant. Guide pratique

Face à la violence à laquelle les enfants sont exposés et compte tenu des conflits qui troublent la paix dans le monde, il nous est arrivé d'observer que leur origine remonte dans la vie de tout un chacun des acteurs impliqués, dès sa petite enfance. D'où cet appel pour mettre fin à cette pratique indigne vis - à - vis d'un être cher. Il s'avère malheureusement que cette violence quotidienne passe inaperçue en famille, dans des écoles, voire dans la rue sans que le pouvoir public n'y prenne garde.

01/2022

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Histoire du droit

Le Guide Pratique du Contract Management. Méthodes, outils, procédures et meilleures pratiques du Contract Management

Cette édition définit les activités, les rôles attribués aux acteurs, leurs limites de responsabilités, compile méthodes, outils, et procédures et recense les meilleures pratiques approuvées du Contract Management. Elle s'enrichit de l'exercice du métier de Contract Manager dans le nucléaire civil et les énergies renouvelables (Chapitre IX). Les Contrats de type D&B, EPC, EPCM, FIDIC et NEC sont passés au crible (Chapitre VIII). Une étude de cas est présentée en détail (Chapitre X). Le financement de procès et la médiation d'affaire sont introduits (Chapitre III). Un répertoire détaillé de formations diplômantes ou non en Contract Management est présenté (Chapitre VII). Les principaux ajouts sont signalés dans les entêtes de chapitres par le terme "Nouveauté" .

04/2023

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Informatique

Guide pratique de la CEM. Les sources de perturbations. Les techniques de protection, 3e édition

La compatibilité électromagnétique (CEM) concerne tous les phénomènes de perturbations (ou parasites) des systèmes électroniques, qu'ils soient naturels ou industriels. Cet ouvrage présente de façon exhaustive tous les problèmes de compatibilité électromagnétique (terres, câbles, foudre, etc.) et leurs solutions (blindages, etc.), afin de concevoir et d'installer des appareils électriques et électroniques de façon à minimiser ces parasites. Outil facile à utiliser, avec des règles et des conseils clairs, ce guide pratique entièrement mis à jour de la directive 2014/30/UE, s'adresse aux personnes impliquées dans la conception, l'installation, la mise en oeuvre, le dépannage ou la maintenance d'équipements ou systèmes électroniques.

05/2017

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Religion

Bible et philosophie. les lumieres de la raison. Les lumières de la raison

Bible et philosophie : mariage de l'eau et du feu ? Antagonisme de la Révélation et de la raison ? Pas forcément. Après avoir établi le cadre théorique d'une saine relation entre les deux, cet ouvrage collectif propose plusieurs itinéraires : comment la Révélation de Dieu au buisson ardent, dans son "Je suis celui qui est", inspire-t-elle la philosophie ? Comment Jésus et Socrate présentent-ils des profils parallèles et divergents ? Comment l'Ecriture est-elle au coeur des oeuvres de Lévinas et de Ricoeur ? La Bible, un don à la philosophie, intempestif et incandescent. P. Gilbert, métaphysicien, professeur à l'Université Grégorienne de Rome. F. Mies, bibliste et philosophe, chercheur qualifié du FNRS aux FUNDP (Namur). L. Rizzerio, philosophe, professeur aux FUNDP (Namur). A. Thomasset, théologien moraliste, professeur au Centre Sèvres de Paris.

08/2007

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Jardinage

Guide pratique du jardinage au naturel. Conseils, techniques et bonnes pratiques pour un jardin réussi

Comment protéger naturellement votre jardin des maladies et des nuisibles ? Quelles plantes choisir pour obtenir de beaux massifs robustes et durables ? Semis, plantation, multiplication.... quelles sont les techniques à privilégier ? Quelles associations pratiquer pour renforcer les défenses de vos plantes ? Compost, paillage, amendement... comment travailler et enrichir votre sol ? Quels moyens mettre en place pour toujours arroser juste et malin ? Un compagnon indispensable. Toutes ces questions - et bien d'autres ! - trouvent leurs réponses dans cet ouvrage pratique de référence, qui vous livre toutes les clés et les grands principes d'un jardinage responsable et sain, tout au long de l'année. Vous pourrez ainsi : faire prospérer votre jardin tout en préservant la biodiversité et votre environnement, maîtriser des techniques naturelles et efficaces, sélectionner les espèces et variétés de plantes qui vous conviennent le mieux.

04/2021